【グルメ】韓国式ウナギ新名物料理、名古屋に上陸　焼いたウナギをキムチと一緒に食べるという★３[07/21] [シャチ★]

1 ：シャチ ★ ：2020/07/22(水) 13:05:26 ID:CAP_USER.net

　２１日は土用の丑（うし）の日。夏の暑さに備えて、滋養のあるウナギを食べる人も多いはず。ウナギを食べる習慣は日本に限らず、アジアや欧州でも見られ、韓国には「チャンオクイ（ウナギ焼き）」と呼ぶウナギ料理がある。名古屋市中区錦にある韓国料理店ソウルパンチは、今年に入ってチャンオクイをメニューに追加。「日本初」をうたい、「名古屋名物にしたい」と意気込む。

　昨年秋に韓国を視察した際に注目し、２月から「うなぎョプサル」の名で提供を始めた。チャンオクイが食べられる店は日本では珍しいという。

　同店では一般的な国産ウナギを使用。開いた身にごま油を塗り、塩、こしょうで下味をつける。卓上の網焼きこんろで焼き、白焼きはそのまま、かば焼き風は独自のピリ辛タレを塗って、皮がパリパリになるまで香ばしく焼き上げる。

　焼けたウナギは、はさみで短冊状にカットし、サンチュとエゴマの葉で包む。キムチや刻んだショウガ、ニンニク、青唐辛子を乗せたり、好みでサムギョプサル（豚バラ焼き肉）に使う韓国みそやピリ辛タレ、わさびをつけたりして食べる。そのまま食べても、ごま油の風味が香り、日本にはない新しい味だ。

　１尾３００グラム（２人前）で４９５０円（税込み）。店長の韓良進（ハンリャンジン）さん（３７）は「韓国では専門店もあるなじみの味。キムチとの相性もよく、ひつまぶしに次ぐ名古屋名物にしたい」と話す。

ソース　岐阜新聞
https://www.gifu-np.co.jp/news/20200720/20200720-257828.html
画像　韓国式のウナギ料理。サンチュとエゴマの葉にウナギやキムチを乗せ、包んで食べる＝名古屋市中区錦、韓国料理店「ソウルパンチ」
https://www.gifu-np.co.jp/news/images/20200720083433-ce809bca.jpg
前スレ　★１の時刻　2020/07/21(火) 20:20:13
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1595343462/

347 ：：2020/07/23(木) 07:05:59.81 ID:8KBJrDbF.net

パクりじゃん
キムチとチーズトッピングしてだけでオリジナル料理主張すんな

348 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 07:09:09 ID:TncK1Vhe.net

世界まる見えで見たが生きたウナギをそのまま焼いてぶつ切りにして食ってたが未開だなと思ってたがまさか日本で出すとはw

349 ：：2020/07/23(木) 07:14:54.71 ID:wewE40dG.net

超高級食材にゲロ(キムチ)かけて食えるか?
って話

350 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 07:16:39.66 ID:bX/s0FfZ.net

http://jp.xinhuanet.com/2016-04/28/c_135300755.htm
これか
キチガイだな

351 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 07:22:34 ID:Wej0hq4i.net

>>256
こないだテレビショッピングで、包丁とまな板のセット
買おうかな、と一瞬思って、【韓国製】の文字を見つけて
以下略。

352 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 07:23:03 ID:0vv0Ekxf.net

朝鮮民族は味覚音痴で調理技術も洗練されていない
イギリス人みたいだ

353 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 07:25:03 ID:Wej0hq4i.net

とにかくさあ、まず見た目が、クッソ不味そうなんだよね！
あいつらには美的観念ってものが欠落してるわwww

354 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 07:25:20 ID:WVnRXPJI.net

馬鹿の一つ覚えで、キムチしかないのか？
子供でも食べられる辛くないものを作れない料理人や主婦って情けないよね〜♪

355 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 07:27:09.77 ID:Wej0hq4i.net

>>343
ちょっと………！まさか「血抜き」すら
してないのか！？

あれ、【青酸】系の猛毒だよ！

356 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 07:28:43.38 ID:Wej0hq4i.net

>>352
そういえば、イギリスの名物(イギリス人、談)料理！
にあるわ、そーゆーのwww

357 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 07:31:20.22 ID:Wej0hq4i.net

