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NHK連続テレビ小説「まんぷく」 part65

1 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/01/25(金) 11:35:34.57 ID:9PLuqgr3.net
【放送】 平成30年10月1日(月) 〜 平成31年3月30日(土)
【制作】 日本放送協会 大阪放送局
【作】 福田靖
【モデル】 安藤仁子(安藤百福夫人)
【主演】 安藤サクラ
【音楽】 川井憲次
【演奏】 コンセール・レニエ
【主題歌】 「あなたとトゥラッタッタ♪」 DREAMS COME TRUE
【OP】 本編スタッフ
【ロゴデザイン】 須川夏帆
【ED】 坂根久美
【ナレーション】 芦田愛菜
【演出】 渡邊良雄/安達もじり/保坂慶太
【プロデューサー】 堀之内礼二郎
【制作統括】 真鍋斎


※前スレ
NHK連続テレビ小説「まんぷく」 part64
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/tvd/1548158985/

488 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 10:56:53.38 ID:/SIQcfzo.net
>>460
山岡さん乙

489 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:02:11.53 ID:1HAddUW3.net
岡も森本も30代半ばで独身
あの時代ならカタワ扱いですよ
一回結婚して死に別れてるぐらいの設定の方が自然

490 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:04:55.39 ID:yU9eBoUC.net
>>485
歳の差じゃなくて、当時のタカちゃんの年齢に引いてただけだもんねえ

491 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:07:01.58 ID:2jsPvd7S.net
NHKは朝ドラを7:45〜8:00・あさイチを8:00〜9:54にしたらもっと視聴率上がりそうじゃないか?

492 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:08:32.66 ID:1HAddUW3.net
吉乃の25も当時なら行き遅れ

493 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:11:46.48 ID:oUGiLbBR.net
岡は「戦争から帰って来たら嫁も子供も行方不明だった」と塩軍団時代に言ってたような気がするんだが勘違いかな

494 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:25:08.44 ID:1xujoL+K.net
龍太郎ばりの苦悶のちくしょうからの麺完成
まあこっちは完成形を知ってるだけにアレだが
武士の娘はカレーが嫌いってお前ボンカレーだろ!w
リアル秋ちゃんもカレーが嫌いと言ってたな
モデルネタは壇先輩呼んだだけに来週まで引っ張ったが
さらにパチキ岡ともっさんでよっちゃん取り合いかいな

495 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:38:56.58 ID:1HAddUW3.net
>>493
それは大和田だね
いつも茶色いハットをかぶっていた

496 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:40:22.44 ID:zczuCmTz.net
ラーメンも壇蜜もどっちもなんの進展もなく今週が終わった…
ほんとにやる気のネー脚本家バカ田舎帰れ

497 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:41:33.78 ID:pdkwvbzP.net
>>474
乾麺=茹でて戻すのに時間かかる=手間
少しでも簡単に、というのがあるからなぁ

498 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:43:37.76 ID:Ojln9m7R.net
>>487
なつぞらってアニメーター目指す話じゃなかったか

499 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:49:57.91 ID:RGSp3Pxd.net
>>476
ワタナベの、ジュースの元です、もう一杯
って歌があってな

500 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:54:28.54 ID:T0rxTtG6.net
実話の人はドラマよりもトンチキw

>まったく手探りの状態で研究を始めた私は、たった一つ天井からさがった40ワットの裸電球の光の下で、チラシに思いついたことをメモしては壁にはった。
朝5時に起きるとすぐに小屋にこもり、夜中の1時、2時になるまで研究に没頭した。睡眠は平均4時間しかなかった。
こんな生活を丸1年の間、1日の休みもなく続けた。

501 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:55:46.93 ID:Ojln9m7R.net
>>476
あの頃やたらそういう商品があったのって、粉末にする技術が開発されて
業界に何でも粉末にしてみたろ〜っていう粉末ブームがあったのかもな
新しい技術使ってみたい〜って感じで

