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【食文化】なぜ生魚料理は日本だけで発達した？＝韓国ネット「マーケティング力が優れていただけ」「寿司の起源は東南アジア」[06/14]
- 1 ：なまはげ87度 ★＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:28:10.55 ID:???.net
- 2015年6月13日、韓国のインターネット掲示板にこのほど、「なぜ生魚料理は日本だけで発達したの？」と題するスレッドが立った。
スレッドを立てたユーザーは、「不思議だ。特に珍しい発想ではないのに、どうして日本以外の国では魚を生で食べなかったのだろう。ウマやウシの肉は生で食べるのに」とつづっている。
この問いかけに、ほかのネットユーザーはさまざまなコメントを寄せている。
「島国だからじゃない？」
「多くの国は生臭いという理由で、魚を生で食べようという発想に至らなかった」
「ポリネシア人も生で食べるよ」
「日本以外の国でも生魚料理は発達してきた。ただ、一番マーケティング力が優れていたのが日本だったというだけのこと」
「日本は海に囲まれているし、暑い気候のせいで魚がすぐに腐ってしまうから、生のまま食べるようになったのでは？」
「韓国人や中国人も、海岸沿いに住む人たちはさしみを食べていたという記録がある」
「東南アジアでも生魚料理は発達しているし、中国でもよく食べられる」
「寿司の起源は東南アジアでしょ？」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150614-00000005-rcdc-cn
- 2 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:29:24.41 ID:o0GefyDI.net
- 寄生虫を怖がらない馬鹿だからでしょう。
- 3 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:29:34.07 ID:ZIS8vmvS.net
- こいつら 日本人があの辺に行ったの知らんのかね
- 4 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:29:45.51 ID:P9EFDRoR.net
- 韓国や中国の生食と刺身を同じレベルで語るな！
- 5 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:30:02.13 ID:5qLAC3Ch.net
- そりゃ朝鮮半島みたいな不潔な地域では食中毒だらけになるから
- 6 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:30:18.19 ID:Sbs8UOrS.net
- 土人だから
- 7 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:30:29.81 ID:VjnApvQB.net
- 醤油と薬味と日本酒のおかげだろう
何もなしに魚だけじゃキツイ
- 8 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:30:30.70 ID:akClRUWw.net
- そんなことよりMARSの心配してろよ
- 9 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:30:46.74 ID:dHKJk1Uh.net
- そうだよ寿司の起源は東南アジアだよ
韓国ではないよ
- 10 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:30:55.73 ID:K2dTvUcw.net
- タコを生食いする朝鮮人が一言↓
- 11 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:30:58.67 ID:lQCal7k9.net
- エクストリームバカちょん（笑）
- 12 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:31:46.22 ID:P9EFDRoR.net
- まぁ
馴鮨は東南アジアだけど
酢飯を使った鮨とは別物だ
- 13 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:31:50.48 ID:6vDSQonx.net
- 生で魚食うのは刺身なんだけどなｗ
- 14 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:32:04.85 ID:pE+nSBkl.net
- 日本だって江戸時代は寿司とかヅケだのシメだのの技法で長く保存できるように
創意工夫してたのを知らないんでしょうねえ…ホントに刺身で食べられるように
なったのって冷蔵技術が発達してからなのでは？
- 15 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:32:13.87 ID:Iby4/h7H.net
- チョーセン人は網も釣り具も作れなかったから、獲れなかったんだよq
- 16 ：アップルがいきち ◆SEGAx78B26 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:32:31.09 ID:qQQOMhWg.net
- 何でも起源の話にすり替える朝鮮人
- 17 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:32:55.38 ID:iEuv0yQq.net
- >>2
寄生虫がいる魚は酢でしめたりしてるよ（しめ鯖とか）
知恵と、衛生観念と、供給地が近いことかな。
- 18 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:33:05.08 ID:0iaxhDHs.net
- 食糞の起源は朝鮮
- 19 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:33:14.74 ID:mZpJysHZ.net
- 衛生観念の違い
この現実を朝鮮人は受け入れられるか
- 20 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:33:16.92 ID:arZu4cPN.net
- 半島の食糞族は魚なんてとる必要がないからな～(笑)
- 21 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:33:18.11 ID:FzmUH/1I.net
- >>1
> 暑い気候のせいで魚がすぐに腐ってしまうから、生のまま食べるようになったのでは？
すぐ腐るから生で食べるって・・・
なんでこんなに頭悪いんだ
てかこんな知識で起源主張とかどんなシナプスしてんだよこいつら
- 22 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:33:46.74 ID:P9EFDRoR.net
- 活〆や血抜き神経抜き技術が理解できない大陸人が何を言っているのかｗ
- 23 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:34:07.05 ID:xnlk2t4u.net
- >>12
名前にスシが付いてるだけで全然別物だよなあ
- 24 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:34:17.29 ID:c/5CllN0.net
- 生魚って衛生管理の出来ない土人は食うの無理なんだよ
今でも社会インフラの発達してない後進国の人間は絶対生魚なんて食わない
新鮮な素材と綺麗な水が必須条件
ウンコと小便が街路に溢れかえり「地球上でもっとも不潔な国」と言われた朝鮮で
生魚料理なんて生まれる訳がない
- 25 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:34:58.52 ID:5Soutr2q.net
- 開国が遅かっただけだねｗ
日本より100年遅れた国 それが韓国
- 26 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:34:58.98 ID:D6v9Dht1.net
- >暑い気候のせいで魚がすぐに腐ってしまうから、生のまま食べるようになったのでは？
ちょっと何言ってるのか判らないｗ
- 27 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:35:10.66 ID:TzTyzXD/.net
- 足が速いから冷蔵技術発達するまではそんなに食ってないだろ
- 28 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:36:01.17 ID:kGsPUimy.net
- 道端でカピカピに乾燥してる人糞を枕にして寝てたようなコリアンに生魚ってw
- 29 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:36:02.75 ID:VRfOldL7.net
- ネトウヨ発狂！
- 30 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:36:03.64 ID:QUM8i70T.net
- >>1
本来
北朝鮮にない文化は南朝鮮にもないんだよw
最近ゴリ押ししてる南朝鮮の文化は隣国のパクり物
コレ東亜細亜の常識なw
- 31 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:36:11.27 ID:olVRFY9u.net
- 日本でも戦前までは
づけや酢でしめたり
たたきだったんじゃね？
戦後は沖じめ、冷凍技術が発達たから
生魚が喰えるようになったとか
- 32 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:36:21.63 ID:P9EFDRoR.net
- 自然発酵（腐り）の大陸と日本の酢を使った技法を一緒にして欲しくないな
イワシやコハダ、鯖を酢で〆た鮨
美味しいよなぁ
- 33 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:36:22.90 ID:MBiiaQuk.net
- 刺身と生魚の切り身を
区別できないバカチョンｗ
- 34 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:37:06.59 ID:0ZiiM/vj.net
- ＞なぜ生魚料理は日本だけで発達したの？
寿司は韓国起源って言いたかったんじゃないのか？
- 35 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:37:40.49 ID:yVyYgwa7.net
- この前まで起源主張してなかったっけ？
無理そうだから方針転換したのかw
- 36 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:37:53.54 ID:/RlGb6Z+.net
- 召し上がれとか解体ショーの写真みりゃ一目瞭然だろ。
なんだあの切り身擬は
- 37 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:38:15.40 ID:pvFTtnMq.net
- 韓国のコメントに安心してしまうな
- 38 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:38:29.03 ID:XnNlZi+3.net
- 醤油とわさびがなければ
刺身も寿司も無かったよ
- 39 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:38:36.19 ID:ReCvV81r.net
- だいたい生肉なんて食ってるのはチョンどもでしょう。
日本人は食べないよ生肉なんて。
豚の生肉なんて信じられんわ。
- 40 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:38:37.23 ID:7/T8BTBp.net
- マーケティングというより周辺文化まで含めて多彩だったからだよな
それとジャポニズム
どちらにせよ売り込んだ物ではない
というか文化的なものに政府が関わるとろくな結果にならない
- 41 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:38:49.79 ID:0lD3Cqqt.net
- 魚介類の生食いは九州が起源だということは九州各地にある活け造りから証明できる。だから生食いは日本ではなく九州文化
- 42 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:38:52.52 ID:evHBUrqM.net
- >>31
冷凍技術と流通網が発達したからね。
- 43 ：侘助 ◆wabi/flNXk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:39:10.38 ID:XkNUprJv.net
- 日本の場合は
調味料・薬味の発展があればこそじゃね？
あと、刃物の技術や衛生観念ってのも重要か。
まぁ、魚の生食ってのは日本だけって訳でもないのだけれど。
- 44 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:39:13.76 ID:vSLKxXrq.net
- 何にしてもそうだけど、江戸時代の試行錯誤が相当な財産になってるからな。
- 45 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:39:47.54 ID:ZdTXXZIY.net
- 衛生管理能力と変態性だろうフグ喰おうと試行錯誤とか正気じゃない
- 46 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:39:50.54 ID:x1/m1T1M.net
- 文化を知らない土人南朝鮮韓国人
- 47 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:39:56.01 ID:wZIV3VFy.net
- >>1
韓国は関係ない
で終了ｗ
- 48 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:39:56.49 ID:NuCj7ly4.net
- 鮮度
- 49 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:40:02.33 ID:P9EFDRoR.net
- 同じような魚が獲れる韓国で発達しなかった理由
民族的に清潔感欠乏により寄生虫や中毒による害の蔓延
味覚音痴
より美味しくしようと言う向上心欠乏
- 50 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:40:12.58 ID:WriYODFx.net
- 大腸菌だらけの朝鮮半島で生食できないだろｗ
- 51 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:40:15.84 ID:Q7y1AfCp.net
- 寿司の起源は東南アジア…
南朝鮮人が正しい歴史認識だと（驚愕）
- 52 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:40:26.49 ID:60TWa3FH.net
- 在日議員軍団支援者書き込みご苦労
祖国に帰り韓国社会主義活動に力入れよ
元自民山崎～女好きを公開されても未だ懲りずに、古賀とタッグ組むが
もう日本国は退去し、希望ある中、韓国に帰還しろ
- 53 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:40:36.51 ID:0W5zwkTp.net
- >>1
欧米やポリネシアなどの生魚料理は漁師飯的な簡単なもの。
また、（なれずしは良く知らんけど）江戸前寿司も、最初はファストフード扱いだった。
それを（高級な）刺身や握りずしに昇華したのは、日本人のこだわり気質のせいだと思う。
- 54 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:40:44.16 ID:xJXR7l/b.net
- 今日も元気だ、ウンコが美味い！
ＭＥＲＳ、円安、ケンチャナヨ。
トンスル飲んで、ウリナラマンセ～。
- 55 ：風老児 ◆ZPG/GcTAlw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:40:44.52 ID:ltugYuh8.net
- スレタイだけで一言
ハイハイ
全世界の全てのものの起源は朝鮮半島です！
そして
これから出て来るもの全部、朝鮮半島からです
- 56 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:40:45.72 ID:D9VZ1MLx.net
- 豊富で新鮮だから他の国では無理
- 57 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:40:46.87 ID:76gjWx45.net
- 魏志倭人伝にすら
日本人は生で野菜食うとか書かれてるから
日本は特にスペシャリストなんだろ
衛生観念に優れてないと出来ない
- 58 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:41:02.24 ID:RgP4MLpA.net
- まあ酢締め昆布締めの方が俺は好き
- 59 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:41:06.81 ID:8comuzEG.net
- 寿司刺身をさんざんバカにしてたくせにコイツラはｗ
- 60 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:41:21.45 ID:5Soutr2q.net
- >>41
縄文時代から食ってるんですけど
- 61 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:42:04.55 ID:XYdvVuFW.net
- >>51
俺もびっくり。全部が全部馬鹿でもないのか。びっくり。
- 62 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:42:05.46 ID:DOpLE4y0.net
- >>24
スケキヨ丼があるニダ
- 63 ：侘助 ◆wabi/flNXk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:42:10.34 ID:XkNUprJv.net
- 日本の衛生観念って特異なのかねぇ。
- 64 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:42:11.22 ID:yRQJogww.net
- 相変わらずピントがボケているな
- 65 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:42:12.67 ID:x1/m1T1M.net
- いまだ糞尿垂れ流しの南朝鮮には土台無理
- 66 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:42:26.78 ID:4S5kUwWO.net
- 韓国はサッカーワールドカップ
ベスト4ですから!!
- 67 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:42:33.14 ID:n9PukYX6.net
- >>1
まずお前らは、アニメで驚いているように
これまでの与えられた教育や情報を疑え。
日本の文化をみるまえにな。
- 68 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:42:37.83 ID:5lB1TVsq.net
- 東南アジア起源の寿司はなれ鮨。いま主流の早鮨ではない
もちろん日本にはなれ鮨も残ってる
他国の文化をパクるだけの糞食いにもご理解いただけただろうか
- 69 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:42:38.34 ID:F3+EpBcR.net
- 韓国ではうんこ料理が発達しただろに
薬にしたり
酒にしたり
世界に発信しろ
- 70 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:42:42.12 ID:Gwpim2xW.net
- マーケティングって意味不明。
- 71 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:42:55.48 ID:IAHssDs0.net
- うんこ汁は韓国だけだろ、トンスル
- 72 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:43:01.33 ID:olVRFY9u.net
- 江戸前寿司の「技」は
回転寿しじゃ味わえない
- 73 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:43:02.20 ID:XX/oSZMT.net
- まだ韓国人は気付いてないの・・・
世界の流行は金で買えないのよ。韓国文化がそれを証明してるでしょ？
- 74 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:43:08.17 ID:P9EFDRoR.net
- >>63
江戸時代の江戸の町を含め特異的だったんじゃないかな
上下水道の発達含めて
- 75 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:43:19.94 ID:5bReTcwR.net
- >>1
＞「寿司の起源は東南アジアでしょ？」
あっちの発酵魚って、生で食ってるんだろうか？
それに発酵食品て、火は通しては無いが、「生」っていうのも微妙な感じが。
- 76 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:43:20.16 ID:Gwpim2xW.net
- >>62
女子代表ですか？
- 77 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:43:35.13 ID:x1/m1T1M.net
- 八百長嘘つきなら南朝鮮韓国人
- 78 ：冷やしあめ ◆.sszGVuJIY ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:43:40.71 ID:69FSoEZm.net
- 起源なんて言い出したら何にでもこじつえられるやん
起源廚はの言い分は盗人にも三分の理レベルがほとんど
- 79 ：大有絶 ◆moSD0iQ3To ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:43:54.22 ID:9OwQ05Lw.net
- ？
握り寿司は
従来の発酵食品の寿司にヒントを得たファストフードで
完全な別物
日本が起源ですよ？
- 80 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:44:34.17 ID:N6m844UH.net
- >>45
支那も喰ってたけどね、河豚
- 81 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:44:57.38 ID:5Soutr2q.net
- 縄文時代にふぐ食べて死んだ民族だからなあ
- 82 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:45:05.02 ID:rW+KmMYP.net
- 起源を主張しても嘲笑われるのが漸くわかってきたようで、今度は地域指定にするニダ
ウェーハッハッハッこれで否定するなら孤立ニダ
ウリナラは策士ニダ誇らしいニダ
- 83 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:45:08.00 ID:P9EFDRoR.net
- >>66
日本は前回優勝してますが
- 84 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:45:15.01 ID:iEuv0yQq.net
- >中国でもよく食べられる
サラッと嘘を混ぜるのがテヨン人。
- 85 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:45:17.96 ID:e3XJ/5b7.net
- 昔ある一人の日本人が酢飯の上に新鮮な生魚を斬って載せ、醤油と山葵をつけて食べてみたら病み付きになってしまった為。
またこの人は後に、緑茶やガリと共に食すと結構合う事も発見した。
またさらにこの人は後に、何と寿司を小皿に乗せ機械のベルトコンベアーで回してしまうという暴挙にも出た。
今日もその人は寿司を食べ続けている。
- 86 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:45:18.74 ID:lSW7jxNl.net
- たぶん昔の韓国でも、生魚の旨さに気付いた奴はいくらかいたと思う
でも基本的な衛生観念が無いからな
腐った魚食ってすぐ死んで、文化として成長しなかったんだろ
- 87 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:45:26.15 ID:GZ5KuiDg.net
- 本当に、朝鮮人て、おめでたい馬鹿な民族だよな。
まだらMERSも4次感染まで言っちゃうんだよ。
- 88 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:45:33.26 ID:4MgsgdRE.net
- 日本以外の多くの地域では「鮮度」って概念を持ち得なかったから鮮度管理の技法も発達しなかっただけよ
もう３０年くらい前にはそう言う結論が出てたな。
- 89 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:45:33.98 ID:XYdvVuFW.net
- 生で食うのが一番美味いからとは気付かないんだな。さすが鮮人。
お前らでも糞は生が一番だろう？
- 90 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:45:57.14 ID:RbJdOsfF.net
- >>43
まあ、回りがすべて海で囲まれてる島国なのに、
新鮮な魚介類を「生」で食べないとしたら、その方がおかしい。
また、醤油などがまだ出来ていない時は、単純に「塩」を振って食べていただろうな。
- 91 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:46:12.17 ID:1/enXNs+.net
- ハイ！ハイ！
東南アジアなんて余計な事言わないで
いつも通り
韓国の歴史は5000億年だから全ての起源は韓国って事でいいよ
- 92 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:46:20.20 ID:P9EFDRoR.net
- 起源を主張しても一流になれないってどういう事なんだろうねｗ
チョンって惨めだな
- 93 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:46:27.85 ID:370sei9c.net
- いいから黙って生ゴミをまじぇまじぇして喰う作業に戻れ土人
- 94 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:47:01.71 ID:3MXyXF7Q.net
- 生魚は元々は漁師メシでしょ
それこそ世界中の漁村の超ローカルな食べ方
それを漁村以外でも食べる方法を模索し続けたのが日本人だけだっただけ
- 95 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:47:19.71 ID:Gwpim2xW.net
- 映画 チョンが来たりてホラを吹く
主演 キム大痴 チョン助
- 96 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:47:31.97 ID:76gjWx45.net
- 戦国時代の宣教師も
日本は街が清潔だって書いてるしな
当時は欧州ですらうんこ王国だった
欧州人に「鼻をかむのはハンカチじゃなくちり紙の方が清潔だよ」って教えたのは日本人
- 97 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:47:43.31 ID:izEVin9G.net
- >>2
いや、在日は怖いよw
- 98 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:47:48.21 ID:B2Gc8o2r.net
- 鮮度管理が出来ない土人には生食は危険
チョンには向いてないニダ
- 99 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:47:50.41 ID:mZ5uGhbI.net
- 縄文時代からフグにあたって死んだ形跡とかそういうの残ってるのにな
- 100 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:48:08.99 ID:LwzCk8fz.net
- >>94
いい意味でＨＥＮＴＡＩ的だよねｗ本邦の食への執念ｗ
- 101 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:48:09.11 ID:HtlhHy/P.net
- むしろ、何故他国では生魚を使った料理が発達しなかったかを
考えるべき。
- 102 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:48:26.10 ID:yKo73DRe.net
- ＞「寿司の起源は東南アジアでしょ？」
なんでいちいち起源とかに意識が行くのかね？発想したものに一番の権威があるとか
文化的なコンプレックスが見え見えでウザいんだよ。
他人に見せるために寿司作ってんじゃないんだよ。
- 103 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:48:36.85 ID:kLBkws7D.net
- 完全に韓国じゃないよね、
かすりもしてないｗ
- 104 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:49:04.17 ID:2JXK8AVk.net
- 何故日本で生魚料理が発達したか → 寿司の起源は東南アジア
話が通じない人ってこう言う人を指すんだろうな
- 105 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:49:23.68 ID:N6m844UH.net
- >>84
広東あたりは生の魚介類くうけどね
- 106 ：侘助 ◆wabi/flNXk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:49:32.72 ID:XkNUprJv.net
- >>74
やっぱ特異なのかなぁ。病的に捉えられる事もあるし…。
ま、それだけ疾病に悩まされて来たのかもしれませんね。
江戸時代も現代も環境・衛生対策が嵩じて
リサイクルし捲くりなのよなー。
- 107 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:49:34.67 ID:Gwpim2xW.net
- 握りクソ民族が生意気言うな
- 108 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:49:41.11 ID:46k2HEwz.net
- ｢山里の隠れ宿｣で夕食にマグロの刺身が出るもんなあ。
- 109 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:50:02.44 ID:enMHTVo4.net
- >>14
韓国人は寿司といえば、「早ずし」だけと思ってるみたいだからな。
押し寿司、なれずし、ちらし寿司とかいろいろあるのに。海外で人気がでたからと早ずしの起源を主張したりしてる。
「江戸前ずし」は鮮度の関係から、多くが魚河岸で屋台で売られてた刺身からできた物で（暖かいご飯が提供できない）庶民が食べれる物だった。
今のように、立派な建物で高い値段を取る店は、ほんの一部しかなく、多くの人は屋台の立ち食いで早ずしを楽しんでいて、
金持ちでも、つうは立ち食いの刺身、寿司を好んで食べていて（サンマは目黒に限るみたいな感じ）諺になってる。
「立って喰うスシもスシ好き」てね。
- 110 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:50:10.83 ID:Apb4SHRe.net
- 過去に朝鮮人が「日本人は生魚を食べる。あんなものを食べるなんて信じられない」
と言っていた歴史はなかったことになってるの？
- 111 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:50:19.18 ID:5Soutr2q.net
- サメの肉は3～4日は持つから信州でも生で食ってたらしい
- 112 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:50:22.15 ID:9zNSefRy.net
- 日本では島国、衛生観念、流通、包丁の製造技術、醤油やワサビ等々いろんな要因があって
魚の生食が普及したんだろ。
- 113 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:50:29.39 ID:XYdvVuFW.net
- >>90
漁師から聞いたが釣った直ぐの鯖を手で開いて海水で洗って食えばとても美味いらしい。
理由をあれこれ言う前にどうやって食うのが美味いかなんて自然に覚える。
- 114 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:50:43.24 ID:LVmvKTDN.net
- 手を洗えよ、
生魚を触る前に
- 115 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:50:57.18 ID:qyb8v0Ik.net
- 不衛生な国で生魚を食うのは危険すぎるから発達しなかったんだよ
- 116 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:51:15.89 ID:exTXP+Yp.net
- またおまエラか(´・ω・`)
- 117 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:51:17.61 ID:Apb4SHRe.net
- >>114
風呂入れよ
- 118 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:51:31.27 ID:YUipl/+T.net
- 発達も何も一つの形態だろ地域差ありまくるのに
- 119 ：侘助 ◆wabi/flNXk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:51:46.03 ID:XkNUprJv.net
- >>90
確かに食文化において『塩』の存在はデカイっすね。
- 120 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:52:08.77 ID:hQxw83sA.net
- ウンコ酒を飲むチョンには理解できないだろう 笑
- 121 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:52:26.60 ID:eUvk15wY.net
- 中国で生魚を食べると死ぬよ。
むかし知り合いのハゲた商社マンが、中国で刺身を食べて、寄生虫で１週間意識不明になり死にかけたが生還した。
本当にハゲはしぶといなー
- 122 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:52:35.42 ID:HO7tA3FG.net
- 日本の寿司、スシ、って結構世界的に有名になった。
それにやっかんでいるだけだろう。
日本では寿司といえども、生魚＋イカタコをさばいただけではない。
それぞれ、おいしい食べ方（見た目も）を工夫しているのさ。
- 123 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:53:02.97 ID:ZhW0ay8Q.net
- バ韓国人は人間のクソを生喰いする。
- 124 ：侘助 ◆wabi/flNXk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:53:37.98 ID:XkNUprJv.net
- >>96
西洋では紙が高価な代物で
使い捨てなんて以ての外の想定外ｗ
- 125 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:53:39.45 ID:QFQztA08.net
- 日本人の俺だが冷凍魚以外刺身で食えない。
昔買ってきたアジさばいて干したら寄生虫がウニョっと出てきてキモかった。
- 126 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:53:57.15 ID:qR5tmyQH.net
- >>106
日本の衛生意識が以上に高いのは川のせい
日本の川は世界的には滝。
流れが早すぎるからきれいな水が手に入る
それゆえに清潔過剰になった
日本の河川のグラフ ｜
世界の河川のグラフ ＿
