■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
さつまいも・サツマイモ・薩摩芋・甘薯13
- 1 :花咲か名無しさん:2020/09/08(火) 17:43:34.41 ID:RCkvLxbF.net
- 前前スレ
さつまいも・サツマイモ・薩摩芋・甘薯11
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1580653124/
前前前スレ
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1571471025/
前々前・・・スレ
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1561626532/
※前スレ
https://lavender.2ch.net/test/read.cgi/engei/1591111049/
- 62 :花咲か名無しさん:2020/09/11(金) 21:18:12.25 ID:qcURC1lG.net
- さつま芋は簡単そうで
難しいわ。
細い芋が多いし肥料やれば
つるボケになるし暑さで枯れそうに
なるし奥が深い野菜だ。
- 63 :花咲か名無しさん:2020/09/11(金) 21:56:25.71 ID:3MCVEbFh.net
- わしが育ててうまくいったときは
木の下で育てた
マルチをした
肥料を少なくとかそんなことは無視して色々入れた
食えないくらいとれた…
- 64 :花咲か名無しさん:2020/09/11(金) 22:10:04.09 ID:35gMt0yL.net
- >>63
多い肥料を木が吸ってくれたんじゃね?
シソと一緒に植えるといいってのもそういう原理でしょ
- 65 :花咲か名無しさん:2020/09/11(金) 22:23:34.75 ID:3MCVEbFh.net
- ちなみに市民農園でやったときは完全にツルボケしてイモはなかった
その次の市民農園では10キロくらいのイモが一個だけとれた
去年ベランダでやったら細い根っこしかなかった…
あれ、なんか失敗のほうが多いような
- 66 :花咲か名無しさん:2020/09/11(金) 22:36:58.11 ID:73OT6JhC.net
- 今年も芋収穫できたんだけども
何度栽培しても繊維質ででんぷん質の無い芋しかできない
米ぬかや硫酸カリ、高畝と手入れしているものの全く結果がでない
常に湿ってるのがいけないのか水平植えにして栄養を分散させたのがいけないのか...
去年は安納芋でまずい物ができて今年はシルクスイートでやっても同じ結果
こんな感じに陥っている方いらっしゃいます?
場所は香川県です
- 67 :花咲か名無しさん:2020/09/11(金) 22:53:24.62 ID:i/IlPl+e.net
- 日本人は繊維が足りず、デンプンは他でいこらでも摂取できるので悪いものではない
- 68 :花咲か名無しさん:2020/09/11(金) 23:48:57.34 ID:iU/EYkbJ.net
- 親が放り出した畑を受け継ぎ、
最初はスナックエンドウ大豊作。
続いて簡単だと聞いてサツマイモに挑戦したが、出遅れてツルがなくポット苗を植えたら、人参みたいな芋で失敗した。
翌年はタマネギの後作で肥料がほどよく残ったのか大成功した。今年もこのパターンだが、長雨と8月の酷暑、雨無しがどう影響するか。水不足のせいか、葉が黄ばんだ株があるんだ。
- 69 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 00:11:11.40 ID:Q7HWIcRd.net
- 芋を掘るタイミングは葉が枯れてから?
ツルも枯れてから?
できるだけ遅い方が芋が太りそうだけどベストタイミングはいつですか?
- 70 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 05:15:09.85 ID:uUR3jBzW.net
- もう掘ってる人がいるからな。
聞いたら後作で玉葱うえるからだって。
植えて4か月ほどで収穫出来るから
もう自分も掘ろうかと思う。
- 71 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 05:17:43.98 ID:WrlUFI5I.net
- >>66
米ぬかよりモミガラのほうがいいんじゃ
もっと高畝にするとか
あと湿っているならサトイモのほうがとれそうだね
>>69
葉が枯れてから
だが、そこまで待つとマジで美味しくし保存性が悪いので
その手前で
- 72 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 05:26:51.78 ID:WrlUFI5I.net
- >>71
訂正
×美味しくし
〇美味しくないし
芋ほりは涼しくなった10月半ばがオススメだよ
- 73 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 06:16:57.20 ID:dF47bz68.net
- 昨日スーパーて売ってたが、まだ小さいな
- 74 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 07:17:49.69 ID:/btw0jK2.net
- 雨上がりに直ぐ掘っても
しっかり乾燥すれば大丈夫かな
- 75 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 07:31:44.88 ID:WrlUFI5I.net
- サツマイモは乾かすと腐るぞ
- 76 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 09:22:41.24 ID:eXU8h+B2.net
- >>75
じゃあ 常に霧吹きでもしてるの?w
- 77 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 09:25:06.57 ID:eXvY4k6d.net
- >>68
人参みたいな大きさの芋が失敗???????