502 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 11:57:34.18 ID:gAAlUisx.net
うまいかどうかと言えば、うどんも蕎麦もパスタも、乾麺をゆでて麺つゆやミートソースかけるのが、圧倒的にうまい。
ラーメンだってしまだややマルちゃんの生ラーメンのほうがうまい。
ただそのゆでるための数分が面倒くさいってことだからね。
このドラマみててさっき久々にチキンラーメン食べたけど、おどろくほどうまいっていうわけではない。

503 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 12:00:06.97 ID:g7bPxeQo.net
わしもおんなじや
戦争から帰ったら家はなかった
家族も行方知れずや

504 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 12:03:40.40 ID:sQaoPcUo.net
>>502
チキンラーメンっていまだにひとくち食べたらもういいやってなるわ
マンペーさん売れたら飽きて改良やめたでしょ

505 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 12:05:57.14 ID:Qa1thC1t.net
真一は”子供”の悪戯とかにも、
「〜しちゃいけない、いけないよ」
って嗜めるのか。

506 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 12:06:57.28 ID:pYoQKW7r.net
あと二ヶ月もラーメン作り続けるのかよ・・・

507 :周作 :2019/02/02(土) 12:11:52.38 ID:Lcw+06md.net
しかしおめえ、いっとう役にたちそうなアカツがあらわれねえってな、そうなっと簡単にうまく
行き過ぎっちまうからなのかな、ええっ。

508 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 12:14:23.78 ID:rNRYblHm.net
>>446
まあ、その、なんだ、ほら、いつも迷惑かけているからと言って、嫁さんリアカーに乗せて勤務先まで市中引き回ししちゃう人だし…

萬平は「困っている人がいる。どうしよう」→「こういうことをしよう」というより、
「発明大好き」→「役に立つ発明がしたい」→「役に立つために、周りはどんなことに困っているのか?」→「なら、こういうものを作ろう」という感じで、発明ありきっぽい感じがする。
戦時中には役に立たない自分に絶望してたし、発明の才能はあるから、萬平的にはやり方は間違っていないとは思うけど。

509 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 12:17:48.86 ID:k6OrPeIX.net
>>479
いや、乾麺しかないことはわかってるでしょ。
素麺やパスタのことに触れてたし、
保存性のことも言ってたし。

麺にスープを練り込むのはいいけど、それで乾麺まで作って、お湯かけて試食したけど不味い、じゃないと、見ている方は、なんでそんなことやってるんだろうと思うけどな。

来週、天ぷらを見てフライ麺を思いつくみたいだけど、生麺からいきなりそこに飛躍するのかな?

510 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 12:35:14.63 ID:/SIQcfzo.net
チキンラーメン開発秘話(ネタバレ含む、実際の発明の話だけど)



https://youtu.be/3kKsUtS4C2o

511 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 12:35:18.57 ID:dSFrI/Sb.net
>>446
手伝うことはないかと萬平が尋ねたら福子がしなくていいと言ってたよ

512 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 12:39:57.15 ID:AxuyW4Oc.net
>>509
乾麺だろうが生麺だろうが茹でてからお湯かけて試食してただろうな
そういう固定観念があるから

513 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 12:53:29.69 ID:DzKTFCuh.net
昔は旦那が家事やってたら
失業したの?余程ヒマな会社なのねぇ〜とか
奥さん自分の仕事押し付けて楽してるわ旦那さん可哀想〜とか言われたのかな
特に噂好きの大阪のオバチャンならまた広まりそう

514 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 12:55:08.42 ID:WR7My40A.net
チキンラーメンやカップヌードルには全く思い入れはないが、
どん兵衛とUFOは大好きなので哀しいわー!

