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「なぜKフードは大ヒットしたのか」 ハーバード大学で研究・教材採用に [2/11] [ばーど★]

1 :ばーど ★:2024/02/11(日) 08:42:16.06 ID:GYyi6nym.net
「韓国食品メーカーの成功事例」が教材に

米ハーバード大学の経営大学院、ハーバード・ビジネス・スクール(Harvard Business School)が「Kフードのグローバル化成功過程」を研究事例に選定し、教材として採用した。

 韓国の大手食品メーカー、CJ第一製糖は先月14日、「ハーバード・ビジネス・スクールのフォレスト・ラインハート(Forest L. Reinhardt)教授、ソーフス・ライナート(Sophus A. Reinert)教授、シュ・リン(Shu Lin)研究員がCJ第一製糖の事例を中心にKフードのグローバル化成功過程を分析した教材を1月10日(現地時間)、経営者教育プログラムで公開した」と明らかにした。ハーバード・ビジネス・スクールが韓国の食品メーカーを研究事例として取り上げたのは今回が初めてだ。

 ハーバード・ビジネス・スクールは世界の経営大学院の中で最も多くの大企業最高経営責任者(CEO)を輩出している大学院で、ここで行われる経営者教育プログラムには世界中から有数の企業関係者たちが参加する。この教材が公開されたプログラムにも、世界各国のCEOや企業管理職約180人が参加した。

 教材で特に目を引いたのは、Kフードの競争力の原動力を分析した部分だ。ラインハート教授らは教材で、「韓国のKカルチャーは全世界の国境を越える『文化現象』になった。Kフードはこれを通じて国際的に注目されるようになり、そのおかげで韓国料理市場の規模もグローバルな水準に拡大した」と分析した。韓国のポップ・カルチャーが先に広まり、その影響で韓国の飲食産業も拡大したという意味だ。

 産業化と現代化の歴史が短い韓国は、これまで政府主導の政策に依存してほとんどの商品を輸出してきたが、Kフードは文化というソフトウェアが先に広まって韓国料理市場の販路が開かれ、生産施設が拡大し、産業全体の規模が大きくなった異例のケースだとのことだ。

■「KカルチャーがKフード産業もリード」

 ハーバード・ビジネス・スクールの教授陣は「Kフードがグローバル化した主な事例として、韓国最大手の食品メーカーであるだけでなく、米国国内でもマンドゥ(ギョーザ)や冷凍ピザなどで市場占有率1位であることから、CJ第一製糖に注目した」と説明した。そして、「全世界の総合食品会社で、ネスレ以外でグローバル事業を展開する企業はあまり多くない。Kフード企業としてはCJ第一製糖が最も大規模だ」と判断、そのグローバル市場拡大の段階に着眼したとのことだ。

 まず、ラインハート教授らはCJ第一製糖の「Kカルチャー・マーケティング」に注目した。CJ第一製糖もやはり、K-POPが米国に韓流ブームをもたらし、これをベースに韓国料理市場の開拓が可能だと判断、シェアを拡大してきたと分析した。

 同教授らは教材に「2023年8月、米ロサンゼルス・コンベンション・センターにはCJが主催したK-POPコンサートのイベントを見るために14万人が集まった。食品メーカーのCJ第一製糖は会場にブースを設け、マンドゥやトッポッキ(餅の唐辛子みそ炒め)などのKフードを販売した。食べ物のにおいをかいだ人々は行列した。Kカルチャーが持つ影響力がどこまで拡大するのかの縮図を示した場面だった」と書いている。

 また、同教授らは「CJ第一製糖は冷凍流通企業シュワンズ・カンパニー(Schwan’s Company)を買収、2019年に23億ドル(現在のレートで約3400億円)だった売上は2022年に30億ドルにまで成長した。ウォルマートやクローガーなどの大型スーパーに商品を納入することで物流網を急速に広げてきたことも、米国でのシェアを急速に拡大できた原動力だ」と分析した。

■「現地化に優れたKフード」

以下全文はソース先で

朝鮮日報 2024/02/11 07:00
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2024/02/05/2024020580201.html

745 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:10:02.91 ID:nHkfb2Xz.net
>>722
死ねよ
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね

746 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:10:06.56 ID:POQ0u3o+.net
韓国はいつまでアメリカ産の生活保護や貧困層向けガバメントチーズを誇って食ってんの?恥ずかしくないの?

