【大根/蕪】根菜総合 9株目root vegetables【牛蒡】

1 ：花咲か名無しさん：2021/12/07(火) 10:05:06.06 ID:8Nr2QW6N.net

大根・蕪・牛蒡など根菜について語るスレッドです
畑を深く掘る苦労や工夫なども含めて話し合いましょう

前スレ
【大根/蕪】根菜総合 8株目root vegetables【牛蒡】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1599900520/

120 ：花咲か名無しさん：2022/03/20(日) 12:08:32.15 ID:Vk5mI4Eu.net

いいじゃん形質不揃いだって みつを

121 ：花咲か名無しさん：2022/03/20(日) 21:09:28.33 ID:Ki234+DN.net

>>120
味もばらつくぞ。
普通は味は良いけど他は残念というのと味は残念だけど他は良いというのを掛け合わせるからな。

122 ：花咲か名無しさん：2022/03/21(月) 13:52:16.31 ID:xSmu5xQP/

大根は種蒔きすれば芽が出て、実も葉も育つからいい。

123 ：花咲か名無しさん：2022/03/21(月) 13:12:35.80 ID:L8aqDNdr.net

大根は変種が出やすいから、混ぜると面白いけどな
紫大根と宮重大根を混ぜたら
半分紫色の、日野菜みたいなへんな大根になった

種（というかサヤ）を食べるつもりなら、カイワレ大根
として売ってる大阪四十日大根のサヤは美味しいよ

124 ：花咲か名無しさん：2022/03/21(月) 17:58:01.39 ID:Cuq+U2Qt.net

天気予報でずっと最低気温7度までしか下がらないから昨日種まいたのに
明日急に4度とかまで下がるって予報になったな(´・ω・`)

