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世界3大料理 フランス→わかる 中国→わかる トルコ→【へぇー】
- 1 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 15:11:16.02 ID:DPhIvwme.net
- バルックシシやバルックサンドって世界から高く評価されてんやな
- 2 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 15:37:01.66 ID:XL/rgyMQ.net
- トルコ単独で見ると日本人にはあまりピンと来ないけど、中華と同じく色んな食文化に影響与えてるからね
地中海に面してアジア、ヨーロッパ双方に接続する立地と歴史は伊達じゃない
- 3 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 15:38:14.27 ID:+LyPIrbF.net
- ♂マン帝国
- 4 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 15:39:16.91 ID:/begf35f.net
- アルザビコーヒー
- 5 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 15:44:01.83 ID:MZFqfROs.net
- ねばねばするアイス
- 6 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 15:56:51.60 ID:Iplt/hOe.net
- トルコライスやトルコ風呂など日本に入ってきた文化もすばらしい
- 7 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 16:05:41.64 ID:6klWhzlK.net
- スュトラッチ
- 8 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 16:16:41.59 ID:1wMiSRaa.net
- オススメに出てきたturkish czn
- 9 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 16:29:28.24 ID:qbE50BAh.net
- オスマンとか滑りを良くしそうなアイスの国
- 10 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 17:01:14.88 ID:g3maQoGJ.net
- アトルガンの料理かー、と思ってトルコ料理屋に食べに行ったことがある
慣れない味だったけど、口に合わないとかじゃなくとても美味しかった
- 11 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 17:59:48.25 ID:9FoFkNHK.net
- 豆の煮込み好き
- 12 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 18:26:37.47 ID:DPhIvwme.net
- シャーロックホームズもトルコ風呂には目がないからな
- 13 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 18:43:14.77 ID:tgGMttkK.net
- ロシア<
- 14 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 20:41:20.08 ID:s2IUS8LY.net
- ピラフとかもトルコ由来だからなぁ
- 15 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 20:50:58.72 ID:LeUVFo1c.net
- 昔からパンと米の両方を使いこなしてきた二刀流も魅力のひとつ
- 16 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 20:57:55.35 ID:qksR8hWT.net
- トルコよかメヒコのほうがしっくりくる
- 17 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:02:20.55 ID:7eJa8rl9.net
- ヨーロッパとアジアとアフリカの間にあるから美味しい部分が集まって洗練された
ハーフが美形なのと同じ理屈
- 18 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:12:59.49 ID:f4ry/dLw.net
- 和食は料理じゃないって思われてるらしいな
- 19 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:15:39.81 ID:67AS9jkQ.net
- もはやトルコや支那は外していいと思うよw
日本料理、フランス料理、アメリカ料理でいいんじゃねw
- 20 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:21:57.45 ID:Jq3LrHBl.net
- 個人的にはイタリアは含めたいな
- 21 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:23:05.14 ID:67AS9jkQ.net
- 俺もそれはおもったけど、フランスとイタリアが似てるんだよねぇ
- 22 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:25:17.98 ID:KQqtY1Kt.net
- トルコは美味しいよ
フランスは……どうなんだろうな
高級レストランでコース料理を食べれば美味しいのかも知れんがw
フォアグラはハンガリーの方が安く食べられるし
- 23 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:29:57.17 ID:67AS9jkQ.net
- 美味しさだけでなく、食文化の広がりと深さが必要なんだけど、トルコ料理について
知ってるやついないでしょw 支那料理は共産党が他国の文化を否定してるので、消したわけw
- 24 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:32:25.76 ID:nsjT0IPg.net
- >>21
フランスがイタリアから影響受けたんよ
- 25 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:33:01.24 ID:/8ZMUt2c.net
- 中華料理も四川広東上海と色々あるにゃ
- 26 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:33:23.02 ID:67AS9jkQ.net
- そんなこと常識やろ イタリア料理こそが元祖
- 27 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:34:51.65 ID:/8ZMUt2c.net
- マリーアントワネットがオーストリアから料理人を連れてきてフランス料理の基礎をつくったとかのはなしは?
