じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　10

1 ：花咲か名無しさん：2020/01/04(土) 00:45:38.20 ID:0QV74EBN.net

じゃがいも専用スレです。　ジャガイモ栽培についての経験談や質問
自慢話や、ジャガイモ料理など何でも歓迎です。

【じゃがいも参考資料】
じゃがいも図鑑
http://www.itohfarm.com/zukan.html
じゃがいも品種詳説　(2016年2月改訂)
http://www.jrt.gr.jp/var/var.html

【前スレ】
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　9
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1559202631/

2 ：花咲か名無しさん：2020/01/04(土) 00:47:30.74 ID:0QV74EBN.net

【過去スレ】
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　８
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1551431026/
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　７
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1531184067/

3 ：花咲か名無しさん：2020/01/04(土) 11:43:48.17 ID:MjlFBbnt.net

スレ立て乙です

4 ：花咲か名無しさん：2020/01/04(土) 13:19:50.81 ID:VRnhNyaS.net

乙

今年はさやあかねってやつ育てる予定

5 ：花咲か名無しさん：2020/01/04(土) 17:56:16.70 ID:L2edopr2.net

じゃがいも 推薦レシピ 2,435品
http://cookpad.com/category/1332

じゃがいものレシピ・作り方(人気順)
http://recipe.rakuten.co.jp/category/12-97/

「じゃがいも」 でレシピ検索しました 。720件 ありました
http://www.orangepage.net/recipes/search/4

6 ：花咲か名無しさん：2020/01/04(土) 18:09:51.44 ID:ALzAXmnj.net

うちのシンシアは男爵より収量少なかったな
収量以外は上位互換だと思ってる

7 ：花咲か名無しさん：2020/01/04(土) 18:13:21.79 ID:VRnhNyaS.net

じゃがキッズシリーズが増殖率は最高らしいが…

8 ：花咲か名無しさん：2020/01/04(土) 19:15:58.88 ID:qxA1OXcz.net

>>5
情報更新してる？
クックパッド今見たら3229品だったけど

9 ：花咲か名無しさん：2020/01/05(日) 00:27:04 ID:O/FBuJcT.net

朱美呼ヴェガ織姫

って品種
もってるひといます？

10 ：花咲か名無しさん：2020/01/05(日) 13:10:21.72 ID:o5sWxbeG.net

すごい品種名だな
キラキラポテトｗ

11 ：花咲か名無しさん：2020/01/05(日) 18:59:50.37 ID:O/FBuJcT.net

偶然読んだ今月の現代農業は朱美呼ヴェガ織姫とかを作成した　故　俵さんの特集があった
個人でも育種できるなんて少し夢がある

12 ：花咲か名無しさん：2020/01/08(水) 14:23:48.71 ID:LokQuImC.net

カインズでキタアカリを20�s買って来た、植えるのは2月末の予定＠関東南部

13 ：花咲か名無しさん：2020/01/08(水) 15:20:02.43 ID:fUZPqkvv.net

>>12
芽出しはいつ頃からやりますか？

14 ：花咲か名無しさん：2020/01/08(水) 16:59:41 ID:LokQuImC.net

芽出しはやった事は無い、芽が有る所を残せば殆ど出る

15 ：花咲か名無しさん：2020/01/08(水) 18:12:12.36 ID:BvjXYU6q.net

芽だしって日光浴させることじゃないの？

16 ：花咲か名無しさん：2020/01/08(水) 20:05:20 ID:YG6JBI8e.net

毎年思うんだけどとうやとかってなんか出回るの遅くない？
家じゃとうやが一番人気なんだけど、
いつも最後まで出回らないのでやきもきする

17 ：花咲か名無しさん：2020/01/10(金) 19:02:36.16 ID:YUrNQBt/.net

ジャガイモやってる人は保守の人たちばかりって感じ

18 ：花咲か名無しさん：2020/01/10(金) 19:05:09.30 ID:8qlsPz6f.net

>>17
中道左派ですが何か？

19 ：花咲か名無しさん：2020/01/12(日) 08:45:13 ID:cOZUdIFm.net

うちも芽だしはあんまやらないなー
植える直前まで保冷庫入れちゃってるよ
極早生品種でもない限りそんなに変わらない印象

20 ：花咲か名無しさん：2020/01/12(日) 12:52:38.10 ID:l5KefhDC.net

メークイン買ってきた！
アンデスレッドがなかったょ

21 ：花咲か名無しさん：2020/01/12(日) 18:12:27.76 ID:gFUGBHHI.net

https://i.imgur.com/XlW2ysN.jpg

22 ：花咲か名無しさん：2020/01/12(日) 23:05:35 ID:KVL2ex68.net

どの程度のミニスカートを想定してるのか分からないけど、ミニスカにロングブーツにロングコートとかだと変というよりアムラーだわね
でも最近はあの頃みたいなミニスカにニーハイブーツがまた流行りだしてるみたいだし、若さとスタイルに自信があるなら良いんじゃないかしら