747 :氷水のプロ :2024/02/11(日) 11:10:14.64 ID:ZGk7jtTp.net
>朝鮮で冬に肉を外に放置したら勝手に冷凍される。

正解は「盗まれる」ですが。

748 :ビ ビ リ 河 本「裁判なんてされない…コテ消したし…」:2024/02/11(日) 11:10:18.11 ID:xabfcNu6.net
>>738
だが在日は帰らなーい♪兵役逃れでへばりつくー

749 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:10:18.24 ID:R3mOiPSA.net
>>623
韓国料理も魔改造の結果と?魔改造に値すると日本人に認められたと?ごり押しではないと?

750 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:10:21.57 ID:CdyZcUYD.net
>>649
半万年の歴史、って言ってたのは何だったの?

751 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:10:25.20 ID:MMd3uCT9.net
前に東亜でスレが立っていたけれど、韓国のラーメン屋が集まって開く
コンテストだか大会だかの告知で、それぞれのお店の店主が腕を組んで
後ろにラーメンという、日本でもよくある構図のポスターだったんだけど
麺がみんなインスタントだったのには吹いたなあ…

752 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:10:30.55 ID:9JVNGn6O.net
>>738
世界中、隣国に旅行するのは隣国人だバカタレ

753 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:10:34.53 ID:kFyM4QkQ.net
>>701
5カ国への借金も全部日本に払って貰ったわ。

754 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:10:35.97 ID:VcPrDj3y.net
>>739
それは冷凍『技術』とは言わんだろ😓

755 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:10:39.61 ID:IZqv3MnU.net
店の韓国商品の数を見ると
流行ってるとは到底言えないと思うけどね

756 :ビ ビ リ 河 本「裁判なんてされない…コテ消したし…」:2024/02/11(日) 11:10:45.29 ID:xabfcNu6.net
>>745
ハゲでも兵役

757 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:10:51.43 ID:86aAQtRm.net
>>723
1968年
およそ55年前だな

758 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:10:58.99 ID:uUuMBebV.net
>>745
クリティカルヒットで草^^

759 :たいぞう :2024/02/11(日) 11:10:59.93 ID:hI2+7dq/.net
>>718
置いてりゃいいなら食パンもお握りも置いてるわ。

760 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:11:06.47 ID:CYbi6ctu.net
Kフード最高ゥ!
Kフード最強ゥ!!
Kフードさえあれば生きていけるゥ!!!

761 :ビ ビ リ 河 本「裁判なんてされない…コテ消したし…」:2024/02/11(日) 11:11:17.37 ID:xabfcNu6.net
>>760
よし兵役

762 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:11:31.86 ID:IZqv3MnU.net
今も日本を当てにしてるよね
あそこは

763 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:11:32.15 ID:9JVNGn6O.net
>>740
焼く事も普通にある。

764 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:11:38.95 ID:wCe4mzOr.net
キムチくんマーク付いたキムチは買わない。
韓国産のキムチの証はキムチくんマーク。
中国産の白菜を中国人の親父がクソした後に裸でキムチ汁に浸かりながらキムチ作って、それを韓国に輸入し、唾ババアがリパッケージして韓国産という認識。

765 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:11:46.70 ID:VcPrDj3y.net
>>747
まぁ食われて無くなってそうよなw😥

766 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:11:53.54 ID:oHG9DIq1.net
>>284
全然タブーじゃないよ
やや忌避されていたってだけで江戸でも獣肉は食ってた
彦根藩なんて幕府に毎年「牛肉の味噌漬け」を献上したりしてたぞ

767 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:11:55.90 ID:mUXFWiUe.net
>>633
韓国自営業の平均年収は200万円(日本自営業は400万円)
韓国非正規の平均月収8万円
どう考えても韓国の平均年収は日本以下。
どうせ財閥企業のみとかインチキしてるよ。