- 127 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:54:26.69 ID:QUM8i70T.net
- >>1
支那の影響が強かった朝鮮も支那同様に糞は手で拭って手洗いをする
手洗いする水も不衛生な物ばかり
東南アジアや中東でも1990年代まで手で拭っていた所は多い
こんな状態の手で生魚なんか触って捌けるかよ
糞尿は川道に垂れ流してて周りに綺麗な水すら無いんだぜw
- 128 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:54:29.35 ID:9fxeXl8F.net
- 寿司の起源は、江戸前だよｗ
東京湾で捕れた魚を新鮮なうちに隅田川をさかのぼり
その周辺の魚屋に卸す、その近所に寿司やが栄えたということさ。
昔は冷蔵などないから
東京湾→隅田川→魚屋→寿司や
これを短時間にやれないと、腐敗し食中毒を起こす。
東南アジアとの意見もあるが、漁師が生で食うことはあっても店に並ぶまでに
気温３５度の国では腐ってしまう。
日本ぐらいの緯度でないと寿司の発達はむずかしい。
それに、滅菌用として「わさび」を加えてることに日本起源以外ありえないｗ
- 129 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:54:48.26 ID:e3XJ/5b7.net
- 回転させるのに必要なベルトコンベアーが優秀だったから。
- 130 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:55:09.71 ID:vwN4WTHk.net
- ポリネシアでは魚は生で丸かじりって所が。
シナでは魚は川魚なんだな。寄生虫が怖い。
- 131 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:55:19.82 ID:XYdvVuFW.net
- マジレスすると、美味い魚介が簡単に手に入ったと言うことと、清潔好きの民族性とがマッチしたんだと思うよ。
韓国でも生魚を食った人は居るだろうが、多分食った後死んだだろうから普及しなかったんじゃね。
- 132 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:55:37.37 ID:x1/m1T1M.net
- 南朝鮮は、兄サキスの国ニダ、生魚のおかげニカ？
- 133 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:55:43.61 ID:i6qAcv74.net
- 日本でも少し前までは今ほど刺し身が一般的ではなかった。
冷凍、冷蔵技術の普及、発達のおかげ。
過去には刺し身にならなかった魚が、生食用で店頭に
並ぶようになった。
- 134 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:55:47.95 ID:LVmvKTDN.net
- 普通に考えて、外国で生魚を食ったら腹壊す
- 135 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:55:49.71 ID:LwzCk8fz.net
- >>121
ときに、その話にハゲの部分は必要だっただろうか・・・？
- 136 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:55:55.45 ID:YN2sDQnX.net
- 衛生観念に対する言及が無いのが驚き。
知能が低いんだね。
- 137 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:55:55.93 ID:76gjWx45.net
- 昨今は保存技術もさらに高まり競争も厳しくなったのか
デパートやデパ地下で売ってる魚介の鮮度もただ事ではない場合が多々
- 138 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:56:04.23 ID:yRQJogww.net
- おそらく韓国人は江戸時代の日本、それも江戸の庶民文化的風土を知らないのだろう
アホな反日教育のせいで想像力が止まっているのよ
- 139 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:56:11.10 ID:yOIfYnF8.net
- 不潔な国では扱えないからなｗｗ
- 140 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:56:15.97 ID:DJY+Btk8.net
- 寿司の起源が東南アジアって？
おまエラ韓国が起源とか言ってなかったっけ？
もう支離滅裂で本当に鮮族は気持悪い。
- 141 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:56:39.91 ID:P9EFDRoR.net
- >>126
まぁ 江戸の町なんか
街の地下に水道を引いていたし
その辺の観念が半島の奴らと違うよね
ソウルの下水道だって日本の技術だし
それをメンテナンスする技術力や発想が無いから落とし穴だらけになっているわけだし
- 142 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:57:17.02 ID:JijXTna5.net
- 寿司は東南アジア起源・・・ぐぬぬ・・・
結局日本にオリジナルな食文化などない・・・
- 143 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:57:21.94 ID:I6tITcRc.net
- カツオのタタキの起源とか昨今の生レバーとか、
日本人の生食への執着は異常ｗ
- 144 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:57:25.06 ID:vwN4WTHk.net
- >>133
京都でハモが有名だが、内陸の京都にはハモしか保たなかったと。
- 145 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:57:37.48 ID:xdQSNyLb.net
- 手を洗ったり風呂に入ったりしたら韓が落ちるからな。
韓国人には無理。
- 146 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:57:50.16 ID:cW/V6bQ6.net
- >>111
アンモニアが多いから持ちがいいんだっけ？
信州なら新潟か富山からだろうね。
広島の中国山地でも出雲や石見で採れたものを食べる習慣があった。
正月の御馳走というと、ブリとサメだったらしい。
- 147 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:57:55.49 ID:D0jUE+XM.net
- だから朝鮮人というのは論理的考察力のレベルが低いと言うんだよｗｗ
日本で生魚の調理が発達したのは、仏教が浸透した東アジアの中でも
もっとも肉食の禁止が徹底していたのが日本だったからだよ。
朝鮮のように犬の肉まで食ってる「なんちゃって仏教国」とは違って
日本は１５０年前まで、四足の獣の肉はほとんど調理されていなかった。
そこで重要な蛋白源として魚介類の調理が発達して、その延長に生魚の
調理としての刺身があるんだよ。
朝鮮のように「いちおう魚も食べます」という連中とはわけが違うんだよ。
- 148 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:58:03.17 ID:RWf9/Nmf.net
- おまえらと違って布巾と雑巾の区別がつくからだよ
- 149 ：侘助 ◆wabi/flNXk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:58:08.16 ID:XkNUprJv.net
- >>126
なんだっけ、日本を訪れた外国人技術者の感想だったっけ？
衛生観念といえば
水を媒介とする
『日本住血吸虫症』の撲滅にかけた
先人の努力には頭が下がる。
- 150 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:58:14.82 ID:76gjWx45.net
- つーか日本も東南アジアなんだから
理屈になってないというかｗ
- 151 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:58:17.69 ID:vwN4WTHk.net
- >>141
埋め立て地だから井戸だと塩水が出ちゃうからね
- 152 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:58:21.75 ID:y5Kb0aK1.net
- >>23
江戸前寿司は最初、早寿司と呼ばれた
浅漬けと同じだな、そのうち本家になってしまった
- 153 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:58:30.77 ID:ybk2w7Eg.net
- >>90
ところが南洋では以外と生魚は食べられなかったりするんだ。
毒を持っていたり寄生虫がいたりと危険な魚も多いからね。
魚を生で食すための技術と経験に基づいた知恵、それら伝統の受け継ぎ(口伝のみならず文書化)が必要となる。
つまりそれだけの文化的土台が無いと食文化は発達しない。
生卵を(安全に)食べる文化もその例だよ。
- 154 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:58:42.61 ID:5bReTcwR.net
- 探偵ナイトスクープで、鮎を釣ったそばから、調理を一切せずに頭から食べてしまうおじさんが出てたが、
昔はあんなとんでもない人が結構いたんだろうか？
- 155 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:58:59.95 ID:YIeTYY7b.net
- >>1
朝鮮人は妬み嫉みが息のようなもの
- 156 ： ◆65537PNPSA ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:59:31.66 ID:FSZPOi0V.net
- 安全でキレイな真水が簡単に手に入ったからだよ。
- 157 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:59:46.32 ID:5Soutr2q.net
- >>133
田舎の話だなｗ
江戸なら釣ったその日のうちに刺身
だいたい店頭ってなんだよバカチョ
- 158 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 13:59:54.02 ID:pXr6zF5Y.net
- >>154
前世が鵜なんじゃね
- 159 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:00:01.97 ID:ueqP7u72.net
- 衛生観念の成熟した国だから
- 160 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:00:08.02 ID:B26AnTc0.net
- 流通や料理人が信用できないと誰も食べないよね
他人との信頼関係が維持できない国じゃ無理な話
- 161 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:00:13.14 ID:e3XJ/5b7.net
- 俺が好きだからタイムマシンで昔に戻って広めてみた。
- 162 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:00:20.84 ID:SHpATcbr.net
- すしの起源は、江戸だよ。
東京湾の猟師。
ごはんを手で握って、その上に魚の切り身乗せて食べたのが発祥。
関西人には考えられない、汚らしい食べ方。
ご飯を素手で握って相手に出すという発想が関西にはない。
おむすびもあるが。
関西は、押し寿司、バラ寿司。
江戸前は、手で握って、東京湾近海で採れた魚を具材にする。
- 163 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:00:38.45 ID:5bReTcwR.net
- >>156
生魚を食べる文化って、ほぼ海の方のでしょ。
真水云々は関係ないんじゃ？
- 164 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:00:48.81 ID:I6tITcRc.net
- >>159
衛生観念が成熟した国なら、
「食中毒になるから生食禁止」にああも反発はしないような？
- 165 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:01:04.42 ID:SdG6TDM1.net
- こと海産物に対して日本人は悪食だったっていうこと
それ以外の悪食なら中華に及ぶものなしだろ
- 166 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:01:13.72 ID:FPVbBi81.net
- http:// www.youtube.com/watch?vz=76tgugbo&v=yk8tMdK8QlQ
- 167 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:01:18.22 ID:qR5tmyQH.net
- >>147
それは間違い
日本は世界でもまれな
肉食禁忌の歴史がなかった国
養鶏以外の畜産をしてなかっただけで、野生獣肉に牛馬にと食べまくっていたよ
- 168 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:01:28.55 ID:NoRdyRzy.net
- youtubeで
パラオのことを紹介した動画で
パラオは海に囲まれて魚食の島だったけど
火を通して食べてた
日本軍が駐留し日本人と交流するなかで
パラオも刺身を食べる習慣が出来た
ってのがあった
- 169 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:01:42.59 ID:JijXTna5.net
- >>154
日本人は衛生に対する意識が恐ろしく低くて、寄生虫がうじゃうじゃ居る川魚を平気で生で食べたり、野菜を人糞で育ててたんで
そーいうのダメダヨ♪と禁止してくれた進駐軍に感謝だね
- 170 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:01:45.30 ID:BSBiCi5E.net
- >>2
キムチ好きの兄貴が病院で虫下し処方されてw
- 171 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:02:01.64 ID:76gjWx45.net
- 日本は長細い列島の中央に背骨みたく山脈が通ってて、
そこが風を受け雨を生じ山で一気に濾過して人里に綺麗な水を送りまくるという
天然の清潔水製造地形になってるからなｗ
- 172 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:02:21.84 ID:P9EFDRoR.net
- >>154
鮎は塩焼きやウルカとか手間をかけた方が美味しいから
その人は特異な人だろうと
まぁ
シロウオ等の踊り食いは口の中や喉を通る時の魚の反応が感じられて面白いからと言うのは有りますけど
- 173 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:02:32.36 ID:eUvk15wY.net
- >>135
う～ん…
ハゲは、スケベで生命力が強い事を、言いたかったんです。
- 174 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:02:33.85 ID:1yciuGrG.net
- 鮮度って観念がしっかりあるから。内陸じゃ生の魚は川魚だけだし、生で海魚
なんか食えなかった。日持ちする魚を除いて。次に薬味を使って生魚にあたら
ない工夫をしてた。
- 175 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:02:43.26 ID:eSEtExDK.net
- 何で生糞食いは朝鮮人だけに広まったのか？
そういうこと考えろ糞民族
こっち見んな
- 176 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:02:53.15 ID:pXr6zF5Y.net
- >>167
なぜかウサギの数え方は1羽2羽だけどな
- 177 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:02:56.96 ID:e3XJ/5b7.net
- サーモンとネギトロがとても美味しいから。
卵焼きを載せたのは歴史上の汚点。
- 178 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:02:58.66 ID:1rb2FWLW.net
- 単に「生」と言ったって美味しい不味いの幅があるだろ。
美味しく食べるための下処理や供給システムは文明が高度ゆえ可能なことだろ。
- 179 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:03:17.37 ID:cW/V6bQ6.net
- >>90 >>119
うろ覚えだが、朝鮮では清の支配時代、塩の製造を禁じられていたんじゃなった？
輸入物の塩を使えたのは上流階級のみで、庶民は唐辛子まみれの料理食って
現在の韓国料理の原型が出来たと聞いたことある
- 180 ： ◆65537PNPSA ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:03:29.52 ID:FSZPOi0V.net
- >>163
食中毒を引き起こす菌の幾つかが真水に弱いのよ
だから真水で洗うってのが意外と重要
- 181 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:03:39.74 ID:g2Lfa+vl.net
- >>169
で、チョンはいつになったら生ゴミに唐辛子をかけて食うのをやめるんだ？
- 182 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:03:39.87 ID:74beaUsV.net
- 韓国だって、「生糞料理」が発達してるやん。（・ω・）
- 183 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:03:44.90 ID:SHpATcbr.net
- 寿司がこれだけ食べられるようになったのは、近々年。
部分冷蔵=パーシャルフリージングという技術が開発されてから。
肉も同じ。
スーパーや焼肉、回転寿司で魚、肉が大量に出回るようになった。
- 184 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:03:46.93 ID:PunVxe2I.net
- 「生魚」と言ってる時点で、日本料理やってる奴は馬鹿にするわ
- 185 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:03:48.05 ID:5bReTcwR.net
- >>165
日本の文化っていうか、
有史以前に日本に渡ってきた海洋民族の文化って気もするけど。
- 186 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:03:53.89 ID:LwzCk8fz.net
- >>173
あ、ガチ突っ込みじゃないよｗ
ハゲへのこだわりが滲み出てて面白かったんで、ついｗ
- 187 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:04:14.93 ID:XToJoxqI.net
- ちょっと前まで寿司といってもにぎり寿司は江戸前って付いてたような
- 188 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:04:55.14 ID:5Soutr2q.net
- タコは生で食うと死ぬべ。
韓国は経験に学ばない国
- 189 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:05:10.57 ID:LQy+YZy5.net
- 酢飯をチョンや支ナは喰ってたか＾＾
- 190 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:05:32.90 ID:dIUFce4/.net
- 人類はもともと肉でも魚でも生で食べていた。
しかし生食には命にかかわる危険性があるため
人類はじょじょに加熱処理をした物を食べるようになった。
人類の文明が高度化していき、衛生管理が整ってくると
生食の危険性が減少し食べても問題ないレベルになった。
握り寿司は江戸時代末期の江戸で食べれるようになった。
江戸はロンドンやパリに並ぶほどの巨大都市でインフラが整い
水道水が引かれ流通が発達し衛生管理が整っていた。
だからこそ江戸前寿司が安全に食べれるようになった。
また、日本の地理的位置も衛生管理にはよく
降水量が多く、山と海までが近いので降った雨と共に
雑菌などの汚れが海に流れ、菌の繁殖が防げている。
- 191 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:05:35.38 ID:FmKhwIo7.net
- 美味い寿司が食える日本人で幸せ、美味いキムチが食える朝鮮人で幸せ。それでいいじゃんw
- 192 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:06:03.76 ID:4WZkYwWo.net
- >>177
お前は何を言ってるんだ？舌が逝かれた部類の奴なのか？
- 193 ：侘助 ◆wabi/flNXk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:06:06.95 ID:XkNUprJv.net
- >>179
まぁ、大抵の大陸国家じゃ
必需品である『塩』は専売制だったんじゃないかな。
- 194 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:06:16.67 ID:+CTa4RuO.net
- 新鮮な魚介類を安全に食する知識と流通させるシステムが発達した
からできたことだろうな。江戸時代に大都市でこういうことを確立
したのは驚き
いくら体裁だけ先進国してても衛生観念のない国の
人間が作った鮨は、鮨とはいえない鮨もどき
- 195 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:06:18.08 ID:KOSH/pb4.net
- スシで食中毒ってあんまり聞かないな。
- 196 ：伊５８ ◆AOfDTU.apk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:06:18.63 ID:ReWlp5N3.net
- 鋭利な包丁無しに刺身は無理（キビナゴとか例外はある）。
そういう道具が、朝鮮にはなかった。
- 197 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:06:44.80 ID:5Soutr2q.net
- >>183
江戸時代から食ってるんですけどｗ
お子様ランチなの？
- 198 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:07:05.42 ID:qR5tmyQH.net
- 世界の標準的な河川は
流れません！
流れが緩やかすぎて動かない。滞留するから水質が落ちる。清潔な水質を保てない
日本の河川は世界では滝。
スゴい速さで流れるから澱むことがないので綺麗
- 199 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:07:15.39 ID:yIi31XwD.net
- <丶｀∀´> 生で食べるのは野蛮ニダ
↓寿司が世界中に普及
<丶｀∀´> 寿司の起源は韓国ニダ
↓ワサビは日本の固有種だが？
<丶｀∀´> ワサビも韓国起源ニダ
↓世界中で馬鹿にされる
<丶｀∀´> 寿司の起源は日本じゃないニダ。東南アジアニダ。←今ここ
- 200 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:07:21.35 ID:jdXpBShF.net
- >>9
なれ寿司がではあるがな
- 201 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:07:22.52 ID:4WZkYwWo.net
- >>193
島国の日本もそうだったんだが。
- 202 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:07:40.57 ID:JijXTna5.net
- >>195
いやいや、寿司屋で食中毒とか夏の風物詩ですがな・・・最近はO157系が恐ろしいですよ
- 203 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:08:03.19 ID:x1/m1T1M.net
- 朝鮮食はスケキヨ丼
- 204 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:08:06.63 ID:cW/V6bQ6.net
- >>184
たしかにそこそこのレベルの和食や寿司の職人、あるいは魚介をさばく事の
多い天ぷら職人まで、食材の入手や仕込みは物凄い手間暇かけるからな。
寿司屋のネタ箱なんか見れば、生魚なるものはほとんど入っていない。
それは仕込みの終わった〝ネタ”だよな。
- 205 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:08:08.55 ID:P9EFDRoR.net
- 大分の城下カレイが江戸の将軍様に献上できた位
日本の食に関する加工技術は凄かったんだよ
朝鮮人には無理
それだけの事さ
- 206 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:08:10.08 ID:e3XJ/5b7.net
- 絶対に卵焼きを載せるべきではなかった。絶対にだ。
ちなみに蟹の味噌汁もとても美味しい。
- 207 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:08:28.03 ID:RPnHRDpt.net
- >>177
甘い卵焼きの美味しさを知って欲しい
JR門司駅で『千両』の巻き寿司を♪
- 208 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:08:31.49 ID:5bReTcwR.net
- >>183
それ以前に肉が出回る様になったのは、
明治以降に食肉文化が一般的になって、畜産業が盛んになってきたからでしょ。
供給源がまともに無かった時代じゃ、大規模な消費文化もあり得ない。
- 209 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:08:32.06 ID:g2Lfa+vl.net
- >>199
東南アジアの起源は韓国にだ←次に言いそうなこと
- 210 ：侘助 ◆wabi/flNXk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:08:37.18 ID:XkNUprJv.net
- >>196
ぶつ切りと刺身の区別のつかない輩ってのも
なかには居るからねぇ。
- 211 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:08:43.05 ID:yOIfYnF8.net
- なんでもかんでも１つの起源から世界に波及したって考えがそもそもおかしいのよ
複数の国が似た様な回答に行き着いたって考えはないのかね？
東南アジアにもあるし日本にもある、ただそれだけでしょ
それとも大昔に密接な文化交流があったとでも！？
- 212 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:09:04.73 ID:7HjWlwdR.net
- ＞ウマやウシの肉は生で食べるのに
待て待てじゃあ魚を生で食べるのと同じじゃないかと
衛生的にどうしても問題の出てしまう国は肉を黒コゲに近い状態まで焼いて食べる
衛生的に厳しい欧州のステーキなどはレアでも食べられるが
衛生観念の低い朝鮮半島でユッケ見たいな生の肉を食うと食中毒で死ぬ
- 213 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:09:06.52 ID:LVmvKTDN.net
- >>133
イワシ刺ですら漁師しか食べなかったよ
青魚では〆鯖だけだろ、刺し身は
逆にモウカは山奥でも食べてたが、今は殆ど無い
- 214 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:09:18.47 ID:HO7tA3FG.net
- >126
たしかライン川のほとりに留学だか就職したヤツの話がある。
ライン川の洪水は、ひたひたと音もなくやってくるのだそうだ。
朝、目覚めたら街全体が洪水というか冠水というか。
水が引くとゴミの類が全部下流 → 海に行く。
だから、むしろ喜ぶ事態だとか。ぷげら。
下流のヤツラは、たまったものじゃない。
- 215 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:09:24.44 ID:SRvwF+o+.net
- 水だろうな
日本にはそのまま飲める水がそこら中にあったからだろう
- 216 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:09:47.93 ID:83rEstBA.net
- 冷凍技術だろ。
後、大量で安全な水から作られる氷。
江戸前は生のままとかじゃないじゃん。
- 217 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:09:58.76 ID:QnBIHBKR.net
- >>202
どこの日本ですか？
本当に聞かないよ？
- 218 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:10:10.44 ID:vwN4WTHk.net
- >>169
日本人は江戸時代には、野菜を生では食べなかったんだよ
- 219 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:10:18.08 ID:4WZkYwWo.net
- >>195
酢めし、わさび、ガリ。
全て食中毒対策になってるんだよね。
そこに至るまでに試行錯誤した先人に感謝。
これは寿司に限らず和食全般に言えることだけど。
- 220 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:10:26.04 ID:WX5t9NkM.net
- ラクダのトンスルは韓国が起源
- 221 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:10:29.09 ID:jdXpBShF.net
- >>197
昔からあるのと普及したのでは別問題だぞ
少なくとも江戸時代ににぎり寿司は全国に普及してたわけじゃないし
生でたべる魚や部位も限定されてたしな
ヅケや塩鯖とか加工ほどこしたものもおおかったし
- 222 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:10:36.97 ID:LwzCk8fz.net
- >>206
どうしたｗ？
卵焼きに中って親でも亡くしたかのような嫌いっぷりじゃないかｗ
- 223 ：伊５８ ◆AOfDTU.apk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:10:43.14 ID:ReWlp5N3.net
- ＞スシで食中毒ってあんまり聞かないな。
それを当たり前にするために、業者が苦労しているんです。
色々とあるんですよ。
- 224 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:10:51.94 ID:GS5481IP.net
- 寿司なんてほんの20年くらい前まで
ジャップは魚を生で食べるなんてさすがイエロー野蛮HAHAHA
くらいのノリだったのに一気に広まりすぎ 魚の値段は上がるし良し悪しだ
- 225 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:10:56.28 ID:cW/V6bQ6.net
- >>202
それはMERSがパンデミックしてる君の祖国でのことかな？
仕出し業者や福祉施設ならともかく、すし屋で食中毒なんて
東京じゃついぞ聞いyたこと無いよ。
- 226 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:10:56.58 ID:5bReTcwR.net
- >>205
将軍は城下カレイを生で食ってたの？
加工されてたんじゃない？
- 227 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:10:57.06 ID:JijXTna5.net
- 冷蔵や輸送技術が発達したから生魚は安全・・・なんてのは過信だぞ。 やっぱり生食はリスクがある。 死を覚悟した変人にしかおすすめは出来ない
- 228 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:11:07.35 ID:1rb2FWLW.net
- 日本は弥生時代から海女さんが居たからな。
遺跡からアワビおこしが見つかっている。
あと、釣り針も。
- 229 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:11:12.67 ID:g/46He09.net
- 単に調理技術が無かっただけ、明治維新前までは食文化は韓国の方が優れていたのは
チャングムの誓いでも見れば直ぐに理解できる
- 230 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:11:15.13 ID:5Soutr2q.net
- 衛生云々は結果論。
日本人は味覚的に生魚＞焼き魚＞煮魚＞保存食（干物など）
- 231 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:11:17.17 ID:8tO2MIO3.net
- 逆に聞きたい
なぜ、食糞文化が朝鮮半島だけで発達したのかを。
- 232 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:11:18.78 ID:cBmqFoH5.net
- ストーカー気持ち悪い
- 233 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:11:23.11 ID:loEnOQsE.net
- 今年はノレソレ食いそこねたなあ
今だとホウボウ、ぎりぎりでメジナ、マゴチには少し早いか
- 234 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:11:27.86 ID:XYdvVuFW.net
- >>167
綱吉以来禁忌意識が広がって幕末にはほぼ肉食は絶滅状態だったらしいね。
明治期の日本人が日本人の歴史の中で一番チビだった。それが理由なんじゃ無いかな。
魚と言っても海から離れたら届けにくい。鯖街道なんてのもあるがほぼ塩蔵か干物。貧乏人が常時食える物ではなかった。
- 235 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:11:35.60 ID:qR5tmyQH.net
- >>208
畜産しなくても獣肉は豊富にあった
鴨(一般市場の定番)、鶴(正月の定番)はもとより
猪と鹿は駆除しないと農業に悪影響が出るレベルでいた
だから農家には銃があってパンパン
- 236 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:11:42.43 ID:P9EFDRoR.net
- つかさぁ
朝鮮人って寿司屋に行って
鮨を注文する順番とか分かるのかな？
まぁ自由に注文できるけど
より美味しく味わうのにある程度注文する順を考えないとならないけど
あぁ
ホワイトツナとか言って平気で客に出すんだっけ
- 237 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:11:58.32 ID:XmnX0Pyn.net
- >>229
単に調理技術がなかっただけなら「焼く」でいいんだよなぁ・・・
- 238 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:12:06.89 ID:jdXpBShF.net
- >>218
そもそも世界的に生野菜を食べる文化は近代に普及したものだからなぁ
- 239 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:12:21.16 ID:d2KSY8vr.net
- 韓国では衛生面がＭＥＲＳ
- 240 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:12:22.48 ID:LVmvKTDN.net
- >>212
ハンバーグの元はタタール・ステーキを焼いた事
だから、どうなんだろうな
砂漠では感染症が殆ど無いらしいし
MERSの二次感染は干ョソだけみたいだしな
- 241 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:12:23.13 ID:Pl3vNQZj.net