515 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 12:56:47.09 ID:HFhc+Uqu.net
新一の結婚相手って真中瞳か
歳取ったなぁ
ニュースステーションの時は超絶可愛かった

516 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:02:37.77 ID:Ha0MiBSi.net
麺見てこれや!って萬平さんそこだけ関西弁w
寄った萬平さんが手探りで探してた眼鏡降ろしてあげたり
萬平さんがちゅーしようとしたら手で顔を押しのけたり
立花夫婦もおもろいなw

517 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:03:45.26 ID:lz0phjZ0.net
もはや萬平さんより福子が開発を主導しとるww

518 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:11:45.34 ID:q1i+dyal.net
酔っ払いの場面はアドリブっぽかったね。ちゅーとしゃっくりのところ。安藤サクラなら上手く返してくれるって信頼があるからこその、長谷川博己のアドリブな気がする

519 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:12:01.66 ID:IiESUCrs.net
安藤サクラが昭和の「社長シリーズ」の映画を見て
長谷川博己にああいうやりとりもしてみたいと話していたら
後に意外な場面でやってくれて驚いたけど嬉しかった とインタビューで言ってたシーンが
今日のチューをせがむシーンではないか?

520 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:13:02.97 ID:6GIl2yWb.net
>>517
最近の萬平と福子がジョンレノンとオノヨーコにしか見えない
夢想家の夫をマインドコントロールする嫁さん

521 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:13:42.93 ID:+i10thJd.net
>>516
あれチューしようとしてたのかw
いくつになっても仲の良い夫婦だな

522 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:22:16.70 ID:W7F34yB8.net
このスレの皆、
萬平がキスしようと…、と書かない。
あくまでもチューなのね、あれ。

523 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:22:17.48 ID:cmOkziKl.net
ちゅーのシーン、中村梅雀と堀ちえみで脳内変換したら、それはそれでありえる夫婦だと思ったわ。

524 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:24:43.94 ID:NmNM2ef1.net
酔ってチュー未遂はアドリブかな?何ヵ月ぶりかにいいなとおもった

525 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:28:10.04 ID:/SIQcfzo.net
チューの前に頭にメガネつけてるのにメガネ探してる。最後の萬平の演技面白すぎる

526 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:29:56.35 ID:nFf8rrkb.net
先週の予告ではチューのところアップで映ってたけど今日の放送では引きでだったね
酔ってチューしようとする萬平とそれをペシっとかわす福子が面白かったw

527 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:33:45.59 ID:plpi/xOs.net
メガネのシーンはまんぷくブログに裏話が書いてあるよ
安藤サクラとハセヒロコンビいいね

528 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:34:48.15 ID:0I0Qvmjv.net
>>501
日本の粉体産業の技術黎明期だね。
練って砕いて粉にする、食品のみならず
医薬品、化粧品、トナーetc
日本の粉造りは今や世界ダントツのトップ技術だったりする。

日清エンジニアリングて日清直系の粉体プラントメーカーもあるが…
こいつらはクソだったw

529 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:38:53.67 ID:06bzWB30.net
>>528
日清製粉と混ざってない?

530 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:40:54.84 ID:fq+Twf4k.net
チューの萬平が思った以上に赤塚不二夫系だった
ギャグ漫画実写いけるんでねハセヒロw

531 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:41:07.56 ID:q1i+dyal.net
>>527
読んできたありがとう

>>519の話はめがねめがね…のところらしい

532 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:45:35.15 ID:Rx+5olMp.net
>>440
インスタント味噌汁はどこも粉末に戻して欲しいわ
生味噌タイプは全部残らず溶かすのが地味に面倒臭いんだよなぁ
段階的に溶けば良いとかそういう問題じゃなくて、お湯を注いでちょちょいとかき混ぜたら出来上がりという手軽さが魅力の一つであったのに
たぶん今って永谷園ぐらいしか粉末タイプ作ってないんじゃないだろうか

533 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:48:20.44 ID:/SIQcfzo.net
>>527
ありがとう。読んだよ福ちゃん通信。今まであるの知らなかった。

534 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:56:03.91 ID:T0rxTtG6.net
>>532
フリーズドライの固形のやついっぱい出てるじゃん
全部が粉に戻ることはちょっと考えにくいな

535 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:58:26.99 ID:0l+gvVfE.net
北浜が今はダネイホン作ってないとか
鈴さんがライスカレー嫌いとか

