【食文化】 長い議論、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか？ ★2 [04/10] [仮面ウニダー★]

702 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/04/10(水) 10:18:52.73 ID:Lg12OQH9.net

海苔の洋食自体は江戸時代からあったけど、
生態がわからないとか病気やらで大量生産できなかったはず。
江戸城に献上されてたくらいだしね。
海苔の大量生産て、日本でも昭和の後期のあたりで
酸処理の手法が普及されてかららしい。