- 任那でも刺し身は食べてた
- 242 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:12:24.17 ID:QnBIHBKR.net
- >>211
生のまま切っただけの料理なんだしね
誰にでも考えがつく料理だ
盛りつけとかは関係ないとしてね
- 243 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:12:26.56 ID:P9EFDRoR.net
- >>226
加工したと書いてあるけどｗ
- 244 ：浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:12:26.96 ID:mQELEx8q.net
- >>207
良いね！
最近のデカ卵焼き入り太巻の元祖だろうな。
- 245 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:12:26.98 ID:7HjWlwdR.net
- >>202
焼肉屋でユッケ食べたり生レバーを食ったりして食中毒起して
死人が出て営業停止になるニュースは毎年聞くが寿司屋では聞いた事がない
あったらニュースになるはず
- 246 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:12:29.37 ID:JijXTna5.net
- >>217
ニュースってオモシロイもんで
めったにない事件は大げさに報道され、良く有る事件はスルーされるんで
夏の食中毒なんて当たり前すぎてマスメディアは報道しない。 するのはよっぽどの事件の場合です
- 247 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:12:58.77 ID:loEnOQsE.net
- みんな相手にしてないけど、ID:JijXTna5って食糞でアタマがアレになってる？
- 248 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:12:59.60 ID:9jd6mDxb.net
- 昔々、寿司ネタをのせたザルを井戸に吊るして、
腐敗の進行を少しでも抑えようとした
(井戸の中は若干温度が低いので)
って聞いた事があるけど、ほんまかいな？
- 249 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:13:00.75 ID:LcAsmhh5.net
- 起源とか言い出したら古代ローマとかになるんじゃないか
- 250 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:13:01.09 ID:cW/V6bQ6.net
- >>201 >>193
朝鮮が異常なのは宗主国様に塩の製造を禁じられ、
宗主国様から輸入してたことだろうな。
専売制は日本たばこの前進が「専売公社」であったように
国家統制にあったことは有名な話。
ただ、一般庶民が塩が手に入らないほど窮乏していたわけではない
- 251 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:13:19.36 ID:vwN4WTHk.net
- >>180
鯉のあらいなんて他では有り得ないからなあ。
- 252 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:13:40.62 ID:P9EFDRoR.net
- >>245
たまに中毒の発生は有るよね
- 253 ：侘助 ◆wabi/flNXk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:13:53.47 ID:XkNUprJv.net
- >>201
まぁ、大抵は専売制になるわな。
日本の場合は江戸時代に入ってからでないか、専売制。
それ以前は許可制の部類のような。
- 254 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:13:59.09 ID:QX2E4+PP.net
- 流通がちゃんとしてないと無理…
モラルがないと無理…
- 255 ：伊５８ ◆AOfDTU.apk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:14:04.39 ID:ReWlp5N3.net
- ＞綱吉以来禁忌意識が広がって幕末にはほぼ肉食は絶滅状態だったらしいね。
綱吉に関係なく肉はあまり食べられて居らず、薬食いと称して食べられていた。
- 256 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:14:17.96 ID:6nwwJagJ.net
- >>251
明智のミッチーが家康に出す前にちゃんと泥抜きしておけば…
- 257 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:14:18.36 ID:jdXpBShF.net
- >幕末にはほぼ肉食は絶滅状態だったらしいね。
これガセな
- 258 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:14:22.71 ID:UgynQTaG.net
- 細胞を壊さず引いて切れる特別な刃物
江戸時代からすでに発達していた流通
衛生観念と薬味の豊富さ
- 259 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:14:23.30 ID:WX5t9NkM.net
- >>219
一緒に飲む緑茶もな
食中毒の王様といわれ、例年食中毒の４０％を占める腸炎ビブリオ菌は、なんとお茶に出会うと死んでしまうのです。腸炎ビブリオ菌だけでなく、毒素型ぶどう球菌やコレラ菌までも殺菌する力があることもわかっています。食中毒予防に、食事時のお茶は値千金です。
- 260 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:14:23.54 ID:RPnHRDpt.net
- >>213
博多ゴマ鯖で鯖の刺身を初めて食べて
ついうっかり、１人で１匹いただきましたわ…(笑)
- 261 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:00.18 ID:83rEstBA.net
- >>242
サビサビの包丁を使う韓国なら食中毒一直線だがな。
- 262 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:02.40 ID:nfc1fyw5.net
- 結局自分たちが無能で何も持ってない民族でしたって言ってんじゃないの
バカだな
- 263 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:03.80 ID:G0+CEHr5.net
- >>97
ワロタww
- 264 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:13.16 ID:N6m844UH.net
- >>162
押し寿司もしらんのかおまえは
- 265 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:14.95 ID:owQ5p/Vm.net
- 日本の封建社会の安定
↓
小国がそれぞれに産業振興策を模索
↓
昆布加工と開運業者が発達したり、
味噌醸造や酒蔵などのこうじ業者が発達したり、
赤身にカビつけて発酵させ鰹節にまで発酵させるキホンが発達
↓
酒・醤油・味噌・だし、が安定供給され、インスタント食が発達。
↓
結果的に、具材は採れたてあとはしょうゆで、みたいな食文化が発達。
これが真相かな
- 266 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:15.62 ID:3a8P4tC9.net
- >>2
現代でも虫下しを飲むのが一般的になっている国があるそうだぞ
- 267 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:19.21 ID:g/46He09.net
- >>237
だから日本料理は単純、生魚を切ったのか、そのまま焼いた物しかない
世界の宮廷料理国から見ると遅れてた
- 268 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:20.64 ID:SHpATcbr.net
- ちなみに関西で魚商社が選ぶ最強のすし店は、
道路沿いにちんまりとある、大起水産。
ほぼ、北新地で食べる数万のコースを数千円で食べれるということらしい。
もともと母体が水産会社なのでサカナの扱いは超一流らしい。
回転すし屋としてはべらぼうに高いらしいが充分価値があるとのこと。
- 269 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:20.77 ID:loEnOQsE.net
- >>236
アブラソコムツでしたっけ？
>>226
カレイは水気が多いから料理したほうが美味しいですよ
- 270 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:23.91 ID:qR5tmyQH.net
- >>234
いや、綱吉が退いたらすぐ終わったよ
なにせ水戸のご老公は嫌がらせのように肉食うてはるし
将軍様への献上品から町中のももんじ屋まで
肉食は絶えなかった
江戸町人の栄養問題は
白米ばかり食いすぎる
偏食
- 271 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:30.68 ID:3irRJS8z.net
- >>227
そうだなカルパッチョ食ってる連中とかアホだよな
毎年生牡蠣で死人出してるフランス人とかアホの極みだよな
- 272 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:42.82 ID:/b+R4uxb.net
- こんな生物ができるわけないだろｗ
■病気の祖母にウンコを食べさせる事が、朝鮮では美談として「子供の絵本」にもなっています
鍋にウンコをして祖母に食べさせる所が画かれた朝鮮の絵本(画像あり）
朝鮮伝統の人糞酒「トンスル」は今も売られていた（検索）
⇒ http://hoi333.blog.fc2.com/blog-entry-79.html
■100年前の朝鮮…「小便で顔を洗う」「肺結核や解熱として小便を飲む。大便を食べる。衛生観念は全く無く、獣に近い… 」■
……「最近朝鮮事情～朝鮮の人々」明治39年荒川五郎 署
・衛生観念は全く無く、獣に近い… ★
・濁っている水だろうが、小便や糞が混ざっている水でも平気で飲む。とにかく不潔で、味噌と糞も朝鮮人にとっては一緒だ。
・驚くべき事に小便で顔を洗う。肌のきめが細かくなるそうだ。
・肺結核や解熱として小便を飲む・いよいよ病気が酷くなると、大便を食べる。
・穴で暮らしているから夏は暑く、家の外で寝るが、顔の近くを大便や小便が流れているが、 朝鮮人にとっては臭くないらしく、平気で寝る。
・小便壷が家の中にあり、客がいても平気で小便をする。また、痰を吐くときは口の近くに壷を持ってくる。
全文はこちらで読めます⇒h ttp://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40010268&VOL_NUM=00000&KOMA=55&ITYPE=0
■１９世紀になっても朝鮮には、木を曲げる技術も無かったので「荷車の車輪」も無く、「針」さえ作ることもできなかった■
19世紀初めの朝鮮の儒者が、「(我が国の拙(つたな)きところ)針なし、羊なし、車なし」(鄭東● 晝永編)といっている。
朝鮮には木を曲げる技術がなかった。だから当時の朝鮮には「車（荷車の車輪）」や、樽(たる)もない。したがって、液体を遠方
に運ぶことすらできなかったのである。
★かつて日本が保護したとき、朝鮮はそのような国であった★ 【正論】筑波大学大学院教授・古田博司 増殖する韓国の「自尊史観」
- 273 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:44.87 ID:ZsDlTC+5.net
- とりあえず朝鮮人には関係がな～いｗ
- 274 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:15:49.32 ID:SjAJ8b0S.net
- チョンが料理を語るな！
東アジアのイギリスって存在だぞ、チョン
イタリア、フランスはどこかわかるな？
- 275 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:16:28.90 ID:4WZkYwWo.net
- >>229
そりゃ李朝時代からカセットコンロを使ってた韓国様に敵うわけがないわな。
- 276 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:16:35.45 ID:5Soutr2q.net
- >>255
いや、公に禁止したのは犬公方。
まあオットセイさんの頃は大ぴらに食ってたけど猪
- 277 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:16:37.72 ID:XmnX0Pyn.net
- >>267
だから釣った魚をそのまま近場でとかでもない限り生食は生死に関わるんだから
手間ひまかけて生で食えるようにする必要ないんだって
- 278 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:16:41.56 ID:SsnzTPPR.net
- 寿司にしろ刺身にしろ、わずかな差を感じる味覚が重要。
イカの刺身を甘いと感じない韓国人には無関係。
- 279 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:16:50.18 ID:QnBIHBKR.net
- >>252
普通の料理屋一般程度でしょ？
それも夏の風物詩って
全く聞いたことがない思い込みだよ
びっくり
- 280 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:17:09.03 ID:i6qAcv74.net
- >>245
寿司屋の食中毒なんて、それほど珍しくないぞ。
命にかかわるような深刻な症状はないと思うが。
- 281 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:17:24.33 ID:6nwwJagJ.net
- ウサギは鳥扱いにして食えるようにするために１羽２羽と数えるようにしたとか。
- 282 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:17:27.04 ID:LVmvKTDN.net
- >>246
O-157は報道しない訳がないだろ
二次感染があるんだから
どこのマスゴミだよ
大体、食中毒は今がピークだ、夏じゃない
- 283 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:17:37.03 ID:vwN4WTHk.net
- >>190
火の使用は原人から。
北京原人の生活跡での火の使用は、野火が入ったことによる誤りとされてるが。
- 284 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:17:42.56 ID:JijXTna5.net
- >>271
そもそもカルパッチョは獣肉で、生魚じゃないはず
日本人が勝手にアレンジしたんだよな
- 285 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:17:57.76 ID:QnBIHBKR.net
- >>267
マジェマジェはどうですか？
あれは綺麗なの？
- 286 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:18:05.73 ID:g/46He09.net
- 韓国が現在世界一の料理は
パン
コーヒー
キムチ
焼き肉
ユッケ
お菓子
海苔
という資料もある
寿司も時間の問題
- 287 ：Prisma☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:18:08.30 ID:NysadXRK.net ?PLT(31335)
-
>>1
（ﾟДﾟ） まぁ、まず…「水が漏れない桶」が作れるかどうかと、道路の整備だわ。
- 288 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:18:09.36 ID:qR5tmyQH.net
- 皆さんお忘れですが
クジラ、イルカは獣肉です
- 289 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:18:11.17 ID:LwzCk8fz.net
- 焼いたのを調理料理の範疇じゃないというなら、
焼肉なんてなんの誇りももてないＮＥｗ
- 290 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:18:13.16 ID:thEfRaHj.net
- >>280
珍しいだろ。
それやったら店が潰れるんだし。
- 291 ：伊５８ ◆AOfDTU.apk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:18:25.55 ID:ReWlp5N3.net
- ＞焼肉屋でユッケ食べたり生レバーを食ったりして食中毒起して
＞死人が出て営業停止になるニュースは毎年聞くが寿司屋では聞いた事がない
＞あったらニュースになるはず
確かに寿司屋での事例は少ないが、発生が無いわけではない。
- 292 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:18:28.64 ID:N6m844UH.net
- >>240
砂漠は、極度に乾燥しているため、雑菌がきわめて繁殖しづらい
逆にウイルスは伝播しやすい
- 293 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:18:32.86 ID:G0+CEHr5.net
- >>1
お題が斜め上なんでどこから突っ込めば良いのかなコメントが多いなw
- 294 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:18:34.16 ID:StDs/WSd.net
- 川魚には寄生虫が多いから生で食べない
中国と韓国は内陸性の文化で川魚ばかり食べるから生で食べない
海の魚にも寄生虫が居ることはあるが、確率が低い上に薄く切れば寄生虫が居れば排除できる
だからよく切れる包丁も必要
- 295 ： ◆65537PNPSA ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:18:45.29 ID:FSZPOi0V.net
- >>279
生物を扱うにしては少ないね
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/tyuudoku/h17_shisetsu.html
- 296 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:18:55.43 ID:P9EFDRoR.net
- >>213
そんなことは無いよ
青魚で言えば
コハダやアジもサヨリも食べていたよ
その他に
季節になればハゼも
河豚はもちろん
アナゴなんかもね
- 297 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:19:09.31 ID:FmKhwIo7.net
- 朝鮮人の寿司コンプレックスは異常
- 298 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:19:24.53 ID:1+J40ZiJ.net
- >>286
パン？あぁ、財閥の娘達が金と権力を使って地元店を潰して回っていたな。
- 299 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:19:28.86 ID:XYdvVuFW.net
- >>260
鯖は余程信頼の置ける店じゃ無いとマズイよ。魚屋に出るには如何しても昨日取れた鯖。
そんなもん食ったらアウト。
- 300 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:19:30.12 ID:RPnHRDpt.net
- >>264
あたしの実家では手こね寿司も普通なのですが
最初に先輩に見られた時には「食べ物でままごと…？」
幼児扱いされました(笑)
- 301 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:19:34.03 ID:Uex1NMYl.net
- 悔しいから寿司の起源はアジアって騒いでるけど、生魚に酢飯の組み合わせが
他国にあったか言ってみろ。
- 302 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:19:34.67 ID:g/46He09.net
- >>285
日本が異常、イタリア人はスパケディ混ぜてるし、フランス料理もよく混ぜる
- 303 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:19:46.66 ID:rjUw0bWk.net
- >>1
こっち見んな。
- 304 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:19:49.50 ID:XmnX0Pyn.net
- >>297
なまじ自分たちが馬鹿にしてた過去があるからなぁ・・・
- 305 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:19:52.30 ID:cW/V6bQ6.net
- >>298
ギャラクシー財閥だっけ？
- 306 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:19:54.15 ID:vuZFtKTL.net
- 島国、魚が腐る。的確。
当時は生魚はやはり醤油でくっていたのだろうか？ググるのはつまらん
- 307 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:19:58.62 ID:WX5t9NkM.net
- >>278
辛ラーメンやらキムチやら辛いもんばかり食って舌が麻痺してるからな
- 308 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:20:11.01 ID:g2Lfa+vl.net
- >>286
おいおい、糞を忘れてるぞｗｗｗｗ
あと韓国のは料理ではなく餌なｗｗｗｗ
- 309 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:20:17.55 ID:N6m844UH.net
- >>267
朝鮮の宮廷料理って異臭がする肥溜めだろｗ
- 310 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:20:17.63 ID:RdpwkFdh.net
- なんでも唐辛子で味と臭みを誤魔化す国とは違う
- 311 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:20:22.70 ID:3irRJS8z.net
- >>284
今はイタリアでも魚のカルパッチョが食えるんだよｗ
- 312 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:20:28.54 ID:PunVxe2I.net
- 日本には四季が有るから
梅雨から夏の暑い間、どうやって食べ物の腐敗を防ぎ美味しく食うかを考えた末
酢を使い、ワサビで殺菌すると言う生活の知恵が日本だけで発達したのは和食の常識
- 313 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:20:30.86 ID:thEfRaHj.net
- >>296
＞河豚、あなご
よく捌き方を確立できたもんだ。
俺らの先祖ってすごい。
- 314 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:20:35.40 ID:5Soutr2q.net
- >>297
寿司だけじゃないんですけど
- 315 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:20:36.15 ID:38EywQn7.net
- 騎馬民族に征服されると魚嫌い生物嫌い火を入れまくるほど豪華という発想に染まる
唐の頃までの中国はカルパッチョ的に鱠を食べてたがその後生魚文化は滅んだ
特にモンゴル人はラマ教にはまって魚＝神聖って発想に染まってたから、
モンゴル人に従属した半島もひどいことになった
- 316 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:20:41.62 ID:zasFGxV+.net
- マーケティングって何をどこに売り込んだんだよ
- 317 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:20:54.94 ID:M1DNU0JQ.net
- 嫉妬の塊みたいな国だな
- 318 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:20:58.08 ID:g/46He09.net
- 世界的パンの大会、全世界パン王者グランプリの優勝国は韓国かフランス
- 319 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:20:59.22 ID:SHpATcbr.net
- そもそも、かつををたたいたり、開いて天日干しにしたり、サバを〆たりは保存技術だから。
- 320 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:16.23 ID:thEfRaHj.net
- >>302
スパゲティって、目の前に出されたものを混ぜるか？
- 321 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:18.54 ID:JijXTna5.net
- >>311
それは日本のアレンジが逆輸入されたんだろうけど、彼らは生魚食べる習慣がないし流通も整ってないと思うんで、危険だよ
- 322 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:21.65 ID:vwN4WTHk.net
- >>228
牡蠣の養殖場も
- 323 ：Prisma☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:23.75 ID:NysadXRK.net ?PLT(31335)
-
>>302
（ﾟДﾟ） 混ぜねえよ。
- 324 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:30.57 ID:qVV4Ybn7.net
- >>109
反対に甲府まで運ぶアワビの煮貝も絶品だよねぇ
よくあれだけ調理を考えて、流通まで仕立てたものだと感心するわ
魚食って生食だけじゃないからね
- 325 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:35.31 ID:N6m844UH.net
- >>294
支那は昔は刺身食ってたけどな、鯉とか
- 326 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:38.98 ID:jdXpBShF.net
- >>276
まあ、畜肉を食べなかっただけで、鴨料理とかは料理物語など江戸時代の料理本にも様々な調理法がでてくるんだよね。
鳥のほうはタブーじゃなかったから
- 327 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:39.33 ID:RPnHRDpt.net
- >>286
ベトナムのフランスパンは本国フランス以上とうたわれるお店もあるし
コーヒーに練乳を入れると美味しいです♪
- 328 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:45.60 ID:36V5CmPv.net
- >>297
日本コンプレックスだろ
- 329 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:52.55 ID:rjUw0bWk.net
- >>302
チョウセンジンが混ぜて食うエサと、現生人類が和えて食す食事を一緒にすんな。
- 330 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:52.84 ID:1+J40ZiJ.net
- >>305
それプラス、便乗した各財閥の娘たちも。
テナントから追い出したり、高名なパン職人を雇って店の近隣で営業したり…
- 331 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:53.51 ID:Dw7Qajwh.net
- >>297
∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧
＜ 寿司警察だっっッ！！ タイホするっ！
VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| | | ＿＿＿_ | | |
| | | ヽ=寿＝/ | | |
| | | （ ・∀・ ） | | |
|====|０| ⊂| <У> |つ |０|====|
|_|_|_|_| | /==@==| | |_|_|_|_|
|_|_|_|_|、| （＿） （＿） |、|_|_|_|_|
ガラガラガラッ！
バーーーーーーーーーーソ！！
<；｀Д´> ス、スシポリスニダ！！
＿＿＿_
∧＿∧ ヽ=寿＝/ ＿＿_
<；｀д´>つ≡つ 〃(･ω･ ) ﾐ寿＝/
(っ ≡つ＝つ (･ω･ )УO(･ω･ ) ﾋｭﾝﾋｭﾝ
/ ) ﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ Oヽ(=@==)〃ノO "
( /￣∪ ∪∪
- 332 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:21:58.97 ID:fC+FDk2T.net
- 朝鮮人が他国の料理を評論
それだけでもギャグだぜｗ
- 333 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:22:04.81 ID:LqKCjDHx.net
- またかよw
ホントもううんざり…
- 334 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:22:05.79 ID:N/frW9l4.net
- >>259
伊達や酔狂から生で食ってるわけじゃ無いってことだよね
先人の積み重ねに感謝だね
- 335 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:22:11.58 ID:tzsQr74B.net
- 干物食わんの？
- 336 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:22:18.55 ID:g/46He09.net
- >>323
本場は混ぜてるし、フランスのビーフシチューも混ぜてるだろ
- 337 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:22:24.42 ID:5Soutr2q.net
- >>318
無能のパンは世界一だねｗ
- 338 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:22:24.54 ID:dQANsKkK.net
- 韓国は数千年前からマグロの刺身を食べてた
日本が現在のような生のマグロの刺身を食べ始めたのは冷凍技術が発達したつい最近の事
それまでは遠洋で処理をしてしょうゆに漬け込んだズケというものを食べていた
そしてマグロ先進国の韓国は近年は難しいとされていた黒マグロの養殖に成功して産業が目覚しく発展してる
- 339 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:22:24.55 ID:hQxw83sA.net
- チョンは何故半島には食文化がないか考えろ！
あっ、普通の文化もないかー 笑
- 340 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:22:27.46 ID:thEfRaHj.net
- >>325
曹操って、川魚の膾に当たったって話があるねえ。
- 341 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:22:47.04 ID:3irRJS8z.net
- >>318
韓国人優勝者の名前よろしくｗ
- 342 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:22:53.65 ID:N6m844UH.net
- >>300
その先輩は散らし寿司すらしらないんだろうな
- 343 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:22:56.03 ID:Dh14n/6F.net
- 相変わらずのキチガイコリアン
- 344 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:22:58.09 ID:RAuo/Hup.net
- チュジ→寿司
じゃねーの？
- 345 ：Prisma☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:23:04.25 ID:NysadXRK.net ?PLT(31335)
-
>>336
（ﾟДﾟ） それは混ぜたのが出てくる料理な？
弁当箱を振ってから食べる土人と一緒にするなよ。
- 346 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:23:18.15 ID:cW/V6bQ6.net
- >>318
ははは・・・ ばかしね。
優勝国のパン職人が在日だったのかな(笑)
- 347 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:23:23.22 ID:d2KSY8vr.net
- >>309
納豆だって食べない人間には異臭はするだろ
韓国の文化なんだよ糞食いは
まあ目の前で食われたら嫌だけどな
- 348 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:23:29.22 ID:GZ5KuiDg.net
- >>248
寿司ネタじゃないけど、
昔から冷たいお茶や、冷やして食べる物は、そうやって井戸に入れておく。
1年を通して、同じくらいの温度なので、夏は涼しいから冷える。
地面に穴掘って地下の冷気を取り入れる、冷暖房システムと一緒。
- 349 ：浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:23:39.26 ID:mQELEx8q.net
- >>260
猫さん実はかなり大食漢？
- 350 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:23:40.54 ID:P9EFDRoR.net
- 北海道のルイベとかも生活の工夫が表れているか工法だよね
- 351 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:23:43.40 ID:g/46He09.net
- 日本が料理がダメなのは最高権力者の徳川家康が鯛の天麩羅で死亡したのでも解る
- 352 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:23:48.51 ID:71DM/6/e.net
- いちいち起源にこだわってうるさいなｗ
イライラするわ
- 353 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:23:56.38 ID:rjUw0bWk.net
- >>336
何言ってんだコイツ（ＡＡｒｙ
- 354 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:23:59.53 ID:3irRJS8z.net
- >>321
そうだなミシュランの星持ちのレストランだけど危険だから行かないように注意だなｗ
- 355 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:00.15 ID:g2Lfa+vl.net
- >>338
鼻で笑う、ってのをたった今初めてやったわ
- 356 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:02.99 ID:UgynQTaG.net
- 料理で一番簡単なのは「強い味付け」で
ガーッと炒めたり揚げたりすることだ
難しいのは、繊細な味。素材を壊さずそのものの良さを引き出すこと
水が命の日本料理は根っこから大陸や半島とはコンセプト自体が違う
- 357 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:07.37 ID:qR5tmyQH.net
- >>326
長寿の象徴の鶴を
「めでたいから食う」
という食い意地ですからね。肉食に対する禁忌意識は欠片もない