23 ：花咲か名無しさん：2020/01/12(日) 23:15:17 ID:wS+Q4R9T.net

悪いけどジャガイモ仮装癖には明るくない

24 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 00:24:24 ID:amXZ8P0Y.net

誤爆ってマジにあるからなw

25 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 05:54:08.68 ID:VCpO9gPZ.net

シャドークイーンとかアムラーファッション似合いそう
スタイルいいし

26 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 10:43:07 ID:q7lBWrto.net

初めて春じゃがいも植えるんだけど
様々なホームセンターに行ってもあるのは男爵、メークイン、キタアカリなんだけどちゃんとした種苗店行かないとこんなもんなんですか

27 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 11:39:50 ID:amXZ8P0Y.net

>>26
今の時期はそんなもんじゃない？
もう少しすると色々出てくる

28 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 12:26:07.43 ID:3rQdEluC.net

>>27
ほっ、地域の大きい園芸センターでもそんな感じだったけど安心しました

29 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 16:22:42.78 ID:VNuRoyJA.net

家の庭に畑作ったので男爵植えようと思うんだけど今くらいから種芋植え付けるのは早い？
ググると２月中旬〜下旬が植え付け期ってでるけど。
ちな中部のわりと温暖なとこ

30 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 18:24:58 ID:amXZ8P0Y.net

さやあかね、べにあかりタネイモげっと

あとはマチルダ気になる


>>29
温暖なら今から植えても問題なし

31 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 18:40:33.94 ID:D8IBoaUj.net

関東北部だけど植えるのはまだ早いよね？
朝霜降りるし2月下旬頃でいいのかな？

32 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 18:58:37.44 ID:amXZ8P0Y.net

寒い地方はまだまだ

さすがに凍ると死んでしまう

33 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 19:34:29.37 ID:LXH9FOnl.net

>>31
関東なら3月でも大丈夫だよ。

34 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 20:37:31.31 ID:C6kdoP3N.net

関東はソメイヨシノ開花のタイミングで発芽するくらいでちょうどいいだろ
そう言って去年は4月に雪が降ったんだよな
@多摩

35 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 22:10:02.22 ID:zu54qieb.net