>>266
鰻の【血液】は、猛毒です。
焼けた肉が弾けて、飛んだ血が目に入っただけでヤバイっす。

358 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 07:39:24.19 ID:J4BLWc26.net

ウナギの餌はウンコなんだな

359 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 07:49:51 ID:iGYNipT1.net

韓国式ウナギ料理
ウナギにキムチをのせる

韓国式讃岐うどん
讃岐うどんにキムチをのせる

韓国式和食おせち
おせち料理にキムチをのせる

韓国式中華料理
中華料理にキムチをのせる

韓国式フランス料理
フランス料理にキムチをのせる

韓国式ハンバーガー
ハンバーガーにキムチをのせる

韓国式江戸前にぎり
にぎり寿司のネタの上にキムチをのせる

韓国式韓国料理
ウンコの上にキムチをのせる

360 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 07:57:00.91 ID:/OdS/Fjy.net

新名物料理…いつ頃できて、どのくらいの時間をかけて名物になったのかな？w

361 ：：2020/07/23(木) 07:58:43.25 ID:46l3yXud.net

うわあ高級食材が

362 ：：2020/07/23(木) 08:07:40.59 ID:UxZxKqO5.net

ウナギとキムチを一緒に食べてみた事あるけど
アレは駄目だ。
キムチの味が強すぎて、せっかくのかば焼きの美味さが損なわれる
ウナギのかば焼きと漬物を一緒に食べるなら。
せいぜい白菜漬けとか、味が比較的に控え目なのにしろ

363 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 08:14:39 ID:4tmz8ulF.net

食わず嫌いはよくない

364 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 08:16:02.91 ID:OIRxWawY.net

ウンコとウナギのサンドを多層にして
糞ウナギミルフィーユ
さぁ召し上がれ♡

365 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 08:17:53.99 ID:h983zje1.net

おまエラはそうやって食べ物を粗末にするから
整形必須な容姿に生まれてくるんだよ

366 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 08:18:40 ID:0vv0Ekxf.net

かば焼きが一番だよ

367 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 08:21:28 ID:rRvCW53/.net

何でもかんでもキムチだなｗ

じゃぁ俺がその料理を命名してやろう

「ウナギムチ」

これしかあるまい

368 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 08:24:52 ID:y4tKqynf.net

>>359
昔、ぐるナイの番組で出てきた韓国料理を思い出した。
絶望的なセンスのなさと植木鉢やお皿に泥？土？を入れて、そこに生ごみ置いた感じの奴。
見た目の汚らしさと石や雑草、苔が出てきて「これが料理なのか？？？それ以前に食い物なのか？？？」
と思った。

369 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 08:43:53.49 ID:Hner3a/Q.net

キムチ付ければ韓国式w

370 ：：2020/07/23(木) 08:45:06.09 ID:39DCvYtC.net

さすが味音痴の韓国料理

371 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 09:00:46 ID:q/YluHsU.net

>>368
『大地の恵みの蒸し物』は今でも語り草に

372 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 09:04:50 ID:2rqbWm8N.net

>>368
あれ餓鬼の箱庭工作の出来損ないと思った

373 ：ハゲのオンドコ節：2020/07/23(木) 09:07:38 ID:ybI8WB3j.net

県知事の渾名がウナギイヌだっけ。
うなギムチか気に入った

374 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 09:10:24 ID:/OdS/Fjy.net

>>368

https://img.kaikai.ch/img/4425/6

375 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 09:13:05 ID:FAAGrxLm.net

先に謝る

名古屋ならいけると普通に思った

376 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 09:24:27 ID:JkHTkY5P.net

名物って客側から言い出す言葉だろ？
｢新名物にしたい｣って店側から発信するのはおかしいよな？
韓国が絡むと恥の概念が無くなるのかね

377 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 09:30:42.58 ID:ikKWO2pY.net

>>248
捌く技術が無いから開いたのを中国から輸入してタレ付けて焼いてキムチ乗るだけのここでも組み立て商売やで。

378 ：：2020/07/23(木) 09:31:49.72 ID:7WsLddLA.net

ソウルパンチ

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

379 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 09:39:50.10 ID:g9GCNiZq.net

イギリスのウナギパイよりは旨いと思う。
しかし限られたウナギ資源の無駄使いはやめていただきたい

380 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 09:43:56.82 ID:k5wkoNIZ.net

