台湾を代表する銘菓鳳梨酥　好吃！2

1 ：美麗島の名無桑：2021/04/18(日) 01:46:43.82 .net

台湾みやげとして人気の鳳梨酥を語りましょう。

過去スレ
台湾を代表する銘菓鳳梨酥　好吃！
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1471932448

2 ：美麗島の名無桑：2021/04/18(日) 01:58:40.77 .net

讓媽咪按下Reset鍵 興波咖啡攜微熱山丘推聯名禮盒

20:30　2021/04/06


搶攻母親節感恩孝親商機，世界冠軍咖啡師吳則霖創立的「Simple Kaffa興波咖啡」
攜手知名甜點品牌微熱山丘推出「微熱山丘×興波咖啡 2021春季限定聯名禮盒，
內有興波咖啡掛耳包6包與(草莓蘋果酥6個裝，禮盒售價600元，
標榜今年母親節讓媽咪按下療癒的Reset鍵，給自己一個放鬆享受的時刻。

興波咖啡此次合作精選批次衣索比亞古吉咖啡豆，獨家使用中深烘焙方式，
讓咖啡沖泡後同時擁有草莓果醬、蘋果泡泡糖、鳳梨、�K巧克力、焦糖香氣的風味。
溫熱帶香甜氣息的古吉日曬，能呼應蘋果內餡的酸甜芬芳。
中深的焙度，讓咖啡的油脂和焦糖太妃香氣，在咀嚼酥皮時能更搭襯發酵奶油的濃郁。
禮盒主視覺以春櫻粉、青草�堺o天空藍的潑墨抽象畫作，映襯活潑俏皮的
日本紅玉蘋果與草莓，讓兩品牌首次合作的聯名禮盒，從視覺到味覺，
都充滿輕鬆療癒的春季氛圍。

微熱山丘春季限定新品「草莓蘋果酥」，使用日本青森縣紅玉蘋果，
以糖漬慢煮製成深紅色的果丁與果醬，保留紅玉蘋果的酸甜與清脆。
酥皮採用日本麵粉、台灣雞蛋以及法國飛雪發酵奶油(Flechard Buttert)充分揉合，
酥皮上再手工淋上法國「法芙娜草莓調溫可可」，誘人的滴落狀，再灑下少許檸檬糖霜，
如同花瓣紛紛的春日意象。
緩緩咀嚼，草莓調溫可可在口中融化，一股芬芳清甜，為酸甜爽脆的蘋果果丁�搏Y
甜美滑順的口感，一拍即合的滋味揭開春天的序曲。

3 ：美麗島の名無桑：2021/04/18(日) 03:24:37.04 .net

蕭美琴帶鳳梨酥會龐皮歐 當面感謝他大力挺台

2021/04/02 06:21


駐美代表蕭美琴於美東時間3月30日和美國前國務卿龐皮歐會面，
蕭美琴當面感謝龐皮歐對台灣的大力支持；龐皮歐也重申美國與台灣共享自由民主價值。

龐皮歐透過推特分享此事說，他很高興見到台灣代表蕭美琴，國務卿任內，
他在壓力下持續為台灣這個民主友人提供支持。
美國與台灣共享自由民主和自由市場經濟的核心價值。

蕭美琴也在推特公開回覆，表達台灣感謝龐皮歐的友誼和支持。
蕭美琴並說，期待就台美之間的長期友誼與夥伴關係進行討論，
蕭美琴也透露兩人會面時她招待了鳳梨酥。

4 ：美麗島の名無桑：2021/04/18(日) 03:30:29.69 .net

一盒被退回的鳳梨酥：怪胎與自閉症的兩種文化

2021-04-09 11:50


大約兩週前的某天，郵差送來了一個退回的包裹，並收取80元的郵資。
滿頭霧水的我撕開包裹上的單子，看到地址與收件人，恍然大悟，
原來是過年期間我寄給二哥的一盒鳳梨酥。
這是我第一次寄鳳梨酥給二哥，因為疫情之故，兄姊今年不聚會。
因為疫情，我也未能探望在地球其他地方的親友，於是我決定寄鳳梨酥禮盒給在台灣、
韓國、美國兄姊親友們。不過，數盒鳳梨酥中，只有這一盒被退回來了。
郵局的人在我寄國外包裹時不斷地提醒，寄送的時程無法預測，
但沒有人會料到寄往國內158公里外的地方的包裹會被退回來。
包裹上的戳印顯示，這一盒鳳梨酥在郵局等了很久，郵局也很盡責地數次通知收件人，
但是終究沒有人來領，於是就被退回來了。

所以，我的二哥不只在郵差寄送包裹時不在家或者是沒理會，也忽視兩次的包裹通知單。
但這並不是因為他與我不睦，也不是他遠遊在外，而是他的生活方式使然。
二哥大我兩歲，我們小時候，他有許多有令我佩服的事跡，小學時他能熟記課本內容，
而我無法；他也總是可以很正確地解數學題型，我則時好時壞。
但他也有許多令我不解的時刻，例如，他偶而會自得其樂地尖聲大叫。
我常在外面亂跑，在村子裡串門子，他則足不出戶。
國中時期，有一日當他的同窗朋友成群來找他玩時，他甚至把他們趕走。
在好客的鄉下，這是很令人詫異的行為(也許我當時有點佩服他的我行我素，
但我已經不記得了)。
雖然他似乎有些怪怪的，但由於他善於(堅持)遵守規則，善於背誦，除了一些小意外，
如偶而在學校昏倒、從樹上摔下來而送醫之外，家人也不疑有他，頂多覺得他是個怪胎，
或是如母親說的這就是他的性地(質)，就像是英文字的nature一般。

隨著年歲漸長，台灣家庭對於兒子的期待也逐漸加諸於他的身上，但他都無法讓父母滿意。
父親曾以為二哥最像他，所以應該可以念好書，以彌補父親因家貧無法升學的遺憾。
不幸的是，他不只沒能考上第一志願的高中，在五專時，出乎一般人的想像，
他的國文一直無法及格，二姊得數次親自拜訪老師求情。
在父親與二哥之間，一方感到失望，一方感到壓迫，緊張成了父子關係的基調。

我自高中畢業後就長年離家在外，與二哥也漸行漸遠。
除了年幼的打架爭吵及覺得父母重男輕女而優待他之外，對我而言，
他就是一個活在自己世界的人，不喜與人來往。
但成年後，我漸漸注意到與他講話時中間好似隔了一道牆，他聽不懂我的意思，
我也無法進入他的認知世界。

