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「なぜKフードは大ヒットしたのか」 ハーバード大学で研究・教材採用に ★3 [2/11] [仮面ウニダー★]
- 1 :仮面ウニダー ★:2024/02/11(日) 14:10:31.80 ID:GvbU41o7.net
- 「韓国食品メーカーの成功事例」が教材に
米ハーバード大学の経営大学院、ハーバード・ビジネス・スクール(Harvard Business School)が「Kフードのグローバル化成功過程」を研究事例に選定し、教材として採用した。
韓国の大手食品メーカー、CJ第一製糖は先月14日、「ハーバード・ビジネス・スクールのフォレスト・ラインハート(Forest L. Reinhardt)教授、ソーフス・ライナート(Sophus A. Reinert)教授、シュ・リン(Shu Lin)研究員がCJ第一製糖の事例を中心にKフードのグローバル化成功過程を分析した教材を1月10日(現地時間)、経営者教育プログラムで公開した」と明らかにした。ハーバード・ビジネス・スクールが韓国の食品メーカーを研究事例として取り上げたのは今回が初めてだ。
ハーバード・ビジネス・スクールは世界の経営大学院の中で最も多くの大企業最高経営責任者(CEO)を輩出している大学院で、ここで行われる経営者教育プログラムには世界中から有数の企業関係者たちが参加する。この教材が公開されたプログラムにも、世界各国のCEOや企業管理職約180人が参加した。
教材で特に目を引いたのは、Kフードの競争力の原動力を分析した部分だ。ラインハート教授らは教材で、「韓国のKカルチャーは全世界の国境を越える『文化現象』になった。Kフードはこれを通じて国際的に注目されるようになり、そのおかげで韓国料理市場の規模もグローバルな水準に拡大した」と分析した。韓国のポップ・カルチャーが先に広まり、その影響で韓国の飲食産業も拡大したという意味だ。
産業化と現代化の歴史が短い韓国は、これまで政府主導の政策に依存してほとんどの商品を輸出してきたが、Kフードは文化というソフトウェアが先に広まって韓国料理市場の販路が開かれ、生産施設が拡大し、産業全体の規模が大きくなった異例のケースだとのことだ。
■「KカルチャーがKフード産業もリード」
ハーバード・ビジネス・スクールの教授陣は「Kフードがグローバル化した主な事例として、韓国最大手の食品メーカーであるだけでなく、米国国内でもマンドゥ(ギョーザ)や冷凍ピザなどで市場占有率1位であることから、CJ第一製糖に注目した」と説明した。そして、「全世界の総合食品会社で、ネスレ以外でグローバル事業を展開する企業はあまり多くない。Kフード企業としてはCJ第一製糖が最も大規模だ」と判断、そのグローバル市場拡大の段階に着眼したとのことだ。
まず、ラインハート教授らはCJ第一製糖の「Kカルチャー・マーケティング」に注目した。CJ第一製糖もやはり、K-POPが米国に韓流ブームをもたらし、これをベースに韓国料理市場の開拓が可能だと判断、シェアを拡大してきたと分析した。
同教授らは教材に「2023年8月、米ロサンゼルス・コンベンション・センターにはCJが主催したK-POPコンサートのイベントを見るために14万人が集まった。食品メーカーのCJ第一製糖は会場にブースを設け、マンドゥやトッポッキ(餅の唐辛子みそ炒め)などのKフードを販売した。食べ物のにおいをかいだ人々は行列した。Kカルチャーが持つ影響力がどこまで拡大するのかの縮図を示した場面だった」と書いている。
また、同教授らは「CJ第一製糖は冷凍流通企業シュワンズ・カンパニー(Schwan’s Company)を買収、2019年に23億ドル(現在のレートで約3400億円)だった売上は2022年に30億ドルにまで成長した。ウォルマートやクローガーなどの大型スーパーに商品を納入することで物流網を急速に広げてきたことも、米国でのシェアを急速に拡大できた原動力だ」と分析した。
■「現地化に優れたKフード」
以下全文はソース先で
朝鮮日報 2024/02/11 07:00
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2024/02/05/2024020580201.html
前スレ
「なぜKフードは大ヒットしたのか」 ハーバード大学で研究・教材採用に ★2 [2/11] [ばーど★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1707618994/
- 809 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:28:50.10 ID:oFhygGIm.net
- >>805
結局スネちゃまは何の仕事なんだろうな
- 810 :たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2024/02/11(日) 16:29:03.50 ID:hI2+7dq/.net
- >>806
日本に来て日本人に慣れた在日朝鮮人は?
