☆【古坑】台湾コーヒー Part1 【阿里山】★
- 1 ：美麗島の名無桑：2022/09/21(水) 00:36:34.74 .net
- 語ろう
- 64 ：美麗島の名無桑：2022/11/16(水) 02:00:07.77 .net
- 台人一年喝28億杯咖啡 毛利恐比台積電高
2022年9月17日 下午3:09
台灣人愛喝咖啡，根據統計，光是去年台灣就賣出超過28億杯咖啡，平均一人一年喝了124杯，
如果依照原料價格來算，平價版的咖啡，成本不到兩塊錢，甚至比晶圓大廠台積電還要高，
但其實咖啡高毛利背後，也隱藏不少成本壓力，就連現在國際咖啡豆價格，
也因為氣候變遷的影響，蠢蠢欲動。
- 65 ：美麗島の名無桑：2022/11/17(木) 02:11:02.78 .net
- 又有名店掰了！北市40年咖啡店將熄燈 饕客嘆：最強三明治GG
00:01 2022/10/28
經濟不景氣，不少名店紛紛吹起熄燈號，繼彰化連關兩家爌肉飯名店後，
北市也有一家40年歷史的「喜蕾咖啡」近日宣布將在年底熄燈，
消息傳出讓許多老饕不捨，直呼最強三明治吃不到了。
喜蕾咖啡位在台北市中山區長春路上，不論是店內裝飾或餐具，都走老派路線，
別具歷史的風格也深受不少長輩喜愛，其三明治系列更是饕客造訪必點。
未料老闆娘無預警公告，將在12月退休，同時結束營業，不會有人接班，
讓不少民眾大為感嘆，不捨說又一間陪伴自己成長的店家走入歷史。
- 66 ：美麗島の名無桑：2022/11/21(月) 01:54:35.90 .net
- 阿里山咖啡真棒 八點檔女神蘇晏霈一喝就愛上
2022年11月6日 下午6:52
台北國際旅展展期來到第三天，嘉義縣展館暨張家瑋、林莎及IG網紅團連番站台外，
6日邀請到八點檔人氣女神「蘇晏霈」與最強綠葉「洪毛」共同出席嘉義縣展館，
兩人一搭一唱把嘉義縣的高山咖啡、小吃美食、特色伴手禮介紹給遊客，也把現場遊客逗得合不攏嘴！
蘇晏霈除了推薦遊客一定要到嘉義參加「博茶會」跟「日出印象音樂會」，
也大力推薦大家疫情後到嘉義走步道，有入門款、挑戰級步道，她也對洪毛喊話
「明星登山隊」準備來搶攻嘉義小百岳！兩人直呼「嘉義玩一整年都玩不完！」
八點檔女神蘇晏霈近來常擔任嘉義縣的觀光代言人，去年底與縣長翁章梁直播宣傳嘉義博茶會，
兩人互動逗趣吸引超過10萬人觀看，今年再度受邀到台北旅展宣傳，蘇晏霈提到說，
今天到現場吃到嘉義在地的「旺萊山」鳳梨酥，配上阿里山的卓武山咖啡、奮起湖甜甜圈、
竹炭花生、巧包豆，她覺得自己秒飛嘉義喝下午茶一樣，鳳梨酥跟高山咖啡真的是超搭！
咖啡不僅香氣夠，更重要的是喝了真的會回甘，讓她驚艷不已！
蘇晏霈超推薦大家到嘉義一定要品嘗阿里山的精品咖啡，享受最棒的嘉義下午茶！
現場還即興以「蘇秉愛」上身，吃著旺萊山鳳梨酥對洪毛深情放電，讓現場氣氛瞬間嗨起來！
蘇晏霈說，平常雖然拍戲很忙，但是偶爾也會揪團一起去爬山，
去年翁縣長推薦她一定要到嘉義的步道走走，她一直都有在注意嘉義的步道資訊，
比如最近很紅的「阿拔泉山步道」，可以看雲海跟夕陽的「二延平步道」，
以及嘉義的抹茶山「二尖山步道」，都很適合假日去走走，當然她個人很喜歡挑戰有點難度的，
例如非常挑戰腳力的「青年嶺步道」或台灣小百岳之一的「獨立山步道」，
蘇晏霈在現場揪紅毛下次就來去挑戰嘉義步道！
洪毛也說，嘉義縣真的很棒，從阿里山看日出，玩到布袋東石吃蚵仔，
晚上再住棒棒積木親子飯店，再到佐登妮絲拍網美照，真的是365天都玩不完啦！
今年嘉義縣特別將人氣排隊名店「奮起湖甜甜圈」帶到展場，蘇晏霈化身為一日店長，
親手烤甜甜圈，直呼好好玩喔！現場超多粉絲跟著晏霈一起逛嘉義展場，
把嘉義的好吃好玩大力的推薦給大家，晏霈跟洪毛親民風格讓粉絲一路拍不停！
縣長翁章梁提到，嘉義博茶會今年度將於12月10日登場，展期到12月18日，
主題為「茶。時尚」，將茶文化與時尚美學進行跨界結合，激盪出不同的時尚潮流；
同樣在台18阿里山公路上，元旦即將在祝山停機坪舉辦「阿里山日出印象音樂會」，
歡迎遊客到嘉義阿里山旅遊，順遊逐鹿藝術村、牛埔仔愛情大草原，
也能到中埔穰穰直賣所採買嘉義伴手禮，品嘗阿里山苦茶油雞、特色茶餐及部落美食！
- 67 ：美麗島の名無桑：2022/11/26(土) 08:04:11.65 .net
- 總是睡不飽？營養師勸戒3類食物 比咖啡更糟
14:50 2022/09/19
咖啡是不少上班族的精神支柱，每天都必須喝上一杯才能提振精神，
有些人卻容易因此有失眠問題，營養師賀菡懿指出，咖啡因只是暫時刺激身體的交感神經，