當所有的兄姊妹都已經經歷了不同的生命階段，就學、畢業、就業、結婚生子，
只有二哥的人生停頓在某一個狀態，畢業當完兵之後，
他不斷地換工作(或是不斷地被辭退)，也沒有發展出伴侶關係，
最後也只有他一直與父母同住。他不會協助打理家務，水電費也不繳，
但他會將水壺的蓋子打開燒開水直到水滾還不熄火，也不准別人熄火。
漸漸地，兄弟姐妹生氣了：他長這麼大，怎麼都不負一點責任？
房子那麼大只有媽媽一個人打掃？怎麼講都講不聽！這麼簡單的事情怎麼都不會？
都是被媽媽寵壞的！挫折與憤怒不斷地在家庭對話中像熱開水一樣滾燙著我們的心。
但是，他每次看到小孩子都很開心，會跟他們講話，他在家裡的空地上種菜，
每次回家他總會帶我們去拔新鮮無農藥的菜。

5 ：美麗島の名無桑：2021/04/18(日) 03:30:55.36 .net

在十多年前的某一天，我正在閱讀與自閉(症)相關的文章，突然之間，我恍然大悟，
文獻裡面描述的情形不就是我的哥哥嗎! 這並不是一個阿基米�ｺ般的Eureka
（恍然大悟）時刻，充滿著發現知識的愉�ｽ。
在大悟之後，隨之而來的是很深的罪惡感。
如果我們早知道他的情況，我們或許就可以嘗試說服父親要用不一樣的態度看他，
不要給他壓力、我們可以嘗試不要生氣、不要責怪他。
甚至，我們可以尋求相關專業的協助，讓他，或者我們家人，可以免除許多的挫折、
失望與憤怒。我將這個後知後覺的「發現」告訴了大姊，
本來以為可以讓她因為了解而釋懷，但她聽到之後卻沉默了，
像一個世紀那麼久(大姊長二哥七歲，是他小時候除了母親之外主要的照顧者)。
之後，我也嘗試告訴大哥我的看法，希望他不要再生氣，但他無法接受。

我之所以寫這個故事，是因為前一陣子偶然看到《跟著妹妹搭巴士》，
作者(Rachel Simon)在書中描述她與身心障礙的妹妹一起搭巴士的經驗，
不僅讓她了解妹妹的生活與其社群，也讓她反省自己的生活。
作者在受訪時提到為自己的家人寫一本書是很有意義的事，這給了我效法的念頭。
過去，我以為「我跟二哥」是一個關於父權社會重男輕女，
以及「幸好父母最終體認到兒子女兒都差不多」的故事。
但是，現在看來這似乎是一個不太一樣故事。當然，父權社會對於兒子的
種種壓力(以及優待)仍然是其中的元素，但是這也是一個不符合社會常規的
人因不為周遭的人所理解而遭到不合理對待的故事，而我也是施以不合理對待的人之一。
如果我沒有「發現」二哥可能是自閉者，我收到那一盒退回的鳳梨酥可能會感到受傷、
生氣，但因為我能夠模糊地想像他的生活世界，我想收到包裹這件事對他來說並不平常
(我也確實從沒寄東西給他)，所以我並沒有感到受傷。我打開它，打算用平常心慢慢把它吃完。

在學院生活中，身旁幾乎都是能人，很容易讓人忘記人類的多樣性，
不管這個多樣性是展現在身體、智力、精神、情緒或是社交模式上。
許多不符合規格、不符合社會期待的人，往往被排除在外。
我們應該如何讓一般人以及未來的醫療專業者更加體認到人的處境
(human condition)的複雜多樣性？這是重要的任務，也是一大挑戰。
雖然Arthur Kleinman最近很失望的指出，原先他提出疾病敘說(illness narratives)是
希望作為建立醫病關係(讓醫者了解病人與病人同在)的起頭，沒想到事實上它卻成了句點。
但是，他的建議，傾聽病人，了解病人的疾病敘說，仍然有其意義。
在這個基礎上，我或許還可以再加上，了解病人家屬的經驗與掙扎。

大姊的沉默讓我重新思考，究竟我們應該繼續視二哥為怪胎，還是將他視為自閉者？
我以為，如果家人可以認識自閉，那麼他可以免於受到父權加諸於兒子的期待的
壓力(其實無論自閉與否，社會應該重新檢討男孩的教育與陽剛文化的養成過程)，
家人也不會將他的種種不同視為是不負責任的表現，也應該改變溝通的模式。
但是，自閉症這的名詞對於大姊而言，似乎很沉重，
或許敏感多愁的她不願自己的弟弟被視為不正常的人，
或許在那個時刻她的感受就彷彿她被視為是自閉症者，我並不確定，
因為我們的對話終究因為氣氛過於凝重而沒持續下去。

6 ：美麗島の名無桑：2021/04/18(日) 03:35:55.59 .net

香港製造鳳梨酥 台灣土鳳梨＋金鑽鳳梨做餡 $158/盒酸甜香脆 高峰一周賣過千盒

2021.04.17 00:00


每次去台灣旅行，總會帶回一兩盒鳳梨酥當手信，行程才算圓滿。
可想過香港都有品牌出產鳳梨酥，新年期間更成熱賣，高峰一周賣過千盒，
味道和口感不比寶島老牌遜色，說的就是本地新晉品牌Alice Loves To Bake的法式
手工鳳梨酥。

台灣製作鳳梨餡
店主Alice曾在台灣讀書多年，品嚐過不同品牌的鳳梨酥，
她說：「如果餡料100%只用土鳳梨，味道會過酸。」跟台灣師傅共同研發後，
決定以土鳳梨和金鑽鳳梨調和作餡，結合了土鳳梨的酸香和金鑽鳳梨清甜。
鳳梨餡在台灣製作，「每次想要多少餡料便通知當地師傅，他會立即開機煮製，
用真空包裝寄運給我。」

坊間的鳳梨酥，外層口感較軟腍，曾到日本攻讀藍帶國際學院法式烘焙課程的Alice，
便把法式甜品特色，加入這款台式傳統食物當中，把餅皮做到香脆。
選用日本鳥越製粉的麵粉，顏色白、質地滑。
把韓國白砂糖及日本三溫糖混合，再加新西蘭牛油拌勻成麵糊，
以大型攪拌機攪至質感結實，「由普通砂糖轉用日本的三溫糖，因它帶有焦糖味，
能提升鳳梨酥的味道層次。」

