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【韓国】 味噌:日本ではテンジャンは「高麗醤」と呼ばれた…韓半島の政治的激変が日本の食文化に影響を与えたわけだ[02/05] [LingLing★]
- 39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/02/05(日) 23:31:18.48 ID:9+7FQwHT.net
- 日本は縄文時代からの魚醤があったけど、
穀醤は奈良時代に唐醤と高麗醤が伝わって
醤油や味噌として広まったのね。浪漫だね
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