- 28 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:37:10.00 ID:DPhIvwme.net
- その前にローマから文化の継受をした過去があるから
- 29 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:37:17.15 ID:f4ry/dLw.net
- そのイタリアがトルコの影響受けてるんやでw
- 30 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:38:30.20 ID:wjVuuCM4.net
- ピッツァ
ピデ
- 31 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:38:46.17 ID:67AS9jkQ.net
- 残念ながらトルコ料理についてまで周知されてないからね
元祖を挙げる競技やってるわけじゃなしw
- 32 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:40:41.37 ID:wjVuuCM4.net
- 日本で知られてないだけだぞ
中国はお隣さんだしフランスはミーハーが好むから文化的にも認知度が高い
こんにちは をフランス、中国、トルコ語で言ってみてって言われてもトルコは即答できんやろ
- 33 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:41:31.33 ID:f4ry/dLw.net
- 周知されてるからトルコが三大なんだろwガラパゴス極まりすぎw
- 34 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:43:06.72 ID:67AS9jkQ.net
- 俺が言ってる真三大=日本、フランス、アメリカは、日本の俺視点だからねw
だからトルコと支那は削除w
- 35 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:43:51.28 ID:4EMzTO+m.net
- あまり言ってやるなよ
引っ込みがつかなくなってるぞ
- 36 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:52:33.62 ID:nK2jcq20.net
- >>14
ピラフとチャーハンと焼き飯の違いが未だに分からん
- 37 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:54:12.84 ID:f4ry/dLw.net
- ピラフは炊く前に炒める。
- 38 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:54:37.42 ID:d8s9lxsq.net
- ピラフって炊き込みご飯みたいなもの
- 39 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:56:51.26 ID:f4ry/dLw.net
- ピラフは炊く前に炒めるから炒飯みたいな余計な焦げ臭さがないっていってた
- 40 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:58:29.75 ID:/8ZMUt2c.net
- お米炊くのがレアな調理法だしね
だいたい煮るか生で炒める
イタリア料理も今みたいになったのはごく最近で
もとはそんな大層なもんじゃなかったのを、地方の家庭料理とか集めて体系化して今のようなイタリア料理にしたとかなんかの本で読んだで?
- 41 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 21:59:24.61 ID:s2IUS8LY.net
- >>36
ピラフ 生米を油で炒めたものを具と共にブイヨンで炊く
炒飯 炊いた米を具と共に油で炒める
焼き飯 基本的には炒飯の別称として用いられるが、区別する場合は卵を後から入れるレシピや鉄板で炒め焼きするレシピなどを指す
- 42 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 22:00:02.48 ID:s2IUS8LY.net
- >>39
ジャン・バジャール氏かな?
- 43 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 22:08:14.56 ID:pBrGCEHI.net
- これぞフランス料理ってのが思い浮かばないw
白身魚のムニエル、プロヴァンス風……みたいな料理のイメージしかない
デザート以外だとガレットやテリーヌくらいしか知らないや
- 44 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 22:09:09.08 ID:nK2jcq20.net
- >>41
そうなん?
生米炒めたら焦げそうな気がするけどww
出来上がり似てるのに結構違うんだね
そういえばパエリアって一回炒めたのを雑炊みたいにするんだっけ?
- 45 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 22:12:14.96 ID:nK2jcq20.net
- >>40
炊くのと煮るのもどう違うんだろうな
水分量を調整して丁度米が膨れる程度の水にするのを「炊く」と言うのだろうか
- 46 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 22:15:41.17 ID:/8ZMUt2c.net
- 生米を油で炒めてからスープ入れて煮込むかんじ?
