【ウメ】梅総合ｽﾚ 7

1 ：花咲か名無しさん：2024/03/17(日) 17:12:19.79 ID:7TaGf46l.net

梅の樹の手入れ、作業、病害虫ほか
梅の加工（梅ジュース、梅酒、梅ジャムなどなど）についての情報

前スレ
【ウメ】梅総合ｽﾚ 6
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1656371990/


【ウメ】梅総合ｽﾚ 5
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1616281647/

【ウメ】梅総合ｽﾚ 4
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1516857465/
過去スレ
【ウメ】梅総合ｽﾚ 3
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1425945369/
【ウメ】梅総合ｽﾚ 2
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1273307642/
【ウメ】梅総合ｽﾚ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1119180683/

関連スレ
【梅酒】果実酒総合スレッド・56【手作り】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1629383823/

2 ：花咲か名無しさん：2024/03/17(日) 17:13:12.39 ID:7TaGf46l.net

テンプレ
修正あればよろしく

※梅の主要品種（★は無花粉品種）

・極早生
甲州小梅（甲州最小）・竜峡小梅・光陽小梅・前沢小梅

・早生
白加賀★・玉英★・古城★・鶯宿・月世界・改良内田

・中生
南高・小粒南高・紅さし・花香実 ・梅郷・八郎・翠香

・晩生
豊後★・ジャンボ高田・露茜★

※受粉樹について
梅は一部の自家和合性品種を除き、1本ではほとんど結実しない。
開花時期の合う受粉樹が必要だが、無花粉品種が存在するので受粉樹の組み合わせには注意が必要。

各品種の開花時期と花粉の有無
https://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/070100/070109/kanko/h20joho_d/fil/20p8.pdf
各品種の自家和合性の有無
https://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/publication/archive/files/naro-se/fruit1_06.pdf

※自家和合性品種の一覧（苗が通販等で入手可能なものを抜粋）
小梅全般・紅さし・八郎・稲積・石川一号・薫南高・熊野仁・星高・麗和・和郷

3 ：花咲か名無しさん：2024/03/18(月) 09:03:03.94 ID:48su5Z8t.net

麗和の枝、猫かカラスが登って折られてしまった細枝を水挿ししといたら切り口にカルスが出来て根が出てきた

4 ：花咲か名無しさん：2024/03/18(月) 10:27:30.02 ID:8SI3izxy.net

>>1
ありがとう。
あなたの梅が大豊作になりますように

5 ：花咲か名無しさん：2024/03/18(月) 11:32:41.08 ID:xayDhwAm.net

梅の黒星病とブドウの黒とう病の両方に農薬ってどれがいいでしょうか？
毎年両方に悩まされています

6 ：花咲か名無しさん：2024/03/18(月) 12:43:00.15 ID:azIxFvmL.net

>>1
スレ立て乙

テンプレ最後の関連スレが過去ログだったので最新スレ

【梅酒】果実酒総合スレッド・58【手作り】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1710733010/


