☆【高山】台湾のお茶って美味いよね【烏龍】五杯目

1 ：美麗島の名無桑：2022/07/25(月) 01:17:59.74 .net

台湾を代表する飲み物＝茶。
街ではあちこちに茶葉の店が立ち並び、ジュースタイプのお茶飲料も氾濫、
各家庭には茶器セットが当たり前のように置かれ大勢で飲みまくる。
どこへ行ってもお茶を口にしない日は無い、お茶の都台湾。

日本へのお土産でも最も人気の高い商品である台湾のお茶、
台湾で出会ったお茶に関する話題を楽しく語りましょう。

sage進行でマタ～リ行きましょう。

前スレ
★【高山】台湾のお茶って美味いよね【烏龍】四杯目
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1607458236

2 ：美麗島の名無桑：2022/07/25(月) 01:30:21.49 .net

阿里山高山優良春茶競賽頒獎 被稱收藏好茶最好的1年

2022-06-04 17:11


嘉義縣春季阿里山高山優良茶競賽暨展示大會，上午在竹崎鄉登場，
縣長翁章梁頒獎給特等獎振聲製茶廠廖講禮等得主，春季雨水夠茶樹萌芽生長都非常優質，
翁章梁說，「這是收藏好茶最好的1年！」

春茶競賽由嘉縣阿里山茶業協會、嘉縣總工會及中華民國製茶工會全國聯合會共同主辦，
翁章梁、勞青處長陳奕翰、嘉縣總工會理事長鄭介維等，到場祝賀、品茶、頒獎表揚，
來賓品嘗高山茶滋味甘醇，對茶品質給予極高評價。

茶賽評審邀請茶改場秘書吳聲舜、茶改場分場長蘇彥碩等擔任，
茶賽以最嚴格標準檢驗農藥殘留，確保消費者飲茶安全，
並在茶葉外包裝加貼生產履歷標籤，維護阿里山高山茶信譽品牌。

春茶參選共151點茶樣，分青心烏龍茶、韻香烏龍茶、金萱茶三組評選，
選出青心烏龍組特等獎1名、頭等獎4名及韻香烏龍組金等獎2名及金萱組頭等獎1名。

評選結果：振聲製茶廠廖講禮獲青心烏龍組特等獎，中興製茶李家名、幼林製茶廠林備、
梅山大李茶號、用六茶行黃慶和獲青心烏龍組頭等獎，銪茗堂茶園黃昶銪、
高帝園茶業邱詩富獲韻香烏龍組金等獎，十三製茶王俊傑獲金萱組頭等獎。

翁章梁說，今年春季雨水足夠茶樹萌芽生長都非常優質，土壤養份充分被吸收茶葉片非常厚實，
所以今年茶的品質比起往年來的好，讓茶湯濃稠清爽度提高，清香回甘度好，
歡迎大家多選購嘉義優良好茶。

3 ：美麗島の名無桑：2022/07/25(月) 01:30:25.92 .net

臺灣客家茶文化館營運移轉 簽約

2022年6月5日 下午10:23


桃園市臺灣客家茶文化館營運移轉（OT）案簽約日昨舉辦記者會。
鄭市長表示，臺灣客家茶文化館位於龍潭銅鑼圈地區，興建總經費六億三五○○萬元，
占地超過三‧五公頃，為地下一層、地上二層的地景型建築，館舍順應山坡建造，
座落於茶園中，充分體現臺灣茶文化的傳統精神，館舍規劃分為茶餐廳、茶廊、
展廳三大部分，將透過典藏展覽讓各界認識客家茶文化的豐富面貌，
也將販賣臺灣各地不同品牌茶葉，不僅是重要的客家文化地標，
相信未來也會成為國人喜愛的旅遊景點。

今日鄭市長見證客家局與福爾摩沙股份有限公司營運移轉簽約，待後續裝修完成，
臺灣客家茶文化館預計今（一一一）年年底開館營運。福爾摩沙股份有限公司董事長
周文裕表示，他從事茶葉工作幾十年，此次接下臺灣客家茶文化館的經營管理，
希望能傳承在地經驗，並對茶葉產業有所貢獻，未來的經營願景是推動年輕化及對接市場，
透過茶的研習、體驗、分享茶的故事等，希望讓客家後代和年輕人對茶產生興趣、
不要放棄茶產業，也期盼年輕人能進一步發表對茶的主張與看法，注入年輕的靈魂與頻率。

客家局長黃傅淑香表示，臺灣客家茶文化館於一一○年十二月竣工，
市府依據促參法辦理招商程序，自一○九年起辦理臺灣客家茶文化館營運移轉（OT）案，
本案選出最優申請人桔揚股份有限公司，由桔揚公司成立福爾摩沙股份有限公司
專責營運茶文化館，經營許可年限為期一○年。

4 ：美麗島の名無桑：2022/07/25(月) 01:31:46.89 .net

南投茶葉博覽會10月重啟 農委會補助800萬元經費

2022-06-04 16:00


南投世界茶葉博覽會去年因為疫情停辦，讓南投縣農產少了重要的行銷管道，
南投縣長林明溱表示，有鑑於多數民眾已打過第3劑疫苗，縣府正籌備10月重啟茶葉博覽會，
行政院中部聯合服務中心前執行長蔡培慧說，農委會已發文同意補助800萬元，協助茶博會行銷。

南投世界茶葉博覽會前年10月舉辦，11天展期吸引72萬人參觀，創下1.7億的產值，
千人揉茶、千人茶席等活動報名更瞬間額滿，為南投農產創造最佳行銷舞台。
去年台灣爆發新冠Delta病毒，幼兒園群聚感染，因為疫情嚴重，
開辦12年的南投世界茶葉博覽會首度停辦。

林明溱表示，茶博停辦對茶產業衝擊大，縣府與13鄉鎮農會以其他方式，幫農民促銷農產品，
仍無法取代茶博的效益，許多農友希望重新舉辦茶博，為南投農產觀光注入活力，
考量今年國人大都打過三劑疫苗，加上疫苗應逐漸穩定，縣府正在籌辦茶博會，
將在做好防疫工作前提下，重新舉辦茶博，協助農民行銷，並帶動觀光商機。

蔡培慧說，前年邀請農委會主委陳吉仲到南投，
更了解南投茶葉博覽會對行銷茶葉品牌的重要性，同時補助茶博會790萬元經費。

去年茶博因疫情取消，今年陳吉仲核定800萬元支持南投茶產業，
為了讓茶博效益不只10天的展售效益，農委會要求縣府必須編列60萬元，提供購買農產、
茶葉滿額贈休�陌ｽ體驗券，將效益延伸到其他場域，�揄ﾁ再來南投旅遊消費效益。

5 ：美麗島の名無桑：2022/08/06(土) 10:09:51.91 .net

横浜赤レンガ倉庫で「台湾祭」が開幕　夜市グルメが楽しめる

7/30(土) 11:37

　横浜赤レンガ倉庫（横浜市中区新港1）イベント広場で7月30日、台湾文化を体感できる「台湾祭 in 横浜赤レンガ2022」が始まった。（ヨコハマ経済新聞）

　台湾各地の「夜市グルメ」などの食を通じて台湾を体感し、日本と台湾交流の橋渡しとなることを目指して8月14日までの16日間開催する。

　台湾で人気のマンゴーやパイナップル、緑豆、タピオカ、茹でピーナッツなどのトッピングができるかき氷や、牛肉麺のブースでは「台湾涼麺（タイワンリャンミェン）」を販売。

　希少価値の高い「ミルクパイナップル」を使用した「丸ごとパイナップルジュース」のほか、台湾名物の台湾カステラとパイナップルケーキの店の出店や、小籠包、大鶏排、牛肉麺、魯肉飯などの定番メニューのほか、「葱油餅（ツォンヨゥピン）」、「いかの姿唐揚げ」、「塩酥鶏（イエンスージー）」、「炸臭豆腐（ザーチョウドウフ）」「麺線（ミェンシェン）」、「地瓜球（ディーグァーチョウ）」など、台湾各地を代表する夜市屋台のグルメが味わえる。

　また、台湾鉄道の「排骨飯（パイクーハン）弁当」などの持ち帰りグルメも用意する。台湾商材の物販ブースでは、台湾菓子、飲料、調味料、雑貨などをそろえる。ゲームコーナーでは、台湾夜市名物「釣蝦（エビ釣り）」を体験することができる。生きたエビを釣ると「焼きエビ」をプレゼントする。

　会場には、カラフルなランタンの装飾や、台南名物「サバヒー」の頭をイメージして作られたキャラクター「魚頭君」のマスコットも設置されている。

　主催者は「台湾に訪れたことのない人も、何度も行っている人も、台湾へ行けない今、美食グルメを台湾現地の空気を感じさせる飲食スペースにて楽しんでいただけるイベント。開催期間中、ぜひ台湾の魅力を全身で感じてほしい」とコメントしている。

　入場料は大人=800円、小中学生=500円（パイナップルケーキ、台湾烏龍茶、オリジナルトートバッグ付）、全日入場チケットプラン=2,000円。開催時間は11時～21時（最終入場20時）。

6 ：美麗島の名無桑：2022/08/07(日) 03:11:17.98 .net

炎亞綸CUE「顏佑庭」就送40杯奶茶！釣出本尊網嗨翻

2022/07/27 22:24


由庹宗康、炎亞綸、鬼鬼（吳映潔）等人主持的實境節目，一開播話題不斷，
加上節目中與成員們磨擦出的火花，總是能掀起網友的討論。
近日，粉專「靠北成淵」就有網友發文表示，只要學長炎亞綸現身留言
「顏佑庭XXX」就送奶茶，沒想到真釣出本人親自回應。

日前就有網友在「靠北成淵」 的粉專上發文，
「如果亞綸學長來這裡留言：『顏佑庭XXX』，我開學日放學就在校門口發40瓶茶明載波鍋煮奶茶，
給路過的成淵同學」，沒想到竟釣出炎亞綸在底下親自回覆。

炎亞綸在看了「靠杯成淵」的貼文後，立刻在底下留言CUE顏佑庭「顏佑庭，沒牛奶」，
甚至還向同學喊話「學弟妹們〜幫我盯好40瓶」並提醒聯名與特價時間，
笑翻不少網友並紛紛留言表示「超高效率」、「校友朝聖領奶茶了」、「學長，我坐等」。

7 ：美麗島の名無桑：2022/08/08(月) 16:27:23 .net

台北市、弘前ねぷたまつりで「台湾ランタンフェス」PR

8/6(土) 15:54

北部・台北市政府観光伝播局の劉奕霆（りゅうえきてい）局長は3日、青森県弘前市を訪問した。台北では来年2月に台湾ランタンフェスティバルが開催される予定で、桜田宏弘前市長を招待した他、「弘前ねぷたまつり」でイベントをPRした。

劉氏は桜田氏に台湾ランタンフェスの招待状を手渡し、新型コロナウイルス収束後の観光の動向について意見交換した。

ねぷたまつりの会場では、台湾人アーティストらが手掛けた台北がテーマのちょうちんを飾り、ちょうちんの絵付け体験も実施。特製のうちわも配布した。

また劉氏はタピオカミルクティー柄の法被を羽織り、手持ちちょうちんを持ってパレードに参加。観衆らの注目を集め、記念写真を撮るなどして交流した。

劉氏は台湾ランタンフェスについて、新型コロナ後に初めて台湾で行われる国際的な観光イベントだと強調。台北の魅力を体験してほしいと語り、来訪を呼び掛けた。

8 ：美麗島の名無桑：2022/08/10(水) 07:36:36.33 .net

訪青年展店 王惠美化身推銷員

2022年6月7日 下午10:23


彰化縣政府推動「彰化商店街區補助青年展店示範計畫」，以「租金補貼，圓夢展店」
補助八家青年展店已全數進駐。縣長王惠美七日走訪得正烏龍茶、紙有為你等兩家受補助店，
一時技癢親自動手製作烏龍茶，並化身金牌推銷員，推薦大家可以來嘗鮮，到永樂商圈逛逛走走。

王惠美表示，很高興有八名青年朋友進駐永樂商圈，帶動整個永樂商圈的人氣。
「得正烏龍茶」創業青年洪晟翔，本身把茶發揮的淋漓盡致，除了重視茶葉品質外，
整體造型也非常現代化，因為疼愛台灣這塊土地，所以只用台灣的烏龍茶，
讓大家很放心的去喝茶；「紙有為你」創業青年王浩宇，從小就想去日本參加知名節目
「電視冠軍」，年幼的他看完之後便開始自學紙雕技巧，希望有朝一日能受邀去參加比賽，
想不到，等他師成，節目也早已收掉。
但他的紙藝可說是栩栩如生，他以十二生肖的紙藝作品，每個生肖都有不同的手法呈現，
十分逼真，希望喜歡紙雕藝術的民眾多帶孩子來這邊欣賞，也可以ＤＩＹ製作紙雕。

經�甑|指出，彰化商店街區補助青年展店示範計畫，進駐永樂商圈最高可享租金半額補助一年，
每月最高二萬元，已進駐八家創意店家除得正烏龍茶與紙有為你外，還有花藝設計的樂米花藝、
關東煮的源味食在、氣球裝飾的煒荃工作室、七味屋雞排便當店、
二手書專賣店的喃喃字旅以及啟航通訊等。

9 ：美麗島の名無桑：2022/08/12(金) 03:30:59.32 .net

蘋果汁含量未達10%要改名 茶、可可需標咖啡因含量


2022年6月7日 下午12:49


為加強揭露市面上現場調製飲料之標示訊息，衛福部7日公告修正現場調製飲料標示規定，
擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍，未來不管是連鎖飲料店、超商和速食業的現調飲料，
只要添加含有咖啡因原料，包括茶飲、可可等等，以後都要標示咖啡因含量，
新制將於明年1月1日生效。
若業者未依上述規定標示，將依違反《食安法》規定，處新台幣3萬元至300萬元罰�ﾟ；
標示不實者，處4萬元至400萬元罰�ﾟ。

衛福部食藥署食品組簡任技正陳瑜絢向《TVBS新聞網》表示，過去本來就有針對咖啡飲品，
要求業者，只要含有咖啡因成分的都要標示咖啡因含量，不過現在修正後，
擴大到只要可能含有咖啡因的飲品全都要標示，可能包含茶類飲料、可可飲品等，
未來都要標示咖啡因含量。《食品安全衛生管理法》第25條第2項規定，
業於111年6月7日公告擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍，含咖啡因成分之現場調製飲料，
應標示該杯飲料總咖啡因含量之 最高值 ，或以紅黃�黒W示區分總咖啡因含量，
標示可以用符號或圖樣標示， 紅色代表每杯之總咖啡因含量二百零一毫克以上、
黃色代表每杯之總咖啡因含量一百零一毫克至二百毫克、
�告F代表每杯之總咖啡因含量一百毫克以下。

如果添加茶、咖啡，或以果蔬為品名之飲料 ，應依規定標示: 以茶葉、茶粉、茶湯、
茶湯之濃縮液，或以天然茶葉製得 之原料調製者，應標示茶葉原料來源之原產地(國)。
如茶葉原料混合二個以上產地(國)者，應依其含量多寡由高至低標示。如果不含茶葉、
茶粉、茶湯、茶湯之濃縮液，或以天然茶葉製 得之原料，僅以茶香料調製者，
應於品名標示「○○風味」 或「○○口味」字樣。

以果蔬為品名的飲料，果蔬汁含量應達百分之十以上，才可以用「○○汁」為品名，
如果果蔬汁含量未達百分之十者，品名應標示為「○○飲料」 或等同意義字樣。
如果未含果蔬汁者，應於品名標示「○○風味」或「○○口味」 字樣。

陳瑜絢表示，店家可以用註記、標示牌或是立牌或菜單的方式讓民眾可以看到，
也可以用海報標示，而最新的公告裡也有�揄ﾁQR CODE選擇，
作為可標示方法之一，業者可以自己選擇，只要消費者可以看到就好。
而會做這樣的修正，主要是因為很多民眾反應，不想要喝到含有咖啡因成分的飲料，
但除了咖啡以外的飲品可能沒有標示，因此現在擴大要求業者提供，
避免民眾對咖啡因過敏或不想喝含有咖啡因的飲料。

10 ：美麗島の名無桑：2022/08/15(月) 08:45:35.43 .net

疫起找茶　林木連談臺灣茶產業與豐富文化

日期 : 2022-06-07


本校通識教育中心與「臺北茶路計畫」於5月25日合辦第12場
「食全食美．疫起找茶」系列講座，特邀前行政院農委會農業工程組組長林木連，
以「茶文化與產業」為題，在嚴峻疫情下，透過線上直播，
分享臺灣近四十年來的茶產業發展及衍生出的豐富茶文化。

本校華語文教學碩博士學位學程副教授張郇慧引言介紹，
林木連過去專精香蕉及土壤研究，因緣投入茶領域，致力研發新品種、
推動產銷履歷制度與茶葉研究、加速臺茶產業與國際接軌，為臺灣茶貢獻卓著。

臺茶產業歷史綿長、規模可觀，現今年產值高達1,500億。
林木連首先勾勒臺灣茶的發展簡史：明清時期開拓，日治時代外銷，
1980年代經濟高速成長，茶轉為內銷，民眾有餘錢、餘�阨i茶，茶文化也順勢起步。

除了時勢所趨，林木連也列舉幾位重要的「茶推手」。諸如創立臺灣第一個國際品牌
「Formosa Oolong」（福爾摩沙烏龍茶）的John Dodd；
與張郇慧有家族淵源的張迺妙茶師、張文輝分別是木柵觀音茶、四季春的催生者；
推廣凍頂烏龍茶的林光遠，則奠定了臺茶轉向高山茶的重要里程碑。