125 ：花咲か名無しさん：2022/03/21(月) 20:44:30.96 ID:5Af4rZPB.net

>>123
不味い遺伝子は混ぜない方が良いと思うぞ。

126 ：花咲か名無しさん：2022/03/21(月) 23:40:59.81 ID:YmzQbe5k.net

>>124
これな
大根の蒔き直しは慣れてるが、青梗菜や小松菜の小さい芽が心配

127 ：花咲か名無しさん：2022/03/22(火) 01:57:59.84 ID:xmoVxoEz.net

先日植えた春まき総太り大根、種が緑色なんでビックリした
薬剤で処理しているんだな

128 ：花咲か名無しさん：2022/03/22(火) 08:25:35.84 ID:AfCsO01K.net

薬剤処理してある種にドギツイ色をつけるのは種屋の親切。
小さな間引き菜を食べたりしないように。

129 ：花咲か名無しさん：2022/03/22(火) 08:25:38.59 ID:AfCsO01K.net

薬剤処理してある種にドギツイ色をつけるのは種屋の親切。
小さな間引き菜を食べたりしないように。

130 ：花咲か名無しさん：2022/03/22(火) 16:33:33.79 ID:+6kOtHiK.net

>>129
コーティングした大根の種
間引き菜を食べるなと注意書きした種はないけどね。

131 ：花咲か名無しさん：2022/03/22(火) 23:07:42.97 ID:mTFyW4ZG.net

派手な色付けしておかないと
老眼のおじちゃんおばちゃんたち、蒔いたところわかんなくなっちゃうからな

132 ：花咲か名無しさん：2022/03/22(火) 23:57:52.45 ID:ic7W8oZU.net

老眼じゃなくても分からなくなるお

133 ：花咲か名無しさん：2022/03/23(水) 07:59:41.80 ID:s6rqnLT1.net

大根、小松菜、ほうれん草
キレイに出揃ってたのにこの気温、霜降りてるわ

134 ：花咲か名無しさん：2022/03/23(水) 11:04:42.57 ID:XVN7QAUs.net

>>130
ダメなのは，間引き菜一般でなく，生えてすぐの「小さな間引き菜」。
本葉2枚以上の大きな間引き菜は子葉以外は食べても問題ない。

135 ：花咲か名無しさん：2022/03/23(水) 14:39:14.17 ID:x7aSFYRf.net

残留農薬の毒性は、どこの種やが表示しているのかね

136 ：花咲か名無しさん：2022/03/23(水) 21:29:13.80 ID:clZ4pWi1.net

>>135
種子の袋に使っている消毒用の薬を書いてあるだろ。
ってアタリア農園は書いてないか。

137 ：花咲か名無しさん：2022/03/23(水) 22:49:53.84 ID:wNNURGkt.net

もやしとカイワレ大根とスプラウト用とかの種は農薬を使ってるのは見たことないね
逆に農薬使ってる種はスプラウトとかに使うなってことだろ

138 ：花咲か名無しさん：2022/03/24(木) 07:23:46.79 ID:dEu7lNa2.net

>>136
残留農薬の毒性の話で、つかっている薬剤の話ではない
ぼけじいさんか

139 ：花咲か名無しさん：2022/03/25(金) 21:16:06.96 ID:humghHI3.net

>>136
さすがにアタリヤ農園でも使った種子消毒剤は書いています。
今手元にあるものではナバナに「チラウム剤処理済１回」と書いてあります。

>>138
園芸版基準だと，ボケはあんただよ。ボケの前に無知なのだと思うが。

140 ：花咲か名無しさん：2022/03/25(金) 21:58:27.96 ID:y5Vbu+NJ.net

>>139
手持ちの種子を調べてみたら、確かに農園とホールディングの方は使った種だけ書いてありますね。
他のグループ会社の方はサンプルが少なくて、書いてあるのが見つからないけど。

141 ：花咲か名無しさん：2022/03/26(土) 06:09:08.06 ID:WBb3wyjN.net

四月になっても遅霜心配の地域なので、茄子苗にトンネルした。
きゅうりはさすがに早すぎる。
寒さですぐ枯れるし、実際当地のホームセンターは4月に店先に並ぶ
キュウリ苗やメロン購入しようとした時、ハウス栽培農家でなきゃやめときな、
5月からが安全だよ〜と教えてくれた。
良心的な店員もいるもんだ。

142 ：花咲か名無しさん：2022/03/27(日) 01:47:43.47 ID:fat8WGv0.net

>>141
トンネルは1枚ではあぶないかも　

143 ：花咲か名無しさん：2022/03/27(日) 09:44:12.31 ID:jA7GkKS1.net

>>141
こっちの遅霜は6月だよ。
4月なんて羨ましいわ。

144 ：花咲か名無しさん：2022/03/27(日) 15:45:28.84 ID:9Xy3LbUZ.net

東京都内だと霜降りの平年値は12/23-2/14で，3月に降ることはあるでしょうが
4月はまず降らないですね。先日の寒波でも霜は降りませんでした。
今年も桜の開花は鹿児島より早く，今満開です。