- 811 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:29:04.90 ID:kFyM4QkQ.net
- たぶん今自民党がピンチになってるのも芸能界で芸人のモラルが問われてるのも
統一教会が情報リークしてるんでしょうよ。
- 812 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:29:22.77 ID:NEnKH4jT.net
- >>802
キムチに関する風習かなにかが世界無形文化遺産に登録されたときに
「キムチは世界遺産ニダ!!」
って意図的に拡大解釈した報道をしまくってユネスコにゴラァ!されたような
記憶があるんだけれど
- 813 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:29:28.31 ID:95RDOyIv.net
- 台湾は金買いに行く所
地金は大分安め
まぁ無税なの20万までなんでそんなに量買えんが
- 814 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:29:41.68 ID:xLT4k66Z.net
- >>809
飯食ってうんこ作ること
- 815 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:29:59.84 ID:9zjipN4H.net
- >>807
熊の密度の高い剛毛は無理なんでは?
- 816 :たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2024/02/11(日) 16:30:09.19 ID:hI2+7dq/.net
- >>807
切腹の介錯でも相当な技術が必要だったって話だからなぁ。
- 817 :-=・=- -=・=-ニョロ目野郎 ◆QIvQPMk0EY8j :2024/02/11(日) 16:30:18.97 ID:/zCe/Tai.net
- >>809
まったく何の職に就いたこともない職歴ホワイトじゃない?
学歴しか誇るものがないもの
- 818 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:31:02.49 ID:BL0EyqlV.net
- >>810
上手いボケが思いつかないから笑点引退します
- 819 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:31:21.72 ID:xLT4k66Z.net
- >>817
アイツの顔写真ヤバいな
完全に糖質の顔だ
- 820 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:31:37.13 ID:Q6jeNo+e.net
- >>628
宗介とクルツは正規軍でのキャリア一切無しで軍曹だった
- 821 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:31:52.95 ID:DU107a3k.net
- Kフードって初めて聞いた、流行らそうとしてるのか。
- 822 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:31:54.66 ID:Kzgm9Ez2.net
- >>807
熊って結構デカいから、切りつけたとこでそのまま襲い掛かってきそう
あれを一刀両断できるなら別だけど
- 823 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:32:10.50 ID:Q6jeNo+e.net
- >>815
必要なのはリボルケインか
- 824 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:32:33.90 ID:95RDOyIv.net
- >>817
そもそもあの文章力見るに
学歴も詐称かと
理解力も無いしな
- 825 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:32:46.20 ID:8HiYzzl2.net
- フランスパンとか、オージービーフとか、国の名前を付けてブランド化するのはよくある手法
今更ハーバードで研究する程の事じゃない
- 826 :-=・=- -=・=-ニョロ目野郎 ◆QIvQPMk0EY8j :2024/02/11(日) 16:32:50.46 ID:/zCe/Tai.net
- >>819
どっかのちんぴらみたいな顔だったね
- 827 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:33:23.51 ID:Q6jeNo+e.net
- >>822
斬鉄剣が必要ですね
- 828 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:33:33.52 ID:xLT4k66Z.net
- >>820
マオ姉さんの推薦でしょうし
- 829 :-=・=- -=・=-ニョロ目野郎 ◆QIvQPMk0EY8j :2024/02/11(日) 16:33:40.90 ID:/zCe/Tai.net
- >>824
学歴だってあいつは自慢してるけど誰も信じてないでしょ
- 830 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:33:47.47 ID:oFhygGIm.net
- >>823
密度の高い剛毛か…あ、なんでもないです
- 831 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:33:53.11 ID:kFyM4QkQ.net
- >>820
去年はフルメタルパニック25周年だったのに続編が全然盛り上がらなかったわね。
- 832 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:34:32.28 ID:ruVDCPZs.net
- >>806
知床の漁師はシッシッって追い払ってたぞw
>>807
日本刀でも胴切りは難しいと言うしな
- 833 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:34:55.58 ID:Q6jeNo+e.net
- >>828
こだ革との戦闘でスキル見せてたしな
- 834 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:35:38.83 ID:Q6jeNo+e.net
- >>830
化け猫落とし
>>831
今年はフルメタファミリーじゃよ
- 835 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:35:58.32 ID:nhAKcliM.net
- >>1
韓流の提灯記事みたいなの書いてた人も、いよいよ隠しきれなくなったか?