茶葉是茶文化的核心。臺灣因特殊的氣候條件、土壤、植茶技術，
孕育出文山包種茶、東方美人茶、高山烏龍等七大風土型特色茶。
此外林木連任職於茶業改良場期間，大力推廣有機茶的試驗與輔導農民栽種，
帶動有機茶的發展，以及近二十年興起的老茶品飲與收藏風氣，型塑出臺灣茶的多元面貌。

臺灣有好茶，自然需要行銷管道來推廣茶文化。林木連分析本土茶園多是小農經營，
茶農人脈關係少，產品曝光不易，因此由茶會辦理的「茶葉比賽」便起關鍵作用。
藉由比賽分級評鑑、打造品牌，直接面對消費者，相關的展售活動也活絡茶葉買氣。
另外銷量有限的有機茶，則仰�ｮ政府資金挹注，宗教團體的內外部行銷，
再結合實體店面與網路購物拓展市場。茶產業還會連動周邊展品發展，
如老茶需要長期貯藏，便促進廠商開發防潮、透氣又兼顧美學品味的包裝資材；
臺灣獨創的「茶席文化」，刺激了茶具、精緻的茶席桌布買賣。

林木連進一步指出茶產業的觀光潛力。
如臺灣具有大量的特色茶飲食空間，轉換「茶館」舊型態，提供選物∕展覽∕表演的複合功能；
茶行歷史遺跡與茶博物館，可搭配走讀活動，再創文史價值；近年風靡的輕旅行、
露營熱潮也帶來新利基，結合地方茶園打造成茶露營、製茶體驗等活動，融合遊憩、
教育與地方創生，拉近民眾與茶的距離，也為農民創造額外收益。

講座尾聲，林木連展望臺灣茶連結在地特色、走向國際交流的未來格局。
借鏡日本舉辦「線上茶會」經驗，數位行銷可能為臺灣茶闢出一條新道路；
國內茶農團體互相交流、與他國茶博館合作交換展項，皆有助於提升茶產業層次。
張郇慧也回應，以兼顧娛樂休�鞴o知識傳播為目標，方能持續厚實茶文化的內涵。

11 ：美麗島の名無桑：2022/08/19(金) 02:52:41.58 .net

南投茶博 10月如期舉行

2022/06/11 00:00


南投縣議會定期會縣政總質詢，縣議員游��關心今年的南投世界茶業博覽會活動是否會如期辦理，
各界都在期待。
縣長林明溱表示，南投茶業博覽會今年一定會如期舉辦，縣府也已編列籌措了一千萬元預算來辦理，
目前正由農業處著手規劃活動內容。

林縣長表示，南投世界茶業博覽會已舉辦超過十年，規模及名氣都已是全國知名的重大活動，
更是南投縣重要的產業經濟活動，對茶農的收益及地方發展有很大的幫助，
每年都在雙十連假期間舉辦，去年因受到疫情影響，不得已才停辦一年，
對本縣茶產業造成相當大的衝擊，所以今年一定會如期舉辦，預算也�揄ﾁ至一千萬元，
會要求農業處做好相關防疫措施，並將場地做得更舒適，
讓買茶和賣茶的人都能有更好的環境，將活動辦得更好、更完善。

縣府農業處長陳瑞慶則表示，該處現正著手規劃今年的茶博會活動，因應疫情發展狀況，
將會依循二○二○年時的防疫模式，將相關防疫措施做好，
至於舉辦時間目前暫訂於十月八日到十月十六日，地點仍是在中興新村中興會堂及大操場等週邊場地。

今年仍將秉持著傳統、創新與永續的理念來籌辦茶博會，活動內容主要還是跟往年一樣，
透過展館搭建與展售會，提供遊客茶知識、體驗、展演等，活動期間也會舉辦數場大型特色主題活動，
除了持續推廣有機友善農業等概念，今年茶葉改良場也會來設置展覽場館，針對茶葉DNA、
溯源等觀念及飲料市場研發等最新概念作介紹，相信一定能讓茶博會內容更豐富，更能吸引人潮及買氣。

12 ：美麗島の名無桑：2022/08/23(火) 02:53:51.73 .net

台灣文旦、茶葉、口罩、包材 今年擴大銷日

23:46 2022/08/22


台灣的文旦、茶葉、口罩及包材，今年擴大外銷日本市場。
農糧署今年再度與日本笠間台灣辦事處攜手合作，22日將台灣的文旦封櫃出口至日本，
供應日本茨城縣笠間市及大洗町內，共計21所學校、約6,930位學童的營養午餐水果；
另台灣的茶葉、口罩、食用米，及包材，也擴大外銷日本市場。

農糧署輔導外銷業者及產地農民團體合作，將擁有優質產銷履歷的台灣文旦，外銷日本。
農糧署說，台灣外銷日本的文旦，自前年13公噸，成長至去年45公噸，
成功開啟中斷20多年的日本市場。
農糧署表示，今年業者接獲日本訂單及低溫檢疫處理排程數量50公噸，
已超越去年外銷量，顯示台灣文旦品質，深獲日本市場認同。

華剛茶業指出，公司梨山烏龍茶、阿里山烏龍茶及金萱茶，出口外銷給日本通路及知名品牌、
神農市場及日本亞馬遜等通路，至今年8月止，公司出口金額逾400萬元，呈現年�搗鱒ｨ。

華剛2021年勇奪歐洲Monde Selection的世界品質評鑑大賞二金及一銀獎、
2018至2020年法國巴黎AVPA《世界茶葉比賽》金獎，
及2016年日本世界�穀ヵ]比雙項《最高金賞》大獎。因華剛勇奪上述日本大獎，
加上茶葉品質好，成功進軍日本市場。

此外，為搶攻中秋節送禮商機，華剛22日也與梨子咖啡館共同發表「梨子嚴選好物」
與華剛「HGT」茶品，聯名推出秋節禮盒搶市。
梨子咖啡館推出圓薄燒、牛軋軟酥糖、法式鳳梨酥，及玫瑰戀人芝心月餅等多種組合，
搭配華剛的梨山茶包，聯合行銷，搶攻中秋節禮品採購商機。

宏全強調，公司外銷日本的主力產品，以塑蓋、瓶胚為主，提供客戶用於咖啡、
茶飲料及瓶裝水，宏全與日本客戶合作後，2014年僅6千萬元營收，占台灣營收0.7％，
但至2021年�搨ｷ10倍，日本客戶包括知名便利商店及中大型飲料廠商，
外銷日本營業額占台灣營收的7.2％，今年可望比去年再成長5〜10％。

中衛前年10月起，開始外銷CSD彩色口罩到日本，實體通路以日本的Loft、
東急Tokyu Hands，及藥妝店松本清等，共計8百多個據點。電商通路則包含日本樂天、
Yahoo及Amazon。
由於日本當地極喜愛白色口罩，中衛即將在日本推出全新Simply White 3D立體系列，
採用日本限定包裝設計，預料將掀起另一波搶購潮。

13 ：美麗島の名無桑：2022/08/31(水) 00:54:10.27 .net

「茶界LV」福壽山茶葉！5百斤秒完售　茶商：有��值空間

2022/06/20 21:27:00


秒殺！擁有「茶界LV」之稱的福壽山農場茶葉，1年僅在春、秋2季收成，
平均年產18000台斤（11.4公噸），果然第1期（春季）搶先推出500台斤長春烏龍茶，
不到半小時就被搶購一空；過去又被稱為「總統茶」的福壽山農場茶葉，
品質享譽兩岸卻曾遭到仿冒，也因此發展出生產履歷與防偽標籤2道檢視關卡，
不過能搶購到茶葉，茶商分析在市場中，福壽山農場的茶葉仍有��值空間。

雙手採茶全速前進，從高空看，茶農與茶樹變成了五線譜，非常吸睛。身處海拔超過2000公尺的
福壽山農場，每一採堪稱「摘金」，茶葉從採摘到製成，步步邁向「黃金身價」。

「已售完」3個大字蓋在銷售網頁上，不到半小時，500台斤福壽山茶葉賣光光，
再從網路IP分析流量，發現台灣客是大宗，其次是美國與中國，不過限量總是殘酷，
因為每人最多只能搶到2台斤。

福壽山農場副場長王仁助：「主要購買的對象，都是以自用或者是送禮為主。」

福壽山農場的茶葉每年分2期採收，年產1萬8000台斤，包裝設下2道關卡，
分別是生產履歷與防偽標籤，茶葉每台斤要價7000塊錢，為福壽山農場每年帶來破億進帳。

金黃色茶湯這一杯，就是福壽山農場的長春茶，向來被視為是「高山茶」代表作之一。

茶業執行長杜蒼林：「以前的大禹嶺、福壽山、華剛、天池一帶，
這個區塊就是全台灣最高海拔的產區，也是我們俗稱的台灣的最精品莊園等級的莊園茶區。」

過去被稱為「總統茶」的福壽山農場茶葉，品質享譽兩岸，不過單價7000元的入手門檻，
讓能順利買到茶葉的人有��值的行情。

茶業執行長杜蒼林：「可能6000-7000，7000-8000這個區塊，你轉賣之後有的可能到9000、
1萬不等，那如果是（農場）場外的部分的話，如果品質也不錯，大概就有到1、2萬。」

福壽山農場製茶有名氣，曾傳出土方業者用來送禮，間接拉抬價值，正因為如此，也多次遭到仿冒偽造。
不過這個「茶界夢幻逸品」的稱號，接受一連串檢驗與評鑑，品質如同價值，絕非浪得虛名。

14 ：美麗島の名無桑：2022/09/01(木) 20:25:23.52 .net

ポスト“タピオカ”フルーツティー続々登場

8/7 19:58

蒸し暑い日が続く中、今、フルーツティーが注目されています。飲料メーカーなどが、こぞって新たな商品を販売。中には、震災の復興を応援する動きもあるということです。 　　　

◇ タピオカミルクティーが有名な渋谷のお店。新メニューが、香り高いジャスミンティーに今が旬のメロンの果肉がゴロゴロッと入ったフルーツティー、「果肉茶メロン」です。

「本日発売の果肉茶メロンでございます」 メロンの甘みとジャスミンティーの渋みで、後味がすっきりとしています。

フルーツティーの人気の高まりを受け、発売したというこの果肉茶。

春水堂　伊藤貴弘マネジャー 「タピオカの人気もまだまだあるんですけど、そこから派生して今ではフルーツとお茶を楽しめるところに価値を感じていただけるお客さまが非常に増えていると」 台湾では昔から親しまれている「フルーツティー」が、“ポスト・タピオカミルクティー”として、ブームの兆しをみせているんです。

「最近は暑いのでさっぱりしたものがいいなと思って」 「旅行できない分、ぜいたくしたいなって思って（フルーツティーを）選んじゃいます」 コンビニでも先月、「台湾アイスティー　パッションフルーツ」が登場。台湾茶にフルーツソースを加えたもので、パッションフルーツの種が食感のアクセントになっているといいます。

ローソン・商品コンセプト開発部　谷山亜季さん 「（紅茶人気で）街中にティースタンドがたくさん存在しているんですけど、身近にあるコンビニでこういった商品を買っていただけたら、楽しんでいただけるのではないかと思い開発した商品です」 コロナ禍の今、おうち時間で紅茶を飲む機会が増えたことで、フルーツティー市場は２０１７年と比べ、１．７倍に伸びているといいます。（サントリー推定　２０２０年販売数量） 来店客 「リフレッシュしたいときとかそういうとき、ゆっくり飲むときに（フルーツティーを）買ってますね」 コーヒーのイメージが強い「ボス」も、今年からフルーツティーの販売に乗り出しました。

サントリー食品インターナショナル・ブランド開発事業部　池内勇磨さん 「（在宅などの）仕事中だったりとか、リフレッシュしたいなという時にぴったりなのが紅茶なのかなと」 在宅勤務の合間に、コーヒーではなく、紅茶で癒やしを求める人も増えていることから、５種類の果実をブレンドした甘さ控えめのフルーツティーを発売。

また、サントリーは家でのこんな楽しみ方も提案しています。 サントリー食品インターナショナル・ブランド開発事業部　池内勇磨さん 「ご自宅でこういうふうにフルーツをカットしていただいて、フルーツの甘みを増し増しにして楽しんでいただくと」 フレッシュな果物を追加することで、ぜいたく感を味わえるといいます。

コロナ禍でのフルーツティー人気を受け、キリンは今月から「いちごティー」を発売。熊本地震などの復興を応援するため、熊本県の特産品のいちご、「ゆうべに」を使っています。

いちごの芳醇（ほうじゅん）な香りが楽しめる紅茶で、売り上げの一部が熊本県などに寄付されるということです。

15 ：美麗島の名無桑：2022/09/04(日) 15:43:15.10 .net

「愛玉子」「鉄道弁当」も登場　仙台空港で１２日まで台湾フェア

9/2(金) 18:13

　仙台空港（宮城県名取市、岩沼市）で２日、国際線が就航する国・地域のグルメや雑貨を紹介する「国際線フェア」第１弾の台湾フェアが始まった。１０月３０日に台北を結ぶ定期便が新型コロナウイルス禍以降の国際線で初めて再開する見込みで、弾みになりそうだ。

　パイナップルケーキや台湾茶といった食品や雑貨など約８０種類を販売。３、４日は台湾鉄道弁当、１０、１１日はデザートの愛玉子、屋台フードの胡椒（こしょう）餅を数量限定で扱う。観光スポットのパネルも並ぶ。１２日までの午前１０時～午後５時。

　主催する仙台国際空港の筒井公一施設営業部長は「国際線再開へ入念に準備が進む。フェアで事前に現地に行った気分を楽しんでほしい」とＰＲする。

　韓国、中国、タイのフェアも１０月以降に予定する。国際線フェアは海外旅行気分を感じてもらおうと昨年１２月に初めて実施した。

16 ：美麗島の名無桑：2022/09/06(火) 03:40:08.96 .net

50嵐店員做十年還在搖　內行爆超優待遇「不輸科技業」

2022/06/26 23:28:00


一年四季，休息片刻來上一杯手搖飲，已成民眾生活中的小確幸；對此，就有一名網友透露，
自己近期回老家，發現家裡附近的50嵐有一名男員工從他高中時期「搖到現在」，
已經10多個年頭，讓他不禁納悶，怎麼不去當上班族，「福利有這麼好嗎？」貼文一出，
就有內行網友出面解答，生意好的飲料店，店長靠分紅就有非常可觀的收入，甚至不輸科技業。

該名網友在網路論壇PTT表示，近期回老家，看到一間開超過10年的50嵐，
除了回憶湧現外，也意外發現其中一名店員「從我高中搖飲料到現在還在搖！！」
他判斷對方當初大概20幾歲，現在也差不多30幾歲了，
讓他不禁納悶「看起來明明一表人才，為什麼不去一般公司上班啊？50嵐當到店長有4萬嗎？」

貼文一出，有的網友說「一般公司薪水也差不多這樣阿」、「舒適圈，穩定」、
「搞不好人家只是來交朋友的」、「他爸開店，他爽搖不行嗎」、
「會不會是家裡加盟自己開的」、
「一堆人情願當外送也不去公司，現在公司薪資太可笑了，進去幫老闆賺錢，自己能存多少?」、
「飲料店薪水其實還可以，加外送一個月4.5萬跑不掉」、「有的是上面出錢，兒子當老闆兼顧店」、
「一般文職進大公司被弄到累死也是五萬多吧」

此外，文章也釣出內行解答「生意好的店全部扣完，一個月純益20萬以上，如果店面又是自己的，
那更不得了」、「冷飲是超好賺的，第一賣冰（飲料）第二做醫生」、
「店長不是領月薪的，熱門的點你業績好，分紅是能跟科技業拚的，
我弟弟就是大苑子竹科附近的店長，接單接到手軟」。

17 ：美麗島の名無桑：2022/09/13(火) 03:50:03.45 .net

2022年09月09日 17:55

賈斯汀阿里山拜訪鄒族！　竟遇「金鐘視后」發跡地


《二分之一強》美國型男賈斯汀開新節目《賈斯汀和他的部落好朋友》，他來到阿里山拜訪鄒族，
意外發現其中一位村長竟然是原住民樂團「原始林樂團」成員，賈斯汀闖進看似不起眼的練團室後，
才得知就連金鐘視后高慧君與妹妹高蕾雅都是從這個車庫改建成的練團室發跡。

賈斯汀回想自己與原住民結緣的過程，他表示一開始在台灣念大學一年多，
卻一直不知道原住民的存在，直到在《空中英語教室》打工，認識許多原住民同事，
受邀至烏來山上參加同事的慶生會後，「整個迷上原住民文化！」

還因學校警衛和阿美族結緣，後來他被取了一個阿美族族名「嘎造」，
當別人問及這個名字有何涵意，賈斯汀迅速用台語笑答：「其實這是阿美族的『菜市場名」。」
但他也進一步說明：「嘎造」在阿美族語中有「瞭望台」之意，格外符合他高個子的形象。

以西方臉孔走進原住民部落，是否有些「特別待遇」？
賈斯汀表示，一開始到泰雅族部落時，大家都感到好奇，「有小朋友一直來跟我玩，並且說Hello！」
後來跟著認識的哥哥帶他回到台東長濱僅那鹿角的阿美族部落，
「跟我不熟的人把我當觀光客，叫我老外、外國人，也有人叫我『巴扎尬』（玉米）。」
他後來知道因為台灣進口很多美國玉米，所以有人這樣稱呼他，
「但他們現在都叫我族名：『嘎造，你回來了！』就像是家人！」

18 ：美麗島の名無桑：2022/09/15(木) 02:20:28.55 .net

《營業中》最強工讀生！餐飲大亨表現曝光 嬌妻也在場

2022/06/28 08:15


阿緯日前擔任嘉賓，錄製實境節目《來吧！營業中》，他這次轉換身分，
以工讀生之姿到老屋打工，所幸擔任外場服務人員的他表現過關，獲得許多網友的好評。

對於這次「打工」的經驗，阿緯分享心情，直呼真的好緊張，
「要在台灣最紅的餐廳打工壓力很大，回憶起剛創業時的感覺，辛苦一切都很值得。」

阿緯很開心參加這次的錄影，不忘幽默喊話：「我覺得《來吧！營業中》
應該需要更多港式點心的餐點，有需要我都可以配合。」
錄影當天他的老婆「豆豆」錢文儀也有到場探班。