- 358 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:07.76 ID:9tgCclB9.net
- ネズミの生食いは半島が起源にだ
- 359 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:08.63 ID:D6v9Dht1.net
- >>336
ビーフシチューを混ぜるってどういう事だ？
http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/5231/640x640_rect_5231688.jpg
- 360 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:16.45 ID:Us3wa/nK.net
- 味覚障害が料理を語るというコント
- 361 ：伊５８ ◆AOfDTU.apk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:16.53 ID:ReWlp5N3.net
- ＞だから日本料理は単純、生魚を切ったのか、そのまま焼いた物しかない
＞世界の宮廷料理国から見ると遅れてた
↑
こういう浅薄なことを書くから朝鮮人は馬鹿にされる。
フォークが、一般的になるまで手づかみで食っていたような歴史を知っておけ。
- 362 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:19.00 ID:N6m844UH.net
- >>321
こいつ、生牡蠣しらないって、ドンだけ底辺だ
- 363 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:36.56 ID:P9EFDRoR.net
- 結局朝鮮人って
何も出来ねーのなｗ
- 364 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:40.33 ID:XYdvVuFW.net
- 衛生観念に乏しい民族は如何してもを通したものになる。自然の成り行き。
構わず食った奴は死ぬだけさ。中韓人にも生魚好きは居ただろうさ。みんな死んだ。
- 365 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:42.75 ID:RPnHRDpt.net
- >>349
ぺし！ぺし！ぺし！ぺし！
- 366 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:47.13 ID:t4zj2p/5.net
- >>313
河豚の卵巣を糠漬けにして毒抜きするなんて
かなりの犠牲の上に成り立つ製法だよな
- 367 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:54.48 ID:1+J40ZiJ.net
- 朝鮮人と料理大会と言えば、コレを貼らないとな。
http://uproda11.2ch-library.com/e/e00119874-1434259456.jpg
- 368 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:24:57.44 ID:JijXTna5.net
- >>354
忠告したからな
日本人と外人じゃ魚の「フレッシュ」の概念が全く違うんで
日本人は取れて数時間をフレッシュだけど、欧米は三日くらいだぞｗ
- 369 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:25:19.21 ID:pbiUsExs.net
- >>336
おまえ、それ外食の時にやるなよ…マジでドン引きされるから。
家でなら好きに食え。
- 370 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:25:22.30 ID:5Soutr2q.net
- 徳川家康は天ぷらにあたったらしいし一概に火を通せばいいってもんじゃないな
- 371 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:25:29.65 ID:Foi4YVdX.net
- ほんの十数年前は魚を生で食べるなんて、火も使えない野蛮人ﾆﾀﾞﾎﾙﾎﾙだったのになぁ
- 372 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:25:31.19 ID:thEfRaHj.net
- >>361
西洋人がナイフ・フォークを使うようになったのは
フランスのリシシューとかいう宰相が始めたからだっけ？
- 373 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:25:50.18 ID:wPO3K2z/.net
- 調理法が発達して生で食べる必要がなくなったんだろ
発達が遅ければいつまでも生で食べ続ける
- 374 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:25:56.25 ID:vwN4WTHk.net
- 351
家康は癌らしいよ
天ぷらというより今で言う素揚げだし
- 375 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:25:57.65 ID:76VH3pG1.net
- キムチバカ舌の韓国人には理解できないだろ
味覚障害だからキムチには日本の料理文化は理解不能
- 376 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:26:04.89 ID:thEfRaHj.net
- >>366
文字通り、命かけて味を追求してるもんねえ。
- 377 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:26:13.13 ID:LVmvKTDN.net
- >>325
鯉じゃなくて、ハクタクだろ
妖怪じゃない方の
- 378 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:26:28.89 ID:6nwwJagJ.net
- >>306
上杉謙信は出陣前に家臣に刺身も含む料理をふるまったそうだよ。
そのころはしょうゆじゃなく塩とかみその上澄みの汁とかじゃなかったかな。
- 379 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:26:53.75 ID:dQANsKkK.net
- クックパッドにも韓国刺身のレシピがいっぱい載ってる
- 380 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:26:59.66 ID:D6v9Dht1.net
- 家康の時代に天ぷらってあったか？
- 381 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:27:06.11 ID:Oqbyf+ta.net
- >>246
なるほど、君の妄想か
- 382 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:27:06.97 ID:RPnHRDpt.net
- >>338
『漬け』をひらがなで書くと「づけ」なんだけど。
日本語わかります？【ず】と【づ】は発音も違いますよ。
- 383 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:27:09.91 ID:LVmvKTDN.net
- >>378
煎り酒に梅肉
- 384 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:27:24.46 ID:Gwpim2xW.net
- 隣の民は良くクソ食う民だ
隣の民は良く犬食う民だ
- 385 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:27:26.10 ID:83rEstBA.net
- 焼いたり煮たり、色々やって、生食は冷蔵・冷凍技があってこそだろうに。
東南アジアで寿司屋を開こうとしてたオッサンが、魚の保管方法を見て絶望して、日本から仕入れてたわ。
- 386 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:27:33.72 ID:+hPdbexi.net
- 起源よりはその国でどう発展し広まってるかのほうが大事だわな
ラーメンも中国より日本のほうが美味しいし愛されてるわけで
そこらへん根本的に勘違いしてるわな朝鮮人は
- 387 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:27:36.53 ID:N6m844UH.net
- >>370
家康は老衰だ
- 388 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:27:36.94 ID:GZ5KuiDg.net
- >>366
金沢の河豚の卵巣の漬物だな、3年寝かせるらしい。
- 389 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:27:57.16 ID:vwN4WTHk.net
- >>376
文化とは河豚を食うこと。
教科書に載ってたな。
- 390 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:02.64 ID:GeX9GzGo.net
- 最近まで韓国も中国も生魚食うなんて日本は野蛮てゆうてましたやん・・・
- 391 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:06.23 ID:P9EFDRoR.net
- >>338
近大に養殖技術教わってるの知ってる？
- 392 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:11.16 ID:JijXTna5.net
- >>381
いや本当だから・・・鮮魚って日本では文字通り「とれたての魚」だけど、海外にはそんな概念ないぞ
- 393 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:16.43 ID:G0+CEHr5.net
- >>246
毎日在日が犯罪してるってことか
- 394 ：伊５８ ◆AOfDTU.apk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:18.31 ID:ReWlp5N3.net
- ＞西洋人がナイフ・フォークを使うようになったのは
＞フランスのリシシューとかいう宰相が始めたからだっけ？
リシュリューじゃなかったような気がする。何処かの姫君が来たときに持ち込まれたとか。
- 395 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:19.26 ID:pM5VUh6E.net
- 「なぜ生魚料理は日本だけで発達したの？」
と言う問いかけに対して、
「一番マーケティング力が優れていたのが日本だったというだけ」
と答えるのは今何時？と聞かれて日曜日と答えるようなレベルの馬鹿。
- 396 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:28.12 ID:e3XJ/5b7.net
- 茶碗蒸しの味は店によって差が大きい。
大抵はそれ程の味ではない。
- 397 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:31.99 ID:50+UQMrQ.net
- 酢とワサビがあったからだよ。 刺身は必ずしも生食だけではない。
保存の為に酢でしめたり、醤油漬けにして保存できる工夫もした。
また、わさびを挟む事で高い抗菌効果が有った。
そう言う抗菌技術があってこその刺身。
わさびの抗菌作用は高いぞ。
- 398 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:34.73 ID:1rb2FWLW.net
- 生臭物（なまぐさもの）の対極に精進物がある。
精進物は故人が亡くなって忌明けするまで食べる。
それまで生臭物は食べてはいけない。
逆に吉祥の日は積極的に生臭物を食べる。
めでたいときに刺身を食うのはこのためだ。
現代においても千年以上続く宗教的行事と無意識に結びついている。
- 399 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:35.44 ID:wV16T6gE.net
- >>372
カトリーヌ･ド・メディシスがフランスに持ち込んだ文化じゃなかったっけ？
- 400 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:41.58 ID:Gwpim2xW.net
- >>380
え？ポルトガルから入って来たのはその前だろ？
- 401 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:54.54 ID:xLpKXtLF.net
- >>13
だよな
既に突っ込まれてるけど寿司の語源の方は生じゃないし
普通の寿司でも穴子は生じゃないし鯖は締めてる
- 402 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:56.11 ID:SHpATcbr.net
- >>378
たしかに、昔のレシピには醤油はでてこなかったらしい。
となると、以外にも醤油はかなり近年か??
いやいや、地域柄か??
- 403 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:28:58.67 ID:vwN4WTHk.net
- >>380
そう記録されてる。珍しい料理では有ったけど。
- 404 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:29:05.84 ID:1+J40ZiJ.net
- >>394
マリー・アントワネットかな？
- 405 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:29:05.96 ID:9zNSefRy.net
- >>236
べつに好きな物食えばいいだろ。
順番なんかどうでもいい。
- 406 ：浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:29:07.83 ID:mQELEx8q.net
- >>365
痛い痛い痛い痛い
冗談です、ごめんなさい。
- 407 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:29:27.28 ID:qVV4Ybn7.net
- >>164
ゲテモノ食いじゃないとグルメじゃない
アメフラシの卵は海素麺の珍味だし、ヒモムシやアカムシの類も食用になる
そこまでして食べたいの？と言われても、そそもそも調理法が確率するまで、食べる事は命懸けだったわけだし
衛生観念とはだいぶ次元が違うよ
- 408 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:29:28.16 ID:Oqbyf+ta.net
- >>311
イタリア、つか古代ローマ食ってたよ
- 409 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:29:38.58 ID:G0+CEHr5.net
- >>392
何の関係もない話を返して何したいんだ？
- 410 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:29:39.50 ID:vwN4WTHk.net
- >>387
肝臓癌の疑いが濃厚。
- 411 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:29:39.90 ID:83rEstBA.net
- >>404
カトリーヌ・ド・メディシス
じゃないか？
- 412 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:30:07.19 ID:1+J40ZiJ.net
- >>411
ｻｰｾﾝ。
- 413 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:30:07.75 ID:3/ylTcN5.net
- 生の魚に関しては柿の葉寿司とか保存技術や薬味による殺菌とか何故知ってたのか不思議だわ。
色々と試したんだろうけどさｗ
- 414 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:30:09.09 ID:ND1t+cTO.net
- ま朝鮮人はアレ
- 415 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:30:09.66 ID:jdXpBShF.net
- >>361
刺身･造りっても調理法が多様なのを知らないんだろう
- 416 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:30:20.56 ID:e3XJ/5b7.net
- 焼き魚を３日続けて食べたら飽きた。
- 417 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:30:24.23 ID:qVV4Ybn7.net
- >>404
マリー・アントワネット：アンドレ、オスカル、ケーキとパンは入る所がちがうの
- 418 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:30:25.20 ID:cW/V6bQ6.net
- >>372
16世紀半ばにメディチ家の姫がフランス王家に輿入れして、
フランスでもフォークを使う習慣が出来たんじゃ？
リシュリー枢機卿はその数十年後くらいの
フランスの宰相のはず
- 419 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:30:30.82 ID:pm3l25+S.net
- >>17
酢を使ったくらいで寄生虫は死滅しない。
- 420 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:30:42.39 ID:P9EFDRoR.net
- >>405
自由で良いけどとレスしてるけど
ただより旨く食べる順を朝鮮人は分からんだろうな
- 421 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:30:55.13 ID:amGA75gk.net
- 日本では、日本刀とともに刃物が発達したからだよ。
魚を良く切れる刃物で、色々な形に切り分けるのも立派な「料理」なんだよw
ただ切って食ってると思ってる朝鮮人には理解出来ないだろうけどw
- 422 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:00.86 ID:g/46He09.net
- >>380
家康にポルトガル人料理人のドンカルパッチョって人が献上した
天麩羅はポルトガル語のテンプーラーからきてる
しかしドンカルパッチョは家康殺しの罪で服部半蔵に日本刀で叩き殺されたから、ここからカツオの叩きが来てる、またカルパッチョが生魚なのもなます切りされたから
- 423 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:02.82 ID:pM5VUh6E.net
- >>394
王様の仕立て屋でやってた気がする。
- 424 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:05.66 ID:O7pq8kmo.net
- ヨーロッパでも沿岸国はイワシの酢漬けとか食べるわよね。
- 425 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:09.03 ID:qVV4Ybn7.net
- >>416
塩分摂りすぎだよw
好物だって3日続けりゃ飽きるだろ
- 426 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:09.99 ID:GZ5KuiDg.net
- 刺身は生なんだが、地方によったら、こぶ締めと言うものがあってだな、
食べ残した刺身などそうやって調理しておくと、こぶの旨味と水分が抜けた魚の旨味で
とてもおいしくなる。
- 427 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:18.73 ID:thEfRaHj.net
- >>415
洗いもあれば霜造り、昆布締め、ついでに紙締めってのもあった気が…。
- 428 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:23.73 ID:JijXTna5.net
- >>409
ああ間違えたわ
寿司屋でも普通に食中毒はあるし、普通すぎて報道されない
一年に3万件ある自殺がほとんど報道されないのと同じだよ。 五人一家心中とかは報道されるけどな
- 429 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:25.44 ID:G0+CEHr5.net
- >>321
海外通販とかしたことない？
- 430 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:28.77 ID:wPO3K2z/.net
- 揚げるとか焼くとかは高度な技術だから
日本に入ってきたのはだいぶあと
庶民に広まったってレベルだと大戦後とかだよ
だから生食文化が根付いてる
- 431 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:44.00 ID:6nwwJagJ.net
- >>383
ググったけどそういうのもあるのかｗ
>>402
しょうゆは普及したのは江戸中期くらいからじゃないかな。
- 432 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:47.43 ID:g2Lfa+vl.net
- >>389
（ ゜∀゜）この丸っこいさかなうめぇ→（ ゜∀。）＿
（ ゜∀゜）尻尾とってみた→（ ゜∀。）＿
（ ゜∀゜）皮もとってみた→（ ゜∀。）＿
（ ゜∀゜）内臓もとってみた→（ ゜∀。）＿
（ ゜∀゜）内臓とるときに傷つけないようにしてみた→（ ゜∀゜）うめぇ
- 433 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:54.28 ID:83rEstBA.net
- >>418
リシュリューは
ナイフの先を爪楊枝代わりに使うから丸くしたとか、
なんかで読んだ。
嘘かも知れん。ｗ
- 434 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:31:58.58 ID:P9EFDRoR.net
- >>419
〆鯖ってさぁ
反日塩漬けにしてその後に酢で〆るんだよ
これが技法と言う
日本の技術
- 435 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:32:06.33 ID:N6m844UH.net
- >>380
家康がくったのはいまでいう薩摩揚げみたいなものらしい
- 436 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:32:08.51 ID:vwN4WTHk.net
- >>397
醤油抜きでは刺身はきついと。
やはり醸造醤油が発明されてから普及に弾みがついてるらしい。
- 437 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:32:20.71 ID:G0+CEHr5.net
- >>428
発生した食中毒の情報はどこから得てんの？
- 438 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:32:29.83 ID:SsnzTPPR.net
- >>402
味醤とか醤(ひしお)とか呼ばれてた大豆使った物があったけど、
詳しいレシピは不明なんで、それが今の醤油かは分からないみたい。
- 439 ：Prisma☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:32:33.04 ID:NysadXRK.net ?PLT(31335)
-
（ﾟДﾟ） そういえば、朝鮮ってタコの踊り食いとか、サワガニを生で食ったりするよねぇ…
こわー。
- 440 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:32:33.70 ID:5Soutr2q.net
- ここに不思議な事実がひとつ
不老長寿の妙薬朝鮮人参の国なのに短命な国それが韓国
- 441 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:32:35.93 ID:JijXTna5.net
- >>429
日本の流通も俺は信用してないのに、海外が信用出来るわけねーだろ
- 442 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:32:37.87 ID:wV16T6gE.net
- フランスとかイギリスの沿岸部は生牡蠣のスタンドあるだろ
フランス料理の前菜で生牡蠣とか出て来るし
- 443 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:32:39.58 ID:D6v9Dht1.net
- ああ、鉄砲伝来の頃か。
ところで>>422は何を言ってるのだ？
- 444 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:32:44.63 ID:qVV4Ybn7.net
- >>434
学習が過ぎて、半日が反日に誤変換されてます…
- 445 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:32:51.84 ID:dQANsKkK.net
- 負けず嫌いが多すぎて笑ってしまう
- 446 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:32:52.03 ID:Oqbyf+ta.net
- >>392
お前寿司屋の食中毒がどーたコーダ言ってたよな？
国内の話じゃないのか？
- 447 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:00.29 ID:R0L57Bld.net
- 煮付けや焼き魚もいいけど
魚はやっぱり刺身で食うのが一番おいしいよなぁ
それに気づけるかどうかだ
- 448 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:15.50 ID:I6tITcRc.net
- 寄生虫なんかは衛生観念だけではどうにも対処しきれないが、
それでも日本人は生食がしたい。
衛生状態がいいから生食文化が発展したのではなく、
まず「生で食べたい」という欲求が先にあり、
その欲求を満たすために衛生状態を良くしていったって順番じゃないかな？
- 449 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:18.24 ID:6nwwJagJ.net
- >>419
アニーちゃんは塩や酢じゃ死なないもんなｗ
物理攻撃か凍らすしかない。
- 450 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:22.85 ID:pM5VUh6E.net
- >>439
マツタケもコチジャン付けて生で食うとかやってたな。
- 451 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:26.66 ID:SHpATcbr.net
- まあ、朝鮮人のオツムではその程度なんだろ。
寿司を取り巻く、魚の保存調理法の裾野の広さはまったく考慮されていない。
いってみれば、剣道の起源説と同じ。
日本だと、剣道だけではなく、なぎなた、合気道、弓道など裾野の広さがある。
- 452 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:34.88 ID:RPnHRDpt.net
- >>426
その応用が昆布漬け辛子明太子でしょうね…。美味しい♪
- 453 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:38.41 ID:u7t6YlrN.net
- 生魚を食べる国は他にもあるだろ
- 454 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:38.92 ID:rjUw0bWk.net
- >>422
お前さん的にはこの２つは、同じく混ぜに混ぜた食べ物に見えるんだろ？
http://uds.gnst.jp/rest/img/hr5kxr2u0000/s_00ee.jpg?t=1432736360
http://blog-imgs-37.fc2.com/g/e/n/gen1975/1109chd6.jpg
眼科と脳神経外科と精神科の受診をお勧めする。
- 455 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:43.57 ID:wV16T6gE.net
- 醤油って元は味噌から出る水分だろ
- 456 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:43.76 ID:Oqbyf+ta.net
- >>428
ソレは日本国内の話か？
ソースは？
頻繁に起きてるんだから20個ぐらいあるよな？
- 457 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:56.35 ID:P9EFDRoR.net
- >>444
ｗ
- 458 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:58.62 ID:3uAWCH4k.net
- 生魚にそのまま噛り付く猿に近い遺伝子を持っている、ジャップ
- 459 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:33:59.12 ID:pbiUsExs.net
- >>443
頭がオカシイんだよ…
- 460 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:34:03.92 ID:g2Lfa+vl.net
- >>445
餌食いはそっちの隅っこで座ってろ
- 461 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:34:10.51 ID:pM5VUh6E.net
- >>447
刃物のレベルが低いと薄く切れないのよね。
- 462 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:34:19.46 ID:WWXiBAvT.net
- ＞「寿司の起源は東南アジアでしょ？」
いつもらしくないな
さてはマーズで熱があるのか？
起源と言えば韓国だろ
- 463 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:34:28.09 ID:O7pq8kmo.net
- お醤油は江戸時代になってからなのね・・・某漫画で初めて知ったかしら。それまでは味噌の上澄みだったかしら？
- 464 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:34:39.90 ID:f2ex9yAV.net
- チョンじゃ生魚なんかとてもとても難しくて調理できねえだろうがｗ
- 465 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:34:40.05 ID:g/46He09.net
- >>452
辛子明太子の起原は韓国
- 466 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:34:43.17 ID:3irRJS8z.net
- >>368
忠告は有りがたいが予約が2年先まで一杯だとｗ
日本の一般人が一見では予約も取れんかったはｗ
それこそ食中毒でもないと行けないｗ
- 467 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:34:43.89 ID:Q9RIArPw.net
- 一方、韓国人はMERSのウイルスに効果があるという妄想でキムチ食いまくってる。
- 468 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:34:52.88 ID:wPO3K2z/.net
- 刺身なんて海外に広まらないでしょ
実際はこうなんだよ
Do you know?
http://i.imgur.com/DGl3U75.jpg
- 469 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:34:55.72 ID:pM5VUh6E.net
- >>458
へぇ。
- 470 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:01.07 ID:P9EFDRoR.net
- >>458
それ
半島人だぞ
- 471 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:03.55 ID:6nwwJagJ.net
- >>434
ウリは塩漬けと酢漬け一時間ずつくらいだなあ。
まあ冷蔵技術がある現代だからだろうけど。
- 472 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:04.69 ID:83rEstBA.net
- >>430
縄文土器が煮込みに使われてたとか知らん？
- 473 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:06.19 ID:thEfRaHj.net
- >>461
柳刃包丁作るって、そうとう鍛冶のレベルが高くないと無理そう。
- 474 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:12.87 ID:N6m844UH.net
- >>428
妄想はそのへんにしておけ朝鮮
- 475 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:20.48 ID:UbHVCc3s.net
- カルパッチョと思ったがアレ元々牛肉だったんだな
- 476 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:22.01 ID:g2Lfa+vl.net
- >>458
チョンは生ゴミに唐辛子かけて貪り食う遺伝子持ってるのかｗｗｗｗｗ
- 477 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:28.29 ID:owQ5p/Vm.net
- >>402
「信長のシェフ」でも酒で調理してたかな
- 478 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:28.29 ID:O7pq8kmo.net
- >>458 お猿さんは生魚は食べないわね。
- 479 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:32.98 ID:5Soutr2q.net
- >>458
あ、生ハゲだｗ
- 480 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:35.02 ID:G0+CEHr5.net
- >>441
知らないってことじゃん
- 481 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:50.68 ID:P9EFDRoR.net
- >>473
日本刀と同じですから
柳包丁の技術
- 482 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:53.17 ID:Oqbyf+ta.net
- >>443
妄想癖。
- 483 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:35:56.05 ID:pM5VUh6E.net
- >>468
良い顔してるなぁw
- 484 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:06.39 ID:1+J40ZiJ.net
- >>468
その後追いをしている朝鮮は更に間抜けと言う事か。
- 485 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:14.06 ID:WN8awZ2o.net
- 何世代にもわたって生魚OKな体なったんだよ
- 486 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:14.80 ID:Dw7Qajwh.net
- >>448
∧,,∧
ミ；Θ｡Θﾐ 中国とはまた方向性の違う食への探究心だもんなぁ……
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，
- 487 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:17.57 ID:g/46He09.net
- >>481
元々は韓国刀の技術
- 488 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:33.59 ID:LVmvKTDN.net
- >>436
包丁式って知ってる?