★最近のZ世代は「韓流ブーム」には目もくれなくなった(韓流も、K-POPも、韓国コスメも眼中になし)
https://diamond.jp/articles/-/330627
実際に、韓流コスメとかの店が都内はもちろん全国で続々と閉店してるし、
落ち目の芸能人が唐突に「韓国旅行に行ってきました」とかやってるの見ると、もう断末魔なんだろうなw
「落ち目の韓流れ」 ← これw
K-POPいっぱい出場させたら、若い女性が観てくれると思ったのに、逆に紅白始まって以来の史上最低視聴率を記録してしまいますたw
歌手別視聴率でも、K-POPが出ると前の日本人歌手から視聴率が下がり、後の日本人歌手でまた上がる。
もちろん、歌手別視聴率ベストテンでもK-POPは圏外。若い女性は観に来てくれなかった、これが紛れもない現実w
- 836 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:36:17.41 ID:NEnKH4jT.net
- >>805
台湾行ったもフカシでしょうね。どこに行った、何をやったを何一つ答え
られていない時点でもう
- 837 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:36:39.00 ID:kFyM4QkQ.net
- >>832
同たぬきっていう刀が要るのよね。
- 838 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:36:49.24 ID:9zjipN4H.net
- >>823
人間の髪の毛で硬度2.5〜3
銅と同じくらい。
奴等のは、それより硬い印象で
フサフサ。
熱エネルギーならいけるかも
- 839 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:37:10.07 ID:Q6jeNo+e.net
- >>832
新選組「突きこそ最強」
- 840 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:37:14.39 ID:BL0EyqlV.net
- >>832
あんな恐ろしいの(ヾノ・∀・`)ムリムリ
- 841 :-=・=- -=・=-ニョロ目野郎 ◆QIvQPMk0EY8j :2024/02/11(日) 16:37:29.14 ID:/zCe/Tai.net
- >>836
沖縄に行ったって話もID変わってないわ現地の店に入ったって話も営業時間終わってるわ
フカシ確定
- 842 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:37:59.65 ID:aETknnaI.net
- 海外ではすっかり日食は落ちぶれたね
どうしてこうなった
- 843 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:38:10.08 ID:lp3gky6q.net
- >>836
ちょっと前にバンコクにも行くとか言ってたな。
これも具体的な事何も言えないだろうけどさ。
- 844 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:38:12.83 ID:95RDOyIv.net
- >>836
すねちゃまの話題って何を言わせても「具体性が無い」からなぁ
それ以前に嘘まみれで何一つ事実が存在せんけどw
- 845 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:38:22.15 ID:K6wAQAVF.net
- >>840
じゃあ両刃ノコギリで
- 846 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:38:52.50 ID:iq97tcqH.net
- K-FoodはなぜJ-Foodを追い越す事ができたニカ?
- 847 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:39:07.74 ID:Q6jeNo+e.net
- >>837
最新素材相手に胴田貫を叩きつけてた土方護
- 848 :-=・=- -=・=-ニョロ目野郎 ◆QIvQPMk0EY8j :2024/02/11(日) 16:39:08.35 ID:/zCe/Tai.net
- >>843
それ、天朝
まあフカシだろうとは思うけど
- 849 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:40:11.73 ID:95RDOyIv.net
- >>837
銅製のたぬきを切った名刀で御座います(違う)
- 850 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:40:16.64 ID:BL0EyqlV.net
- >>842
デジカメになってフィルムがなくなったから?
- 851 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:40:24.35 ID:Q6jeNo+e.net
- >>845
無限刃かな?
そういや逆刃刀ってガチに打たれてたな
- 852 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:40:45.12 ID:lp3gky6q.net
- >>839
突きが最強はもっと早く戦場剣術が証明してる。
ただ殺すだけの技法を嫌った剣術家達が斬る事に執着し続けた結果が今の剣術だね。
- 853 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:41:19.95 ID:K6wAQAVF.net
- 銘刀・緑狸
- 854 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:41:41.10 ID:oFhygGIm.net
- >>829
俺は信じてるぞ!
青空学級でしょ?
- 855 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:41:50.56 ID:Q6jeNo+e.net
- >>852
つまり牙突最強
- 856 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:41:56.30 ID:lp3gky6q.net
- >>851
両刃の刀も実在するよ。
- 857 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:42:13.92 ID:NEnKH4jT.net
- >>837
同たぬき…テレビとかで昔からよく見かける、青い狸のこと???
