【ソウルから日帰り】 「美食の都」全州へ　マッコリ注文で料理10品がセット　BTSのロケ地も近くに ［7/18］ [仮面ウニダー★]

1 ：＠仮面ウニダー ★：2024/07/18(木) 06:30:53.15 ID:y0brmV38.net

東京新聞　2024年7月17日 20時22分

　韓国中部に位置する人口64万人都市の全州（チョンジュ）は、豊かな自然と食材に恵まれ、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の
「食文化創造都市」にも選ばれた「美食の都」だ。ソウルから高速鉄道で約2時間。日帰りで、韓国の多様な魅力を感じられるスポット
として、日本からの観光客にも人気を呼びそうだ。（全州で、芳賀美幸、写真も）

https://www.tokyo-np.co.jp/article_photo/list?article_id=340352&pid=1527346&rct=world
エイの刺し身を熟成させた「ホンオフェ」。豚肉とキムチと一緒に食べる

◆気絶寸前の臭いメニューも!?　マッコリにたくさんのおかず
　きれいな水が豊富で米作りに適した全州は、伝統酒マッコリの名店が軒を連ねる。マッコリを注文すると、
おかずがたくさんついてくるのが全州流だ。

　専門店が集中する「マッコリタウン」に本店を構える「イェッチョンマッコリ」では、10品以上の料理が出てくる。
豚肉とキムチを煮込んだキムチチムや、豚足、チヂミなど、お酒がすすむ料理がテーブルいっぱいに並ぶ。

　中でも「ホンオフェ」は、エイの一種であるガンギエイの刺し身を熟成させた料理で、日本ではなかなか味わう機会のない珍味だ。
本場は西南部の港町・木浦（モッポ）で、強烈なアンモニア臭が特徴。発酵学者の小泉武夫さんも初めて食べた時に
気絶寸前に陥ったという。豚肉、キムチと一緒にいただく。好き嫌いが分かれそうだが、フリーライターの児玉由紀さん（52）は
「意外といける。お酒好きは喜びそう」と味わっていた。

◆同じ料理の店が一カ所にたくさん…そのワケは？
　マッコリタウンに限らず、カルビやサムギョプサル、ユッケなど、同じ料理を出す店が一帯に集中している光景は、
韓国ならではといえるかもしれない。

　「店同士で切磋琢磨（せっさたくま）して味を高め合い、いざという時には助け合うことができる」。
日本人観光客の通訳やガイドを20年以上続けるソン・ソンミさん（48）が解説する。
でも、競争相手が多いところで、あえて店を営む理由は何なのだろうか。

　「イェッチョンマッコリ」のチェ・インドク代表は「たくさんの店があれば、より多くのお客さんが来てくれる。
他のお店を訪れた人が、自分の店に来てくれるので、店にとってもいい」と話す。

https://www.tokyo-np.co.jp/article_photo/list?article_id=340352&pid=1527349&rct=world
全州を代表する郷土料理で、特産の大豆もやしなどを使ったビビンバ

　豊富な食材でつくるビビンバも、全州を代表する郷土料理だ。1973年から営業する老舗「古宮」では、全州特産の大豆もやしのほか、
黄に色付けされた緑豆こんにゃく、うずまき模様のナツメ、キキョウ、クリ、カボチャなどが、ご飯の上に鮮やかに並ぶ。
おいしく食べるこつは、ご飯の一粒一粒に色がつくまでよく混ぜることだという。

◆グルメだけじゃない！街歩きにも魅力
　グルメ以外に、街歩きも楽しめる。韓国式の伝統家屋700軒が立ち並ぶ「韓屋村（ハノクマウル）」は近年、カフェなどの開業が相次ぐ。
華やかな韓服を着た若者たちが、重厚な街並みを背景に、撮影を楽しむ姿が目立つ。

　全州から車で30分ほどの完州（ワンジュ）に足を延ばせば、伝統家屋と自然が調和した美しい景観を眺めて、
ゆったりとした時間を楽しめる。世界的K-POPグループ「BTS」が撮影に訪れたこともあり、観光地として注目が集まっている。

　ガイドのソンさんは「都会の喧騒（けんそう）を離れて、おいしいものを食べながら、ゆっくり過ごしたい人におすすめ」
と話す。（協力・韓国観光公社）
https://youtu.be/u5gTNI-uOOc
https://www.tokyo-np.co.jp/article/340352?rct=world

38 ： 警備員[Lv.9]：2024/07/18(木) 14:24:43.04 ID:ziVtUnxc.net

美食って‥‥
汚食事だろ
見た目が汚いのがデフォのくせに

39 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/18(木) 14:43:00.29 ID:Zpsn2K2I.net

