【大根/蕪】根菜総合 9株目root vegetables【牛蒡】

351 ：花咲か名無しさん：2022/11/19(土) 04:02:47.12 ID:QW4BqDBz.net

>>343
雪国だけど、土に埋め直す、発泡スチロール保存、の2通りで3月上旬くらいまで保たせてる感じだな
中心部の葉っぱを少量残して、頭が土に隠れるように埋め直して2月中旬くらいに掘り起こすけど、ネズミにかじられたり、一部腐れたりっていうのはある
発泡スチロール保存は、葉っぱを落とし厚手のビニール袋(漬け物用とか)に数本入れて、大きな発泡スチロールに寝かせて入れて保存
皮もシワシワにならないし、1月いっぱいくらいはいい状態で保存できると思う
地域に因って保存状態は変わると思うが