【グルメ】韓国式ウナギ新名物料理、名古屋に上陸　焼いたウナギをキムチと一緒に食べるという★３[07/21] [シャチ★]

1 ：シャチ ★ ：2020/07/22(水) 13:05:26 ID:CAP_USER.net

　２１日は土用の丑（うし）の日。夏の暑さに備えて、滋養のあるウナギを食べる人も多いはず。ウナギを食べる習慣は日本に限らず、アジアや欧州でも見られ、韓国には「チャンオクイ（ウナギ焼き）」と呼ぶウナギ料理がある。名古屋市中区錦にある韓国料理店ソウルパンチは、今年に入ってチャンオクイをメニューに追加。「日本初」をうたい、「名古屋名物にしたい」と意気込む。

　昨年秋に韓国を視察した際に注目し、２月から「うなぎョプサル」の名で提供を始めた。チャンオクイが食べられる店は日本では珍しいという。

　同店では一般的な国産ウナギを使用。開いた身にごま油を塗り、塩、こしょうで下味をつける。卓上の網焼きこんろで焼き、白焼きはそのまま、かば焼き風は独自のピリ辛タレを塗って、皮がパリパリになるまで香ばしく焼き上げる。

　焼けたウナギは、はさみで短冊状にカットし、サンチュとエゴマの葉で包む。キムチや刻んだショウガ、ニンニク、青唐辛子を乗せたり、好みでサムギョプサル（豚バラ焼き肉）に使う韓国みそやピリ辛タレ、わさびをつけたりして食べる。そのまま食べても、ごま油の風味が香り、日本にはない新しい味だ。

　１尾３００グラム（２人前）で４９５０円（税込み）。店長の韓良進（ハンリャンジン）さん（３７）は「韓国では専門店もあるなじみの味。キムチとの相性もよく、ひつまぶしに次ぐ名古屋名物にしたい」と話す。

ソース　岐阜新聞
https://www.gifu-np.co.jp/news/20200720/20200720-257828.html
画像　韓国式のウナギ料理。サンチュとエゴマの葉にウナギやキムチを乗せ、包んで食べる＝名古屋市中区錦、韓国料理店「ソウルパンチ」
https://www.gifu-np.co.jp/news/images/20200720083433-ce809bca.jpg
前スレ　★１の時刻　2020/07/21(火) 20:20:13
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1595343462/

172 ：：2020/07/22(水) 14:25:28.18 ID:ZFfhSRK8.net

>>153
コンロでも業務用の焼き台ならふっくら焼けるよ
でもアレは火からかなり遠いからガス代かなり掛かるｗ

173 ：<丶｀∀´>（´・ω・＝M）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:26:02.64 ID:R0jevQfZ.net

>>129
お前ら朝鮮人は旧石器時代の日本人女と中国人男の間に産まれた
それが祖先だと教えられたよな？
答えてみろ！

174 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:26:09.53 ID:K7trAAAh.net

ウナギが台無しだなｗ

175 ：：2020/07/22(水) 14:26:34.05 ID:ZFfhSRK8.net

>>171
それユムシの間違いなのでは…

176 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:26:47.67 ID:jt3do0bh.net

>>172
最低でもサラマンダーだな

177 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:27:31.73 ID:HAZPj9yx.net

>>1
何にでもキムチのバカチョン

178 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:28:27.75 ID:R0jevQfZ.net

>>129
いまだに進化しない古代人はあっち行っとけ！
キモ過ぎるだろ

179 ：：2020/07/22(水) 14:29:10.47 ID:6uyKsT3a.net

乞食飯やめてｗ
糞尿エベンキ食文化は無理ｗ

180 ：：2020/07/22(水) 14:29:21.14 ID:1+8Uold2.net

>>172
炭に落ちた油が焦げる匂いが欲しいんだよなあ
特にツクネとクビツル

181 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:30:32.85 ID:XsA5zXKm.net

うなぎが台無し
食材必死の冒涜

182 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:30:52.14 ID:U9VGIb2B.net

＞キムチや刻んだショウガ、ニンニク、青唐辛子を乗せたり、好みでサムギョプサル（豚バラ焼き肉）に使う韓国みそやピリ辛タレ、わさびをつけたりして食べる。


サムギョプサルって正体バラしてる。
わさびだけ日本に媚びたのか

183 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:32:47.34 ID:8YXP3+xl.net

臭そう

184 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:33:45.95 ID:kObAx7yy.net

気持ち悪っ!!!!!!!!!