ほんっっっとキムチしかねーのな、コイツらw
どーでもいーけど幼虫入り水道水ハヨなんとかしろよｗ

381 ：：2020/07/23(木) 09:45:05.45 ID:aQt3HGsK.net

ゴマ油に塩胡椒とか・・・

382 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 09:48:44 ID:qt3q1QZo.net

昨日の鰻重うまかったな〜
で、なぜ韓国人はキムチをのせるんだ。。

383 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 09:57:45 ID:mLFy9NiS.net

豚バラでいいじゃん

384 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 09:58:53 ID:ccMBlKnR.net

良い話なのに辛ラーメンが出てくると台無し

おいしいウナギがキムチを添えて台無し

韓国ってすげぇｗｗｗ

385 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 10:02:03 ID:c6whYjHB.net

>>16
キムチで鰻の味も香りもぶち壊してることに気付かない朝鮮人は味覚も嗅覚も破壊されてる
さらに周囲からのおかしいという言葉に耳を傾けないし、鰻にキムチというセンスの無さ。
聴覚や視覚も異常をきたしてるな。
あ、そもそも朝鮮人は頭がおかしかったなｗ

386 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 10:13:21 ID:djQDBSRg.net

繊細なウナギの美味がキムチで台無しだ！
最もありえない組み合わせ

387 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 10:14:20 ID:haUmchr1.net

朝鮮ってウナギとウンコって同じ発音なの？

388 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 10:23:00 ID:RMeYL1fW.net

キムチ悪い

389 ：：2020/07/23(木) 10:44:32.79 ID:bnbFKjP2.net

>>217
料理するって文化が日本に併合されるまで貧弱だったからやで？（笑）

390 ：：2020/07/23(木) 10:46:07.04 ID:OxZUrrWM.net

味覚異常の起源は韓国二ダ

391 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 12:23:23 ID:wWPaEbLe.net

土壁にキムチ乗せても美味いって言いそうだな

392 ：：2020/07/23(木) 14:04:57.65 ID:mGE7eY3o.net

>>390
味覚異常のランデブー愛知(´・ω・`)

393 ：：2020/07/23(木) 14:26:23.13 ID:UZCTDL0P.net

>>392
マウンテンで（どんな味でも耐えれるように）鍛えられたのかね。

394 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 16:10:13 ID:lR0/hPQj.net

>>351
包丁か・・・関かゾーリンゲンのやつが欲しいんだよなぁ。

>>352
英国人と英国料理に失礼。
英国料理にも美味しいものはある。
まぁHUBや82で食べただけだから信憑性は微妙かもしれんが。

395 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 16:39:16 ID:zRzwJfiy.net

国産ウナギを変な料理に使わないで

396 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 16:52:19 ID:0RJWx1II.net

>>395
国産な訳ねえだろ

397 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 17:55:33.53 ID:q8m2z+Rui

うなぎも併合時代に覚えたんだろうな
魚もそうだし
キムチあわせは最近創作したんだろう

398 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 18:27:43 ID:a8PDvvXh.net

愛知にはお似合いな料理だな

399 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 20:35:27 ID:aVLgUTJU.net

DQNですら行かないでしょ
どんなのが行くんだろう

400 ：：2020/07/23(木) 20:46:04.67 ID:UZCTDL0P.net

>>398
それは流石に愛知の奴らに失礼。
彼らにお似合いな料理は小倉抹茶スパ、小倉丼などだと思う。

401 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 21:18:47.56 ID:03bzjtRk.net

ウナギの風味は死んでるなw
この味付けなら、青イソメどころか赤イソメを
つけ麺みたいに食えるだろw

402 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 21:21:38.18 ID:UuhEznPc.net

>>1
ただの馬鹿としか思えない

403 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 22:24:21 ID:LulHStxh.net

半額シールで、うな重弁当買ってきたわw

404 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/23(木) 23:59:17.00 ID:o+/m6CHC.net