內餡充滿果肉 飄來濃濃果香
餅皮與鳳梨餡的黃金份量比例為6：4，將鳳梨餡包入餅皮，放進焗爐焗1小時。
新鮮出爐的法式手工鳳梨酥($158/盒，8件)，色澤金黃，牛油香氣四溢。
掰開每件鳳梨酥，都會見到內餡的一絲絲果肉，飄來濃濃果香。
外皮鬆脆，內餡酸甜有致，果肉鮮甜，令人吃上癮。

7 ：美麗島の名無桑：2021/04/21(水) 23:25:35.57 .net

影城搭「吃鳳梨」熱潮 推鳳梨酥禮盒挺農民

2021/04/17 16:00


台灣鳳梨進入盛產季節，也掀起「吃鳳梨，挺農民」熱潮，喜樂時代影城希望結合影城會員的力量，
共同為台灣、為農民盡一份心力。
為此，影城推出手工烘焙鳳梨酥禮盒與便利商店通路合作販售，
希望能藉由將販售通路擴展，為台灣鳳梨爭取更�ｪ闊的行銷管道。

總經理程立峰為了確保這次上架的品質，特別安排影城5位一線主管進行一個月內部不計名的試吃活動，
每位主管平均每天要抽樣試吃3個鳳梨酥，口感上有任何問題，都必須馬上報告，嚴格把關，
希望把最好品質的鳳梨酥，帶給消費大眾。

喜樂時代影城指出，此次特聘來自日本烘焙大賞冠軍烘焙師，在影城現場手工烘焙製作出最自然健康的
人氣商品鳳梨酥，所有食材要求頂級、新鮮，且不添加人工香料與防腐劑。

除了嚴選台灣在地果農用心栽種的新鮮鳳梨作為餡料，對於餅皮口感要求更是近乎苛求，
務使所有消費者都能品嘗到來自台灣的好味道，紮實綿密、鮮而不膩的細緻口感，
讓鳳梨的健康美味也成為舌尖上的幸福。

8 ：美麗島の名無桑：2021/06/20(日) 00:52:55.19 .net

防疫期間居家上班還是要喝下午茶！9款必吃點直送你家

09:12　2021/06/16


三級警戒再度延長，關在家懷念起到各地旅遊的美好時光，雖然沒辦法出門，
卻可以把那裡的美食送到家！
沒錯，ReadyGo幫大家整理各地的人氣伴手禮、下午茶點心首選，就是要你居家防疫
也能回顧當地的好滋味，最遠從日本原產地直送，是不是超級期待呢？
不僅可以自己買來吃，直接宅配送人也方便。

武松殿肉鬆餅
由五十年老店的手工肉鬆和�酷､沙混合而成的點心，有8層薄脆餅皮的外層將內餡包覆住，
再刷上厚厚的蛋黃液，咬下的每一口都香氣撲鼻又滿足，光想著就流口水啦！
現在不能到實體店面購買，就用KKDAY下單，全台都可寄送，還能累積KKday Points，
再換更多下午茶點心，是不是超級划算呢？

甜滿 L’ATELIER LOTUS 牛軋糖餅乾
在觀光客熱區的永康商圈裡，有著一間相傳來台北必買的伴手禮店，
賣著用香蔥餅乾夾著牛軋糖的牛軋糖餅乾，鹹甜滋味不黏牙，長輩小孩都被征服，
可以看到餅乾裡都夾著厚實飽滿的牛軋糖，純手工製作讓你在家防疫吃得安心又開心。

青鳥旅行爆餡蛋捲禮盒
你也是內行的蛋捲老饕嗎？那你一定知道這間從台中發跡的人氣伴手禮「青鳥旅行」的蛋捲，
多種鹹甜口味任君挑選，每款都很有誠意的爆餡吃的時候要小心。

推薦小編個人最愛的肉鬆和花生口味，酥脆厚實的餅皮，搭上豬肉鬆的扎實口感，
小小一根超涮嘴，花生口味則是能吃到滿滿的花生顆粒口感，
小撇步是放進冷凍就能有像冰淇淋一樣的口感喔！

聖保羅Q餅
嘉義著名伴手禮，別再只想到福義軒，知名老店聖保羅曾榮獲十大伴手禮首獎，疫
情期間透過KKDAY下單，就能直送到家門口，品嘗懷念的滋味。
Q餅就是在傳統的口味中加入麻糬，咬下去除了有紅豆泥、肉脯的香，還多了Q彈的口感，
下午茶的點心首選就是它啦！

小潘鳳凰酥
全台僅有兩家分店的小潘鳳梨酥，就算不是逢年過節，也總是大排長龍，送禮自用兩相宜的鳳梨酥，
富含奶香、甜而不膩的冬瓜餡與鹹蛋黃，現在免排隊就幫你送到家！

三星蔥派 & 蔥油餅 & 手工饅頭
疫情期間，最懷念的除了到處旅遊，當然還有到各地旅遊必吃的美食！
身為「蔥粉」絕對是最懷念宜蘭三星蔥的各種美食，星寶蔥體驗農場手工製作三星蔥派 &
蔥油餅 & 手工饅頭，並且急速冷凍，保留最佳甜度和鮮度，真材實料每一口都能吃到滿滿青蔥，
平底鍋或是烤箱加熱，就能享用是不是超方便呢？

銀波布丁
若要選一個疫情後直奔的城市，台南絕對是首選！吃貨小編實在太懷念台南的各種美食，
無論是牛肉湯、白糖粿或是虱目魚肚，都只能到現場才吃的到，還好有可以宅配的伴手禮
「銀波布丁」，解解被悶懷的心情。

9 ：美麗島の名無桑：2021/06/20(日) 00:53:50.14 .net

和一般滑嫩口感的布丁不同，銀波布丁吃起來綿密細緻，濃郁的奶香和著醇厚的焦糖香氣，
讓人意猶未盡，近期有推出新口味，抹茶奶酪搭配紅豆泥、芝麻奶酪搭配芝麻濃餡，
是下午茶及餐後點心的首選啦！

然花抄院原味長崎蛋糕
產地直送！你沒看錯，從日本京都來的，必吃超人氣甜點名店的長崎蛋糕，在家拿出質感的
下午茶餐具組，搭配一杯�K咖啡就能重返在日旅遊的美好時光，一個月只有一次的配送，
還不快搭上這美食航班，準備起飛啦~

大甲師 芋頭流芯酥
融合港式點心流沙包的概念，將滑順的流芯餡與鬆軟芋頭充分發揮甜鹹搭配的好滋味，
獨特的鹹、甜、香、鬆，散發著濃濃故鄉味，選用當地盛產的大甲芋頭，不添加人工色素，
用最天然的食材，給你最安心的選擇。

