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【ソウルからヨボセヨ】南北首脳会談でブームの「平壌冷麺」 でも何をもって平壌なのか[06/08]

1 :Boo ★:2018/06/09(土) 12:37:00.26 ID:CAP_USER.net
 板門店での最初の南北首脳会談(4月27日)の後、韓国ではちょっとした「平壌冷麺(ピョンヤン・ネンミョン)」ブームになっている。

 文在寅大統領主催の晩餐(ばんさん)会に、金正恩委員長が平壌から製麺機を取り寄せ作らせた「平壌冷麺」を提供し話題になった。これに刺激された人々が昼飯時に「平壌冷麺」の店に押しかけているのだ。季節が暑くなったこともあるが、何かと関心が「ワーッ」と集中する韓国的風景ではある。

 冷麺も基本はそば粉で、つなぎのジャガイモのでんぷんが多いとツルツルしてコシが強くなる。スープは今や肉ダシが多いが、貧しかった昔は塩味のキムチ汁(トンチミ)だけというごく素朴なものだった。もともと北朝鮮の食べ物で、朝鮮戦争後に脱北者たちが韓国に持ち込み定着したという。ソウルには北出身者による「平壌冷麺」と銘打った老舗が多いが、麺の色やトッピングの具、スープの味・色などさまざまで何が「平壌」なのかよく分からない。味より地名が付加価値になっている感じか。

 肉スープに牛肉や卵、野菜・果物・キムチなどを添えた豪華(?)な今風はむしろ「ソウル冷麺」というべきだろう。先年、日本で食した「盛岡冷麺」はジャガイモでんぷんが多いせいか白っぽくて太くコシが強いのに驚いたが、冷たくいただけば冷麺だからあれでいいのかもしれない。(黒田勝弘)

http://www.sankei.com/smp/column/news/180609/clm1806090005-s1.html

2 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 12:40:47.31 ID:neENJmMW.net
全てがパチモンw

3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 12:41:40.49 ID:+zveDDcT.net
<丶`∀´>  アイデンティティ? それは何二カ?

4 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 12:44:01.08 ID:HAAW0n4I.net
盛岡冷麺のように、地名が大事なのかも。

5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 12:53:01.09 ID:b2/RVOlI.net
どんぐりで作るあたりが不味くてびんぼくさくて北朝鮮らしいじゃないか

6 ::2018/06/09(土) 12:53:19.44 ID:jkaZs6Qw.net
冷やし中華でええよ。

7 :総本家 子烏紋次郎:2018/06/09(土) 12:55:31.05 ID:hPoAwzIp.net
頭が悪くて白い飯が食えなかった名残w

そば粉の前はドングリの澱粉だったんだぜ 白丁w

8 ::2018/06/09(土) 12:56:03.83 ID:PWx5HomX.net
結局流行らなかった冷やし朝鮮よりは、なんぼかマシ

9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 12:56:20.19 ID:E6SQlIOH.net
「ほうとう」と同じじゃネ

10 ::2018/06/09(土) 12:56:27.03 ID:f6GIGN14.net
沖縄そば

11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 12:58:30.46 ID:RDbIZQyl.net
焼肉w

12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 13:02:35.16 ID:lhlGOa8Q.net
_[オモニ]_
`/\\\\\\\\ <会談見物に冷麺はじめましてん!!
//┏\\\\\\\\  潰したて プリプリ犬肉入りーニダよ! 
γ三ヽLリリリリリリリリリリリリ」
{ニ犬ニ}| ∧,,∧  |   マッソヨー!
{ニ肉ニ}|<0゚ `∀´>∬∬
{ニ ニ}|(つ┌───┐
ヽ三ノΓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|

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13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 13:02:40.42 ID:neENJmMW.net
食器が鉄製やアルマイト製なのも米軍のレーション用の食器が
安く払い下げられた名残なんだぜw

14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 13:03:52.74 ID:pFyWtDLv.net
喜び組と冷麺しか無いのか

15 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 13:05:27.05 ID:oh6uVnpW.net
あの「突き出し麺」は華北の黄土地帯が発祥で、それが満州を経て北朝鮮まで伝わっただけであり、
けっして朝鮮起源の食品ではない

さらに汁のキムチも日清戦争終了後に日本の漬物・塩辛文化が入って成立したもの
いずれも李朝の時代からあったものではない

16 ::2018/06/09(土) 13:09:04.72 ID:+EeDoS16.net
不味さをもって平壌

17 ::2018/06/09(土) 13:10:23.94 ID:+EeDoS16.net
そーいえばモルゲッソヨ何処いった?