料理板の梅仕事スレも貼っときます

【梅干梅酒】梅仕事 67年目【梅ジュース】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/

7 ：花咲か名無しさん：2024/03/18(月) 19:48:44.84 ID:PXxfxLKG.net

>>5
GW前のストロビードライフロアブルでうちは黒星ほぼ出てないかな
ぶどうの黒とうは今の時期ベンレート200倍高濃度散布

8 ：花咲か名無しさん：2024/03/20(水) 17:42:00.99 ID:0iCqFGub.net

都内の家の八重咲きほぼ終わった

9 ：花咲か名無しさん：2024/03/20(水) 20:59:38.65 ID:zKCpqe6g.net

花香美の半分出涸らしみたいな時期に露茜がようやく咲き始めるけど
意外と露茜の実付きが良好なんだよなぁ
まあ上手い事他所から花粉を拾ってくれてるんでしょう

10 ：花咲か名無しさん：2024/03/22(金) 07:14:56.86 ID:ooMi77/f.net

和郷４年目１個も結実せず。
これが和郷の樹勢の弱さの証みたいなもん

11 ：花咲か名無しさん：2024/03/22(金) 07:28:04.05 ID:ftv0fXws.net

赤梅と白梅が有り、白はとっくに咲き終わってる。コレは実がたくさん採れる。赤は京都市内やけど今咲いている。満開かな。コッチは殆ど実がならない。2、3個
人工授粉をやろうと思って綿棒の先をほぐして、オシベに触るが余り黄色い物が（花粉？）付かない。そう言う品種なのかな？

12 ：花咲か名無しさん：2024/03/22(金) 09:35:55.70 ID:zdWRaQa0.net

>>10
白加賀にでも高接ぎしたらモリモリ伸びそうだけどPVPやからな

13 ：花咲か名無しさん：2024/03/23(土) 22:55:05.55 ID:uTUxkgZ1.net

去年の剪定時にあえて残しておいた太くて長い徒長枝
3mmぐらい高いところを見てみるとなにやら丸いものがあるから徒長枝にも身はつくのか
・・・と思ってたらよく見ると葉？騙された？
晴れの日に双眼鏡でしっかりチェックして実が無かったら今年の冬の剪定で伐る！

いかにもなざらざらした梅の木の皮で覆われた枝から出てる細い枝からはしっかり実がついてて期待大
徒長枝はつるつるしてるから明らかに異質

14 ：花咲か名無しさん：2024/03/24(日) 01:15:18.53 ID:m/4hVnK3.net

がんばって剪定したのに今年はまさかの０個っぽい・・(´;ω;｀)ﾌﾞﾜｯ

15 ：花咲か名無しさん：2024/03/24(日) 01:34:48.80 ID:FNk8hyqd.net

>>13
おいおいおい俺
3mmて！
3mだよ！

16 ：花咲か名無しさん：2024/03/24(日) 12:24:58.52 ID:lvAyz+St.net

>>14
きっと力を蓄えて来年は沢山なるよﾖｼﾖｼ( *´・ω)/(；д； )

17 ：花咲か名無しさん：2024/03/25(月) 08:39:44.79 ID:eAyyTKdQ.net

せっかく開花してるのに雨続きで受粉するか心配だよプラムすなわちすもも😢

18 ：花咲か名無しさん：2024/03/26(火) 01:27:18.25 ID:Vqnohf16.net

というか
俺が全部惹かれんわ
そんなニュースあったんだけど
酒豪て缶チューハイ飲んでるだけの回だけだった奴のせいにしたバカは知らんわ
川が氾濫するから誰が信じるのこの幼稚なノリｗ

19 ：花咲か名無しさん：2024/03/26(火) 01:28:38.27 ID:10KDPCGM.net

個人情報入れたゲネプロやるよ
チーズがあったら一発でアウトなんだ
https://1qi.o0t.j5/tcgr1

20 ：花咲か名無しさん：2024/03/26(火) 01:40:06.85 ID:f+cgj4hi.net

糖尿病
なんかぞわぞわするんだが車の修理3週間て

21 ：花咲か名無しさん：2024/03/30(土) 19:07:40.95 ID:tcZsN0Pf.net

南高
初めて結実したんだが、こんなに早かったんだな
かわええ

22 ：花咲か名無しさん：2024/04/01(月) 17:19:33.90 ID:lOVvF1Wj.net

南高梅は、どんな肥料をいつ頃あげるのがいいんですか？
毎年結実してもたくさん落ちてしまいます

23 ：花咲か名無しさん：2024/04/02(火) 01:23:54.88 ID:4wZXdVQD.net

1本の木なのに実が有るエリアと無いエリアがある
なんでだろう？

24 ：花咲か名無しさん：2024/04/02(火) 08:55:20.02 ID:3YUrQplz.net

日当たりとかは？

25 ：花咲か名無しさん：2024/04/02(火) 13:51:03.81 ID:4wZXdVQD.net

>>24
むしろ北側に実がそろって綺麗についてて南側にあんまり見当たらない
あと去年の思い切った伐採のためか日当たりは全体に良好
たぶん空間が空いたから実を採りやすくもなってるはず