大体、鮮度が悪けりゃ、煮魚も焼き魚も旨くないし
塩や醤油無しで焼き魚が美味いか?
- 489 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:43.58 ID:JijXTna5.net
- >>474
日本の寿司屋は絶対安全なんて、原発の安全神話レベルの妄想だぞｗ
- 490 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:46.79 ID:pbiUsExs.net
- >>458
それ、チョンだぞ？
- 491 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:51.45 ID:iSMYroaT.net
- >>1
>魚がすぐに腐ってしまうから、生のまま食べるようになったのでは？
魚がすぐ腐るなら加熱保存するとか乾燥保存するとかあるだろ
- 492 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:54.99 ID:50+UQMrQ.net
- >>390 言うてない言うてない。
中国韓国では生魚は怖くて食べれないと言ってたけどね。
韓国の不衛生さは世界一だろ。 併合前の平均年齢は24歳だった。 みんな疫病で早く死んでいった。
- 493 ：Prisma☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:54.98 ID:NysadXRK.net ?PLT(31335)
-
>>487
（ﾟДﾟ） 朝鮮の包丁って両刃じゃん？
- 494 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:55.77 ID:XYdvVuFW.net
- >>388
日本人の食に対する情熱は凄いと思うよ。キノコとかフグとか食えるようにした人は偉い。
- 495 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:55.80 ID:RPnHRDpt.net
- >>440
朝鮮人参の有効成分ってサポニンぐらいですし
血圧が上がるから一時的に元気みたいになるの。
- 496 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:58.25 ID:pM5VUh6E.net
- >>473
魚どころか、肉ですら鋏で切る国があってな。
- 497 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:36:59.39 ID:P5tB5d5c.net
- 生食用の牡蠣って厳しいよな
- 498 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:03.53 ID:G0+CEHr5.net
- >>445
チョンコの日常
- 499 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:05.74 ID:vwN4WTHk.net
- >>428
>>437
>>456
>>474
厚生省のホームページくぐれば出てくると思う。自分は後で見るわ。
- 500 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:06.88 ID:Dw7Qajwh.net
- >>458
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ こきたねぇ生タコには食いつかねぇけどなｗ
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，
- 501 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:11.12 ID:GTaDtEtO.net
- 一番の理由は、調理に使える綺麗な水があるからじゃねーの
綺麗な井戸水や川の水や山の湧き水が海の側にも流れ出ているからな
他の国にはそれが無い、水が綺麗じゃ無いと生食ではまな板や刃物から菌が着くからね
日本では日本海でもすぐ側が山で湧き水が出るとかザラにある
その上に醤油やワサビ、お茶だから衛生が違いすぎるんだよね
- 502 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:11.54 ID:b1Og5Xdx.net
- その内、韓国のどこかの島で自生するにぎり寿司が発見されよるな
- 503 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:15.87 ID:83rEstBA.net
- >>447
カツオならタタキだ。
熱変性した部分にポン酢がよく馴染む
- 504 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:16.25 ID:1rb2FWLW.net
- >>458
一昔前の欧米人はそういう感覚だったんだろう。
だからお前は遅れた人間だ。
- 505 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:18.06 ID:1+J40ZiJ.net
- >>488
私は焼き魚に醤油はかけない主義だなぁ。
- 506 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:19.37 ID:N6m844UH.net
- >>468
だったら魚介類の値段がさがっていいはずなんだけどなｗ
- 507 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:20.52 ID:O7pq8kmo.net
- >>487 「韓国刀」なんて見たことも聞いたこともないかしら。
- 508 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:23.95 ID:jdXpBShF.net
- >>394
フィレンツェのメディチ家のカテリーナ･ロレンツォ･デ･メディチやね
薬剤師･薬商として成功した一族でメディシンの語源だとか
- 509 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:26.05 ID:dQANsKkK.net
- まぐろ解体ショーも韓国から来たのしらないくせに
- 510 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:43.85 ID:xLpKXtLF.net
- >>430
大々的に生で食いだしたのは冷蔵技術が発達してからな
って突っ込まれたら余程のアホ以外は納得すると思う
- 511 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:48.74 ID:Oqbyf+ta.net
- >>402
味噌の上澄み液見たい。
だから醤油が盛んに生産されてる県だと意外に味噌使う料理が多いんだとさ。
千葉なんかまさにそれ
- 512 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:37:58.62 ID:Q9RIArPw.net
- >>487
ああ、あの李氏朝鮮末期の石包丁の事か。
まぁ、石器時代は日本でも使ってたかもな。石包丁。
- 513 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:38:11.17 ID:pM5VUh6E.net
- >>491
大体韓国だって日本より狭いうえに魚食う文化あっただろうにな。
- 514 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:38:16.32 ID:s1HwkAjl.net
- 他人は他人だ
いちいちやっかむなw
単に海に囲まれた島国だからってのもあるだろ
難しく考えすぎるから答えが出ないんだよw
- 515 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:38:39.43 ID:wPO3K2z/.net
- >>506
なんでだよ
焼いて食べるんだよ
アホか
- 516 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:38:42.60 ID:wV16T6gE.net
- 魚の食い方としては一に塩焼き二に刺身というらしい
新鮮で良い魚は塩焼きが一番旨いという
熱で旨味が活性化するんだろうな
- 517 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:38:51.73 ID:FmKhwIo7.net
- 海洋民族たる日本人の魚に関する情熱はすごいぞ。
広島だったと思うが無毒の河豚の研究してる。
完成したら河豚の肝刺し食ったるw
- 518 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:38:59.89 ID:xdF5P0rj.net
- >>487
あぁ、刀ごと日本刀で切られたやつか
- 519 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:39:02.37 ID:pM5VUh6E.net
- >>505
俺も俺も、俺も醤油には焼き魚かけない派。
- 520 ：Prisma☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:39:07.62 ID:NysadXRK.net ?PLT(31335)
-
>>513
（ﾟДﾟ） 朝鮮では「魚」と言えば干物だよ？
日本の干物ではなく、生乾きの干物。
- 521 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:39:09.83 ID:Dw7Qajwh.net
- >>505
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ サンマやらシャケやらは、付け合わせの大根おろしに醤油かける派。
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，
- 522 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:39:12.83 ID:FWymSy0v.net
- 糞尿を川や海に流したか流さなかったかの違いだろ
- 523 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:39:32.84 ID:g+RzIqYt.net
- ＞＞１、じゃなんでマーズ感染のときスシくわないの？
よっつぽど殺菌効果あるぞｗ
- 524 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:39:40.55 ID:GZ5KuiDg.net
- >>509
キーセン売春婦教育なら朝鮮だろ？
- 525 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:39:40.90 ID:RPnHRDpt.net
- >>497
オゾン水で洗うとか殺菌技術力の賜物よね♪
- 526 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:39:41.52 ID:Oqbyf+ta.net
- >>509
あんなショボイ文化包丁でやってる韓国から？
冗談はマンションの屋上から飛び降りてから言え
- 527 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:39:43.83 ID:36V5CmPv.net
- >>514
内陸部には刺身は無かったぞ
- 528 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:39:45.88 ID:Cq7OuIM/.net
- 日本に併合されて、刺し身を知って
生肉を食って食中毒を引き起こしているバカ民族ｗ
- 529 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:39:47.76 ID:nMGqJou6.net
- しかし歴史も文化もまともに無い大便民国は哀れすぎるなw
- 530 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:39:57.07 ID:83rEstBA.net
- >>487
サビサビのやつ。ｗｗ
- 531 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:40:10.84 ID:G0+CEHr5.net
- >>458
雑菌たっぷりの蛸の粘液食うくせにwww
- 532 ：伊５８ ◆AOfDTU.apk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:40:11.17 ID:ReWlp5N3.net
- ＞刺身･造りっても調理法が多様なのを知らないんだろう
烏賊の菊花造りとか知らないでしょうねえ。盛りつけするのも色々と技量を要求されるんですけど。
- 533 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:40:13.03 ID:O7pq8kmo.net
- >>509 知らないわ。犬の吊しや生首なら韓国では普通かしら。
- 534 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:40:18.91 ID:N6m844UH.net
- >>489
絶対安全などとはいわんが、ソースもなしにいわれてもなｗ
- 535 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:40:27.72 ID:0GTpMVI3.net
- >>511
味噌の上澄み液って今でいう
たまり醤油のことだろ
- 536 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:40:33.48 ID:pM5VUh6E.net
- >>520
韓国人はこの手の話する時なんで自分達の文化との比較とか行わないんだろうな。
それだけでほとんどの事が分かるだろうに。
- 537 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:40:35.24 ID:iSMYroaT.net
- クソも味噌も混ぜて食べちゃう民族に生魚は難しい
- 538 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:40:46.91 ID:Q9RIArPw.net
- 内陸でもなんとか食えたのってサメとかだっけ？
臭いは酷かったらしいけど。
- 539 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:40:46.91 ID:XmnX0Pyn.net
- まぁ「日本料理は不味い 韓国料理は美味い」なんて当の韓国人すら思ってないけどな
思ってたら韓国系移民がエセ日本料理店なんて開くわけがない
- 540 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:40:49.04 ID:vwN4WTHk.net
- >>495
ミネラルなんかは豊富で、血圧を安定化させる作用があるから、高血圧にも聞くとか。
でもオランダ人なんかが回春薬として珍重されてるだけみたいな記録を残してる。
- 541 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:40:52.47 ID:G0+CEHr5.net
- >>473
砥石も重要なのよね
- 542 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:41:01.43 ID:BBeA9hY+.net
- >>14
漁港の周辺では刺身でも食ってたらしい。
- 543 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:41:05.65 ID:D6v9Dht1.net
- >>509
包丁の使い方も知らないくせにｗ
http://imgnews.naver.com/image/001/2011/03/31/PYH2011033104350001300_P2.jpg
- 544 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:41:10.70 ID:SHpATcbr.net
- 醤油はいつから?
というのも、日本で最古の紋章に、亀の甲羅を模した亀甲（キッコー）の紋章がある。
亀甲の紋章が日本最古の紋章で、家紋などの原型といわれている。
もともと、亀甲の紋章は、東南アジアにある超古代の造形が日本に流れ着いたとされている。
それが、海流に乗って和歌山に大豆や醤油といっしょに流れ着いたという説聞いたことがある。
地形的に、和歌山と伊豆はフックになってて引っかかりやすく、文化も似てるとか。
- 545 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:41:18.50 ID:QUM8i70T.net
- >>487
北朝鮮にない文化は南朝鮮にもない
南鮮なんな半世紀ちょいしか歴史がないだろw
- 546 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:41:27.75 ID:cW/V6bQ6.net
- マグロ包丁も韓国由来だっけ？
よくそんな鋳造技術があったもんだし、それを扱える
朝鮮人がいたものだと感心するわ。
新世界？ ロッテ？ 現代？ どこのデパートの解体ショ―？
それともノリャンジン(鷺梁津)行けば見られるのかな？
- 547 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:41:31.92 ID:jdXpBShF.net
- >>506
韓国の包丁ってスラッカン?包丁くらいしか聞いたことないな
食材に合わせて多様な包丁作り出すのも日本の特徴だろうか
- 548 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:41:32.57 ID:LVmvKTDN.net
- >>511
煎り酒に梅肉を溶いたモノ
味噌は武田だろ、
- 549 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:41:37.95 ID:5Soutr2q.net
- >>527
サメの肉ならあったんですけど
- 550 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:41:41.09 ID:tD8MX8wa.net
- >>489
お前さんさっきから主張ばかりでソースを一つも出してないな
- 551 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:41:42.76 ID:N6Cu2bqd.net
- 切れる刃物については全面的に同意
100均包丁使ってたが、ちょっと高めの切れる包丁に変えたら
納豆に入れるネギですら香り良く、シャリシャリで段違いに美味い。
- 552 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:41:52.40 ID:wPO3K2z/.net
- >>545
それを言ったら日本ができたのは1952年
- 553 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:41:55.45 ID:1rb2FWLW.net
- 発酵ものからの進化でしょ。
早く食いたい、という欲求の賜物。
寿司がファストフードになる所以でしょう。
- 554 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:00.83 ID:RPnHRDpt.net
- >>532
河豚のお刺身の盛り付けも芸術的ですよねー♪
- 555 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:01.15 ID:1+J40ZiJ.net
- >>519
カボスがあればそれだけで幸せw
>>521
｀¨ － ､ ＿_ _,. -‐' ¨´
| ｀Tｰて＿,＿｀ `ー<^ヽ
| ! ｀ヽ ヽ ヽ
r / ヽ ヽ _Lj
､ /´ ＼ ＼ ＼_j／ヽ
｀ ー ヽｲ⌒r-､ヽ ヽ__j´ ｀¨´
￣ー┴'^´
- 556 ：Prisma☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:03.32 ID:NysadXRK.net ?PLT(31335)
-
【 豆知識 】
（ﾟДﾟ）ｂ 刺身の「タンポポ」は、虫下しと消毒効果がある。
醤油の上に花びら3～5枚浮かべて食べるといい。
ただしすごく苦い。
- 557 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:03.66 ID:JijXTna5.net
- >>550
おまえらがググれよ
- 558 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:05.45 ID:G0+CEHr5.net
- >>487
哀れww
- 559 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:16.26 ID:SsnzTPPR.net
- >>513
魚介類の保存食だと、塩辛・ホンタク・干物・焼き物なんかですね。
恐ろしいのは、朝鮮時代だと焼き魚が保存食扱いな事。
- 560 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:18.15 ID:pM5VUh6E.net
- 韓国のマグロ解体ショー。
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2015/04/16/2015041600676_2.jpg
- 561 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:25.48 ID:Oqbyf+ta.net
- >>535
そうですね。
- 562 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:38.83 ID:G0+CEHr5.net
- >>557
はい、ソースなしw
- 563 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:44.58 ID:1+J40ZiJ.net
- >>543
身がグチャグチャ…
- 564 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:48.80 ID:N6m844UH.net
- >>515
海外で朝鮮人がいっぱいエセ鮓屋をやってるけど、
其れは無視かｗ
成りすまし朝鮮人ｗ
- 565 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:50.69 ID:pM5VUh6E.net
- >>555
よく読んでほしかったなw
- 566 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:52.60 ID:XYdvVuFW.net
- >>535
韓国はうんこの上澄みで飯を炊く国。
- 567 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:57.83 ID:XmnX0Pyn.net
- >>552
別にGHQに占領されてただけで日本の国体が消滅したわけじゃないので・・・
お前の理屈ならフランスもドイツに占領された時に消滅したことになるわな
- 568 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:42:59.71 ID:6nwwJagJ.net
- >>519
ウリはさんまのみ大根おろしとポン酢しょうゆ。
- 569 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:10.03 ID:83rEstBA.net
- >>542
漁師のオッサンなんか、海上で釣った魚食うしな。
指だけで捌いて、内蔵捨てて・・・。食う。
醤油は使うか。
- 570 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:15.28 ID:Oqbyf+ta.net
- >>557
つまり妄想と？
- 571 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:18.19 ID:g2Lfa+vl.net
- >>560
うわもったいねえ・・・・
- 572 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:18.41 ID:5Soutr2q.net
- >>552
哀れなバカチョｗ
- 573 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:18.62 ID:Q9RIArPw.net
- >>556
プラ製のたんぽぽしか見たこと無いorz
わさびを応用して腐敗防止のフィルムにした製品はときどき見る。
- 574 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:20.74 ID:rSsS1Tpz.net
- 生は腐り易いのだよ。
電気も冷蔵庫も無い時代には生魚の流通は大変なのだよ。
朝鮮や韓国だと腐らせて生では食べられなくなる。
だから今でも韓国は「生簀から出した「活き造り」の刺身を
好む。
- 575 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:43.16 ID:uOZaFdYi.net
- あいかわらずマーケティングでなんとかなるって発想なんだな。
韓流の惨状みてみろって。
- 576 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:44.37 ID:urIFFR26.net
- 半島の記事は嘘大げさ紛らわしさだけでできている。
読むだけ無駄。なんの価値もなくまさに時間をドブに捨てる行為。
- 577 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:48.70 ID:1+J40ZiJ.net
- >>549
モロ？だったかな。
- 578 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:48.95 ID:tD8MX8wa.net
- >>557
つまり妄想、と
見知ってほしいならググるキーワードくらい教えてほしいものだがね
- 579 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:49.52 ID:LVmvKTDN.net
- >>538
モウカを湯引きしてヌタが一般的だね
- 580 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:53.33 ID:RPnHRDpt.net
- >>527
蒟蒻の刺身とか、筍の刺身とか。
- 581 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:53.46 ID:pM5VUh6E.net
- >>559
ほんの数年前まで国民全員で虫下しを飲む日があるような国の衛生観念なんてそんなもんだ。
- 582 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:57.18 ID:N6m844UH.net
- >>557
いっぱいレスが付いてよかったでちゅねえｗ
- 583 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:43:59.76 ID:G0+CEHr5.net
- >>499
いや、奴がどこにも載ってない情報をどこからか得ている＝妄想ということが分かればok
- 584 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:44:00.62 ID:O7pq8kmo.net
- 韓国では犬料理や魚の人糞漬やどんぐりの麺なんかが発達してたのよ。日本には無い加工法かしら。
- 585 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:44:03.69 ID:Oqbyf+ta.net
- >>543
鮪が泣いてる…
- 586 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:44:07.28 ID:3irRJS8z.net
- >>552
昭和帝の在位は何年から何年？
- 587 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:44:20.36 ID:tJbT4YIM.net
- 子供が鍋に大 便したら家族大喜びで食べてた大 便 民 国…
- 588 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:44:26.08 ID:1+J40ZiJ.net
- >>565
／:::::::::::::::::::::::::｀丶、
二|ﾆ 〃::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
く厂 ....:::::::￣￣￣￣｀丶、:::::::::::::::::::::::::..
┼ ll ／..:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼::::::::::::::::::::::::.
丿こ ／:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ヽ:::::::::::::::::::::.
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く乂 ） |:::::::::::/―|/∨|／￣∨＼|＼::::::::::::::::|:::::::::::::::::::|
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曰 曰 一ｧ j │ /:::| ∨ ::::::::∧:::::|
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ｌ__ノ ├ ＼{ ／く不フ / /⌒ﾞヽ::::::::::::::::/
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/ ┼ ｌ ｰ个 ..,,,__ 〕T￢┘ ￣￣
ﾚ ） 丿よ ／ し'⌒＞､
- 589 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:44:41.77 ID:3uAWCH4k.net
- 生魚に噛り付いた起源は主張するくせに
韓国が焼肉の起源だということは認めない、ジャップ
肉を焼いたものは世界中にあるから、らしい
じゃあ生魚噛り付きの起源はネコなwww
- 590 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:44:50.94 ID:JijXTna5.net
- >>578
俺の主張を覆したいのなら、おまえらが事例を探してくるのが当たり前だろ
- 591 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:45:01.25 ID:G0+CEHr5.net
- >>509
そら嘘だから知らんわ
- 592 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:45:02.60 ID:NRCrDxSI.net
- 今まではただ日本の文化羨ましい！韓国発祥にしてしまえ！だったが、
本当の起源を考えるようになっただけでも進化したよ
ただ伝統には当時の環境や文化、そこに至る歴史と言うものがあるって考えに至るには
いつになることやらだが
- 593 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:45:13.01 ID:N6m844UH.net
- >>552
なんだおまえ、こて隠した卑小中華かｗ
- 594 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:45:14.69 ID:Oqbyf+ta.net
- >>569
文だけで旨さが伝わってくる…
- 595 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:45:18.96 ID:wV16T6gE.net
- タンポポタンポポ言ってたらホントにタンポポだと思うヤツが出るからやめろwww
- 596 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:45:18.99 ID:nlHMYre4.net
- 生魚苦手だわ。外人が美味そうに寿司食ってるの見ると気持ち悪い。
- 597 ：Prisma☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:45:26.09 ID:NysadXRK.net ?PLT(31335)
-
>>589
（ﾟДﾟ） 猫が漁をしてるところは見たことあるのか？
- 598 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:45:29.51 ID:ZdTXXZIY.net
- >>516
刺身とか生魚は多少寝かせた方が旨いとも言うけどね
アミノ酸を増やすってことだろう。種類によっても違うだろうけど
青魚なんかは臭みの方が強くなるだろうし、アンモニアが増えるサメは時間がたつほど不味くなる
- 599 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:45:30.52 ID:rSsS1Tpz.net
- >>4
韓国や中国の生食は刺身にしないで魚を
丸ごとかじる食べ方だからね。
- 600 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:45:33.66 ID:5Soutr2q.net
- サバは扱いが難しい
- 601 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:45:49.94 ID:Q9RIArPw.net
- ホロン部もたまには美味い刺し身でも食えよ。
辛ラーメンばっかじゃわびしいぞ。
- 602 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:01.96 ID:G0+CEHr5.net
- >>521
同士よ
- 603 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:02.18 ID:JNU1YE+5.net
- >>97
うむ。
- 604 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:04.89 ID:RPnHRDpt.net
- >>556
お姉様…タンポポはキク科ですから
いわゆる「花びら」のひとつひとつが花です。
- 605 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:05.03 ID:tD8MX8wa.net
- >>590
お前が自分の主張を信じてほしいなら、論ずるに値するソースを出してくるのが当たり前だろ
ソースも無しにただの落書きで信じてもらえると思うのか
主張→これがその証拠だ
これが議論の当たり前だろ
- 606 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:13.08 ID:N6m844UH.net
- >>589
朝鮮焼肉ってどうみても蒙古料理の羊の付け焼きがきげんだろうが
- 607 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:18.03 ID:XmnX0Pyn.net
- >>589
焼肉の起源を主張したいのなら韓国の言う焼肉とBBQはどこで区別されるのか言ってみ？
- 608 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:22.43 ID:42FOpXHf.net
- 韓国人はわさびが苦手
- 609 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:22.72 ID:b07iwONX.net
- 鎖国していた時代の、屋台でって言っても言葉通じないからなぁ
なんでこんな直ぐに調べればわかるようなことをいちいち突っかかって、
嘘を平気で言えるのだろうか
- 610 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:25.13 ID:Oqbyf+ta.net
- >>601
スーパーの刺し身すら買えない連中ですし
- 611 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:25.63 ID:pM5VUh6E.net
- >>571
そもそもマグロを3枚におろせないみたいだな。
http://livedoor.blogimg.jp/defugon/imgs/a/0/a0b7ced8.jpg
- 612 ：Prisma☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:27.72 ID:NysadXRK.net ?PLT(31335)
-
>>595
（ﾟДﾟ） ピンポイントで刺身がおいしく見えるところにタンポポを置く
「タンポポ乗せ名人」がいるらしいお？
- 613 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:30.46 ID:50+UQMrQ.net
- 醤油の原型は弥生時代からあるが、鎌倉時代が現代の醤油に近い。醤油の別名 スタテ（簀立）として出てくる。
現代の醤油と同じようになったのは明治時代中期。
- 614 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:32.44 ID:HJvccsmN.net
- >>104
何故日本で生魚料理が発達したか
↓
高級で美味しくて人気のある生魚料理という地位を日本の寿司に占められているのがムカつくニダ
↓
しかし、どうも寿司を韓国起源と言うには無理があるニダ
↓
握り寿司の原型となった慣れ寿司とやらがあるらしいと（違いも進化プロセスも全く理解してないが）聞いたニダ
↓
これを持ち出せば寿司の地位を腐す事ができ、ウリのプライドも守れるニダ
↓
寿司の起源は東南アジアでしょ？
こういう思考ルーチンでしょ？
韓国人同士では話が通じているんだと思うよ
- 615 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:43.67 ID:P9EFDRoR.net
- そういえば
朝鮮って有史以来
帝や皇って存在しないよね
- 616 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:52.82 ID:4MgsgdRE.net
- 魚や肉の筋目も見ないし考えないキムチ土人には無理ぽ、木材加工も同じ…
韓国人は探求心がないから職人根性もなし、ぶっちゃけ現代韓国でも同じ現象が続いてな。
- 617 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:55.21 ID:BBeA9hY+.net
- >>549
アンモニア臭かったけど、それが除菌になったからね。
- 618 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:57.90 ID:G0+CEHr5.net
- >>536
醜い自分の姿は見たくないニダだろうね
- 619 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:58.78 ID:6nwwJagJ.net
- >>600
生き腐れっていうくらいだからねえ。
最近は多摩地区の山の中でもしめサバ作れるレベルのが手に入るから有難いｗ
- 620 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:46:59.85 ID:LVmvKTDN.net
- 大体が、塩だって近年だろうに
醤油や味噌の発達って、寧ろ、塩の代わりだぞ
昔から、塩が豊富だと思ってるのがオカシイ
周りが全部海なのに、何で赤穂の塩が名産だと
思ってるんだ?
