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「なぜKフードは大ヒットしたのか」 ハーバード大学で研究・教材採用に ★4 [2/11] [ばーど★]
- 1 :ばーど ★:2024/02/11(日) 17:40:19.12 ID:GYyi6nym.net
- 「韓国食品メーカーの成功事例」が教材に
米ハーバード大学の経営大学院、ハーバード・ビジネス・スクール(Harvard Business School)が「Kフードのグローバル化成功過程」を研究事例に選定し、教材として採用した。
韓国の大手食品メーカー、CJ第一製糖は先月14日、「ハーバード・ビジネス・スクールのフォレスト・ラインハート(Forest L. Reinhardt)教授、ソーフス・ライナート(Sophus A. Reinert)教授、シュ・リン(Shu Lin)研究員がCJ第一製糖の事例を中心にKフードのグローバル化成功過程を分析した教材を1月10日(現地時間)、経営者教育プログラムで公開した」と明らかにした。ハーバード・ビジネス・スクールが韓国の食品メーカーを研究事例として取り上げたのは今回が初めてだ。
ハーバード・ビジネス・スクールは世界の経営大学院の中で最も多くの大企業最高経営責任者(CEO)を輩出している大学院で、ここで行われる経営者教育プログラムには世界中から有数の企業関係者たちが参加する。この教材が公開されたプログラムにも、世界各国のCEOや企業管理職約180人が参加した。
教材で特に目を引いたのは、Kフードの競争力の原動力を分析した部分だ。ラインハート教授らは教材で、「韓国のKカルチャーは全世界の国境を越える『文化現象』になった。Kフードはこれを通じて国際的に注目されるようになり、そのおかげで韓国料理市場の規模もグローバルな水準に拡大した」と分析した。韓国のポップ・カルチャーが先に広まり、その影響で韓国の飲食産業も拡大したという意味だ。
産業化と現代化の歴史が短い韓国は、これまで政府主導の政策に依存してほとんどの商品を輸出してきたが、Kフードは文化というソフトウェアが先に広まって韓国料理市場の販路が開かれ、生産施設が拡大し、産業全体の規模が大きくなった異例のケースだとのことだ。
■「KカルチャーがKフード産業もリード」
ハーバード・ビジネス・スクールの教授陣は「Kフードがグローバル化した主な事例として、韓国最大手の食品メーカーであるだけでなく、米国国内でもマンドゥ(ギョーザ)や冷凍ピザなどで市場占有率1位であることから、CJ第一製糖に注目した」と説明した。そして、「全世界の総合食品会社で、ネスレ以外でグローバル事業を展開する企業はあまり多くない。Kフード企業としてはCJ第一製糖が最も大規模だ」と判断、そのグローバル市場拡大の段階に着眼したとのことだ。
まず、ラインハート教授らはCJ第一製糖の「Kカルチャー・マーケティング」に注目した。CJ第一製糖もやはり、K-POPが米国に韓流ブームをもたらし、これをベースに韓国料理市場の開拓が可能だと判断、シェアを拡大してきたと分析した。
同教授らは教材に「2023年8月、米ロサンゼルス・コンベンション・センターにはCJが主催したK-POPコンサートのイベントを見るために14万人が集まった。食品メーカーのCJ第一製糖は会場にブースを設け、マンドゥやトッポッキ(餅の唐辛子みそ炒め)などのKフードを販売した。食べ物のにおいをかいだ人々は行列した。Kカルチャーが持つ影響力がどこまで拡大するのかの縮図を示した場面だった」と書いている。
また、同教授らは「CJ第一製糖は冷凍流通企業シュワンズ・カンパニー(Schwan’s Company)を買収、2019年に23億ドル(現在のレートで約3400億円)だった売上は2022年に30億ドルにまで成長した。ウォルマートやクローガーなどの大型スーパーに商品を納入することで物流網を急速に広げてきたことも、米国でのシェアを急速に拡大できた原動力だ」と分析した。
■「現地化に優れたKフード」
以下全文はソース先で
朝鮮日報 2024/02/11 07:00
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2024/02/05/2024020580201.html
前スレ
「なぜKフードは大ヒットしたのか」 ハーバード大学で研究・教材採用に ★3 [2/11] [仮面ウニダー★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1707628231/
- 2 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:40:52.12 ID:uKCbJN2w.net
- 電通のやり方
●日本の世論をコントロールしろ。
●日本人の精神を幼稚化・韓国人化させろ。
●中身の無いバラエティ番組ばかり作れ、無教養で頭が悪い方が操りやすい。
●激辛料理、新大久保の店を賛美するグルメ番組を流せ。
●日本の家族制度・文化伝統を破壊しろ。
● 女を集中的に狙い洗脳しろ。
●専業主婦・良妻賢母を徹底糾弾しろ。
●日本の中年男だけはどれだけ侮辱しても良い。
●弱々しい日本人男が、馬鹿にされ 見下されるCMを大量に作れ。
●日本人同士を結婚させるな。韓国男性と結婚させるよう仕向けろ。
●欧米が見向きもしない「SDG’s」を日本にだけ押し付けろ
●「同性婚・LGBTを全面肯定しない者は差別主義者だ!」という雰囲気を作れ。
●組織的に自演ヘイト書き込みしろ。「ネット世論=悪」のイメージを植えつけろ。
●芸能人が自サツしたら。「誹謗中傷のせいだ!」と一斉にネット批判を始めろ。
●日本にも外見至上主義を徹底させろ。韓国並みに整形大国化させろ。
●韓国人が被害者の場合どんな些細な事件でも大々的に報道しろ。
●「若者は常に正しい!」「中高年は古くて間違っている!」という価値観を植えつけろ。
●5ちゃんを見ない十代を韓流洗脳しろ。
●韓流洗脳された若者をZ世代と呼んで賛美しろ。
●「韓国好き=若い、リア充、最先端」「嫌韓=底辺、ネトウヨ、弱者男性」とレッテル貼りしろ。
