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【韓国】 味噌:日本ではテンジャンは「高麗醤」と呼ばれた…韓半島の政治的激変が日本の食文化に影響を与えたわけだ[02/05] [LingLing★]
- 119 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/02/06(月) 01:02:17.90 ID:Y154lgcL.net
- 唐醤は鑑真が持ち帰った史実があるし、
高麗醤も和名抄に美醤とか載ってるみたい
醤油や味噌の老舗の由来で紹介されてたり
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