【NHK】 韓国風 卵のしょうゆ漬け ［5/21］ [仮面ウニダー★]

1 ：仮面ウニダー ★：2024/05/21(火) 13:34:06.23 ID:ZEeNV0m3.net

卵をピリ辛ダレに漬けた、韓国風 卵のしょうゆ漬けです。漬けダレは、豆腐やから揚げ、ゆで野菜などにかけるなど活用できます。
味がしっかりとしみ込んだ卵はごはんが進みますよ！

料理研究家　島本美由紀さん

材料 つくりやすい分量
卵4個
細ねぎ5本
しょうゆ100ｍｌ
水100ｍｌ
砂糖大さじ2
いりごま（白）大さじ1
ごま油小さじ1
赤とうがらし1本分
にんにく（すりおろす）1/4かけ分

つくり方
1.沸騰した湯を準備して中火で卵を7分ゆでる。卵の穴あけ器があれば、卵の丸みのあるほうに穴をあける。
殻の間に湯が入り、つるんとむける。穴をあけない場合は水からゆでる。

2.7分たったら冷水にすぐひたし、粗熱がとれたら水の中で殻をむく。

冷水でしっかり冷やすことで半熟に仕上がる。水の中で殻をむくとつるんとむきやすい！

3.細ねぎを小口切りにする。端を輪ゴムでとめてから切るとばらけにくい。

4.漬けダレを作る。保存容器にしょうゆ、水、砂糖、ごま油、いりごま、種をとり小口切りにした赤とうがらし、にんにく、
(3)のねぎを加え、砂糖がとけるまでしっかり混ぜる。

5.(4)に(1)の卵を入れて冷蔵庫で一晩おいて完成。ごはんの上にのせたり、お好みの食べ方で！保存期間は5日間程。

卵の数を減らして作るときは、ポリ袋などに入れると漬けダレが行き渡る。
卵の数に合わせた容器を選ぶのが上手に味をしみこませるポイント！

漬けダレは、豆腐やから揚げ、蒸し野菜など、さまざまな料理にかけて活用できる。

ソース内に動画あり
2024年5月21日
https://www.nhk.or.jp/shutoken/recipe/gohan/20240521.html

109 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 17:20:39.22 ID:J50JjMSo.net

うんっ！この味ニダ

110 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 17:26:39.14 ID:x3HJr0qy.net

韓国風ってつけるだけでめちゃくちゃウケが良くなるんだよな
日本人の間で韓国がブランド化してる

111 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 17:29:21.96 ID:Ynr+g7Tq.net

>>110
バカ発見器としてちょうどいいから好きなだけやれｗ

112 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 17:34:17.28 ID:eU7s4Z+7.net

韓国風とつけるように韓国政府が補助金つけてばらまいてるだけだろ
ステマにだまされてる哀れな朝鮮人
これを朝鮮本国で報道すると日本で韓国が大人気と虚報にロンダされて
ヘル朝鮮から脱出できない地獄の朝鮮人がホルホルして反政府せずに死んでいってくれるからな

113 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 17:34:43.52 ID:0cvogDhf.net

唐辛子とニンニクと胡麻油を入れれば何でも韓国風ニダ！

要るか？味がぼやける

114 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 17:48:21.92 ID:GldUcB6+.net

NHKは金持ちで日本人からいくらでも巻き上げられる

NHKは韓国人の為に無償で韓国人上げをやっているのに韓国人から金貰っているとか…

あんまり誇り高きNHKの韓国人愛舐めるなよ日本人ごときが！！

115 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 17:59:56.60 ID:hKEC0fYx.net

鶏泥棒ミンジョクに養鶏が出来るわけがない。

116 ：化け猫 ：2024/05/21(火) 19:03:12.57 ID:8ggQImZJ.net

>>108
(=^・^=)っ【めんつゆ】

117 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 19:05:35.30 ID:xDqyrN/g.net

なんで全部ピリ辛になるの？
唐辛子以外ないのかよ

118 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 19:10:23.38 ID:NYe8m+DM.net

>>117
あれば使ってるニダ！は冗談として、中華属国千年も続けたおかげで塩も専売、
ってか重要な税源だったこと考えるとまともな味付けができるとも・・・。

119 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 19:17:44.99 ID:nASiEzux.net

たれ自作じゃないとK製とか絶対に無理

120 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 19:24:40.54 ID:jCIUhoBe.net

>>1
色々パクりまくったレシピｗ

121 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 19:39:13.36 ID:xPR5LSIb.net

醤油てさ
韓国は魚醤じゃなかった？

122 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 19:54:32.64 ID:W3vNs8lC.net

サルモネラ菌(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

123 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 20:33:04.48 ID:m2Id7/bB.net

醤油で韓国風とかないぞ

124 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 20:35:50.66 ID:MbE2SI/5.net

>>2
日本人が一生懸命考えた感じw

麺つゆ、焼肉のタレ、自作なら煮豚の煮汁でとても美味しいのができる

125 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 20:37:54.91 ID:MbE2SI/5.net

>>110
それが本当なら韓ビニは潰れないw

126 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 20:52:01.94 ID:E1jJAhrr.net

