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【食文化】 長い議論、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか?[04/09] [LingLing★]

1 :LingLing ★:2024/04/09(火) 22:53:06.33 ID:H1N8sqWf.net
古い論難、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか?

(…省略)まず、わが国でキム(※「海苔」のこと)を食べたことに関する記録は、13世紀「三国遺事」で初めて登場します。新羅時代からキムを食べたと伝えられます。1425年の「慶尚道地理志」にはキム様式に関する記録も登場しています。しかし、キムをご飯に包んで食べたという記録は、それから4世紀後に登場します。

19世紀「東國歳時記」には、小正月にキムや白菜の葉、コムチの葉などで、ご飯を包んで食べる食品であるポックァ(※「福裹」)が登場します。 漢字表記のためにクァと書かれていますが、元来の名前はポッサムと言います。これにキムで包んだポッサムをキムサムと言いました。

似たような時期に書かれた「時宜全書」には、キムに油を塗った後、塩をぱらつかせておいてあぶり、真四角に切ってご飯に包んで食べる食品をキムサムと紹介します。

しかし、ポックァとキムサムは今日のキムパプとは姿が異なります。今日のキムパプの姿は日本で見つけられます。1779年に発刊された「新撰献立部類集」には巻きずしの作り方が載っています。キムの上にご飯を広げた後、具を乗せてパル(※簾のこと)で押しながら巻くのが今日のキムパプと同じです。

つまり、キムに具を包んで食べる食品は韓国が先に出てきたもので、今日のキムパプの外形は日本が先とみることができます。このため、キムパプの元祖が日本なのか韓国なのか、という論難があります。判断は皆さまに任せます。(省略…)

ソース ppss(韓国語)
https://ppss.kr/archives/265596
キムパプ
https://ppss.kr/wp-content/uploads/2024/03/10-1.jpg
まきずし
https://ppss.kr/wp-content/uploads/2024/03/2-13-1536x1022.jpg
忠武(チュンム)キムパプ
https://ppss.kr/wp-content/uploads/2024/03/3-7-1536x1025.jpg
K-カリフォルニアロール=ヌードキムパプ
https://ppss.kr/wp-content/uploads/2024/03/4-7-1536x1536.jpg

関連
【韓国日報】キムパプ(海苔巻き)の元祖は韓国なのか、日本なのか[03/05] [ハニィみるく(17歳)★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1646532557/
【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★3[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]
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【韓食】 私たちのソウルフード、キムパプのすべて…日本由来説は明確な根拠がないだけでなく、論理的にもかなり無理がある[05/24] [LingLing★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1653395778/

2 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 22:54:58.10 ID:qGxPoXGA.net
板海苔作れなかったくせに起源主張してるおかしさに何故気づかないのか

3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 22:56:09.06 ID:Mf8AFZkv.net
そもそも倭食に大韓の韓食を起源としない食べ物はひとつも無いよ

これが答えだね

4 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 22:57:52.17 ID:csTpA6fE.net
>>3
寿司食う日本人を「今時生魚とか野蛮ニダ」とか言ってたのにか

5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 22:58:52.12 ID:YkwFaYKU.net
>>3
日本にトンスルなんかないけど

6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:01:20.51 ID:Mf8AFZkv.net
ネトウヨ以外の全世界の共通認識

韓食を倭寇が盗んで倭食と自称した

日本人の嘘は真実が拡散された今の世界では通用しないよ

7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:02:11.09 ID:tECN16eM.net
ちょっと前まで海苔巻きとよんでたよね

8 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:03:08.37 ID:KsmE4+qj.net
まずは海苔の養殖技術を調べろ話はそれからだ

9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:04:39.94 ID:5I76lcD2.net
文献とか言ってるけど

万能壁画みたいなものなんだろうな

10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:04:53.27 ID:X2LF8bni.net
そんな議論はねーよ。
おまエラがウソの起源主張してるだけw

11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:05:20.47 ID:mxWVqUcL.net
のりまきアラレちゃん

12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:07:35.77 ID:jtKt/Ioo.net
あほか

13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:09:06.90 ID:Mf8AFZkv.net
英仏米独伊加では料理名が正しくキムパプと認識されている

ノリマキだなんて偽物の料理名を使うのは日本と一部の地域だけ

14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:09:31.97 ID:oQ2EZ1hq.net
議論にならねーだろ
願望を押し通したいだけ

15 :おっぱお :2024/04/09(火) 23:09:51.95 ID:Lp6Tv4CQ.net
9cmは長く無いんだよなあ…

16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:10:05.68 ID:WHrJAczi.net
海苔の養殖が日本が教えるまでなかった半島だよ?近代的な米作だってな
それ以前にどうやって庶民が太巻き作れたって言うんだい?
どっちが起源かなんて言うまでもなく明らかだけど?
フツーは他国起源の食べ物をアレンジして自分たち流にしても、自分の方が元祖なんて虚偽を主張しないもんなの
人外レベルの恥知らずでもない限りね