身為餐飲大亨的阿緯，餐飲事業經營得有聲有色，他7年前把港點品牌「點點心」引進台灣，
目前全台灣共開設了11家分店。其中點點心桃園台茂店於今年母親節開幕，
是全台最大坪數的門市，近來更受到「CHLIV」精品咖啡邀請，聯手推出限定飲品港式凍鴛鴦。

19 ：美麗島の名無桑：2022/09/17(土) 02:03:30.30 .net

桃園台灣客家茶文化館 獲美國繆思設計銀獎

15:04 2022/07/01


桃園市「台灣客家茶文化館暨周邊景觀工程」，在本屆美國繆思設計獎中獲得景觀類銀獎。
桃園市政府表示，獲獎代表國際肯定桃園的城市再造，也讓桃園的建築美學被世界看見。

桃園市政府新建工程處今天發布新聞稿表示，「台灣客家茶文化館暨周邊景觀工程」，
在本屆美國繆思設計獎（Muse Design Awards）中，從6000多件參賽作品中脫穎而出，
以獨特創新的空間設計融入茶道精神，獲得景觀類銀獎。

桃園市新工處指出，「台灣客家茶文化館暨周邊景觀工程」是一座以茶園為主題的藝術文化館，
總經費約新台幣6.35億元，規劃茶工廠、茶餐廳、展廳、茶廊等共用空間；
工程在去年12月底竣工，後續將點交由市府客家事務局進行管理營運。

桃園市新工處指出，台灣客家茶文化館以地景、產業、文藝復興等角色介入，
全案以茶園為主題的藝術空間，設計理念結合地域建築，以大面積的茶園地景為主體，
室內以茶道精神融入空間氛圍，傳遞客家人文內涵及特色。

此外，天光大廳天井的橢圓結構量體及特殊造型，屬於高難度工程挑戰，串聯區域周邊的茶園、
茶廠與遊樂園區，順著茶園茶山脈絡而走，展現客家族群世代努力順應天命的精神，
發揚當地客家文化及茶文化相關的觀光產業。

桃園市新工處指出，獲此獎殊榮，代表國際肯定桃園城市的再造及努力，
也使桃園的建設及設計美學展現於國際舞台上，讓世界看見桃園。

20 ：美麗島の名無桑：2022/09/17(土) 19:00:23.02 .net

東京で台湾コーヒーの紹介イベント 多くの来店客が風味楽しむ

9/16(金) 13:24配信

東京蔵前にあるホステル、Nui. Hostel & Bar Loungeで、5日から行われていた台湾産コーヒーを紹介するイベント「TAIWAN COFFEE CUPS」が、15日に最終日を迎えた。この日も多くの来店客が訪れ、味と香りを楽しんだ。

同イベントは3年ぶり2度目の実施。5種類の台湾コーヒーや台湾産ジャムを添えたスコーンなどを提供した。関係者は、期間中には台湾コーヒーの売れ行きが最も良かったと話し、価格が他のコーヒーよりやや高くても、多くの人を引き付けたと語った。

先月には東京日本橋のホテル、CITANでも台湾料理を提供するイベントが開かれ、台湾風唐揚げ「鶏排」（ジーパイ）や高級魚のハタを使った台湾料理などが提供された。

17、18日には上野恩賜公園などで台湾文化発信イベント「TAIWAN PLUS」が開催される予定。主催する中華文化総会は、台湾文化の交流が行われるだけでなく、台日友好の象徴になるとアピールしている。

21 ：美麗島の名無桑：2022/09/20(火) 03:58:58.24 .net

雙北茶師同場競技 侯友宜現身打氣

04:10 2022/07/28


新北市農會27、28日在文山農埸舉辦「新北市、台北市製茶技術競賽」，
共46位雙北優秀茶師同場比拚製茶技術，由於製茶過程繁瑣，
賽程時長達1天1夜，選手不僅比技術，也比體力與毅力。
新北市長侯友宜昨晚特地現身比賽會場，為新北選手加油打氣，
並喊話「新北市有信心11連霸」。

雙北市製茶技術競賽共計12區農會、46位優秀茶師參賽，包括來自新北市坪林、
石碇、三峽、新店、林口、深坑、平溪、汐止、石門、淡水各茶區41位優秀茶農，
台北市南港、木柵區則派出5名代表參與，同場切磋製茶技術。
賽後新北市將取獲獎前4名，代表新北市參加農委會主辦的「全國部分發酵茶製茶技術競賽」。

侯友宜昨晚與各產區農會首長現身比賽現場，為選手們加油，侯友宜說，
參賽選手年紀最輕20歲，最年長78歲，代表茶產業的傳承，也看到新北好茶的未來。
新北市是「全國部分發酵茶製茶技術競賽」的常勝軍，迄今已獲冠軍10連霸，
看到製茶師精湛的手藝，相當有信心能獲得11連霸。

因製茶過程繁瑣，茶菁須經過萎凋、殺菁、揉捻、乾燥等過程，賽程安排長達1天1夜，
石碇區二代茶農20歲的葉翰璋說，這是第一次參賽，心情相當緊張，
長時間作業也感覺特別疲憊，但看到前輩們為茶葉的付出與努力，相當感動，
所以他會堅持下去，無論成績如何，都會持續加油努力。

農業局表示，新北市位於台北盆地，周邊皆為淺山丘陵，環境氣候適合茶葉生產，
使得新北成為全台最大包種茶產區，故市政府輔導新北市農會每年辦理製茶技術競賽，
讓茶農能夠相互交流砥礪，製作出更優質的新北好茶獨特風味。

22 ：美麗島の名無桑：[ここ壊れてます] .net

宜蘭7月雨量僅11毫米 茶農損失上百萬

04:10 2022/08/17


宜蘭縣7月降雨量僅11毫米，創15年來新低紀錄，造成冬山鄉茶樹乾枯、災損嚴重，
茶農嘆「再不下雨恐損失近300萬元」。縣府農業處表示，16日派員勘災，
認定達天然災害標準門檻，已行文給農委會建請救助。

宜蘭氣象站主任陳高鋤說明，由於較強的太平洋高壓壟罩台灣上空，風向以西南風為主，
風越過中央山脈，沉降氣流導致宜蘭地區氣溫升高、雨量較少，加上今年尚無颱風登陸，
2008年迄今15年來，7月雨量創下新低僅11毫米，去年7月雨量還有197.5毫米。

民眾黨宜蘭縣長參選人陳琬惠指出，宜蘭得天獨厚的地理環境，近40年沒限水過，
但氣候變遷，長時間不降雨機率愈來愈高，冬山茶農首當其衝，面臨待收成的茶葉被太陽烤乾，
難保未來宜蘭不會缺水，呼籲縣府設置儲水設施、加強水資源回收再利用，才不會發生缺水危機。

茶農游正福指出，冬山鄉近50天沒下雨，茶園水源來自自來水和山泉水，
有噴灑自來水的茶園可維持8成左右，其他需要山泉水的幾乎乾枯，總體茶園枯死7成左右，
一般茶樹培育需3年才能收成，如果天氣還是如此炎熱，整片茶樹乾枯風險很高。

他表示，1年1分地有機茶產值約100萬元，估計若重新栽種幼苗，總損失恐近300萬元，
感嘆從事茶農15年來，第一次碰到這麼嚴重的旱災，等於要從頭再來了。
大同鄉茶農林承偉說，因玉蘭茶區早晚濕氣較重，還有些許露水供茶樹生長，
但因降雨量實在太少了，也面臨乾旱危機，影響茶葉產量少了約5成。

農業處表示，昨天派員前往冬山鄉茶園勘災，認定達天然災害標準門檻，已行文發函給農委會建請救助。

23 ：美麗島の名無桑：2022/09/26(月) 21:56:19.27 .net

今年日本進出の台湾糖業、粉末ドリンクなど実店舗でも販売へ 6月にも

5/28(土) 13:27

事業転換を進める国営企業の台湾糖業（台糖）が、日本で粉末ドリンクや健康食品などの商品販売に力を注いでいる。現在はインターネットでの取り扱いが中心だが、6月には100店を超える実店舗で販売を開始する予定だ。

台糖は今年、正式に日本市場への進出を果たした。3月中旬にはネット販売モールの「楽天市場」で9品目の取り扱いを開始している。今月19日には新たに粉末ドリンク240ケースを載せた船が日本に向けて出港。実店舗での販売や試食、販売促進活動などの反応が良ければ、販売店舗をコンビニやドラッグストアなどに拡大する方針だ。

台糖は、販売する商品について、アズキやジュズダマ、オーツ麦、シロキクラゲ、ショウガ茶などが含まれ、日本人の自然食品の好みに合わせた他、価格面でも競争力があると自信を見せる。また「かつて（日本統治時代）は日本人が経営していた」という企業認知度や好感度が、日本市場の隙間に深く入り込めるとみている。

一方、台湾では新型コロナウイルスの流行を受け、昨年の台糖オンラインショップの売り上げが従来の約3倍となる4500万台湾元（約2億円）に達した。外出の自粛により、自宅で料理をする需要が高まり、豚肉や水餃子などの冷凍食品が業績を押し上げたことが主な原因だ。

今年の販売目標は5000万元（約2億1700万円）。国営企業ゆえに広告にかける予算は厳しい管理がなされており、民間企業のようにイメージキャラクターを起用して急速に露出を増やすことはできないとしながらも、「ウェブサイトをしっかりすれば、多くの人に台糖にはいい商品がたくさんあることを知ってもらえる」としてインターネットでの販売に期待を寄せている。

24 ：美麗島の名無桑：2022/09/28(水) 03:14:01.20 .net

彰化中台灣農博會登場 同遊7大展區

2022年9月25日 上午4:10


彰化縣政府舉辦「2022中台灣農業行銷暨園藝資材博覽會」，
24日在彰化溪洲公園盛大展開，集結中部5縣市特色農業及園藝。
彰化縣長王惠美表示，活動以溪州公園規畫7大展區，包括彰化、台中、南投、
苗栗及雲林5縣市農特產品展出，歡迎鄉親一起來參觀。

中台灣農業博覽會在彰化福興鄉神威戰鼓團的鼓聲下熱鬧展開，彰化、台中、南投、苗栗、
雲林等縣市政府都派代表出席開幕式，即日起展出到10月2日，包括食農教育、
智慧循環農業展、全國盆栽雅石展、園藝多肉展、多肉植物園藝資材展、
工商產業展等，還有親子遊戲區。

王惠美表示，中台灣農博會是中部地區的農業大盛事，每年輪流不同縣市主辦，
去年原由彰化主辦，但因疫情延到今年，感謝台中、南投、苗栗、
雲林等縣市政府共同辦理，特別是議長謝典林及議員們對預算的支持。

王惠美說，過去大家必須跑遍各縣市才能買到的農特產，現在只要到彰化溪洲公園，
就能一次購買到5縣市農特產，還保證買夠、吃夠、玩夠、拍夠、學夠，實在是「5夠讚」，
且還能填問卷摸彩，有機會將Gogoro電動機車騎回家。

彰化縣農業處表示，5個縣市都有各自的展館，今年彰化設置「彰化優鮮館」，
提供最優質的農特產品外，還有「農業學BAR區」安排孩子學習農業知識，
及打卡景點「解憂花台」讓大家合影。

「雲林良品館」呈現開門7件事「柴米油鹽醬醋茶」，包括稻米、「雲饗豬」、
古坑咖啡等農特產品；「豐味苗栗館」可品嚐到東方美人茶；
「尋味台中館」展出科技農業等創新農業產品；「品味南投館」派出13鄉鎮農會，
包括日月潭紅茶、凍頂烏龍茶、梅子等世界級農產品。

25 ：美麗島の名無桑：2022/09/29(木) 04:29:23.02 .net

頭份怡明茶園獲農委會5星級茶廠殊榮 徐耀昌扮一日茶師

17:06 2022/08/17


頭份市怡明茶園參加農委會所舉辦全國製茶廠評鑑，在271個茶廠中脫穎而出，
榮獲最高等級的5星級茶園殊榮，是全苗栗唯一獲獎茶園。
苗栗縣長徐耀昌17日特別前往怡明茶園扮演一日茶師，親自體驗製作東方美人茶的複雜工序，
徐耀昌在體驗完全部製茶工序後，請大家多加珍惜「茶金」東方美人茶得來不易。

農委會為了提昇台灣製茶廠工安衛生水平，自2013年起每2年舉辦一次製茶廠
環境衛生安全評鑑作業，頒給優良製茶「星級」識別標誌，創造出台灣好茶的品牌形象。

位在頭份市流東里的怡明茶園，從事茶葉生產、製茶已經多代，
目前傳承至第3代負責人林玉萍，她跟隨父親學製茶迄今30年，
以年輕輩的經營理念逐漸將父親的老茶園成功轉型，將茶品與花卉和水果融入餐點中，
讓單純茶葉賦予更多的文化意涵和生命，衍生出更多的創意及美學元素，
讓飲茶不再只是飲茶，完成跨產業整合。

林玉萍對茶產業有自己的看法與堅持，首見她寧可將所有的心力投注在茶葉本身的品質
及延伸性的文創發展，並結合其它文學成分，來創造新一代的茶葉產品，
而省卻參加評鑑所需人力物力，讓自家茶品有如空谷幽蘭般地自動散發出芬芳，
來吸引人們對怡明茶園的關注，在林玉萍的多年努力下，讓老茶園擁有新生命。

怡明茶園先前參加農委會評鑑，曾於2020年獲得評鑑為「亮點茶莊」後，
今年更上一層樓，在全國271製茶廠參加農委會評鑑，
其中有32家製茶廠獲得最高的5星級茶園，怡明茶園榮同列其中，
並且是全苗栗唯一的一家獲獎茶園。

苗栗縣長徐耀昌特別在17日前往怡明茶園，與參選縣長的縣議長鍾東錦牽手陳美�g、
頭份市長羅雪珠、縣議員徐功凡、張淑芬、溫宜靜、鄭聚然等扮成一日茶師，
跟著茶園真正茶師學做東方美人茶，在茶師一一引領下，了解製作東方美人茶的各項工序，
並親自體驗每個工序，徐耀昌對於東方美人茶必須經過比一般茶葉更為繁複的工序，
希望大家更能珍惜產製費心費力的「茶金」東方美人茶。

26 ：美麗島の名無桑：2022/10/04(火) 04:53:05.49 .net

南投茶博會10月登場 品茶喝咖啡體驗千人野餐

2022年9月30日 下午5:01


南投世界茶業博覽會10月登場，今年共30個展館，規劃較往年更豐富多元，
搭配南投巧克力咖啡節，讓遊客一次品嚐好茶、好咖啡，還有千人茶會、
千人野餐等活動，適合親子同遊。

南投世界茶業博覽會10月8日至16日在中興新村登場，南投縣政府今天對外宣傳，
南投縣長林明溱致詞表示，今年以「壺裡好茶」為主題，除代表生肖虎年之意，
也期盼藉由活動讓遊客回顧茶博會多年來的點滴及感受喝茶樂趣，整個場域都充滿喝茶與茶食氛圍。

林明溱表示，今年共有30個展館，假日新�搗蛹^活動，開幕當天活動讓來賓認識及體驗古代茶藝文化，
其他假日還有千人茶會、音樂茶會、曲水流觴、千人擂茶、茶�椈Z覺、古式炒茶、徒手秤茶等，
適合全家參與，千人野餐更讓遊客在中興大操場享受休�闔梃�。

林明溱說，國際茶文化也是今年重要亮點，包含波斯、英國、日本、韓國、台灣、中國、
凍頂等茶藝，都將在「國際茶席館」呈現，讓遊客沉浸異國風情享受品茗樂趣；
而在黃金品茗館可喝到台灣各地特色茶、比賽特等茶，遊客只要銅板價就能喝到頂級好茶。

林明溱表示，南投茶博會多年來建立起茶農與消費者良好互動平台，所有參加茶農都經縣府篩選合格，
具生產追溯、有機驗證、產銷履歷，除茶葉，遊客同時能選購咖啡、水果、農特產品、茶具，
南投茶博會將持續為農民開拓通路及商機，讓南投茶繼續發光發熱。

根據農業處資料，主題館有凍頂茶香館、星級製茶廠館、有機茶主題館、台灣茶風味館、
黃金品茗館、世界茶葉之旅館、紅茶館、農村好物館、台灣工藝館、小小茶師館、
茶業生活大學館、休�阡_業館、高山茶館、玫瑰花茶館、潮茶時尚館等，比往年更豐富。

27 ：美麗島の名無桑：2022/10/14(金) 02:03:26.98 .net

2022南投茶博號召百位有機茶農 現泡好茶邀民眾品茗

2022年10月11日


台灣有機茶近三年僅�揄ﾁ70公頃，不使用化學藥劑雖然為永續找到解答，但在成本高、
產量低的情況下，價格較難與慣行茶競爭，還需不斷接觸「散客」開拓客源。
去年因疫情嚴峻停辦，第12屆「南投世界茶業博覽會」（簡稱茶博）
今（2022）年正式展開為期九天的茶界盛宴，設置專屬有機茶的主題館，
以「有機’ 島茶 Best100」為名，集結100位有機茶農與製茶職人奉上自家好茶，邀請茶友品茗。

全台有機茶三年僅��70公頃種植面積 轉作大不易
台灣茶大多栽種在高山或水源區上游，以友善環境方式耕作，強調不使用化學肥料、
除草劑的有機茶園，就能為當地水源、土壤及生態保育帶來助力。
截至2022年9月統計，台灣有機農戶共4672戶，有機茶農戶占了325戶、耕地面積510公頃。