他の料理でもお米が透き通るまで炒めるってあるよね
- 47 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 22:16:57.19 ID:67AS9jkQ.net
- 炊くは水がすくない 煮るは水が多いイメージw
- 48 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 22:16:59.00 ID:nwnGNwxd.net
- 炊くと煮るの違いは日本の地域によってニュアンスが違ってくるから
煮物を炊くって表現するところもありますしおすし
- 49 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 22:17:09.58 ID:s2IUS8LY.net
- インディカ米の一般的な調理法は茹でで湯切りして蒸らすだからジャポニカ米の炊飯とは結構違う
- 50 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 22:17:32.74 ID:/8ZMUt2c.net
- >>45
東南アジアなんかの料理に使われる長粒種は鍋でぐつぐつ煮るっすよ
んで煮汁は捨てて、煮たお米を料理に使う感じ
粘りもないから日本のお米とイメージ全然違う
- 51 :既にその名前は使われています:2019/03/11(月) 22:27:16.29 ID:nK2jcq20.net
- 弥生時代ぐらいまでは日本も米を煮てたと言うようなことを遥か昔の歴史の授業で習ったような
だから、煮ると炊くのはどうちがうねん!て俺は思ったけどww
「蒸す」という過程が米には必要なのかな
やっぱ米は小麦や芋や豆に比べて調理法が面倒くさいのが多いね
- 52 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 00:10:05.88 ID:ilb31wLW.net
- お米は熱帯の植物で寒さに弱いし栽培には水も大量に必要だけど
単位あたりの収量は小麦より2割くらい多いねん
野生種の突然変異か選択的品種改良で長粒種が生まれて
長粒種と野生種の交雑で短粒種、いわゆるジャポニカ米が生まれたんだってさ
粘りがあって糊が出るような短粒種をなんでご先祖が好んだのかはしらないけど
栄養が豊富だったとか寒さに強いとかなんかあったんじゃないかなあ
- 53 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 00:13:41.32 ID:e/I2+p1T.net
- >>36
半チャンラーメンが頼める
- 54 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 00:32:01.08 ID:WVjzp4Uz.net
- おフランスのトリュフオイル(オリーブオイル99.6%にトリュフ0.6%)もろたんやけど
すんげえ芳香で持て余してるんやw 調べたら250mlで29.ユーロだってさ
とりあえずスパゲティのアラビアータは作ってみたけど芳香がいまいち生かせてないんよ
やっぱ肉や魚をソテーすりゃええのんか
- 55 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 00:32:26.97 ID:WVjzp4Uz.net
- トリュフ0.4%ねw
- 56 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 01:36:51.46 ID:L0bnxjGr.net
- トリュフオイルは仕上げの追いオリーブオイルでちょこっとかけるだけがええで
ドバドバ使うもんじゃねえw
- 57 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 06:44:31.93 ID:SgN8NAfk.net
- あくまで仕上げの香り付けだからなw
クリーム系のパスタやピザのクアトロフォルマッジみたいな
乳製品がメイン食材の料理の仕上げに軽く使うとかが使いやすいはず
- 58 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 07:39:45.94 ID:fZyXinaR.net
- 見たことないたぶん
- 59 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 08:50:26.27 ID:s/wwIOf3.net
- 真 ☆ 三 大 料 理 !
- 60 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 08:58:08.49 ID:8aPja4TY.net
- 日本で有名なのはケバブだなw
- 61 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 15:40:07.40 ID:J1/Ho8no.net
- トルコだったか忘れたけど中東圏にはケバブ屋になるって言い回しがあるって聞いたな
亡命先でも食って行ける程手堅くて投資も少なくて済むしハズレにくい商売ってイメージなんだとさ
- 62 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 15:55:06.54 ID:/aIKIOM2.net
- ケバブといえば大須のメガケバブだな
- 63 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 15:57:33.96 ID:DhZztp5+.net
- まあなんにせよ酢で炊いた飯に適当に切った魚を乗せただけの寿司()とか自慢してるジャップ飯は入らないよなwww
- 64 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 16:02:15.27 ID:NvRrGhbu.net
- >>63
激しく同意wwwwwwwwwwww
- 65 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 16:03:44.99 ID:ENA5D/QD.net
- >>63
これなんだよなぁwwwww
- 66 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 16:04:48.00 ID:FHeqBf6X.net
- おまいら分かってるなwwwwwwwwwww
- 67 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 17:05:44.49 ID:8LVQofOq.net
- 悲しいけど、これ…単発なのよねっ……!