じゃがいもが一番簡単と思ってた時期もあったわ
去年は春は霜で何度も枯らされ、秋は台風浸水で一番最初に枯れて全滅したのがじゃがいも

36 ：花咲か名無しさん：2020/01/13(月) 23:28:05.73 ID:VNuRoyJA.net

>>30
サンクス
近いうちに植えてみる。
初めてのじゃがいもだから楽しみでしょうがない。

けどスレ見てると寒さ対策はしてたほうが安パイか。霜対策に敷ワラとか

37 ：花咲か名無しさん：2020/01/14(火) 18:49:54.00 ID:PwiVikQO.net

早く植えても気温が上がらないと芽が出ないし、蕾が出てた連休後の霜で全滅もある
4月初めの霜なら対策も有るが、10年に1回位は覚悟しないといけない＠関東南部山沿い

38 ：花咲か名無しさん：2020/01/16(Thu) 17:12:27 ID:j2VdiFu3.net

ホムセン寄ったら種芋置いてあった。
何事かと思った。

39 ：花咲か名無しさん：2020/01/16(Thu) 18:07:44 ID:ga6TJxBN.net

ジャガイモを植える予定の場所の白菜の収穫が終わった
雨でぬかるんでるので乾いたら耕耘して準備する

40 ：花咲か名無しさん：2020/01/16(木) 19:35:38.85 ID:3gMT1Ov4.net

東北もコメリなんかは種芋並び始めているしね、植え付けまでまだ二ヶ月以上先だけど

41 ：花咲か名無しさん：2020/01/16(Thu) 20:33:53 ID:lpPV/Wr8.net

とうや以外で比較的大きめの芋が出来る品種ってなにある？
子芋は悪寒が料理面倒がって使ってくれなくて結局ゴミになってしまう

42 ：花咲か名無しさん：2020/01/16(木) 21:02:25.62 ID:z7ieHEQa.net

でかいのがいいならデジマとニシユタカとか

皮がむきやすい俵型で芽が浅いのはアローワとかレッドムーン

他はしらん

43 ：花咲か名無しさん：2020/01/16(木) 21:12:47.15 ID:6Wft1OBf.net

デジマは芽カキするとクレイジーなでかさになる

44 ：花咲か名無しさん：2020/01/16(Thu) 21:19:25 ID:+fnC4PLo.net

俺の住んでるとこも種芋販売始まってる
じゃがいも用の鉢植えが売ってたわ、
面白い作りではあるけど高いから買わんけど
https://i.imgur.com/KpcUAJ5.jpg
https://i.imgur.com/mungler.jpg

45 ：花咲か名無しさん：2020/01/16(Thu) 21:57:10 ID:6Wft1OBf.net

その鉢面白いね
そしてきたあかり高すぎ

46 ：花咲か名無しさん：2020/01/16(木) 22:23:53.93 ID:bKI7uml5.net

>>41
シンシア
株間20cmでやってもものすごく肥大する

47 ：花咲か名無しさん：2020/01/16(木) 22:33:55.00 ID:6Wft1OBf.net

芽カキで3本仕立てが普通だけど
2本仕立てとか一本仕立てとかにしたら大変な大きさになるんだろうね

48 ：花咲か名無しさん：2020/01/16(木) 23:13:48.90 ID:QZJA4Ees.net

ええい、インカのめざめの種イモ販売はまだか

49 ：花咲か名無しさん：2020/01/17(金) 00:23:22.74 ID:mhnBIc9N.net

>>45
３キロで８００円なら別に高くないと思うけど

50 ：41：2020/01/17(金) 04:52:40.16 ID:0ONx/dU9.net

みなさんレスｔｈｘ　今年は男爵やメークイン、キタアカリはパススすっる
どうせ作らなくてもその手のありきたりの芋は貰えるし

51 ：花咲か名無しさん：2020/01/17(金) 07:17:18.02 ID:1fECfpb0.net

君ら、もう春じゃがの準備なのか
うちは1/13に秋じゃがをやっと収穫したところだが。。。
http://uproda11.2ch-library.com/e/e00271367-1579212937.jpg

52 ：花咲か名無しさん：2020/01/17(金) 07:28:04.39 ID:1fECfpb0.net

アンデスレッドはでかくなりますよ。
ただ、でかいのは、
1.中が空洞になっている率が高い
2.更に空洞部分が茶変化していることが多い
3.保存すると、その部分から腐って来る

ので普通サイズがいいですよ
12月収穫のアンデスレッド
http://uproda11.2ch-library.com/e/e00271369-1579213390.jpg
http://uproda11.2ch-library.com/e/e00271368-1579213340.jpg