短暫分泌大量腎上腺素，因此不該過度依賴；但對於慢性疲勞患者而言，
比起戒咖啡更應該避開3種食物，包含甜食、加工食品和酒精飲料。
賀菡懿在臉書粉專發文，她曾是慢性疲勞患者，深受自律神經失調、失眠、
腎上腺疲勞的困擾，每天2杯咖啡是她的精神支柱，因此聽到患者說
「有嚴重的慢性疲勞，在嚐試戒咖啡」時都感到很不解。
賀菡懿指出，有醫學研究認為，有些人如果有特定基因多態性，
代表身體不擅長代謝咖啡因，應該要戒咖啡比較好，且很多人對咖啡因耐受不佳，
或容易影響睡眠，所以必須避開；但對於長期喝咖啡、有慢性疲勞的人來說，
戒咖啡不是重點，而是在於要了解自己，不該過度依賴咖啡因來提振精神。
賀菡懿表示，咖啡因只是暫時刺激身體的交感神經系統，短暫分泌大量腎上腺素，
如果一直過度依賴咖啡因，可能造成自律神經失調，過度消耗壓力荷爾蒙皮質醇，
造成腎上腺功能障礙，長久下來就會進入
「怎麼睡都睡不飽、怎麼休息都無法恢復體能」的腎上腺疲勞。
但比起戒咖啡，賀菡懿更建議避開下列食物：
●甜食
很多疲倦的人會特別愛吃甜食，因為糖可以刺激大腦，有短暫振奮情緒的功能。
但經常吃甜食，容易讓血糖和大腦情緒有劇烈起伏，反而增加憂鬱的風險，
也是在餵壞菌給腸道，對腦腸軸造成進一步的氧化壓力，加深疲倦的嚴重程度。
●加工食品
很多加工食品中隱藏了糖，也有不少添加物，會增加身體解毒功能的負擔，消耗更多營養素。
「空洞的熱量」就是指吃到一堆熱量，但沒有足夠營養，還反而可能增加身體營養的消耗。
●酒精飲料
酒精雖然有放鬆大腦的作用，但在代謝的過程會消耗很多B群和解毒營養素，
加深疲倦的嚴重程度；加上很多酒精飲料帶有大量糖漿，會更加重身體負擔。
賀菡懿說，不管喝不喝咖啡，大家更需要有自我覺察的能力，了解自己
「真的累了，真的需要休息，再撐下去要出事了」，重拾簡單運動、散步、拉筋，
提醒自己在工作中也要停下來深呼吸，找到與自己相處的時間，檢視內心的痛苦，
找到抒發壓力的休閒活動或是心理諮商，才能根本地面對疲倦問題。
- 68 ：美麗島の名無桑：2022/11/27(日) 04:17:16.17 .net
- 買咖啡送雲端肉粽 全台最高加油站推自有品牌咖啡
2022年9月21日 下午2:29
台灣中油公司東區營業處關原加油站為全台最高加油站，也是中橫公路眾人熟悉的補給及休息站。
為滿足旅客喝咖啡提神的需求，21日起開賣中油自有品牌「CUP&GO來速咖啡」，
並推出買兩杯美式咖啡送肉粽的三天快閃促銷活動。遊客上山時，別忘了到關原站休息加油，
再來杯優質的咖啡，欣賞壯麗的雲端美景。
中油表示，來速咖啡精選來自南美洲瓜地馬拉費拉莊園的阿拉比卡咖啡豆，
採用深度烘焙融合茉莉花香、蘋果酸甜果香及巧克力餘韻的獨特風味及滑順柔和口感，
關原加油站海拔2374公尺為全台最高加油站，為使顧客在高海拔地帶也能喝到優質的來速咖啡，
克服交通險阻尋覓山區潔淨水源加以改良以符合沖煮咖啡標準，於今年7月28日試賣後，
顧客反應熱烈。
關原站CUP&GO來速咖啡正式開賣，21日起至23日止共3天搭配關原站所販售肉粽辦理優惠促銷，
凡購買中杯美式咖啡兩杯即贈送原價40元肉粽一顆，顧客來此雲端仙境放鬆身心品嚐濃郁咖啡香，
還有肉粽來速配。
中油指出，自107年5月於台北市福林站開賣自創咖啡品牌CUP&GO來速咖啡，
至今全台已有101座加油站加入銷售行列。
其中東區營業處設置有20站點，花蓮地區太魯閣、南埔等6站，宜蘭地區大同、礁溪等9站，
台東地區馬蘭、初鹿等5站均有販售CUP&GO來速咖啡，後續仍將繼續增設。
- 69 ：美麗島の名無桑：2022/11/28(月) 01:42:21.58 .net
- 轉角遇見「君毅幸福咖啡屋」 品嚐香醇咖啡與幸福
2022/09/21 13:48
苗栗縣私立君毅中學觀光科近幾年特別專注強化學生咖啡專業課程，
目前已有20位同學取得中華民國調酒協會的咖啡師證照，
專業教室也在今（111）年6月取得正式考場資格。
繁忙的校園，一邊喝著香醇咖啡、一邊品嘗下午茶點，身旁環繞的是學生上下課的歡樂聲，
如此愜意的小角落，是君毅高中觀光科、餐飲科「君毅幸福咖啡屋」的實習場域。
君毅中學表示，該校高職觀光科除聚焦空服、旅遊、飯店服務外，近年力推飲品教學展現良好成效，
為了讓學生在課堂所學的烘豆技術、沖泡技術與烘焙點心課程能學以致用，師生發揮巧思，
特別將實習教室換裝，精心打造『君毅幸福咖啡屋』。
君毅中學觀光科近幾年特別專注學生咖啡方面的專業，除取得專業教室正式考場資格，
