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【新大久保】 「METDORU CAFE」 韓国で人気の新感覚スイーツ「バターバー」と「ドーナツトッピングオランダ」って?[8/27] [仮面ウニダー★]
- 1 :仮面ウニダー ★:2023/08/27(日) 07:21:49.81 ID:M3n24KO+.net
- 新大久保に2023年6月にオープンした「METDORU CAFE(めっどるかふぇ)」は、韓国の伝統菓子をおしゃれに楽しめるカフェ。
韓国で流行中のバターバーや、新感覚のドーナツ、本格派のドリンクに注目です。淡色で雰囲気のいい店内も魅力の韓国風カフェをご紹介!
韓国で流行中のバターバー&伝統菓子のドーナツに出合う!
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新大久保駅から歩いて7分ほどの路地にオープンした韓国風カフェ「METDORU CAFE」。
韓国の伝統菓子である「薬菓(ヤッカ)」を使ったスイーツや、韓国の茶菓子の「茶菓(ハングァ)」を、おしゃれな空間で楽しめると話題のお店です。
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今回ご紹介するのは、日本ではまだあまり知られていない「バターバー」と「ドーナツトッピングオランダ」。
どちらも韓国のカフェで流行中の新感覚スイーツで、かわいい見た目にも引かれます。
まずは、キャンディーのように包まれた「バターバー」からご紹介。
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「バターバー」は、しっとりしたバターケーキとザクザクのタルト生地が2層になったスイーツ。「METDORU CAFE」では、プレーン味の「バターバー」、
抹茶を練り込んだ「抹茶バー」、さわやかな風味の「レモンバー」各450円の、3種類のフレーバーが提供されています。今回は、プレーンをセレクト。
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上の層は濃厚なバターの風味と程よい甘さのケーキで、生キャラメルのようなしっとりもっちりとした食感が新感覚!
下の層はフロランタンのようなザクザクとした生地で、上の層とのコントラストがたまりません。一度食べればその絶妙なバランスの虜になるはずです。
https://img.rurubu.jp/img_srw/andmore/images/0000579444/CAAzSD7HGvdlLB1oKW61UF1J3bC6V8F8fJ3S7c4b.jpg
「ドーナツトッピングオランダ」は、韓国の伝統菓子「オランダ」を、ドーナツ型にアレンジした本場で流行中のスイーツ。
韓国では昔、「小麦粉」のことを「オランダ」と呼んでいたそうで、
小麦粉で作られた「あられ」を蜜で固めたものが「オランダ」という伝統菓子になりました。
https://img.rurubu.jp/img_srw/andmore/images/0000579446/bs05DtcgnbdRjvsOT5K11jBrSMVQMwXyiXV81Etb.jpg
「METDORU CAFE」では、「オレオオランダ」、「抹茶オランダ」、「アーモンドオランダ」、「いちごオランダ」、「薬菓(ヤッカ)オランダ」、
「インジョルミ(きなこ餅)オランダ」と、6種類のフレーバーを揃えています。
今回は、いちご味のチョコレートがかかった「いちごオランダ」と、中央に韓国の伝統菓子の「薬菓」がのった「薬菓オランダ」をチョイス。
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「いちごオランダ」は、いちご風味のホワイトチョコレートの甘さがほろ苦いコーヒーにぴったり。
「薬菓」は、シナモンや小麦粉を練り込んだ花型の生地を揚げて作る伝統菓子で、ドーナツとクッキーの中間のような親しみのある味わい。
そこにサクサクッとした香ばしいあられが組み合わさった「薬菓オランダ」は、どこか懐かしさを感じるテイストです。
石臼挽きのコーヒー&クリームたっぷりの抹茶シュペナー
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ドリンクは「メッドルコーヒー」と「抹茶シュペナー」をご紹介。
「METDORU CAFE」のドリンクは、お店のロゴにもなっている「石臼(メッドル)」を使用しているのがポイント!
ー後略ー
全文はソースから
2023.08.26
https://rurubu.jp/andmore/article/19865
- 2 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:22:46.17 ID:VqLE/oTU.net
-
維新・吉村代表 国会議員の海外視察「松川議員の件は氷山の一角」工程表、領収書など公開求める
- 3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:24:18.88 ID:dbI0sAq3.net
- ただのドーナッツとカステラモドキにしか見えん。
- 4 :在外同胞庁「韓国大使館に来い!」 ◆Kmywzv1K6I :2023/08/27(日) 07:24:38.78 ID:2FeRNL5+.net
- 新大久保から徒歩7分(笑)
もう、そういうところにしか出店できないんだなぁ(笑)
- 5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:24:56.13 ID:5J38dPvP.net
- >>1
ウンコの塊みたいなドーナツだな
- 6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:27:11.54 ID:j8E6WFYE.net
- 抹茶とかきな粉って韓国のイメージないな
- 7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:28:54.88 ID:81c2C2vn.net
- ドーナッツがグロいんですけどw
- 8 :在外同胞庁「韓国大使館に来い!」 ◆Kmywzv1K6I :2023/08/27(日) 07:29:31.17 ID:2FeRNL5+.net
- 店舗位置を案内するなら
西 大久保駅
北 高田馬場駅
南 西武新宿駅
東 東新宿駅か西早稲田
韓国人は馬鹿なんだろうか?