不過，台灣有機茶耕種面積從2019年至2022年只�揄ﾁ了約70公頃，成長幅度有限，
農委會茶業改良場場長蘇宗振解釋，不使用化肥及農藥的友善農法，
對於長年來採取慣行農法的茶農來說，困難度很高。

農糧署提供從事有機、友善的茶園每公頃3萬元補助，茶改場也會依據茶農所在茶區
給予栽培建議及輔導，例如適合的品種、需注意的病蟲害及製茶技術等，
希望協助茶農順利從慣行茶轉作有機茶。

農糧署自2019年起委託慈心基金會於茶博會設置有別一般慣行茶的「有機茶主題館」，
今（2022）年展館從土壤、水源、動物、茶葉、人物五個面向出發，
向民眾呈現有機茶在環境生態及風土人文的永續價值與軟實力。

此次「有機茶主題館」邀集全台100位有機茶農，在為期九天的茶博會裡每日上、
下午邀請十位茶農至現場擺上一桌桌茶席，共180場的茶席可讓民眾親自品茗現泡有機茶，
與茶農面對面交流有機耕種的理念。

在閉幕式（10月16日）當天，也將舉辦台灣首屆的「千人有機茶封茶會」，
為慶祝舉辦第12屆茶業博覽會，封茶會以「丰十二」為題，
意喻將今年的豐收用誠摯的祝福封藏，也邀請參與民眾寫下對未來的期許或贈予親友的祝福。

停藥後病蟲都來了 有機茶園首要重建生態平衡
許多有機茶農原本都以慣行農法栽種，長年仰�ｮ化學肥料及農藥，
轉成有機可說是挑戰重重，通常需要耗費三到五年的時間重新創造生態平衡。

南投縣仁愛鄉紅香部落的日森茶園即是轉型一例，分別在海拔2000公尺及海拔1300公尺的兩處茶園，
以有機方式栽培台灣高山茶「青心烏龍」。
管理人蘇怡安分享，兩處茶園都是接收慣行茶園改作，由於鄰近農田的水質與土壤容易交互影響，
選地必須十分謹慎，像他這兩處茶園附近皆是森林，可確保不會被其他茶園的化學物質污染。

改採有機農法後，還得經歷三到五年的適應期，「幾乎沒有產量、品質也不好」。
蘇怡安將原本茶園比喻為長期依�ｮ藥物的病人，「停藥後所有病蟲都來了。」
不過，改採有機農法約五年，茶園已取得生態平衡，樹況不僅更健康，
茶葉品質也提升，在生態平衡建立起來後，病蟲問題也漸漸趨於正常。

28 ：美麗島の名無桑：2022/10/14(金) 02:03:39.89 .net

　
忍住「衝出來的茶香」 有機茶層次豐富 懂喝才能撐起產業鏈
貼上「高單價」的標籤，對有機茶葉的行銷是一大難題。有機茶的售價較慣行茶高，
主要來自於種植成本高昂。蘇怡安以自家茶園為例，因為不使用化學農藥，
光是除蟲人力成本就高出一般慣行茶園1.5倍；而不使用化肥的茶樹生長速度較慢，
產量也僅有慣行茶園的1/3，售價上才會略高於慣行茶。

蘇怡安也說，有機茶的風味通常較強調層次以及茶香的持久度，而非剛入口時「衝出來的茶香」，
對於本身接觸茶葉也習慣喝慣行茶的消費者來說反而較難適應，因此有機茶的行銷多以散客為主，
而非直接賣給茶商。

不過他也認為，不斷接觸消費者宣傳有機理念並開拓客源，對平常種茶、製茶的茶農來說是一種
「過度消耗」，期待未來喝有機茶的人�搗ｽ後，需求才能撐起有機茶產業鏈，
讓市場上出現更多有機茶通路。

29 ：美麗島の名無桑：2022/10/17(月) 03:51:45.33 .net

2022年08月26日 20:25

《康熙》製作人B2搞手搖　50人談加盟卡關原因曝


製作人B2與好友合資350萬，創立手搖飲品牌，26日第二家旗艦店正式開幕，
許多演藝圈好友也到場祝賀，主持人小S、蔡康永雖沒有到場，但仍送上花籃，相當有誠意。

小S別出心裁的送出創意花籃表達祝賀，小S幽默地說「我以為會倒」，笑倒大家，
B2也幽默的回應：「我也以為。」而蔡康永則是搞笑地說：「第二家店，應該叫法蘭東。」
B2聽完表示：「等康永哥加盟。」

被問到之後還會加盟嗎？
B2說：「其實來談加盟的4、50人，但因為不想展店太快，所以第二間店才會籌備快半年，
也希望維持品質的穩定，目前持續都會在推出新品，希望內湖的朋友們，可以多多支持。」

30 ：美麗島の名無桑：2022/10/21(金) 02:56:23.57 .net

斥資超過6億！臺灣客家茶文化館預計今年底龍潭登場

2022/06/02 09:17


桃園市長鄭文燦昨(1)日下午於市府出席「桃園市臺灣客家茶文化館營運移轉(OT)案簽約記者會」
並表示，臺灣客家茶文化館位於龍潭銅鑼圈地區，興建總經費6億3500萬元，占地超過3.5公頃，
為地下1層、地上2層的地景型建築，館舍順應山坡建造，座落於茶園中，
充分體現臺灣茶文化的傳統精神，館舍規劃分為茶餐廳、茶廊、展廳三大部分，
將透過典藏展覽讓各界認識客家茶文化的豐富面貌，也將販賣臺灣各地不同品牌茶葉，
不僅是重要的客家文化地標，相信未來也會成為國人喜愛的旅遊景點。
今日客家局與福爾摩沙股份有限公司營運移轉簽約，待後續裝修完成，
臺灣客家茶文化館預計今(111)年底開館營運。

鄭文燦指出，此館所在的龍潭區旅遊資源豐富，周邊有小人國主題樂園、六福村主題遊樂園、
渴望會館、名人堂花園大飯店、棒球名人堂、龍潭大池、三坑老街、乳姑山夜景、
手信坊「手信霧隱城」、雄獅文具想像力製造所等觀光工廠，且交通鄰近高原交流道及臺三線，
此館將成為必經的景點之一，與周邊的發展相輔相成。
北臺灣茶業史起源於桃竹苗及文山地區，臺灣第一個茶業改良場「安平鎮製茶試驗場」
就位於桃園埔心，至今已有119年歷史。
臺灣客家茶文化館選址時，特別選擇自日治時期起即為製茶產業重鎮的銅鑼圈地區，
希望在茶鄉讓各界認識臺灣茶葉的歷史、種類以及因茶葉而累積的客家特色，包括客家山歌、
客家戲劇都是採茶時衍生的特有文化；茶鄉的長者們日出而作日落而息的生活，
也形成愛物惜物的客家精神，藉由茶串聯出整個客家文化。

鄭文燦提及，「浪漫臺三線」計畫為總統蔡英文上任後推動的第一個客家文化振興計畫，
後續有高屏六堆、花東臺9線，稱為「客庄369計畫」。
桃園四大客家前瞻基礎建設獲得中央預算支持，市府也編列相對預算投入建設，
包括1895乙未保台紀念公園、海螺文化體驗園區、臺灣客家茶文化館及北區客家會館等都已完工，
為深具客家元素的建築地標，更重要的是其內涵皆傳遞了客家在臺灣300年歷史所累積的生活智慧
及文化價值，四座館舍也將作為明年世界客家博覽會的副展場，讓世界看見臺灣客家文化。

福爾摩沙公司董事長周文裕指出，他從事茶葉工作幾十年，此次接下臺灣客家茶文化館的經營管理，
希望能傳承在地經驗，並對茶葉產業有所貢獻，未來的經營願景是推動年輕化及對接市場，
透過茶的研習、體驗、分享茶的故事等，希望讓客家後代和年輕人對茶產生興趣、不要放棄茶產業，
也期盼年輕人能進一步發表對茶的主張與看法，注入年輕的靈魂與頻率。
客家局長黃傅淑香則說，此館於去年12月竣工，市府依據促參法辦理招商程序，
自109年起辦理營運移轉案，選出最優申請人桔揚股份有限公司，
再由桔揚公司成立福爾摩沙公司專責營運茶文化館，經營許可年限為期10年。

31 ：美麗島の名無桑：2022/10/22(土) 20:23:22.22 .net

台湾農産物の1次加工品の輸出を強化 茶葉やドライフルーツなど8商品を日本で販売へ

10/5(水) 17:27

台湾産農産物の1次加工品の海外輸出強化を目指す行政院（内閣）農業委員会農糧署は5日、南部・台南市で記者会見を開き、同署が支援した6業者の茶葉やドライフルーツなど8商品を日本に輸出すると発表した。今月上旬から順次、北海道の観光地や越境電子商取引（EC）サイトで販売される。

輸出されるのは、ドライアップル（愛文）マンゴーやドライグアバ、有機蜜香ギャバウーロン茶、有機蜜香紅茶、有機ゴボウ煎茶など8商品。ドライマンゴーのギフトセットも販売する。

胡忠一（こちゅういち）農糧署長によると、ドライアップルマンゴーは輸出向けの果樹園で栽培された生産履歴付きの果実を使用することとし、日本の消費者が好む1切れの大きさを調査した上でニーズと衛生面に配慮した商品の生産を指導したという。

同署によれば、8商品は北海道旭川市の旭川観光物産情報センターや道の駅、富良野市のナチュラクスホテルやファーマーズマーケットの計4店舗の店頭に並べられる他、台湾の農産物を日本に直送する「ナチュラルハウス」（自然屋）や楽天の2社のECサイトでも同時に販売される。

32 ：美麗島の名無桑：2022/10/24(月) 02:52:34.54 .net

壺裡好茶‧嘛呼你好選風投檢結合2022茶葉博覽會辦理反賄選宣導

2022年10月11日 下午6:11


南投地檢署因應11月26日「111年地方公職人員選舉」，為深入社區淨化選風，
強化民眾反賄選意識，於日前結合南投縣2022世界茶葉博覽會，辦理反賄選宣導，
宣導反賄選理念，傳達反賄選重要性及各類賄選態樣，
讓民眾了解端正選風及選賢與能重要性，讓民眾對賄選提高警覺。

由檢察長張云綺會同中興分局分局長洪政崴及南投縣榮譽觀護人協進會理事長謝明原，
率主任觀護人蔡欣樺，書記官長蕭振彥及觀護佐理員洪正昌、簡睿槿、黃豪傑、
王芷若等人，在茶博會場設攤宣導，積極向參與活動之民眾，宣示檢察機關查察賄選絕對
「無底線」，「無上限」，「無時限」。選舉是民主最珍貴的寶藏，防疫新生活，乾淨好選風。

南投地檢署結合南投縣年度盛事，茶葉博覽會開幕，據主辦單位估計共有 6 萬以上人潮，
並由檢察長親自率領團隊進行宣導，務必讓民眾對民主法治更加有感。藉由零距離方式，
宣導反賄選理念，讓南投地區民眾都知悉，反賄選檢舉專線 0800 024099 撥通後按 4 ；
或 掃 QRCODE 將南投地檢署 LINE 加入好友，傳送照片、影片、錄音等相關賄選證據，
簡單方便就能檢舉賄選。而且對檢舉民眾相關資料一律保密。
檢舉賄選還能獲得巨額獎金， 鼓勵民眾一起乾淨選風，選賢與能。

33 ：美麗島の名無桑：2022/10/27(木) 02:58:55.60 .net

再槓阿娘喂！廖老大！王浩宇：茶超淡，便當店紅茶比較好喝

2022/09/05 21:13:00


賽車教父廖老大創立手搖飲品牌「阿娘喂！廖老大」，但遭前民進黨籍桃園市議員王浩宇點名難喝，
廖老大也一度反嗆「政治人物的這種作秀行為，選民的眼睛是雪亮的，留給大眾公評」。
王浩宇今（5）晚再度發文寫道，不推，「不苦，但茶超淡。朋友試喝，
結論都是便當店紅茶比較好喝。真的很糟。會一直給機會，但完全沒有進步」。

王浩宇是在8/16捧場廖老大飲料店後直言，「廖老大。茶很苦很難喝，最後整杯倒掉，
抱歉我得說實話，品質待加強。」廖老大則在隔天嗆辣回擊
「一個政壇的失敗者，應該好好去服務選民，表現政績、爭取選票，然而利用網紅飲料店炒作新聞，
可悲！政治人物的這種作秀行為，選民的眼睛是雪亮的，留給大眾公評」。

但之後廖老大的飲料店持續登上媒體版面，包括他怒嗆加盟主、點名有些店家沒有照SOP走，
煮出來的茶當然不會好喝，話題延燒半個多月仍未停歇。

王浩宇今（5）天再度透過臉書連續貼出兩張照片並表示，
「在台東，同樣忙爆。 剛剛忙完，準備要下班」，搭配的是他在車上喝廖老大手搖飲的照片。
網友則留言，「有消費就有資格給建議」、「怎麼又買了？」、「你很懂挑釁的真髓」、
「廖老大最佳代言人嗎？想當女婿就直說」。

沒多久後，王浩宇再度貼文並說，不推，
「不苦，但茶超淡。朋友試喝，結論都是便當店紅茶比較好喝。真的很糟。
會一直給機會，但完全沒有進步」。

34 ：美麗島の名無桑：2022/10/29(土) 02:32:15.63 .net

免費加料2選1！春陽茶事新飲品「甘蔗檸檬」秋冬必喝，
來杯「蜜桃冰沙、芭芒柳冰沙」歡送夏日

2022-10-24 17:00


新品準備開喝！繼季節限定「蜜桃冰沙」後，人氣手搖「春陽茶事」再推新飲品「甘蔗檸檬」，
自然甘甜與酸香交織出滿滿古早味，限時限定還可以「免費加料」，超好康準時喝起來！

「春陽茶事」將於10/26推出全新「甘蔗檸檬」，選用嘉義溪口甘蔗與屏東盛產的�此E檬，
酸甜滋味相互襯托，禦寒熱飲秋冬必喝，喜歡自然酸甜口味的朋友不要錯過！
入口溫暖清潤，餘韻無窮。並於10/26至10/28購買新品「甘蔗檸檬」，
即可「免費加料」，Q彈珍珠、招牌粉條2選1，晉升咀嚼控最愛手搖。

此外，夏季限定「蜜桃冰沙」及「芭芒柳冰沙」預計於10月底下架，
把握最後時間歡送夏季，而蜜桃系列的「蜜桃烏龍茶」則列入常態品項，想喝隨時喝。

35 ：美麗島の名無桑：2022/10/31(月) 02:50:06.99 .net

鐵粉追起來！ 「老�ｮ茶棧 x 海綿寶寶」聯名手搖飲+4款超Q周邊，
造型吸管套、賣萌抱枕加購必收藏

2022-10-26 11:29


海綿寶寶粉絲看過來！ 古早味手搖飲品牌「老�ｮ茶棧」首度與國際級角色IP海綿寶寶聯名，
不僅合作2款限定飲品，杯身還通通變身超繽紛的海綿寶寶包裝，加碼消費滿100元還
可以加購4款周邊小物，包括海綿寶寶、派大星造型吸管套、購物袋、抱枕及飲料提袋，
10/27起於全門市開賣，數量有限，售完為止。

老�ｮ茶棧此回重磅聯名海綿寶寶，一共推出2款限定飲品，「旺梅冰茶」特意選用
「深海大鳳梨」調製而成，喝得到鳳梨加梅子搭配四季青茶的果茶香，
以及「旺梅BoBo冰茶」多加了茶凍和椰果的清爽口感，只要一次買兩杯新品就送「雙杯提盒」。

同時，更加碼推出4款限定周邊，有海綿寶寶、派大星2款造型主角，
例如真實還原海綿寶寶影集動畫中曾出現的吸管套，加購價79元；
繽紛購物袋及皮革材質飲料袋加購價僅149元、海綿寶寶與派大星抱枕加購價899元，
每間分店僅限量50份，鐵粉動作要快。

36 ：美麗島の名無桑：2022/11/03(木) 06:14:53.40 .net

以茶結緣 台中市和平區、長崎縣東彼杵町簽友好協定

2022年11月2日 下午11:29


同樣是茗茶產地城鎮，台中市和平區與日本長崎縣東彼杵町今天舉行視訊會議，
在福岡辦事處處長陳銘俊見證下，簽署友好交流意向書，
創長崎縣與台灣城鎮締結友好交流意向書首例。

駐福岡辦事處發布新聞稿表示，陳銘俊數度探訪長崎縣東彼杵町，
並鼓勵町長岡田伊一郎與台灣的城鎮建立交流合作關係。岡田從善如流，
並委請引介同為茗茶產地的城鎮作為交流基礎。

經陳銘俊接洽，以出產「梨山茶」聞名的台中市和平區的意願最高，
在多次協調下，雙方今天傍晚舉行視訊會議並簽署友好交流意向書。

陳銘俊致詞表示，長崎縣東彼杵町農漁產豐盛，而「東彼杵茶」多次取得日本農林水產大臣賞
（相當於日本第一名），山坡、海灣與夕陽風景如畫；台中市和平區以梨山茶及溫帶水果著稱，
陳銘俊高中畢業後曾在梨山打工過，對該地懷有濃厚情感。

陳銘俊說，台日關係良好，患難互助，情誼猶如兄弟，如今能媒合台日兩國地方自治區
建立友好交流關係，令人欣喜且期待。

台中和平區區長吳萬福、長崎縣東彼杵町町長岡田伊一郎各自介紹當地的特色及對雙方友好交流的願景。
吳萬福在回應日本長崎新聞記者提問時，說明梨山茶特色以及日本星野集團
2019年在台中市谷關投資興建溫泉旅館頗受好評，印證台日企業合作成果豐碩。