- 621 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:47:08.59 ID:pM5VUh6E.net
- >>586
結構前からちょっと前まで。
- 622 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:47:09.89 ID:SHpATcbr.net
- わさびじゃなしに洋大根じゃないだろうか。
三井物産が昔、ブラジルかメキシコで大漁栽培して一攫千金を試みたとか。
結局、大失敗。
一代目はからいが、二代目以降は、からくなくなくなってしまう。
原因不明。
- 623 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:47:15.04 ID:jjhpnL4W.net
- すしの起源は東南アジア。
よく言われることだけど。
ちゃんと解明されてるの？
日本から伝わった可能性は？
- 624 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:47:22.43 ID:fiiCIYCj.net
- 海岸に接している所では普通に生食するだろ。
内陸になるにしたがって、酢漬け、塩漬けや干物になっていく。
- 625 ：伊５８ ◆AOfDTU.apk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:47:23.98 ID:ReWlp5N3.net
- ＞生魚に噛り付いた起源は主張するくせに
＞韓国が焼肉の起源だということは認めない、ジャップ
阿呆、日本などで言われる焼き肉は、肉を薄く切る技術が有ってのこと。
朝鮮には、無い。
まあ、キムチを付けたのは在日朝鮮人だろうけど。
- 626 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:47:32.59 ID:QUM8i70T.net
- >>552
そんな記述はどの世界にもないよ
在るならソースを貼ってみw
- 627 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:47:38.16 ID:83rEstBA.net
- >>573
チーズの保存にチューブのワサビが使える。
チーズを入れたタッパーに適度に入れておくとカビがはえない。
定食の刺身用に付いてくる程度の量。
- 628 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:47:44.13 ID:g2Lfa+vl.net
- >>611
（；´д｀）・・・
- 629 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:47:53.59 ID:3/ylTcN5.net
- >>541
当時は砥石をどこまで理解してたかは不明だけど砥粒の考えはあったようだ。
考えというか経験に基づいた勘みたいなもんかもしれんが
- 630 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:47:59.25 ID:Dw7Qajwh.net
- ∧,,∧
ミ..ΘwΘﾐ 焼きホッケは醤油かけるとうめぇｗｗ
ﾐっ＝ａﾐｏ
￣￣<・ )))><<￣＼
- 631 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:01.35 ID:jdXpBShF.net
- >>552
はて?
主権が回復しただけで、建国なんかしてないわけなんだが?
- 632 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:05.24 ID:Oqbyf+ta.net
- >>611
ひっでぇ…
この前四国辺りの水産高校の女子高生の方が上手でしたよ
- 633 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:11.63 ID:RPnHRDpt.net
- >>573
余談ですけど、お弁当の仕切りにも使われる「バラン」
うちの裏山に有りますよ♪
- 634 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:17.04 ID:5Soutr2q.net
- >>615
大韓皇帝がいるだろ。ちょっとだけ。
- 635 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:19.84 ID:duZ/bgFF.net
- 海のもので食えないものはねえ
そもそも海水で一番目に殺菌されてんのに
それに気が付いたかどうかだろ
- 636 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:20.47 ID:QAzGI6bp.net
- 日本 : 味噌
韓国 : 糞
- 637 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:21.16 ID:vwN4WTHk.net
- >>600
サバ
所さんの目が点で、腐るんじゃなくてアレルギー物質がという話だったな。
- 638 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:23.76 ID:jrBlygen.net
- >>41
日本中の漁師が生で食べていたとおもう。それは経験で生で食っていいものといけないものがわかっていたから。
今は冷凍してなんでも刺身で食うからどうでもいい。
- 639 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:25.03 ID:P9EFDRoR.net
- >>611
ぐじゃぐじゃ
如何にも朝鮮人らしい
- 640 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:33.79 ID:3irRJS8z.net
- >>615
大韓帝国がある
- 641 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:36.61 ID:FnlVGyQz.net
- 食に対する執念と根性で衛生と流通を安心して生魚で食べれるように整えたから？
- 642 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:40.60 ID:fjAaJY8G.net
- >>611
外人には難しいっぽいね
http://kaigainohannoublog.blog55.fc2.com/blog-entry-1536.html
- 643 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:47.90 ID:O7pq8kmo.net
- ハマグリのガソリン焼きとか有名よね。豪快な調理かしら。
- 644 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:50.18 ID:LVmvKTDN.net
- >>549
モウカだ、サメとは呼ばないよ
ワニとも呼んだみたいだけど
- 645 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:52.06 ID:62rVCbk4.net
- 寿司は日本の文化だって世界中でわかってるよ。
生魚料理が東南アジア起源だって？
初めて聞いたわ。
捏造するな。ねつ造国家、○国。いいかげんにしろ
- 646 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:48:55.06 ID:6Fz3X84z.net
- 起源なんかもうどうでも良いじゃん
そんな暇があるならMERSの起源でも調べて
医療の改善すれば良いじゃん
- 647 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:49:03.99 ID:RpeyL9SW.net
- 寿司ってコメに生魚のせてるだけだからねｗ
- 648 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:49:07.14 ID:3irRJS8z.net
- >>621
アバウトすぎぃｗ
- 649 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:49:09.38 ID:RPnHRDpt.net
- >>589
ありがとう。最高の褒め言葉だ！
- 650 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:49:12.10 ID:tD8MX8wa.net
- >>615
日本に追いやられた皇帝が存在するはずだが
- 651 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:49:19.73 ID:N6m844UH.net
- >>623
いわゆる握り鮓っつーのは江戸時代にうまれたもん
- 652 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:49:22.55 ID:hQQp05f5.net
- 朝鮮人と違って衛生観念があるのと
旨いものはなんとしてでも食べるって執念はあるよ
ふぐの卵巣を糠漬けにして食うとかね
さすがにどこかの民族みたいに人糞食ったりしねえけどｗｗ
- 653 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:49:23.00 ID:0jgtSSJT.net
- 不潔な朝鮮人が生魚とか食べたら
寄生虫がたいへんなことになるだろｗ
- 654 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:49:25.15 ID:JijXTna5.net
- >>623
なれ鮨が始まったのが東南アジアで、起源はハッキリしてっから
江戸前寿司は、なれ鮨を作るのがめんどくさい江戸っ子が飯に酢を混ぜたのが起源だっけ？
- 655 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:49:36.05 ID:e3XJ/5b7.net
- 刺身が食べたい。でも出前は高い。
- 656 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:49:37.18 ID:BBeA9hY+.net
- >>589
猫が包丁使うのか？
- 657 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:49:37.26 ID:P9EFDRoR.net
- >>647
釣りにもならねぇよそんなレスじゃ
やり直せ
- 658 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:50:02.37 ID:O7pq8kmo.net
- >>647 只の米じゃなくて酢飯よ。バカチョンは知らないでしょうけど。
- 659 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:50:04.23 ID:cW/V6bQ6.net
- >>611
三枚に下ろすならあの長大なマグロ包丁ないと無理だろうな。
- 660 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:50:09.93 ID:vwN4WTHk.net
- >>615
冊封体制では王は封じられるもの
- 661 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:50:09.96 ID:LVmvKTDN.net
- >>645
なれ鮨の意味でなら、東南アジアで正しい
早寿司は江戸
- 662 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:50:23.99 ID:3irRJS8z.net
- >>643
それは北だｗ
- 663 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:50:24.60 ID:Q9RIArPw.net
- 辛いのには強いと自慢する韓国人って、強いのは韓国産唐辛子(日本のに比べるとマイルド)だけで、
ワサビとかカラシはてんでダメなヘタレらしいね。ハバネロも全然ダメだとか。
- 664 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:50:34.74 ID:I6tITcRc.net
- >>585
綺麗にさばこうが雑にさばこうがサメに食いちぎられようがマグロに取っちゃ同じだよ！
- 665 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:50:46.61 ID:iS7w4z8q.net
- マーケティング力とかあほか 所詮文化ってのをその程度でしか理解できないんだろうな
- 666 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:50:55.04 ID:D6v9Dht1.net
- >>633
すごい！ガミラス帝国銀河系方面軍もありますか？
- 667 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:51:02.64 ID:rjUw0bWk.net
- 誰か
【韓国】ナディアやフランダースの犬が日本のアニメだったとは…真実を知った韓国人がショックを受ける★４[06/13]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1434245031/
の★５建てられんかね。
- 668 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:51:06.88 ID:Oqbyf+ta.net
- >>654
なれ寿司の間にバッテラや柿の葉寿司等の押し寿司が入りますね。
- 669 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:51:17.39 ID:tD8MX8wa.net
- >>654
なれ鮨の起源は東南アジア（ただし韓国は一切関係無い）
けど、それを刺身や現代の寿司にしたのは日本
お前は中国で茶が飲まれたからといって茶道を中国起源と言いたいのか？
- 670 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:51:22.85 ID:P9EFDRoR.net
- 日本と同じような魚が獲れるのに
朝鮮って惨めだな
- 671 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:51:52.57 ID:shaiXSN1.net
- >>647
あー、
釣りのフリしたバカ丸出しの在日ﾊﾞｶﾁｮﾝですね。
判ります。臭いますもの。。。
- 672 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:51:57.14 ID:1+J40ZiJ.net
- >>670
今まで何食べていたのだろうねぇ？
ドングリ？
- 673 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:51:59.06 ID:0KnExW4m.net
- 韓国人てさあ…
絶望的に無知だよね
日本ではくだらないと言われて、でもみんな知ってる
「うんちく」の蓄積量が絶望的に少ない
桜に種類があることを知らない韓国人が多いように、
見下してる日本料理がどれだけ沢山の包丁と道具を生み出し、
使ってるか知らないんだろう
何よりこういうところが土人にも劣ると軽蔑する
- 674 ：伊５８ ◆AOfDTU.apk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:52:03.25 ID:ReWlp5N3.net
- ＞日本に追いやられた皇帝が存在するはずだが
貴族として残っていたのを潰してしまったのは韓国、お陰で後継者が日本で客死したよ。
- 675 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:52:11.49 ID:BBeA9hY+.net
- >>623
なれ寿司があの辺で生まれたことは間違いない。
- 676 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:52:17.65 ID:cW/V6bQ6.net
- >>615 >>640
日本が日清戦争に勝ったおかげで
形だけ清から独立して、わずか16年だけ自称した
みじめな帝国ね。 ついでに迎恩門も知ってるかい？？？
- 677 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:52:27.51 ID:riQ8btQP.net
- 寿司の起源は韓国
…と言わなくなっただけ韓国人も成長しんだなと思っておくことにしよう
- 678 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:52:33.55 ID:83rEstBA.net
- >>647
寿司を食った時に酢飯と気が付かないぐらいの味音痴だな。
- 679 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:52:37.51 ID:JijXTna5.net
- >>669
中国や朝鮮の進んだ文化に恋い焦がれた日本人が産んだ奇形児が茶道だよな
それはそれで凄いと思うけど
- 680 ：トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:52:51.49 ID:aqp9SWYD.net
- 寿司の起源は韓国では？
- 681 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:52:58.31 ID:1+J40ZiJ.net
- >>674
戦前、李王家は「準皇族」として遇されていたみたいだねぇ。
- 682 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:53:00.17 ID:pM5VUh6E.net
- >>632
んで、韓国の刺身ね。
http://www.oyajin.jp/~kamesan/joyful2011/img/3617.jpg
- 683 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:53:00.30 ID:d2KSY8vr.net
- これからの韓国の養殖も侮れない
セウォル号養殖場が成功したからな
ＭＥＲＳの養殖も順調だし
- 684 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:53:23.70 ID:byR6jln8.net
- >>654
食用の酢が量産されて安価に供給されるようにならないと早ずしは作れなかっただろうし。
それまでは酒がさらに発酵して酢になるのを待っていたけどこれではコストが高い。
酒を作った後の廃棄物である酒粕を発酵させて酢を作る製法が安価な酢の供給につながった。
- 685 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:53:33.78 ID:jvrKlgdk.net
- >>679
喫茶は中国へ行った坊さんが持ち帰ってきたものだけど半島関係ないじゃん
それを茶道に発展させたのは日本だし
- 686 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:53:43.70 ID:PJKpqS+j.net
- >>647
この馬鹿は日本右翼の至宝板前組合の強面の兄さん方を敵に回しましたね？wwwww
- 687 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:53:44.72 ID:Oqbyf+ta.net
- >>680
班長の好きな寿司ネタは何？
私はコハダとアナゴなんだけど。
- 688 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:53:44.78 ID:O7pq8kmo.net
- >>680 おはよう。
- 689 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:53:47.42 ID:RX/4uiXT.net
- 韓国は拾い食いが基本だから浜に上がった病死の魚を喜んで食べる
- 690 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:53:48.11 ID:BBeA9hY+.net
- >>637
プラスしてアニサキスが。
- 691 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:53:51.18 ID:wPO3K2z/.net
- >>631
主権もないのに国と名乗るなよ
- 692 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:53:57.93 ID:P9EFDRoR.net
- >>680
糞味噌発酵させたエイを鮨と呼ぶのか？
- 693 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:54:03.76 ID:5Soutr2q.net
- いろいろ複雑だけど、結局のところ韓国起源なものは全くなんにもないってことだなｗ
- 694 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:54:12.27 ID:b1Og5Xdx.net
- >>682
見た目が汚いのは致命的だな
- 695 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:54:16.09 ID:1+J40ZiJ.net
- >>682
もうちょっと良いイモは無かったのか…
- 696 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:54:18.25 ID:5R/RODwU.net
- >>458
よう糞食い売春婦民族ｗ
兵役行けないオカマの息子ｗ
- 697 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:54:22.10 ID:83rEstBA.net
- >>679
大文明の谷間に朝鮮半島があったことに気づけ。
- 698 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:54:25.86 ID:shaiXSN1.net
- >>659
最近は、マグロ包丁を使ってる奴らも居るんだよ
でも・・・根本的な知識が無いから、結局出刃でボロボロに崩して分解しちゃうｗ
- 699 ：伊５８ ◆AOfDTU.apk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:54:26.30 ID:ReWlp5N3.net
- ＞日本と同じような魚が獲れるのに
＞朝鮮って惨めだな
イザベラバードが、明治期の朝鮮で漁業は未発達だったって書き残しているよ。
- 700 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:54:34.19 ID:aOCRCwQW.net
- 爺ちゃん婆ちゃんの生まれ故郷では畑仕事終わってから、浜辺・海辺に行っておかず取ってきて晩御飯が、普通だったって言ってたらしい。
フナ虫を餌に糸を垂れると、２０～３０センチ位のガシラや小魚すぐに食いついたって。
砂浜掘れば貝がいくらでも獲れたって。
イワシでも味でもキュウリと酢で揉んで食えば、疲労回復だってな。
子だくさんの８人兄弟。
- 701 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:54:42.50 ID:cW/V6bQ6.net
- >>665
そりゃあ韓国文化のごり押しを世界中でやってるからな。
憎い日本は当〃子とやってるに違いないと妄想するだろうな
日本の3割にも満たない国家予算で日本以上の文化予算を
計上してるのが大韓民国なんだよ。
- 702 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:54:48.20 ID:c9zHiNTS.net
- >>679
1000年以上前に学ぶものはないって、見限っているけどな。
- 703 ：トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:54:55.18 ID:aqp9SWYD.net
- >>687
エンガワ
- 704 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:12.73 ID:acHg5n4C.net
- >>383
茶懐石なんかだと、今でも使うかも。
- 705 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:14.53 ID:BBhKD2+O.net
- 鮮度について説明しても衛生概念が無いコリアンには理解できないよｗ
- 706 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:16.58 ID:jvrKlgdk.net
- >>673
日本だとひとつの県にも多数の桜の名所があって
ソメイヨシノだけじゃなく多数の種類があるから
普通に近場の名所に行くだけでも
あー桜ってこんなに種類あるんだなーってわかるんだけど、
そういう経験はあっちではないんだろうか
- 707 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:16.81 ID:WQ9DHYNU.net
- 高度な食品保存の技術と公衆衛生の概念が縄文期からあったのが強みだろうな
- 708 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:21.43 ID:e3XJ/5b7.net
- お腹が減って来ました。刺身が手元に無いので、今回は残念ですが豚の生姜焼きでも作ってみます。結構あれも美味しいです。
- 709 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:26.43 ID:rjUw0bWk.net
- >>680
うわ･･･。チョンだ。
http://uproda.2ch-library.com/882187RGL/lib882187.jpg
- 710 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:27.88 ID:O7pq8kmo.net
- しまむらくんがお寿司について語るなんて初めてかしら。楽しみね♪
- 711 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:30.71 ID:Oqbyf+ta.net
- >>682
盛り方…
神泉のモロッコ人が作るカルパッチョの方がキレイ。
ごめんなさいモロッコ人の方、比べてしまって。
- 712 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:31.89 ID:c9zHiNTS.net
- >>691
じゃ、サウスコリアは国じゃないな。
- 713 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:33.64 ID:D6v9Dht1.net
- >>682
焼き魚が縦にｗ
- 714 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:42.86 ID:JijXTna5.net
- >>685
朝鮮の土民が日常で使ってた白磁碗を、それだと知らずにありがたく使ってたくせに
- 715 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:45.27 ID:93FZdzlu.net
- 生魚に当たらない下処理は一番しっかりしてると思う
ふぐやらサケやらイカやら当たりものばっかりだからな
- 716 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:56.04 ID:jjhpnL4W.net
- 東南アジア説はちゃんと伝わった過程が解明されてるんですかね？
Wiki読んでも、なれ鮨が日本より古いという根拠もないような気がするけど。
- 717 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:56.18 ID:GZ5KuiDg.net
- >>682
中央右下にあるのは、ウンコか？
- 718 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:55:56.49 ID:P9EFDRoR.net
- >>703
その答えは良くないなぁ
最近のエンガワってヒラメじゃないし
- 719 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:56:01.35 ID:RPnHRDpt.net
- >>666
そっちに話を飛ばされるとは思わなかったわ…(笑)
お寿司の話で酢飯・ワサビ・ガリ等々に抗菌作用があるのは今更言うまでもないけど
バランもその仲間なのよね。
- 720 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:56:07.91 ID:R0L57Bld.net
- >>682
なんという無思慮な献立だろうか
- 721 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:56:06.91 ID:GW2rA00l.net
- >>680
起源主張の起源は韓国では？
- 722 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:56:11.61 ID:1Ld36ujz.net
- 20年位前まではアメリカと一緒になって
生魚を食べるのをバカにしてたくせに
チョンは見苦しいな
- 723 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:56:30.00 ID:dfmkBp/p.net
- まず魚をさばく包丁が無いとな
朝鮮は中国様に漁を禁止されてたんだろ
- 724 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:56:32.31 ID:dBdgCpXl.net
- 日本人の衛生観念の高さは江戸時代既に世界一ダントツだったしとにかく水がよかったからだろ
- 725 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:56:33.23 ID:5Soutr2q.net
- >>703
おじちゃん水浴び終わったの？
- 726 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:56:34.40 ID:Oqbyf+ta.net
- >>703
知ってる？
回転寿司のエンガワって、深海魚なんだよ？
- 727 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:56:34.83 ID:jvrKlgdk.net
- >>702
一応中国の方は、遣唐使や遣隋使の廃止後も
坊さんが仏教を学びに渡来して
喫茶のように現地の文化を持ち帰ることもあった
- 728 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:56:44.32 ID:BBeA9hY+.net
- >>679
茶道はむしろ、キリスト教のミサの影響が言われている。
- 729 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:56:46.85 ID:WQ9DHYNU.net
- >>702
まあ支那と朝鮮の広いのだから
もともと日本のほうが文化も技術も高かった
- 730 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:56:49.23 ID:5R/RODwU.net
- >>714
糞でも食ってろ兵役行けないオカマの息子ｗ
- 731 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:57:09.14 ID:dvB0QhN6.net
- 毒のある魚とかも昔の人達が学習してきたから、フグとか料理法が確立されたんだよな。
タコとかイカも初めて見たらキモいのに度胸試しで食べ始めたのかな。
アワビ、ホヤ、ウニとかも見た目では微妙だしｗ
昔の人はなんでも食った結果が今に活かされたんだな。
- 732 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:57:09.97 ID:mfo0upKY.net
- 老人と海のサンチャゴですら生で食ってたやん
漁師に限っては世界的に生で食うっていうことだろ
- 733 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:57:10.60 ID:At1b6uAD.net
- >>673
ああこのまえ
英国一家日本を食らう
でみた
- 734 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:57:11.03 ID:Q9RIArPw.net
- 〆は穴子が多いな。〆は生臭さが無い方が好き。玉子で締める事も。
- 735 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:57:18.79 ID:fOLTOPEV.net
- うんこをしても手を洗わない朝鮮人が食い物を握るとかｗｗｗ
- 736 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:57:24.71 ID:vwN4WTHk.net
- >>699
小室直樹が、朝鮮では倭寇が怖くて漁業が衰退して肉喰うようになったと言ってる。
が、昔の大学者って、どれだけ大きな法螺を吹けるかみたいな所が大きい。
- 737 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:57:37.65 ID:jvrKlgdk.net
- >>714
庶民が日常で使ってたって話は初耳
つーか白磁と茶道は＝じゃないだろう
- 738 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:57:47.35 ID:d5lA2beG.net
- なんでお前らが伝染病で4次5次感染までいくのか？
何のためにヤンニョムではない、わさび等の薬味があるのか？
今でも食わないか/食えないか？考えてみれば分かるだろ、少しは脳を使えよ
- 739 ：トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:57:55.25 ID:aqp9SWYD.net
- とにかく日本の場合 周辺の海流にプランクトンが多いから魚がたくさん獲れただけの話だろ？
韓民族が最初から日本列島に住んでいたら 生魚料理は寿司以上の食文化を作っていただろうな
- 740 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:57:57.94 ID:d2KSY8vr.net
- >>703
深海魚だろ
- 741 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:58:01.76 ID:x+3bsyND.net
- タコの踊り喰いの起源は韓国ニダ
- 742 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:58:04.96 ID:1+J40ZiJ.net
- >>731
ナマコ「まったくだな」
- 743 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:58:08.71 ID:XYdvVuFW.net
- >>654
なれ鮨から一気ににぎり迄飛ぶなよ。押し寿司経由。
- 744 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:58:16.88 ID:4MgsgdRE.net
- なれ鮨東南アジア説はデマだよ
物を発酵させて加工する技法は世界各地で自然発生的に発見されたとするのが定説で
発酵による加工の技法が世界に伝播したのは酒作りくらいしか分かってなかったはず。
- 745 ：伊５８ ◆AOfDTU.apk ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:58:33.80 ID:ReWlp5N3.net
- ＞んで、韓国の刺身ね。
＞http://www.oyajin.jp/~kamesan/joyful2011/img/3617.jpg
さすが、朝鮮人らしい盛りつけだ。盛りつけと呼ぶに値しないか。
美術を勉強すべきだ。
- 746 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:58:43.37 ID:pM5VUh6E.net
- >>719
裏山にですって？
http://meisoud.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_d7f/meisoud/E38390E383A9E383B3.jpg
- 747 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:58:45.25 ID:GW2rA00l.net
- >>739
寿司以上の食文化とは？
- 748 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:58:53.82 ID:/YgRH4pG.net
- あれやこれやよー考えるわ。
- 749 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:58:54.09 ID:Oqbyf+ta.net
- >>739
一応朝鮮半島もそれなりに魚取れるだろうが。
- 750 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:08.91 ID:D6v9Dht1.net
- >>714
正確には犬のエサ入れな。
あまりの酷さから逆におもしろみを感じたんだよ、あまりの酷さにｗ
- 751 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:10.61 ID:cW/V6bQ6.net
- >>728
それなら朝鮮人は油まいてんじゃwww
- 752 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:16.53 ID:Dw7Qajwh.net
- >>643
,ｒｎ
r｢l l h. ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| ､. !j |
ゝ .f ＿ | 金正日の
| | ,r'⌒ ⌒ヽ､. │ ﾏﾝｾｰ
,｣ L_ f ,,r'￣￣ヾ. ヽ. │ 食いしん坊万歳ｗ
ヾー‐' | ゞ‐=H:=‐fｰ)r､） |
| じ､ ﾞiー'･･ー' i.ﾄｿ |
＼ ＼. l ; r==i; ,; |' .人＿
＼ ﾉﾘ^ー-＞==__,..-‐ﾍ＿＿＿
＼ ノ ﾊヽ |_/oヽ__／ /＼
＼ / / / |.
