「なぜKフードは大ヒットしたのか」 ハーバード大学で研究・教材採用に [2/11] [ばーど★]

777 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/02/11(日) 11:12:55.28 ID:ICrmP2kZ.net

上の方で、肉切って焼いただけのものを韓国料理とは言えないというのと
魚切って米の上に置いただけのものを料理とは言えない論と何が違うんだって言い争いしてたけど

前者は世界各地のどこにでもあるようなものだから、それを地域限定の料理と言い張るのは失笑もので
後者は日本独特のものだから日本の料理と言っても問題無い

そういう意味じゃなかったのか？