145 ：花咲か名無しさん：2022/03/27(日) 15:54:03.32 ID:Mi3C3JkV.net

大根、花が咲き出した。
茎を切って畑に植えたままが良いのか
はたまた収穫して冷蔵庫が良いのか・・・

146 ：花咲か名無しさん：2022/03/28(月) 01:13:01.19 ID:ietH9+oB.net

>>145
一概に言えないけど、首切りしても暖かい地域だとあまり長持ちしない。
個人的には冷蔵庫の方が良いと思ってる。

147 ：花咲か名無しさん：2022/03/28(月) 01:48:21.19 ID:sH8W4Ans.net

タネの消毒なんて成長したら消えない？

148 ：花咲か名無しさん：2022/03/29(火) 18:04:05.79 ID:ReGmXAnF.net

大根育ててる人いいな
消化酵素もたっぷりらしく
肉と大根おろしで食べると消化されやすくなり良いらしい

149 ：花咲か名無しさん：2022/03/29(火) 18:55:08.28 ID:WqtU4Ytg.net

うちの大根は本葉が出てきた
株間狭かったから間引きしようか迷い中

150 ：花咲か名無しさん：2022/03/29(火) 20:07:47.97 ID:W7v9MJUU.net

桶狭間に見える

151 ：花咲か名無しさん：2022/03/29(火) 20:53:04.18 ID:KU3hcMcw.net

>>146
冷蔵庫に保存と首切り花壇置き、半々で試して見ます。
ありがとうございました。

152 ：花咲か名無しさん：2022/03/29(火) 22:48:15.78 ID:LAigZzv1.net

121だけど、発芽率が悪いね。日数からしてもう全部発芽する時期だが、
約半分しか発芽していない。もともと25粒くらいしか入ってないからな……
もう1袋買ってこないと

153 ：花咲か名無しさん：2022/03/30(水) 07:51:54.24 ID:aOflbLF0.net

>>152
透明マルチべたがけ5日して外したら生えそろった＠関東

154 ：花咲か名無しさん：2022/04/01(金) 14:56:02.89 ID:Xri4wUOq.net

春大根は美味しいですか。
秋冬大根は毎年栽培してるけど今から春大根は
美味しいか気になる

155 ：花咲か名無しさん：2022/04/02(土) 01:15:31.85 ID:EJhpJPpi.net

121=146です。結局、待っても仕方がないので残りの種を播いた。わずか１３粒。
発芽しているのも１３のみ。当然、間引きなんてできない。合計で２０本は育って欲しい。

156 ：花咲か名無しさん：2022/04/02(土) 01:18:18.92 ID:giSe12Xt.net

>>154
品種によって多少の「辛さ」は異なりますが、味的には
ごく普通ですよ。心配いりません。
ただ、暖かくなるので長持ちしません。成長したら早めに
収穫して消費するのが良いと思います。それか切り干しですね。

157 ：花咲か名無しさん：2022/04/02(土) 01:40:51.42 ID:rMI2/cAk.net

毎年サカタの春どり あまうま大根 「天宝」を蒔いてる
あまうま！

158 ：花咲か名無しさん：2022/04/02(土) 09:31:05.43 ID:gbWizE77.net

春大根は種買うところまでは行っても播く場所がなく溜まっていく一方だ

159 ：花咲か名無しさん：2022/04/02(土) 09:54:39.54 ID:ww5jEyiU.net

春大根は収穫する頃にはナスやピーマンがあるから需要ないんだよな。

160 ：花咲か名無しさん：2022/04/09(土) 17:59:05.19 ID:xEw2i2a/.net

菜園借りてるんだが、アブラナ科が片っ端から虫にやられる
去年まで３月撒きは大丈夫だったんだが・・・

161 ：花咲か名無しさん：2022/04/10(日) 00:28:01.18 ID:fN6z3Rnu.net

121=146です
その後、残りの種を全部播いたけど、発芽しているのはちょうど20。
20／25だからまあまあかな。結局もう1袋買ってきた。間引きはせず、
今のが少し育ってから次を播くつもり。　
6月までは播けるようだから時期をずらす。