185 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:34:08 ID:8hgtRVqM.net

うなぎの部分を肉に変換したらいつものだろ…

186 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:36:54 ID:R0jevQfZ.net

>>129
旧石器時代から朝鮮独特の中石器時代に移りなりを潜めていた
親近相姦が繰り返され時は流れ新石器時代を迎えた
それが約4500年前のこと、で間違いないよな？
お前の言う古代朝鮮は新石器時代なんだが、それで間違い無いよな？

187 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:38:52.76 ID:Hlp+1q18.net

キムチは、何でもあう、
愛知県民となら相乗効果あり

188 ：：2020/07/22(水) 14:39:48.39 ID:P3A5HDNr.net

>>1
鰻がもったいない。
ユムシでやれ（笑）

189 ：：2020/07/22(水) 14:40:39.42 ID:4AXSOAMr.net

うなぎが勿体ない
奴らには、ヌタうなぎで十分

190 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:40:46.62 ID:g/tDEaO0.net

日本には無い味は認めるけど、自分で焼いて、自分で短冊状にカットするならセルフ料金にしろよ。めんどくせ〜。

191 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:42:03.03 ID:8RYA/trJ.net

韓国でいうウナギって八つ目ウナギとかそういうやつでしょ

192 ：：2020/07/22(水) 14:42:10.73 ID:OoWx7PSZ.net

東日本の人間が西日本のかば焼き食べても合わないと感じるからな
韓国なんて問題外

193 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:42:27.32 ID:R0jevQfZ.net

大村チョン県知事かｗ

194 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:42:56.74 ID:myFSTU7/.net

韓国人って何にでもキムチ一緒に食わせないと気が済まないんだな・・・

本当に酷い民族・・・

以前にさあ韓国のキムチだけは絶対に食わないと言わなかったっけ？

キムチの３文字を出した時点で大失敗決定だったんだよ

韓国人の手にかかったウナギが本当に可哀そうだよ

195 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:44:47 ID:8RYA/trJ.net

と言うか名古屋の人
こんなん許したらダメだと思うの
まぁ名古屋って通過点なので立ち寄らないけどますます行かないわ
www

196 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:45:41 ID:xPvKYC6r.net

日本みたいな旨い食い方を発明できないから
キムチで誤魔化す
無駄に食われる鰻が可哀想

197 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:46:57 ID:R0jevQfZ.net

大村チョンならやるかもしれんよ
愛知県は楽しいな
というか、ウナギは名古屋だけだと思っていました

198 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:47:46 ID:jt3do0bh.net

>>195
名古屋人でもこれは食わん

199 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:49:11 ID:+Ut6AWeG.net

こいつらなんでもかんでもキムチだな
馬鹿の一つ覚えとしか言えないな

200 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:49:33 ID:8RYA/trJ.net

>>198
あははは
ですよね　
あちなみに、私は味噌カツ好きですよ♩

201 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:51:48 ID:3clmHN8g.net

これだから名古屋人は糞なんだよ

202 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:52:07.40 ID:R0jevQfZ.net

名古屋駅を出て右へ進みいい感じの夜の店が並んでいます
ああ、行きたいよ〜

203 ：：2020/07/22(水) 14:52:46.63 ID:Khr4VbZu.net

しかし何でこんなの記事にしようと思ったんだろ？
他の国発じゃまず記事にならんよね？極稀にしか

204 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:53:12.58 ID:byItvzcU.net

>>1
勘弁して。

205 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:53:21.66 ID:CPa07JzI.net

見た目はうなぎゼリーより良いな

206 ：：2020/07/22(水) 14:54:28.06 ID:QioD+Bg/.net

>>1
うなぎが勿体ない

207 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:55:22 ID:SF5uPywC.net

在日金持ち御用達だから、お前らは無関係ｗ

208 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:56:27 ID:R0jevQfZ.net

>>
まぁ、ナナちゃん人形には負けるだろ

209 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 14:56:44 ID:4J94HPuY.net