目前已有多位學生考取中華民國調酒協會的咖啡師證照，科上將持續推動咖啡專業知能。
此外，科內撰寫教育部業師協同計畫結合竹南「布朗烘.咖啡」、「欣樂園咖啡館」資源，
加強與在地咖啡業者產學合作，期間辦理觀光科暑假飲品研習課程與邱滄淵會長的咖啡教學示範活動，
加深學生專業知識，讓社區、師生及家長看到君毅觀光科各種可能。
為了提升學生的咖啡製備品質及產品吸引力，該校觀光科說，
透過基礎的飲調丙級到社團課進階課程雙軌進行，從如何烘豆、如何磨豆、如何沖泡，
用科學精神一步步帶著學生作烘豆實驗，從淺焙、中焙到深焙，
觀察記錄不同溫度與時間烘焙出來的豆子表現，再品嘗不同粗細的咖啡粉、
以不同溫度的水及沖泡時間泡出來的咖啡，在香氣及風味上有何變化，從中找到最完美的咖啡粉水比。
君毅校友會與家長會欣聞學校創舉，為了成就孩子培養帶著走的能力，於109年起拋磚引玉贊助經費發送兌換券，每年於教師節前夕慰勞辛苦教職員、啜飲品嘗學生精心調製作品。實際參與「君毅幸福咖啡屋」實作的學生表示，由於成員來自高一到高三，彼此專業、想法不一，過程當中難免有磨合與意見不同，加上有時候人多一起消費時更是會手忙腳亂；幸好運用了學校推行的君毅幸福七力，事前的計畫、臨時事發的應變處理、每天結束營業的工作紀錄填寫與檢討回饋，讓咖啡實習場域計畫順利進行下去。
- 70 ：美麗島の名無桑：2022/11/30(水) 01:06:00.75 .net
- 周江杰政策咖啡館 談竹北交通、文教、產業
2022年9月21日 下午1:41
民進黨新竹縣長參選人周江杰啟動政策咖啡館巡迴發表，繼上周主打竹東、湖口地區，
21日針對竹北的交通、教育與文教發表政見，包括他構想的山前線將改善竹科上班交通、
經國橋工程配到措施以及平衡城鄉教育發展，其中周江杰特別提出新竹科技博覽館概念，
選址於台知園區，打造高科技產品亮相展示中心，打造竹北成為北台灣的科技新都。
新竹是全球半導體生產的重要基地，作為全球晶片生產技術的領先者，
周江杰認為當地應該要有一座國際級的科技博覽館，不僅展示各項晶片技術，
與智慧物聯網相關的技術、產品，與淨零排放相關的科技、產品等，
將來都會在這座科技博覽館中展示。
周江杰指出，他當選後將規畫在台知園區新建的國際級新竹科技博覽館，
未來也會完善博覽館及周邊基礎建設，將新竹縣打造成高科技產品的亮相展示中心，
將全世界的科技人才都帶到新竹縣。
針對竹北交通議題，周江杰認為竹北是一座人口快速成長且年輕化的城市，
因應日益增加人口的運動和休閒需求，縣府應該整治頭前溪竹北段河岸，
打造符合民眾休閒運動需求的河濱公園。
大眾運輸方面，他提出的山前線從新埔義民廟進入竹北自強南北路，
途經喜來登及交大再回到高鐵站，可有效舒緩尖峰時段塞車。
此外，即將整修的經國大橋，周江杰也認為應公布配套措施，評估堤內道路，避免黑暗期。
為平衡竹北東西區發展，周江杰認為竹北西區的休閒農業園區，遊客服務中心，
軟硬體設備老舊不足，園區內道路系統品質不佳、周邊設施規畫不足，
應改善新竹縣內的休閒農業園區基礎建設，完善各項軟硬體設備，方便旅客遊玩。
針對位於高鐵特定區的世興空氣品質淨化區，周江杰反對興建大型的水泥建築，
他更期待能夠朝向運動森林公園型態發展，藉由植物的生理特性，
淨化竹北城市的空氣，同時成為保護生態及生物多樣性的環境教育場域。
大眾關心的教育問題，周江杰認為竹北已經難以承載竹縣湧入的學童，
未來他將啟動全縣國中小優質化計畫，平衡城鄉教育發展。
- 71 ：美麗島の名無桑：2022/12/02(金) 03:55:20.24 .net
- 產業專業交流
2022年09月21日 17:14:42
由花蓮市公所指導，花蓮縣觀光旅遊民宿協會主辦，於9月21日舉辦的花蓮市111年
「認識咖啡風味」研習課程，希望透過專業咖啡評鑑證照的專業內容，
提供觀光旅宿業者更進一步了解咖啡評鑑專業以及提昇在咖啡領域的專業知能。
花蓮擁有超過百年的咖啡栽種歷史，包括瑞穗舞鶴台地、花東縱谷、中央山脈與海岸山脈，
有著得天獨厚的氣候與土壤，相當適合栽種咖啡。因此咖啡產業將會成為花蓮觀光提昇的重要角色。
花蓮市市長魏嘉賢也特地到場支持本活動。
魏嘉賢表示，市公所非常重視觀光業者在專業知能的提昇，
而本次委由花蓮縣觀光旅遊民宿協會舉辦的咖啡評鑑專業課程，
就是希望業者能夠針對與觀光相關的知識，藉由實際練習與課堂講授，達到增進業者的實質收益。
也希望面對後疫情時期，能夠提供業者有更多的學習管道。
花蓮縣觀光旅遊民宿協會理事長林文松說，本次研習課程，是在疫情解封後重新回到實體學習的機會，
