【韓国】 味噌：日本ではテンジャンは「高麗醤」と呼ばれた…韓半島の政治的激変が日本の食文化に影響を与えたわけだ[02/05] [LingLing★]

223 ：化け猫 ：2023/02/06(月) 15:00:15.28 ID:3OusCVwT.net

>>206
(=^・^=)　別の発酵調味料として認識していたら
テンジャンの訳語に味噌と充てる訳は無いよね。