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【食文化】 長い議論、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか? ★3 [04/10] [仮面ウニダー★]
- 1 :仮面ウニダー ★:2024/04/10(水) 12:04:08.79 ID:gIqKmqNz.net
- 古い論難、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか?
(…省略)まず、わが国でキム(※「海苔」のこと)を食べたことに関する記録は、13世紀「三国遺事」で初めて登場します。新羅時代からキムを食べたと伝えられます。1425年の「慶尚道地理志」にはキム様式に関する記録も登場しています。しかし、キムをご飯に包んで食べたという記録は、それから4世紀後に登場します。
19世紀「東國歳時記」には、小正月にキムや白菜の葉、コムチの葉などで、ご飯を包んで食べる食品であるポックァ(※「福裹」)が登場します。 漢字表記のためにクァと書かれていますが、元来の名前はポッサムと言います。これにキムで包んだポッサムをキムサムと言いました。
似たような時期に書かれた「時宜全書」には、キムに油を塗った後、塩をぱらつかせておいてあぶり、真四角に切ってご飯に包んで食べる食品をキムサムと紹介します。
しかし、ポックァとキムサムは今日のキムパプとは姿が異なります。今日のキムパプの姿は日本で見つけられます。1779年に発刊された「新撰献立部類集」には巻きずしの作り方が載っています。キムの上にご飯を広げた後、具を乗せてパル(※簾のこと)で押しながら巻くのが今日のキムパプと同じです。
つまり、キムに具を包んで食べる食品は韓国が先に出てきたもので、今日のキムパプの外形は日本が先とみることができます。このため、キムパプの元祖が日本なのか韓国なのか、という論難があります。判断は皆さまに任せます。(省略…)
ソース ppss(韓国語)
https://ppss.kr/archives/265596
キムパプ
https://ppss.kr/wp-content/uploads/2024/03/10-1.jpg
まきずし
https://ppss.kr/wp-content/uploads/2024/03/2-13-1536x1022.jpg
忠武(チュンム)キムパプ
https://ppss.kr/wp-content/uploads/2024/03/3-7-1536x1025.jpg
K-カリフォルニアロール=ヌードキムパプ
https://ppss.kr/wp-content/uploads/2024/03/4-7-1536x1536.jpg
関連
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前スレ
【食文化】 長い議論、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか? ★2 [04/10] [仮面ウニダー★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1712699057/
- 973 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:20:37.78 ID:Ve7+poCz.net
- >>966
完敗
かわいそう
- 974 :イカ焼き@虎:2024/04/10(水) 16:20:46.46 ID:fCzITSAb.net
- >>970
(. ❛ ᴗ ❛.)へぅ
- 975 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:21:17.46 ID:I/0kyH+5.net
- 旭日旗ヒステリーはモンキーサッカー選手が発端だと思ってたけど違うのか?
それともアサヒあたりが靖国問題みたいに得々として火のないところに放火しまくって狼煙を上げた?
- 976 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:21:19.72 ID:dhixIS8j.net
- こういうこと言ってる以上、追いつけないんですよ。
@桜に嫉妬 Aノーベル賞に嫉妬 Bロケットに嫉妬
Cホンダジェットに嫉妬
嫉妬ばっかりじゃん。要はこの寿司の海苔巻が日本から伝播
したのが認められないだけ。(笑)
- 977 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:21:24.26 ID:NCIHMxx6.net
- >>966
そんでイルベのなんのソースよw
出せないの?調べろってか?お前から絡んで来たくせに証明する気も無いの?
- 978 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:21:32.05 ID:lpwi8CfQ.net
- >>973
なんだリカキかよNG
- 979 :dp1:2024/04/10(水) 16:21:42.23 ID:Dmx52aWu.net
- >>957
韓国から伝わった筈の漢字を捨てたのには
笑うけどねhahaha
- 980 :大有絶 :2024/04/10(水) 16:21:54.91 ID:lIg1/IKq.net
- こっちはさあ。
別にいいんですよ?
韓国なんかと友好しなくたって。
安全保障はアメリカと同盟結んでるから
どんなに嫌がっても日本の盾にならざるを得ないし。
でも
韓国ちゃんは困るんじゃない?
特に経済的に。
半導体とか。
ねえ?
- 981 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:22:05.93 ID:+AZ3RoIc.net
- >>957
韓国北朝鮮という国自体が日帝の残滓ですよ
だって日本が大清国から奪わなければ
今頃あの地帯は四川省チベットウィグルモンゴルと同じように駐朝鮮民族自治領で国形態はない
もしくはロシア
日本が第二次大戦で連合国に負けたから国として割譲されただけで
日本が併合していなければ今頃は中華
- 982 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:22:18.46 ID:NCIHMxx6.net
- >>978
間違い認められない可哀想な人
- 983 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:22:23.45 ID:lpwi8CfQ.net
- >>977
いや、マジで調べろよエンコリとかも
- 984 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:22:23.76 ID:/rjIZ7Od.net
- >>976
韓国人が日本人になったら一番簡単なのに
- 985 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:22:24.86 ID:dhixIS8j.net
- 長い議論、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか?
⇑
こんなことに長い議論を費やす限り日本には絶対追いつけない
- 986 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:22:39.96 ID:Ve7+poCz.net
- >>978
かわいそうなミンジョク
- 987 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:22:58.28 ID:Rhmax2/m.net
- キムパプなんて料理は前からあった?
トッポギとお好み焼きみたいなのは知ってるけど
- 988 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:23:12.02 ID:NCIHMxx6.net
- >>983
お前が自分の正しいこと証明したいんだろ?
ならお前が出すのが筋だよな?
そういう逃げもう見飽きた
ダサすぎ
- 989 :dp1:2024/04/10(水) 16:23:19.22 ID:Dmx52aWu.net
- >>971
ぁ、そうだったか。
多勢に無勢かぁhahaha
アレ?日本のきょうs・・・ゲフゲフ。
- 990 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:23:25.06 ID:lpwi8CfQ.net
- つかしつけーな
- 991 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:23:38.19 ID:I/0kyH+5.net
- >>981
ロシアかもね
南下して不凍港欲しがってたし
- 992 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:23:38.41 ID:FJN6LDGv.net
- >>987
食べる姿が壁画に残ってる
- 993 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:23:53.58 ID:Fh107T2A.net
- そもそも朝鮮時代には一般人の米食文化が無い。
貴族ですら対馬からの付け届けに頼っていた。
まともに米食えるようになったのは、日本併合以降から。
<丶`皿´>ギギギ…
- 994 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:24:06.98 ID:NCIHMxx6.net
- >>990
御眼-から絡んで来てしつけーってなに?
マジで自殺してくれよ
- 995 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:24:08.31 ID:8SYDLy8y.net
- >>952
いや、何も言い返せんの?
- 996 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:24:18.66 ID:lpwi8CfQ.net
- >>988
おまえが調べられない無能なだけやんけ、シツコいわ
- 997 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:24:26.94 ID:QJ7fkhT3.net
- >>949
情報源が限られていた時代ならともかく
今この時代にそんなすぐばれる稚拙な嘘を平気でつけるのが驚愕だわ
- 998 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:24:28.37 ID:acsrvm9e.net
- ↓夕飯がキンパ(罰ゲームとして)
- 999 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:24:30.34 ID:FJN6LDGv.net
- >>993
韓国人は昔から銀食器で和食を食べていたのに?
- 1000 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2024/04/10(水) 16:24:36.44 ID:I/0kyH+5.net
- >>984
ノーサンキュー
遺伝子レベルからのキチガイ揃いの民族なんて二度と引き受けたくないです
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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