10 ：美麗島の名無桑：2021/06/21(月) 23:32:52.33 .net

疫情衝擊端午禮盒少9成 法布甜推公益禮盒自救也助弱勢

2021-06-19 15:01


疫情嚴峻，全國疫情警戒三級以來，餐飲服務業哀鴻遍野，連端午節送禮市場也慘兮兮。
台中市糕餅業者法布甜今年受疫情影響，端午禮盒銷售少了9成以上，可是開店以來頭一遭，
因此法布甜在防疫期間推出兩款公益聯名組合，除了自力救濟，也幫弱勢團體賣水餃，
並捐出1成營業額做公益。

法布甜執行長張淑卿表示，去年端午節檔期，實體店面及網路銷售的禮盒超過5千盒，
今年受到疫情影響，全台合計賣出不到5百盒，幾乎只有原來的零頭。

由於疫情期間上門的客人太少，法布甜除了和米其林餐廳膳馨聯手推廣馬卡龍鳳梨酥之外，
最近特別推出兩款公益聯名組合，標榜防疫不忘做公益，要讓消費者宅在家裡，
不用出門，也可以吃好物，幫助弱勢團體。

其中，結合彰化喜樂保育院水餃、排隊名店一覺生吐司和法布甜檸檬塔的組合，
含運費799元，推出後大受歡迎，短短半個月，就賣了快1千組。

另外，即日起開始網購的好事花生組，結合新竹福源花生醬、花蓮天賜良緣有機白米
和法布甜的馬卡龍鳳梨酥與掛耳咖啡，公益價含運費888元。

張淑卿表示，受到疫情拖累，很多社服團體都面臨募款困難和庇護工場停擺的困境，
因此法布甜每賣出1組好事花生公益聯名禮盒，都將捐出1成營業額，給經營困難的社福團體。

11 ：美麗島の名無桑：2021/06/28(月) 00:09:05.64 .net

新莊廟街名產鹹光餅 百年古早味傳承下去

2021.06.27 04:32


位於新北市新莊區的新莊廟街，在早期是北部最早開發的鄉鎮，也因農業社會早期開了很多糕餅店，
而到現代因種種因素，導致許多店家搬離，新莊廟街因此沒落，但廟街內的百年餅店老順香，
每天依舊純手工生產糕餅，將古早味繼續傳承下去。

一府二鹿三新莊
「一府二鹿三艋舺」 是台灣的一個諺語，也是歷史課本一定會看到的，但較少人知道，
在艋舺也就是萬華還沒發展起來前，新莊老一輩的長輩說法是一府二鹿三新莊。
在早期新莊是北部開發最早的鄉鎮，因為鄰近淡水河，所以成為重要的進出口港阜。
也因是較早開發的鄉鎮，早期建立了很多廟宇，包括現在大家廟街熟知的，慈祐宮、
廣福宮還有武聖廟。
但後來因大漢溪淤積，以及臺北盆地開發往東移，才轉到艋舺(萬華)興起，
新莊廟街慢慢沒落，所以後來的政經地位被艋舺取代。

新莊廟街糕餅店文化成立
新莊在早期都是田地，現代的人應該很難想像，新莊以前都是�獄�油的田地，
早期的人都是以農業社會為主，造就了米食文化，新莊廟街的糕餅店也是一間接著一間開，
但到了現代，人類的飲食文化改變，以及新莊廟街早期的道路規劃，各大商圈的興起，
讓客人不斷的流失，糕餅店也因沒有客人，像骨牌一樣，一間一間的倒閉，到現在只剩兩三間，
還繼續為客人服務，接下來為你介紹的就是百年老店，也是新莊人每到傳統習俗必去的店。
老順香糕餅店。

新莊百年餅店 老順香
講到新莊糕餅店，新莊人一定聯想到這間擁有百年歷史的店老順香，從日據時代1870年開到現在，
已有151年的歷史，從原本只做「糕仔」，到後來為了順應台灣節日，出了許多月餅、�酷､椪、
喜餅等等，這些都是新莊人每逢傳統節目必買的伴手禮，而現今老闆已是第四代老闆。
而到現代許多糕餅都是用機器做的，但第四代老闆王明朝還是堅持用純手工的方式去做糕餅，
王明朝訴說機器跟手工做的是完全不一樣的口感，每到新莊大拜拜或是節日，因為是純手工，
數量都有限，每天都要趕工，手都會很痛，只為了把古早味傳承下去。

新莊名產 鹹光餅
老順香店內最具有歷史意義，以及被稱為新莊名產的就是鹹光餅，鹹光餅中間有個洞，
很像國外的貝果，所以有台式貝果之稱，而鹹光餅背後的故事，是古代戚繼光將軍，
在外面作戰，做給他的士兵吃，它中間有個洞，可以用繩子串成一串，一面作戰一面吃。
鹹光餅的由來，早期戚繼光發明這個餅的時候，人家叫做光餅，因為後代的子孫為了紀念他，
本來叫做光餅，但吃起來有點鹹鹹的，才叫做鹹光餅，而到現代，新莊每年農曆五月大拜拜，
慶祝文武大眾爺聖誕遶境出巡時，廟方會發鹹光餅給沿路的信眾吃，保佑信眾平安，
所以也有平安餅之稱。

最強伴手禮 金牌鳳梨酥
而除了鹹光餅，店內還有台灣最古老的金牌鳳梨酥，曾獲選新北是最佳伴手禮，
店內的鳳梨酥與市面上賣得不一樣，老順香的鳳梨酥是薄薄的一片，像是金牌，
所以有金牌鳳梨酥之稱，而金牌鳳梨酥在古時候，是貧窮人買去答謝神明的供品，
像大甲媽祖要出巡時，會就很多人去許願，信眾為了答謝神明，會打個金牌供給神明，
沒錢的人要怎麼辦，有錢打金牌，沒錢買鳳梨，只能買鳳梨酥去拜拜，表現出誠意，
因為打金牌很貴，所以把鳳梨酥打成一塊金牌，變成金牌鳳梨酥，而現在成為新莊有名的金牌伴手禮。

保留傳統古早味
到了現代許多糕餅都是用機器去做，沒有店家願意以純手工的方式經營下去，畢竟耗時也耗人力，
也因為經濟的發展，傳統古早味只會慢慢地流失，王明朝訴說純手工需要大量的人力，
現在年輕人，這種傳統行業是沒辦法吸引他們，會很辛苦還要耐熱，只望能把店傳承下去，
讓代代都能品嘗到傳統古早味。

