■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【国際】日本で人気なのは甘い日本産キムチ 発酵が進んだ真の韓国キムチの味を伝えねばらない [動物園φ★]
- 1 :動物園φ ★:2023/11/28(火) 10:24:27.08 ID:gMjPxMFJ.net
- 11/28(火) 10:13配信 中央日報日本語版
「バーレーンに韓国人労働者数千人が働きに行くことになりました。韓国人はキムチなしではご飯が食べられないので、韓国企業がキムチを納品することになりました。ところがうまく事が運ばなかったようです。キムチ納品の件はなかったことになりました。キムチ工場でキムチを山ほど準備したのに売る場所がなくなったと連絡が来ました。どうにかならないか、と。その話を聞いて私たちが日本で売ってみると言ったんです。それが韓国キムチ輸入の始まりでした」
23日、東京新宿歌舞伎町のキムチ祭り会場。韓国「キムチの日(11月22日)」が日本記念日協会に記念日として登録されたことを広報するために開かれた行事だ。見慣れたキムチブランドの中で初めて見る社名がひとつ目に入った。「三輝」だ。1986年、日本で初めて韓国キムチを輸入した会社で、今まで韓国取引先を維持して韓国キムチの味をそのまま守っている。新川幸也代表は容器に入ったキムチを見せながらこう言う。「韓国式はキムチの上にヤンニョム(調味料)をこのようにのせて売っています」。韓国人の母親がしているそのままに、キムチを漬けて残ったヤンニョムをキムチの上にのせているということだ。ハクサイも韓国産、ヤンニョムもすべて韓国産。あらゆるものを韓国で作り、何も足し引きせずにそのまま販売している。
キムチを輸入して売ることは容易ではなかった。商店街を回って納品を始めたが、当初は「ニンニクのにおいがする」と言って門前払いしていた商人たちは、韓流ブームが到来するとキムチを一つ二つと受け始めた。「今年で37年目ですが、韓国キムチの真の味をそのまま守るのが目標」という新川社長の言葉は一見悲壮に聞こえる。なぜだろうか。その背景には日本キムチ市場独特の構造がある。キムチ最大輸入国である日本でキムチは「大流行」中だ。地元スーパーはもちろん、コンビニでもキムチを売るほどだ。「日本消費者の9割が冷蔵庫にキムチを置いて食べるほどキムチの大衆化が進んだ」(ユン・サンヨン韓国農水産食品流通公社東京支社本部長)という調査結果も出てくるほど。
だが、日本キムチ市場の大部分は日本の会社が日本のハクサイで作った日本産キムチが占めている。消費者はやや甘い味付けの日本キムチに慣れると、韓国キムチを買って少しでも発酵が進むと「傷んだ」という。発酵が進んだ味、ムグンジの複雑で深い味わいをまだ日本の消費者が分かってくれないということだ。日本でキムチを業とする人々の間で「真の韓国キムチの味を知らせてこそ、キムチが日本で愛される」という言葉が出る理由がここにある。世界93カ国輸出というキムチの成績表も重要だが、真のキムチの味を伝えることにも集中しなければならないのではないか。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f58178ba0963639f058c3170f765ddca5c6cb8ec
- 55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:41:46.03 ID:H7yc6dje.net
- >>41
https://www.globalnote.jp/post-3608.html
日本とタイはそんな変わらんけど韓国はだいぶ下やん
- 56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:42:17.93 ID:XdIbgd+0.net
- >>52
その異様な日本食を食べたくて海外から日本に来てるけどな。
- 57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:42:25.27 ID:vLzg9WDC.net
- なんでそうなるんだよw
押し付けるから嫌われるんだっていい加減気づけよキムチ悪い
- 58 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:43:21.43 ID:3vG/X4F0.net
- 韓国で売られているキムチを体験したいのなら
日本で売っている発酵が進むタイプのキムチを真夏の外で常温で1週間くらい放置したら
異常なくらいに異臭を放つのでそれが現地のキムチだし
はっきり言って日本人には食べられないよ
- 59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:43:31.64 ID:MAf0vEQF.net
- 不味い系キムチのことか
あれは普通に食べないだろ
- 60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:43:53.64 ID:FTq/maiu.net
- 韓国キムチは臭くてすっぱくてまずい
- 61 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:44:03.29 ID:YmK0p4VG.net
- >>56
安いから行くだけだぞ
- 62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:44:04.71 ID:MFtsvd0Z.net
- >>52
辛さと同じで味覚がイカれてんだろ朝鮮人はw
それ味じゃなくて刺激感じてるだけじゃんw
- 63 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:44:08.36 ID:0nm1RiVw.net
- >>54
アメリカとカナダじゃ全く違うから分かるぞ
私は貴方に悪意を持っていませんよアピールが
全く違う。その辺りカナダは日本に近い
- 64 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:44:15.14 ID:tP4NdHbO.net
- >>54
それはアメリカ人とカナダ人の見分けであって
旅行して今自分がカナダにいるのかアメリカに居るのかは分かるだろ
- 65 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:44:24.89 ID:hsoou6zf.net
- 川越でおそらくザイがやってるキムチ買って食ったが腹下しまくってそれ以来キムチなんか食ってないわ
若気の至りとは言え恥ずかしい
- 66 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:44:36.63 ID:XdIbgd+0.net
- 韓国のキムチが受け入れられるなら、とっくにそのタイプのキムチが売られてるだろ。
- 67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:44:43.13 ID:MFtsvd0Z.net
- >>61
安いから不味くても食ってるってか?