18 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 13:11:14.51 ID:wuQonqAm.net
韓国から稲作が伝わるまで日本人はどんぐり食べてたらしい

19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 13:14:29.77 ID:yXVBUOaG.net
平泉の中尊寺の近くにある平壌冷麺の看板見て萎えた

20 ::2018/06/09(土) 13:15:29.03 ID:ON1Q9Qho.net
日帝残滓なんだろ

21 ::2018/06/09(土) 13:16:45.20 ID:zr5LxCxy.net
>>18
朝鮮に稲作を伝えたのは日本な。
DNAで証明された。

22 ::2018/06/09(土) 13:17:37.75 ID:ocUZokrc.net
将軍様の母ちゃんは大阪人なんだよな
大阪名物の冷麺を北朝鮮に持ち込んだのが始まり

23 ::2018/06/09(土) 13:20:51.25 ID:tSI5i5xV.net
1度食えば、日本では根付かないのが理解できるわ、ずっとマイナー料理だろうな。
食感がゴムじゃ、どうしようもねぇわ。

24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 13:44:28.02 ID:ssQvxHgv.net
>>13
今はステンレス?

<丶`∀´>アイゴーステンレスは清潔だから洗わなくてもいいニダ!拭くだけでいいニダ!

25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 13:44:53.48 ID:dbPBPjeU.net
異常が平壌

26 ::2018/06/09(土) 13:45:01.17 ID:pT8HjNIb.net
国賓に極貧飯出すのが朝鮮クオリティ

27 ::2018/06/09(土) 13:45:48.01 ID:pT8HjNIb.net
>>24
韓国のステンレスは錆びるんだぜ

28 ::2018/06/09(土) 13:48:45.23 ID:8180qJKj.net
>>27
そしたら捨てるんす


って、錆びるってステンレスやないやん‥

29 ::2018/06/09(土) 13:49:01.91 ID:29f79nRS.net
ステンレス鉱山の質が悪いんだろう

30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 13:49:30.56 ID:ssQvxHgv.net
>>23
スーパーにも置いてるけど誰が食うんだと
いつも思う


>>27

31 ::2018/06/09(土) 13:59:47.90 ID:t0w3r1fK.net
>>1
> 貧しかった昔は塩味のキムチ汁(トンチミ)だけというごく素朴なものだった

冬の料理で、オンドルで暖かい室内で麺に半分凍ったキムチの汁をかけて食べてたらしいね

32 ::2018/06/09(土) 14:07:11.82 ID:zr5LxCxy.net
>>24
憧れの銀食器っぽいって利点があるんだぞw

33 ::2018/06/09(土) 14:17:21.12 ID:kSBWdNO2.net
今日も朝鮮は平壌運転

34 ::2018/06/09(土) 14:29:35.11 ID:u5OVkwui.net
いかにもやっつけ文化で歴史の浅い食い物だとわかる

35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 14:43:39.10 ID:qvPK0+Um.net
冷やし中華とか随分昔からあるだろ

36 ::2018/06/09(土) 14:46:08.92 ID:daQ2lVjS.net
盛岡冷麺の元ネタがこれだから

37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 14:56:21.58 ID:2AaiV1dj.net
「平壌」って、いわゆる「(イメージ)」って位の意味なのかな?
日本をイメージして「フジヤマ」って商品名に付けるみたいな

38 ::2018/06/09(土) 14:59:18.65 ID:w1UJ94mV.net
これほど創作力のない民族も珍しいわな

39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 15:02:48.43 ID:dUIi2MPu.net
朝鮮総連の幹部が在日のことをみんなゴキブリだと思っている件

https://www.youtube.com/watch?v=2zxgnmSASVc

ネトウヨと彼らの心情はやはり非常に近いものがあるのかも知れません
墓碑銘どうしようかなあ、通名で彫ったら負けを認めたことになるしなあ
でも本名で彫るの嫌だ、とか思ってるこの自分はいったいなんなんだろう、
とかいつもモヤモヤ考えているうちに死期も近付いてきて
とんでもない化け物ができあがってしまったんだろ

あと中国に対しての複雑な心情もうかがえるのが面白い
日本に対するのと違って口に出しては言わないが
貢女させられていたことを相当恨んでいるというのがわかる。
何故はっきりと声にだしてその気持ちを言わないのか是非一度聞いてみたい。
口に出して言いたくても言えないその気持ちが
周り巡っておかしな所へ飛び火して、日本の安保外交政策までゆがめている、
(先進国の中で日本だけがポン引き稼業で国土を防衛することを強いられている!)
というのであれば尚更だ。

乗っ取りつくした日本の警察のことは本当にただ馬鹿にしきっている・・・
というのは仕方ないかあ

40 ::2018/06/09(土) 15:03:57.11 ID:zr5LxCxy.net
そういえば、韓国料理「平壌の味」って店を見たことが……

41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 15:17:27.26 ID:UwsA9L1e.net
>>1
> もともと北朝鮮の食べ物で、朝鮮戦争後に脱北者たちが韓国に持ち込み定着したという。

ん?じゃあ「日帝強占期」には無かったのか?それ以前も?