12 ：美麗島の名無桑：2021/06/29(火) 21:48:51.41 .net

段慧琳獲日本超市青睞 任台灣物產展大使嗨喊：台日友好

2021/06/29 13:25


受疫情影響，民視《Go Go Taiwan》主持人段慧琳不少拍攝行程都延宕，但她在節目中累積好形象，
還曾多次到日本出外景，與日方合作愉快，疫情期間照樣獲得日本四國的高知大型連鎖超市
SunnyMart邀約，擔任「台灣物產展」推薦大使，將台灣當季水果、伴手禮介紹給日本民眾。
日本物產展在26日開展即吸引廣大迴響，許多台灣名產都銷售一空，樂得超市高層趕緊通知段慧琳，
約她繼續合作第二、第三次的「台灣物產展」，讓段慧琳感動直呼：
「謝謝日本！除了疫苗，美食交流也要台日友好！」

段慧琳曾前往高知拍攝知名祭典「夜來祭」，也介紹過眾多高知鄉鎮觀光，
甚至在高知電視台的主播訪台時擔任地陪，介紹許多台灣旅遊、小吃給對方，與高知頗有緣分。
這次接受日方邀約，除了行銷鳳梨、芒果、荔枝等台灣當季水果，還拍攝宣傳短片，
推薦台灣知名品牌的鳳梨酥、乾拌麵、醬油膏、古早味蛋糕以及文創商品。
為了讓日本主婦有親切感，段慧琳也苦背日文台詞，雖然只有短短幾句，但她求好心切，
拍攝前連作夢都夢到自己在講日文，笑說：「醒來後，有種頭頂都爬滿了五十音的感覺。」
對於這次能為台日友好交流盡一份心力，段慧琳感到十分榮幸，更希望疫情盡快過去，
可以快點到日本拍外景，也邀請更多日本朋友來台灣玩。

13 ：美麗島の名無桑：2021/07/01(木) 21:38:59.19 .net

台湾の人気グルメをアレンジした新感覚おにぎり。原宿・表参道の「LaTREE（ラ・ツリー）果茶果酒」に本場台湾×日本を味わう台湾おにぎりが登場！
お茶にこだわるラ・ツリーの新しい台湾グルメ。スパイス香る魯肉飯（ルーローハン）と葱油鶏絲飯（ソンユーチーシーハン）が、贅沢な食べごたえのおにぎりになりました。

2021年6月23日 09時30分

フレッシュな果物をたっぷり使ったフルーツティーと一緒に、豆花やパイナップルケーキなど台湾グルメを楽しめる「LaTREE（ラ・ツリー）果茶果酒」に、新メニュー“台湾おにぎり”が登場。台湾の人気グルメ「魯肉飯（ルーローハン）」と「葱油鶏絲飯（ソンユーチーシーハン）」をジャスミン茶で炊いた茶めしで包んだ、お茶にこだわるラ・ツリーならではの一品です。
本格的な台湾南部の味で仕上げた、お腹もいっぱいに満たす新感覚のおにぎりをお楽しみください。

「故郷の味」台湾の人気グルメをお手軽に！
魯肉飯（ルーローハン）はラ・ツリー店主の思い出のメニュー。

「学生時代は、昔からある馴染みのお店で、魯肉飯（ルーローハン）を食べてから登校。ランチは“手揺飲料”と葱油鶏絲飯（ソンユーチーシーハン）を頼んで、教室でみんなワイワイ喋りながら、ランチタイムを過ごしていた記憶をまだ覚えています。」
※「手揺飲料」：台湾のドリンクスタンドで売っている、その場で作るカップジュース。
「魯肉飯（ルーローハン）と葱油鶏絲飯（ソンユーチーシーハン）は、台湾人の我々にとっての、代表的で、愛情深い料理。シンプルな料理なのに、一口を食べるとどんどんご飯が進んでしまう、抵抗できない魔法があります。」
こんなに美味しい、台湾の国民的な料理と台湾フルーツティーが一緒に提供できたら、海外になかなか行けない今でも、台湾を旅行したような気分になれるのではないか。
もし台湾の味を、気軽に公園やオフィスで食べられれば、さらに楽しい体験になるのではないかと考え、試行錯誤を繰り返して生まれたのが魯肉飯（ルーローハン）＆葱油鶏絲飯（ソンユーチーシーハン）の新しい形の「おにぎり」です。スパイスやトッピングの一つ一つにまでこだわった本場の味付けをぎゅっとおにぎりに詰めこんで、いつでもどこでも台湾の味が楽しめます。フルーツティー&台湾おにぎりで、美味しい台湾スタイルを楽しんでいただきたいです。

おにぎりで再現した、こだわりの魯肉飯（ルーローハン）＆葱油鶏絲飯（ソンユーチーシーハン）
※丼メニューは販売しておりません。
魯肉飯（ルーローハン）おにぎり

特製タレでとろとろになるまで煮込んだ豚肉を、ジャスミン茶で炊いた茶めしで包みました。
こだわりの味つけ玉子と、アクセントに沢庵漬けをトッピング。
ほんのり香るお茶と八角スパイスが魅力の、食べ応えたっぷりの一品です。
本格的な南部台湾魯肉飯を海苔で巻いて味わう、新感覚の「おにぎり」です。

\850円（税込）
葱油鶏絲飯（ソンユーチーシーハン）おにぎり

香ばしい葱の香りと、甘辛タレの蒸し鶏がたまらない、ジャスミン茶の茶めしで味わう台湾おにぎり。
青ネギと玉ねぎをじっくり炒めた葱油と特製醤油を、細切りの蒸し鶏に混ぜ込み、キュウリ漬けをトッピング。
ほんのり香るお茶と、葱の香り、甘辛味の鶏肉が絶妙にマッチした、新しい「おにぎり」の誕生です。

\750円（税込）

「La TREE　果茶果酒」について
“一本の大きな木、ほっと一息つける木陰へ。”がコンセプト。台湾では定番のフルーツティーに、日本らしさをミックスしたオリジナルのフルーツティーが自慢のお店です。

厳選した本格台湾茶をベースに、ひとつひとつ丁寧に生搾りした果汁と果肉がたっぷり入った、台湾フルーツティーをご提供。フルーツ総量がドリンク全体のたっぷり約30％を占めた、フルーツ好きの方にもまんぞくいただける飲みごたえです。日月潭紅茶・ジャスミン茶・蜜香ウーロンといった台湾産の茶葉を使い、シロップは三温糖を使用するなど、材料にもこだわり丁寧にお作りしています。
オリジナルスイーツやオープンサンドなど「La TREE」ならではのフードメニューも各種ご用意。「季節限定のフルーツミルクティー」などシーズンに合わせたメニューもございます。