駐福岡辦事處新聞稿指出，長崎縣多年來與中國關係密切，與台灣保持距離，
長崎縣東彼杵町與台中市和平區簽署友好交流關係意向書，實屬難得，
創長崎縣與台灣城市締結友好關係意向書首例。

新聞稿指出，在COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情趨緩、台日兩國大幅放�ｪ邊境管制措施後，
駐福岡辦事處今後將協助推動雙方人員互訪，以落實友好交流意向書。

台中市和平區梨山地區地獨特的環境條件加上良好的製造技術，造就梨山茶獨特的高山風味。

東彼杵町位於長崎縣中部，當地最知名的特產彼杵茶曾連續4年榮獲
日本茶業界最高榮譽農林水產大臣賞、日本茶大賞。
今年夏天在京都府宇治市召開的全國茗茶評選會在「蒸製玉�穀ヵ薄蛛v，
生產彼杵茶的東彼杵町獲得產地賞（獎）第一名，當地的茶農尾上和彥榮獲農林水產大臣賞。

37 ：美麗島の名無桑：2022/11/06(日) 03:24:10.26 .net

食尚玩家林莎與翁章梁台北旅展合體推觀光　粉絲擠爆嘉縣展館！

2022/11/05 18:00:00


2022 ITF台北國際旅展展期邁入第二天，嘉義縣長翁章梁特別北上宣傳，
邀來食尚玩家女神主持人「林莎」共同站台行銷，同時也邀請全台最有名的
「朴子電音三太子」演出快歌熱舞，瞬間炒熱展館氣氛！現場有許多林莎的粉絲慕名而來，
翁章梁趁勢推廣嘉義秋冬季節正好玩，不論是欣賞雲瀑琉璃光、候鳥群飛、走步道，
或是揪團來參加「日出印象音樂會」、「嘉義博茶會」，保證時時都是嘉義的最佳旅遊季！

嘉義縣長翁章梁出席台北旅展時表示，因為台北國際旅展是國內最大的旅遊展，
加上因為疫情關係使得旅遊模式轉變，嘉義縣近2年參加旅展的行銷效果非常好，
去年邀請到13家業者參展，今年更是一口氣提升到4大觀光協會跟25家業者，
嘉義許多在地業者參展意願非常的踴躍，不僅邀請協會、伴手禮業者參展，
今年更首度嘗試將嘉義美食直送台北，有奮起湖人氣超高的檜木甜甜圈，
還有中埔台3線必吃的鈴蘭碗粿以及逐鹿部落內人人必買的老麵包，
就是要告訴大家，嘉義不只有景點，還有更多人氣美食歡迎大家來品嚐！

11月天氣逐漸轉涼，翁章梁特別推薦遊客可以到嘉義來走步道，
嘉義步道不僅多且有特色，秋冬季節時常雲霧繚繞，走在茶園或森林，彷彿就像在仙境！
嘉義的步道一年四季都有不同面貌，歡迎大家親自來體驗！
翁章梁同時預告接下來嘉義將有兩場活動盛事，一場是即將在12月10日至18日舉行的
「嘉義博茶會」，地點就在中埔鄉農會金蘭分部，今年以「茶。時尚」為主題，
呈現茶的不同文化；另外翁章梁也特別推薦大家一輩子一定要上阿里山看一次日出，
元旦將舉辦「日出印象音樂會」，在高海拔、高品質及高水準的音樂饗宴下迎日出，
一定是一輩子的回憶！而且今年也是首次嘗試交響樂團跟年輕歌手魏嘉瑩、
黃霆睿及張語噥合作演出，相信將帶給遊客全新的感受！

食尚玩家主持人林莎出席活動也提到，旅遊節目常常到各縣市拍攝，
她其實對「嘉義縣」非常的印象深刻，因為嘉義縣是屬於自然系觀光，沒有高樓大廈、
沒有百貨公司，但卻有極自然的景色，她曾經去過「阿里山」、「達娜伊谷」、
「民雄」等景點，林莎覺得來到嘉義就是要放鬆，愜意地慢遊，以緩慢、
緩呼吸來享受嘉義的自然美景，真的會讓人玩到「來嘉，不想回家」！
林莎也對粉絲們喊話，跟著林莎到嘉義縣旅遊準沒錯，這個秋冬準備好好暢遊嘉義！

38 ：美麗島の名無桑：2022/11/09(水) 02:43:45.65 .net

台中又有新飲料店！11／12起試營運「手搖飲0元」、喝珍奶「只要1元」

2022/11/08 21:23:00


台中人又有新飲料了！
手搖飲新品牌「序序茶」融合英式紅茶莊園，將於台中逢甲夜市開設旗艦店，
並於11月12日起試營運，凡加入FB社團就可以免費兌換主打飲品「拉圖紅茶」一杯，
或購買任飲品也可用1元加價購「珍 那提」一杯。
另外，超夯的生吐司品牌「乃が美」（乃賀美）快閃櫃巡迴列車即起正式開跑，
快閃活動期間將銷售單品生吐司1斤及2斤，以及草莓、臍橙、
藍莓三種口味果醬等人氣商品，快閃期間商品每日新鮮直送，限量販售賣完為止。

序序茶說明，11月12日至11月20日加入FB社團「序序JO」，
秀出社團活動頁面就可免費兌換主打飲品「拉圖紅茶」一杯，蘭花的香氣搭配上水果的香甜，
茶感層次分明，另再加碼送「半價優惠券」。
此外，序序茶將於11月21日正式開幕，凡購買任飲品，即可用1元加價購「珍 那提」一杯，
濃厚的錫蘭茶底結合初鹿鮮奶，茶濃厚實，加上Q彈琥珀金珠，絕對是咀嚼控的最愛。

而生吐司創始元祖「乃が美」（乃賀美）快閃櫃巡迴列車即起正式開跑！
除了全台唯一百貨門市「統一時代百貨台北店」，現在「乃が美」（乃賀美）
首度跨點跨域擴大舉辦快閃櫃活動，即日起至12月31日陸續進駐大葉高島屋
(10月31日至11月9日、11月16日至12月6日)、SOGO復興館(11月9日至11月21日')、
蔦屋TSUTAYA BOOKSTORE(11月1日至12月31日)等各大百貨公司及文化書店通路，
除台北快閃櫃點，還有前進新竹Big City 遠東巨城購物中心(11月28日至12月13日)，
未來也預計規劃進行全台灣快閃巡迴。

「乃が美」（乃賀美）快閃活動期間將銷售人氣單品生吐司1斤(售價150元)及2斤(售價300元)，
以及草莓、臍橙、藍莓三種口味果醬(售價350元/瓶)，也可任選單品組合包括
「1斤加一瓶果醬，售價500元」、「1斤吐司加兩瓶果醬，售價850元」兩款限定
「禮盒組」(需另加50元禮盒包裝費)，快閃期間商品每日新鮮直送限量販售，賣完為止。

39 ：美麗島の名無桑：2022/11/16(水) 02:00:03.96 .net

繼光香香雞開賣鴨舌迎萬聖 暗�K系套餐贈吸血鬼萌物

14:41 2022/10/11


萬聖節即將到來，繼光香香雞13日起攜手台中新台式烤鴨品牌−小鴨片，
推出萬聖聯名新品「暗�K系雞同鴨講」，一次可吃到3款美味炸物，
包含聯名新品酥炸鴨舌、香香炸雞、墨魚甜不辣(海苔)，還可加購獨家特製的爆炒辣醬，
這次搭上可愛又詼諧的全新萬聖節限定提盒，適合聚餐打卡，吃完還能成為討糖果的最佳提盒。

「雞同鴨講組合餐」售價360元，其中「酥炸鴨舌」精選鴨舌以多種香料先滷後炸，酥脆涮嘴。
為了愛吃鴨舌的朋友們，繼光香香雞也推出單點「酥炸鴨舌」，一份6支，原味130元。
繼光香香雞xTplus茶加聯名店也跟上萬聖節風潮，門店佈滿了俏皮的南瓜裝飾
與打扮成鬼的吉祥物咕咕，並推出限定「香香雞萬聖節派對餐」，
內含雞同鴨講組合餐與萬聖節限定回歸「南瓜派對朵朵(L)」、經典手作茶(L)。

「南瓜派對朵朵」以格雷紅茶調製成的厚奶茶基底，加入濃密滑順的南瓜泥、
Q彈有咬勁的珍珠，搭配輕盈香醇的芝士朵朵，口感豐富。
13日至11月30日來繼光香香雞xTplus茶加聯名店購買「南瓜派對朵朵」或「香香雞萬聖派對餐」，
免費附贈「Tplus茶加萬聖節限定吸管套」，搞怪的吸血鬼嘴巴造型十分吸睛，
每間分店限量100杯，另13日至30日至全台門市使用香繼光會員
單筆儲值滿1000元即送香香炸雞中份，現賺85元。

40 ：美麗島の名無桑：2022/11/21(月) 01:54:31.49 .net

阿里山咖啡真棒 八點檔女神蘇晏霈一喝就愛上

2022年11月6日 下午6:52


台北國際旅展展期來到第三天，嘉義縣展館暨張家瑋、林莎及IG網紅團連番站台外，
6日邀請到八點檔人氣女神「蘇晏霈」與最強�漉t「洪毛」共同出席嘉義縣展館，
兩人一搭一唱把嘉義縣的高山咖啡、小吃美食、特色伴手禮介紹給遊客，也把現場遊客逗得合不攏嘴！

蘇晏霈除了推薦遊客一定要到嘉義參加「博茶會」跟「日出印象音樂會」，
也大力推薦大家疫情後到嘉義走步道，有入門款、挑戰級步道，她也對洪毛喊話
「明星登山隊」準備來搶攻嘉義小百岳！兩人直呼「嘉義玩一整年都玩不完！」

八點檔女神蘇晏霈近來常擔任嘉義縣的觀光代言人，去年底與縣長翁章梁直播宣傳嘉義博茶會，
兩人互動逗趣吸引超過10萬人觀看，今年再度受邀到台北旅展宣傳，蘇晏霈提到說，
今天到現場吃到嘉義在地的「旺萊山」鳳梨酥，配上阿里山的卓武山咖啡、奮起湖甜甜圈、
竹炭花生、巧包豆，她覺得自己秒飛嘉義喝下午茶一樣，鳳梨酥跟高山咖啡真的是超搭！
咖啡不僅香氣夠，更重要的是喝了真的會回甘，讓她驚艷不已！

蘇晏霈超推薦大家到嘉義一定要品嘗阿里山的精品咖啡，享受最棒的嘉義下午茶！
現場還即興以「蘇秉愛」上身，吃著旺萊山鳳梨酥對洪毛深情放電，讓現場氣氛瞬間嗨起來！

蘇晏霈說，平常雖然拍戲很忙，但是偶爾也會揪團一起去爬山，
去年翁縣長推薦她一定要到嘉義的步道走走，她一直都有在注意嘉義的步道資訊，
比如最近很紅的「阿拔泉山步道」，可以看雲海跟夕陽的「二延平步道」，
以及嘉義的抹茶山「二尖山步道」，都很適合假日去走走，當然她個人很喜歡挑戰有點難度的，
例如非常挑戰腳力的「青年嶺步道」或台灣小百岳之一的「獨立山步道」，
蘇晏霈在現場揪紅毛下次就來去挑戰嘉義步道！

洪毛也說，嘉義縣真的很棒，從阿里山看日出，玩到布袋東石吃蚵仔，
晚上再住棒棒積木親子飯店，再到佐登妮絲拍網美照，真的是365天都玩不完啦！

今年嘉義縣特別將人氣排隊名店「奮起湖甜甜圈」帶到展場，蘇晏霈化身為一日店長，
親手烤甜甜圈，直呼好好玩喔！現場超多粉絲跟著晏霈一起逛嘉義展場，
把嘉義的好吃好玩大力的推薦給大家，晏霈跟洪毛親民風格讓粉絲一路拍不停！

縣長翁章梁提到，嘉義博茶會今年度將於12月10日登場，展期到12月18日，
主題為「茶。時尚」，將茶文化與時尚美學進行跨界結合，激盪出不同的時尚潮流；
同樣在台18阿里山公路上，元旦即將在祝山停機坪舉辦「阿里山日出印象音樂會」，
歡迎遊客到嘉義阿里山旅遊，順遊逐鹿藝術村、牛埔仔愛情大草原，
也能到中埔穰穰直賣所採買嘉義伴手禮，品嘗阿里山苦茶油雞、特色茶餐及部落美食！

41 ：美麗島の名無桑：2022/11/27(日) 04:16:51.69 .net

2022年11月25日 17:55

AcQUA源少年當一日店長「粉絲擠爆店門」　團員喊：別插我頭


《原子少年》中的「水星」取名「AcQUA源少年」正式出道，
在10月26日推出出道主題曲《水星座AcQUArius》，並與手搖店合作推周邊，
25日他們擔任一日店長，吸引眾多粉絲前來朝聖，黃莑茗笑說覺得很酷，
「能夠在飲料封膜上看到自己，是我從以前都沒想過的事情。」
須弘道還提醒：「不要插我的頭喔！」

團員也透露自己平常喝手搖飲的特殊喜好，黃莑茗偏好無糖的茶類飲品，
尤其是心情不好時喝上一杯就能讓一整天的心情變好，
李秉諭（貢丸）也喜歡喝茶類飲料，冰塊少冰、甜度最甜只能接受到半糖。

林毓家喜歡跟朋友一起出門時買一杯飲料，像是冬瓜茶、�K糖珍珠，
甜度全糖或是半糖，須弘道則是讀書寫功課，或是跟朋友聊天時喜歡搭配飲料，
尤其是喝到有顆粒的手搖飲讓他很舒壓，冰塊甜度半糖少冰，好喝又沒有罪惡感。

當大部分的團員都為了身材控管克制飲料甜度的時候，身為重度手搖飲愛好者的
盧佾暘卻語出驚人地表示，自己喜歡全糖正常甜的飲料，飲料特別鍾愛冬瓜茶，
因為喜歡飲料本身口感，所以通常不太會加冰塊，被其他人吐槽以後的排練，
佾暘必須留下來多練半個小時，才能夠抵消體內的熱量。

42 ：美麗島の名無桑：2022/11/30(水) 01:05:57.03 .net

吳念軒新婚蓋棉被「翻雲覆雨」 美女妻驚爆：裡面的人不是我

2022/11/27 19:42


中法混血女星夏朧在衛視中文台《仙女姐姐來我家》與吳念軒大談「人仙戀」，
兩人今（27日）擔任手搖飲一日店長，談到劇中的結婚戲，夏朧表示，
扎實體驗了台灣傳統嫁娶習俗，從丟扇子、過火盆到奉茶，
然而她與吳念軒劇中唯一的一場床戲自己卻不在場，讓她感到可惜，直喊：「有點失落！」

夏朧坦言，沒想到台灣結婚流程如此繁瑣，
「台灣婚禮跟西方不一樣，雖然有共同點，但不一樣，我在過程中覺得這些流程都是為了家人，
不是為了自己，我們是拍戲可以重來，但如果真實發生，可能無法NG，這不是兩個人的事，
是兩家人的事。」
若是自己的婚禮，她認為另一半想法較重要，不需要別人來認同。」
至於未來是否會登記結婚就好嗎？夏朧笑說也是可以，但自己對於結婚並沒有什麼幻想。

吳念軒談到，拍戲時看到夏朧跪別父母時，
心裡其實很感動：「那天我很想睡覺，之前已經走了很多流程了，但看到跪別那幕還是很感人。」
至於自己的婚禮會這麼複雜嗎？
吳念軒笑說：「結婚真的不是為了自己，是兩家人的事，可能要尊重雙方家庭，
我覺得可以簡化流程，但跪別這個東西，應該還是要保留，我喜歡找個公開地方放音樂、
聊天、跳舞，但是要雙方家人同意。」

不過，吳念軒與夏朧唯一的一場滾床戲，卻差點變成BL劇，原來拍攝時兩人情意綿綿的對看，
接下蓋上棉被進行新郎、新娘的洞房儀式，動作激烈讓人看來血脈賁張，
但實際上當時夏朧並沒有在棉被裡「翻雲覆雨」，夏朧爆料，那場戲因為她要趕拍下一場戲，
所以棉被裡的人根本不是她。

吳念軒趕緊解釋，當時他特地挑了一個跟夏朧身形相似，外表白白淨淨的男性工作人員
，兩人蓋上棉被後他一時玩心大起，先在對方耳朵上吹氣，沒想到對方竟然反擊偷搔他癢，
兩人雖然不能出聲，卻在棉被裡玩得很開心，一共拍了3次，他笑說拍到有點小鹿亂撞，
被眾人笑虧差點變成BL劇。

43 ：美麗島の名無桑：2022/12/18(日) 10:52:15.38 .net

台湾甜商店2023年「幸福袋」内容公開、パイナップルケーキと甜カステラにドリンク・スイーツ無料チケット付いて1680円

12/13(火) 18:50

台湾スイーツ専門店「台湾甜商店(たいわんてんしょうてん)」は12月13日、2023年福袋の販売概要やセット内容について発表した。

カステラやパイナップルケーキに、店舗で使えるドリンク・スイーツ無料チケットをセットにした、2023年台湾甜商店の「幸福袋」。2700円相当で、価格は税込1680円。一部店舗を除く「台湾甜商店」店舗で販売する。販売期間は12月28日からだが、店舗によって販売開始日が異なる。福袋は数量限定で、なくなり次第販売終了。

〈2023年台湾甜商店「幸福袋」内容〉
・台湾甜商店×印花楽限定デザイン「甜カステラ(プレーン)」1個
・台湾菓子 万華「万華自家製パイナップルケーキ」1個
・台湾菓子 万華「クラシックパイナップルケーキ」1個
・「好きなドリンク無料チケット」1枚
・「好きなスイーツ無料チケット」1枚