さりげなく新事実が

536 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:58:31.40 ID:KukixsyE.net
塩軍団の森本は輩にしか見えん。

537 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 13:58:45.92 ID:Xxyg5Vrd.net
酔った萬平は昔のドリフのカトちゃんみたいだった

538 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 14:02:08.91 ID:Xxyg5Vrd.net
来週はダンミツさんが踊るのけ

539 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 14:11:04.72 ID:/SIQcfzo.net
ナレーションも壇蜜になったりして

540 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 14:23:51.23 ID:RGSp3Pxd.net
>>518
はっきり言って二人でずっと同じ芝居をしていて煮詰まって飽きてしまって
それを吹っ切るためのハチャメチャ演技した
とかこくっちゃってるじゃんサクラw

541 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 14:31:01.60 ID:CNxc3Lq/.net
>>45
カップヌードルの開発秘話は実際にNHKがプロジェクトXでやってるよな

萬平さんが一人で挑戦したインスタントラーメンとの対比で
具材の開発を若手に任せて成功したりとか次世代を担う後継者が育ってきたとかそんな終わりかたをするんだろうか
来週分の予告映像の天ぷらが海老天なのも
麺を揚げるって発想に繋がるのに加えてカップ麺編の具材のこだわりへの伏線かも

542 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:01:22.09 ID:6gh8PHUR.net
まんぷくまんぷく

543 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:12:52.93 ID:1HAddUW3.net
神部:忠彦さんの絵のモデルで 毎日来てる女がおってな。不穏な空気が流れてんねん


「忠彦さんって?」とは聞かないんだな
「おばあちゃん」よりよっぽど誰?って感じがするけど

544 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:21:47.56 ID:T0rxTtG6.net
忠彦は知ってるだろ
カンベがタカと付き合ってる時代から
忠彦さんと呼んでたはずなんだから

545 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:26:50.48 ID:1igfbzz3.net
萬平さんが今開発しようとしているのはベビースターラーメンか?

546 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:27:15.25 ID:1HAddUW3.net
名前覚えるほど呼んでないと思うけど

547 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:32:14.64 ID:4wxFIoAb.net
忠彦が泉大津に行った時は塩軍団ふぁ逮捕されて牢に入った時だな

548 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:32:40.12 ID:SMNLQEEj.net
あー、やだわ。また一人の娘を取り合う展開か。

負ける方がカワイソウだから見たくないんだ。

549 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:33:00.66 ID:15oJxHrd.net
いつの間にか放送もあと2か月かぁ
なんだかんだ言っても終わると寂しいな

550 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:39:34.79 ID:qzyDXQYK.net
安藤サクラって演技力低くね?
未だに親子に見えない 
子供達とよそよそし過ぎない?

551 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:40:28.09 ID:T0rxTtG6.net
>>546
カンベが同居してる年上の男ひとりしかいないのに
一度でも話題に出たら分からない方がバカだろ

552 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:41:52.50 ID:CNxc3Lq/.net
>>545
ベビースターはインスタントラーメンの開発に挑戦してた三重の松田食品が失敗作でもおやつでそのまま食べると美味しいと気づいて商品化したものなので発想や作ってるものはほぼ同じ

553 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:47:51.87 ID:9wib6B3K.net
>>551
結婚式もしてるだろうから忠彦さんは知ってるだろ
単純に、神部が鈴の呼び方がタカちゃんが妊娠して「大奥様」から「おばあちゃん」になったから分からなかったんだろ

554 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:50:52.57 ID:qzyDXQYK.net
しかも麺の配合なんてラーメン屋に聞けばいいだろ

555 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:52:54.70 ID:yjmOx2sc.net
ただ、揚げた麺をゆでてもどす麺料理は、「伊府麺」「鶏絲麺」など中国ではすでに存在していた。
また、チキンラーメンの完成より3年前の55年には、松田産業(現・おやつカンパニー)が即席麺製品「味付中華麺」を発売している。
これは商業的に失敗したが、製造過程で生じた麺のかけらを使ったものが、のちに「ベビースターラーメン」として商品化された。