>>16
「山椒をかけると味覚が敏感になる」って情報が、かの国には届いていない事はわかった。
キムチ一辺倒とは比較にならない豊かさなのだよｗ

210 ：パサラソケサラソ：2020/07/22(水) 15:01:24.43 ID:7eJeh2Swj

愛知はパヨク王国だからな
東京新聞の親玉は中日新聞だし

>>200
味噌カツと味噌煮込みうどんが美味しかった

211 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:00:25 ID:R0jevQfZ.net

名古屋は面白い
バカチョン大村知事のせいで在日が多い
まあその辺だけ気をつけたいな

212 ：パサラソケサラソ：2020/07/22(水) 15:06:21.01 ID:7eJeh2Swj

>>209
>「山椒をかけると味覚が敏感になる」
そのとおり。科学的に証明されている。
唐辛子の効果は食欲が進むこと。
山椒と唐辛子の辛さの効果は全く異なる。

213 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:03:16 ID:IkohLxfI.net

どんな味なのか、ちょっとだけ興味あるｗ
うなぎの料理ならどんなんでも一度は食べてみたいから

そういえば名古屋に味噌ダレのうなぎはあるの？
あるなら食べてみたい
あと赤から味とかもあったら興味あるな

214 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:03:26 ID:4+ei4la8.net

ウサギも食ってそうだな

215 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:03:26 ID:b7eC6eQQ.net

人糞を餌に与えて養殖する韓国ウナギか
食うと体内に回虫が湧きそう

216 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:03:40 ID:36RsWo0y.net

>>191
ヌタウナギな

217 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:05:48 ID:Qu7C6ceG.net

なんでこいつらはハサミで切りたがるの

218 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:06:15 ID:04O5HSlJ.net

名古屋が在日多いと言っても、東京大阪兵庫の次だけどな。
人口比率で行ったら6番目。

219 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:06:36 ID:Khr4VbZu.net

大村が自民で、河村が民主てーのもなー
自民にはもう一匹じゃまくさい河村建夫がいるがなー

220 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:07:28 ID:LzmiY1Od.net

>>217
それな
ハサミで切るって出てきた時点で生理的に受け付けない

221 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:10:23 ID:NLQvTTjj.net

うなぎゼリーといい勝負やな

222 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:10:51 ID:04O5HSlJ.net

>>220
韓国で行ったうなぎ屋は、骨付きカルビとウナギが看板料理だったから、同じ感覚なんだろうな。

223 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:10:54 ID:vEnRstdI.net

うなぎケーキってもうないんだっけ？

224 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:12:32.85 ID:mRD0Fi7i.net

チューインガムにキムチ巻いて食べても同じ味がすると思う

225 ：：2020/07/22(水) 15:13:03.17 ID:jMDw4jJJ.net

>>217
ハサミだとまな板もお皿も要らないから合理的。

226 ：もっこりさん(庭) ：2020/07/22(水) 15:13:05.71 ID:SwfchD8h.net

>>195
⎛´･ω･`⎞わたし名古屋人ですけど、こんな店あったかなって思ってますよ

227 ：：2020/07/22(水) 15:13:45.10 ID:+6tH0QSf.net

>>217
包丁やナイフを使って調理する文化が、近年まで無かったんだよ。

228 ：もっこりさん(庭) ：2020/07/22(水) 15:14:18.93 ID:SwfchD8h.net

>>213
⎛´･ω･`⎞赤からはある。
カバ焼きにミソはつけない。

229 ：：2020/07/22(水) 15:15:13.27 ID:Khr4VbZu.net

>>217
不衛生だよな

230 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:15:34.79 ID:b7eC6eQQ.net

名古屋って韓国と提携してるんじゃねーの？おぞましい

231 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:16:39.94 ID:jt3do0bh.net