「甜カステラ(プレーン)」は、台湾甜商店の人気カステラで、午後には売り切れてしまい買えないこともある。1晩寝かせており、“極上のふんわりしっとり食感”が特徴。パッケージは、台湾発のデザインブランド「印花楽」とのコラボデザイン。

「パイナップルケーキ」は、台湾甜商店の姉妹ブランド「台湾菓子 万華」の商品。台湾人菓子職人が開発したレシピを使い、バター香る生地と甘酸っぱい台湾産パイナップルを楽しめる。「万華自家製パイナップルケーキ」は、100%台湾産パイナップルを独自に配合。「クラシックパイナップルケーキ」は、パイナップルと冬瓜がまろやかな甘さが特徴。

「ドリンク無料チケット」は、もちもちの生タピオカを使った台湾甜商店のドリンクが、1杯無料になるチケット。生タピオカは台湾直輸入し、店舗で作ってから120分以内のタピオカのみを提供する。「幸福袋」購入当日から利用できる。

「スイーツ無料チケット」は、台湾甜商店で販売している台湾スイーツ「豆花(トーファー)」や「芋圓(ユーユェン)」、「仙草(センソウ)」などが1品無料になるチケット。スイーツは、台湾甜商店の商品開発チームが台湾現地に訪れ、本場の味を再現しているという。「幸福袋」購入当日から利用可能。

44 ：美麗島の名無桑：2022/12/19(月) 02:41:35.69 .net

冰紅茶變濁還能喝？食安專家曝1原因：「茶乳」現象別倒掉

2022/09/13 00:22:00


混濁的冰紅茶是壞掉嗎？對此，食安專家表示，冷卻的紅茶會出現「茶乳」現象，
讓紅茶變得混濁，不是牛奶有問題，也不是茶變質了，是因為「茶黃素」在作祟，
不要全部倒掉。

食安專家楊世煒近日在網站《韋恩的食農生活》發文說，他去港式餐廳吃飯，
點了一杯凍檸茶，「上桌時呈現一種混濁的狀態，好像加了牛奶的奶茶。
但是這其實是紅茶典型的茶乳（tea cream）現象。」茶黃素才是變濁的主因。

楊世煒表示，因為紅茶的茶黃素在濃度夠高又急速降溫時，
「會凝聚成直徑3奈米的球狀奈米結構，咖啡因還會嵌入球團的中心，
進一步穩定這個奈米結構。」有許多品茶愛好者，還會特別喝有茶乳的茶。

隨著冰紅茶溫度回升，茶乳會因此消失，所以很多業者會去除茶飲中的茶乳，
不讓消費者以為是變質。
楊世煒說，「這樣的好處當然是品質穩定，讓茶乳不要不時出現，
不過缺點也是讓茶的茶多酚這些好東西，被去掉了相當大的部分。
像茶黃素可以抗氧化，又有抗病毒的潛力，去掉又有多可惜啊。」

楊世煒指出，「茶黃素其實並不是台灣茶業所獨有，而是所有發酵茶都會有的成分，
而且發酵程度越高，茶黃素的比例會越高。」
茶黃素會影響紅茶的色澤，也是影響紅茶風味、口感的關鍵，
「它與紅茶裡另一個茶多酚，像兄弟一樣互相輝映，構成紅茶與眾不同從蜂蜜色到橘色、
寶石紅、以致深褐色等精彩的光譜。」

45 ：美麗島の名無桑：2023/01/02(月) 14:44:34.83 .net

グレッグ・ハン、映画版「時をかける愛」興収2023万元突破なら「タピオカ振る舞う」／台湾

12/30(金) 17:28

俳優のグレッグ・ハン（許光漢）やアリス・クー（柯佳嬿）、パトリック・シー（施柏宇）らが29日、台北市内で行われた主演映画「時をかける愛」（想見你）のプレミア上映イベントに登場した。グレッグは囲み取材で、来年2023年を迎えることから、興行収入が2023万台湾元（約8800万円）を超えれば、同作に登場するドリンク「全糖甜心」（甘々スイートハートタピオカミルクティー）500杯をファンに振る舞うと約束した。

同作は2019年に台湾で放送されて話題を集めた同名ドラマを映画化。グレッグやアリスは1人2役を演じ、21年の時を超えて交差する愛を描いた。映画版はドラマの設定を引き継ぎつつ、新たな物語が展開される。30日の公開を前に、23～25日には先行上映が行われ、同週末の台北の新作映画興行収入で1位になった。先行上映期間には、グレッグやアリスらが各映画館を回り、ファンと近距離で交流した。

グレッグは、先行上映では同作のために台湾に駆け付けた海外ファンの姿を多く目にし、心から感激したと喜んだ。アリスは、ファンと近い距離で交流できて感動したと話し、「ファンはドラマから映画までの3年間、私たちに寄り添ってくれた。観客と一緒に最後まで物語を歩んだような気分」だと感謝した。

興行収入2023万元を達成したらタピオカミルクティーを振る舞うとの約束についてアリスは、甘さを半分にしてみてはどうかと映画会社にアドバイスをしたと明かし、「甘さ半分を2人分足せば、フルの甘さになるから」と笑った。

46 ：美麗島の名無桑：2023/01/08(日) 04:15:28.44 .net

2022年09月12日 14:12

女星買廖老大手搖「一喝冰淇淋紅茶崩潰了」！　味道扯爆：真的阿娘喂


「賽車教父」廖老大投入手搖飲市場，卻因品質爭議痛批加盟主，
近日更隔空槓上「館長」陳之漢，在網路上掀起熱議。有E級好身材的書法家趙心姸
（原名趙芸）也去買了杯飲料嘗鮮，點了一杯冰淇淋紅茶，怎料一拿到當場傻眼：
「冰淇淋紅茶是加熱紅茶……」引起網友直呼：「太離譜。」

美女書法家趙心姸12日買了杯廖老大的手搖飲，點的是一杯冰淇淋紅茶，
但她一拿到飲料，本該是冰的飲料卻變成溫的，
傻眼說：「還真的是阿娘喂………..冰淇淋紅茶是加熱紅茶…… 拿到的是溫奶茶…………
阿娘喂……………………….」底下也釣出許多網友留言，
「我昨在想到底有多難喝，正想去買看看」、「太誇張了吧」、「我不敢喝，到現在還沒喝過」。

不只如此，有「美食公道伯」之稱的Toyz也買來喝喝看，喝了一口，
接著話鋒一轉說道：「就是你們只要喝完這個飲料，就會是這個表情，我給大家展示一下」，
接著露出猙獰的苦瓜臉，雖未說出真實評價，但表情已經說明了一切。

廖老大今年以口頭禪「阿娘喂」跨足手搖飲界，不過推出後爭議不斷，先是品質掀起外界討論，
後來又突然批評健身館是「假文化」，因此槓上經營健身館的網紅館長，
揚言要賭兩千萬看是飲料店還是健身房先倒，近日又被挖出曾說
「可將懷孕女員工調職當清潔工或警衛還要降薪」，言論一出引發砲轟。

47 ：美麗島の名無桑：2023/01/09(月) 12:20:42.31 .net

掰了阿娘喂！22加盟店「業績成長3倍」　他驚：真的是廖老大問題

2022/12/28 16:10:00


網紅「賽車教父」廖老大創立手搖飲品牌「阿娘喂！廖老大茶坊連鎖」，全盛時期快速展店，
卻在年底前掀起倒閉潮；其中有22家加盟主另起爐灶改開「PG tea鴿子茶飲」，
桃園市前議員王浩宇透露，這10天業績成長3倍「真的是廖老大問題」。

22家加盟主聯手「澎恰恰金主」林秉文開新飲料品牌「PG tea鴿子茶飲」，
並宣布12月21日至2023年1月5日，每家門市天天免費送100杯，並強調採用台在地茶、
在地農產灣「我們嚴格經過調整、試茶、考核層層關卡，一定會讓各位品嚐到不一樣的茶，驚艷四方」。

王浩宇今(28)日透露這些加盟店的情況，扣除掉每日免費送100杯
「鴿子茶飲營業10天各店平均業績穩定成長3倍，平均滿意度4.8(滿分5分)」
他直呼「真的是廖老大問題」。

貼文一出，不少網友欣慰表示「希望他們都能順利轉虧為盈」、「現在是冬天，夏天應該會更好」、
「看來原本真的賣很差！有賺錢就是好事」，不過仍有網友擔心加盟主的生計
「原本的營業額太低，3倍還是不夠活吧」。

48 ：美麗島の名無桑：2023/01/12(木) 22:05:30.65 .net

台湾発の人気セレクトショップが熊本に

1/10(火) 20:07

TSMCの進出などで関心が高まる台湾。人気のセレクトショップのポップアップストアが熊本に登場しました。

（記者）「台湾にちなんだものをモチーフにした刺繍のピンバッジや台湾のレストランでも使われているレトロ感のあるガラスのコップも人気ということです」

去年に続き2回目で、開催を要望する声もあったそうです。

定番の「パイナップルケーキ」のほかにも、パイナップルなどフルーツフレーバーが楽しめる「台湾ビール」が初登場。台湾を身近に感じる食や雑貨が揃っています。

ずらりと並ぶ台湾発の食品や雑貨を扱うセレクトショップ「神農生活」の商品。

（記者）「こちらは台湾産のお茶です。お茶の種類でパッケージのデザインが異なり贈り物としても人気ということです」

定番の「パイナップルケーキ」は5種類も揃い、台湾出身の客の姿もありました。

（買い物客・台湾出身）「台湾のお茶とかミルクティー美味しいですね（懐かしいものは）結構いっぱいありますいっぱいあります」

熊本市と友好交流協定を結ぶ台湾の高雄市を紹介するパネル展も同時開催されています。
（ニューコ・ワン　地域コミュニティ推進部　瀧澤希さん）「食品や雑貨を通して身近に台湾を感じてもらえるように約400品目の商品を取り揃えてお待ちしております」

熊本市の蔦屋書店熊本三年坂で来月9日まで開かれています。

49 ：美麗島の名無桑：2023/01/17(火) 01:20:16.73 .net

苗栗製茶職人張家齊再獲獎 蟬聯英國美食大賞最高榮譽

16:34 2022/09/19


苗栗縣製茶職人張家齊，再次讓英國500位嚴苛評審讚嘆台灣茶的實力，
張家齊參加有「美食界奧斯卡」美譽的「2022英國星級美食大賞」，
再以東方美人茶，蟬聯「3星級」最高榮譽。

去年英國星級美食大賞，張家齊就以《花神》和《月神》2個茶品，
摘下2座3星大獎殊榮，且是連3年摘星，今年賽事中，有全球110個國家、
史上最多1萬4205組參賽作品競賽，張家齊以全新研製的東方美人茶品，
再次拿下3星級最高榮譽。

張家齊表示，在競賽對手中不乏歐洲英國知名跨越3個世紀、擁有龐大資源的茶葉公司，
他經過不斷努力，成功運用溫溼度烘焙控制技術，製作出不同口感的茶菁，
也成功成功征服500位嚴苛評審挑剔的味蕾，這次得獎對他來說是一大鼓勵，
他也將持續精進自己的茶藝。

評審團認為，張家齊的茶除了傳統蜜香，更驚豔帶有香檳、玫瑰花、蜜桃與甜果、
麝香葡萄風味的豐富層次表現，更譽為「東方美人茶中的典範」。
而有感於英國女王伊麗莎白二世日前辭世，他決定將今年獲獎作品命名為
「Queen's Garden」向女王致敬。

50 ：美麗島の名無桑：2023/01/29(日) 06:49:23.07 .net

壯壯辣曬蜜桃好身材！緊身衣炸「S曲線」見客　親簽送寫真超誘人

2023/01/14 20:02


樂天桃猿應援團團長以及台新夢想家啦啦隊「Formosa Sexy」成員之一的壯壯，
憑藉著魔鬼身材和甜美顏值本就擁有大批粉絲，
在這次《全明星運動會4》中更擔任黃隊隊長，讓她知名度再飆升。
14日她特意參加飲料店「鴿子茶飲」的開幕活動，
並舉辦粉絲見面會，超有誠意的緊身衣裙辣炸前凸後翹的S曲線，讓現場粉絲直接嗨翻。

壯壯今日在飲料店「鴿子茶飲」舉辦粉絲見面會，特意穿上淺�告F的緊身裙，
直接將她的渾圓胸型以及超辣蜜桃臀展現出來，超強魔鬼曲線直接一覽無遺，
大曬好身材的行為可見她十分寵粉，也讓粉絲超瘋狂。

這次壯壯的粉絲見面會也十分順利，除了大曬好身材，更一點也不吝嗇與粉絲互動，
與粉絲瘋狂合照，更直接送出準備好的拍立得、海報以及有親筆簽名的寫真集出手超大方，
而壯壯也順勢宣布下個行程，在2月11日時會在世貿加盟展再次舉辦粉絲見面簽名會。
另外鴿子茶飲也為了開幕活動，從即日起到20日止，每日都會免費提供100杯飲料給予顧客，
希望大家多多光顧。

51 ：美麗島の名無桑：2023/01/29(日) 12:00:42.73 .net

1月29日のGoogle Doodleはタピオカの絵文字誕生記念ゲーム

1/29(日) 8:04

　米Googleが記念日に検索ページトップのロゴを変更する「Google Doodle」が1月29日、タピオカティーを作るゲームになった。2020年のこの日にタピオカティーの絵文字が追加されたことを祝ってのものという。

タピオカティーを作る

　このGoogle Doodleが表示されるのは、日本や台湾、米国、オーストラリアなど、タピオカティーが流行ったことのある地域。タピオカティーは台湾発祥で、ルーツは17世紀にさかのぼるが、現在知られているミルクティーのようになったのは1980年代になってからとGoogleは解説する。

　Doodleをクリックするとアニメーションに続いてゲームが始まるが、ゲームといってもタピオカティーを5種類作るだけだ。屋台を引いているキャラクターは台湾ドッグ（フォルモサンマウンテンドッグ）とのこと。

52 ：美麗島の名無桑：2023/02/05(日) 02:27:26.69 .net

宜蘭的茶經驗：找到自己、創造價值

2022-09-10 01:14


「宜蘭的好茶，在哪裡？」帶著問題來到宜蘭，經過在正福茶園一席品茗交談，
回程時，心中有了不同的懸念：「宜蘭茶，如何做出地方的文化和風味？」

宜蘭縣的武荖坑、礁溪，清代已經種茶。
知名的三星上將茶、大同玉蘭茶、冬山素馨紅茶、礁溪五峰茶，
構成今日「宜蘭茶」的內涵；但論及種植面積和產量，宜蘭茶只是台灣市場上的「小眾」。

小眾但不容忽視。正福茶園第四代茶人游正福，四處訪談耆老、紀錄宜蘭茶業歷史，
發現許多被遺忘的典故。以前宜蘭的茶菁銷往坪林、石碇甚至梨山，
成為其他知名產區的原料，卻始終沒有自己的名字。

正福說，早年阿公種茶、賣茶菁，行情很好；幾十年過去，
現在茶菁價格依舊和阿公年輕時一樣。父親游源鎰到坪林學得製茶技術，家裡才開始製茶。
正福茶園滿屋子匾額、獎座，都是游源鎰四處征戰的榮耀。

做為長孫的正福，從小幫忙農事。製茶期間凌晨兩點起床工作，上課總在打瞌睡。
念國中時他下定決心，將來絕對不種茶；但這種誓言經常出現反效果。
離鄉就業的正福，任職電子公司收入豐厚，心裡卻掛念著茶。
到日本旅行，見識了以文化為基底的茶產業模式，十分嚮往，決心做出有文化的宜蘭茶。

正福回家，從頭學習種茶、製茶、賣茶。種茶人善用風土條件，轉化為茶樹的植物特性；
製茶人掌握製程的發酵和烘焙，創造茶品風味。
他試探用各種茶樹品種、搭配不同程度的發酵和烘焙，實驗口味變化；
跨界和其他產業合作，讓茶風味延伸到更多生活層面。
為了找回失去的味道，他也恢復舊時的製茶工藝。

我認識正福茶園，是因為獨特的「冷凍烏龍茶」。
正福說，「冷凍烏龍」是炒菁後直接冷凍保存的製法。帶霜的冰凍茶菁熱水沖泡，
花草香氣格外清新，但保存、運送困難，「冷凍烏龍」早已絕跡。
他模仿著前人的做法，恢復小量製作。

正福也勇敢走不同於前人的路，例如種植有機茶。
其他茶區陸續砍掉台茶17號「白鷺」，正福看上它強壯、易招來小�漉t蟬的特性，
保留白鷺製作紅茶，結果味道甘醇、蜜香飽滿，白鷺紅茶成為店裡的暢銷商品。

父親是比賽常勝軍，正福不願意被比賽的標準框限。
他認為，從田地管理和製茶工藝著手，以風味創造特色、
經營喝茶的生活文化，才能重新定義「宜蘭茶」。

前縣長游錫堃主政時期的「宜蘭經驗」，不跟隨主流價值、以文化重塑地方，
改變了宜蘭落後的發展宿命。在正福茶園，我看到這種宜蘭精神的延續。
宜蘭的茶人，正在創造「茶葉上的宜蘭經驗」。

53 ：美麗島の名無桑：2023/02/12(日) 04:09:22.85 .net

2022年11月27日 14:38

好濃「芋」！全台4間芋頭手搖飲重磅回歸　手工熬製滿嘴香甜綿密


每年的9月到隔年3月是台中大甲芋頭的盛產季節，雖然台灣各處都有種植，
也全年都能吃到芋頭，但冬季因為雨少、芋頭生長也較緩慢，才能有如此綿密的口感，
然而各大飲料店便常在冬季推出芋頭相關飲品，芋頭控們就千萬不能錯過。
ReadyGo集合了近期新推出的芋頭飲品，快來選選今天的下午茶。