42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 15:43:44.89 ID:brTaesS6.net
ソウルを漢字で書けないウンコチョン

43 ::2018/06/09(土) 15:43:46.15 ID:qo/L4Ql/.net
冷麺にスイカ入れんなや

44 ::2018/06/09(土) 15:51:03.69 ID:pT8HjNIb.net
>>43
胡瓜の仲間と思って許してやったら?

45 ::2018/06/09(土) 15:56:39.02 ID:jn/exA9S.net
>>44
ああ、、、ウリの仲間か

46 ::2018/06/09(土) 16:00:45.73 ID:pT8HjNIb.net
>>45
ウリナラ漬けとか

47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 16:07:09.31 ID:diU9kj7P.net
かつてラーメンのことは支那ソバとか南京ソバと呼んだ

48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 16:25:48.34 ID:3LwkZnQ+.net
>>1
パヨク内のブームは一瞬で終わったようです

49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 16:30:07.75 ID:mcc0Jpxm.net
チョンは北の方が正統性あるんじゃ
どっちもウソつきだが

50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 16:35:18.94 ID:ibUm5qqU.net
冷麺って、要は痩せた寒冷地で、火も録に使えなかった貧しい土地の食べ物という
認識でいいのかな?

51 ::2018/06/09(土) 17:05:00.61 ID:pmToNK4g.net
天津飯みたいなもんだろ

52 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 17:21:05.11 ID:6JHO3hvY.net
アベざまぁ

53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 17:26:25.00 ID:OGmJ9A+u.net
日本では地名入りの料理は細かいレシピはもちろん、物によっては素材の産地まで指定するのにな。
富士宮焼きそばや横手やきそばなども、いろいろ条件つけてる。

54 ::2018/06/09(土) 18:29:21.29 ID:wWprxLoJ.net
冷えてんだろ

55 ::2018/06/09(土) 18:43:15.62 ID:mN3uZ2z5.net
冷やし韓国の季節だな

56 ::2018/06/09(土) 19:25:49.22 ID:/xKpCBc3.net
>>1
    ∧,,∧ 
   ミ..Θ。Θミ  日帝支配期にはなかったモノだから、きっと南北分断後に日帝生活を懐かしがった人民が
   (ミ;;;;;;;;;;ミ)   粗末な材料で麺料理を再現したものだろうよ。
  〜ミ;;;;;;;;;;ミ    
    ∪"∪   シュゴー
(((∈三三∋ノシ...。,

57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 19:42:45.45 ID:tH2Gx3yp.net
冷麺は、冷やし中華の元ネタだからな

58 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 19:44:08.53 ID:PVr/EntG.net
これどんぐりの粉が入ってるのが
平壌冷麺らしいぞ

59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 19:56:36.62 ID:wzZUDPTa.net
色々あるが、半島に対して日本の最後の義務は、
1910年以前の素敵な半島に戻すのが責務。

今時,団栗食ってる惨めな民族には…あっ、日本が色々する前に未だに文化は1910年以前ですね。
失礼しました。

60 ::2018/06/09(土) 19:57:38.33 ID:nF4AYJiz.net
貧乏臭い処じゃね?

61 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 20:02:54.33 ID:MJ5pjHcA.net
うむ。
日本でもフツフツと平壌冷麺人気が高まりつつあるなぁ。

62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 20:04:29.15 ID:Qxip2pFz.net
冷やし韓国…ってなかったっけ?w

63 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 20:06:45.36 ID:nAZmlNk2.net
フジテレビ冷麺とか朝日新聞冷麺とかもゴリ押ししたらどうだ?(・ω・)

最近は社員食堂のメニューを一般向に出しているからね。(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

64 ::2018/06/09(土) 20:08:38.79 ID:TtQHEV38.net
冷麺自体がまずい
少なくとも旨い冷麺に出会ったことがない

65 ::2018/06/09(土) 20:10:46.29 ID:TtQHEV38.net
冷やし韓国って名前は東亜でよく見るけど
実物の画像はみたことないなw