- 68 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 17:22:20.06 ID:s5tQUdOe.net
- ○○なんだよなぁ
って言葉がワンパターンすぎてもうね
- 69 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 17:23:09.27 ID:huUwv3Bo.net
- 酢で炊くかアホ
- 70 :既にその名前は使われています:2019/03/12(火) 17:54:50.46 ID:MJlCVy1i.net
- 寿司は稲作文化そのものだよ
魚を生のまま保存する目的で稲作と一緒に伝播してる
もともとは強烈な乳酸発酵でご飯が溶けるくらいまで漬けて、食べるのは魚の部分だけだったんだ
でもご飯もったいないからなれ鮨のような形態へ変化してったんよ・・・
今あるいわゆる寿司は江戸時代に生まれたもので
気の早い江戸っ子がなれ鮨が漬かるまで待てないってんで、酢で味付けしたご飯に魚の切り身を乗せて食べた「はや寿司」と呼ばれるものが元になってるよ
こういった魚の発酵食品は東南アジア一帯や中国華南地方に広く見られるよ
寿司の起源を主張する朝鮮半島にはそんな文化あったかな?
- 71 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 00:48:09.15 ID:qlVzAHE7.net
- ぼるしち
- 72 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 00:54:00.95 ID:coPSdqWr.net
- 煮る=水につけて火にかけて食べられる状態にする
炊く=水につけて火にかけて最終的に水を飛ばす
炊くは煮るの上位互換のイメージ
- 73 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 13:45:24.71 ID:f1OTaPEo.net
- →カヴーの炊いたんとは?
- 74 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 14:22:10.30 ID:JKY31JvJ.net
- >>70
今あるいわゆる寿司は江戸時代に生まれたもので
気の早い江戸っ子がなれ鮨が漬かるまで待てないってんで、酢で味付けしたご飯に魚の切り身を乗せて食べた「はや寿司」と呼ばれるものが元になってるよ
結局、寿司で酢飯を使わなきゃいけない理由はあまりないんだね
元々乳酸発酵させて酸っぱくなっていた時代の名残りすぎない
- 75 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 15:10:52.76 ID:PNFVRydf.net
- 酢飯を使わなきゃいけない最大の理由は味だろ。普通のご飯の上に寿司ネタ乗っけてもほんとマズイぞ
- 76 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 15:16:46.55 ID:pi3GPK6w.net
- 煮ると炊くの区別はかなり曖昧で、煮物のことを『炊いたん』と呼ぶ地域などもある
- 77 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 16:03:29.72 ID:uBTdxCTk.net
- >>74
>>75
いや保存の為だろ
冷蔵庫なんかない時代だし
- 78 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 16:16:41.91 ID:tOd2h4AJ.net
- まるちぷる炊いたんぱー
- 79 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 16:26:59.47 ID:F4cmkW1e.net
- >>77
保存目的なら塩漬けが最強だから結局味だと思うけどな
水分抜く以外の保存なんて殆ど風味付けよ
- 80 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 16:32:27.79 ID:qP68WT7d.net
- ガリで解毒とかしてたぐらいだから、味付けとおまじない程度の消毒感覚だったんだろうな
- 81 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 17:17:42.21 ID:f1OTaPEo.net
- 酢は基本毒消し
- 82 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 18:53:14.71 ID:KwWczABz.net
- >>77
味だから今でも酢飯なんだろ
- 83 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 21:21:48.85 ID:fys35UPO.net
- 煮るも炊くも区別して使わないかなー
米大根は炊く?他は煮る位か
- 84 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 21:38:09.92 ID:qlVzAHE7.net
- >>74
これよっぽど悔しかったんか?w
- 85 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 21:51:37.53 ID:orDkXJI6.net
- お前らコハダなんかの青魚ってどうやってしめてるのか知らんのか?
塩と酢につけるんだぞ
なれずしからの名残りってのはあるだろうが、
足の早い青魚じゃなくとも冷蔵庫はないし氷も無い時代に食うにはそれなりに工夫しないとヤバイんだし
江戸前寿司より前からある箱寿司なんかは酢飯とネタ箱に入れて置いとくことにより
ネタにも酢が回って保存が効くって美味しんぼでやってただろ!