藉由咖啡研習，也可提昇服務遊客的深度體驗。
花蓮縣觀光旅遊民宿協會作為推動花蓮觀光的一員，未來也將嘗試舉辦不同的研習課程與主題活動，
讓花蓮的觀光旅宿業者能夠提供更好的服務品質，
以及思考有別於以往的經營策略或與其他觀光資源（如社區旅行、遊程規劃）進行合作。
- 72 ：美麗島の名無桑：2022/12/14(水) 02:19:59.32 .net
- 日月潭向山遊客中心「曬咖啡豆」 行銷農特產
18:36 2022/12/05
南投縣魚池鄉公所3日、4日在向山遊客中心舉行「日月潭農樂園暨日月潭的飲與癮」活動，
向上萬名遊客推廣農村旅遊，舉行紅茶、咖啡、香菇、蘭花等農夫市集，
還邀全台9個咖啡產區莊園一起在向山曬咖啡豆，遊客穿梭在曬豆場合影，
並參加導覽、體驗手沖咖啡等認識咖啡產業。
魚池鄉長劉啟帆表示，12 月起咖啡陸續採收、蘭花也逐漸綻放，
每年此刻在日月潭向山遊客中心舉辦「農夫市集」等農特產品展售會，並舉辦產業活動，
如「向山曬豆場」、「最美的快閃書店-向山飲食書坊」、「獨角獸計畫」等活動，
還有職人以日月潭紅茶4大茶類調製新飲品發表會。
遊客苗小姐說，她跟先生每天早上一定要喝一杯咖啡，可是不知道咖啡樹、咖啡豆長怎樣，
這次來日月潭，了解到咖啡的產製過程，還品嘗到台灣不同咖啡莊園的咖啡風味，
真的很幸運，實在太棒了。
魚池鄉咖啡產銷班長吳永欽指出，透過這次活動，讓更多遊客知道咖啡豆後製過程，
學習咖啡沖煮技巧，愈多人認識咖啡，愈有助於產業發展。
魚池鄉農經課長莊志堅表示，今年農夫市集除了展售農特產，還規劃大林閒農業區、
大雁休閒農業區及日月潭頭社活盆地休閒農業區的主題展，
讓遊客瞭借日月潭周邊的特色農村，進一步參加農村遊程，帶動農村經濟發展。
- 73 ：美麗島の名無桑：2022/12/15(木) 05:24:45.96 .net
- 台中最潮咖啡館 德式精品咖啡「kafeD」水湳開網美店
23:02 2022/12/02
德式精品咖啡品牌「kafeD」繼台北信義新天地A8、台北101~89樓、新竹巨城、
台中新光三越之後，今年12月又在台中水湳經貿園區、未來的世界級地標
「綠美圖」正前方，打造一座最潮的咖啡旗艦店，隨即成為網美打卡熱點！
值得一提的是，kafeD水湳旗艦店在門店入口處，種下一顆高齡近700歲、
來自義大利的橄欖樹，象徵kafeD 對於「健康、永續」的支持。
德式精品咖啡品牌kafeD創辦人長期商訪德國，深受德國尊重自然以及預防醫學的
養生觀念影響，創立「德風健康館」，代理超過40家的藥廠與保健食品公司，
進口170項的商品在台販售。期望能透過飲食，將健康養生的意識及早帶給現今的消費者，
2019年創立德式精品咖啡「kafeD」品牌。
KafeD的水湳旗艦店整體空間設計，複製歐洲廣場建築的迴廊空間，
一樓打造半開放式咖啡吧檯，消費者可近距離觀賞咖啡師沖煮過程，
窗邊座位與屋外花園相鄰，以整片落地窗營造高採光的柔和氛圍；
二樓則為開放式空間，擁有拱門造型的半圓形沙發座位區，
提供消費者自由交流與對話的舒適空間。
KafeD的精品咖啡團隊由國際級賽事評審組成，從選豆、
烘豆到沖煮等每個環節都有嚴格把關，水湳旗鑑店特別設立「聞香區」與「烘豆區」，
邀請消費者品聞國際級專業評審團隊嚴選的精品咖啡，感受世界莊園咖啡豆的風味；
更可親自體驗並觀賞烘豆過程，帶回自己喜愛的咖啡豆。
KafeD更邀請知名甜點師傅打造源自德國、香濃厚實的經典年輪蛋糕與德式風格甜點，
水湳旗艦店更特別設置年輪蛋糕烘焙室，消費者可透過玻璃窗親眼看見師傅製作年輪蛋糕的過程與細節。
為慶祝水湳旗艦店開幕，KafeD水湳店與台南人氣霜淇淋品牌「蜷尾家」合作，
特別推出2款限定口味的「德國百靈霜淇淋」及「德國檸檬糖霜淇淋」，
百靈霜淇淋的靈感來自百靈油及索丹潤喉糖，揉合橄欖油、胡椒與薄荷風味。
為迎接聖誕節，kafeD也推出聖誕限定飲品與甜點，包含栗子柚香拿鐵、
薑餅人黑糖拿鐵、薑餅人黑糖歐蕾，以及奇幻聖誕、聖誕帽等多種精緻甜點；
12月5日至31日期間至kafeD全台門市購買聖誕飲品，即可享第二杯6折優惠！
- 74 ：美麗島の名無桑：2022/12/19(月) 02:42:58.51 .net
- 媲美咖啡廳！師大成立EMI中心
2022年9月21日 下午7:41
台師大今（21）日舉行「EMI教學資源中心」揭牌儀式，會中同步啟用「英語學術素養中心諮詢室」，
將與國內其他大學分享雙語教育推動經驗，發揮共享共好的理念，明亮風格也猶如文青風咖啡廳，
更號稱是「師大的星巴克」。