- 858 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:42:19.64 ID:KUnq1xlE.net
- お薬効きすぎだろ
- 859 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:43:01.99 ID:9zjipN4H.net
- 妖刀赤狐
- 860 :-=・=- -=・=-ニョロ目野郎 ◆QIvQPMk0EY8j :2024/02/11(日) 16:43:23.07 ID:/zCe/Tai.net
- >>854
色んな呼び名があるらしいね
「エリートだけが入れるひまわり学級を出た」って自慢してるアホが昔いたの思い出す
- 861 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:43:35.29 ID:tCSmyGSl.net
- >>852
突きは剣道でも一定以上にならないと禁止なんだっけ?危険すぎるから
- 862 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:43:39.91 ID:Q6jeNo+e.net
- >>856
https://www.touken-world.jp/search/63879/
上古刀?
- 863 :たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2024/02/11(日) 16:44:06.41 ID:hI2+7dq/.net
- >>818
好楽「早まるな!」
- 864 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:44:22.45 ID:lp3gky6q.net
- >>855
牙突のモデルである土方が考案した片手平突きは集団刺殺。
要はいきなり集団で突進して囲ってぶっ刺すっていうロマンの欠片もない戦術。
まあ強くはあるなw
- 865 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:44:27.76 ID:95RDOyIv.net
- >>855
みんな大好きがとちゅ
黒歴史…想いだそうか・・・
アアッ!イヤッ!ウウッ
- 866 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:44:37.65 ID:W69lHu7M.net
- kフードって具体的になんだよ。
世界のどこでもkフードなんて聞いたことないぞ
- 867 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:44:43.72 ID:K6wAQAVF.net
- 最近の両刃ノコは刃を取り替えられるんですよ
image.biccamera.com/img/00000007924140_A01.jpg
- 868 :たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2024/02/11(日) 16:44:52.74 ID:hI2+7dq/.net
- >>861
中学以下は禁止。
- 869 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:45:27.54 ID:tCSmyGSl.net
- K-FOODってさ、日本でも多数店を出しているんだけど
どれも長続きしないで閉店するのはなんで?
人気があるんでしょ?
- 870 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:45:49.73 ID:lp3gky6q.net
- >>862
有名な物なら小烏丸が両刃。
- 871 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:45:52.42 ID:K6wAQAVF.net
- >>864
望月三起也の漫画であったな
- 872 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:45:53.07 ID:7FxzIB4R.net
- >>90
そんな日本から嫌われる在コっぽwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 873 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:47:26.53 ID:9zjipN4H.net
- >>869
マジレスしちゃうぞ
良いんか?
要するに韓国人が阿保。
- 874 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:47:34.07 ID:Q6jeNo+e.net
- >>864-865
https://youtu.be/EURFMnf6VR4?si=SrfUW_Ip5DHKgJJr
牙突
- 875 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:48:03.05 ID:Q6jeNo+e.net
- >>870
アレって両刃だったんだ
- 876 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:50:17.29 ID:95RDOyIv.net
- >>874
がとちゅエロスタイム
https://sp.nicovideo.jp/watch/sm26480605
- 877 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:50:36.14 ID:IZqv3MnU.net
- どうしてもKフードは人気だと
思いたいんだよね
- 878 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:50:52.59 ID:Kzgm9Ez2.net
- >>869
太く短く、先のことは考えないのがKビジネス
- 879 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:52:05.05 ID:KU1XC4Lc.net
- ネトウヨ、また負けたんか www
- 880 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:52:11.58 ID:lp3gky6q.net
- >>875
棟(普通は刃のない方)は途中までだけどね。
- 881 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:52:13.79 ID:ruVDCPZs.net
- >>851
無鑑査刀匠が作ったんだっけ
- 882 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:52:32.57 ID:CdyZcUYD.net
- >>857
緑のたぬき?