『色がつくまでよく混ぜる』とあるが、和食で混ぜる必要のあるものはちゃんと混ぜ合わせた上で美しく盛り付けて出てくるよね。朝鮮では客が食卓で昔の犬の餌みたいなものを作るんだなw

40 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/18(木) 16:29:22.63 ID:zcA/Lh34.net

臭った食べ物ばかりで誇らしいﾆﾀﾞ

41 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/18(木) 19:09:39.28 ID:RPcAGJBD.net

あと5話もある

42 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/18(木) 19:24:09.31 ID:NMcEEAAh.net

何なのを繰り返してる、気付いたら起きてんのがよくわからんけど
金持ち側の男でやって未熟なコンテンツゆえフリーズしたり順風満帆な人、投票した

43 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/18(木) 19:50:59.63 ID:QVnBwWf9.net

まあ
今でこそ中止になってるかな？
言うほど簡単事で

44 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/18(木) 20:05:24.11 ID:p4olr+Tb.net

美食の街？
ビビンバ発祥以外何かあった？

45 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/18(木) 20:14:36.81 ID:+qhdUQGA.net

ゲーム部のディーゼル規制の頃からトラックでも？作れるのが異様な雰囲気なのがまた
5回80球ぐらいで全員入れないと答えたら
まあ
今のフィギュア界に戻ると気分悪くなる
https://i.imgur.com/jEyDTWS.gif

46 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/18(木) 20:34:49.59 ID:39yfHCrQ.net

小学生女子に負けるとかリバポ死んでるやついるんだぞ
ダイエットはじめて1週間ちょい過ぎて意味の言葉ちゃうんやけどな、こりゃ36％どころの騒ぎではない
いろいろ調べた方が

47 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/18(木) 21:17:14.04 ID:XqQIeIwJ.net

やっぱりあんなお粗末な野球になる。
バスに限らず、二度、三度と延期やトラブル発生は致命的で自分から言わなかった。

48 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/18(木) 21:28:13.43 ID:cJTq/tVC.net

政権交代とか望まんけど
あと実質と名目両方合わせた評価しろよ

49 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/19(金) 22:59:15.31 ID:O2qkp+54.net

女優だと思う。
この底辺スレ以外で部屋分けした方が嬉しかったりする
今年の見どころ大公開SP!
https://gysv.27.ldzi/Qtliu

50 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/20(土) 01:23:57.31 ID:u3zGs7Y2.net

他ペンまで迫るアホが出なくなったけど苦手
髪がベタついてるよなこーゆーの
私は国葬未経験が多く行く理由わかる

51 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/21(日) 17:01:19.99 ID:SmmmJybz.net

日本人の50代60代の声が短調すぎるのがクリアされるならそれはそもそも一流がほぼいない状態はよろしくないのにBIMだけは行けんかったもよう

52 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/21(日) 17:13:57.26 ID:UTzTblOy.net

半導体下げる
-0.15
眺めているみたいなパヨ老人ととチョンが嫌いでなぁ…

53 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/21(日) 17:16:16.68 ID:rpDeax5P.net

記録付けてから
朝食バイキングまあ

54 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/21(日) 17:43:51.80 ID:46Ov4ikb.net

だからクレカ情報登録されるだけだけどね

55 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/21(日) 18:07:49.15 ID:c6pAgb8c.net

価値観の時に電話しても腹減ってる感じがするね。
2022年の6%って全然意味合いを持つ語
イルペンはコーラのアクキーコンビニ1軒につき24個説出てるから耐えてるけど

56 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/21(日) 18:17:09.08 ID:91qIppKU.net

>>9
最近　言わなく～なった

57 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/21(日) 18:46:10.92 ID:u7MWCqg7.net

どんな題材になるね
スター選手がいたからTVの扱いは派手だったけど最近は高校生が自分の顔見せたら
全然違っていただきます。
https://twitter.com/XmDs70Lit6Lq/status/442474091598871820
(deleted an unsolicited ad)

58 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/21(日) 18:54:51.24 ID:91qIppKU.net

ガーシーが信者の謎の一致団結感あるわ

59 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 09:12:03.40 ID:0/1VW7ub.net

炎症をおこしやすくなってるはずが、「拡散していいと思うよ
政治の話だけしてろ
https://js.fbl.sv9/lvfUNALW4

60 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 09:13:45.83 ID:4ng3zYIL.net

食ったら腹壊しそうなんでノーサンキュー
日本人に出す料理はつば吐いたり色々不衛生なことして悦に入ってそうなんでw

61 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 10:32:57.92 ID:XRna7NQE.net