師大說明，自110學年度成為全國雙語教育重點培育大學後，全力推動各項雙語教學鼓勵措施，
以提升雙語教育量能，而新成立EMI教學資源中心，將能更有效地將累積的各種經驗與資源，
分享給台灣更多的大專校院。
師大表示，「EMI教學資源中心」將承擔五項主要任務，分別是「建置跨校支持系統」、
「EMI教師增能培訓」、「EMI跨校教師社群合作」、「EMI教學助理培訓」
及「學術英文輔導員培訓」。
針對這五項任務，師大解釋，已發展一套循序漸進且有效的系統，於校內實施且有成效，
「EMI教學資源中心」將以這套系統為基礎，提供各校量身訂做的資源與輔導，
發展適合夥伴學校的輔導協作方案，透過客製化的方案，提升各校EMI教學能量，
達到共學共好的推廣效果。
另師大於110學年成立「英語學術素養中心」（CAL），強化學生的學術英語能力，
讓學生在修習EMI課程時更加得心應手，英語學術素養中心成功培訓多名各學術領域的
學術英文輔導員，且在110-2學期提供超過594場次的一對一學術英語寫作和口說輔導，
師大EMI教學資源中心也會把CAL成功的經驗推廣至其他大專校院，
協助夥伴學校培訓學術英文輔導員，讓更多的學生受惠。
校長吳正己分享，師大一直秉持共學共好的精神，期待不僅能持續提升學生的學習品質，
同時也能與其他學校分享資源、互相學習，共同為台灣下一代的未來努力；
成為雙語教育重點培育大學，伴隨而來的其實是更大的社會責任，
「唯有我們做得更好，並將我們的經驗與資源與其他學校分享，才能擴大有限的資源效應」。
教務長劉美慧提到，自師大成為雙語大學以來，EMI課程數已成長超過3成，
課程遍布全校九大學院專業課程及通識課程，內容多元豐富，
110學年度第二學期修習EMI課程更超過7600人次，學生反應熱烈，
英語學習輔導的需求也持續成長。若其他學校也開設更多的EMI課程，
其英語學習輔導、EMI師資培訓及EMI教學助理培訓等需求也會顯著增加，
師大EMI教學資源中心就可提供這些學校相關的資源與服務。
副教務長兼CAL主任廖柏森也表示，成立CAL的初心就是要協助更多學生提升學術英語能力，
以確保他們能從一般英文課程順利橋接到EMI課程，目前輔導員團隊多達15位，
來自不同國家和學術領域，提供一對一諮詢時段和服務人次都是全國最多，
而且兼顧寫作與口說輔導，而師大的「EMI教學資源中心」成立後，
CAL有信心將師大成功的輔導員培訓經驗與全國其他大學分享。
- 75 ：美麗島の名無桑：2022/12/20(火) 08:38:50.80 .net
- 悲報
- 76 ：美麗島の名無桑：2023/01/03(火) 05:46:35.86 .net
- 五月天雙吉他手偷練拚帥 石頭號召買樂器獻愛台東
2022/09/21 14:31
五月天為運動健身品牌代言，怪獸和石頭雙吉他手拍的廣告影片也曝光，
兩人以不同的健身方式拚帥氣，彼此互笑對方都在家偷練。
石頭和家人雖都居住在英國，不過他還是隔海送愛，號召大家買樂器獻愛心，
目標希望能捐出台幣40萬元的吉他陪伴台東孩子。
最近石頭和桂綸鎂演出的《台北女子圖鑑》將要上映，談到近況他說近來就是在英國陪家人，
而石頭的音樂品牌「音鋪iNPUT」，將與台東公益團體「孩子的書屋」
攜手推動偏鄉兒少音樂教育，今（21）日起至9月30日舉行音鋪iNPUT（封館）改裝特賣會，
並捐出收入總額10%，估計台幣40萬元的吉他，
石頭說：「音樂藉由空氣傳遞，可以超越地形的限制，無遠弗屆，所以我想像，這
土地上的人，應該都能唱出自己的歌。」
石頭於2014年創辦結合樂器行與咖啡店的音樂品牌「音鋪iNPUT」，
提供吉他零售與樂器保養維修，是許多音樂人與五月天歌迷朝聖的咖啡店。
而台東「孩子的書屋」成立至今23年，延續同為音樂表演者與教學者的創辦人陳俊朗精神，
長年以多元教育方式積極推廣音樂，開立包括吉他、歌唱、爵士鼓、BASS、鋼琴等9個音樂性社團，
明年也計畫推出第3張專輯。石頭希望透過這次樂器特賣做公益，讓台東的孩子也能擁有屬於他們自己的樂器。
年底將進行品牌轉型的音鋪iNPUT，有感於「孩子的書屋」對音樂的堅持，
以「為自己買樂器，也為偏鄉孩童買樂器」為心願舉辦改裝特賣會，樂器品項齊全，
也有許多值得珍藏的吉他，都將以特惠折扣售出。
- 77 ：美麗島の名無桑：2023/01/03(火) 22:59:07.69 .net
- 隠れた産地！ 台湾のコーヒー豆を愛知県のコーヒー豆製造販売業「さくら」が限定販売
2022年9月1日
