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菊芋
- 1 :井上直也:2020/06/12(金) 20:11:17.28 ID:ojJhqAGd.net
- 世の中 詐欺に遭う奴が悪い
世の中 カモにされる奴が悪い
- 2 :花咲か名無しさん:2020/06/13(土) 16:11:43.01 ID:CRjpPjq8.net
- てす
- 3 :花咲か名無しさん:2020/06/14(日) 06:31:41.01 ID:Y1eBcGAN.net
- 菊芋は昔、家畜の餌にされてた
別名、豚芋
他の芋類と比べても余り人気が無い
繁殖力が非常に強く土の上に放ったらかしにしておいても勝手に根付きグングン成長していく
花は観賞用の小さなひまわりに似ている
- 4 :花咲か名無しさん:2020/06/14(日) 07:10:25.54 ID:Lbx4KrsB.net
- 血糖値を下げるのに効果的な食材
難点はエグ味のような不味さ
らっきょう酢漬け、味噌漬け、キンピラ等 工夫すれば何とか食べれなくはない
今年は塩干しして赤漬けにしてみようかと思ってたが、赤漬けの素が適切な時期になかった
- 5 :花咲か名無しさん:2020/06/14(日) 07:16:21.80 ID:Y1eBcGAN.net
- 菊芋を薄切りにして揚げ、ポテトチップのようにして食べたが、芋の形が歪である為、擦り下ろすのに一苦労
- 6 :花咲か名無しさん:2020/06/14(日) 11:11:03.78 ID:ZsQb1Vna.net
- スープに入れて食えばいいだろ
皮付きのまま2cm角ぐらいにしてコンフィにしても美味いよ
- 7 :花咲か名無しさん:2020/06/14(日) 11:33:27.37 ID:3YyteG+U.net
- なんというヒドイ
>>1
w
- 8 :花咲か名無しさん:2020/06/14(日) 12:12:08.51 ID:eLpivpiF.net
- 毎年余ってる土地にヤーコンと一緒に植えてる
- 9 :花咲か名無しさん:2020/06/14(日) 12:30:31.72 ID:3YyteG+U.net
- 千葉でヤーコンと菊芋を植えているのを見たが偶然か
周囲に学校がたくさんある
- 10 :花咲か名無しさん:2020/07/06(月) 20:25:00.61 ID:dqAiv4JU.net
- 去年畑と山の境に植えたらイノシシに穴だらけにされたよ、里芋より好物みたいだ
- 11 :花咲か名無しさん:2020/07/14(火) 16:35:38.56 ID:dCE6Xrn0.net
- 風が吹くと倒れそうになるから2m伸びてるやつを1mにしても問題ないかしら。
- 12 :花咲か名無しさん:2020/07/19(日) 16:05:13.99 ID:MggQ7I8n.net
- 菊芋ごちゃんねる
でググってみたらば
ここにたどり着いた
- 13 :花咲か名無しさん:2020/09/03(木) 11:20:27.23 ID:xfcahE0X.net
- 昨夜の台風で大半が1メートルくらい残して折れた
再生するくらい強いからいいが黄色い花咲かないな
ほんとこの枝は風ですぐにポキんとおれる
- 14 :花咲か名無しさん:2020/09/05(土) 12:32:28.99 ID:7MPiesI0.net
- すんごい台風で倒れるとダメになるから短く剪定したいんだけど
実ができるかなあ?
- 15 :花咲か名無しさん:2020/11/12(木) 18:35:53.87 ID:KbC3RGWc.net
- キクイモスレあったんだ
今大量に収穫してるよ
隣の畑の人が植えたのが侵入してきてエライことになってるから、食べて駆逐してやろうと数年頑張っている
- 16 :花咲か名無しさん:2020/12/02(水) 14:15:46.24 ID:GvQ99hpN.net
- なんで菊芋スレ乱立してんの
サラダでも食えんのな
美味しかった
- 17 :花咲か名無しさん:2020/12/17(木) 18:31:56.53 ID:BzNKResp.net
- 菊芋はイノシシに食われて全滅したよ
- 18 :花咲か名無しさん:2020/12/22(火) 22:58:40.74 ID:R/ttH4Vc.net
- >>17
イノシシって菊芋食べるんだ
- 19 :花咲か名無しさん:2020/12/23(水) 22:56:22.46 ID:RgznSiFV.net
- >>14書いた後に剪定してすっきり。
それでも実が大量にできててびっくり。
- 20 :花咲か名無しさん:2020/12/24(木) 15:38:08.17 ID:rRXgIfEH.net
- >>18
猪の群れによって違うみたいだけど自分の近くでは芋類は作れない、タケノコは食わない
小さい川向うではタケノコの被害が凄いが菊芋は食わない、里芋などは食われる
- 21 :花咲か名無しさん:2020/12/25(金) 23:50:50.20 ID:/AS+gD5X.net
- ヤーコンスレは無いのな
- 22 :花咲か名無しさん:2021/02/02(火) 05:18:02.84 ID:aorYY0gn.net
- >>1
丹波ささやま井上直也さんですか?