>>221
蒲焼きの切り身を鰹と昆布の出汁から作ったゼリーよせは美味い

232 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:17:42 ID:VUANLNJF.net

うなじろうにキムチでいいのでは？

233 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:21:22 ID:7OAZdVsc.net

キムチは食い物じゃない

234 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:23:52 ID:Q2x47mB0.net

>>17
確かにｗ

235 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:27:15 ID:Lpya56z3.net

https://www.youtube.com/watch?v=19fUHwWe-gk
武漢のいなか、大雨のあとのタウナギ捕り

236 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:28:17 ID:9fiFzs4D.net

もう韓国中国は日本に来るな

237 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:28:32 ID:+J9w/DY3.net

貴重なウナギがもったいねえ
チョンとイギリス人はウナギを食うな

238 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:28:47 ID:chPpo1g6.net

別々ならまぁそんな店もあるかな？だけど混ぜるのは無いわ。

239 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:29:25 ID:9yikbWB/.net

>>169
ハサミという道具が一般化した後で生まれた料理法だからな
そんなもん伝統的な朝鮮半島にあったのかと

240 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:30:09 ID:Gl/L2CV/.net

>>1
(=ﾟωﾟ)シャチはうなぎ食べた？

241 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:30:33 ID:OEfxxE6I.net

>>185
「肉にごま油を塗り、塩、こしょうで下味をつける。卓上の網焼きこんろで焼き、
白焼きはそのまま、かば焼き風は独自のピリ辛タレを塗って、
皮がパリパリになるまで香ばしく焼き上げる。
焼けた肉は、はさみで短冊状にカットし、サンチュとエゴマの葉で包む。
キムチや刻んだショウガ、ニンニク、青唐辛子を乗せたり、
好みでサムギョプサル（豚バラ焼き肉）に使う韓国みそやピリ辛タレ、
わさびをつけたりして食べる。」

ホントだ。

242 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:34:06 ID:Khr4VbZu.net

>>225
ハサミだって皿はいるでしょう。それにハサミを分解して洗わなきゃならないし
合理性なんて皆無だね。

243 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:35:59 ID:JCaBvdmO.net

朝鮮に鰻食う文化とかあったのか？

244 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:37:04 ID:jt3do0bh.net

>>242
知ってるか？
韓国の料理ハサミは分解できない。

245 ：：2020/07/22(水) 15:38:24.16 ID:vEnRstdI.net

>>244
衛生観念のない国だからねえ、美しくもないしさすがだわ

246 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:42:52.16 ID:JdPZTGp1.net

>>161
ガス焼きで…高くね？

247 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:43:28.39 ID:ypKPoLmn.net

ちゃんと韓国かハングルを全面に出せよ。
なりすましたら間違って入ってしまうからな。

248 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:51:37 ID:DO4rHCnp.net

韓国もうなぎ食うのかよ
ショックだわ
食うんじゃねーよ

249 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:53:00 ID:mlEfXBbo.net

もったいない食べ方だわ

250 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:53:02 ID:EbtlxX9z.net

良く分からんが「名古屋めし台湾ラーメンアメリカン」みたいなものか？(´・ω・`)

251 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:53:17 ID:UMfgxO1Q.net

>>205
だが、うなぎゼリーよりも台無しにしてる気がする。
まぁ素材の味を生かしているかどうかってレベルだが。

252 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 15:56:15.26 ID:JdPZTGp1.net

>>209
そもそも山椒は薬味
一緒に食べるのではなく味を引き立たせたりアクセントをつける物
キムチメインの食文化しか無い者に説いても理解出来んだろ

253 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:00:02.69 ID:0ffiTYrs.net

■掲示板より

韓国旅行で肝炎になった人はいますか？

娘がA型肝炎になってしまいました。潜伏期間と韓国旅行日程や発症世界地図などからの推定ですが今年の韓国旅行で感染したことを強く疑っています。

料理や店などは潜伏期間が長いので特定は難しいのは承知していますが、韓国はA型、B型など肝炎の発症がとても多いように聞きました
今後の旅行の参考にしたいので韓国旅行での感染が疑わしい程度でもいいので肝炎の罹患事例をお教えくださいませ。

