[新設]　ソウルバーを語るスレッド

731 ：名無しさん＠ソウルいっぱい。：2015/04/10(金) 22:30:34.08 ID:QlB0JvbM.net

ソウルバーは、オーナーが音楽が好きなだけでやるから、経営が立ち行かなくなる
のが多い。週末イベントで多少人は入っても、食事メニューが乾き物しかないとか
充実してないから平日は客が入らない。

いい曲かけるから、分かる奴だけ来い、ではもうダメ。若いのはソウルとか洋楽は聴かない。
もっと、顧客サービスとか経営マインドがないと全滅する。