吃茶三千
芋頭控看這裡！吃茶三千睽違一年「慢熟濃芋」系列正式升級回歸，
萃取產地直送「大甲芋頭精華」與Q彈的「小芋圓」，杯杯手工熬製，
搭配國際評鑑iTi三星得獎茶「松針�穀メv，一次品嚐豐富的濃芋好風味。

清原
想喝到綿密的芋泥就要來清原，芋頭王清原芋圓將經典配料芋泥為基底，
搭上新加坡植物奶Oatside和柔順牛奶，以喝的甜點概念為出發點，分別推出2款新品
「纖女燕芋、芋見椰爺」滿滿芋頭顆粒就是真材實料，飽足感升級加量不加價整杯滿滿都是料。

萬波島嶼紅茶 Wanpo Tea Shop
詢問度超高的芋頭系列終於回歸！
萬波主打超「耐喝」的芋頭系列飲品，是選用大甲的芋頭，不僅香氣濃郁吃起來又甜，
製作成鬆軟綿密的芋泥，加入鮮奶喝起來真的超幸福，身為芋頭控的你絕不能錯過。

珍煮丹
以�K糖珍珠聞名的珍煮丹，「�K糖珍珠鮮奶少冰微糖」這句話對店員來說耳熟能詳，
而今年珍煮丹也將加入芋頭的行列，推出全新的點餐方程式，要大家都改成「我要豆花芋昔微糖」。

54 ：美麗島の名無桑：2023/02/12(日) 11:05:48.56 .net

台湾の観光地どのくらい知ってる？台湾観光スポットの知名度ランキングを発表

1/30(月) 5:56

2022年10月から台湾への観光渡航が再開されて、今回初めて行く人から久々に行く人まで台湾観光を楽しむ方が増えています。

日本から近く、行きやすい海外としても人気の台湾ですが、どのような観光スポットがあり、どのくらい知られているのでしょうか？　

大手旅行会社「阪急交通社」が、全国20代以上の男女500名以上を対象に、台湾にある観光スポットの知名度についてアンケートを実施。その気になる結果をご紹介します！　

台湾で知っている観光スポット1位は？
台湾で人気の観光スポット名を挙げ、それぞれの知名度について確認してみました。

1位　台北101　17.4％
2位　国立故宮博物院　17.0％
3位　九フン　15.3％
4位　士林夜市　12.3％
5位　十分老街　5.9％
5位　北投温泉　5.9％
7位　淡水　5.7％
8位　忠烈祠　5.2％
9位 　太魯閣峡谷　5.0％
10位　日月潭　4.2％
10位　宝覚寺　4.2％
10位　龍虎塔　4.2％
13位　猫空　3.3％
14位　野柳地質公園　2.1％
- 　この中に知っているスポットはない　63.8％　

※台湾の観光スポットの全てを挙げて回答しているものではありません。あくまで当リスト内でのランキングとなっています。

「この中に知っているスポットはない」が63.8％あり、有名な観光スポットでもまだまだ知られていない状況がうかがえます。スポット名に漢字が多く、何と読めばいいのかわからないといった方もいるかもしれません。

この中でも特に知名度が高かった1位から5位までの観光スポットをご紹介します！　

1位:台北101（たいぺいいちまるいち）＜台北市＞
ランキングで1位となったのは、地下5階、地上101階という超高層ビルの「台北101」。

89階に屋内展望台、91階に屋外展望台、そして101階には「Skyline460」（要予約）と呼ばれる屋外の歩道があり、台北市内を一望できます。

上層階にはレストランやバー、地下1階から地上6階まではショッピングモールになっており、食事や買い物を思う存分楽しめますよ。

2位:国立故宮博物院（こくりつこきゅうはくぶついん）＜台北市＞
2位は世界四大博物館のひとつとして数えられることもある「国立故宮博物院」。

中国歴代の王朝が集めてきたという芸術品が69万点以上（2022年9月30日現在）も収蔵されています。

翡翠で作られた「翠玉白菜（すいぎょくはくさい）」、豚バラ肉を連想させるかたちの碧石（へきぎょく）で作られた「肉形石（にくがたせき）」など、一風変わったユニークな作品を目にすることができます。

3位:九フン（きゅうふん）＜新北市＞
3位は山間に位置する風光明媚な街「九フン」。昔は金の採掘によって栄えており、その後は衰退をしたものの、ノスタルジックな雰囲気が楽しめる観光地として改めて注目を集めるようになりました。

夕暮れ時になると赤い提灯に灯りがともり始め、幻想的な景色が広がります。

有名なお茶屋さんとして知られる、九フン茶坊（きゅうふんさぼう）、阿妹茶樓（アーメイチャーロウ）をめぐるのもおすすめです。

55 ：美麗島の名無桑：2023/02/12(日) 11:11:14.78 .net

　
つづき

4位:士林夜市（しりんよいち）＜台北市＞
4位は台湾の中でも最大規模の夜市として知られている「士林夜市」。

外では洋服や雑貨、小物の買い物、地下にある「美食区」では主に台湾グルメを楽しめます。

台湾の庶民の味の魯肉飯（ルーローファン）、胡椒が効いた肉あんがジューシーな台湾風おやきの胡椒餅（フージャオビン）、台湾のソーセージである香腸（シャンチャン）など、台湾グルメを思う存分堪能できるスポットです。

5位:十分老街（シーフェンラオジェ）＜新北市＞
5位は九フンにほど近いところにある「十分老街」。お店が立ち並ぶ線路脇ギリギリを歩くことができ、タイミングが合えば走る電車を間近で見られるスリリングな体験ができます。

ランタン上げ体験を提供するお店が多く、線路の風景と合わせて写真撮影する観光客の姿も。

1年に1回開かれる「平渓天燈節（ピンシーテンダンサイ）」というランタン祭りが有名。「台湾のナイアガラ」とも呼ばれる十分瀑布も近くにあり、合わせて観光できます。

5位:北投温泉（ベイトウウェンチュエン）＜台北市＞
同じく5位は台北市内からMRT（都市鉄道）に乗って40分ほどのところにある「北投温泉」。

温泉施設が数多くあり、場所によって白硫黄泉、青硫黄泉、鉄硫黄泉という3つの泉質が楽しめます。北投温泉の源泉のひとつである地熱谷の周囲を歩けば、湯けむりがたちこめる幻想的な雰囲気も味わえます。

ホテルや旅館など宿泊施設が多くあり、市内からも近いため、台湾観光の拠点にするのもおすすめです（日帰り入浴ができる施設もあります）。

台湾旅行に行くとしたら何を楽しみたい？
数多くの観光スポットがある台湾ですが、台湾旅行に行くとしたら何を楽しみたいかを聞きました。

1位は「グルメ」で60.2％。台湾には、B級グルメと呼ばれるような気軽に食べられる料理が多く、夜市など屋台での食べ歩きが楽しそうなイメージが強いのでしょう。

日本でも流行ったタピオカミルクティーの本場で、豆花（トウファ）、マンゴーかき氷などのスイーツも人気です。

2位は「買い物」37.9％、3位は「建物や街並み」32.4％、4位は「夜市」で31.6％、5位は「自然景観」30.8％となりました。

素晴らしい自然景観が見られる観光スポットとしては、絶景が広がる太魯閣（タロコ）峡谷、台湾で最も大きな湖である日月潭（ズーユエタン）、奇岩が並ぶ「野柳地質公園」などがあります。

台湾旅行の経験者割合は？どの点が良かったか？
コロナ禍でしばらく渡航ができなかった台湾ですが、どのくらいの方がこれまでに台湾旅行を経験したのでしょうか？　

台湾旅行の経験が「ある」と答えた人は24.5％、「ない」は75.5％となりました。

台湾旅行の経験がある人にはどの点が良かったかも確認したところ、以下のような回答がありました。

「人が優しいし日本語もある程度通じる。観光名所もたくさんあり飽きなかった」
「日本から近い。時差がほとんどない。比較的安くお買い物を楽しめる。地元の人が優しい」
「食事が安くて美味しく、観光地も多数あり行きやすいところにあり計画しやすい。また、ショッピングも楽しめる上に日本語が通じることが良い」

このように人の優しさに触れているコメントや、日本語が通じる利点について触れるコメントが多くありました。

56 ：美麗島の名無桑：2023/02/12(日) 13:01:47.93 .net

水戸の京成百貨店で台湾フェア　食や雑貨、文化体験も

2/10(金) 4:00

台湾の食などを通して友好・交流を深めようと、水戸市泉町の京成百貨店で9日、初の「台湾フェア」が始まった。茨城県共催、14日まで。トップセールスで訪台し8日に帰国したばかりの大井川和彦知事や、台北駐日経済文化代表処の李世丙副代表らが参加してテープカットが行われ、大勢の来場客でにぎわった。

フェアは7階催事場を会場に、食品関係16社、雑貨関係3社の計19社が出店。小籠包(しょうろんぽう)やタピオカミルクティー、ルーローハン、台湾カステラなど多様な食を楽しめる。ミニランタンや台湾茶といった台湾文化を体験できるワークショップ、3月に再開する茨城空港と台北の定期便や台湾の観光などのPRブースも設けられている。

テープカットに先立ち、大井川知事は「(訪台で)台湾はとても素晴らしいところだと改めて実感した」などと述べ、フェアの成功を祈った。李副代表は「台湾は美食大国。フェアを機に、県民の方にはさらに台湾を認識してほしい」とあいさつした。

水戸京成百貨店の芹沢弘之社長は「台湾の伝統、文化、おいしいものが勢ぞろいした。台湾の魅力を体験いただきたい」と呼びかけた。

開場後は大勢の来店客が、目当ての商品の前に並んだ。日立市から訪れた60代女性は「コロナ禍で台湾旅行に行けなかった分、しっかりと買い込みたい」と笑顔を見せた。

57 ：美麗島の名無桑：2023/02/13(月) 17:50:38.52 .net

バレンタイン専用の小籠包って！？ 台湾の名店『京鼎樓』が手掛ける「チョコレート小籠包」が気になる！

2/7(火) 16:00

●調査内容：『京鼎樓』×『ミニマル』のコラボメニュー「チョコレート小籠包」を調査

　国内で全37店舗（系列店を含む）を展開している台湾発の大人気小籠包専門店『京鼎樓（ジンディンロウ）』では、期間限定スペシャルメニュー「チョコレート小籠包」を都内5店舗にて販売しています。

　点心好きにとっては定番ともいえる今回のメニューは、東京・渋谷の富ヶ谷に本店を構えるBean to Bar チョコレートブランド『Minimal – Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）』とのコラボによって実現した本格的な“デザート小籠包”。薄皮の食感と上質なチョコレートによるマリアージュは、スイーツ好きから小籠包ファンまでまとめてトリコにしてしまう、絶妙な美味しさを備えています。

　中に入っているチョコレートは、『ミニマル』製造の上質な板チョコレート「FRUITY」。トロピカルフルーツを思わせる爽やかな風味と酸味が特徴で、お店でも大人気の一品です。これを『京鼎樓』の小籠包で使っている“超薄皮”で包み、温かい状態で提供。レンゲに載せて、箸で慎重に皮を開くと…華やかな香りを伴って「FRUITY」がとろんと溢れ出してきます。滑らかな舌触りと上品なチョコレートテイスト、抜群の存在感を示す小籠包の皮の食感と味わいは、一度食べたら忘れられなくなるほどの美味なるインパクトを感じさせてくれますよ！

調査内容
「チョコレート小籠包」 2個550円、4個1100円（ともに税込）

　販売期間は2月28日までということで、バレンタインデー当日はもちろん、それを過ぎても2週間ほど楽しめるのは嬉しいポイントとなりそう。お店自慢の小籠包を味わいつつ「チョコレート小籠包」できっちりとシメれば、心も身体もポカポカになること間違いなし！　この機会に今回のメニューを提供する『京鼎樓』へ足を運んで、楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

●DATA
「チョコレート小籠包」
期間：2023年2月1日（水）～2月28日（火）　※2月限定・数量限定
販売：『京鼎樓（ジンディンロウ）』都内5店舗（恵比寿本店、HANARE店、成城学園前店、ララポート豊洲店、新宿住友ビル店）
※デリバリーサービスの利用可
※恵比寿本店、HANARE店、成城学園前店では「台湾茶セット」（1,250円／税込）の販売もあり

58 ：美麗島の名無桑：2023/02/14(火) 04:02:07.60 .net

超美！270度海景茶園　超療癒！林間茶席體驗｜新北石門「茶米茶」這樣玩(

2022-09-12


從來沒想過石門可以這樣玩！

台灣最北的小鎮，藏著台灣最北的茶園，竟然還有270度超廣角海景呢！
擁有迷人海景的「箴品茶研」茶園，主人李宗烈堅持以自然農法種茶，約1.5公頃的面積，
種了多達10個品種的茶樹，其中石門才有的品種「硬枝紅心」是老師的心頭好，
用它製成知名的石門鐵觀音，或是日治時期進貢天皇的阿里磅紅茶，
喝起來芳香甘甜、後韻讓人回味無窮。

「箴品茶研」的私密玩法還有這樹林間的茶席體驗，在大自然間舒服地慢慢品茶，
真是太療癒了！

最後加碼推薦鄰近輕鬆好走的茶山步道，除了沿路不時出現茶園景色，
竟然還有一段美麗的竹林，就像武俠片場景一樣浪漫。

59 ：美麗島の名無桑：2023/02/18(土) 05:20:16.76 .net

日月潭紅茶受蟲害氣候影響減產 評鑑茶樣691件較去年少

18:25 2022/09/28


魚池鄉農會為了提升日月潭紅茶品質，2006年起年年舉辦評鑑，26日至28日茶農繳交紅玉、
紅韻、大葉種及台灣山茶共4種茶樣，10月11日起展開4天紅茶評鑑登場。
魚池鄉農會理事長劉啟行說，今年夏季茶園受到病蟲害、氣候等因素影響，
紅茶產量減產約三成，所以農友繳交評鑑的茶樣共691件較去年少。

魚池鄉農會2006年起舉辦「日月潭紅茶評鑑」，分為台茶18號（紅玉）、
台茶21號（紅韻）、大葉種及山茶共4類，2015年繳交茶樣1133件達高峰，
今年夏初雨水多，加上病蟲害影響等，交茶數量以台茶18號最多、共423件，
其次是大葉種93件，台茶21號90件及山茶85件。

茶農表示，每年7月、8月採收的茶菁烘焙的紅茶滋味最濃烈，習慣繳交該節氣的茶參賽，
不過今年收成真的很差，起初是雨水太多，不久遇到雨水不足，接著是病蟲害肆虐，
今年採收的量僅往年的四分之一，可能是老天已經幫忙去蕪存菁，
所以對參賽的茶葉品質有信心，應該有機會奪得大獎。

60 ：美麗島の名無桑：2023/02/19(日) 11:26:31.49 .net

台湾茶など約400種類の商品並ぶ　高松―台北線の利用者増へTSUTAYAで「台湾フェア」　航空券が当たる抽選会も

2/16(木) 17:29

　1月に定期運航が再開した高松―台北線。利用者を増やそうと、高松市で「台湾フェア」が始まりました。

TSUTAYA　高松サンシャイン通り店（高松市林町）

（山下佳乃リポート）
「こちらから、ずらっと2つの棚にまたがって並んでいるのは、『お茶』です。その数、約100種類あります」

　「TSUTAYA　高松サンシャイン通り店」で16日に始まった「台湾フェア」です。台湾茶やまぜそば、調味料や雑貨など約400種類の商品が並んでいます。

　1月19日に再開した高松―台北線をよりたくさんの人に利用してもらおうと、香川県などが企画したものです。会場には、台湾の観光地や文化・歴史などをテーマにした本も置かれています。

（香川県　交流推進部航空振興室／大西壮　主任）
「TSUTAYAは本を中心に、普段からライフスタイルを提案していただくということで事業を展開していますので、そういったところに我々も共感して、一緒に取り組もうということで実施している」

　1月の高松ー台北線の搭乗率は73.9％で、コロナ禍前とほぼ同じ水準でした。「チャイナエアライン」は平均搭乗率80％を目指すとしています。

　イベントは3月22日まで開かれ、期間中は台湾行きの往復航空券が当たる抽選会も行われます。

61 ：美麗島の名無桑：2023/02/23(木) 02:34:12.64 .net

英國皇家學院巧克力大賽 長榮酒店融入台味的水蜜桃烏龍茶巧克力奪金

2023/01/06 17:59


有巧克力奧斯卡之稱的英國皇家學院巧克力大賽，日前公佈長榮酒店及屏東美和科技大學獲獎，
其中長榮獲1金4銀2銅1推薦，主廚張志宏擅長製作風味巧克力，「台學為體，西學為用」
將台灣農特產品融入不同可可含量的巧克力中，得獎作品就是使用台灣木柵鐵觀音、
台灣高山烏龍茶、台酒酒粕、大湖凍乾草莓碎等台灣特色原料。

奪得金牌的「水蜜桃烏龍茶巧克力」使用馬達加斯加產65%�K巧克力，
搭配瑞士carma70%巧克力為基底，融入台灣高山烏龍茶與水蜜桃醬汁，
香濃而不甜膩，再佐以拉拉山水蜜桃�搏Y口感，後韻有淡淡酸甜的水果茶香；
「鐵觀音茶巧克力」獲得巧克力磚類別銀牌，以70%馬達加斯加巧克力
為基底則融合台灣木柵鐵觀音茶，製作前須除去茶葉活性，
以傳統的石磨精煉機經過12個小時細磨精煉到達25微米以下的細度，
保留茶香、口感細膩香醇。

台中長榮桂冠酒店繼去年11月ICA世界巧克力大賽亞太區競賽得獎後，
台灣巧克力再度站上世界舞台，張志宏表示，歷經8個多月的研發，
探索了非常多的台灣在地原料，也嘗試了多款台灣茶葉，例如凍頂高山烏龍茶、
東方美人茶、鐵觀音茶、茉莉花茶等，結合不同可可含量的�K巧克力，
經歷數百次的試吃與調整，希望讓全世界都能知曉台灣的農產品的特色。