- 883 :伊58 ◆AOfDTU.apk :2024/02/11(日) 16:53:38.15 ID:91iJQMvX.net
- >海外ではすっかり日食は落ちぶれたね
>どうしてこうなった
寿司とか定着しちゃったのは良いが、朝鮮人が日本人に偽装して店出してるのは不愉快だな。
- 884 :清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I :2024/02/11(日) 16:53:58.09 ID:Q6jeNo+e.net
- >>880
そんなんだ
>>881
ようつべの刀鍛Gさんの知り合いだとか、
- 885 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:54:21.97 ID:5Ec6iil2.net
- 何というか、30年くらい前にビジネス誌でよく見たPR記事だな
昔はちゃんとPR記事って書いてたよなあ
- 886 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:55:08.72 ID:lp3gky6q.net
- >>881
刀匠って国から支給された玉鋼を使い切らないとダメなんで
色々打って遊んでるよ。
スターウォーズのライトセイバーをイメージしたのとか
鬼滅の刃のやつとか。
- 887 :たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2024/02/11(日) 16:55:09.00 ID:hI2+7dq/.net
- >>871
お前がやれぬ ことならば
俺が代わりに やってやる
そうさこの世の どぶさらい
悪にゃめっぽう 悪い奴
- 888 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:55:50.66 ID:K6wAQAVF.net
- あの世で鬼でもぶっちぎれ
www.bikebros.co.jp/vb_img/procustom/naked/img/106/main680.jpg
- 889 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:56:02.26 ID:BL0EyqlV.net
- >>883
頓挫した認証制があればねえ
- 890 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:56:33.62 ID:Kzgm9Ez2.net
- >>1
商品的魅力のない商品をいかにして売りつけるかって意味で
ハーバードで研究・教育する価値は十分あるんだろな
- 891 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:56:45.55 ID:CdyZcUYD.net
- >>878
いやぁ太くもないだろう
- 892 :伊58 ◆AOfDTU.apk :2024/02/11(日) 16:57:47.61 ID:91iJQMvX.net
- >>886
>881
>刀匠って国から支給された玉鋼を使い切らないとダメなんで
そんな決まりがあったのか?
- 893 :たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2024/02/11(日) 16:58:11.38 ID:hI2+7dq/.net
- >>890
学業は苦しいものだが、苦行が学業と言う事では無いぞ。
- 894 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:58:19.13 ID:VGaXvEDt.net
- とりあえず溶けたチーズをかければKフードになるんじゃないか。
そのうちチーズフォンデュは韓国発祥になりそう。
- 895 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:58:23.73 ID:61xhHDPJ.net
- 拳「覇道拳」
刀「(ΦωΦ)フフフ…3倍段で拳など糞よ」
槍「時代はランサーっすわ、刀なんてざぁ〜こ♥」
石「印地打ちで全員息の根止めてくれるわ」
GUN道「はいオワコン」
- 896 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:58:29.11 ID:KIAc5aGD.net
- >>7
明太子と混ざってるからスイーツでもないだろ
- 897 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:59:15.40 ID:5Ec6iil2.net
- >>889
ローカライズされるのは別に良いが、何故かイタリアで中国人が日本料理屋やってたりするのはちょっと違うよなあ
いや、日本のチェーン以外の店で調理までしてたとかなら良いんだけどさ
- 898 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:59:41.98 ID:ruVDCPZs.net
- >>888
カメ!
- 899 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 16:59:42.85 ID:bPFytErT.net
- 日本って終わってるよね
平均年収は韓国より低いし
- 900 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:00:26.82 ID:K6wAQAVF.net
- >>897
文鮮明がはじめた偽装日本料理ビジネスを真似たんでしょ
- 901 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:00:53.73 ID:tCSmyGSl.net
- >>894
ピザですらK-FOOD認定しているくらいだしねぇw
- 902 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:01:00.52 ID:K6wAQAVF.net
- >>898
秀吉公
namakajirijungle.work/wp-content/uploads/2020/04/202004221924.jpg
- 903 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:01:20.78 ID:5Ec6iil2.net
- >>894
最近では、日本の昔の洋食屋風のデミグラスソースかけたトンカツをKトンカツとか言ってるしな
アレ、単なる昔の洋食屋系で今でも日本にはあるが、韓国人的には韓国風らしいw
- 904 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:01:51.66 ID:95RDOyIv.net
- >>897
アメリカで日本料理店入るとほぼ全て韓国人か中国人が経営してるからな
- 905 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:02:14.21 ID:Kzgm9Ez2.net
- >>897
カルフォルニアなんかじゃ、日本料理習ったこと無いことない移民がエスニックな日本食レストランやってるって聞いた
- 906 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:02:42.10 ID:lp3gky6q.net
- >>892
そうだよ。
逆に言えば刀匠が勝手に玉鋼を仕入れて数打ちしてもダメ。
あくまで伝統技術の継承の為の制度だからね。
ただ何を打つかは自由なので人によっては鉄兜を打ったりしてるw
- 907 :伊58 :2024/02/11(日) 17:03:24.07 ID:91iJQMvX.net
- >>897
>889
>ローカライズされるのは別に良いが、何故かイタリアで中国人が日本料理屋やってたりするのはちょっと違うよなあ
イタリアの場合、米に芯が残っている寿司になっているそうですが、それはそれで仕方ないですね。
あっちの米料理は米に芯が残っているのが当たり前なんだから。
パスタも日本基準なら中途半端な感じが正当な茹で方だそうで。
- 908 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:03:43.07 ID:tCSmyGSl.net
- >>903
トンカツじゃなくてトンカスやで
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