食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板　103皿目

581 ：世界＠名無史さん：2018/07/20(金) 22:41:36.91 0.net

>>579
ニカウさんが作ってたブッシュマン料理
　野生のスイカの果肉をひたすら煮詰める、スイカのジャム
　焚火をした地面を掃いてダチョウの玉子の溶き玉子を注いで残った熱でつくるオムレツ
　インパラの肉を細長く切って干してたものを焚火で炙ったもの
材料が1つで味付無し