ピースサインの解釈も日本の劣化猿真似
バレンタインデーの解釈も日本の劣化猿真似
黒いマスクも戦前の日本や昭和の暴走族の猿真似
そもそもマスク自体が日本の劣化猿真似
テレビ番組も日本の劣化猿真似
チーズを使ったB級グルメも日本の劣化猿真似
トンカツも日本の劣化猿真似
カレーライスも日本の劣化猿真似
即席めんも日本の劣化猿真似
缶ジュースも日本の劣化猿真似
民法刑法も日本の劣化猿真似
アニメ漫画も日本の劣化猿真似
唐揚げも日本の劣化猿真似
かき氷も日本の劣化猿真似
巻き寿司も日本の劣化猿真似
柔道も日本の劣化猿真似
剣道も日本の劣化猿真似
学校の制服も日本の劣化猿真似
ファッションも30年前の日本の劣化猿真似
メイクも30年前の日本の劣化猿真似
ドラマも30年前の日本の劣化猿真似
音楽も30年前の日本の劣化猿真似
何でもかんでも日本の劣化猿真似

「パクリ｣とは、
他人が発明したものを、無断で模造し「それは俺が発明した！｣と、起源捏造すること
「学ぶ｣とは、
教えてもらったことに感謝して、その人の名と偉業、そして教えてもらった歴史を正しく明記すること

この違い

405 ：：2020/07/24(金) 00:08:50.82 ID:y7y5+A87.net

穴子に変えても判別できねえようなトンチキ料理に鰻使ってんじゃねえよ

406 ：：2020/07/24(金) 00:10:19.34 ID:PttLat7A.net

>>405
この料理方法だったら、ドジョウでも大丈夫なような。

407 ：：2020/07/24(金) 02:58:19.33 ID:xEBRElbm.net

おいしいカツに味噌をかけて台無しにし、鰻にキムチを混ぜるという狂気の沙汰！

408 ：：2020/07/24(金) 03:17:26.71 ID:uWQOiMdG.net

ウナギの香ばしさをキムチでオーバーラップするわけですね

409 ：：2020/07/24(金) 03:19:36.95 ID:rRy5vwyi.net

なんでも赤くするな

410 ：：2020/07/24(金) 05:03:27.09 ID:ooQSJECF.net

>>１
味は知らんが
とりあえず見た目がまずそう　汚い。

韓国人？って料理の見た目って気にしないのだろうか。

411 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/24(金) 07:33:34 ID:ECxh8cf0.net

朝鮮人にとっては見た目も味も良い
人類とは感覚が異なる

412 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/24(金) 14:48:11.84 ID:Nnsepl3z.net

ウナギ料理って、西洋でもわりとメジャーだよね
稚魚のキッシュとか
スペインでは稚魚の踊り食いがあったっけ
韓国もそうだけど西洋はぶつ切りやってんだよ
日本みたいな食べ方はマイナー

413 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/24(金) 23:12:51 ID:gMrJAk13.net

ウナギをキムチと一緒に食うなｗ
ただの汚物になる

414 ：餌便器族チョン：2020/07/25(土) 00:38:42 ID:gO3E6+1d.net

キムチ悪い

415 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 00:55:13.39 ID:ee2cM1FH.net

一般的な国産ウナギ？(-ω- ?)

416 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 01:09:51 ID:PNMDV5Dn.net

先入観かもしれんが、台湾の食べ物は全く抵抗感がないのに、こいつらのは
色あいから盛り付けから全てが生理的にダメだな
一言、

汚い

417 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 01:29:49 ID:lAEE/7CQ.net

>>1
日本の蒲焼は、韓国の料理法を真似した事から始まった
日本人は知らないから、教えてやるよ

418 ：：2020/07/25(土) 01:55:23.77 ID:XwScVnl9.net

>>417
その元になった料理法は、韓国では何年ごろからあるんだ？

419 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 04:26:40 ID:d68OvIwG.net

ウナギとキムチは食い合わせが悪い！
韓国人みたいになるぞ！

420 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 04:28:32 ID:CJDOq7iA.net

>>410
あいつらはなんでもグチャグチャにかき混ぜる
https://i.imgur.com/OdHhoBx.jpg

421 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 04:29:24 ID:mvRw+fmx.net

画像見て葉っぱの上に落ちた鳥のフンを連想した

422 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 04:58:35.55 ID:bnPYYEYh.net

白菜の食感とキムチの味と匂いで、ウナギは何処かに逃げた格好ｗ
冷蔵庫で隣にキムチ置いて、臭いが移っただけでも文句言われそうな場合もあり

423 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 07:40:41.80 ID:UbkLC5F5.net