y' /o O ,l |
- 753 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:15.47 ID:N6m844UH.net
- >>739
そんなに日本人になりたいの？
- 754 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:28.22 ID:wPO3K2z/.net
- >>747
寿司以上と言っても寿司がそんなに海外で流行ってる訳じゃないしな
- 755 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:28.60 ID:c9zHiNTS.net
- >>714
使っていなよ。三大茶器にも半島のものないしw
- 756 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:28.81 ID:QUM8i70T.net
- >>1
ミラノ万博の南鮮食フードコートで
日本食の飾り付けをパクった御膳立てを出してる件w
また起源主張し出すぜw
- 757 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:33.23 ID:rjUw0bWk.net
- >>739
ホンタクは、ぶっちぎりで寿司以上の食い物だろ。ある意味。
- 758 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:37.74 ID:WQ9DHYNU.net
- >>747
奴らは何でも糞かけて食うから
糞混ぜるんだよ
- 759 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:40.11 ID:qAL24wvc.net
- 文化＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞起源
チャンコロでも理解してるのに韓国人ってw
- 760 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:44.13 ID:50+UQMrQ.net
- >>556 抗菌効果だと、わさびの他にだいこん、シソ、生姜、刺身のつまを思い出せば良い。 みんな菌が繁殖しないように工夫をしている。
いくら抗菌作用が強くても食材と合わないニンニクとかは使わない。
- 761 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:46.74 ID:36V5CmPv.net
- >>739
チョンの周りも海あるだろ
- 762 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:48.18 ID:5Soutr2q.net
- >>739
無理してないでカラーひよこの後釜探しに行けｗ
- 763 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:49.42 ID:zP/eHCu6.net
- 刺身はよく切れる包丁でないとうまくない
よく切れる包丁は日本にしかない
わかったか
- 764 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:58.05 ID:d2KSY8vr.net
- >>735
手を洗わないかわりにトイレは凄く綺麗だぞ、周りが汚いだけに輝いて見える
舐めた様に綺麗なトイレ
- 765 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 14:59:58.74 ID:vwN4WTHk.net
- >>714
朝鮮の窯元は、日本の大名からの受注生産も受けてたんだよ。
- 766 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:00.33 ID:4WZkYwWo.net
- >>699
朝鮮人のルーツは内陸から来た蛮族だから、
魚を食べる習慣はなかっただろうよ。
- 767 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:01.13 ID:hQQp05f5.net
- >>739
今の朝鮮人みてそう思えるのなら病院行ったほうがいいわｗ
- 768 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:09.12 ID:XmnX0Pyn.net
- >>745
いや、これでも朝鮮人の盛り付けとしてはかなりいいほうだと思うぜ
皿からほとんどはみ出てないってだけでも上出来（ただし右上の焼き魚は除く）
- 769 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:12.18 ID:Dw7Qajwh.net
- >>673
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ 韓国人は「うんち食う」
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，
- 770 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:13.19 ID://Lhft2/.net
- 衛生観念が優れてたからだよ
- 771 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:13.70 ID:wPO3K2z/.net
- >>756
それ日本食の値段がボッタクリで散々言われたやつやん
- 772 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:36.26 ID:uaxSIvCk.net
- それは一年中清潔な水が大量に確保できるというのが最大のメリット
日本海と3000ｍ級の山が連なる列島のおかげ
それによって調理器具を清潔に保てる
本物の寿司屋に行って、まな板や包丁をどうやって管理しているか聞いてみればわかる
- 773 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:40.44 ID:RPnHRDpt.net
- >>695
あたしの出身大学では
法文学部との合コンが「イチゴ狩り」
農学部との合コンは「芋掘り」と呼ばれていたとか…orz
- 774 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:43.27 ID:K+BynsCt.net
- まぁ朝鮮半島は100年前まで乳だしチョゴリを着て、おっぱい出して町中を
アフリカみたいな土人国家だから生ものは無理だろうな
- 775 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:44.91 ID:rjUw0bWk.net
- しまむーの人気凄いなｗ
- 776 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:46.45 ID:pM5VUh6E.net
- >>726
日記じゃないの？
http://i.ytimg.com/vi/AlEt5gDkUNk/maxresdefault.jpg
- 777 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:46.65 ID:1+J40ZiJ.net
- >>757
ホンタク
http://uproda11.2ch-library.com/e/e00119880-1434261630.jpg
- 778 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:47.98 ID:At1b6uAD.net
- >>743
中間としての寿司が連面と
今もそれぞれ寿司と呼ばれて残ってるからなあ
てよんの出るまくがない
- 779 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:50.18 ID:G0+CEHr5.net
- >>590
ないものをあるというヤツが証拠出すのが世界の常識
- 780 ：トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:50.77 ID:aqp9SWYD.net
- >>745
は？
韓国の盛り付け技術は芸術的センスがあるんだよ
日本の盛り付けとはレベルが違うからな 大体日本の盛り付けレベルなんて女体盛りを見れば分かるように下品なんだよ
- 781 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:57.98 ID:P9EFDRoR.net
- >>739
それは韓国も一緒だよ
- 782 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:00:59.62 ID:XYdvVuFW.net
- >>749
元々漁撈民じゃないから魚の取り方知らなかったニダヨ。
- 783 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:01:11.03 ID:0KnExW4m.net
- >>706
呉善花によると、「草木＝山＝貧乏＝下等」ってことで、
草木を愛でるって発想から皆無だっただから、
草木や動物に関する知識が一般人にゼロなんだってことだった
日本に来て、みんなが植物を愛していて驚いたそうだ
ちょっと前まで、庭は除草剤や塩で丸裸にするのが普通で、
それが「都会的」「文化生活してる証」だったんだと
日本が手を入れるまで旅行もなかったから、
たぶん今でもそういう体験が薄っぺらい国なんだと思う
- 784 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:01:23.39 ID:uRC+QUsK.net
- て言うか寿司なんか日本だけで食べてるゲテモノ扱いなら魚も安くて助かるのに何か広まっちゃって迷惑してるくらいなのにマーケティングもクソも無いわ。
- 785 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:01:25.62 ID:SlBd1oMI.net
- >>769
一本、それまで。
- 786 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:01:27.49 ID:aGOL7Q7n.net
- 寿司とか魚ぶっ切ってポーンと載せただけだろ…
- 787 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:01:33.45 ID:83rEstBA.net
- 夕飯はスーパーの寿司にするか。ｗ
しかし、
今月はかっぱ寿司が蝦夷鮑を出してなぁ。アワビ好きなんだよなぁ。赤貝も。
ところで、最近のカッパは酢飯が良くなってないか？
と思う。
近所のうまい寿司屋の酢飯の味は、とてつもなく濃い。ｗ
帰宅してから、茶ばかり飲んでしまう。ｗｗ
きっと塩分と糖分がとんでもない。ｗｗ
- 788 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:01:34.43 ID:3irRJS8z.net
- >>676
形だけ？何言ってんだ？
清の影響を排除するために日本が独立させたんだぞ？立派な独立国だ
でなきゃ皇帝は名乗れん
- 789 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:01:34.62 ID:shaiXSN1.net
- >>780
あー、そうかもねー(棒
今日の班長は別人?
いつにも増してツマランのだけど・・・
- 790 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:01:45.30 ID:G0+CEHr5.net
- >>714
その価値を全く分からなかったカス民族のくせにwww
- 791 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:01:52.18 ID:WQ9DHYNU.net
- 日本料理には生食だけでなくすべての調理法があるが
自称食の王様シナ料理には揚げると炒めるしなかい
朝鮮に至っては糞を混ぜる以外の調理法を発見することが出来なかった
- 792 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:01:57.25 ID:g/46He09.net
- >>611
日本だってチェーンソー
つかってるよ
- 793 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:01:59.75 ID:RPnHRDpt.net
- >>746
それはもう、北九州市といえば修羅の国ですから♪
- 794 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:02:03.45 ID:5Soutr2q.net
- >>780
まじぇまじぇするのにｗ
- 795 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:02:04.27 ID:79TVXRKV.net
- 日本が海洋国家だから。生魚を扱う技術にたけていたから。
近隣の海を支配していたので韓国などでは発展できなかった。
- 796 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:02:07.60 ID:thEfRaHj.net
- >>780
ソコで出すのが女体盛りかよ…。
班長、余裕が無いな。
- 797 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:02:08.40 ID:c9zHiNTS.net
- >>780
スケキヨ盛りとかなw
- 798 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:02:08.71 ID:cW/V6bQ6.net
- >>714
その白磁を国宝としてソウルの国立博物館に
飾ってるのがお前ら。
しかも職人や芸人を馬鹿にするくせにキムチ壺製作の職人や
パンソリ芸人を、日本を模倣した制度を作り、人間国宝とするのも
お前らな。
- 799 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:02:19.56 ID:fdaRqHQg.net
- >>1
包丁の次元が違う。
日本の包丁と同じレベルの料理用ナイフのある国が他にないのだ。
あの切れ味がなければ、刺身の存在などあり得る訳がない。
醤油のわさびの存在も重要だが、一番は包丁だ。
断言する。韓国のようにハサミで肉を切るような国では、
百万年かかっても刺身文化は生まれない。
- 800 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:02:32.28 ID:ZdTXXZIY.net
- >>780
裸体を超える芸術はない
下品な目で見るから下品に映るだけだよ
- 801 ：トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:02:34.64 ID:aqp9SWYD.net
- >>789
俺はもう 馬鹿なことを言うのは止めたんだ
論理的にビシバシ行くからな！
- 802 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:02:37.42 ID:vwN4WTHk.net
- >>774
いやそれ自体は立派な文化として卑下するようなもんじゃないぞ？
- 803 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:02:43.35 ID:Sc/tA5YG.net
- >>366
食ったら死ぬようなのは、まず犬とか猿で実験してからでしょ
動物実験のあと罪人で試して死ななくなってから味の追求って感じじゃないか？
- 804 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:02:51.25 ID:83rEstBA.net
- >>739
泳ぎから練習しような。
- 805 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:02:58.88 ID:FmKhwIo7.net
- >>700
関西人か。
ガシラは見てくれは悪いけど美味い。
- 806 ：スマホうさぎ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:05.77 ID:N1TinbBv.net
- >>780
大便器カレーの事か、ロリペドカス棄民
- 807 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:08.24 ID:thEfRaHj.net
- >>801
班長、論理って言葉を一度辞書で調べてみなよ。
- 808 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:08.72 ID:GW2rA00l.net
- >>780
班長、これ見てどう思う？
http://livedoor.blogimg.jp/gurum22/imgs/4/0/402407b6.jpg
- 809 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:16.16 ID:vi34Llji.net
- 日本人の食への探究心•職人気質の現れ。
料理方法、料理道具、食器の多様性を見れば、
世界に類が無いといえる。
そば、うどん、とんかつ、鍋、寿司、懐石、串焼き、天ぷら、他
最近ではラーメン、カレーも日本独自の物として世界中から注目されている。
それぞれが専門店としてそれぞれのメニューがある。
刺身等の生食はそのほんの一部でしかない。
- 810 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:26.84 ID:pM5VUh6E.net
- >>786
こう言うのが単発で頻繁に沸くって言う現象こそが、日本料理の認知度が高いって事が本当に面白くないって事の証左なんだろうな。
- 811 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:28.60 ID:RdpwkFdh.net
- >>1 中の朝鮮人コメント見ると、こいつらって本当にバカなんだと思う
- 812 ：韓国宮廷風高級家庭料理 倍茶苑 ◆BaichaYYSw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:37.00 ID:EZcQKQL7.net
- >>801
おはよう (´・ω・｀)
亀は元気？
- 813 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:44.60 ID:qR5tmyQH.net
- >>778
なれずしと早なれが両方残ってるからねー
寿司が出来るまでには二人の横着者が居た(笑)
なれずしが熟成するまで待てなかった奴、
早なれができるまで待てなかった奴
- 814 ：稗田朝臣無礼＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:46.60 ID:DCTewANH.net
- 刺身というのは、先進的な料理文化。
原始的な火で炙る、焼くという食べ方の後に、
縄文土器などが発達した煮炊き（料理)文化が次に来る。
その発展、変形は各国バリエーションはあるが、
日本以外はそこで止まってしまう。
醤油の進化、わさびなどの殺菌効果のある薬味、
そしてなによりも大事な「衛生観念」
これがあって初めて「刺身」文化が生まれる。
その応用として寿司文化が生み出される。
- 815 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:48.68 ID:GW2rA00l.net
- >>801
もう、安価芸するなよ？
- 816 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:51.80 ID:Apb4SHRe.net
- >>611
マグロのぶつ切り法という2000年の歴史のある切り方
- 817 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:51.96 ID:G0+CEHr5.net
- >>569
毎日だと飽きる
のでマヨネーズ使ったりする
- 818 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:52.08 ID:N6m844UH.net
- >>801
こんど甲府でＯＦＦ会やろうや
- 819 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:56.49 ID:XYdvVuFW.net
- 昔、琵琶湖の近くの貝塚発掘で、琵琶湖産魚介、獣骨、果実類、１／３ずつ見付かったって出てたなあ。
- 820 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:54.94 ID:shaiXSN1.net
- >>801
え?
3レスしないで破綻するからやめなよ
- 821 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:56.70 ID:83rEstBA.net
- >>756
未来世紀ジパングだな。ｗ
- 822 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:03:58.13 ID:BBeA9hY+.net
- >>739
漁場の一つは同じ日本海なんだが？
- 823 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:03.49 ID:36V5CmPv.net
- >>801
論理的って？
- 824 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:08.19 ID:DGWvZ81y.net
- 刺身を切る際には包丁の根元から先までを利用して一引きで刺身を切らなきゃいけない
この細かな作業で細胞が一方方向に綺麗に切断される
舌触りとそこからの食感や味が違う
江戸時代の日本人の料理人が体験から蓄積した知識と技術だ
もちろん、それを実現するための刺身包丁（柳葉）の発明と発展がまず必要
そのためにはベースに刀鍛冶の存在が必須
次に重要なのが生魚を殺菌して食べれるうえにさわやかな辛みを加えるわさびの存在
最後にたまり醤油と日本式の本格醤油の発明ももちろん重要だ
後は、安全で旨い料理を食べさせたいと常に切磋琢磨していた江戸時代の多くの料理人のおかげだな
決してマーケティングや運だけじゃない
- 825 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:10.64 ID:5Soutr2q.net
- >>801
嫌韓路線でいくのかｗ
- 826 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:17.66 ID:P9EFDRoR.net
- つか
韓国人て感染症に弱いよね
なんでだろ？
班長も淋病に感染したし
今は性器ヘルペスで苦しんでるんだっけ？
- 827 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:20.15 ID:4WZkYwWo.net
- 海や川があっても魚を獲る知恵がないと話は始まらんｗｗｗ
- 828 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:21.83 ID:KSNw2YSJ.net
- >>623
間違いなく東南アジアが起源だよ。
タイかラオスあたりだな。
- 829 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:28.44 ID:jpP1Aa4a.net
- 一般のひともナマで食うようになったのは戦後経済成長してから
戦前までまんま生で食えたのは漁師や港街ぐらい
- 830 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:31.94 ID:Oqbyf+ta.net
- >>801
ビシバシ負けてるなwww
そもそも班長は↓コレが美味そうに見えるの？
http://www.oyajin.jp/~kamesan/joyful2011/img/3617.jpg
- 831 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:34.03 ID:0KnExW4m.net
- >>799
貝印が向こうで好調だってね
日本ではスーパーで手に入るくらいの品質でも
向こうでは上々だとか
技術を盗まれないといいけど
- 832 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:38.74 ID:r7uQ68kl.net
- 生サラダ、生卵、生魚
食えるのは日本だけ
衛生管理がシッカリしてるから
- 833 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:41.39 ID:rjUw0bWk.net
- >>695
_＼|／_
(ｏ）(-|‐)‐|‐） ／￣￣￣￣￣￣￣
| L――‐７ ＜ ン？ソノ辺ノニダーハウスブッツブシテ
_ ._ _ Ｌ＿＿＿_/ _ _ ＼ イモ畑ニスルカエ？
（（ ）) (0)) ｌ.)) （（ ））＿＿＿＿＿＿＿
Y ｌ//＾ L__＿_/`,＼/ /
◎/ __ |＿|_ _ ◎/
（0）)〕＿〕）））
/_/ `､＼
（(０） （０)）
＿ |＾| |＾| ＿
＞￣￣） （￣￣＜
- 834 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:44.62 ID:PJKpqS+j.net
- >>780
オマイまた負けたのか？
使えないホロンだな
糞食ってるヒトモドキに美的センスあるわけないだろwww
- 835 ：スマホうさぎ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:48.41 ID:N1TinbBv.net
- >>801
出来もしねぇ事言ってんじゃねぇよ、弩底辺の無能
- 836 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:52.96 ID:Dw7Qajwh.net
- >>801
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ >>680ですでに言っちゃっただろｗ
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，
- 837 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:04:53.36 ID:WQ9DHYNU.net
- >>798
個人的には白磁は一銭の価値もないと思うが
白磁のような無価値のものに美を見いだせる日本人の精神性が素晴らしいんだよ
未開人の呪術品に美を見出す西洋の趣味の悪さの模倣でしかないから、即刻やめてもらいたいけどな
白磁は美がないだけでなくて下品
- 838 ：韓国宮廷風高級家庭料理 倍茶苑 ◆BaichaYYSw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:05:09.78 ID:EZcQKQL7.net
- >>818
あ、俺秘蔵の焼酎持って行くW
- 839 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:05:10.71 ID:jdXpBShF.net
- >>727
まあ、卑弥呼の時代には大陸文化圏の親玉は中華帝国なのは分かってたしな
- 840 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:05:20.38 ID:G0+CEHr5.net
- >>589
韓国の焼肉は質の悪いのをタレ漬けしたものを焼くヤツだろ
豚とか犬を
- 841 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:05:22.49 ID:+CTa4RuO.net
- 日本 食材を知識により安全を確保。旬の素材を生でも味わう工夫と改良
中国 食材は加熱により安全を確保する
朝鮮 不衛生な環境で生活し、体に耐性をつけて安全を確保する
それぞれ食に対する方向性が全く違うな
日本人と同じだけの衛生観念がなく日本食を作るのは危険です
- 842 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:05:37.36 ID:pM5VUh6E.net
- >>792
んで、韓国はまぐろ3枚におろせないんだな？
- 843 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:05:38.96 ID:3uAWCH4k.net
- ジャップで生食いが発達した理由は人体実験先進国だったかららしい
731部隊宗主国だから・・・
- 844 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:05:39.14 ID:acHg5n4C.net
- >>760
例外的に鰹には使うんじゃない？
- 845 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:05:39.44 ID:Apb4SHRe.net
- >>625
属国の白丁が牛肉とか食べてたの？ってのが素朴な疑問なんだけど・・・
- 846 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:05:44.03 ID:shaiXSN1.net
- >>810
単発が表現変えつつも同じ事を言ってる時点で・・・ねぇｗ
- 847 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:05:51.95 ID:6nwwJagJ.net
- >>831
米海軍にダイバーナイフ納入してるとか。
武器輸出だわｗ
- 848 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:05:54.12 ID:rjUw0bWk.net
- >>777
その漫画なによｗ
- 849 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:06:32.22 ID:P9EFDRoR.net
- >>828
つか
鮨じゃないんだよね
魚醤系
魚を発酵させて保存すると言うだけなんだよね
まぁ
その流れが伝わったと言うのは本当なんだろうけど
日本もしょっつるとか魚醤があるからね
- 850 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:06:35.51 ID:ACg601RO.net
- 海沿いに江戸を築いた徳川家康のおかげ
寄生虫は淡水魚だから
- 851 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:06:37.59 ID:QUvAyhTF.net
- 最近この手のニュースサイトで出すのって、
韓国の反応系ブログで食いつきよかったものの
後追い記事ばっかだよね
- 852 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:06:45.43 ID:XYdvVuFW.net
- >>832
韓国人が日本人の振りをして日本料理店をやってる国の人、お気の毒。糞が付いた手で握った握り寿司食ってるのかね。
- 853 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:06:49.93 ID:rjUw0bWk.net
- 最近のしまむーは、まいんちゃんじゃ反応しなくなったのかｗ
- 854 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:02.09 ID:mfo0upKY.net
- 自然のままを好む文化があったことが大きい
- 855 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:04.54 ID:Oqbyf+ta.net
- >>777
ホロに何出してんだよwww
- 856 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:05.78 ID:IbZwjQAV.net
- いちいちうるせｗたこちょんｗ
- 857 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:06.96 ID:zvdcMZO1.net
- 韓国・中国の魚の生食…ロードオブザリングのゴラム
- 858 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:17.21 ID:RPnHRDpt.net
- >>832
卵かけごはん専門店なんて
先輩のオゴリで食べるごはんは美味しい♪
- 859 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:22.27 ID:uRC+QUsK.net
- >>739
それで使えないガキをまとめて沈めて餌にしたの？
- 860 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:22.57 ID:4WZkYwWo.net
- >>828
お前は朝日記者か？ｗｗｗ
- 861 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:23.73 ID:WQ9DHYNU.net
- >>814
伝統的に衛生観念が高かったことと
何よりも文化が数千年途切れることなく継続してたからこそ
何が安全か危険かを経験的に知ってるのが強い
日本の刺し身文化はすべての食文化の頂点である
- 862 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:26.80 ID:Gwpim2xW.net
- >>842
慰安婦はマグロだってよ
- 863 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:31.32 ID:L2hkXt5i.net
- 相変わらず日本が
羨ましいってネタか
- 864 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:41.77 ID:jvrKlgdk.net
- >>829
海から離れた山の中だと足が遅いサメ食ってたからなあ
- 865 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:42.60 ID:BBeA9hY+.net
- >>786
なぜ握り寿司と言うか、知らんだろ？
- 866 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:52.10 ID:5fQcnX34.net
- イタリアもあるだろうに
- 867 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:53.88 ID:5Soutr2q.net
- >>843
縄文時代からなんですけどｗ
おサルさんの並みの知能なんだねｗ
- 868 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:55.36 ID:G0+CEHr5.net
- >>612
どこで働いてんのよ？
イオンか？ライフか？万代か？w
- 869 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:07:58.21 ID:qR5tmyQH.net
- >>853
今のしまむらは五代目
無能だと暗殺されるから人が替わる
- 870 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:08:05.08 ID:C+IK5pIz.net
- >>449
るいべみたいな調理法は、北欧にもアラスカにもあるわな
- 871 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:08:08.13 ID:HQ55TOJC.net
- > なぜ生魚料理は日本だけで発達した？＝韓国ネット
クソ韓国はパクリでしか物事が進まないが
日本は独自に工夫をし努力をしていろんな文化が出来ている。
- 872 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:08:07.26 ID:pM5VUh6E.net
- >>846
結局韓国は寿司を真似することが出来ませんでしたって言う負け惜しみだからねぇ。
- 873 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:08:12.41 ID:WQ9DHYNU.net
- >>839
でも、その時代にシナは日本侵略しにいってボロ負けしてるぞ
- 874 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:08:13.70 ID:PJKpqS+j.net
- >>843
日本語不自由なんだから無理するな
頭の悪さが如実にわかるぞwww