そりゃてめえの食生活だろw
- 68 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:44:52.44 ID:O8aBJzTm.net
- >>59
それ生食厳禁の加熱食材
- 69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:44:53.87 ID:pUToyGyo.net
- 水キムチな。
- 70 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:44:55.59 ID:YnYnd5t9.net
- 事前に自己責任云々〜の誓約書を書かせて、虫下しと消臭スプレーと口臭消しスプレーと胃薬をセットで販売して売るべき物だろ?
韓国産キムチや韓国産食品って。
- 71 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:45:07.72 ID:ZXx7B/v5.net
- キムチって発酵が進むと生ゴミみたいな匂いがしてゲロ吐きそうになる
あんなクソ不味いもんをよく食えるよね
まあ劣等民族だからこんなゴミしか自慢するしか食文化がない
- 72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:45:21.24 ID:6Qnw46Ob.net
- >>7
でもお前も寿司かチーズタッカルビかどっちか奢るぜって言われたら寿司取るだろ?
- 73 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:45:24.31 ID:6kFWEr+E.net
- >>61
安くなる前から来まくってるんだが
チョンあほすぎやろ
- 74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:45:47.40 ID:XdIbgd+0.net
- >>61
円高のころもだが。
つうかお前は安ければ不味いと分かっていても食べるのか?
- 75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:46:05.37 ID:gv6hYwAg.net
- >>真のキムチの味を伝えることにも集中しなければならないのではないか。
こういうとこよな嫌われるのは
- 76 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:46:24.30 ID:RmfDB6sE.net
- 衛生的にアウトだし、健康被害が出るので
押し付けないでくださいwww
- 77 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:46:27.32 ID:mECnQyq4.net
- あっちのキムチって中国産がほとんどじゃなかったっけ
- 78 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:46:28.93 ID:6Qnw46Ob.net
- >>61
安くても韓国や中国には誰も行かないじゃんかw
- 79 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:46:31.76 ID:j5QjXbLk.net
- 南チョーセンにしても中国から輸入した泡菜を
キムチと称して輸入してるぐらいだし
そんなもんをゴリ推ししてみても
無駄に食品廃棄物が増えるだけだろw
- 80 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:46:43.97 ID:6kFWEr+E.net
- 一生日本への劣等感と嫉妬心抱えて生きるしかないとか
チョンなんかとして生まれてしまってかわいそう
- 81 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:47:30.10 ID:XdIbgd+0.net
- >>67
徒歩数分の食堂とかなら多少まずくても安ければってのはあるけど、海外は流石にありえないよな。
- 82 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:47:32.88 ID:Rf/KRs5u.net
- >>47
おまえが在日バカチョンだからな
- 83 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:47:37.99 ID:nvxygtfl.net
- >>80
韓国人はドMなので大丈夫です
- 84 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:47:40.39 ID:O8aBJzTm.net
- >>77
漢汁入ニダ
- 85 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:47:41.78 ID:xTkmo1/q.net
- そんな酢ッかいのは食えない
- 86 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:47:51.20 ID:j5QjXbLk.net
- >>7
南チョーセンジンにしても不味いから
チーズをブチ込んで味を誤魔化す様にしてるしなw
- 87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:48:10.51 ID:DRzSkuGz.net
- どうでもいいが、スーパーで、あんな不衛生なものを納豆の隣に置くな。納豆買えないだろうが。
- 88 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:48:12.47 ID:gv6hYwAg.net
- コリアンキムチって国産キムチが二週間くらい経って
酸っぱくなってもう食えないや状態がデフォってことだろ?