＜メニューについて＞
●フルーツティー \600〜　●ティー＆ミルクティー \400〜　●台湾産コーヒー \500〜
●オープンサンド \650円〜　●茶豆花（チャ トーファー）\850円〜 ●台湾おにぎり\750〜
●胡桃パイナップルケーキ＆台湾茶ティーバック

14 ：美麗島の名無桑：2021/07/02(金) 21:01:34.57 .net

韓勝宇親錄晚安鈴聲獻粉絲 想來台嗑這3樣美食

19:45　2021/07/02


韓國男團「VICTON」成員韓勝宇即將在26日高唱從軍歌，上月底推出個人迷你二輯《Fade》，
他列出最想念美食清單，強調「總之就是想去台灣」，還透過《我愛偶像》錄製
「超磁性嗓音晚安鈴聲」獻給台灣粉絲，而入伍前最後一場視訊通話見面會也勢在必行，
預售活動將於今（2日）晚截止。

《Fade》是他暌違10個月的新作品，不但可以看到他的成長，製作過程
「每個瞬間都是新的體驗」，而隊友韓勢也會與他討論音樂，
還透露這應該會是他個人印象最深的一張作品，韓勝宇說：
「主打歌〈See you again〉想要傳達的是讓大家在回憶的同時也期待再相見，
因為歌詞非常的直白，請大家在聽的時候可以注意他呼吸或者是換氣的氣音，
最滿意的歌詞就是『一定要再相見』，字句中充滿著不捨之情。」

上一張迷你專輯《Fame》的腹肌及好身材得到粉絲大力讚賞，問到平時的維持方法，
他老實地說：「最近沒能好好健身」，表示最近都沒有積極健身，之前都是「臨時抱佛腳」，
必要時才會惡補，問到如果來台的話想做些什麼，至於想吃的美食，韓勝宇列出「大腸麵線」、
「雞排」、「鳳梨酥」，強調「總之就是想去台灣，輕鬆自在地度過」。

「HAN SEUNG WOO 2nd Mini Album [Fade]視訊通話簽售會」預計7日晚間8點舉行，
參加預售活動就有機會能抽中面對面機會，共計有「30名視訊簽售」、「20名親筆簽名專輯」、
「5名親筆簽名拍立得」，以及買就送「台灣限定小卡」和「台灣限定手繪明信片」，
更多詳情請洽主辦單位RICHINING官方臉書專頁。

15 ：美麗島の名無桑：2021/07/05(月) 18:08:31.78 .net

ルーローハンを大胆アレンジ！ 「台湾おにぎり」が原宿の台湾カフェに新登場

7/4(日) 11:14

台湾グルメを気軽に食べられる新感覚のおにぎり

豆花やパイナップルケーキ、台湾茶を使ったフルーツティーなど、台湾グルメを楽しめる原宿のカフェ「LaTREE（ラ・ツリー） 果茶果酒」から、“台湾おにぎり”が新登場。
台湾の人気グルメ「魯肉飯（ルーローハン）」と「葱油鶏絲飯（ソンユーチーシーハン）」をジャスミン茶で炊いた茶めしで包んだ、台湾茶カフェならではのスタイルで提供する。

魯肉飯おにぎり

特製タレでとろとろになるまで煮込んだ豚肉を、ジャスミン茶で炊いた茶めしで包んだ「魯肉飯おにぎり」850円。

味つけ玉子と沢庵漬けをトッピングしていて、ほんのり香るお茶と八角スパイスが魅力的な一品だ。

葱油鶏絲飯おにぎり

香ばしいねぎ油と甘辛タレの蒸し鶏をジャスミン茶の茶めしで包んだ「葱油鶏絲飯おにぎり」750円。

青ねぎと玉ねぎを炒めたねぎ油と特製醤油を、細切りの蒸し鶏に混ぜ込み、きゅうり漬けをトッピングしている。お茶やねぎの香りと甘辛い蒸し鶏の相性が◎。

厳選した台湾茶で淹れるフルーツティーとともに、台湾南部の味で仕上げた新感覚のおにぎりをぜひ味わってみて！

※価格はすべて税込

LaTREE 果茶果酒
住所：東京都渋谷区神宮前3-22-11

16 ：美麗島の名無桑：2021/07/18(日) 23:31:44.39 .net

甜點控注意！ 營養師曝熱量最高竟是「它」

2021/06/23 16:20


不少人生活離不開甜點，不過小心滿足口腹之慾的同時，恐怕腹部也多了一層內臟脂肪，
連免疫力都可能下降。有營養師就整理出「20款熱門甜點熱量排行」，
為民眾解答愛不釋口的甜點，熱量究竟是多少！

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文整理出「20款熱門甜點熱量排行」，
以每份甜點為例，熱量最高的前三名分別是楓糖肉桂捲、巧克力鬆餅、熔岩可可蛋糕。
當中楓糖肉桂捲熱量大約889kcal，實在很驚人，很容易吃完這幾種甜食就吃進超過
每日的熱量攝取，愛吃的人真的要酌量！

高敏敏建議，每天精製糖攝取量，盡量不要超過整天總熱量的10%，最好是能降到5%，
例如若每日攝取2000大卡熱量為例，添加糖攝取就應低於200大卡，最好能更低到100大卡，
這大約是25-50g的糖量，相當於控制在半糖的概念。

但如果在家嘴饞，真的想吃甜點怎麼辦呢？

高敏敏教民眾幾招不易胖，同時又享美味的方法：

1、選擇以雞蛋、牛奶或原型食材本身為原料、少油少糖製作的甜點。
2、切一切與家人朋友共享，減少熱量、�攝i感情。
3、搭配無糖茶、�K咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿等代替含糖飲料。
4、下午時段吃完，起身多活動促進消化。

●楓糖肉桂捲 /150g：889kcal
●巧克力鬆餅 /174g：527kcal
●熔岩可可蛋糕 /95g：403kcal
●草莓甜甜圈 /45g：366kcal
●起司派 /4吋110g：355kcal
●提拉米蘇 /85g：308kcal
●檸檬塔 /75g：269kcal
●芒果慕斯 /100g：267kcal
●千層蛋糕 /80g：240kcal
●巧克力波提 /45g：238kcal
●蘋果派 /81g：229kcal
●蜂蜜蛋糕 /67g：221kcal
●奶油�K森林 /85g：218kcal
●輕乳蛋糕 /80g：200kcal
●司康 /68g：195kcal
●原味蛋塔 /80g：182kcal
●香草泡芙 /59g：174kcal
●桂圓杯子蛋糕 /50g：150kcal
●馬卡龍 /20g：91kcal
●低糖鳳梨酥 /25g：74kcal