- 875 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:08:28.94 ID:N6m844UH.net
- >>838
おれはコニャックもってくわ
- 876 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:08:35.58 ID:bKDButAU.net
- 不潔国家じゃ、無理だわな。
- 877 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:08:38.10 ID:dQANsKkK.net
- また差別してんのかよ
- 878 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:08:56.81 ID:C+IK5pIz.net
- >>31
発泡スチロール製の入れ物の発明で、
生魚を遠くの場所で食べられるようにした
- 879 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:08:57.00 ID:3irRJS8z.net
- >>861
文化に上も下もない
アホらしい
- 880 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:09:05.18 ID:I6tITcRc.net
- >>832
アメリカでも保健所の検査を受けたところの卵なら生食できるよ（州によるが）
むしろ衛生管理がしっかりしているというのはそういうのを言うんじゃないかな？
- 881 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:09:03.56 ID:CcH8TmSY.net
- 韓国が起源じゃないのか
- 882 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:09:07.35 ID:BBeA9hY+.net
- >>791
こらこらこら、そこまで行くと嘘だ。中華は料理法だけなら和食より多い。
- 883 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:09:13.02 ID:50+UQMrQ.net
- >>615 中国の冊封だから、王の称号を与えられ続けてたからだろ。
中国からしたら帝は中国以外では認めなかった。
- 884 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:09:15.20 ID:cW/V6bQ6.net
- >>826
DNAが均一と言うのはホンマかもしれんな。
両班は同じ本貫では通婚出来無かったが、そもそも族譜なんぞ持たなかった
常民や奴婢階級では近親相姦当たり前だったかもしれんし、主人である両班が
何代にもわたって所有する奴婢とSEX繰り返し、その結果生まれた奴婢たちが
子供を作り、両班がそれらとまたSEXというサイクルになれば何となく説明付くわ。
- 885 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:09:20.45 ID:ynkR58bD.net
- ホンタクの起源は韓国
- 886 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:09:28.32 ID:pM5VUh6E.net
- >>862
慰めてもらいんしゃい。
http://livedoor.blogimg.jp/mituik/imgs/e/e/eea60ec9.jpg
- 887 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:09:33.20 ID:shaiXSN1.net
- >>843
バカﾁｮﾝなんて
毎年生きてるタコを生のまま食って喜んでるじゃんｗ
- 888 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:09:37.96 ID:JNU1YE+5.net
- よし
晩飯は寿司にしよう
- 889 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:09:38.30 ID:P9EFDRoR.net
- 甲府に集まるの？
班長のトンスル一気飲み見てみたいな
- 890 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:09:56.65 ID:K+BynsCt.net
- そもそも寿司の話をするときには、
握り寿司は江戸時代のファーストフードであって、手早く食べれるから
あの形になったということを抑えていない奴は話が全力で違う方向に飛ぶ
- 891 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:09:57.49 ID:RPnHRDpt.net
- >>849
石川県の「いしる」はナンプラーの代用に結構使えますね♪
- 892 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:10:34.48 ID:QUM8i70T.net
- >>771
言ってる意味が解らないw
取り敢えず
日本食が高価なのは食材の質が良いのと、使ってる食器や職人の技術が高い場合な
日本食のフードコートにあるライスバーガーなんかはリーズナブルなはずだがw
- 893 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:10:35.50 ID:WQ9DHYNU.net
- >>882
生食がない
- 894 ：61式戦車＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:10:39.73 ID:L28A1bKP.net
- えんがわってヒラメやカレイのヒレの部位だろ。
深海魚なの？
- 895 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:10:52.94 ID:rjUw0bWk.net
- >>869
なるほろｗ
- 896 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:10:53.64 ID:vwN4WTHk.net
- >>824
包丁も手入れをきちんとしないと、料理に錆や鉄臭さが付いてしまう。
戦前から栄養学をやってた教授が、板前に「今日は忙しくて、酢を染み込ませた布巾に包丁を寝かすのを省きましたね？」と指摘して、板前が平伏したという話を読んだことがある。
- 897 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:10:53.81 ID:G0+CEHr5.net
- >>643
ぜってーマズいw
- 898 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:11:34.58 ID:1Ve3s3uV.net
- http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2012/05/sanma1.jpg?w=1384&h=928
韓国の寿司w
- 899 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:11:34.98 ID:K+BynsCt.net
- >>894
100円寿司だと深海魚＝代用魚も使ってるね
- 900 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:11:35.89 ID:6+XCFa3Y.net
- >>826
遺伝子的な多様性に欠けてるから、弱点となるようなウイルスにはとことん弱いんじゃないの
- 901 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:11:42.41 ID:BBeA9hY+.net
- >>826
衛生観念がボロボロで採るべき予防策がちゃんと採れないから。
- 902 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:11:44.11 ID:ZRo/xuZ0.net
- >>1
海山を大切に清潔を保ったから
朝鮮人の近海は大腸菌だらけで
生魚は食べられない
- 903 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:11:48.03 ID:4WZkYwWo.net
- >>861
そこにある食材を安全に美味しく食べるための工夫ってのは、
日本に限らす世界中共通だと思う。
それも決して特別な人たちじゃなく圧倒的多数である庶民の試行錯誤で。
- 904 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:11:53.06 ID:3irRJS8z.net
- >>893
膾
- 905 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:11:54.11 ID:87lqK4hl.net
- >>2
寿司の生い立ちを知っていれば
絶対に出てこない台詞、
チョーセンジンの馬鹿って
救いようのない馬鹿だな。
- 906 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:11:56.66 ID:Oqbyf+ta.net
- >>894
回転寿司とかの安いエンガワだと深海魚で代用してるんですよ
- 907 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:11:59.40 ID:rjUw0bWk.net
- >>886
ミスターのダイブ思い出される。
- 908 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:12:01.57 ID:ucwc7nAL.net
- 水がきれいだったからだと 昔 料理の学校でおそわったことある
- 909 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:12:10.64 ID:36V5CmPv.net
- >>877
キチガイだからだろ
- 910 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:12:20.42 ID:WwObmRAg.net
- あらゆる嘘の起源が韓国。
- 911 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:12:24.21 ID:eH7GuxfJ.net
- 本当に馬鹿だな・・・朝鮮人は
- 912 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:12:26.25 ID:D6v9Dht1.net
- >>892
日本館が大人気ニダ、癇癪おこる！
で、捏造記事書いてた。日本のレストランはボッタクリとか。
- 913 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:12:29.28 ID:FzmUH/1I.net
- >>777
狼と香辛料か
そんなネタの同人あったのかｗ
- 914 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:12:35.58 ID:G0+CEHr5.net
- >>647
しばかれ役のネトウヨキター
- 915 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:12:41.82 ID:P9EFDRoR.net
- おにぎり温めますか？
次スレ
おみまいされますか？
- 916 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:12:46.35 ID:0KnExW4m.net
- >>906
エンガワでないことは知ってたけど
うまいからいっかと思ってた
深海魚なんだ…
- 917 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:12:48.67 ID:5fQcnX34.net
- 朝鮮通信使なんか鶏盗んで生で食った記録あるだろ
- 918 ：ディベーター朴 ◆Tnf2IX43MX3v ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:13:02.66 ID:dC1HFGzl.net
- >>126
お前バカじゃねえか？川の流れでそんな事が決まるわけねえだろw
- 919 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:13:00.94 ID:5Soutr2q.net
- ※島村班長は生には縁がない人です
- 920 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:13:04.07 ID:86nL8PKa.net
- 韓国人はタコの踊り食いしてたな
捌いたりしないのかな
- 921 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:13:09.98 ID:JNU1YE+5.net
- 江戸時代の、かなりデカかったという握り寿司を食ってみたい
- 922 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:13:12.33 ID:CXr+a8HZ.net
- 清潔感の問題
- 923 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:13:15.60 ID:RPnHRDpt.net
- >>915
お代わりください♪
- 924 ：韓国宮廷風高級家庭料理 倍茶苑 ◆BaichaYYSw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:13:25.51 ID:EZcQKQL7.net
- >>889
希望者にはミドリガメ料理も・・・ｗ
http://japaorca.web.fc2.com/menyu/gomoku/ggkame2/16.jpg
- 925 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:13:28.24 ID:XYdvVuFW.net
- 現代韓国人が急に衛生観念が良くなってるとも思えん。日本の真似して刺身とか食ってるらしいけど、そのうち廃れる。
韓国人と生物料理は似合わない。
- 926 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:13:34.56 ID:fZ+S6tWb.net
- 人類が火を使う前から食ってた
- 927 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:13:49.95 ID:oplAKHMv.net
- 床にまいて食べるから
- 928 ：61式戦車＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:13:57.50 ID:L28A1bKP.net
- >>906
へえ、そんなの出すところが有るとは知らなんだ。
- 929 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:13:59.72 ID:D6v9Dht1.net
- >>916
エンガワではある。ヒラメではないが。
- 930 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:07.85 ID:WwObmRAg.net
- 韓国の起源は地球以外の星。太陽系からも銀河系からも遠く離れている。
- 931 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:09.31 ID:vwN4WTHk.net
- >>894
最近、赤マンボウがトロの代用だった話をツイッターで読んだな。
- 932 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:08.22 ID:thEfRaHj.net
- >>924
チャレンジャーって結構いるもんなんだなあ…。
- 933 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:09.61 ID:1+J40ZiJ.net
- >>913
安永御大はネトウヨ（棒）
- 934 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:11.62 ID:Oqbyf+ta.net
- >>916
まぁ、美味くて安全ならいいんですけどね。
深海魚も美味しいのは美味しいですし。
- 935 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:15.75 ID:qR5tmyQH.net
- >>894
エンガワ としか言っていないから
深海魚とかでエンガワに似た食感のとこをつかう
だいたいカレイとヒラメの正身を出さない寿司屋にカレイとヒラメのエンガワがあるわけない
- 936 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:17.04 ID:P9EFDRoR.net
- >>923
ご注文 承りました
- 937 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:19.13 ID:At1b6uAD.net
- せめて
がってん寿司だよなあ
銀の皿でもいいけど
ただくら寿司の天丼はあなどれない
- 938 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:29.76 ID:83rEstBA.net
- >>925
マーズでやらててるからな。
公衆衛生とかもうね。
- 939 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:30.36 ID:pM5VUh6E.net
- >>894
こんなおさかな。
http://garagaragara.com/life/wp-content/uploads/img_477624_9958465_0.jpg
- 940 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:42.31 ID:WQ9DHYNU.net
- >>904
はいはい
出ると思った
あれは塩漬けであって、生食じゃないぞ
- 941 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:42.57 ID:6t2tfG6e.net
- MERSの起源、朝鮮半島の韓国に決まっているのだ。
韓国は起源発生の国って言うでしょう。韓国人は全て、起源は韓国に
有りって言ってるぞ!1
- 942 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:48.59 ID:rjUw0bWk.net
- >>889
家からだと、雁坂トンネルを抜けた先に美味しいほうとう屋があるから
行ってもいいな。
- 943 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:53.79 ID:dQANsKkK.net
- 日本なんか回転寿司で偽装で深海魚食わされてるから
- 944 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:56.91 ID:50+UQMrQ.net
- >>647 ブブー、なぜ寿司というか考えてみろ。 酢がなければ寿司じゃない。 酢飯の上に魚を乗せたものが寿司だよ。
酢飯ひとつ取ってもいろいろあり奥が深い。
- 945 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:14:59.14 ID:thEfRaHj.net
- >>939
おひょう！！
- 946 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:15:17.43 ID:3irRJS8z.net
- >>915
>>667もよろしれば…
- 947 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:15:28.46 ID:vwN4WTHk.net
- >>945
それだ！
- 948 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:15:58.50 ID:QUM8i70T.net
- >>821
支那人が作る寿司が
材料もイマイチなうえ技術もなく見た目が悪いのに値段ボッてたよねw
- 949 ：山手線 ◆EuXs7UzOXw ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:16:09.00 ID:Oqbyf+ta.net
- >>943
偽装じゃないよ？
さっき仕入れた知識をドヤ顔で披露する負け犬朝鮮人www
- 950 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:16:11.43 ID:GW2rA00l.net
- >>754
じゃあ、何で在米韓人とかは寿司屋始めるの？
- 951 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:16:43.16 ID:83rEstBA.net
- >>948
茶月なら３００円コースだ。ｗｗ
- 952 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:16:48.57 ID:D6v9Dht1.net
- >>937
スシローはラーメンやになりましたｗ
- 953 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:16:49.21 ID:WQ9DHYNU.net
- >>903
その積み重ねが数千年、数万年連綿と続いてることが凄いんだよ
シナなんか戦争や王朝が変われば文化も技術も全て破壊しつくされてまた原始時代からやり直さなきゃならなかったわけで
積み重ねが無い
- 954 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:16:51.84 ID:s1HwkAjl.net
- やたら物事を無駄に考えすぎて答えがでないとか
全然意味ねえw
- 955 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:16:52.69 ID:thEfRaHj.net
- >>950
南シコリア料理店じゃ、客が入らないからかな？
- 956 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:16:55.14 ID:vwN4WTHk.net
- >>948
創作寿司でマヨネーズかけまくり
- 957 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:17:10.09 ID:ND1t+cTO.net
- 朝鮮人が泳げないくせに魚食うなんて半万年早いんだよ
- 958 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:17:24.74 ID:RgP4MLpA.net
- >>921
浅草にある、店名は忘れた
- 959 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:17:25.27 ID:N6m844UH.net
- >>940
礼記には生肉を細かに切ったものを鱠とするという記述があるからねえ
- 960 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:17:25.37 ID:50+UQMrQ.net
- >>650 日清戦争に負けた後、清の属国から解放されたから王と呼ぶのをやめて、大韓帝国と呼び始めた。
- 961 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:18:14.20 ID:eyetM7Ts.net
- >>31
アホ抜かせ、刺身は江戸時代より前に全国に普及してるわ
お前みたいな奴が半島行って刺身なんて韓国でも昔からあったとか適当な事を言い出すんだよ
- 962 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:18:17.08 ID:QUM8i70T.net
- >>912
詳細サンクス
- 963 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:18:19.20 ID:WQ9DHYNU.net
- >>959
それを食用としたかただの食材かは別の話だ
- 964 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:18:24.56 ID:vwN4WTHk.net
- >>952
良く行く回転寿司はチェーン店じゃない。
半分以上握ってもらうし。
焼きサーモンが好き。
- 965 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:18:26.61 ID:GW2rA00l.net
- >>955
彼らには自国のものに対するプライドがないんだろうな(持てない？)
- 966 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:18:26.87 ID:RPnHRDpt.net
- >>957
あのエラは飾りなの？
- 967 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:18:32.24 ID:RgP4MLpA.net
- オヒョウのエンガワとかだっけ
- 968 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:18:45.68 ID:GzrPFSOE.net
- >>15が答だったと思う
- 969 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:18:58.21 ID:jjhpnL4W.net
- 日本の土器は世界最古級でしょ。
僕らの祖先が、その土器に食材を詰め込んでいろいろ創意工夫したと思うんだよね。
安易に、根拠も薄いのに東南アジアから伝わったとか、海外から伝わったとするのはおかしいと思う。
- 970 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:19:06.58 ID:bMUJbKjY.net
- >>1
ほんとバカだな
- 971 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:19:14.86 ID:+FyyUlkn.net
- 国民性だよ
衛生管理に対する姿勢が東南アジアや韓国とは全然違う
韓国のヒラメとかヤバくて有名だろ
- 972 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:19:20.68 ID:SI1PHTKN.net
- 生食を気取るなら塩で食え
醤油じゃ素材の味も糞もない
- 973 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:19:22.47 ID:4LDOu1Mb.net
- 【MERS】英国航空、仁川線を運休、関空へ就航地変更決定 …MERS大流行の影響により採算割れ[06/14]2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/%61%69%72%6C%69%6E%65/1140586647/
キムチ空港廃墟化ついにキタ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( ﾟ)━( )━(ﾟ )━(∀ﾟ )━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!
- 974 ：横浜土民☆＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:19:34.43 ID:vwN4WTHk.net
- >>963
人間の膾を食ってる描写はあったりする
- 975 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:19:39.67 ID:pM5VUh6E.net
- >>970
おバカさんよね。
- 976 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:19:44.28 ID:dQANsKkK.net
- >>949
「深海魚」なんて張り紙してない
d増されてる
- 977 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:19:47.28 ID:RPnHRDpt.net
- >>964
あたしは牡蠣のにぎりが大好き♪
まあ、シーズンじゃないけどね。
- 978 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:19:50.56 ID:P9EFDRoR.net
- 班長とミドリガメ鍋を食べる会議室はこちらになります
どーーーーーーーーん
【食文化】なぜ生魚料理は日本だけで発達した？＝韓国ネット「マーケティング力が優れていただけ」「起源は東南アジア」★２[06/14] [転載禁止](c)2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1434262780/
>>947
ハリバット！
- 979 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:19:52.25 ID:Apb4SHRe.net
- 観光の刺身にも大根のツマ（ケン）とかついてるんだね
ツマも昔はやっぱり包丁一本で作ってたんだろ
バランとかの韓国オリジナルの技術の紹介してほしいな
パセリの置き方じゃなく
ところで刺身の下の大根は韓国では何というの？
http://livedoor.blogimg.jp/wellbeing2006/imgs/c/f/cfd1b4fb.JPG
https://www.youtube.com/watch?v=8yhdu3fR1Os
- 980 ：稗田朝臣無礼＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:19:54.51 ID:DCTewANH.net
- >>906
大分前に、いきつけの寿司屋でめったに手に入らないエンガワを
食べさせてもらったことがあった。
回転寿司ではないけど、そこそこの店で一応本物を食べていたので、
その時になって今まで食べていた物は何だったのか、
考えさせられてしまった。
- 981 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:19:59.92 ID:1rb2FWLW.net
- 弥生時代から存在した日本の海女は、のち朝鮮半島にも出稼ぎに出ていたという。
古代朝鮮の任那はさまざまな魚物を日本の朝廷へ献上していたというが、
日本の植民地であった任那からの貢物に日本の海女が関係していた可能性もなくはない。
『風土記』によれば、ミマナと呼ぶは御の字の心、マナは魚の事とある。
ミマナは「御魚（みまな）」、つまりお魚のことだという。
- 982 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:04.60 ID:IVP71yPv.net
- 日本が韓国領海魚介類を違法乱獲したの理由になるじゃないかな？
昔から日本人韓国のもの盗むからね
- 983 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:11.11 ID:3irRJS8z.net
- >>940
塩漬け？
煽りじゃなくて普通に知りたいソースよろしく
- 984 ：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:25.92 ID:pM5VUh6E.net
- >>972
それで韓国じゃあ生の松茸にコチジャン付けて食うのか。
- 985 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:31.21 ID:pm3l25+S.net
- 魚の生食は鮮度が重要だからな
生食が海外で発展しなかった最大の理由は、この点に尽きるだろう。
日本でも、山間部では魚の生食は鮫の肉のように限られたものしか使われないし
- 986 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:36.81 ID:thEfRaHj.net
- >>975
後ろゆ～び後ろゆ～び指され～ても♪
- 987 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:38.35 ID:cW/V6bQ6.net
- >>950
おれは生粋の日本人だが(笑) 和食や寿司の方が客単価が
高い、そして韓国料理屋よりは客入りが望める。
その辺は日本のビールメーカや醤油メーカーも心得たもので、
相手が中国だろうが韓国だろうが、商品使ってくれるなら
料理屋運営のノウハウなんかも積極的にコンサルティん具するからな。
- 988 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:43.89 ID:XYdvVuFW.net
- >>903
たかが漬物が最高の食物でそれが自慢と言う不思議な民族も居ます。
キムチが民族の誇りで改良の余地なしでは、今後より美味い食べ物が生まれる余地はありません。
これは食文化だけではなく経済も同じ。パクリ、ヒルネ、ヒルネ、パクリ、ヒルネ、ヒルネの繰り返し。
- 989 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:46.92 ID:jWh07w7e.net
- >>975
後ろ指 後ろ指 さされても
- 990 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:47.47 ID:BBeA9hY+.net
- >>893
刺身に相当するものは冷菜として中国にもある。
- 991 ：ジャラール ◆FREED/3D.c ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:49.27 ID:1+J40ZiJ.net
- >>974
西漢の英傑たちは膾にされたのさ…
- 992 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:51.96 ID:rSsS1Tpz.net
- そもそも「タコの刺身」は生では無い。
茹で蛸をスライスする。
- 993 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:55.47 ID:Hk72OeIN.net
- >>972
気取ってんのはオマエじゃ
- 994 ：なまはげエッジ８７度 ◆RQ79YkVFs6 ＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:20:59.97 ID:P9EFDRoR.net
- >>977
イワガキのシーズンになりました
密漁の季節です
つか
イワガキって結構自由に獲れますけどね
- 995 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:21:01.09 ID:Q9RIArPw.net
- 激安スーパーで怪しい握りでも買ってこようかしら…10カン290円。
- 996 ：61式戦車＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:21:10.44 ID:L28A1bKP.net
- >>935
そんなもんかねぇ。
まあ、カレイは見掛けんがヒラメは大抵ある様な気がするけど。
>>939
松方弘樹歓喜。
- 997 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:21:13.84 ID:fcDt+5fJ.net
- なんとかして日本をバカにして見下したいというニュースでした、と
- 998 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:21:17.70 ID:+FyyUlkn.net
- 韓国の刺身ってエイの塩漬けだっけ？アンモニア臭凄まじいやつ
いろいろ御愁傷様
- 999 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:21:19.55 ID:vi34Llji.net
- 都会の人間は知らない、たまに少量穫れるため。
流通に乗らない魚が実は漁村には多くある。
気の利いた寿司やがたまに常連にだけ振る舞うこともあるが
その味は美味この上なし。
- 1000 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/06/14(日) 15:21:19.96 ID:N6m844UH.net
- >>963
同じく礼記にらっきょうや葱を薬味にして、味噌で食べるってある
加熱はでてこない
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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