162 ：花咲か名無しさん：2022/04/15(金) 05:29:24.60 ID:dirXFHUr.net

数日前、二十日大根の土寄せした

163 ：花咲か名無しさん：2022/04/15(金) 13:41:19 ID:DS9qzTlT.net

小太郎間引きしたらぷっくりしてた

164 ：花咲か名無しさん：2022/04/16(土) 10:53:18.94 ID:CAMkO8EK.net

レッドビーツがすごい勢いでとうだち中＠関東
とうだちしててもタマは太ってゴルフボール大になった。
ビーツはとうだちしてもスが入らずに柔らかい。

165 ：花咲か名無しさん：2022/04/16(土) 16:51:42.16 ID:cj4g9055.net

中間地　真冬に播いたトンネル栽培した天宝の収穫開始

166 ：花咲か名無しさん：2022/04/16(土) 18:44:49.67 ID:HIiyrGeg.net

春大根はやらんなあ。
収穫するころには夏野菜がたんまりあるから。

167 ：花咲か名無しさん：2022/04/16(土) 18:59:53 ID:xa5VoVXc.net

白菜と夏野菜の間に大根がちょうど良くない？

168 ：花咲か名無しさん：2022/04/16(土) 20:55:11.89 ID:CdxZz1jd.net

ちょうどいま春大根を収穫しはじめました
今の時期の大根おろしも美味しいですよー

169 ：花咲か名無しさん：2022/04/16(土) 20:58:17.21 ID:CdxZz1jd.net

>>166
2月蒔きなら4月上旬から収穫ですから、後作の夏野菜も十分植えられますよー

170 ：花咲か名無しさん：2022/04/16(土) 21:10:07.34 ID:HIiyrGeg.net

>>169
2月？
真っ昼間でもマイナス気温でどうタネ撒けってんじゃい

171 ：花咲か名無しさん：2022/04/16(土) 21:14:48.34 ID:HIiyrGeg.net

>>167
俺は白菜とダイコンは夏撒きだな。
冬の漬物用に。

172 ：花咲か名無しさん：2022/04/16(土) 21:20:21.05 ID:CdxZz1jd.net

>>170
極寒地なら無理ですわw 先に言ってもらわないとw

173 ：花咲か名無しさん：2022/04/17(日) 06:20:02.17 ID:/Cmaaq3U.net

春大根は味は冬に次いでいいんだけど、食べ方がないんだわ

174 ：花咲か名無しさん：2022/04/17(日) 14:27:16.52 ID:Bxi4mDCr.net

大根おろしにしたいところだが、サンマも高いしな。
つーかサンマの不漁、いつまで続くんだ？
今年の秋にはなんとかしてくれ。

175 ：花咲か名無しさん：2022/04/17(日) 17:52:27 ID:GrpD0IJw.net

冷やしぶっかけうどんに大根おろし入れて食べたい

176 ：花咲か名無しさん：2022/04/18(月) 19:21:59.78 ID:37+RwwIN.net

ぶっかけうどんはショウガだろ！！

177 ：花咲か名無しさん：2022/04/20(水) 22:53:43.50 ID:IQgqlXZn9

おろしそばの店に行きたくなった。
２０年くらい、食べに行ってない。
ダイソーで春大根の種を買ってきたので、蒔いてみる。

178 ：花咲か名無しさん：2022/04/26(火) 10:33:24.17 ID:qrCHcVrc.net

このスレ、よく見ると根菜スレなんだな。
ダイコンスレだと思ってた。

179 ：花咲か名無しさん：2022/04/26(火) 12:27:59.79 ID:HLBBzt8F.net

ニンジンは単独スレがあるね

【西洋人参】にんじん・ニンジン【和人参】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1599525831/

180 ：花咲か名無しさん：2022/04/26(火) 14:19:24.58 ID:qrCHcVrc.net

下げ方覚えられなかったんだね順一くん

181 ：花咲か名無しさん：2022/04/27(水) 19:39:33.60 ID:7KTWx0uw.net

秋ダイコン予定地用にマリーゴールドポットいっぱい作ってるよ

182 ：花咲か名無しさん：2022/04/28(木) 20:51:30.85 ID:lMH+/EzgW

大根の花がいっぱい咲いている。これ、種どりできるの?