66 :渡辺 淳:2018/06/09(土) 20:14:58.91 ID:XASpulwn.net
>>28
>>錆びるってステンレスやないやん‥
ステンレスも海浜で条件悪けりゃ錆びるよっと

67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/09(土) 20:19:10.21 ID:MJ5pjHcA.net
ネトウヨ「平壌冷麺を食べた事無いけど、平壌冷麺は不味いね」

もりゃもうネトウヨは悔しさを通り越して、
キチガイのレベルに到達してるわな。

ネトウヨ「俺は神だ。全知全能」

言い出す日も近い。
ヤバイな、こりゃ。

68 :( @∀@) 国内犯罪・テロ促進要因としての「通名」 <`∀´ >:2018/06/09(土) 20:27:19.16 ID:qSge2Ac/.net
>>47
いまも支那蕎麦屋があるよ。南京ソバはないけど、南京虫はよく聞かされたね。いまでは
旅行トランクの中に隠れたインベーダー、薬剤耐性南京虫としてホテル関係者の関心事

69 :( @∀@) 日本死ね♪ by 福山・辻元タチミン党 <`∀´ >:2018/06/09(土) 20:33:28.56 ID:qSge2Ac/.net
>>67
ネトウヨなる擬人格を捏ねあげて独りで嘲笑してるよ(笑)
もしかしてキミ、主治医は香山ニカ先生?

70 ::2018/06/09(土) 20:42:17.97 ID:rj8yeOje.net
 
平壌冷遇
 

71 ::2018/06/10(日) 00:21:49.17 ID:N2BMngMt.net
>>27
錆びるステンレス 磁石にくっつくステンレス ステンレスも色々あるんよ、
ステンレス鉱山出の天然物が錆びるんやわ、

72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/10(日) 09:53:22.40 ID:Y/AofZE2.net
半島に甘い冷戦脳のまんまで時代の急変について行けなくて
政治問題では何を言っても的外れで老害扱いされるから
もはやどうでもいい知識を披露して半島文化に詳しいんだと自分を慰めるしかないかわいそうな老人の黒田さんじゃないか!

73 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/10(日) 10:03:24.72 ID:4asN0VW+.net
イメージ的に、ローカロリー、ヘルシー、ダイエット向きと勝手に思い込み、
ダイエットを試みたが、一向に効果が出ず、ググったらむしろ逆であった。

冷麺は太ります。

74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/10(日) 10:05:23.76 ID:6ah4PG7d.net
韓国社会での金委員長人気の急激な高まりと共に冷麺ブームに火がついたようだ

75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/10(日) 10:07:53.90 ID:imRBh0/z.net
>>27
つ 不動態皮膜

76 ::2018/06/10(日) 10:08:10.28 ID:pTAf3eCU.net
盛岡冷麺は北系だろ
はっきり言って韓国冷麺は不味い
焼肉屋で韓国系が出たらうんざり

77 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/10(日) 10:10:59.91 ID:4asN0VW+.net
>>76
どうちがうん?

78 ::2018/06/10(日) 10:12:54.75 ID:pTAf3eCU.net
>>77
麺がふにゃふにゃ、スープも味がボケて不味い

79 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/10(日) 10:56:05.11 ID:jMbkZC96.net
冷麺はそんなに美味しいとは思えない

80 ::2018/06/10(日) 11:23:15.84 ID:gam5DbwY.net
>>28
ええいああ鉄から「もらい錆」
ぼろり・ぼろり 亜鉛でない

と一青窈も歌ってる

81 ::2018/06/10(日) 11:25:05.24 ID:gam5DbwY.net
>>57
個人的には夏は暑くて辛い物のがいいれす
お腹が下ってしまう

82 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/06/10(日) 15:38:01.56 ID:HSJHGNB8.net
北に話掛けるならヨボセヨよりヨボシプシオのほうがいいね。
ヨボセヨは韓国語だからね。ま、北の人間もこれくらいは理解できるだろうけど。

83 ::2018/06/10(日) 15:39:35.09 ID:pUqukTnC.net
韓国冷麺は黒い

84 ::2018/06/10(日) 22:35:38.93 ID:cM6fzzBS.net
>>73
麺類でダイエット出来ると考えたお前が馬鹿だとしか言えない

85 ::2018/06/14(木) 21:39:14.58 ID:807KgxaN.net
【ソウルからヨボヨボ】

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