【グルメ】知られざる「焼肉」歴史　客自身が網の上で焼くスタイルは戦後に定着[3/14]

11 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 09:40:36.73 ID:1fWa+ZUm.net

だって８０年代の牛肉自由化以前はハンバーグなんて
年に数回（ボーナスや給料日に）食べる程度のハレの日の御馳走だったんだぜ

だからマクドナルド１号店が銀座にオープンした時は
当時の日本人の庶民感覚から言えば間違いなくファッショナブルな御馳走だった

日常で食卓に上がる肉類はミートボールやプレスハムが関の山だぞ
７０年代以前は基本魚だから
今の感覚で肉消費してた日本人なんてほとんどいないわ