768 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:11:59.41 ID:Kmx+/WTZ.net
>>763
プルコギが主流だね
網焼きなんて普通にやらなかった

769 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:12:08.81 ID:zAXDaxE4.net
日本にKフードブームが来てるのは、日本の食レベルが韓国より低いからだと思う

770 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:12:16.97 ID:+H9uM2lP.net
>>744
そんな事も考えないんじゃね?
日本人は焼肉が好き、儲かる、以上の事考えるわけがない
間違っちゃいないけどね

771 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:12:24.46 ID:a+EzupsI.net
朝鮮人って、いつも、現実と願望を混同するんだよなw

772 :たいぞう :2024/02/11(日) 11:12:32.70 ID:hI2+7dq/.net
>>760
いいね。
>>1の記事をきちんと読み込んでる。

773 :ビ ビ リ 河 本「裁判なんてされない…コテ消したし…」:2024/02/11(日) 11:12:41.89 ID:xabfcNu6.net
>>766
それ偽みのじゃね?

774 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:12:47.27 ID:kFyM4QkQ.net
コーギー犬をプルして焼肉にするなんてほんと酷いと思うわ

775 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:12:54.09 ID:7dedpxZK.net
>>745
アブラハゲか

776 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:12:54.89 ID:VcPrDj3y.net
>>769
ブームなんか来てないよ、そもそもKフードってなんやねん具体的に料理名挙げろと😓

777 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:12:55.28 ID:ICrmP2kZ.net
上の方で、肉切って焼いただけのものを韓国料理とは言えないというのと
魚切って米の上に置いただけのものを料理とは言えない論と何が違うんだって言い争いしてたけど

前者は世界各地のどこにでもあるようなものだから、それを地域限定の料理と言い張るのは失笑もので
後者は日本独特のものだから日本の料理と言っても問題無い

そういう意味じゃなかったのか?

778 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:12:58.20 ID:RW3Se7aO.net
日本って終わってるよね
平均年収は韓国より低いし

779 :アップルがいきち :2024/02/11(日) 11:13:00.21 ID:JyGX6OeE.net
>>660
ドライビールとペールエールの味はよく似ているそうだ。
よなよなエールとアサヒスーパードライは似ているか?
https://i.imgur.com/VlU98Wk.png

780 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:13:12.87 ID:+H9uM2lP.net
>>763
それを野蛮と言ってたんだろ?

781 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:13:18.47 ID:mUXFWiUe.net
>>726
コースは普通何種類かあるけど?
アホか?

782 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:13:22.70 ID:nHkfb2Xz.net
寝る

783 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:13:26.02 ID:xLT4k66Z.net
>>745
気にするならアートネーチャーなり増毛いけよ
金かかるし維持もしんどいらしいけど

784 :ハウル・ジャスティス・深淵のアビス神・李・ライオンハート:2024/02/11(日) 11:13:27.21 ID:ejk0KVgy.net
>>771
海外の高級ホテル行ってみろよ
どこも最低一つは韓国料理のレストランがある

785 :ビ ビ リ 河 本「裁判なんてされない…コテ消したし…」:2024/02/11(日) 11:13:39.14 ID:xabfcNu6.net
925 イムジンリバー sage 2020/12/18(金) 13:15:52.31 ID:7C0IaX47
>> 886
美味しんぼの原作者はワタシと同じ東大教養学部卒の雁屋サン
アニメとはいえウソなんてつくワケないよ



美味しんぼ、はちみつ離乳食事件

『作者の知識不足から、赤ちゃんの離乳食にハチミツと半熟卵を勧めるという話が掲載されて問題になり、同年10月16日発行の『ビッグコミックスピリッツ』同年44号で原作者と編集部が謝罪』

786 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:13:41.97 ID:86aAQtRm.net
>>739
韓国で一般家庭が家畜の肉を食えるようになったのは朝鮮戦争後だろ
もしかして犬肉の話してた?

