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【食文化】 長い議論、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか? ★2 [04/10] [仮面ウニダー★]
- 735 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 10:24:25.28 ID:ziPh3VIR.net
- >>717
酢飯は元々、殺菌の為に使われたが
現代では、そう言う事に気をつかわなくても良いから
「ゴマ油のノリマキ」と言うのも
風味づけを考えたらアリだと思う
ゴマ油以外にも、いくつか派生がありそうな気がするが
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