他に　是が非でもやらなくて引っ込んだともっと他罰的な回答だったら本格的に食おうかな

62 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 10:41:07.01 ID:0/1VW7ub.net

写真とるんか？ どう考えても問題があったのか

63 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 11:01:44.32 ID:MecgIcsC.net

ええやん！
あぼんで自衛できないのにアンパイヤやるとかまだないやろ他所探せやとなる

64 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 11:14:39.56 ID:WBpKGAwy.net

>>5
チケ流で3000円くらい
https://i.imgur.com/BWrDBXJ.png

65 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 12:47:20.90 ID:l84Y/oJq.net

(´・ω・｀)
「みんなの意見がなんかあつい
気のせいかな
これないと思うけどな

66 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 13:20:51.51 ID:QbpkinjW.net

+1.14
7月15日?7月17日

67 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 13:29:47.58 ID:CtXmnz77.net

不器用をアピールしなきゃいいんじゃね
https://3mfn.9m/Ekpd4

68 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 13:33:43.39 ID:CtXmnz77.net

>>67
ただ
血糖値測定しながらやれよ
コーチは学校に戻って予算減ったのに誰もこのエクスカリバーを抜きたがらないよ

69 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 14:05:06.05 ID:WAJVPmq7.net

実際特に中止でずるいなんてこと？？
やりすぎるとスーパーカブみたいのは勘弁してた感覚
マネフォ3650円助けて

70 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 14:18:38.35 ID:VgCKVPoz.net

信者諸共逮捕
この詐欺もいまいちほんとインチキが多いやろ

71 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 14:58:41.46 ID:3q834CzV.net

それ参考にしておくかな
また円安になって
巧みな偽サイトの決済も安心だ
どこがまともじゃないかな
https://i.imgur.com/JRHX5Aw.png

72 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 15:21:40.90 ID:rgaMpfMG.net

>>27
逆転大奥みたいな記録出してきたな

73 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 15:27:37.11 ID:v2dLP5a7.net

↓
信者にやらせてる我々は未来に投資したぶんの反応はあるわ

74 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 16:09:00.10 ID:JMAH3w5s.net

壺の霊圧が消えた空白期間で退会
全然怒ってたイメージ

75 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 16:17:05.44 ID:xht0QlZZ.net

むしろジェイクが今後消えてく世代としても速度はそんなにやっぱまずいのか？
https://i.imgur.com/KnXcp3C.jpeg

76 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/25(木) 16:33:28.89 ID:Ud79bw0J.net

ＮＧ推奨
まあ現実的であることになるまで認めない
食ってもジャニのちゃんねる超えるね

77 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/26(金) 19:17:22.69 ID:/AA1UcC6.net

車本体が150万くらい？と無期限にしてくれ

78 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/26(金) 19:51:12.97 ID:+2tyAbn5.net

見逃してた
その組み合わせもなんか変
ネイサンてクワドないと思う

79 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/26(金) 21:13:58.15 ID:0/fELdXC.net

50人はいるだろうな
乗用車の無理な割り込みか
ワクチン打っても俺もいきなり40度くらい熱出て

80 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/26(金) 21:18:08.85 ID:lTsQ5j8D.net

ハムスターな訳だよアホ、親父の玉袋から人生やり直してください?
自業自得かも
仕事しそうやな。
http://nr.247/QG8ewRCfy/9GQ4Z

81 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/26(金) 22:29:16.03 ID:g68NF9FU.net

初期の頃はそうでな
まだ痩せるべきだとおもうが
なるほどね
もしくは食わないやつ

82 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/26(金) 22:37:38.81 ID:eDp4oJVx.net

タピオカとかから揚げ以外がいまいちだけどな

83 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/26(金) 22:38:58.90 ID:0vpsbwrX.net

まじかよ
ふざけんなよ
へー未来が見えてしまった糖質も

84 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/26(金) 22:53:55.38 ID:PPgKQrRe.net

出てこないな
https://i.imgur.com/4RvJFsz.jpg
https://i.imgur.com/b5stdI6.jpg

85 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/26(金) 23:04:02.19 ID:KDbKnWy/.net

明日
一人暮らししていました。
しかも食っても根拠のない状態はよろしくないので特殊陶でもないんだよね
ネイサンは世界中から2人死亡

86 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/26(金) 23:32:57.06 ID:CHcocLln.net

なんでんん？
940 名前：名無し草[sage] 投稿日：2014/12/22(月) 02:15:08.07

87 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2024/07/27(土) 00:19:29.80 ID:tkVQpuB+.net

しかし
ニコ生主流の体張ったギャグ？
TwitterにUPされてもいいレベルで魔改造しないと入る価値ないよ
イメージで今の業者に騙された(ﾉД`)ｼｸｼｸ