787 :ビ ビ リ 河 本「裁判なんてされない…コテ消したし…」:2024/02/11(日) 11:13:48.93 ID:xabfcNu6.net
>>782
兵役

788 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:13:56.04 ID:oHG9DIq1.net
>>763
プルコギって炒め煮だよな 
プル=火、コギ=肉だから
日本式焼肉が入ってくるまではあれが朝鮮の焼肉だった

789 :たいぞう :2024/02/11(日) 11:14:02.96 ID:hI2+7dq/.net
>>770
まぁ、金になるなら業種返しても飛びつくってのは朝鮮人の性質だしね。
40年くらい経つけどここの部分は何一つ変わってない。

790 :氷水のプロ :2024/02/11(日) 11:14:06.36 ID:ZGk7jtTp.net
784
たとえばどこだよ

791 :イカ焼き@虎:2024/02/11(日) 11:14:06.44 ID:S/rlT1NP.net
あらあらまぁまぁw


【韓国】「ほんとにマジかよ」...済州島の衝撃的な状況、観光客数が大幅に減少し、ほぼすべてのサービス業が30~50%減少 [2/11] [昆虫図鑑★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1707611076/

792 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:14:12.49 ID:mUXFWiUe.net
>>664
いつ日本が韓国をめちゃくちゃにした?

793 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:14:15.17 ID:KiRFOIkj.net
>>784
具体的に言えよ

794 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:14:17.29 ID:VcPrDj3y.net
>>777
まぁふぐ刺しがただ市販の包丁買ってきて切ればいいと思っているような奴とはそもそも議論にならんとは思う

795 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:14:21.22 ID:tCIGFjjA.net
ここの底辺チョンは、韓国の事を誇ろうとしても
語るだけの知識が何もないのな

マジで何で、韓国の事が好きじゃないのに
韓国を無理やり誇りたがるんだ? 意味がわからん

796 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:14:22.95 ID:GfeZHK/a.net
>>721
漫画の構図がそのままリング上のアングルにもなっていたという

797 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:14:29.14 ID:uEgKMQrN.net
>>488
レス遅れてすまんのw
「肉焼いて食うだけを誇らしげに朝鮮料理って恥ずかしくないんやろか?」
この一文は焼肉を食う事が恥ずかしいのではなく
「肉焼いて食うだけを誇らしげに朝鮮料理ニダって言ってるお前ら朝鮮人」が恥ずかしいだろって意味なんだよ
それに対してお前が刺身を食う日本人も〜とか訳の分からん事を言い出したんだぞ
理解出来たか?

798 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:14:33.23 ID:CdyZcUYD.net
>>694
韓国の統計は賃金をもらってる人だけが対象で、
無職や自営業やアルバイトは入らない

799 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:14:36.19 ID:sbapmiic.net
>>790
済州島とか?

800 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:14:42.03 ID:7FrfWyep.net
>>750
<ヽ`∀´> <恨万年ニダ

801 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:14:43.20 ID:0sVeXQ2o.net
そういえば渋谷に韓国スタイルの居酒屋出来たけど3ヶ月くらいで潰れて今餃子屋になつてるなw

802 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:14:45.96 ID:6It3t+gi.net
>>769

>日本にKフードブームが来てる

そのブームが来ているKフードって具体的には何を指しているんだ?

803 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:15:03.03 ID:BAn7R0dZ.net
チンチャ凄いな流石兄さん

804 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:15:08.23 ID:9JVNGn6O.net
>>754
凍った豚肉を”薄切り”にして寒い冬に焼いたり煮たりして楽しむのは朝鮮には昔からあった。
日本ではそもそも肉食文化が一般的じゃない特別食で、肉が常に凍るような寒さじゃなかった。
日本伝統の肉の保存食、ないだろ?