- 9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:33:15.08 ID:pq+8JwK0.net
- 韓国のスイーツは写真映えしないよな
- 10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:33:29.04 ID:lTUgqKuy.net
- バターバーって絶対北海道のバターアイスからパクっただろ
- 11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:35:04.29 ID:3AIKxzcz.net
- あられってことはザクザクバリバリのドーナツなんか?
何かヤダな
- 12 :規制されたアイロビュ ◆RxDXjsZ1OM :2023/08/27(日) 07:36:47.58 ID:lOurEyRe.net
- >韓国の伝統菓子である「薬菓(ヤッカ)」
(=゚ω゚)ノ 薬価?
- 13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:43:10.45 ID:+DnJ2Zvw.net
- >韓国の伝統菓子「オランダ」
お前らの伝統ってトンスルだろうよ。
- 14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:44:25.15 ID:SSdK3Vc7.net
- 次から次へと人気スィーツが生まれる韓国の凄さよ!
「あの」KPOPアイドル並みの存在の軽さw
- 15 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:45:49.07 ID:HOXba9eJ.net
- 大人気のはずなのにひと月後にひっそりと閉店セールをやるのだろう。
- 16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:49:34.49 ID:+DnJ2Zvw.net
- >>14
いちご飴もさっぱりだったみたい。
最低品質のいちごにキャラメルコーティング、4個で800円。
三越に行けば同じ価格で8個入りのあまおうが買えた。
- 17 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:55:23.16 ID:hvNTS9AW.net
- 朝鮮人保護区の食い物なんか知らん
- 18 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 07:57:48.37 ID:Q8giICDs.net
- あの国のおしゃれ感覚は斜め下
- 19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 08:07:32.29 ID:bBFpr25S.net
- >>1
どこまで伝統菓子なのかかなり怪しいだろ
- 20 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 08:10:45.88 ID:bBFpr25S.net
- >>13
朝鮮幽記にあるように
オランダとは貿易なんかしてなくて難破したオランダ人を幽閉しただけ
それでオランダという伝統菓子とか嘘だろ
- 21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 08:11:00.13 ID:QjGbQ+75.net
- ボッタクリ価格?
- 22 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 08:11:56.28 ID:66p/rE1/.net
- 【画像・常敗ネトウヨwwwwwww】暇空茜敗訴、仁藤夢乃勝訴【Colabo・のりこえねっと】
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1693044519/
- 23 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 08:12:55.38 ID:xQWPnOWx.net
- 日本のマスゴミがかわいいかわいいで持ち上げてたけどそのおかげで韓国が迷走してきたな
- 24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 08:16:17.16 ID:CQhbZPlW.net
- 全然うまそうに見えないな
ドーナツが汚い
- 25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 08:19:34.02 ID:2M0KPgBb.net
- 韓国には嫌気しかない
デタラメな行為に反吐が出る
くたばれ
- 26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 08:20:44.07 ID:Pmg1tGny.net
- >>10
そもそもバターバーはフキの英訳だし
- 27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 08:21:46.60 ID:eE4oAaSt.net
- 見た目が汚い
- 28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 08:24:01.53 ID:Pmg1tGny.net
- >>23
贔屓の引き倒しってやつね
もっとやれ
- 29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 09:06:22.12 ID:/S08zaft.net
- >>19
本当の伝統菓子ってそのまんま中華菓子だもんな
- 30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 09:15:06.55 ID:ss2vrxge.net
- どこかの国のパクって他の掛け合わせてチョン国伝統とかいってるだけ
- 31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 09:39:14.79 ID:3JLIKqmE.net
- <丶`∀´> ま、当然と言えば当然のことニダ!
<丶`∀´> ウリナラは押しも押されぬ乳製品の起源国だし☆
- 32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 09:49:21.37 ID:eOQshm/E.net
- 女性100人が下着姿でカメラの前に立つ「他人と違う体型は自分だけの個性」
https://hfgyuik.christianlux.org/0827/wdjkubck.html
- 33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 10:02:08.84 ID:OjlrRqNK.net
- >>7
韓国には蓮コラみたいなイボイボ付き海鼠型の餅菓子があるんだけど
それがドーナツ型になっただけの見た目だな
- 34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 10:16:08.15 ID:8Cq2BRaJ.net
- 日本人の韓国人じゃ伝統の感覚が違うからな
日本じゃ100年からスタートだけど
韓国じゃ10年もてば奇跡
- 35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 10:34:59.38 ID:yjV/pVTI.net
- 毎度だけど
韓国人は他人のふんどしでしか相撲とれないな
- 36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 10:43:17.29 ID:9GYgGevf.net
- ずっと韓国は若い女の娘に大人気!