また、チキンラーメンが発売される数カ月前には、「鶏糸麺」(大和通商)、「長寿麺」(東明商行)という、お湯を注ぐだけで食べられるラーメンが売り出されていた。

58年末から59年にかけ各社とも特許を出願し、即席ラーメンの戦いは法廷に持ち込まれることになる。

60年、東明商行の「味付乾麺の製法」と日清食品の「即席ラーメン製造法」の特許が公告されると、
日清食品は東明商行の特許を買収。翌62年に日清食品のこの2つの特許が登録され、争いは終息した。

556 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:53:35.64 ID:yjmOx2sc.net
■「父が最初に即席麺をつくった」

「インスタント・ラーメンの元祖 即席えびラーメン(東明長寿麺) 南極越冬隊・ヒマラヤ遠征隊 アラスカ調査団 ほか各学術団体ご採用」 
日本での「元祖インスタントラーメン」はチキンラーメンではなかったのか。

清川さんは、即席麺を安藤氏が発明したというストーリーについて、
「あれはファンタジー。歴史はつくられる、と言うんでしょうか……。死人に口なしかもしれないけれど、事実は1つ。父が最初に即席麺をつくったという以外にありません」
と言い切った。

■張さんの死後に「発明」を強調

『実業界』という経済誌が1961年5月号で「インスタント食品ブームと即席ラーメン」という記事を掲載していた。張さんと主婦団体の人々が対談し、即席麺の日本の食文化への意義を語り合う内容だ。

その中で雑誌側は、「この即席ラーメン業界も今日では乱立気味ですが、この種類の食品の元祖として」と、長寿麺のことを紹介している。
対談の中で張さんも「一番先に私が作り出したのですが、その当時(昭和33年秋ごろ)は即席という言葉も今日ほど流行しておりませんでした」と述べている。

557 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:55:18.80 ID:1igfbzz3.net
ラーメン屋を開店したほうが手っ取り早いと思うけど

558 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:56:14.21 ID:Gpz8IFCP.net
世良は白薔薇にはよく来るのに萬平小屋を見に行かんな〜
余計な事言って邪魔しちゃ悪いという思いやりか?
福子に無理無理wって言うのも頑張れよの意味?

考えすぎかw

559 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 15:57:30.93 ID:qzyDXQYK.net
>>557
何で蕎麦屋に聞いたんだろうね?
ラーメン屋に聞けば麺の作り方はすぐだったろ
それに味が薄いって普通は粉末スープつけるとか考えないか?
味噌汁はあったんだからさ
それをパックすれば味噌ラーメンになるだろ

560 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:02:03.11 ID:6GIl2yWb.net
>>557
自宅でラーメンが食べられるように商品開発してるって繰り返しセリフで説明してるのにバカか

561 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:07:13.66 ID:1igfbzz3.net
あれだけ研究しているなら、うまいラーメンを提供できるだろう
それで資金を貯めればイイ

562 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:17:46.96 ID:qzyDXQYK.net
最初がチキンラーメンってのが不思議
もっと簡単にお湯で茹でる方のインスタントラーメンを普通は考えないか?
それこそ生麺をパックして、スープ付けるだけでも家庭で食えるじゃん
当時はそういうラーメンもなかったからそれでも売れたよな?
その方がまずいチキンラーメンよりうまいし
今は体に悪いチキンラーメンより、生麺の老舗ラーメン屋に発案のが売れてるよね

563 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:24:53.22 ID:JFKQAnbs.net
チキンスープだけでも白薔薇でメニューのせたら良いのに〜

564 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:25:24.22 ID:SMNLQEEj.net
現実としてチキンラーメン(及び味付け麺)の方が袋入ラーメンより先だったんだからしょうがない。

565 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:27:09.89 ID:SMNLQEEj.net
袋入と言うか…、煮込むタイプの即席麺ね。