■韓国への修学旅行年間、三万人対する巷間の意見
なんで３万で行けるような韓国に１４、５万も出してわざわざ行かなきゃならないんだよ
あげくに韓国人の食べ残しの残飯食わせられて肝炎と虫歯菌移されてくるんだぜこれ
韓国の肝炎率が異常に高いのは食べ残し再利用の残飯文化が原因だぞ
日本人だと解ると肝炎感染の唾や痰入れて、中にはトンスルを隠し味に使う所もあるとか
肝炎なんかもらってきたら終わりだぞ　行くなら予防接種受けてから行け
不衛生でトイレに紙捨てられないから便器の隣のBOXに入れるんだぞ
皆そのBOXの蓋を開け閉めするから不特定多数の大腸菌付着しまくり
手も洗わず調理するやつも多いからそのまま大腸菌を食べる事になる
なぜ韓国で食事から大腸菌が検出される食中毒が多いのかわかるだろ
私は馬鹿高校出身ですってアピールするようなものだぞ

254 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:09:06 ID:g/tDEaO0.net

日本人はウナギと焼き肉は別物として捉えているけど、韓国式は魚料理までハサミかよ。

255 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:09:55 ID:8AGUTuI8.net

直ぐグチャグチャに混ぜる
汚い料理

256 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:13:10.72 ID:JdPZTGp1.net

>>217
元々ちゃんとした食（料理）文化が無かったのだろう
職人が切れる刃物で丁寧に捌くとか韓国人には無いやろ
ハサミは基本的に潰し切りだからね

257 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:13:13.25 ID:2EjWBv1r.net

誰が食うかよ

258 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:14:33.95 ID:S1qoN9D4.net

大村料理かよ
鰻と犬

259 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:21:35 ID:8RYA/trJ.net

>>226
そうなんですね
名古屋とバッチリですね
m(_ _)m

260 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:23:37.77 ID:8RYA/trJ.net

岐阜新聞が名古屋の韓国上げしてるんだ
むしろ岐阜のディスカウント名古屋でしょうかね

261 ：：2020/07/22(水) 16:24:34.62 ID:XtcyKow3.net

中区錦っていまコロナクラスター発生したことで
どこもまた閑古鳥してるあたり？

262 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:25:17 ID:JdPZTGp1.net

>>225
流石手抜き民族の発想
日本では包丁すら用途によって使い分ける
調理する料理人も鰻の捌き串刺し焼きにそれぞれ何年も修行し初めてお客様に出せる職人となる
ハサミで切った物を客が焼くにしては高けーだろ

263 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:26:08 ID:IEp2Jppg.net

>>256
衛生的にもありえん
支点のところの刃が重なったところが危ない

264 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:31:25 ID:XkPiTf7+.net

韓国は水道の水を飲むと腹壊す国だからな
日本のような衛生管理は望めないし
そういう考えで生まれた料理なんて危なくて食えない

韓国は定期的に寄生虫の虫下しを飲んでる国だぞ

265 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:34:02 ID:g/tDEaO0.net

郷に入らば郷に従え。
何でもハサミはカルチャーショック！

266 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:36:05.41 ID:JdPZTGp1.net

>>226
名古屋名物にしようとしているだけでただのローカル記事じゃないかな？
旨ければ広まるだろうが魚類を客がガスで網焼きなんて…食中毒が出ない事を祈る

267 ：：2020/07/22(水) 16:36:24.35 ID:OEfxxE6I.net

>>262
ハサミだと、包丁みたいに引きながら切るとか出来ないから、
切断面ぐちゃぐちゃになるよねぇ。

268 ：：2020/07/22(水) 16:39:55.00 ID:RPhU2uRV.net

ハサミに毎日ミシン油さしてるから切れ味がいいらしい

うそじゃー

269 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:42:36 ID:bCBYJuFB.net

>>1
味が想像できるからいらない。

270 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:45:29 ID:Ch9EYtgD.net

これうなぎ要らなくない？
キムチだけ食ってろ！としか思わん

271 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 16:48:14 ID:OEfxxE6I.net

>>270
よっぽど癖のある肉じゃないと、同じ味になる料理方法だよな