●「韓国男子は優しくて逞しくて美しい!日本人男は ひ弱で気持ち悪い!」とステマしろ。
●「韓国人は情熱的であったかい!日本人は世界一陰湿で意地悪!」と日本人の口から言わせろ。
●「男性VS女性」「若者VS中高年」「都会VS地方」「貧困層VS富裕層」、日本人同士の対立を煽り分断しろ。
●番組内で「電通」の名前は出すな。我々の存在は徹底的に隠さなければならない。
●韓国政府様からの工作資金、美味しゅうございます。
- 3 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:42:22.74 ID:0Cdy5fe6.net
- スレ建てお疲れさま。
↓と超劣化甲類焼酎を呑み交わすことを許可しますね。
- 4 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:44:00.43 ID:K6wAQAVF.net
- 結局はヒットしなかったね
マズイから
- 5 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:45:00.75 ID:5Ec6iil2.net
- 脳内だから
- 6 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:45:10.62 ID:DgQ9U1Wx.net
- 大ヒットしていなし、定着していないし。
チョンフードは迷惑なことに和食の劣化バージョンとして認識されている
- 7 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:46:05.71 ID:VGaXvEDt.net
- 前スレで公務員向けの質問があったけど
是非ともこれも追加して欲しい
1:本省勤務になると必ず作ることになるものは何か。
そしてそれを作る目的は?
2:随意契約の種類を述べよ
3:公用旅券の色は何色か?
4:財務会計システムの名前は?
5:グリーン購入法の基準を満たさない品物を買うことはNGか
6:本省勤務の出勤時間を完結に述べよ
- 8 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:46:25.91 ID:zQdK6SWm.net
- 慰安婦像のモデルの中学生は米軍車両にひかれた中学生
慰安婦全く関係ない子供をモデルに製作
これが慰安婦像と韓国人のやりくち
- 9 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:46:45.47 ID:5Ec6iil2.net
- >>6
和食・日本食が海外でヒットというより定着しちゃったから、韓国的には負けてはならないんやろ(ハナホジ
- 10 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:48:21.22 ID:QZMTMljU.net
- 日本食の足元にも及ばない
- 11 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:48:54.57 ID:Oc23HcVo.net
- ウソの既成事実化
いつものこと
- 12 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:48:55.65 ID:5Ec6iil2.net
- >>8
それって、確かにクリソツだから、並べて見ると、あぁ…ってなるんだが
実はソース無いんだよな
- 13 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:49:55.90 ID:hYVOnhSm.net
- 隠し味のウンコに秘密があるニダ
- 14 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:52:19.59 ID:y/+1eBXP.net
- 日本も中国や韓国始め東南アジアのアグレッシブさを見習わなくちゃ失われた40年になっちまう
ここで韓国を小馬鹿にしている人等は若者の感性についていけてないという事を自認すべし
- 15 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:53:14.72 ID:kJUYpHh8.net
- 日韓がいがみ合っても何もいいことはない
お互いいいところは認めあって、称えあおうではありませんか
- 16 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:53:16.85 ID:K6wAQAVF.net
- >>14
「中国と韓国は東南アジア」いただきました
- 17 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:53:45.17 ID:GZ3289Z/.net
- チーズのっけりゃ あら不思議 最新Kフードの出来上がり!ニダ
- 18 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:54:17.07 ID:BL0EyqlV.net
- >>14
もう広める必要はない
日本人の食べる分が減っちまう
- 19 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:54:20.45 ID:K6wAQAVF.net
- >>15
中国、韓国に良いところなんか無いが?
- 20 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:54:42.00 ID:YxKSg9PK.net
- >>15
韓国のいいところってどこですか?????
- 21 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/11(日) 17:54:53.54 ID:01xqY1Mu.net
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