ふざけんな 大成功だろーが
- 78 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 09:47:23.64 ID:WrlUFI5I.net
- >>76
専門家は
さつまいもの貯蔵適温は13〜15℃、湿度は80〜90%がよいといっている
乾かないように保存するようにと
あとキュアリングな、そこらへんはまあ調べてよ
- 79 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 11:14:41.35 ID:6kCO2T7v.net
- どのサイトを見ても
雨の後は収穫しない
イモを洗うな
掘ったら天日干ししろとあるがw
- 80 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 13:06:06.33 ID:/btw0jK2.net
- 彼岸の手土産に掘ろうと思ったけど
木曜まで晴れが続きそうなのでガマンすることにしました
- 81 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 14:10:34.62 ID:+IEUAdRM.net
- さつま芋試し掘りしだけど
金時はまぁまぁだったけどはるかは
人参だった。
安納芋は根っこだ、
これから太るか怪しいわ。広島
- 82 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 14:12:19.43 ID:dUXUqNkk.net
- >>81
金時が一番作りやすくていいのかな?
- 83 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 16:36:26.01 ID:WrlUFI5I.net
- >>79
どのサイトを見ても ?
素人のホームページでしょ
- 84 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 20:00:17.61 ID:WrlUFI5I.net
- >>82
金時はまぁまぁってことは畑の土の乾燥が金時(なると金時?)にちょうどよかったってことだと思う
- 85 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 20:51:35.96 ID:bUtIuiP4.net
- 近所の公園から砂拝借してきて土に混ぜたら
いい芋出来るの?
- 86 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 21:13:02.20 ID:FpW30Qu4.net
- せめて側溝を埋めてしまってる山砂とか
氾濫で流出した川砂とかにすると喜ばれる
砂を半分以上混ぜると良いイモが獲れるでしょう
- 87 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 22:02:39.37 ID:AiW1BYQI.net
- 土壌改良と言っても砂を入れるのはどうなんだろう
芋だけガチで作るなら良いだろうけど砂を嫌う野菜もあるだろうし牛糞とかと違って分解もされないから
一度入れたらもう戻せなくなるんだよね
- 88 :花咲か名無しさん:2020/09/12(土) 23:17:54.18 ID:LxP+7K3N.net
- >>87
水捌けが悪く湿り易い畑で砂を入れたく無いなら、畝を幅広で良いからうんと高くする、それでも追いつかないようなら深めに菜園の周りに側溝を掘る。その位しか対策は無いよ。
砂を入れるのは粘土質の畑の土壌を変える方法で粘土質で無いのに砂を入れるのは推奨しない。
- 89 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 02:50:23.31 ID:E3e25MLh.net
- 砂なんか入れたら余計に土がカチカチになってしまうぞ
- 90 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 04:10:53.92 ID:HMhU1lMo.net
- 粘土質も悪いってもんでもないしなあ
里芋とか豆とかナス作るなら粘土の方が良いらしいし
- 91 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 07:45:11.91 ID:ywYq8B3n.net
- このスレ見てたら試し堀りしたくてムズムズする
- 92 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 07:52:32.82 ID:iH1nvWPH.net
- >>91
股間に手を伸ばせば大きなお芋さんぶら下がってるんじゃないの?
- 93 :sage:2020/09/13(日) 08:33:53.08 ID:VKS0Wb2t.net
- >>91
5月植えだともう100日以上経っているから
つる元下あたりの大きなのを探り掘り
して食べなきゃ
いち早く新イモを味わえるのが自家栽培のメリット
- 94 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 08:37:31.10 ID:ywYq8B3n.net
- >>92
いんや、極小の芋がぶら下がっている
- 95 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 08:44:07.31 ID:izl52Y6Y.net
- うん、くされいもだよ
- 96 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 08:45:25.07 ID:Ju24GlK/.net
- 紅アズマ植えたら良かったわ。
早生だから今収穫できたのに。
はるかが人気だからアズマは
とうかな?と思い植えなかった。
意外と昔からある品種が良いかも
- 97 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 09:50:53.85 ID:o6cnNP5P.net
- 芽出しして苗とった種芋を植え替えたやつにちょうどいい太さの芋出来てた
つる苗植えた奴はもう1、2ヶ月かかりそう
- 98 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 10:49:58.84 ID:DXEnQ2Iy.net
- うちも紅あずまの方がはるかより難易度低そうだしあずまにすれば良かった
てか大学芋とか加工したい場合は絶対ホクホク系のさつまいもだよね
紅はるか 大学芋に合わなそうなんだよなぁ
今年はヤツガシラって里芋も大学芋みたいに加工してみる予定
- 99 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 10:56:03.50 ID:0hijxXXL.net
- >>91
掘ってみろ
今年天候7月関東だけど太陽出たのなんか数日しかなくてそこら辺が影響してるかもしれない
うちは細い芋だった
- 100 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 10:59:11.67 ID:9cEV4rVY.net
- サツマイモって砂が良いの?