- 89 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:48:16.72 ID:w6lRtsLT.net
- >>1
中国 日本のラーメンは別物
インド 日本のカレーは別物
アレ ピー(以下略、自主規制)
- 90 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:48:54.25 ID:mECnQyq4.net
- >>78
飯が美味くて清潔で親切で治安がよくて
新幹線代くらいで気軽に行けるような国が
日本のそばにあったら行くんだけどね
- 91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:49:05.15 ID:zfnmk3V7.net
- なに、キムチの起源を韓国にしてドヤってるんだ?
キムチは中国から盗人したんだろうに。。
- 92 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:49:08.91 ID:Jo/R9pTi.net
- ネトウヨはネトウヨの幹部にキムチ食ってるのバレたら大変だから押入れに籠もってキムチ食うんだよなw
- 93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:49:19.17 ID:05eKptVb.net
- 汚染された食い物は無理
韓国製は味も衛生面も受け付けない
- 94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:49:44.35 ID:hsoou6zf.net
- >日本消費者の9割が冷蔵庫にキムチを置いて食べるほどキムチの大衆化が進んだ」(ユン・サンヨン韓国農水産食品流通公社東京支社本部長)
こういう嘘を本国でばらまいて日本を超えたとか文化強国とか言ってんだから哀れなもんよ
- 95 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:49:49.50 ID:hl328Ga6.net
- カプサイシンでおかしくなった韓国人の味覚と日本人の味覚は違いますから。
- 96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:50:03.23 ID:0nm1RiVw.net
- >>88
購入した日に大腸菌を入れないと同じにならんぞw
- 97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:50:10.20 ID:6Qnw46Ob.net
- >>92
ネトウヨの幹部って何だよw
- 98 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:50:33.53 ID:nvxygtfl.net
- >>88
国産キムチに生ガキと味の素をマジェて1週間放置した物と大体同じ
中国のおっさんエキスは日本では再現が難しい
- 99 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:50:47.62 ID:9GdAhjAQ.net
- 伝えられても口に合わないから食べないよ・・・
- 100 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:51:01.52 ID:O+QJmmgZ.net
- 日本の若い世代や女性は韓国ブームを楽しみ韓国のことが大好きです❤😊
韓国でも日本女性と韓国男性パートナーの相性の良さは有名ですね❤
相思相愛です❤
韓男日女が正解です~❤🇯🇵🤰👨🍼🇰🇷❤
- 101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:51:08.03 ID:MidYe3VU.net
- >>94
多く見積もっても1割未満だろうにな
どこで調査したんだか
- 102 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:51:33.34 ID:O8aBJzTm.net
- >>97
尻バット持った上長
- 103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:51:38.38 ID:ycDf9JY5.net
- 腐ったような酸っぱさ
- 104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:52:11.98 ID:RMLHTUAK.net
- そもそも汚い
- 105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:52:17.83 ID:Rf/KRs5u.net
- >>41
韓国よりも日本のほうが人口比で見ても圧倒的に外国人観光客は多いし
欧米人の中には日本のアニメフィギュアポケモンとか目当てに来るし
それらは韓国には無い事も知っでるぞ
食も日本料理目当てとかもな
- 106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:52:18.31 ID:B3+lblSe.net
- 韓国産のくっさいキムチは朝鮮伝統の💩💩💩入ってる。
日本人は💩キムチ食してはダメだ。朝鮮人みたいに嘘つきになるぞ。
(最新朝鮮事情 荒川五郎)
- 107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:52:21.17 ID:H7yc6dje.net
- でた若い世代ではうんたらぁ
もう若い世代でも引かれてるで〜
- 108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:52:24.76 ID:RmfDB6sE.net
- >>42
つかチョウセン漬けって親がたまに漬けてたのは
そこまで辛くなくて美味しかった気がするw
(昭和の時代からあったよな)
- 109 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:52:26.95 ID:5cSKg+ps.net
- キムチって厳密には発酵食品じゃないって聞いた
真偽の程は定かじゃないけど
- 110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:53:03.37 ID:QQ/SIM7K.net
- やめてください。
ゴリ押し反対
- 111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:53:05.65 ID:5JILOvnQ.net
- 昔から日本で売られてたのは朝鮮漬けと呼ばれるもの
あの味に慣れてるから本場のニンニクが効いたキムチは別物だな
韓国は嫌いだがキムチは好きだよ
- 112 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:53:11.84 ID:j5QjXbLk.net
- >>92
ネヨウヨの幹部って何だよw
お前の妄想世界には
ネヨウヨ総連とかネヨウヨ民団が
あったりするのか?w
- 113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:53:56.52 ID:dCYwSlY/.net
- 韓国の奴はうまい
日本のは砂糖使ってて甘すぎてしかも辛い
- 114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:54:02.46 ID:qm91urJ5.net
- 寄生虫と大腸菌で腐ってる韓国キムチはちょっと・・・
- 115 :神酒 ◆Beer/GOl3A :2023/11/28(火) 10:54:21.27 ID:3vctOS1/.net
- 腐ってると言わんか?
