食物と酒、嗜好品の歴史＠日本史板　２皿目

751 ：日本＠名無史さん：2016/01/25(月) 15:56:43.84 .net

「甘藍」には結球の意味がなく、結球するキャベツは結球甘藍と呼ぶ。
結球するキャベツを甘藍と呼ぶのは不適切。
中国由来だから和名でもない。