（以上為每份商品依實際提供為準，營養資訊誤差範圍±20％）

17 ：美麗島の名無桑：2021/07/29(木) 21:07:20.14 .net

微熱山丘「鳳梨奶黃月餅禮盒」 早鳥預購開跑

2021/07/29 16:34


時序接近立秋，源自台灣的甜點品牌「微熱山丘」，注目疫後療癒人心的正能量，
以「最溫暖的台灣月餅」為概念，推出中秋節限定「鳳梨奶黃月餅禮盒」，
將台灣土產鳳梨融合奶黃放進月餅中，展現島嶼的自然風土與溫暖的人情。
微熱山丘全新精裝禮盒包裝，以版畫拓印的設計表現主視覺，
呈現台灣的山巒與特有種動物，傳遞來自台灣山林的療癒能量。
內含招牌經典鳳梨醬搭配鹹香奶黃，配方比例帶出內餡清爽口感，
讓人體驗到微熱山丘獨有的陽光滋味。

今年品牌精心升級月餅外觀，為完美呈現繁複鳳梨花圖騰，特別加月餅深雕花刻度，
提升刻紋線條立體感，再結合傳統經驗與現代技術，讓餅皮烤色一致又均勻，
製作出花瓣片片乾淨俐落、栩栩如生的鳳梨花紋。
月餅之外，禮盒主視覺也同步全新改版，延續微熱山丘溫暖質樸特色，
今年中秋限定的主視覺「月圓，越圓滿」以溫暖童趣的插畫設計，搭配滿月暖黃作為主色調，
加入具有台灣土地意象的壯麗山巒，以及台灣藍鵲、台灣�K熊、台灣野兔等特有種動物，
化身共度佳節最佳夥伴，散發來自台灣田園的療癒能量，且首次採用材質更堅固的精裝禮盒，
鼓勵民眾重複利用，親手加工創造更多生活樂趣與實用性。

微熱山丘「鳳梨奶黃月餅禮盒」即日起早鳥預購開始，8月23日台灣官網、
實體通路與海外通路正式上市，產品預購詳情請見。

18 ：美麗島の名無桑：2021/08/08(日) 01:17:54.96 .net

日本山形市集介紹台南 販售芒果、鳳梨酥

2021年7月26日 下午2:55


台南的日本友誼市山形市為本屆東京奧運台灣的接待城市之一，配合東京奧運開幕，
特別於7月22日至25日期間以「交流」為主題，於市中心繁華商區辦理街邊市集，
現場除設置台南專屬攤位，展示台南觀光文宣影片並販售台南芒果、
鳳梨酥等特產外，也張貼大幅海報為台灣柔道選手李凱琳加油。

市長黃偉哲表示，感謝山形市於東京奧運開幕之際辦理活動介紹台南，
讓全世界都能看到台南與山形的深刻情誼，山形市的佐藤孝弘市長、
商工會議所的後藤完司會長還親自拍攝影片為參賽選手打氣，看到日本朋友手持中文「加油」看板，
讓台南更能感受到日本友人的溫暖情誼，他祝福本屆奧運台日兩國選手都能獲得佳績。

黃偉哲說，台南市與山形市自2017年締結友好交流協定以來，每年不論在體育、物產、
觀光等各方面一直頻繁往來，疫情期間兩市也持續透過農特展、贈送防疫物資、
視訊會談或拍影片的方式關心彼此，可說是換帖的好朋友，期待疫情之後能盡快跟山形市好朋友見面。

山形市除此次配合東京奧運開幕於市中心設置台南專屬攤位介紹台南及販售農特產，
日前也曾於車站前最繁華的綜合商場「霞城central」辦理
「山形市的國際交流・台南市特展」，積極向市民介紹台南魅力。

19 ：美麗島の名無桑：2021/08/09(月) 22:34:16.00 .net

不小心就胖！這些「常見零食」含高油脂 吃多恐傷心血管
常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

2021年08月03日

防疫宅在家，你的零食櫃也經歷補滿-清空、清空-補滿的過程嗎？
雖然台灣從107年起已禁止食品中使用不完全氫化油，大幅降低消費者接觸人工反式脂肪機會，
但千萬不能放心大吃，否則可能過量攝取飽和脂肪，造成高膽固醇和心血管負擔！

飽和脂肪 心血管殺手

當食品禁用不完全氫化油後，可能會改用動物油脂、完全氫化植物油，或是透過交酯化、
冷凍捏和等加工技術；雖然減少了反式脂肪，但仍有心血管殺手—飽和脂肪。

董氏基金會食品營養中心許惠玉表示，飽和脂肪會提升血液中的低密度脂蛋白膽固醇
（LDL-C，常稱為壞的膽固醇）濃度，多項研究指出，飲食中的飽和脂肪酸佔熱量的
百分比每升高1%，血中低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）就約�揄ﾁ2%。

20 ：美麗島の名無桑：2021/08/19(木) 22:00:29.34 .net

買堅果送愛心! 暖心企業與伊甸合作　買鳳梨酥捐5%

2021/08/19 19:30:00


每年中秋節前夕，社福機構都會推出應景的月餅禮盒，但今年受到疫情影響，
讓社福團體的訂單大減，有些機構的庇護工場更只剩下一成，
為此一家國內知名的堅果業者伸出援手，用招牌的豆漿核桃鳳梨酥禮盒，
與伊甸基金會跨界聯名合作，以健康為出發點，也要幫失能家庭也能安心過節。

在這次疫情當中，知名的「可夫萊精品堅果」，捐出上萬包的堅果穀粉、精品堅果，
把愛送進各大醫院給第一線醫護人員，讓他們有更大的元氣去對抗疫情。
策略長徐晉棠表示，從小看到父親一手打造今今食品企業王國，成為全台許多麵包店、
南北貨市場加工堅果供應商，甚至曾經服務迪化街八成以上客戶，
但父親卻在2002意外中風，讓他意識到健康的重要。
因此，投入到低溫烘焙的技術上，有別於一般的油炸堅果，
研發出世上第一罐8小時低溫慢焙堅果。

