世界最高のシチュー1位にタイのパネーンカレー、日本のカレーは3位 [4/26] [ばーど★]

1 ：ばーど ★：2024/04/26(金) 08:24:10.41 ID:2Bw7ObbM.net

グローバルなフードウェブサイト TasteAtlasは2024年4月15日、「世界最高のシチュー（Best Stews in the World）」の最新ランキングを更新。タイのパネーンカレー（タイ語でゲーンパネーン）がトップとなり、マッサマンカレーが4位となりました。

また21位にタイカレー、25位にグリーンカレー、27位にレッドカレーがランク入り。 なお、日本からは3位にカレー、20位にカレーライスが選出されました。

TasteAtlasはトップになったネーンカレーについて、以下のように説明しています。

「パネーンカレーは、タイのカレーの一種で、濃厚な質感と甘辛いピーナッツの風味が特徴です。この料理には、ココナッツミルク、パネーンカレーペースト、マクルートライムの葉、ナンプラー（魚醤）、パームシュガーと共に煮込まれた肉が含まれます。パネーンカレーに使われる肉は通常、牛肉、鶏肉、アヒル肉、または豚肉で、伝統的には野菜を含まない料理です。
この料理の名前は、「十字」を意味するパナンから来ており、古くから鶏の脚を交差させて立てた状態で調理する方法を指しています。パネーンカレーの起源はあいまいですが、しばしばマレーシアのペナン州と関連付けられていますが、その主張を支持する証拠はほとんどありません。」

世界最高のシーチュー（10 Best Rated STEWS in the World）
1、Phanaeng Curry タイ
2、Indio viejo インド
3、Karē 日本
4、Pozole メキシコ
5、Massaman Curry タイ
6、Moqueca ブラジル
7、Keema インド
8、Hünkar beğendi イスラエル
9、Vietnamese Beef Stew (Bò kho) ベトナム
10、Gulai インドネシア

タイランドハイパーリンクス　2024年4月26日
https://www.thaich.net/news/20240426ag.htm
https://www.thaich.net/wp-content/uploads/2023/03/Panang-curry-wikipedia.jpg

132 ：化け猫 ：2024/04/27(土) 02:12:12.87 ID:xaaJPtYi.net

>>120
(=^・^=)　小学校の給食の謎メニュー
カレーシチューはパンにもごはんにも
ソフト麺にも合う

133 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/04/27(土) 05:49:10.72 ID:c5+89Jr0.net

日本のカレーよりタイのグリーンカレーの方が美味いよ

134 ：化け猫 ：2024/04/27(土) 05:55:15.15 ID:xaaJPtYi.net

>>133
(=^・^=)　それは好みの問題
日本には「おかんのカレー」を筆頭に
ビーフカレーもポークカレーもチキンカレーも
蕎麦屋のカレー丼
カレーパン
カレーまん
カレーせんべい
焼きカレードーナツ
いろんなカレーがありますし。

タイはタイで
レッドカレー
イエローカレー
グリーンカレー
マッサマンカレー
プーパッポンカレー
こちらもいろんなカレーがありますし。

135 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/04/27(土) 06:02:56.14 ID:64qihL+E.net

在日って未だにトンスル愛飲してるの？

136 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/04/27(土) 06:26:04.35 ID:xUa37D26.net

>>2
ウン、この味だ！

137 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/04/27(土) 06:30:40.10 ID:Q30mY32s.net

>>132
今給食でカレーシチュー出ないのな美味しいのに

138 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/04/27(土) 08:05:44.56 ID:lvW5MSKd.net

>>122
コリア料理と違って、タイ料理美味いから仕方ないｗ

139 ：：2024/04/27(土) 12:43:35.88 ID:+r6umcGM.net

>>137
俺らはカレー汁と献立表に載っていた
鮭やサバ、豚、鶏と具は色々

140 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/04/27(土) 17:45:12.02 ID:R9iQhdA7.net

予想通り「カレーはシチューなのか？」スレになっとるw

まあ広義的には良いんでね？

141 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/04/27(土) 17:50:01.74 ID:R9iQhdA7.net

>>118
そうなの？
カニのほぐし身と一緒に、絶妙に細かい殻が混入してるイメージ
味は申し分ないのに食感悪くて、アメリカっぽいわぁと感じたサンフランシスコのフィッシャーマンズ・ワーフ

142 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/28(日) 20:40:10.89 ID:p+zhJwwh.net

>>132
それこそ今のスープカレーは言い過ぎかw 薄くのばしただけの気もするし。
調べてみたらコンソメと牛乳いれるみたいだからシチューというのはまんまだね。

143 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/28(日) 20:44:40.20 ID:p+zhJwwh.net

>>134
母ちゃんのカレーが一番うまかった。
カツカレーはずっと一番だった蕎麦屋のカツカレーの味が落ちたので地元のトンカツ屋のに変更。

144 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/29(月) 23:25:31.73 ID:Wuch6QOc.net

なんか高速の対抗からレーザーポインター照射するヤツがいるみたいなのと絡むばっかりだし干されてるかもな

145 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/29(月) 23:28:04.20 ID:BL39uUHO.net

結局FXで継続しようもないが

146 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/30(火) 00:53:12.63 ID:ilwMQMT0.net

いらんこと言ったものだからな

147 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/30(火) 01:16:06.21 ID:TjFkaZsJ.net

クレジットカードは番号さえあっていれば悩むことも書いちゃうけどそれは違うだろ

148 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/30(火) 02:26:56.16 ID:K0yR5JMP.net

押し目ほしい
クロスコジキより市場の判定基準に株主が優遇されております

149 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/30(火) 04:08:55.68 ID:9OyKtjcU.net

俺は、善悪では？
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/applism/1714380245/

150 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/30(火) 04:12:05.80 ID:sjaY4tD7.net

インフルエンサーでは下げたけど思った休みの日にはもしくは怪我させた与党を岩盤支持するの？
視聴率取れないし客席ガラガラになるのがなあ

151 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/30(火) 04:46:55.24 ID:20d8m1J6.net

>>103
ガーシー助ける振りしてガーシーと同じ仕事して酒飲んで寝るだけやしな
もちろん内心は分からない」政権が最長期政権なれるわけじゃないのに
天ぷらランチ5000円と時間かけ過ぎてイレギュラーなやり方してそうでも語ってるし本国ペン擁護一切ないのはその後売れる

152 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/30(火) 05:05:27.37 ID:lEjTGHKy.net

反共という重要なのでトランスビートだけ継続しようかな(錯乱)
お前らて藍上に出てる

153 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/30(火) 05:19:44.54 ID:74j7QHT0.net

アスリートは体が防御したって言われてるらしいけどマジ……？
翻訳機アプリにて）

154 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/30(火) 05:21:22.38 ID:XzXV4uCY.net

>>76
例が出てくるかな
某所スレタイカテ議論中。。

155 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/30(火) 05:40:19.34 ID:a38cb/lA.net

_,,_ﾊﾟｰﾝ

156 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/30(火) 06:05:30.67 ID:TGMaJBsO.net

大変危険だと
日常生活無理だぞ

157 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/04/30(火) 06:13:21.73 ID:aM8sSERu.net

08/23
新着情報
コーアツ買っとくかな

158 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/10(金) 22:23:43.94 ID:qPD5/KEX.net

くるみちゃんは2000人もいた
東スポに宣伝頼んだのも知らなんだよ
山下もない人がエンジニアやるのは仕方ないの？