- 86 :既にその名前は使われています:2019/03/14(木) 22:43:43.43 ID:qlVzAHE7.net
- 江戸時代は頑張ってたけどやっぱり生魚なんか冷蔵できないからしょっちゅうあたってたよ
それでもなんとかしようと
ワサビやシソに笹の葉や、酢に塩とか
炙りにしたりヅケにしたりと工夫しまくったんやで
- 87 :既にその名前は使われています:2019/03/15(金) 05:10:05.26 ID:BXl9ZgHi.net
- >>86
江戸前寿司で生のネタ使いだしたの戦後やん
何故酢飯なのかって意味ではそういう事やろ
- 88 :既にその名前は使われています:2019/03/15(金) 06:31:30.12 ID:JWrTqzLF.net
- ネタwww
- 89 :既にその名前は使われています:2019/03/15(金) 23:09:46.22 ID:zRzE7mty.net
- まじかよw
偉そうにしてる寿司職人なんて歴史は戦後からなのかww
- 90 :既にその名前は使われています:2019/03/16(土) 03:55:39.02 ID:c4aFRt8w.net
- 寿司職人自体和食組合から最下級職人扱いされてたし
- 91 :既にその名前は使われています:2019/03/16(土) 04:25:23.16 ID:c/PglX6q.net
- 単発くん元気やなw
- 92 :既にその名前は使われています:2019/03/16(土) 12:34:58.34 ID:ge2uK4YK.net
- 握り寿司は江戸時代の屋台からすね
エビ、卵焼き、コハダにヅケや炙りにしたマグロなんかが乗ってた
マグロはすぐ腐ってしまうので下の下の魚扱いだったんよ
- 93 :既にその名前は使われています:2019/03/16(土) 18:13:46.53 ID:cE+2sduV.net
- イオンのスーパーの寿司、とうとう当たってしまったみたいだ
当分無理
- 94 :既にその名前は使われています:2019/03/16(土) 20:01:26.59 ID:uBnvOFLu.net
- 生モノはな
しっかりしてねーと無理やし
- 95 :既にその名前は使われています:2019/03/16(土) 21:47:46.89 ID:WAcfnq77.net
- 所詮遊牧民じゃなー
ペルシアの方が
- 96 :既にその名前は使われています:2019/03/16(土) 22:11:10.28 ID:BFxcZsyZ.net
- 江戸前寿司の原型はでっかい塩むすびに魚の切り身を乗せたやつって聞いたことがある、
握りが注目されてるが、ちらし寿司もいいよな。
- 97 :既にその名前は使われています:2019/03/16(土) 22:17:16.42 ID:PGibEws2.net
- 大きめのおにぎりみたいなもんだったみたい
でも食べにくいから華屋与兵衛が半分に切って出したら大ヒットして
それでみんな真似するようになって、その名残りでお寿司は二貫出すようになったとかなんとか
- 98 :既にその名前は使われています:2019/03/17(日) 03:02:49.12 ID:Yl5GZP7B.net
- 寿司はファストフードだったと
じゃあ今の回転寿司はある意味正しい在り方なんだな
- 99 :既にその名前は使われています:2019/03/17(日) 03:21:40.44 ID:8ramFILm.net
- >>96
震災時に被災者にオニギリの上に漬物乗せたのを食べさせたのが始まりって説もあるぜ
- 100 :既にその名前は使われています:2019/03/17(日) 04:04:23.35 ID:RHnSdR5H.net
- いつの震災だよw
- 101 :既にその名前は使われています:2019/03/17(日) 08:53:16.25 ID:8ramFILm.net
- >>100
安政だと幕末だから元禄かな?