>>410
奴隷時代の名残で出汁や素材の味といった概念がない。
上流階級の余り物を食べてたけど傷んだものも多く、それを誤魔化すために味付けの濃いものや辛いもので誤魔化す食文化になった。料理方法は焼く、煮るのみ。

今回のウナギも料理人は捌くことが出来ないので中国産の調理されたものを味付けして焼くだけ。

424 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 08:00:59 ID:tYkJ0woi.net

ご注文はうなぎでスムニカ

425 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 08:03:35 ID:LVdHsb07.net

>>410
> >>１
> 味は知らんが
> とりあえず見た目がまずそう　汚い。
>
> 韓国人？って料理の見た目って気にしないのだろうか。
うんこが食材になっている時点で察して下さい。

426 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 08:08:09 ID:n8vy5/1N.net

うなぎの餌はウンコですよ
これマメな

427 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 09:54:49.54 ID:QCyFRym7.net

うなぎ＋キムチ
不味そー

428 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 10:38:39 ID:n+TePlmZ.net

>>132
暇潰しに作ってるだけだからねー

429 ：：2020/07/25(土) 12:57:18.62 ID:+UgEZeWR.net

なぜ故に劣化した食べ方を持ち込もうとするのか…

430 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 20:19:18.41 ID:Ji1XFUQA.net

>>429
いかに人糞や生ゴミに近づけるかが大事なんだろうな
(´ж｀;)ｫ･･ｫｪｯ･･･

431 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 20:19:46.37 ID:gYxS4zEK.net

櫃まぶし食べたいです

432 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 20:20:54.27 ID:1XcX29JS.net

不味そう

433 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/25(土) 20:53:07 ID:1qVC4iCA.net

吐きそう

434 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/27(月) 05:00:48 ID:isQ+DBuX.net

これ、ウナギをブツ切りにして、内臓も一緒に煮込んだりすればそれなり旨そうではある。あの甘辛いタレとは合わんだろう

435 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/27(月) 08:04:58 ID:wehFcPTx.net

>>434
そんなあなたにピッタリな、ウナギのゼリー寄せをどうぞ。

436 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/27(月) 08:47:33 ID:CsOXcKvM.net

>>434
そんなアナタにぴったりな、アングラス・ビルバイナ
スペイン料理でウナギの稚魚を使ったアヒージョ

437 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/27(月) 08:56:38 ID:RjJap19D.net

県知事がアレだからねしかたないね

438 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/27(月) 09:35:42.06 ID:SAzgUtuC.net

ウリのウナギは9cmニダ

439 ：：2020/07/27(月) 09:47:38.42 ID:rYLYj3m9.net

>>1
台無し

440 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/27(月) 10:07:21.90 ID:MKDw5Vu9.net

鰻とキムチを混ぜるな。

441 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/27(月) 10:09:34.32 ID:MKDw5Vu9.net

鰻とキムチを混ぜるな。

ウナギを食う時はウナギだけを食え、

キムチを食べる時にはキムチだけを食え。

ばかちょんども。

442 ：：2020/07/27(月) 10:36:41.29 ID:kFLEcwG5.net

>>12
ウナギは煮ても美味いぞ！
脂が流れてタレが良く染み込みサッパリとした触感が好きだ！

443 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/27(月) 11:39:17 ID:z5cwkHhN.net

汚ならしい(ヾﾉ・∀・｀)ﾑﾘﾑﾘ

444 ：：2020/07/27(月) 11:48:08.11 ID:/D3iiXp4.net

>>442
穴子じゃあかんのか

445 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/27(月) 16:41:12 ID:4yqtMmkO.net

>>406
ドジョウどころかどんなに臭い川魚でも変わらないような。
こんな調理方法だと風味も何も無くなるだろうから。

ウナギと称してその辺のドブ川で釣ってきた魚を出したりしそうだなｗ

446 ：：2020/07/27(月) 17:19:23.41 ID:cuWS98V6.net

梅干と同じで食い合わせ悪そう。

447 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/27(月) 19:19:39.32 ID:CsOXcKvM.net

李氏朝鮮の頃から魚食べる文化はマイナーだから
日本からの使節団に供した焼き魚は腐ってたと日記に書かれてたよね
海魚なのか川魚なのか知らないが、流通は基本徒歩で商人が運んでたから、鮫やエイじゃないと鮮度保てないし、鮮度保つ技術もなかった