ならうちの山は砂地だから無敵かも
- 101 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 11:01:40.80 ID:ywYq8B3n.net
- >>99
すこーし掘ってみた
ゴボウのような根っこが出てきた
慌てて埋め戻した
- 102 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 11:28:16.82 ID:8M0xR2Cw.net
- >>99
7月太陽なんて出た記憶ねーなw
という事は1カ月成長が後ろ倒しで肥大してて
掘るのも通常より遅くしないとダメかもしれない だから最後まで希望を捨てちゃいけない
諦めたらそこで試合終了だよ
- 103 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 11:35:35.74 ID:vaj+7a3T.net
- 今年の冬は
極寒みたい。ラジオで解説してた。
何か一気に気温が下がるみたい。
- 104 :神奈川県央:2020/09/13(日) 12:21:42.52 ID:knKFnqLw.net
- 今年は梅雨明けが遅くて7月は気温が低くって梅雨が明けた8月は暑かったけど雨が殆ど降らなかったから、今年の芋掘りは遅めに10月中旬ごろからにする予定です。
- 105 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 12:24:10.06 ID:4Gyu8ksK.net
- 試し掘りのつもりで掘ってみたら、予想以上にデカかった…
https://i.imgur.com/GMYA3KP.jpg
- 106 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 12:48:24.04 ID:Z4sZkKoO.net
- >>105
いつ植えて、どこら辺の方ですか?
- 107 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 13:59:54.71 ID:qM22qNLn.net
- >>105
いいなァ
- 108 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 14:47:51.90 ID:U9cwjJyO.net
- >>105
わあ立派
- 109 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 15:00:46.00 ID:izl52Y6Y.net
- 1ヶ月も置いてから喰えば美味いだろうな.. いいなぁ
- 110 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 15:51:41.35 ID:v13e138m.net
- >>105
わいせつ物陳列罪だ!!!!
変態め!!!!
なんて卑猥な画像なんだ
- 111 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 16:15:02.07 ID:X9UudVF+.net
- >>105
新潟は今年は暑かったでさもんね
- 112 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 17:12:21.19 ID:4Gyu8ksK.net
- >>106
新潟県の魚沼地方で、植付けは6月から7月上旬頃としか分からなかった。
スーパー前でたまたま見かけた苗を衝動買いして植えたので、長ネギ苗の植付けより遅かったくらいしか覚えてません。
- 113 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 17:20:01.94 ID:Z4sZkKoO.net
- >>112
なんでかよう解らんが、>>111さんビンゴやん。
自分は、今年初めて袋栽培したんで、いつ掘るべきか思案なう。
- 114 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 17:48:13.57 ID:Q5AB+hsR.net
- >>113
テレビ局を見てわかったよ
- 115 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 18:05:29.23 ID:Z4sZkKoO.net
- >>114
んん?テレビ放送をぱくった??