張志宏說，本次得獎作品採用國外可可原料，但台灣可可帶有獨特的烏梅香酸、
極具風味，讓許多外國專家試吃後都留下深刻印象，而且台灣也是少數擁有栽培、
加工及銷售的巧克力生產國之一，將持續結合台灣食材與台灣可可來研發特色巧克力，
期盼能擦撞出更加絢麗的美味火花。

銅獎「草莓之吻」──「草莓之吻」使用草莓醬汁與法國法芙娜白巧克力作為基底，
加入大湖凍乾草莓碎�搏Y口感，底部再以主廚特製草莓脆酥做搭配，口感酸甜、
層次分明，一口咬下有草莓碎帶來的細細顆粒口感，酸甜交織像合奏一首交響曲，
一層層交疊值得細細品嚐。

62 ：美麗島の名無桑：2023/02/24(金) 02:05:11.81 .net

館長掏錢買廖老大飲料！狂讚2品項「意外好喝」　�穀リ�一口大崩潰

2022/10/03 22:58:00


館長曾和「賽車教父」廖老大多次隔空喊話，為了應觀眾的要求，
館長實際買了7款廖老大飲料的熱門品項，其中「�K糖珍珠鮮奶茶」和「多多�香v
被館長點名好喝，不過喝到這幾種茶類卻讓館長瞬間翻白眼。

館長在試喝前，先講明「我是不會去誣�ｮ廖老大的，好喝就好喝，不好喝就不好喝。」
為了表示公正公開，館長還先用白開水漱口。

【椰果鮮奶茶】65元
館長認為，椰果有點少，不過鮮奶茶的確是喝得出來是加鮮奶製作的，不是用奶精，
「不難喝呀！很正常，這一杯可以給過。」

【打龜�穀メz35元
館長喝下之後先是皺眉頭，露出想吐的表情，
「我每天都會喝�穀メC但它就是苦啊，它的苦澀味真的很重！」
館長認為，這杯喝起來不像�穀メC比較像苦的麥仔茶。

【�K糖珍珠鮮奶茶】65元
館長先是表示，他已經幾年沒吃珍珠了，相當興奮，沒想到喝一口之後大呼，
「哇！我整個精神都來了，好甜喔，那個�K糖味好重。」
館長建議，鮮奶茶獨有的奶韻味可以再多一點，但是這杯好喝的，珍珠也OK。

【古早冬瓜青】40元
「這什麼東西啊！這我不喜歡！」館長面露難色指出，這杯有剛剛�穀ル齠I味道，
又有冬瓜糖的味道，認為比較像是「冬瓜�穀メv，很像在喝糖水。

【阿娘喂】65元
館長覺得，這杯喝起來很像檸檬愛玉，「檸檬味重一點！愛玉的味道也重一點！」
可是嘴巴裡有一個很香的味道，「一開始喜歡，但後面那個味道出來我不喜歡，香到有點炸裂」。

【老大紅茶】35元
館長坦言，雖然不難喝，但他們家的茶都很濃，味道比較苦一點，「這我沒辦法，越喝越苦！」

【多多�香z50元
「好喝耶！（�穀メj加了多多它就變超好喝耶！怎麼會這樣？」
館長驚呼，養樂多真的好神奇，雖然喝得出來剛剛�穀ンI味道，但是這杯真的很好喝。

館長總結，他認為若是拿這7款廖老大的熱門飲品，跟台灣的龍頭連鎖飲料店相比
「輸慘了，和一流的還有一點距離」。館長也透露，他個人最喜歡廖老大飲料店的品項是「�K糖鮮奶茶」。

63 ：美麗島の名無桑：2023/02/27(月) 11:22:46.22 .net

三宮にアジアンティーカフェ「ゴンチャ」　神戸市中央区に初出店

12/12(月) 9:00

　アジアンティーカフェ「Gong cha（ゴンチャ）」が11月18日、「三宮OPA（オーパ）2」（神戸市中央区雲井通6）2階と三宮阪急西口商店街（北長狭通1）に同時オープンした。

　2006（平成18）年、台湾に1号店をオープンし、世界約20カ国に1800店以上を展開する「ゴンチャ」。国内ではゴンチャジャパン（東京都港区）が、2015（平成27）年のオープンを皮切りに126店舗を展開する（12月9日現在）。神戸市中央区は初出店となる。

　台湾のお茶どころ「阿里山（アリサン）」産茶葉などを使う台湾ティーをベースにしたドリンクやスイーツを提供する。

　三宮オーパ2店の店舗面積は112.21平方メートル。席数は27席。阪急三宮店の店舗面積は155.54平方メートル。席数は28席。

　メニューは、「烏龍（ウーロン）ティー」「ジャスミングリーンティー」「ブラックティー」（以上290円～）、「阿里山ウーロンティー」「アールグレイティー」（以上340円～）などのストレートティーをはじめ、オリジナルミルクティー（440円～）、フルーツティー（480円～）など。サイズや甘さ、氷の量が選べ、「パール（タピオカ）」「ミルクフォーム」「ナタデココ」「アロエ」（以上80円）などから最大3種類トッピングできる。

　同社広報担当者の渡邊千紘さんは「三宮オーパ2店は、各線駅前立地で幅広い世代のお客さまが訪れる施設にあり、日々の買い物の合間、通勤・通学の前後に利用してほしい。オフィスワーカー、学生など地域の皆さまが日常的に利用するエリアにある阪急三宮店では、店内でくつろいだり、さっとテイクアウトしたり、気分や都合に合わせて利用してもらえたら」と話す。「クリスマスシーズンの季節限定メニューは、人気素材のイチゴとピスタチオを一度に味わえるごほうびドリンクとして全国の店舗で好評」とも。

　営業時間は、三宮オーパ2店＝10時～21時、阪急三宮店＝11時～22時（金曜・土曜・祝前日は22時30分まで）。

64 ：美麗島の名無桑：2023/02/27(月) 21:21:32.25 .net

2023戀戀魯冰花季 大北坑展區活動開放報名

16:19　2023/02/15


桃園市龍潭區是全台最早種植魯冰花區域，市府客家事務局舉辦「2023戀戀魯冰花」活動
將於2月19日開跑，目前大北坑休�阡_業區的金黃色魯冰花開始綻放，吸引許多遊客搶先拍美照，
大北坑及三和展區規畫包含茶山、里山系列活動，還有各項小旅行及農事體驗，已開放網路報名。

客家局長林昭賢表示，魯冰花在日治時期作為茶園間的�鵠�，
而據口述訪談大北坑地區更是台灣當時第一處魯冰花�鵠�示範區，正式開啟茶產業的興盛之路，
更與伯公黃金蟬（小�漉t蟬）和在地茶職人相輔相成，齊力產出質量高、價格好的東方美人茶，
替地方帶來商機及生氣。
大北坑休�阡_業區串聯大北坑及三和等地區，擁有豐富的自然生態、歷史人文建築，
透過魯冰花季帶動龍潭茶產業及觀光行銷，民眾來這裡可以體驗客庄休�阡_業區的慢食與慢遊。

他也說，目前展區內的三水茗園已搶先開花，其他區域將陸續綻放，金黃花朵點綴在翠�穀ラ�間，
在陽光照映下斑斕奪目，想要搶先欣賞魯冰花的民眾，可以藉由園區內步行指標，結合魯冰花、
茶園、老屋及古道，找茶尋花，來趟豐富的生態、文化、美食輕旅行。

「2023戀戀魯冰花」將在2月19日至28日登場，各項小旅行及農事體驗目前已開放網路報名中，
民眾可至活動官網查詢報名方式。
另外，活動假日期間提供免費接駁車服務，相關活動訊息、花況、交通指南等，
請至「2023戀戀魯冰花」活動官網查詢，也可至臉書搜尋「大北坑休�阡_業區—戀戀魯冰花」。

65 ：美麗島の名無桑：2023/03/04(土) 17:15:51.91 .net

与那国の中国語学習者ら、台湾・花蓮市を訪問 地元の高校生らとも交流

2/24(金) 18:17

沖縄県与那国町の文化施設、DiDi与那国交流館で開かれている台湾華語（中国語）講座の受講生らが24日、東部・花蓮県花蓮市を訪問した。地元の高校で日本語を学ぶ生徒らと交流を図った他、市内の観光スポットを見学した。

花蓮市と与那国町は1982年に姉妹都市提携が締結され、深い結びつきがある。八重山や琉球、台湾にまつわる文化財の展示を行う同交流館では3年前から中国語講座を定期的に開催。交流館の小池康仁事務局長によると、約20人が受講し、中国語であいさつなどが言えるようになっているという。今回は交流館の関係者や特に熱心な受講生ら8人が訪台した。

市公所（役所）では魏嘉彦（ぎかげん）花蓮市長がタピオカミルクティーや地元の名産品を用意して来訪を歓迎。市公所でも日本語教室を開いていることに触れ「観光や交流推進の種を育て、姉妹都市との交流や語学、文化での相互学習の機会を増やせれば」と期待を寄せた。

交流館の関係者によれば、訪台したメンバーらは2日間花蓮に滞在し、その後台北を訪れる予定。27日に日本に帰国する。

66 ：美麗島の名無桑：2023/03/05(日) 06:15:50.28 .net

百年製茶品牌帶你體驗 化身科學家調出台灣之光珍奶

08:30 2022/10/11


源自南投以「遊遍名山，訪名茶」概念創立的百年製茶品牌「遊山茶訪」，
秉持著追求極致的製茶工藝的精神，結合將台灣茶藝推廣至國際的作法，
推出「手搖珍奶體驗課程」。

穿過1樓精緻帶著時尚美感設計的茶品展示區，來到體驗區的地下室，
在專屬活動位置中展開手搖珍奶體驗。
每堂課均有專業講師進行講解，提供國際標準審茶杯組，讓每位參與者都能觸摸、
深度了解國際級茶賽評鑑與沖泡方式感受茶香風味與尾韻；將台灣茶是結合產區、
品種、烘焙方法創造出的結晶過程與參與者分享，將茶品沖泡做細緻展演，
除了清楚明白分析茶知識、沖泡法等，甚至能從中選出自己喜愛的茶品與香氣。

重頭戲則是珍珠奶茶體驗，混合著「濃香凍頂烏龍茶」與「日月潭阿薩姆紅茶」茶葉，
從研磨開始動手做，以濾紙濾萃後的濃茶極品茶葉再與珍珠、鮮奶、法國諾曼地鮮奶油結合後，
shake出專屬於自己的一杯珍珠奶茶，細細品味著帶著茶香氣與尾韻、
奶濃郁卻具清爽感的這一杯，讓人不自覺散發出幸福微笑呢！

小知識：調茶黃金比例

有別於市面上沖泡茶品，在體驗時以凍頂烏龍茶與阿薩姆紅茶調配的基底茶，
在加入奶茶與鮮奶油後，於口中更能表現出茶香氣韻、甚至是喝完後尾韻，
除了店家精心試驗過的配方。若是有實驗精神，也可發揮「科學力」調出自己的味道。

店家資訊
遊山茶訪-永康店
地址：台北市大安區永康街6巷9號
時間：每週六、週日14:00-15:30敬請事先網路預訂

67 ：美麗島の名無桑：2023/03/08(水) 06:34:02.46 .net

再訪茶葉博覽會驚覺這事 簡千翔感嘆：一年一次太可惜了

14:06 2022/10/14


民眾黨南投縣議員候選人簡千翔14日到中興新村的茶葉博覽會，
發現年輕一輩的朋友們做茶不但有傳承，也有創新。簡千翔感嘆表示，
「茶葉博覽會一年只有一次，真的太可惜了」。

簡千翔今早特地再訪中興新村的茶葉博覽會，簡千翔表示，
難得有機會可以坐下來好好聽茶師們聊聊「茶」，發自內心覺得「茶」真的是博大精深的學問，
也發現年輕一輩的朋友們做茶，真的是有認真去學習這一門功夫，不但有傳承，也有創新。

簡千翔感嘆表示，茶葉博覽會一年只有一次，真的太可惜了！
他說南投這些茶農、青農、小農都需要一個可以讓他們展現自己的平台。
不管是固定的展場也好，假日市集也好，幫助這些有想法、有特色的農產品、
茶葉有管道可以銷售，也讓到南投來的旅客，可以買到當地新鮮、有品質的農特產品。

68 ：美麗島の名無桑：2023/03/11(土) 03:10:47.39 .net

茶別亂喝要看體質 選錯易胃痛 中醫師列3種茶功效

18:01 2022/10/14


不少人喜歡喝茶，不過每一種茶的發酵程度及冷暖性質都不同，所以適合的人也不一樣，
近日中醫師余雅雯分享三種茶類，指�穀ヰｫ質偏涼，適合夏天、體質燥熱者飲用，
紅茶適合胃寒者，而青茶則須視發酵程度而定。

中醫師余雅雯在臉書提到，�穀�類的屬於不發酵茶，例如�穀メA龍井茶，採茶完經過炒菁，
沒有經過發酵，兒茶素未被破壞，有抗氧化力，茶湯呈現淺碧玉色，喝起來口感清爽，
可以搭配愛玉、仙草或水果等，不過性質偏涼，適合夏天或體質燥熱飲用，
不過體質偏寒要少飲用，有胃痛症狀或經痛的女性不宜多喝。

紅茶類則是全發酵茶，有經過發酵階段，當兒茶素和氧化酶碰在一起，又遇到一些氧氣，
產生初步發酵，茶湯呈現暗紅色，口感溫潤甜香，適合胃寒者，可以添加珍珠粉圓、
布丁、芋圓、鮮奶，讓口感更加滑順，也不妨嘗試搭配中藥類的材料，例如乾薑、
紅棗、枸杞及桂圓等，煮成養生茶，有活絡氣血的效果。

最後是青茶類，也就是半發酵茶，常見的有烏龍茶、包種茶、鐵觀音及東方美人茶，
經過炒菁後，將茶葉拿去高溫炒，讓發酵度控制在想要的階段，
而發酵越低的茶葉以花草香氣為主，例如包種與高山茶，而發酵越多，
則會呈現更多熟水果風味，例如鐵觀音、東方美人茶，具有抗氧化的效果，
還可以熟成暖胃，可搭各種食材一起飲用。

69 ：美麗島の名無桑：2023/03/13(月) 01:16:33.85 .net

感謝台灣隊捍衛主場！超商飲品、咖啡「買1送1」　3/13限時1天

2023/03/12 21:10:00


2023年世界棒球經典賽A預賽即將進入尾聲，台灣隊最終以2勝2敗收場。
對此，7-ELEVEN今（12）日為了感謝台灣隊，以及球迷連日一同捍衛主場，
特地祭出飲品、咖啡「買1送1」優惠，明（13）日限時1天，欲購從速。

【7-ELEVEN門市優惠】

● CITY CAFE 特大美式（冰熱可互換），一杯原價60元，同品項買1送1。
● CITY PEARL 春日莓好氣泡珍珠，一杯原價65元，同品項買1送1。
● 現萃茶春日莓好冰茶，一杯原價65元，同品項買1送1。
● 現萃茶春日莓好奶茶，一杯原價75元，同品項買1送1。
● CITY CAFE 特大拿鐵（冰熱可互換），一杯原價70元，同品項買2送1。

70 ：美麗島の名無桑：2023/03/17(金) 02:46:11.53 .net

防進口茶摻混　112年起產製國產茶須有溯源標示

2022/10/28 23:10:00


農糧署28日表示，為提升國產茶葉商譽，確保國產茶葉品質及消費者權益，
防止進口茶摻混偽標為國產茶，明年元旦起產製的國產茶應提供產銷履歷標示、QR Code或有機標章。

行政院農業委員會農糧署發布新聞指出，已依「農產品生產及驗證管理法」第16條第3項規定，
於8月15日預告「指定國產茶葉為應登錄溯源資訊之農產品草案」，預告期30天，並蒐集產業相關意見。

農糧署表示，考量已上市的茶葉產品不易回收貼標，同時參考衛生福利部食品藥物管理署
有關食品標示規定新制的實際執行作法，以產品產製日期為衡量基準，
已於10月27日公告「指定國產茶葉為應登錄溯源資訊之農產品及其應遵行事項」，
規範自112年1月1日起產製的國產茶葉，農產品經營者於該茶葉流通、
販賣前應依「溯源農糧產品溯源資訊項目及標示方式」規定登錄溯源資訊及進行標示。

農糧署進一步說明，依法標示產地為台灣者，須提供溯源農糧產品條碼（QR Code）、
產銷履歷或有機標章等三者其中之一，以維護消費者及茶農權益，防範進口茶混充或偽標國產茶販售。

71 ：美麗島の名無桑：2023/03/18(土) 20:02:18.70 .net

「いちご杏仁は罪だよ」ゴンチャの大ヒットメニューが再販

3/15(水) 18:30配

台湾ティーカフェ「Ｇｏｎｇ Ｃｈａ（ゴンチャ）」（代表：角田淳）の期間限定メニュー「いちご杏仁 ミルクティー＆フローズンティー」が３月１６日に登場する。

２０１８年頃のタピオカブームの火付け役でありながら、ブーム終焉後もお茶の香りや鮮度にこだわる「お茶屋さん」として勢いを伸ばし続ける同店。関西にも多数店舗を構えている。

昨年の販売開始後、３週間で２５万杯を突破した同メニューは、ベースとして後味がすっきりとした「ジャスミングリーンティー」を新たに採用。今年は「いちご杏仁」の豊かな香りに加え、爽やかさにこだわった一杯となっている。ＳＮＳでは早速、「いちご杏仁は罪だよ」「かわちい」と発売を楽しみにする声が上がっている。

価格は「いちご杏仁 ミルクティー」が５８０円、「いちご杏仁 フローズンティー」が６００円。