最新の研究では醤油の起源は韓国で、秀吉が技術者を日本に連れて行ったせいで製造技術が失われた事になってるからな

127 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 21:31:53.18 ID:nx/N0BA6.net

うんこ漬けおいしいニダ

128 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 21:33:59.24 ID:NomVtq7q.net

またパクってウリジナルかよ

129 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 21:39:22.71 ID:onnT/PHU.net

ところで卵の穴開け器ってさ
単なる画鋲でよくね

130 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 21:44:06.80 ID:B6sAF5lM.net

卵のように繊細な食品にニンニクって(呆
出汁巻とか温泉たまごとかないんか
最悪ニラたまやろが

131 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 23:06:20.94 ID:y5kvHpUA.net

煮卵の期限は大韓

132 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 23:38:42.50 ID:aeRSBzP5.net

いちいち韓国風にする理由は何なんだよ

意味わからん

133 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 23:42:41.06 ID:zCWjVylD.net

韓国調味料入れないのに韓国風って無理がある

134 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/21(火) 23:43:00.95 ID:zCWjVylD.net

キムチでもいとけよ

135 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 00:01:27.80 ID:10Eba9wW.net

唐辛子にんにく胡麻油

韓国風といえばすぐコレだけど
誰得なのよコレ

136 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 00:10:36.42 ID:YC9mcDju.net

韓国の生卵を食べてみろ
飛ぶぞ

137 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 01:18:46.14 ID:z6oSoP9r.net

煮卵どころか、主婦向け簡単料理のめんつゆ漬けのアレンジですか……
まぁ、これも主婦向け簡単料理か

138 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 01:37:15.56 ID:FaS8/H+z.net

卵は韓国起源

139 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 01:44:58.42 ID:maR3qFwS.net

材料 つくりやすい分量
卵4個
細ねぎ5本
しょうゆ100ｍｌ
水100ｍｌ
砂糖大さじ2
いりごま（白）大さじ1
ごま油小さじ1
赤とうがらし1本分
にんにく（すりおろす）1/4かけ分

この中に日韓併合前で朝鮮人が食ってたもんってあんの？

140 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 01:51:00.59 ID:cSP8vY7N.net

貧乏飯を食いたければ韓国料理を食え

141 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 01:53:38.52 ID:2JpmEq6r.net

韓国大好きNHK

142 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 01:56:58.14 ID:LqmViW5N.net

韓国風とかマジで糞じゃん

143 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 02:27:22.51 ID:FaS8/H+z.net

>>139
その全ての材料…韓国起源だな

144 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 02:28:20.93 ID:nJd+Hahu.net

せめてキムチ汁に漬けろと思う

145 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 02:29:18.56 ID:NcQOTigq.net

韓国風なのにトンスル入ってないかとか

146 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 03:16:56.52 ID:CoN5/1Cl.net

朝鮮半島の養鶏は日帝残滓だけど良いのか？

147 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 03:27:28.36 ID:kI4++Rmz.net

ケラン　鶏卵
日帝様が広めてくださるまで卵を食べられなかったのよね

148 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 03:54:16.91 ID:JOwjKApP.net

>>110
スーパーの惣菜で韓国風のやつは半額でも大量に売れ残ってるし、自称世界的スターの500円のコラボ商品は30円でも売れ残り、コラボガムも半額でも売れない。サムソンはロゴを隠して売るし、災害時には辛ラーメンだけが大量に売れ残る。カレー系は売り切れだから辛さの問題ではない。世界では日産と同じくらい売れてる現代自動車も日本ではほとんど売れない。在日は通名使って出自を隠す。虫酸が走るほど嫌われてないとこんなことはおこらない。他の外国人ではこんなことはおこらない。

149 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 06:23:42.60 ID:uqbEA23Y.net

卵漬はウリナラが起源ニダ！！！

150 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 08:09:39.09 ID:VU7T+UZL.net

うどんや素麺のつゆにゴマと一味入れたら韓国風

151 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 10:40:15.67 ID:6Qqzy9N5.net

そもそもしょうゆ漬けパクリだろ

152 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 12:19:31.64 ID:UAt0hIfu.net

卵
醤油

韓国に何の関係が❓🤔

153 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 12:31:48.10 ID:sLugrOZH.net

唐辛子さえ入れれば韓国風と

φ(。。)ﾒﾓﾒﾓ････

154 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 12:34:50.49 ID:GzWuLAFT.net

朝鮮放送局のNHKは朝鮮が大好き
ニュース、バラエティ、ドキュメント、子供番組、教養番組
すべてに朝鮮をぶっこんでくる

155 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 12:38:34.32 ID:zVTxdqCo.net

韓国風だとさ
辛ければなんでも韓国風か
クスクスクス
馬鹿舌朝鮮人のゴテゴテ料理が
韓国風

156 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 12:46:04.65 ID:nBf4edIN.net

ごま油、唐辛子、ニンニクとか入れりゃ韓国風になるんだろ。やっすい食文化だな。

強制的に受信料とってて、反日レイシスト国の名前を安易にだすなや、腐れNHK。

157 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 12:57:19.91 ID:uumAp+D9.net

韓国には醤油は無い

158 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/05/22(水) 13:03:42.06 ID:GYCfFFWy.net

ピリ辛←美味そう
韓国風←不味そう