- 23 :花咲か名無しさん:2021/02/02(火) 05:18:37.51 ID:aorYY0gn.net
- >>1
丹波ささやま井上直也 係長さんですか?
- 24 :花咲か名無しさん:2021/02/02(火) 05:42:48.63 ID:/sjSVzQ9.net
- >>1
丹波ささやま井上直也さんですか?
- 25 :花咲か名無しさん:2021/02/02(火) 05:44:40.74 ID:/sjSVzQ9.net
- >>1
丹波ささやま井上直也さんですか?
- 26 :花咲か名無しさん:2021/02/02(火) 05:54:37.74 ID:852HFEXt.net
- >>1
丹波ささやま井上直也係長さんですか?
- 27 :花咲か名無しさん:2021/02/02(火) 06:01:23.72 ID:R75qxjMV.net
- >>1
丹波ささやま井上直也さんですか?
- 28 :花咲か名無しさん:2021/02/02(火) 06:37:28.40 ID:VhWUT/8Z.net
- >>1
丹波ささやま井上直也 係長さんですか?
- 29 :花咲か名無しさん:2021/02/02(火) 06:47:50.10 ID:TPaVM3Fa.net
- >>1
丹波ささやま井上直也 係長さんですか?
- 30 :花咲か名無しさん:2021/02/18(木) 10:15:12.79 ID:nH+mszVv.net
- 菊芋って自生してるのか?
とっ捕まえて、放棄地に植えて、自生させて、俺は収穫だけしたい
どんな姿で自生してるのか教えてほしい
- 31 :花咲か名無しさん:2021/02/22(月) 21:21:40.46 ID:tJC3iLpa.net
- まさかの菊芋スレ
- 32 :花咲か名無しさん:2021/02/23(火) 00:10:08.60 ID:Uvb8Ng4M.net
- そうです
一級河川の広大な河川敷には原野が広がっている
そこでひそかに菊芋を栽培して収穫して一攫千金を狙いたい
- 33 :花咲か名無しさん:2021/02/23(火) 02:02:42.86 ID:dJoNQdgr.net
- 白と赤系の2種類あるの最近知った
- 34 :花咲か名無しさん:2021/02/23(火) 09:21:31.42 ID:Uvb8Ng4M.net
- 初耳ィ!!
今知った⒲
- 35 :花咲か名無しさん:2021/02/23(火) 19:15:04.77 ID:rVSi8+jh.net
- 堺川の上流部では自生してるよ、町田小山地区
- 36 :花咲か名無しさん:2021/02/24(水) 12:35:48.15 ID:H/rWbvie.net
- 誰かが捨てたんだろうね。
- 37 :花咲か名無しさん:2021/02/24(水) 16:37:19.32 ID:dgfc1grk.net
- 基地から500m位の境川、大量に生えてるから外人が掘ってるのをよく見るよ
- 38 :花咲か名無しさん:2021/03/06(土) 22:33:09.05 ID:ewpfdMuV.net
- 食用に買った菊芋を4つほど濡らした赤玉土に入れといたら見事芽吹いたわ
- 39 :花咲か名無しさん:2021/03/21(日) 12:44:49.09 ID:dnOAiGma.net
- ふにゃふにゃになった菊芋は植えると芽が出るかなあ?