ってやってるのに
新大久保以外をほとんど聞かない
- 37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 11:19:38.09 ID:G1G95/Fr.net
- ドーナツの原型はウリナラのオランダ!
名称をオランダに統一するべきとミスタードーナツに通達するニダ
っていつ言いだすの?
- 38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 11:25:11.98 ID:iOEEJq8C.net
- >>1
韓国人のマネをするなよ(中国共産党 正式通達)
- 39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 11:39:55.95 ID:XPlgMBio.net
- フロランタンと違ってドーナツの見た目がキモい
- 40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 11:41:57.16 ID:wAntum+Q.net
- ゲロ町にスイーツ食いに行くわけがw
- 41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 12:11:36.28 ID:NzI77bgM.net
- 日本漁民を大虐殺した
超汚染塵がどのパンスト面(つら)下げて被害者ぶってんだ?
超汚染塵は日本に対しても二日市保養所の悲劇、竹林ヨーコ、
戦後間もない頃の、在日超汚染塵進駐軍の暴力、
竹島侵略、日本民間人を44名射殺(遺体回収数)、行方不明者多数、3千名以上を拷問監禁、人質強迫外交・・・。
超汚染塵こそ、日本にも牙をむく戦争犯罪国だろ。
超汚染塵の分際で、被害者ぶるなよ!
超汚染塵共を殺せ!消し去れ!!殲滅せよ!!!
ころせーころせーころせーころせー
超汚染塵どもが日本の水道水に毒を入れる前にkill all gooks on the earth
神國日本に居座る超汚染塵どもを福一デブリに叩き落とせ
Drop Dead 'Unko'rean
Go to hell ,6cm dicks
ライダイハンを忘れるなRemember LaiDaiHan
- 42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 12:41:43.44 ID:B6Fh8GYO.net
- >>1
全体的に値段が高い
その上ハングル書いてあったらみんな避けるだろ
- 43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 12:50:39.46 ID:ss2vrxge.net
- 伝統の朴李
- 44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 13:27:01.11 ID:9Tv0dxCU.net
- 別にこれといって目新しくないね
一年持たないだろ
- 45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 13:28:46.78 ID:dbI0sAq3.net
- 見た目は普通のドーナッツ。
でも粉末ウンコがかかっていそう。
- 46 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 16:15:30.79 ID:aopES8Yd.net
- 最近のブームなのか?
韓国伝統菓子とかいうの
頭空っぽの馬鹿が騙されるのかな
日韓問わず
- 47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 16:21:19.75 ID:bBFpr25S.net
- >>46
韓国人の凄いところは嘘の伝統でも信じ込めるところ
何でも後からコリエイトできる
- 48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 16:24:52.60 ID:ovofukqZ.net
- ダッチとコリアン、セコさの競演
- 49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 16:41:45.60 ID:UQ7d0lr/.net
- 若者に大人気ってことになるんだろ
- 50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 18:19:10.52 ID:6pNap0AG.net
- ゲロとザイニチの新大久保
- 51 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 18:36:58.71 ID:OP7owxG8.net
- いつも大ブームなんだろ
- 52 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 18:44:33.97 ID:1oEVISOA.net
- 日本漁民を大虐殺した
超汚染塵がどのパンスト面(つら)下げて被害者ぶってんだ?
超汚染塵は日本に対しても二日市保養所の悲劇、竹林ヨーコ、
戦後間もない頃の、在日超汚染塵進駐軍の暴力、
竹島侵略、日本民間人を44名射殺(遺体回収数)、行方不明者多数、3千名以上を拷問監禁、人質強迫外交・・・。
超汚染塵こそ、日本にも牙をむく戦争犯罪国だろ。
超汚染塵の分際で、被害者ぶるなよ!
超汚染塵共を殺せ!消し去れ!!殲滅せよ!!!
ころせーころせーころせーころせー
超汚染塵どもが日本の水道水に毒を入れる前にkill all gooks on the earth
神國日本に居座る超汚染塵どもを福一デブリに叩き落とせ
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Go to hell ,6cm dicks
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- 53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 20:18:30.15 ID:E6PS2VEX.net
- 来年の今頃は閉店してる
- 54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 23:21:45.66 ID:fPTCL0Xz.net
- こいつらのごり押し商品は高カロリーすぎて大ヒットしてるはずの女子高生や韓流推し女子が常食できる代物じゃないのにいつ気付くのだろう
- 55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/27(日) 23:42:53.43 ID:YqpWcCKL.net
- いろいろなドーナツを食べて最後はミスドに落ち着く
- 56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/28(月) 12:49:31.97 ID:OBgb828I.net
- 蜜で固めたあられ、っておこしやないかと思ったらそうだった
多分ありがたがる日本人はいない
- 57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/28(月) 12:50:57.78 ID:OBgb828I.net
- あと和風アレンジのドーナッツって大抵はミスドがやっちゃってるよね
- 58 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2023/08/28(月) 14:49:03.86 ID:C8g0DMsb.net
- またゲロの材料かよ
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