- 116 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 18:25:07.53 ID:s5+JcDMP.net
- >>115
芋にしか目がいかんのかいw
- 117 :sage:2020/09/13(日) 18:26:35.74 ID:VKS0Wb2t.net
- >>100
草が生える山砂なら試しに
動物対策して植えてみる価値ある
イモ専用肥料も1苗半握り程度
試しに撒いて置くのもいい
- 118 :sage:2020/09/13(日) 18:29:29.52 ID:VKS0Wb2t.net
- >>105
6月上旬としても100日か
ベニアズマかな
- 119 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 18:53:13.39 ID:I8HFIm7j.net
- やっぱり来年は紅あずまにしよー
ネチョ今よりホクホク芋がいいし収穫も紅あずまの方が手堅そうだ
- 120 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 19:15:59.79 ID:sBizRsRq.net
- 昔からの品種だと
金時とアズマかなぁ。
良く考えたら昔は普通に
収穫出来た。
- 121 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 19:16:28.23 ID:SSpbonYt.net
- だめだ日にち計算してないからいつ収穫かわからない
- 122 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 19:19:06.78 ID:j3I839iC.net
- うちは毎年紅東よ
早取りはせず超巨大なやつ作る
- 123 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 19:24:26.70 ID:p1s5ot/h.net
- >>121
だから一株を少し掘って試し掘りするんだろw
紅あずまは遅く収穫すると
全部糖分がデンプンに変わって味的にも喉にも厳しい
- 124 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 20:36:51.21 ID:Kcx+1Okq.net
- 試し掘りで安納を掘ってみた
ゴルフボール大だった
悔しかったので
つるを佃煮にしてみた
思いの他に美味い
- 125 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 21:01:28.31 ID:+gveMXce.net
- 一番不出来で難易度高いのは安納芋っぽいな
簡単なのが紅あずまなのかなぁ
- 126 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 21:25:30.34 ID:p1s5ot/h.net
- 安納芋は元々大戦中の古い品種だし収量じゃなくて味
紅あずまはほぼ国の組織が最新鋭の品種として作ったやつでバランス型
- 127 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 21:47:38.06 ID:j3I839iC.net
- 大戦中に味で選んでイモ作ってたんかい
- 128 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 22:00:26.06 ID:PZ0Wchos.net
- 水木しげるの自伝漫画で農林何号だかはおいしくないと
いうとった
- 129 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 22:07:31.81 ID:Z4sZkKoO.net
- >>116
新聞の番組欄で解る人には解るんやね
- 130 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 22:15:30.23 ID:JouNKFj7.net
- 紅あずまという品種のさつまいもですが、
「関東859」という品種に「コガネセンガン」という品種を交配し出来たもので、
主に関東地方で人気のある品種です。
紅あずまの肝心のお味ですが、甘みはしっかりとあり、その甘さもどちらかというと上品な甘さをもっています。
また、水分が少なめの品種ですので、バターや牛乳、または他の飲み物と一緒に召し上がっていただくのがオススメです。
紅あずまは、早いところで9月上旬頃から収穫が始まります。そして10月に入ると最盛期となり、11月中旬頃まで収穫されます。
その後2ヶ月ほど貯蔵して、デンプンが糖質に変わり甘みが出て美味しくなるのを待つので
、食べ頃の旬は12月から2月頃までとなります。
紅はるかと紅あずまを比べてみたところ、紅はるかはとにかく甘みがしっかりとあります!さらに、
食感はしっとりねっとりな感じなので、単体で食べられるような品種で
それに比べて、紅あずまは、甘みは十分なのですが、水分量が紅はるかに比べると少ないので、
こちらは何か飲み物と一緒に食べたほうが良いようです
- 131 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 22:21:32.32 ID:0694Pm09.net
- >>130
ありがとう
よくわかりました
>その後2ヶ月ほど貯蔵して、デンプンが糖質に変わり甘みが出て
なるほど、目からうろこですわ!!
- 132 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 22:35:26.72 ID:p1s5ot/h.net
- >>127
出征先から持って帰ってきたやつな
- 133 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 22:51:08.57 ID:HMhU1lMo.net
- >>128
農林何号って里芋じゃなかったっけ
脳症起こして死にそうになったとこを助かって
無事助かった時に食べたふかし農林何号が死ぬほど美味かったけど
一度日本に帰ってしばらくしてから島に出向いて同じ芋食ったら死ぬほどまずかったっていう
- 134 :花咲か名無しさん:2020/09/13(日) 23:41:41.64 ID:G3hq9bt9.net
- 8割はもらわれていく中
人気が高くて生き残ったのは安納芋と紅はるか
- 135 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 00:06:49.13 ID:6HobxdE5.net
- >>129
テレビ欄の一番上(画像の右端)NHK総合、NHKEテレの次
「6 BSN」
とあるから
「6チャンネル BSN」
でググったら新潟のテレビ局だとわかる
- 136 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 00:33:40.35 ID:BhNLpUHY.net
- https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/network/field-h27/roya-2015-11.html
サツマイモ「べにはるか」栽培のポイント
4.生育中の管理、収穫
葉を食害する害虫は、早期に発見し適期に防除します。
猛暑で降水量が少なく土壌が乾燥する場合は、かん水して地上部の生育を確保します。
植え付け後130日以上で収穫します
水遣りが必要か。
- 137 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 10:06:46.67 ID:hgVXAbXL.net
- >>123
千葉県で鳴門金時作ってるからいつ収穫すればいいかわからないw
- 138 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 10:12:13.46 ID:DAm+OXBX.net
- さつま芋掘り
お金払ってまでしたいのか?