566 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:35:30.40 ID:qzyDXQYK.net
>>564
でもそちらのが作るのが明らかに難易度高いよね?
生麺のが簡単だし
スープも普通は粉末とか別途つけること考えるよな?
それなのに何故練り込もうなんて考えたのか…
まだ揚げた麺をお湯で茹でて、粉末スープ付けるタイプのインスタントラーメンのが簡単そうだ
1番難易度が高い手法から着手するとは

567 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:37:21.66 ID:9QYJgJRC.net
>>552
駄菓子屋の10円アイテムから今や大人も楽しめるスナックに昇華した稀有なロングランヒット作
大ぶりで食べやすくなった「ドデカイラーメン」は今でも俺のビールの充ての定番

568 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:38:00.12 ID:qzyDXQYK.net
当時は生麺を真空パックするのが難しいかったのかな?
今頃冷蔵庫とか言ってるしな
となると揚げるフリーズドライ製法になるのは仕方ないとして
スープは粉末にしそうものなんだが、これも現代人的発想なのかな?
当時はインスタントスープもないから、粉末スープという発想がなかったのかもな

569 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:39:40.00 ID:qzyDXQYK.net
>>552
今CMで、インスタントラーメンをそのまんま食えば0分だ!とかやってるね
それってまんまベビースターじゃねぇかw
しかしあんな辛いもの食べたら体に悪そう

570 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:42:43.58 ID:HcuVu9Kf.net
>>569
インスタントラーメンを調理せずにそのまま食べるというのはひよっこ関連で沢村一樹があさイチに出演した時に推していたね

571 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:44:49.21 ID:1igfbzz3.net
>>570
ガキの頃、仲間内で流行ったことがあった

572 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:44:53.16 ID:uvg8N1i+.net
真空パックって概念はあのころあったんだろうか
ちなみにフリーズドライは冷凍する方法

573 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:45:11.85 ID:qzyDXQYK.net
>>298
だって今食べるとチキンラーメンはうまくない
スープは辛すぎるし麺はボソボソだし
懐かしさでたまに食いたくなるけど
カップヌードルは麺が違う
チキンラーメンみたいにボソボソしてない
あれはヌードルだからうまいんだ
それといろんな具が入ってるからスープにコクがある
チキンラーメンは、鶏ガラスープそのまんま入れた単調な味

テレビ見てると凄いうまいスープ作ったとかやってたけど、これ本当なのかね?
チキンラーメンのスープってめちゃくちゃ単調な気がするんだが…

574 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:46:05.96 ID:N3e5VVtJ.net
トクサツガガガというのに出てくるチャラ男が一瞬瀬戸に見えたが、
べっぴんさんのももクロの息子だった。

575 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:47:22.87 ID:qzyDXQYK.net
>>572
まだないだろうね
缶詰くらいだろ
麺を缶詰にしたら伸びるとか言ってたしな

576 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:49:03.69 ID:lwpWjXrs.net
>>543
神部は鈴の事はおばあちゃんって呼ぶのに、
忠彦の事はおとうさんって呼ばないんだな

577 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:50:36.72 ID:qzyDXQYK.net
となると、今スーパーで売ってるラーメン屋家系の生麺パックのお店考案のタイプはそれこそ現代の最先端のラーメンなんだなw
そうか、何でこっちのがうまいのにってのはナンセンスだったか
今の生麺タイプはそれこそお店に匹敵するレベルあるよね
チキンラーメンより遥かにうまい
レトルトラーメンは生麺パックに進化したわけだ

ちなみに日清製麺とかめちゃくちゃまずい!
確かにモチモチ感やコシは出たが、生麺には程遠く
あれよりはカップヌードルとかのジャンク感のが好き
日清製麺みたいなのはゴムを食ってる感じがしね?