発酵じゃなく。
- 116 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:54:23.22 ID:0nm1RiVw.net
- 発酵と腐敗の違いは、人間の益になるのが発酵で
害があるのが腐敗である。鮮人の発酵のハードルは
人類にとって低すぎる。
- 117 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:54:25.17 ID:RmfDB6sE.net
- >>47
白菜でも漬かり過ぎでも美味しいのあるし、キムチが腐ってて忌避されてるだけだよなぁw
- 118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:54:33.20 ID:12325gfR.net
- 発酵か腐敗
似ているけど別物
- 119 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:54:45.54 ID:XdIbgd+0.net
- >>101
そんなに多かったら、韓国からキムチ冷蔵庫を輸入しようという企業が出てきてるわな。
- 120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:54:54.07 ID:H7yc6dje.net
- >>113
うまいと思う方を食ってりゃいいよ
- 121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:54:54.93 ID:O0UEdwWP.net
- 犬のエサみたいって比喩が料理に使われることあるけど、韓国のものはそれすら烏滸がましい
排泄物みたい
- 122 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:54:57.34 ID:nvxygtfl.net
- >>109
発酵食品だよ、選菌してないから何が起きているか解らないだけで
ちなみに日本産の漬物は殆どが消毒後に選菌された菌で発酵させている。
だから衛生と味と生産性が高い
- 123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:55:52.05 ID:SXKn/lgf.net
- 本場は中国人エキス入りだろ?
ローカライズしないと食えんわ
ローカライズしても食わんけどな俺は
- 124 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:56:12.95 ID:YmK0p4VG.net
- >>72
だから自分の銭で食うならダッカルビだろ?
- 125 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:56:16.15 ID:12325gfR.net
- キムチの酸味がダメ
昔、夏場に放置して腐敗したご飯の酸味に似ている
- 126 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:56:22.27 ID:j5QjXbLk.net
- >>107
その若い世代に少しでもウケる様にと
チーズをブチ込んで味を誤魔化したのに
その努力を自ら根底からブチ壊そうとしてんのなw
そんなもんは南チョーセンでも受けが悪くて
中国製の泡菜に押されてるってのになw
- 127 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:56:31.16 ID:O1DAM9BG.net
- 激辛好きって大体頭悪いよね
- 128 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:56:41.15 ID:RmfDB6sE.net
- >>51
本当に美味しくて再現不可能なら行くかもしれないw
(200km先の蕎麦屋に行くとかあるし)
- 129 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:57:06.71 ID:MFtsvd0Z.net
- >>124
安いから?w
- 130 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:57:26.32 ID:cglP/Aem.net
- 甘いキムチ嫌い
近くのイオンで売ってる韓国産のヤツ買ってるわ
- 131 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:57:52.17 ID:YmK0p4VG.net
- >>127
韓国キムチは決して辛くないけどね。
韓国産唐辛子ってなぜか辛くないし、韓国でしか育たない品種らしい。
下仁田でしか育たない下仁田ネギみたいなもの。
- 132 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:57:58.55 ID:XEdQtfub.net
- スーパーで実演販売されるとそのコーナー臭くて近寄れなくなるから止めてください(´・ω・`)
- 133 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:58:06.38 ID:MidYe3VU.net
- >>130
虫下しは飲んでるのか?