切った枝の量を見てよくまあこんなにあったものだと
どれも徒長枝だと確信できるのばっかり切ったから
駄目な伐り方はしてないつもり
ネットで必死に学習したｗ

26 ：花咲か名無しさん：2024/04/02(火) 13:52:16.06 ID:4wZXdVQD.net

>>25
2行目
伐採でなく剪定だ
意味がちょっと違っちゃう

27 ：花咲か名無しさん：2024/04/04(木) 18:06:39.97 ID:fPNhfibE.net

>>22
木が若いのか、樹勢が弱ってるのか
うちの場合（30年くらい）は木を3.5ｍくらいに低く維持することで安定させてるわ
肥料はあげてない

28 ：花咲か名無しさん：2024/04/12(金) 21:12:47.26 ID:cpRwwXFt.net

開花期が長い品種を教えて

29 ：花咲か名無しさん：2024/04/15(月) 07:12:13.32 ID:y0bgnjGo.net

>>28
露茜は驚くほど長かったなあー
１ヶ月咲いてた。
しかも桜のような咲きっぷりで凄く綺麗。
まぁ、ドライブしてたら桜のように咲いてる梅も少なくないから露茜が突出してるわけでもないだろうけど。


和郷の樹勢がクソ弱いと言ってだけれども４年目の今年ようやく普通の梅と同じ樹勢で成長し始めたっぽい。
来年は実が付くだろう

30 ：花咲か名無しさん：2024/04/15(月) 08:01:33.21 ID:Vfe1+7rl.net

ちょっと遅いけどガットキラーまいた
散布時期が萌芽前と書かれてたのって実に残留するって意味なのかな
今年はなってないからヘーキヘーキ…

31 ：花咲か名無しさん：2024/04/15(月) 19:18:23.40 ID:j871ji1j.net

助けてパイセン！
今日木を見たら葉を食うらしい芋虫発見
黒っぽいやつで
枝を叩くと脱出するのか糸を出して下に垂れ下がるという特徴のやつ
実には害は無いかもしれないしこれまでも気付いてなかっただけかも知れんけど
どうしたらいいものかと
ただ薬を撒くにしても高いところは届かないし薬剤自体怖いしなあ

32 ：花咲か名無しさん：2024/04/15(月) 19:46:36.26 ID:y+1o8x8j.net

まずは写真撮って画像検索して何の虫か同定してみ
虫がわかれば何の被害があるのか、何の農薬が使えるのかがわかる
そんで届かないほど大きな木ならこの機会に噴霧器を買っとくのも悪くないよ

33 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 14:03:43.73 ID:RiqbvWMD.net

時期が夏ならモンクロシャチホコかなあ
ちなみにモンクロシャチホコなら、葉をあっという間に全部食われる
俺はスミチオン噴霧で撃退してる

34 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 17:24:41.27 ID:FXRzhlJt.net

夜の悪天候で梅がいくつか落ちてた・・・これはちょっと
前回の嵐みたいな天候では落ちてなかったけど
数日での違いで落ちやすくなっちゃったか
数は少ないとはいえ救済しておきたいんで
洗って拭いて新聞にでもくるんで冷蔵庫でいいかな

とはいえ早く氷砂糖と瓶買ってこなくちゃ
去年いつ収穫したっけな？
ちょっと遅くて少し黄色くなって芳香が出てた頃だった記憶がある

35 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 17:49:49.87 ID:wlPfQJOf.net

小梅の収穫時期がよくわからん
もう収穫してもいいの？

36 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 18:27:25.03 ID:TEXbbml2.net