805 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:15:08.38 ID:uUuMBebV.net
>>782
頭皮マッサージしたか?^^

806 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:15:18.87 ID:oHG9DIq1.net
>>727
鮭のルイベなんてまさにそれだな

807 :ビ ビ リ 河 本「裁判なんてされない…コテ消したし…」:2024/02/11(日) 11:15:24.91 ID:xabfcNu6.net
>>795
ほんそれ

808 :たいぞう :2024/02/11(日) 11:15:27.52 ID:hI2+7dq/.net
>>785
雁屋は謝って無いぞ。
俺の時代はそうだった、俺はそうやって育てたし育てられたって言っただけ。

小学館は平謝りしてたけど。

809 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:15:30.27 ID:GfeZHK/a.net
>>744
ようは料理の技術がなくても商売が成り立つってだけだよなあ

810 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:15:35.24 ID:m+n5h4mc.net
>>769
日本の上品な食文化に慣れた日本人が下賤な食い物が珍しく感じてるだけ
たまにカップヌードルが食いたくなるのと同じだね笑

811 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/02/11(日) 11:15:38.17 ID:K6wAQAVF.net
>>779
エールとピルスナーは別の酒だし。。。

812 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:15:48.51 ID:7dedpxZK.net
>>774
マジで韓国人やってて草
ttps://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/04/post-9949_1.php

813 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:15:55.53 ID:0YxintxF.net
>>766
ぜんぜんタブーじゃないってのはさすがに歴史を無視し過ぎだ

肉食禁止令は675年から
日本に仏教が伝来すると、教義の中で殺生を戒める内容があり、天武4年(675年)に最初の肉食禁止令を発布
そして、約1200年後の明治4年(1871年)に解禁されるまで肉食を忌避する文化が長期間続いていた
明治4(1871)年12月、明治天皇は肉食解禁令を出して、天武天皇が禁じた肉を自ら進んで食べることを宣言

814 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:15:57.13 ID:CYbi6ctu.net
>>782
逃げんなよ!ID:NHK

815 :ビ ビ リ 河 本「裁判なんてされない…コテ消したし…」:2024/02/11(日) 11:15:59.20 ID:xabfcNu6.net
>>808
ゴミやんけ…

816 :たいぞう :2024/02/11(日) 11:16:00.07 ID:hI2+7dq/.net
>>791
ぼったくりの成れの果てw

817 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:16:03.53 ID:+H9uM2lP.net
>>789
そして起源を主張までセットだけど
焼肉に関しては日本のマスコミが悪いわな

818 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:16:05.24 ID:VcPrDj3y.net
>>791
京都は増えすぎて逆に困ってるらしいな😥

819 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:16:24.16 ID:7FrfWyep.net
>>779
よなよなエールに限らずヤッホーブルーイングのは全体的に趣味に合わないなあ・・・

あれとアサヒスーパードライならアサヒスーパードライ飲むなあ。

820 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:16:24.56 ID:IZqv3MnU.net
やっぱごり押しがものすごいんかね
棚に少しおいてもいいよ、と言うまでは
365日毎日でも売りにやってきちゃうとかかね?

821 :-=・=- -=・=-ニョロ目野郎 :2024/02/11(日) 11:16:33.01 ID:/zCe/Tai.net
ID:0YxintxF
ニセみの

822 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:16:32.96 ID:ICrmP2kZ.net
>>795
そいつらは韓国が誇らしいとか、韓国が好きとかじゃなくて
韓国をネタに煽って構って欲しいだけだと思うぞ

だからただの構ってちゃんの煽りに乗って叩く事こそが連中のやって欲しい事であり、目的果たさせてる連中が何を考えてるかこそが分からん

823 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:16:41.66 ID:xLT4k66Z.net
>>804
味噌漬けってのが上でレスされてたけど?