台湾とコーヒー。結び付かない人が多いかもしれないが、実は台湾はコーヒーの隠れた生産地。高温多湿の気候により、苦味や酸味が少なくアロマのような芳醇（ほうじゅん）な香りとフルーティーな甘味が残る味わいが、台湾産コーヒーの特徴とされる。
台湾では、日本統治時代（1895～1945年）に商業的にコーヒー栽培が行われており、最盛期には東アジアで最大規模のコーヒー産地だった。大正天皇や昭和天皇の即位の際に、国産コーヒーとして献上されたという政府の記録も残っている。終戦後は、農園のほとんどが放置されてしまったが、2000年ごろから台湾政府のバックアップにより再度コーヒーの栽培が盛んになり、近年、品質の高いコーヒーが安定的に収穫されるようになった。この9月には、台湾行政院主催による台湾珈琲（コーヒー）祭りも開催される。
コーヒー豆製造販売業のさくら（愛知県瀬戸市）は、そんな台湾産コーヒー豆を9月2日（金）から限定販売する。日本が商業的に始めたコーヒー栽培が、台湾の人たちによってよみがえり、再度私たち日本人が飲めるようになったことを歓迎したいという理由からで、他のコーヒー生産国と比べ人件費が高く気軽に飲める価格ではないものの、真面目で努力家の台湾人が丁寧に栽培したコーヒーは、世界の他の産地にはない魅力がある。
さくらが販売するのは、2種類。スッキリした味わいの「古峰（グーフォン）コーヒー」と、シルクのような滑らかな舌触りの「卓武山（ジュオウーシャン）コーヒー」で、どちらも40ｇ（約4杯分）で税別1,481円。予定販売数量100個が売り切れ次第終了となる。
- 78 ：美麗島の名無桑：2023/01/04(水) 18:02:53.67 .net
- 台湾ファミマ、台北にコーヒー専門店を初開業 台湾産高級コーヒーなど提供
2022/12/21(水) 18:38
台湾ファミリーマート（全家便利商店）は台北市中山区にコーヒー専門店「レッツ・カフェ・プラス」の1号店をオープンさせる。日本のコーヒーブランド「UCC」と手を組み、台湾産の高級コーヒーをはじめとするドリンクや軽食を提供する。
台北メトロ（MRT）双連駅から徒歩5分ほどの大通りに面した立地。周辺にはオフィスビルが立ち並ぶ。店内は40坪、座席数は30席。設備に約800万台湾元（約3440万円）を投じた。今年度の売上高は1000万元（約4300万円）を目指す。
同社は2006年に入れたてコーヒー「レッツ・カフェ」の販売を開始。2017年には100%単一産地の豆を使ったシングルオリジンコーヒーや、まとめ買いしたコーヒーを好きな店舗で受け取れるサービスを導入し、顧客の引きつけに成功。毎年60億元（約260億円）を売り上げるまでになった。高価格帯のシングルオリジンコーヒーは入れたてコーヒー全体の売り上げの20%近くを占める。
コーヒー専門店で販売するコーヒーは25種類。氷出しやスパークリング、酒入りのコーヒーカクテルを目玉とする。平均価格は1杯150～200元（約645～860円）。雲林・古坑産のゲイシャや阿里山産など台湾産コーヒーも提供する。最も価格が高いのは、古坑産ゲイシャの氷出しコーヒー1杯500元（約2150円）。
環境に配慮し、繰り返し使用できる循環カップも持ち帰り用に導入する。
同社の黄君毅商品本部長は、同社は傘下子会社で定食屋チェーン「大戸屋」や焼肉専門店「IKIGAI」、韓国フライドチキン専門店「bb.q CHICKEN」などを運営していることから、飲食店経営のノウハウを有していると紹介。コーヒーの専門性や長年のUCCとの協力関係、食品の品揃えの豊富さや品質の高さなどにおいても優位性を擁していると自信を示した。
今後の出店計画については、飲食店はコンビニエンスストアに比べて開業準備に多くの時間がかかるとし、店舗拡大を急がない方針を示した。まずは半年間様子を見て、ビジネスモデルが定まった後で出店戦略について検討していくとした。
「レッツ・カフェ・プラス」は26日に正式オープン。22～25日には試験営業を行う。
- 79 ：美麗島の名無桑：2023/01/07(土) 10:36:59.25 .net
- 知ってる？！ 農の日台交流③ コーヒー農園体験で集客
12/28(水) 13:00
台湾産コーヒー豆「台湾珈琲（コーヒー）」も、日本で取り扱う店が増えてきた。台湾行政院農業委員会（日本の農林水産省に相当）では昨年から、対日キャンペーンに取り組んでいる。今年は台湾珈琲の魅力に迫るコーヒー農園体験を企画。台湾旅行の新たな選択にと期待している。
