【K-フード】年間売上1億ウォン･･･24年の伝統ヘムルタン（海鮮鍋）+名物蒸し物店[08/29] [ハニィみるく（17歳）★]

1 ：ハニィみるく（17歳） ★：2020/08/29(土) 19:00:09 ID:CAP_USER.net

（写真）
http://www.theceluv.com/upimages/gisaimg/202008/28340739.jpg

ソウルに位置する、24年の伝統ヘムルタン（海鮮鍋）のグルメ店が紹介された。

28日に放送されたKBS2『2TV生き生き情報』の『商売の神』では、年売り上げ10億ウォン、24年の伝統海鮮鍋、名物蒸し物店が公開された。

この日の放送で紹介されたグルメ店は、タコやアワビを含む新鮮な魚介類をふんだんに入れ、さっぱりよしたスープの味を出した。

オーナーはスープの秘訣で生物だけを使用するとし、「毎日生物を仕入れないと鮮度が落ちて味が落ちる」と話した。続けて、「大根やタマネギ、ネギを入れ、これに人参を入れると生臭さが消えてさっぱりとした味が出る」と説明した。

（以下略）

ソース：ザ・セレブ（韓国語）
http://www.theceluv.com/article.php?aid=1598608428340739006

2 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/08/29(土) 19:01:14 ID:NGBJPW6S.net

来週中には新大久保で大人気ってことになってそう

3 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/08/29(土) 19:02:27 ID:KoOf4xYx.net

なんで辛そうにするんだ

4 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/08/29(土) 19:02:43 ID:tX+iRZxZ.net

下処理とか盛り付けって概念が無いのですかねぇ。

5 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/08/29(土) 19:04:18 ID:++6l/vgD.net

あぁ、ウンコが大好きなんだなってのがよく分かる画像だな

6 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/08/29(土) 19:04:36 ID:5Whse101.net

ヘルタン　地獄鍋