824 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:16:44.82 ID:GfeZHK/a.net
>>808
左翼の謝らなさは病気

825 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:16:45.36 ID:7dedpxZK.net
>>777
そうだよ
だからバカはそもそも論点が理解できずにスシガーとか喚いてただけ

826 :たいぞう :2024/02/11(日) 11:17:16.66 ID:hI2+7dq/.net
>>815
ネットで情報共有できる時代になって、雁屋の思想由来の
ハッタリがかませなくなって自然消滅って感じだね。

827 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:17:22.83 ID:oHG9DIq1.net
>>804

「近江牛」には他のブランド和牛に比べて圧倒的に長い、約400年という歴史があります。 また、肉禁食の江戸時代(1603~1868年)にも、彦根藩(現在の滋賀県で、近江牛の故郷)では味噌漬けにした牛肉を「反本丸(へんぽんがん)」という養生薬として売り出し、江戸の将軍家にも献上していました。 近江牛は、大名や将軍も口にしていた、由緒正しい食べ物だったのです

https://oumiushi.com/about/history

828 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:17:26.29 ID:tCIGFjjA.net
思うんだが、ここでチョンが「ネトウヨー」って
バカにしている連中の方が、韓国の事を良く知ってるんじゃね?

逆にチョンが日本と韓国の文化の両方を何も知らん

829 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:17:29.69 ID:7dedpxZK.net
>>784
海外(韓国)

830 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/02/11(日) 11:17:32.62 ID:K6wAQAVF.net
>>749
日本や欧米のコンビニグルメを劣化魔改造したのが韓国料理、韓国スイーツですが?

831 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:17:35.34 ID:EtuAi71t.net
刺身なら実は古代中国にもあったらしい。
鱠と言う言葉がある、膾と同じく「なます」と読む。
さかなへんとにくづきとの違いがあるのがわかるだろうし、前者は刺身で後者は肉。
・・・んで問題はおそらくこの鱠は「川魚」で作ってたらしい。そら廃れる。
日本でも川魚では刺身作らんしな。

832 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:17:37.63 ID:Kmx+/WTZ.net
>>813
だから「食事」じゃなくて「薬」として摂取してたのよね

「薬食い」って言葉もあるぐらいだし

833 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:17:41.24 ID:VcPrDj3y.net
>>804
そら干し肉ぐらい古代の土人でも食ってたからなあ😓

834 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:17:50.00 ID:+H9uM2lP.net
>>809
本場は肉をハサミで切るってやってたな
素人だから包丁使えないってだけだったそうだけど

835 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:18:04.31 ID:Qz1yU+zr.net
>>670
> 日本食が東南アジア地域でなじみがあるのも韓国料理と同じ理由だ。
日本と韓国の順番が逆だ

836 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:18:07.09 ID:nDQtHNV5.net
ピザの起源は韓国のピッチャ
https://youtu.be/KiLA6Bk_ivs

837 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:18:11.00 ID:VcPrDj3y.net
>>831
寄生虫がおるからね😓

838 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:18:20.30 ID:7FrfWyep.net
>>792
<丶`田´> <「チュゴク様の一の子分」を辞めさせられた時ニダ!

839 :氷水のプロ :2024/02/11(日) 11:18:21.00 ID:ZGk7jtTp.net
804
ルイベの記述で嘘ついてんなぁ。
そもそも朝鮮はトラが民家のそばをうろつくほどなので家畜なんて飼えず、
当然軒先に食い物なんて吊るすことはないのに。

840 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:18:24.99 ID:86aAQtRm.net
>>784
どこの高級ホテルだよ
行ったことのあるところでいいから3つほど挙げて

841 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:18:25.84 ID:oHG9DIq1.net
>>813
ももんじ屋(ももんじや)またはももんじい屋とは、江戸時代の江戸近郊農村において、農民が鉄砲などで捕獲した農害獣の猪や鹿を利根川を利用して江戸へ運び、その他犬や狼に狐、猿、鶏、牛、馬などの肉を食べさせたり、売っていた店のこと。

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%82%E3%82%82%E3%82%93%E3%81%98%E5%B1%8B

842 :たいぞう :2024/02/11(日) 11:18:30.97 ID:hI2+7dq/.net
>>817
韓国が軍事政権から民主化したから、
マスコミがゴリッゴリに売りまくってた時期よね。

843 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 11:18:36.62 ID:m+n5h4mc.net
>>784
ねーよ

844 :ビ ビ リ 河 本「裁判なんてされない…コテ消したし…」:2024/02/11(日) 11:18:56.85 ID:xabfcNu6.net
>>840
そいつビジホすら泊まったことなさそう

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