578 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 16:56:33.75 ID:9QYJgJRC.net
生麺よりは味は劣るが常温保存の乾燥食品にしたところが結果的には最大の発明だろ
現代でも災害非常食として最適だし軽くて被災地への搬送も極めて容易

579 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 17:13:21.19 ID:0KOBWDv3.net
現代の感覚でチキラーがまずいのになぜ売れたのかだの
なぜこの形式を思い付かなかったのかとか
まだ言ってるやつがいるのには呆れる
この時代は白飯だって今のような味ではないはずだし
加工食品もほとんどなかったはず
ほんの20年ぐらい前でも当時新しいと驚いた味が
今は日常になってるものがいくらでもあるのに
想像力なさすぎじゃないのか

580 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 17:17:14.67 ID:06bzWB30.net
>>553
妊娠前から鈴はタカのおばあちゃんだが

581 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 17:18:23.04 ID:yU9eBoUC.net
>>579
それこそ当時の人がこの形式を思いつかなかったように、現代の人(特に若い人達)はそれがあるのが当たり前になりすぎて、昔はそういった技術が無かったということ自体思いもしないのかもしれないね
本当に技術の進歩って素晴らしいし、百福さん含む先人達にあらためて畏敬の念を抱かざるをえないよね

582 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 17:20:46.78 ID:0KOBWDv3.net
>>581
でもここにそう書いてるのってせいぜい30代までじゃないの?
自分たちが子供の頃に全く無くて
最近普及してるもの、他にも色々あるだろうに
やっぱり想像力が足りないと思う

583 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 17:22:28.41 ID:qzyDXQYK.net
>>581
1番難しいやり方からチャレンジしてるからもっと簡単なやり方の方を思いつかなったのが不思議だねって話だよ

584 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 17:25:01.97 ID:qzyDXQYK.net
>>582
は?ここには傷痍軍人をリアルで見てきた層もいますけど?
俺が生きてきた中で1番驚いたのは、スマホだな
あの発想はなかった
俺は当時からネットしてたから、文字の打ちやすい携帯電話が欲しかった
そのために当時は物理キーボード付けろって発想だった
それがまさかフリックで仮想キーボード付けるとは…
ジョブズは天才だな

585 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 17:26:21.38 ID:CNxc3Lq/.net
>>569
一般的な乾燥麺ではなく油で揚げるという行程でいったん加熱してるからそのままでも食えるんだよね
あえてお湯で戻さなくてもそのままでも食品として完成してるのが面白いところ
揚げる時に麺にお湯がしみやすいように均一で適度な気泡を揚麺の中に作るのが技術的に大変なんだろうけど

>>568
フリーズドライの技術は工場や開発設備が整ったカップヌードルの具材の開発で実際に使われる
チキンラーメン開発時にもフリーズドライはあっただが舞台が真冬の網走とかならともかく
一般的な昭和三十年代の食品開発現場の設備ではマイナス何十度なんて冷凍設備を用意するのは金銭的に不可能だろう

ついでに言えば出汁をとるということが家庭的料理において当たり前だった時代では味にさえ拘らなければ実はラーメンを家で作るというのはそれほど難しいことではなく
お湯をかけるだけ出来るっていう簡便性がなければそこまでヒットしなかったと思う
粉末味噌なんか戦前からあるし乾燥麺なんてそれこそ珍しいもんでもないしな
日本式の素麺や冷麦を中華麺風に変えるには重曹入れて茹でるだけで良いし

586 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 17:31:10.10 ID:yU9eBoUC.net
>>583
うーん、開発のしやすさよりも、あくまで商品としてご家庭での作りやすさに拘った結果なのかもね
萬平さんがノートに書いてた5項目ありきの開発なんじゃないかな
それに当時はどれが難しいやり方か、簡単なやり方かってことすら分かってない手探り状態だったんだと思うな

587 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で:2019/02/02(土) 17:34:13.77 ID:CNxc3Lq/.net
>>584
フリック入力を最初に考えたのは日本のプログラマだよ
NewtonっていうAppleのPDA用のサードパーティが作った日本語入力ソフトの方式は今で言うフリック入力だった
Newton自体はAppleに復帰したジョブズが不採算事業だってことで即行で廃止部門になったけど

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