17 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:10:32.03 ID:Qf3rdF+q.net
放射能巻きかジャップ

18 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:10:49.40 ID:msD8KKxm.net
海苔の食い方は色々あるだろ
肝心の板海苔の記録がなければダメじゃんか

19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:11:04.36 ID:Ml3IJiui.net
見事な恒例行事

20 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:11:52.79 ID:Cf7bLBHV.net
>>1
お前らノリマキて言ってたんだろがw

本当、…………………………馬鹿やなw

21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:12:21.79 ID:ZVknJVnI.net
稲作してたの?
海苔作れたの?
お酢は作れたの?
生魚食べてたの?

22 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:12:22.63 ID:Tin3qLRQ.net
またジャップが韓国文化を盗んだのか

23 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:12:23.69 ID:7pPpXWlh.net
キムって海苔だったの
大半を占めるキムは海苔野郎ってことだな

24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:14:39.25 ID:8CdEb/qP.net
また始まったよ。韓国起源の主張。嘘は100回繰り返しても嘘なのにね。

25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:15:20.83 ID:7EwxDHVO.net
板海苔は日本が先なんだが

26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:17:58.22 ID:Fej+4RSx.net
>>3
どこからしれっと嘘を入れてるよな
朝鮮半島では岩のりを毟ってスープにして食べてただけで紙の様にしてなかったぞ
どこからそんな嘘が出て来たのかな

27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:19:10.90 ID:Fej+4RSx.net
>>7
キンパとか後から出てきたな

28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:19:15.97 ID:yJ8H4dok.net
気づけば議論になるくらい対等にさせられた
また日本は韓国と文化を共有することとなった
ソーセージやワインやカレーやチョコレ―トや起源がどうでもいいように

29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:20:13.51 ID:6i+viTER.net
>>1
おまえら板海苔を未だに満足に作れんだろ
それが答えだ、クソ民族

30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:21:26.41 ID:Fej+4RSx.net
>キムをご飯に包んで食べたという記録は、それから4世紀後に登場します

海苔とご飯を一緒に喰ったって文献だろどうせ
勝手な解釈すんなバカチョン

31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:22:23.08 ID:uHHnXq6K.net
豊臣秀吉にキムパプ職人を連行されて日本の寿司が生まれたのはなろう小説では常識

32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:22:46.88 ID:JpMzRV0Q.net
朝鮮通信使が「生魚食う野蛮なヤツら」って言ってたんじゃなかった?

33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:23:04.06 ID:Fej+4RSx.net
>>22
文化乞食の韓国か悔しくて日本から盗むしかないってな

34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:23:10.66 ID:NkYlIR6v.net
韓国ですよ 
日本に米教えたのは誰ですか? 
物事常識で考えてください 

35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:23:27.49 ID:QQ1J4oKy.net
>>28
共有できてないから議論になってるんだろw

36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:23:43.28 ID:Fej+4RSx.net
>>34
中国人じゃね

37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:23:57.30 ID:6i+viTER.net
>>34
兵役行かないのは誰ですか?
答えてください

38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:24:11.30 ID:LphbK8nq.net
日本刀に似たものがあったから剣道は韓国起源
日本語に韓国語に近い言葉があるものは韓国起源
ソメイヨシノもも韓国に近い桜があるから韓国起源

39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:24:33.27 ID:d2hUZaHq.net
ギフハブ?

40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:24:45.50 ID:cCSQf0lS.net
巻き簀がないのに起源主張

41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:24:57.57 ID:Fej+4RSx.net
>>38
文化乞食の韓国だからな

42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:25:05.69 ID:NkYlIR6v.net
>>36
中国と日本 
韓国と日本 
どちらが近い? 
水は高きから下に流れる 

頭中身入っていますか 

43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:25:24.33 ID:6i+viTER.net
>>38
アイツラ馬鹿だから、今の南朝鮮の文化の雛形は日帝時代の日本の文化って理解できないんだよ

44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:25:29.47 ID:05vnjLwg.net
そもそも日帝以前は米食ってなかっただろお前ら

45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:25:35.00 ID:C5pNgpEH.net
板海苔も米も作れなかったのにw

46 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:26:10.99 ID:6i+viTER.net
>>42
だから南朝鮮の文化は日本では定着しないんだな

47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2024/04/09(火) 23:26:15.31 ID:NkYlIR6v.net
>>37
貴方ですよ殺します
貴方の目を口に入れます? 
嬉しいですよね 
殺す死ね殺す死ね 
日本人は全員死ね 

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