- 40 :花咲か名無しさん:2021/03/31(水) 17:15:56.58 ID:aniiCuBn.net
- スーパーで買ってきたやつ植えても発芽するの楽しいね
- 41 :花咲か名無しさん:2021/04/11(日) 16:17:41.77 ID:ygJwTcdc.net
- ねずみ?に齧られてた
- 42 :花咲か名無しさん:2021/05/18(火) 09:39:02.65 ID:yQNiwEuo.net
- 小指の先ほどの芋からでもしっかりした芽が出るよ
畑に植えれば掘りやすい
もともと山に生えてるものだから、雑草にもまったく負けずにほっといても育つ
- 43 :花咲か名無しさん:2021/05/20(木) 20:06:25.48 ID:6umdlY0x.net
- 庭に直接地植えしたいけど巨大化するみたいだから怖くて出来ない
- 44 :花咲か名無しさん:2021/06/08(火) 09:04:37.66 ID:et3CP9TY.net
- 最近どう?
- 45 :花咲か名無しさん:2021/06/15(火) 09:58:24.53 ID:oX+JEIA1.net
- 繁殖力はスペアミントよりは劣るな
- 46 :花咲か名無しさん:2021/06/15(火) 15:09:25.48 ID:SiH45G8+.net
- 現在7号プランターで苗からのを育ててるけどそろそろ狭そうな雰囲気になってきたよ
それなりの収穫を目指すなら思い切ってNPポット45サイズくらいへ植え替えした方がいいのかな?
- 47 :花咲か名無しさん:2021/09/21(火) 21:42:42.92 ID:6TRzmkfl.net
- プランターで育てて花が咲いてきた
花が枯れたら収穫?
- 48 :花咲か名無しさん:2021/10/15(金) 18:05:04.41 ID:jnhwB5GZ.net
- でかい発泡スチロールで初めて育ててるけど土がすごい盛り上がってた
地中で芋が肥大化してるのかな
- 49 :花咲か名無しさん:2021/10/24(日) 04:06:00.22 ID:lAxkgDdl.net
- 花が枯れたので掘ったけど全然成ってなかった
まだ早いのか?
- 50 :花咲か名無しさん:2021/10/30(土) 01:08:47.86 ID:b/ovCBKS.net
- 菊芋は変な形で皮を剥くのが一苦労だね。
薄ごろもの天ぷらにして食べてたけど、お袋に教わってきんぴらにしたら美味しかった。
- 51 :花咲か名無しさん:2021/10/31(日) 17:44:33.68 ID:zYY+VXtX.net
- さて
- 52 :花咲か名無しさん:2021/11/13(土) 19:25:28.71 ID:ftC25vqs.net
- 菊芋4個植えたのを掘り上げた。
結構大きいのがたくさん取れた。
https://i.imgur.com/afljcBk.jpg
- 53 :花咲か名無しさん:2021/11/21(日) 18:17:35.96 ID:mjkFu53w.net
- 菊芋の連作障害対策ってどうしてる?
- 54 :花咲か名無しさん:2021/12/19(日) 23:10:38.05 ID:uAGJHW6E.net
- 紫菊芋なる白い菊芋よりイヌリンが多めらしい菊芋の食用で出されてるっぽいのをフリマアプリで購入
一部種芋流用したいんだけど、今からポット苗作るとしたら室内に置いた方がいいかな?
外で少しずつ水やりつつ放置じゃ低温障害起きる?
あと種芋って芽が出てくるところ決まってて切って分割した位置によっては芽出てこないこともある?
目安あれば教えてほしい
- 55 :花咲か名無しさん:2023/02/23(木) 17:55:17.21 ID:PhE2wrdr.net
- スレ止まってる
菊芋ってあんまり人気ないのかな?