53 ：花咲か名無しさん：2020/01/17(金) 08:15:53.68 ID:KJrrXrxo.net

なぜ 洗ったの

54 ：花咲か名無しさん：2020/01/17(金) 11:14:45 ID:lBut2Z1E.net

だよね、教科書では「洗わないで保存」でしょ

55 ：花咲か名無しさん：2020/01/17(金) 12:19:50.13 ID:wF3VnhvU.net

売るんだろ

56 ：花咲か名無しさん：2020/01/17(金) 12:22:05.70 ID:UBsA3dF9.net

アンデスレッドとニシユタカは春秋植え付けできるから種芋増えてお得だよね
自家採取でずーっといけるから種芋代がいらない

57 ：花咲か名無しさん：2020/01/17(金) 13:14:07.34 ID:54i9GD1X.net

>>41
さやか

58 ：花咲か名無しさん：2020/01/17(金) 17:00:54 ID:G8xpC6s2.net

商業栽培では巨大イモになると「規格外」で売れないらしく、俺の近辺のスーパーでも
捨て値で売られていて可愛そうなので買ってしまうｗ

シロウトの家庭菜園では巨大イモが収穫できると大喜びだがな
シンシアとかさやかは「巨大イモになりがちなので密植を推奨する」とあるが無視ｗｗｗ

59 ：花咲か名無しさん：2020/01/17(金) 21:09:59.68 ID:0ONx/dU9.net

>>57

さやかとか聞いたこと無いけど
関東じゃあんま売ってないのかな？

60 ：花咲か名無しさん：2020/01/17(金) 22:43:34.84 ID:Q4fzKcFS.net

はるかの種芋注文した

61 ：花咲か名無しさん：2020/01/18(土) 15:04:59 ID:V1h11UU1.net

去年の異常気象のせいで種芋の生産が少ないから早く買えという煽り文句が掲げてあった
そろそろ買おうかな…

62 ：花咲か名無しさん：2020/01/18(土) 16:57:36 ID:tDcJAfO2.net

きたあかりがクリみたいでおいしいというからちょっと食ってみたが

うーむこれジャガイモやん！って味の感想

63 ：花咲か名無しさん：2020/01/18(土) 17:11:49 ID:tDcJAfO2.net

電子レンジでイモをチンして食べると口の中がイガイガするな
毒なんだろうか

やはり水に晒したり茹でこぼしたほうがいいのだろうか

64 ：花咲か名無しさん：2020/01/18(土) 17:29:27.21 ID:NbjB2oa2.net

栗っぽいといえばインカ

65 ：花咲か名無しさん：2020/01/18(土) 18:19:23.68 ID:tDcJAfO2.net

インカも食べると口の中がイガイガします

わしだけ？

66 ：花咲か名無しさん：2020/01/18(土) 18:24:07.27 ID:c27phU2U.net

皮が緑になっていないか？

67 ：花咲か名無しさん：2020/01/18(土) 20:22:51.29 ID:UeHn3v9S.net

栗っぽいと言うならグランドペチカ

68 ：花咲か名無しさん：2020/01/18(土) 20:52:11.48 ID:JyMMx8SK.net

HCは今一だけど種苗屋行ったら種芋いろんな種類売ってた
やっぱ専門店は違うな
ただ売り切れるのはやいので買い忘れるとアウトだけど

69 ：花咲か名無しさん：2020/01/19(日) 13:02:45 ID:S6wUYobA.net

種ジャガが芽が出てたので切ったら半分近く傷物で傷んでた
腐りでは無いから種では問題無いが食用に出来ない芋を種用にしたみたいだ
明日HCの本部にクレームを入れてやる

70 ：花咲か名無しさん：2020/01/19(日) 13:26:52.21 ID:OXTTRwet.net

検査証付いてなかったの？

71 ：花咲か名無しさん：2020/01/19(日) 14:15:57 .net

HCにインカシリーズあった
ルージュ買ってきた

72 ：花咲か名無しさん：2020/01/19(日) 14:35:52 ID:9dMnoHQR.net

クレーマーかよ

73 ：花咲か名無しさん：2020/01/19(日) 14:44:18 ID:TZ1LTheI.net

とうや、上が枯れてきたから掘ってきた。５倍化成功した。

74 ：花咲か名無しさん：2020/01/19(日) 15:42:25.78 ID:S6wUYobA.net

検査証付いてるよ、こんな傷んでるのは初めてだ

75 ：花咲か名無しさん：2020/01/19(日) 17:13:09 ID:RBBPVrS2.net

ホームセンター関係ないやんけ
種芋卸してる所に苦情いれろやクレーマー

76 ：花咲か名無しさん：2020/01/19(日) 18:06:13.26 ID:4VZkfSGu.net

保存が悪かったのでは？

77 ：花咲か名無しさん：2020/01/19(日) 19:45:22.98 ID:S6wUYobA.net

仕入れて売った方が責任が大きいよ、クレームを入れる事によって品質が向上するんだ
本部に苦情をした為か知らんが長靴などは数年前より品質が向上してる
無視してクレーマー扱いする会社は成長しないよ、本部とは定期的に連絡している
クレーム以外だよ