1株、200円か。
田舎だからさつま芋掘り
栗拾い、竹の子掘り
イヤイヤてしてるわ。
- 139 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 10:24:18.86 ID:wjU81VGe.net
- 一株200円とかやっす
たった一本で元とれる
- 140 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 10:58:11.14 ID:DAm+OXBX.net
- TVで放送してたけど 1株200円
で放送してた。
プロ農家だから
2000株位植えてる。
- 141 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 11:14:20.48 ID:88QcgWX6.net
- さつまいもで観光農園って来る人いるのか
- 142 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 12:09:06.95 ID:4SKcnGMS.net
- 今日日芋掘りもそんなに出来ないらしいし需要あるんじゃない?
子供の芋ほりの定番ともいえる幼稚園の畑とかも動物愛護団体が地域猫とかいう猫の餌やり始めたせいでウンコで汚染されて使えないらしいし
- 143 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 13:20:31.77 ID:k5v4y9wl.net
- 企業と福利厚生契約を結べるならいいかも
- 144 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 14:27:54.95 ID:hlqCPgVm.net
- 関東住みだから関東の紅あずまが一番安定して作れそうだわな
紅はるかと紅あずま比べて収穫量多いのは紅あずまだし
流行りはしっとりかもしれないけど昔ながらのホクホクが恋しくなってきたこの頃
- 145 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 14:59:11.42 ID:wFlv7k2H.net
- 紫芋はごぼう程度で紅はるかはなってない
もう終わったな
- 146 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 16:24:42.42 ID:TMjStlAQ.net
- あずまは天ぷらが美味いよね。
- 147 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 16:56:39.12 ID:xuV2wHFT.net
- >>146
大学芋も紅東でしょ
プリンとかケーキに加工ならしっとり系の方が良さそう
- 148 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 18:07:13.89 ID:jvi2MQDh.net
- 狭い庭?の隅に植えてたら、涼しくなってメチャメチャ成長してフェンスをよじ登って脱走してたわ
ツルって品種によって味が違うものですか?
- 149 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 18:44:50.09 ID:BhNLpUHY.net
- さつま芋掘り子供に人気なのか
9月中頃から10月一杯まで休み予約で一杯
自分の畑ではまず無理だな。マムシがいるから。
- 150 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 19:08:13.29 ID:BhNLpUHY.net
- http://s.kota2.net/1600077890.jpg
金時と安納
安納は難しいわ。
- 151 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 19:32:44.34 ID:hIwQMWDT.net
- >>150
裏筋すげえ
ピクピクしそう
- 152 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 19:35:49.17 ID:7EpMNQqq.net
- >>148
そうだろうけどな
実はシュウ酸が入っているから
ツル兼用品種(というか正確には葉柄)を食べたほうがいいぜ
- 153 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 19:44:27.17 ID:7EpMNQqq.net
- 悪いけど安納は晩生品種だから十月半ばまで待ってくれないか?
- 154 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 19:48:02.68 ID:wjU81VGe.net
- >>150
缶コーヒーがビールだったらでかいイモだったのになあ
- 155 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 20:02:41.38 ID:QERvE5K3.net
- 我が家は古い炊飯器でふかし芋をするので、缶コーヒーくらいの芋が炊飯器への収まりもいいし、一人一本食べきりサイズでいい感じだな
- 156 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 23:53:16.87 ID:jvi2MQDh.net
- >>152
ありがとう。きちんとアク抜きしますね。
- 157 :花咲か名無しさん:2020/09/14(月) 23:58:42.08 ID:Zh9TEJkG.net
- 炊飯器焼き芋最高
- 158 :花咲か名無しさん:2020/09/15(火) 01:25:06.93 ID:B5ZE8NqI.net
- >>128
その時代の人たちって芋寝かして熟成したの食ってたか疑問もっちゃう
土手カボチャがまずいってのも同じじゃないのかなぁと
- 159 :花咲か名無しさん:2020/09/15(火) 05:56:37.82 ID:FJ8CyDF4.net
- 過熱したとき糖化する酵素が無い芋は焼いても甘くならないし熟成もないし
デンプン100パーセントって感じらしい
- 160 :花咲か名無しさん:2020/09/15(火) 07:14:32.71 ID:wvLT8Scn.net
- 未熟でも焼き芋とかして食うと栗みたいで結構好き
- 161 :花咲か名無しさん:2020/09/15(火) 10:15:48.46 ID:QUzjswMZ.net
- >>159 アルコール用?
- 162 :花咲か名無しさん:2020/09/15(火) 11:49:09.19 ID:/4LEEOMQ.net
- 来年は金時、あずまを
メインに作るわ。昔からの
品種で良いわ。動画サイト
見ても安納芋は難しい。
金時は天ぷらにしたら美味いし
あずまら早生だから今から収穫出来る。
焼き芋にしたら品種何か気にせずどれも
美味い。
総レス数 1001
226 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200