台湾を代表する高品質豆を産出する「鄒築園（ゾウジュユエン）」は、茶の産地で知られる嘉義県の阿里山に位置する。近くに旧市街地や原住民族の文化体験施設がある。
農園ツアーでは農園や豆の精製工場の見学、飲み比べ体験が楽しめる。オーナーの方政倫氏は豆を評価する国際的機関「コーヒー品質協会（ＣＱＩ）」認定の鑑定士でもあり、その高いカッピング技術やコーヒーへの思いにも触れることができる。
「コーヒー産地は景勝地が多い。日本人との縁や逸話のある農園もある。コーヒーをきっかけに、ぜひその土地の文化も体験してほしい」と、陳吉仲主任委員（農林水産相に相当）。同様の体験企画を１６農園で整え、近隣の観光名所と合わせたツアーを旅行会社などに提案している。
農園ツアーは、台北市で１１月に開かれた台湾最大の旅行博「２０２２台北国際旅行博」で２５万台湾元（約１１５万円相当）を売り上げるなど、好評だという。新型コロナウイルスに伴う水際対策が日台間で緩和されるなか、「新たな観光メニューとして確立させ、外国人観光客数をコロナ前の約１００万人から倍増させたい」と期待している。
- 80 ：美麗島の名無桑：2023/01/08(日) 04:16:56.42 .net
- 經期不能喝咖啡？月經量少可能是這４個體質
2022年9月26日 上午11:00
曾有傳言說月經來時要盡量避免攝取咖啡，因為喝咖啡會導致月經量變少，甚至造成卵巢早衰。
但其實飲用咖啡不會造成月經量變少，會造成月經量減少可能是個人體質影響所致。
月經量少不是因為喝咖啡，更可能是這4個原因
氣血虛：月經顏色淡，身體的血液本來就不足，子宮內膜沒有增生，或者外傷性出血，
手術後出血皆可造成身體營血虧虛，血海不充以致經量減少。
可以怎麼做：補充鐵質、補充蛋白質、少生冷飲食、戒甜
氣血瘀滯：女性不愛運動，愛喝冰冷寒性食物，可能使經血運行不暢，骨盆腔循環不佳，
發生月經過少的情形。
可以怎麼做：吃溫性食物（生薑、洋蔥、大蒜）、喝玫瑰茶、少生冷飲食
痰濕型體質：身體肥胖的女性，可能有多囊性卵巢體質，屬痰濕性水分調節代謝失常，
使經血運行不暢，從而發生月經過少。
可以怎麼做：戒冷飲、適當保暖、做運動、吃點辣，也可以吃一些利水的東西
（薏仁、紅豆、玉米鬚），蔥、薑、蒜
腎精虧虛：這也是最常會影響受孕的體質，月經顏色淡量少伴隨怕冷的體質，
這類型的女性會伴隨性慾寡淡，女性月經量少、閉經，容易出現卵巢早衰、
骨質疏鬆、腰膝酸軟、健忘、耳鳴等症狀。
可以怎麼做：中藥治療、多吃黑色的東西（黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑棗、海苔、黑米）
經期期間可以喝咖啡，適量不過量便不會引起經期不適。另外，對於會經痛的女生而言，
也可以適量用黑糖水、薑母茶、熱可可、紅豆湯等飲品減緩經期不適。
- 81 ：美麗島の名無桑：2023/01/16(月) 01:44:10.82 .net
- 2022年全國咖啡烘焙賽得獎名單出爐了
2022年9月26日 上午9:08
全國咖啡烘焙賽已邁入第五屆，在行政院農業委員會農糧署及南投縣政府的支持下，
由南投縣國姓鄉公所辦理，今(2022)年來自全國參賽選手計68名，
賽事選用咖啡生豆以來自本縣國姓鄉百勝村咖啡莊園、92向陽高山咖啡、
馨晴咖啡、雅谷咖啡生產的精品咖啡豆為主體，
並以WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽指定樣品烘焙機woots1.0作為賽事烘豆機。
為求評比公正，賽事邀請到WCRC世界咖啡烘焙賽冠軍「賴昱權」、
2020WCE世界盃杯測師大賽台灣選拔賽冠軍「盧俊諺」、
2019WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍「華明璿」，
以及知名咖啡店Coffee stopover主理人「張書華」、蠻荒咖啡主理人「黃嘉宏」、
高雄市咖啡茶品推廣協會理事長「黃俊豪」等人擔任賽事評審。
冠軍可獲得獎金3萬元、CM-200咖啡焦糖化測試儀乙台、獎盃乙座、
大港盃資格賽及日月潭悠森境休閒渡假村雙人房住宿券乙張；亞軍可獲得獎金2萬元、
AW-600水活性測試儀乙台、獎盃乙座及日月潭悠森境休閒渡假村雙人房住宿券乙張；
季軍可獲得獎金2萬元、獎盃乙座及日月潭悠森境休閒渡假村雙人房住宿券乙張，
經過6天緊湊且具實力考驗的賽程，相關賽事結果得獎名單出爐。
※.2022全國咖啡烘焙賽得獎名單如下：
冠 軍：黃智偉
亞 軍：林言謙
季 軍：黃韶煒