梅って今剪定しても梅雨時ぐらいまでは一本だったのが二本になって枝が伸びてくるよな？

37 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 19:14:06.19 ID:FXRzhlJt.net

剪定は葉が落ちて木が休んでる時期にやるものでは？

38 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 19:52:01.84 ID:JrB1UU2F.net

独り言はスルー

39 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 22:41:33.17 ID:hQYgdwko.net

>>36
伸びる
だから今やるなら軽くつまむ程度
がっつりやるのは夏のあらかた伸びきった頃

40 ：花咲か名無しさん：2024/04/20(土) 20:23:19.60 ID:cwffGmun.net

俺、長野県北部だけど、ようやく花が散ったところ
まだ実なんか全然ないよ
日本だって南北に長くて広いんだから、どこ住みかくらい書こうよ

41 ：花咲か名無しさん：2024/04/21(日) 08:25:22.66 ID:6zRPWpnF.net

去年に９種類ほど梅を鉢植えしてここに報告した者です。

実がちらほら付きだして３cmくらいになりました✨


https://i.imgur.com/vjwp7Ct.jpeg

大阪は温かいので開花も早かったです。

42 ：花咲か名無しさん：2024/04/21(日) 17:52:46.36 ID:UeW+ojtB.net

>>37
芽摘みっていうか剪定やらないと枝がどんどん伸びて花つかないとかなんとか。
梅は今年伸びた短い枝に花をつけるとかで。

でも鉢植えなんかでずっと2芽残しで剪定してとかやってると先の方しか花がない間延びした姿になりそうで怖い。

43 ：花咲か名無しさん：2024/04/21(日) 21:33:32.12 ID:i1nXQrkA.net

毎年豊作だったのに今年は全くならん
くっそ不作

44 ：花咲か名無しさん：2024/04/21(日) 22:06:56.59 ID:9yYBkQRT.net

うちも去年の花芽分化の頃に水切れちゃって葉っぱ全部落ちちゃって、花ほとんど咲かなかったわ。
まあ、今年3年目だから木を育てる年ということで…。
売れ残りの300円の小梅も買って今は6号鉢で養生してるから、秋になったら路地に植えて来年に期待しよう。

45 ：花咲か名無しさん：2024/04/21(日) 22:28:47.55 ID:3wTm9JL8.net

あーうちも不作だ。この20年でこんなの初めてだわ

46 ：：2024/04/21(日) 22:36:32.47 ID:3fSXchGa.net

全くってゼロってこと？

47 ：花咲か名無しさん：2024/04/21(日) 23:04:24.66 ID:jOTizw9d.net

みなべだと最悪の定点木で10年平均での例年比29%とかニュースでやってたから下手したら全国的なもんかも
暖冬で不完全花多発＆早期開花での結実不良凶作
うちは大きくなった南高がカバーして例年比6割位