- 102 :既にその名前は使われています:2019/03/17(日) 16:25:49.40 ID:vBn+uRhH.net
- 振袖火事では江戸の半分が焼失してるからな
- 103 :既にその名前は使われています:2019/03/20(水) 01:08:03.38 ID:ouGSq4GY.net
- お米の生産量が増えて主食以外に使えるようになったので
様々な調味料が庶民に普及して江戸時代に食文化が花開いた
この辺はだいたい8代将軍松平健のせい
- 104 :既にその名前は使われています:2019/03/21(木) 13:09:58.33 ID:PjPzVHD+.net
- 出汁をとるのは世界中にあるけど
旨味の概念は日本にしかなかったのかのー
- 105 :既にその名前は使われています:2019/03/21(木) 16:00:10.37 ID:65cpVhmH.net
- 存在はしてるけど、概念化してないだけやろ
「肩凝り」という概念も欧米にはなかったが、日本に来てガチガチの肩を按摩屋にほぐしてもらったら肩凝りの存在に気付いた、とかそんな感じ
- 106 :既にその名前は使われています:2019/03/22(金) 07:22:11.22 ID:dOP5+fKa.net
- 地中海系の料理には山車ありそうだけどな
- 107 :既にその名前は使われています:2019/03/24(日) 17:32:28.47 ID:o8er9l2W.net
- フォンドボーみたいにスープにするのは世界中にあるけど
旨味の概念は日本人の学者が発表するまでなかった
- 108 :既にその名前は使われています:2019/03/24(日) 17:41:59.10 ID:RJU/tbc+.net
- 極東の日本は人類学的にも文化的にも最も進化が進んだ場所のひとつ
- 109 :既にその名前は使われています:2019/03/24(日) 19:02:41.45 ID:o8er9l2W.net
- アホがきてもた
- 110 :既にその名前は使われています:2019/03/24(日) 19:04:28.97 ID:QYwkIun2.net
- イタリア、メディチ家のカトリーヌ・ド・メディシスが王妃になるまで手づかみで食ってたフランス人
- 111 :既にその名前は使われています:2019/03/25(月) 02:07:20.05 ID:cTSTt0LJ.net
- >>107
FondsをSoupeに使うことはないよ
- 112 :既にその名前は使われています:2019/03/25(月) 06:46:01.16 ID:Khw+ZlDx.net
- >>111
英語Soupの仏語訳はPotageやで
Potageはpotage lié(とろみ付きスープ)とpotage clair(澄んだスープ)に大別され、
Soupeはpotage liéに分類されるパンを浸して食べる田舎風スープなんや
まぁSoupeにもFondsは使わんけども
FondsはSauce用、BouillonがPotage用の出汁やからね
- 113 :既にその名前は使われています:2019/03/26(火) 11:50:23.14 ID:S4iCsdHr.net
- 知ったかぶりの頭でっかちばっかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 114 :既にその名前は使われています:2019/03/26(火) 12:13:42.06 ID:I1a09oyM.net
- 中華料理 イタリア料理 フランス料理なんだよなぁ
ラーメン パスタ ポテチの最強メンツよ
- 115 :既にその名前は使われています:2019/03/26(火) 12:23:17.89 ID:pSiqyQ12.net
- ジャガイモを油で揚げて食べるのはベルギー
それを薄くスライスして揚げるようにしたのはアメリカ
フランスは入ってないにゃ
- 116 :既にその名前は使われています:2019/03/26(火) 16:53:31.37 ID:xOg8p10i.net
- 美味しんぼでやってた膨らむポテチってフランスやなかった?
- 117 :既にその名前は使われています:2019/03/26(火) 20:18:06.11 ID:yB43R/Ks.net
- イギリスとドイツは?
- 118 :既にその名前は使われています:2019/03/27(水) 10:15:43.09 ID:R6ABXUqO.net
- イギリスは移民のおかげで美味くなった
ドイツは相変わらず芋食ってる
- 119 :既にその名前は使われています:2019/03/27(水) 15:44:59.93 ID:kMDItfan.net
- イモはおかず、パンもおかず、主食は肉だって独逸人がいってた
- 120 :既にその名前は使われています:2019/03/27(水) 23:04:35.61 ID:hgbdVIEE.net
- ドイツの寒さはヤバイ
冬はエサすら足りないから親になる豚だけを残してみんなソーセージにしてた
庶民には肉は主食にはなんないよ
ビールだよ
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