183 ：花咲か名無しさん：2022/05/05(木) 15:56:34.35 ID:Y68fW3EK.net

３月撒きが軒並みトウ立ち＠南関東
どうやら寒さに当たったせいらしい

184 ：花咲か名無しさん：2022/05/06(金) 17:45:53.07 ID:ObWx6RKD.net

>>183
え、え、？
春大根まいたのに？？
まさか去年の残り種ではないよね

185 ：花咲か名無しさん：2022/05/06(金) 18:35:02.81 ID:tJI7LwLZ.net

>>183
うちも半数がとう立ち@近畿中部
ここからダイコン料理のオンパレード

186 ：花咲か名無しさん：2022/05/06(金) 20:46:31.44 ID:c9QKkleB.net

寒の戻りでスイッチ入っちゃったんだね

187 ：花咲か名無しさん：2022/05/06(金) 21:26:45.47 ID:qbQOsEWv.net

大根は毎年買わないとだめね

188 ：花咲か名無しさん：2022/05/12(木) 17:54:03.72 ID:Bc6fXIiE.net

10センチに育ったビーツを定植した＠関東
7月から収穫

189 ：177：2022/05/12(木) 21:32:12.50 ID:QET4TWDa.net

冷蔵庫がダイコンだらけ・・・

190 ：花咲か名無しさん：2022/05/13(金) 17:52:32.20 ID:3Y56chy8.net

手羽とダイコンの煮込み旨いっす

191 ：花咲か名無しさん：2022/05/19(木) 20:25:50.81 ID:fJeRylj6.net

3/17播種の大根を初収穫した。
家に帰って気が付いたが、1本トウ立ちしてた。
まだ殆んどがミニ大根なんだけど。＠千葉北西部

192 ：花咲か名無しさん：2022/05/19(木) 21:21:42.10 ID:Il55xcs5.net

>>178
今度の週末は三寸ニンジンの種を蒔く予定。
五寸でもぎりぎり足りるはずなんだけど、先っぽの可食部じゃない細い分が若干足りないのよ。

193 ：花咲か名無しさん：2022/05/19(木) 21:45:56.95 ID:F9LVdpkp.net

ゴボウの種を浸水開始
週末に種まきする予定

194 ：花咲か名無しさん：2022/05/20(金) 07:29:02.47 ID:mpP572E+.net

>>170
真冬日が多いグンマーの高崎でも
正月明けに無加温のビニルハウス内にビニルトンネル作って大根の種を蒔き
発芽して本葉が出たらビニルトンネルは撤去して大きく育て
春大根として出荷しているぞ

ま、冬にほとんど雪が降らず日照が有る土地だから
そんな事が出来るんだろうけどな

195 ：順一：2022/05/21(土) 05:58:11 ID:4wbyvjsE.net

5月17日に春大根初収穫
よい出来でした

196 ：花咲か名無しさん：2022/06/02(木) 14:19:57.31 ID:o1mfjTZC.net

二十日大根の種をまきました　月末には食べれますか？

197 ：花咲か名無しさん：2022/06/10(金) 20:46:11.70 ID:ga1ZBpO6.net

ミニ大根、これ短期間で取れて良いね
春先に畑の余ってる場所にもっと播種すればよかった

198 ：花咲か名無しさん：2022/06/15(水) 08:45:34 ID:E8aTho9A.net

大根を間引きした時にもったいないから別の場所に移植していたら1／3くらいは生き延びたので得した気分
去年までは間引きしたのは捨てていたけどダメ元でやってみるのもいね

199 ：花咲か名無しさん：2022/06/16(木) 11:45:45.42 ID:OXKGkgFD.net

>>196
売ってるラディッシュの大きさは無理だが、多少は胚軸が膨らむので
ベビーリーフとして食うなら可

200 ：花咲か名無しさん：2022/06/17(金) 12:05:50.78 ID:hkZtILWF.net

統合失調症

201 ：花咲か名無しさん：2022/06/19(日) 07:38:39.57 ID:QnTHOV+x.net

大根とう立ち始まった＠関東
巨大化した10本引き抜いて、なた割漬け仕込んだ

202 ：花咲か名無しさん：2022/06/19(日) 20:30:56.57 ID:gfq34KoO.net

モンシロチョウがひらひらと
モンシロチョウが飛んできたら追い払うけど
すぐに戻ってくるからキリがない
葉っぱは穴だらけ

203 ：花咲か名無しさん：2022/06/21(火) 00:10:43.90 ID:AeizQzSv.net

今年初めてカブを育てたんだけど驚くほど簡単だね
品種は耐病ひかりでにんじん、ほうれんそう用の穴あきマルチに一粒ずつ植えて放置しただけで大量に出来た
にんじんは過去に失敗しまくってるんだけど蕪は失敗しそうもなかった