48 ：花咲か名無しさん：2024/04/22(月) 07:37:27.44 ID:3nvkZtBh.net

花は咲いたけど実はならず
かなし

49 ：花咲か名無しさん：2024/04/22(月) 08:37:18.06 ID:escW4xYT.net

雌しべが無い花ばかりだった

50 ：花咲か名無しさん：2024/04/22(月) 11:44:18.23 ID:m9LMdGeQ.net

>>46
うちの木は毎年4Lビン4本が満タンになるくらいの収穫高だったけど、昨日時点で実がついてるのはぱっとみ10粒くらいしかない

51 ：花咲か名無しさん：2024/04/23(火) 02:42:50.51 ID:dGqPfkqn.net

>>48
うちも同じです。

52 ：花咲か名無しさん：2024/04/23(火) 07:37:33.19 ID:NA1WNBk3.net

千葉県平野部
うちも同じです、花の咲いてる時はちゃんと蜂も飛び回ってたのに何でだろ。

53 ：花咲か名無しさん：2024/04/23(火) 12:32:19.27 ID:579vUJNv.net

今年は満開の時に、土砂降りと強風が来てしまったから家のも少ない感じがする
天気は地方によるけど

54 ：花咲か名無しさん：2024/04/24(水) 17:42:05.56 ID:HPerGxn3.net

梅って5年目幼木でも花咲きます？
地植えだとかなり経たないとダメかな。

55 ：花咲か名無しさん：2024/04/24(水) 20:57:20.22 ID:00SztkGg.net

1年目から付いてるよ

56 ：花咲か名無しさん：2024/04/24(水) 22:01:01.28 ID:9zWom+Z+.net

5年目は幼木ではないね
家の紅さしは5年で7.2kgの収穫があったと記録をつけてた

57 ：花咲か名無しさん：2024/04/25(木) 12:39:04.46 ID:SDGbJZii.net

>>56、55
ご教示ありがとうございます。

58 ：花咲か名無しさん：2024/04/26(金) 03:27:57.69 ID:PEg0VxmC.net

瓶買ってきた
焼酎は買ってある
氷砂糖は近いうちに買う
そして梅はいつ頃にいい時期になるだろう

59 ：花咲か名無しさん：2024/04/27(土) 15:44:31.32 ID:rc0uOND2.net

収穫タイミング難しいなあ

60 ：花咲か名無しさん：2024/04/27(土) 18:08:12.07 ID:a6zNRDUM.net

梅酒用、梅シロップ用：青いうちに
梅干し用：それより数日後、緑色がうすくなってわずかに黄色く色づくころに
ジャム用：完全に黄色く熟してから

61 ：花咲か名無しさん：2024/04/28(日) 18:38:37.49 ID:VsSK9KDl.net

花は盛大に咲いたけどムクドリだかヒヨドリが片っ端から花を落としてた半分くらいは落とされたクソ

62 ：花咲か名無しさん：2024/05/03(金) 15:34:57.39 ID:o7fgFnQb.net

ショック・・・185gしか獲れんかった・・・多いときは8L瓶レベルの収穫があったのに
落ちて傷んでるのもあったとはいえ今回のでは1L瓶で余るぐらいだよ
去年かなりの徒長枝を伐採したけどまさかその枝が実をつけてた？
現実に徒長枝に見えるけど残しておいた枝にいくつか良い実が付いてたし
それともなにか具合の違いでも有るのかな
小さい瓶と少量の酒類買ってくるか・・・
以前買っといた焼酎パックと最近買った5L瓶が浮いてしまった
焼酎は開けるとアレなんでそのまま保管しておく
家に残ってる酒類はどれも度数が低くて使えん

あと今回は少量を逆にチャンスとして試しに黒砂糖を使ってみる
氷砂糖と同量でいいというから梅185gなら100gでいいしこれはある
黒砂糖はいつも酢に入れて飲んでるから
実は氷砂糖をまだ買ってなくて収穫が先になっちゃったけど結果的には収まった
しかしなんで実が少なかったんだろうなあ？

63 ：花咲か名無しさん：2024/05/03(金) 15:52:39.35 ID:loR/tLZe.net

品種と地域がわからないけど早くない？

64 ：花咲か名無しさん：2024/05/03(金) 17:14:34.38 ID:0dzF1sQT.net

幾らなんでもはえーわ
沖縄とかか？

65 ：花咲か名無しさん：2024/05/03(金) 23:38:42.47 ID:Y4t2iKDc.net

>>62
何県にお住まいですか？

66 ：花咲か名無しさん：2024/05/05(日) 08:15:48.48 ID:QflEkW2O.net

梅の実、買ってくればよくない？

67 ：花咲か名無しさん：2024/05/06(月) 13:21:00.03 ID:EH/KZxQM.net

ウチは埼玉東部だけど結構な大きさになってるよ例年よりずいぶん早い

68 ：：2024/05/10(金) 12:10:38.21 ID:thfbSwiV.net

梅がかつてない大不作の予想 - 日高新報
https://hidakashimpo.co.jp/?p=92709