- 56 :花咲か名無しさん:2023/03/03(金) 10:49:41.34 ID:NHasFn+H.net
- >>54
外で水やり放置で余裕だと思う
- 57 :花咲か名無しさん:2023/03/19(日) 07:51:33.96 ID:+6h2nrvQ.net
- 屁がとまらん
- 58 :花咲か名無しさん:2023/04/01(土) 23:28:49.55 ID:dLQfhcLY.net
- >>55
すごくマズイっていうほどのものじゃないけどぶっちゃけ微妙だし
どうやって食べていいかわからんのだろうなと
- 59 :花咲か名無しさん:2023/04/02(日) 14:26:37.68 ID:L1LMIUru.net
- 薄くスライスしたのをかき揚げ風に天ぷらすると美味いよ
- 60 :花咲か名無しさん:2023/04/02(日) 17:59:53.25 ID:fGmGNONV.net
- >>59
うちのおかん肉じゃがのジャガイモのかわりにして煮てた
かなり微妙だった…
- 61 :花咲か名無しさん:2023/04/03(月) 14:56:31.83 ID:+6MN/pTg.net
- イヌリンが多くてちょっと健康的っていう魅力があるけどホクホク感もなければねっとり感もない
そんな芋
- 62 :花咲か名無しさん:2023/04/03(月) 18:52:15.03 ID:K9biirE2.net
- >>61
芋つうかニンジンなんかの根菜に近いやね
だからきんぴらかかき揚げが良いんだろうな
導入時に名前を菊“芋”とかにしなければよかったのだ
- 63 :花咲か名無しさん:2023/04/03(月) 19:30:09.66 ID:UfMuMMeS.net
- 糖尿病患者の俺は重宝しているよ。
これ食べると確かに血糖値は上がり難い。
通院前3日くらいこれ食べると血糖値は低いくらいで良いんだが
a1cが下がらねぇwww
- 64 :花咲か名無しさん:2023/04/14(金) 19:44:57.36 ID:J5eKJnav.net
- 生でバリバリ食べてる
うまい
- 65 :花咲か名無しさん:2023/05/11(木) 13:21:24.54 ID:Tk08yPdp.net
- 片栗粉と和風出汁をまぶして160℃8分揚げると
外はカリカリ、中はほぼ液体の激うまフライができあがる
- 66 :花咲か名無しさん:2023/05/21(日) 22:38:47.45 ID:BHecw6/D.net
- 去年植えたところから芽が出てきて困ってる。
根絶難しい。
- 67 :花咲か名無しさん:2023/07/05(水) 20:02:16.30 ID:g0JRc1DW.net
- >>66
え、まさかの植えイケなの?
- 68 :花咲か名無しさん:2023/07/06(木) 11:43:30.01 ID:TG/0gmft.net
- プランタでは小さすぎるので畑に菊芋を植えようと思うんだけど
不織布を畑に埋めてガードを作れば手に負えなくなるのを防げるかな?
波板みたいな硬いのでガードしないとダメ?
- 69 :花咲か名無しさん:2023/07/07(金) 04:32:49.03 ID:ZQJCJbK7.net
- >>67
かなり強力。ドクダミ程度。
- 70 :花咲か名無しさん:2023/09/01(金) 06:37:58.05 ID:kFBriqzz.net
- 昨年庭植えしてしまった菊芋が、あちこち芽を出しやがる
5月からの連戦の結果、本葉4枚ほどの小さい芽でも「敵」と認識できるようになった
グリホサート片手に戦ってるけど、この戦いは来年以降も続く予感がする
- 71 :花咲か名無しさん:2023/11/20(月) 23:29:24.70 ID:4usEuX6h.net
- 全然盛り上がらないね…
- 72 :花咲か名無しさん:2023/11/28(火) 00:48:14.12 ID:ytniuXXt.net
- 2年位ほったらかし栽培
今年は地上部が2m位まで生長し、11月に入ってようやく枯れてきたので芋を収穫した
皮付きのまま薄くスライスして人参と一緒にキンピラにしたらホクホクして美味しかった
小さいイモは来春また庭に植える
- 73 :花咲か名無しさん:2023/12/01(金) 10:10:00.49 ID:SlK81Umn.net
- 菊芋のきんぴら美味しいよね
- 74 :花咲か名無しさん:2023/12/11(月) 12:20:12.04 ID:SM0HGbm0.net
- きんぴらと佃煮が美味しい
そろそろ連作障害が気になるところだけどスペースが今の場所しかない場合、
掘り返して腐葉土石灰諸々いれたらいけるかな
- 75 :花咲か名無しさん:2023/12/11(月) 23:28:09.33 ID:VWa4X/yq.net
- 野菜売り場でも菊芋出てきてるね
もっとメジャーになってくれないかな美味しいのに
- 76 :花咲か名無しさん:2024/03/11(月) 15:05:55.23 ID:tQydX9MJ.net
- いま掘って直売所に出荷してる
そろそろ芽が出そう
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