78 ：花咲か名無しさん：2020/01/19(日) 19:52:33.13 ID:qVQghT4T.net

うわあ

79 ：花咲か名無しさん：2020/01/19(日) 20:55:22.01 ID:xLHgnOOu.net

長靴は分かるわ
酷いのは３日目で水が染みる

80 ：花咲か名無しさん：2020/01/20(月) 01:03:44 ID:a8DNlo61.net

コメリに男爵キタアカリメイクイーン以外の種芋も置き出したみたいね
シンシアって十勝こがねの二倍のお値段なのか……

81 ：花咲か名無しさん：2020/01/20(月) 03:32:34 ID:KZzlwd/F.net

商用になってない在来品種ってどうやって植え継いでるんだ？
定期的に実生更新してるの？

82 ：花咲か名無しさん：2020/01/20(月) 04:00:46.90 ID:vOsB0Jm7.net

>>80
何種類もあるが不思議とインカ系は置いてないぞ

83 ：花咲か名無しさん：2020/01/20(月) 10:13:12 ID:LWThcOjV.net

何かの雑誌で、自家採取でいける品種と毎年更新しないと病害虫が出る品種が
あるとあった。
試しに春じゃがを秋じゃがの種イモにしてみたが、うまくいった。

アンデスレッドだが、雑誌によると5年は更新しなくても自家採取でOkとあった。
春じゃがも試しに自分ちの残りを種イモにしてみようかな

84 ：花咲か名無しさん：2020/01/20(月) 12:12:36.80 ID:ym/kKPnI.net

昔のアイルランドでのジャガイモ病気って今の品種でも掛かるものだったの？

85 ：花咲か名無しさん：2020/01/20(月) 16:56:05.91 ID:JYtmaGj1.net

徳島県のごうしゅういもは平家の落人が持っていた芋を
今の時代までずっと自家採取で繋いできているらしい

86 ：花咲か名無しさん：2020/01/20(月) 18:56:34 ID:GW0OvmcS.net

>>81
人里離れた場所で育ててたから病気とは無縁だったのでは

87 ：花咲か名無しさん：2020/01/20(月) 19:44:00.89 ID:q2fap72M.net

シンシアの種買ってきた

88 ：花咲か名無しさん：2020/01/20(月) 22:33:43.21 ID:7uyxAs+J.net

インカのめざめ買ってきた

89 ：花咲か名無しさん：2020/01/20(月) 22:38:26.87 ID:EiPKyXJG.net

種買ってきた人発見

90 ：花咲か名無しさん：2020/01/21(火) 00:07:16.51 ID:MEEc7KzW.net

種から育てたらイモができるまで何年かかるの

91 ：花咲か名無しさん：2020/01/21(火) 01:23:05.50 ID:+tZPiu3v.net

桃栗三年柿八年馬鈴薯15年

92 ：花咲か名無しさん：2020/01/21(火) 07:11:07 ID:7OfUpWkf.net

>>90
普通の大きさになるのに三年くらいだと思う

接木すれば一年に短縮できると思う

93 ：花咲か名無しさん：2020/01/21(火) 08:22:59 ID:7vyOpoxD.net

千葉県南部民だけど、車で行ける範囲にHCが　カインズ　Jホンダ　D2
コメリの大型店　ビバホームがある。

全部回るとタネイモが30品種ほど揃う。面白い事に各店舗によって売っている品種が
異なるのが楽しみ。　そろそろHC巡りを始めよう。

94 ：花咲か名無しさん：2020/01/21(火) 08:49:53 ID:wRPWFOQM.net

ジャガイモが３０種って本当時代がかわったな。。。

95 ：花咲か名無しさん：2020/01/21(火) 17:59:06 ID:DKvigqQv.net

ジャガイモの植え付けをした、イノシシが出て来たので罠は掛けて置いた

96 ：花咲か名無しさん：2020/01/21(火) 19:29:10.99 ID:7OfUpWkf.net

>>94
これが令和っすよ（と言いたいだけ昭和一桁のわし

97 ：花咲か名無しさん：2020/01/21(火) 19:39:41.05 ID:ZD4arZ7m.net

結局メークインをメインに、男爵かキタアカリがあればいいやってなるなぁ

98 ：花咲か名無しさん：2020/01/21(火) 19:44:10.18 ID:+tZPiu3v.net

じゃがいも栽培初めてやるけど
キタアカリ買っとけば良いのかな？

99 ：花咲か名無しさん：2020/01/21(火) 20:11:02.63 ID:ZD4arZ7m.net

メークインは煮崩れしない、少し楕円形で凸凹少ない、つかいやすい、
男爵はホクホクしててコロッケとか向き、煮崩れしやすい、芽が深めだからほじる
キタアカリは両者の中間って感じか、でも自分で料理する分には結構煮崩れる印象

100 ：花咲か名無しさん：2020/01/21(火) 21:44:55.44 ID:7OfUpWkf.net

キタアカリを超えるために作られたベニアカリのほうがいいんじゃね？
病気に強いのはさやあかね、シャドークイーン