- 134 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:58:20.69 ID:YmK0p4VG.net
- >>129
寿司と比べたらそうだろ
- 135 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:59:09.08 ID:YmK0p4VG.net
- 豆腐+韓国キムチ+ごま油
(゚д゚)ウマー
- 136 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:59:15.01 ID:XdIbgd+0.net
- >>133
飲んだらID:cglP/Aemが駆除されちゃう!
- 137 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:59:18.60 ID:6Qnw46Ob.net
- >>102
うーん
自己投影かな…
- 138 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:59:21.60 ID:MFtsvd0Z.net
- >>134
飯を選ぶ理由が安いからw
- 139 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:59:26.85 ID:l9cMpu3T.net
- 発酵が進むってすっぱくなったやつのことだよな?
それを超えて腐ったの出されそう
- 140 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:59:33.85 ID:Rf/KRs5u.net
- >>94
スーパーで誰かキムチ買ってるところあまり見たことないな
- 141 :◆65537PNPSA :2023/11/28(火) 10:59:34.19 ID:AqUKhScq.net
- >>131
何故か韓国人は「韓国の唐辛子はそんなに辛くない」って自慢気なんだよな
- 142 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 10:59:37.08 ID:H7yc6dje.net
- >>126
若い子なんてあきるの速いのにやたらこすり倒すからなー
チーズ一辺倒の味濃くてカロリー高いものなんていっぺん食ったらもうええわってなんのにな
- 143 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 11:00:03.34 ID:6Qnw46Ob.net
- >>124
いや同じ値段でも寿司だわw
- 144 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 11:00:09.36 ID:0wr2g/bC.net
- 日本人は基本的に発酵食品好きだし、マヨネーズ好きが多くてポン酢なんかも標準装備で寿司をわざわざ酢飯にするように酸味だって問題ない。
韓国キムチが人気ないのは単純に日本人にとって不味いから。
キムチ鍋もキムチ炒飯も日本産キムチだからこそ好まれる。
日本人以外はどうなんだろうね?
- 145 :新型ウッカリみすてーく ◆HIRO/gHrS6 :2023/11/28(火) 11:00:15.89 ID:W4brvITL.net
- >>
長野の野沢菜漬も、乳酸菌発酵のはずだが
なぜ、こうも旨いのかねえ。。。
- 146 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 11:00:34.68 ID:KSDK150P.net
- 本場のって不味いよね
東海漬物のやつのほうが美味い
うまみとか知らなそう
- 147 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 11:00:41.28 ID:QLGBbNXv.net
- 酸っぱいキムチは嫌い
- 148 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 11:00:45.11 ID:iF42zlgK.net
- >>68
何でも加熱処理すれば安心ではないぞw
雑菌やウイルスの中には加熱耐性型もいるから
腐った物は冗談抜きで口にしない事
- 149 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 11:00:59.34 ID:YmK0p4VG.net
- >>138
自分の銭で食うならそうなるだろ?
そりゃ親を金属バットで恫喝すれば
RPGみたく金がもらえるおまえには理解できないのは当然だけど
- 150 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 11:01:02.07 ID:hl328Ga6.net
- >>109
発酵キムチと発酵風味キムチがある。
- 151 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 11:01:04.59 ID:3sluKAFt.net
- 日本人の口に合わせて改良してるんだし、国産野菜のほうが安全だし
なぜ不味くて不衛生なものを押し付けようとするかな?
- 152 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 11:01:40.64 ID:AGA15Imw.net
- 本場のキムチってほんとに臭いのよ
- 153 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 11:01:42.11 ID:XdIbgd+0.net
- そういえば昔「生ゴミを使用してたキムチは全量日本への輸出用だから問題ない」と言ってたのがいたな。
なおトンスラー曰く「俺達には生ゴミを食べる権利がある!」だったw
- 154 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/11/28(火) 11:01:44.69 ID:gv6hYwAg.net
- >>127
カプサイシンの過剰摂取はアドレナリン過多による脳機能損傷で
うつ病やパニック障害・睡眠障害などの精神疾患リスクを高める事が科学的に証明されてる
総レス数 1001
244 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200