伊甸基金會表示，今年初突來的疫情，讓各社福團體的運營都比以往困難，
而社會上的弱勢族群，更需要各界伸出援手，才會與「可夫萊精品堅果」合作，
希望用健康的豆漿核桃鳳梨酥，喚起民眾的愛心。
　
不同於一般高熱量、高油、高糖的鳳梨酥，這款「豆漿核桃鳳梨酥」，
是用純豆漿粉替代25%的麵粉，還加入特製微微酸甜的土鳳梨餡，
並拌入多達12%的低溫烘焙的核桃，讓傳統的美味，融入健康的堅果。
　
堅果業者徐晉棠表示，疫情間各行各業受到衝擊，包括社福團體經營也更加辛苦，
因熟知伊甸基金會長期投入失能家庭的關懷，便以一向受好評的「豆漿核桃鳳梨酥」，
與伊甸展開合作，即日起至12/31止，到門市或是官網訂購「豆漿核桃鳳梨酥」禮盒，
「可夫萊精品堅果」將提撥售價百分之五，捐給伊甸，傳遞愛心，去幫助失能家庭。

21 ：美麗島の名無桑：2021/08/26(木) 01:44:06.34 .net

南投縣林明溱報喜 5大園區開發雙贏

04:10　2021/08/25


南投縣政府開發5大園區，開發效益達123億元，其中埔里鎮福興溫泉、南投市旺來園區、
埔里鎮微型園區土地都已售出，未來3年廠商將陸續進駐。南投縣長林明溱表示，
後疫情時期的南投縣，將掀起一波波民間投資熱潮，未來發展繁榮可期。

充實公庫 創造就業機會
南投縣政府為促進地方發展及開拓財源，開發5大園區，包括埔里福興農場溫泉區、
南投市旺來產業園區、埔里鎮微型園區、草屯鎮手工藝產業園區、竹山鎮竹藝園區，
不但為公庫帶來收入，並將創造就業機會，為南投發展注入強心劑。

雖然疫情籠罩，內需產業受到衝擊，但縣府地政處長簡青松說，埔里福興農場溫泉區開發案，
縣府花了30億6000多萬元，但土地專案讓售及標售收入，已達29億3000多萬元，
目前還有1萬1783坪土地待售，縣府光是賣土地預估可賺進9億多元。

林明溱說，他斷定後疫情時期，民間投資南投將持續�揄ﾁ，以埔里福興農場溫泉區為例，
旅館用地售出後，3年內一定要興建，換句話說，未來3年埔里地區的建材及人力需求，
會因相關建設而大幅�揄ﾁ。

超前部署 帶動民間投資
林明溱同時表示，南投市旺來園區、埔里微型園區，民間投資的工廠也將陸續動工興建，
相關工程帶來的材料需求、人力需要及後續發展，更是難以估算。

南投旺來產業園區用地已全數售出，銷售金額22.4億元。
建設處長李正偉說，縣府開發產業園區，1級農業、2級加工與3級服務業都可以到位，
並提升產業產值，例如鳳梨可以加工，製成果醬外，鳳梨的纖維、酵素也可另外開發，
製成不同商品；知名廠商包括微熱山丘、三點一刻奶茶、先麥芋頭酥，
還有供應國際製鞋材料的不織布大廠都將進駐設廠。

埔里微型園區已有金都餐廳、妮娜巧克力及大漢豆腐、美淳香料等廠商購地，
將興建觀光工廠；草屯手工藝產業園區、竹山竹藝產業園區開發案也正在進行。
林明溱說，這5個開發案除了�揄ﾁ公庫收入，帶來就業機會讓年輕人返鄉，
未來還有穩定稅收，讓他覺得很欣慰。

22 ：美麗島の名無桑：2021/10/03(日) 02:30:02.14 .net

「微熱山丘」有新家了 南投旺來園區森林觀光工廠動土

2021/10/02 14:37


南投縣政府在南投市郊開發南投旺來產業園區，知名鳳梨酥廠商「微熱山丘」，
今在園區進行觀光工廠動土典禮，南投縣長林明溱等人都到場，
企業創辦人許銘仁表示，觀光工廠的動土，代表微熱山丘品牌要有新家了，
未來廠辦合一，廣植�克�，設置特色餐廳，推「奉茶2.0」，
打造成森林工廠，盼帶動南投觀光發展。

林明溱表示，微熱山丘此次投資18億元，購買旺來園區土地與建設觀光工廠，
不僅創造就業機會，2023年完工後，也能帶來廣大的觀光人潮，
尤其產業園區內17塊土地均已售出，申購廠商包括三點一刻、先麥芋頭酥、
卜蜂企業、愛妮雅化妝品集團、上緯公司等知名企業，
可望促進南投經濟發展與園區產值。

「微熱山丘」所屬寶田公司創辦人許銘仁說，微熱山丘鳳梨酥在八卦山的三合院起家，
不過那是股東的家，今觀光工廠動土，未來完工後就會是品牌的家，
要以漂亮的觀光園區，吸引國內外遊客。

未來廠區仍會延續三合院的奉茶精神，並提升至「2.0」，
嶄新奉茶模式民眾可拭目以待，並設有創意研發中心，
促進水果加值並與糕餅結合，特色餐廳也會圍繞著菜園，帶給遊客不一樣的體驗。

立委馬文君、許淑華今也參與動土典禮，馬表示，微熱山丘在日本打出知名度，
期待觀光工廠完工後能成為觀光指標；許則說，微熱山丘從鳳梨酥發跡，
如今已揚名世界，是南投市具代表性的辦手禮，盼未來能帶動更多產值與就業機會。

23 ：美麗島の名無桑：2022/02/05(土) 20:29:34.22 .net

ゴンチャのフード「甜品」国内全店舗に、エッグタルトやパイナップルケーキ

2022年1月25日 23:57

台湾ティーカフェ「ゴンチャ（Gong cha）」では、一部店舗のみで取り扱っているフードメニュー「甜品（てんぴん）」を2022年2月1日（火）より国内全店舗で提供する。

◆ゴンチャのティーと一緒に味わうフードメニュー

新たに国内ゴンチャ全店で展開する「甜品」（＝中国語で甘味、デザートの意）は、「エッグタルト」4種と「パイナップルケーキ」。

「エッグタルト」は、軽い食感のパイ生地と優しい卵の味わいのプレーンに加え、とろりとなめらかなミルクフォームや店舗で毎日調理しているパール（タピオカ）、カラメルクラッシュをトッピングした計4種をラインアップ。
「パイナップルケーキ」は、クッキー生地の中に発酵バターを練りこみ、風味豊かな味わいに仕上げ、ひとつひとつ丁寧に焼き上げる。なめらかで甘酸っぱいパイナップルジャムとのバランスは絶妙。

いずれも食べやすいサイズと程よいボリューム感で、ティーメニューとも相性抜群だ。（女子旅プレス／modelpress編集部）
■甜品（てんぴん）概要
期間：2022年2月1日（火）〜※変更になる場合あり
店舗：国内ゴンチャ店舗