204 ：花咲か名無しさん：2022/06/21(火) 18:09:50.76 ID:Q73i8Pog.net

残してた大根がトウダチし始めたので、今日で撤収。
3/17播種の三太郎、若宮二号@千葉

205 ：花咲か名無しさん：2022/06/22(水) 09:22:05.73 ID:ZQj6Lfr4.net

>>203
うちもミニ大根初めて育てたけど、簡単すぎて驚いた
マルチ張って播種して間引きしたぐらい
葉は虫に食われまくったけど、それ以上の勢いで伸びてたのでネットもかぶせず放置
気が付いたら株元に大根らしき姿が見えたので引っこ抜いたらできてた

206 ：花咲か名無しさん：2022/06/22(水) 11:40:51.25 ID:hqVMJgYg.net

188だけど適当に土に巻いたせいか半分くらい育たない
全然食べれそうにない

207 ：花咲か名無しさん：2022/06/22(水) 11:57:29.56 ID:ZQj6Lfr4.net

双葉が出た頃に虫に食われると終わりだね
3週間遅らせて撒いた区画は生存率30％ぐらい
これの対策はしないといけないな

208 ：花咲か名無しさん：2022/06/22(水) 12:24:05.40 ID:nbSa+uKx.net

>>206
ちょうど２０日か。
育たないほど適当ってどんなだよｗ

209 ：花咲か名無しさん：2022/06/22(水) 16:25:43.11 ID:hqVMJgYg.net

>>208
どんな・・うーん根っこに実がなくて根っこだけって感じかな

210 ：花咲か名無しさん：2022/06/23(木) 07:49:31.71 ID:18M5vGpY.net

二十日大根は20日でとれない
これマメな

211 ：花咲か名無しさん：2022/06/23(木) 08:24:11.89 ID:n6gpZCaS.net

マジで！？

212 ：花咲か名無しさん：2022/06/23(木) 13:22:26.98 ID:DI2BnQdV.net

旧暦の二十日間だからな
今なら35日くらい

213 ：花咲か名無しさん：2022/06/23(木) 13:41:59.26 ID:JjXr9Q2E.net

センスある

214 ：花咲か名無しさん：2022/07/04(月) 07:00:39.96 ID:3SzPH7IM.net

てすと

215 ：花咲か名無しさん：2022/07/05(火) 01:45:41.26 ID:QUDyZIR4.net

大根がいい感じに育っているのだけれど
どのタイミングで抜けばいいのかわからない
どんな基準で抜けばいいですか？

216 ：花咲か名無しさん：2022/07/05(火) 09:09:05.62 ID:4Ssuj5wu.net

首回りが7.8センチ位になったら。ノギスあると便利よ

217 ：花咲か名無しさん：2022/07/05(火) 10:23:11 ID:QUDyZIR4.net

>>216
ありがとう

218 ：花咲か名無しさん：2022/07/05(火) 21:02:26 ID:7crLMJc3.net

>>203
カブも発芽で失敗することあるよ
去年は一つも出来んかった

219 ：花咲か名無しさん：2022/07/08(金) 16:17:07.27 ID:xSgITjC9.net

188だが二十日大根結局全滅した・・・育てるのって難しいなあ

220 ：花咲か名無しさん：2022/07/08(金) 20:45:36.51 ID:X5D9rQmr.net

夏の根菜類は地温で茹るし、葉物は虫の餌食
背の低い野菜は雑草に埋もれる
全部あてはまる大根