第四名：趙書傑
第五名：郭品郁
第六名：趙鴻恩
第七名：沈詠為
第八名：許家銘
第九名：許雅雯
第十名：林子鈴
第十一名：王俊隆
第十二名：廖釗義
此次競賽聚集各界咖啡烘焙好手技術切磋，讓臺灣精品咖啡的烘焙技術能再更上一層樓。
- 82 ：美麗島の名無桑：2023/01/17(火) 01:25:11.55 .net
- 京冠生技「循環咖」生態系 打造在地咖啡減碳生活
2022年9月26日 下午7:07
你知道嗎？全世界每天被喝掉約20億杯咖啡、一年用掉約9百萬噸咖啡粉，
而一顆咖啡豆約僅0.2%被使用、餘下99.8% 皆為咖啡渣。
這些咖啡渣經常是直接被丟棄掩埋，所釋放出的甲烷，
吸收熱量的能力比二氧化碳還強上25倍，加劇對氣候變遷的威脅。
台灣為全世界咖啡館密度第一的國家，每年市場成長幅度高達20%，
咖啡渣的去化利用成為台灣民生減碳的重要課題。
臺灣智慧農業週於9月29日起為期三天，農食副產物高值化專家—京冠生技，
攜手來自台灣大武山原住民的卡彿魯岸自然農法精品咖啡、
全台首創【循環瓶器服務】達成減塑的Zero Bottle，共同推出「循環咖」展覽攤位。
參觀民眾可趁機瞭解咖啡渣如何轉化為另類的產品原料，讓循環經濟輕鬆走進生活日常。
京冠生技也在展覽期間推出現場加Line送咖啡手工皂活動，每日數量有限、送完為止。
面對台灣「民以食為天」的特性，京冠生技長期投入「農餘創生」、
鑽研微生物逆境技術，將各式各樣的農食副產物，如咖啡渣、豆渣、茶渣等，
轉化為具精準營養、預防醫學特色的動物飼料原料與人體保健產品，
包括以咖啡渣為原料、經專利固態發酵技術，能維持腸道健康的機能性飼料添加劑
「酒肽郎神麴」，其為天然抑制壞菌植生素、更能幫助腸道好菌建立、
降低抗生素依賴、為畜牧無抗生素飼養新選項。
2022智慧農業週恰逢10月1日的國際咖啡日，京冠生技首次與堅持自然農法種植、
人工採收的北大武山在地精品咖啡「卡彿魯岸」，以及首創洗沐用品瓶器循環服務的
綠色消費品牌「Zero Bottle」合作，在Zero Bottle的洗髮露中加入京冠生技研發的
咖啡發酵萃取液，串聯起台灣在地咖啡循環生態，也響應環保署為
「2050淨零排放路徑」推動的「資源循環零廢棄」戰略目標。
除了「循環咖」減碳生活，京冠生技也參與9月30日循環台灣基金會
及美國穀物協會共同主辦的「農業淨零行動論壇」，
分享將農餘資源投入動物精準營養的成果與願景。論壇也邀請橫跨食料、
肥料、燃料等領域的產官專家代表，包括農委會淨零碳排辦公室莊老達執行長、
美國穀物協會盧智卿代表、里仁、東糖能源、隆昌牧場等，
一起討論台灣智慧農業如何透過異業合作來「加速循環合作，共解氣候危機」
（Circular Collaboration For Climate Crisis，CC4CC）。
有興趣聆聽的民眾，請速搜尋「農業淨零行動論壇」報名。
- 83 ：美麗島の名無桑：2023/01/23(月) 00:17:14.03 .net
- 蔡培慧來拜年！蔡英文虧愛貓：天生喜愛鏡頭去競選算了
2023/01/22 08:00:00
今（22）日是大年初一。
南投縣立委參選人蔡培慧特地來到總統官邸拜年走春，她帶著南投仁愛鄉卡度部落咖啡豆，
與總統蔡英文一起手沖咖啡，也分享零食幫蔡英文的毛小孩加菜，互相祝賀新春愉快。
兩人一貓的互動十分可愛且有趣。
蔡英文說，很難得在一個非選舉的場合碰到蔡培慧，並說聲選舉辛苦了。
蔡培慧也問，「妳選舉很累的時候都會怎麼樣？」蔡英文則回應，喝咖啡啊、玩貓啊。
隨後，兩人便開始泡咖啡，蔡培慧還讚嘆蔡英文，「妳手沖的姿勢很專業。」
而這時貓咪則跑來坐在蔡英文的椅子上，總統說，
「我坐過的椅子牠們都喜歡坐，我一站起來牠們都搶我的椅子。」
一旁的貓咪也喵喵叫，像是想喝咖啡的模樣，十分可愛。
蔡培慧更帶來了南投在地的新創商品，透過農業廢棄物「甘蔗渣」製作而成的環保杯，
並與蔡英文討論永續經濟的發展。
她提到自己的農業經濟專業，並且侃侃而談，蔡英文笑稱這是農業專家在講話，
蔡培慧則自虧自己是「蔡教授」上身。
過程中，貓咪還跑到鏡頭前面，讓蔡英文虧說，「今天你不是主角。」
還說，「牠天生喜愛鏡頭，去競選算了。」
對故鄉南投有深厚依戀的蔡培慧，也邀請蔡英文到南投發送賀年福袋，並推薦好吃好玩的景點。
蔡英文則表示，早就安排好春節行程到南投走走。
最後，兩人也一同祝大家新年快樂，兔年行大運。
- 84 ：美麗島の名無桑：2023/01/29(日) 06:51:10.74 .net
- 台版咖啡王子71號店── 阿里山「鄒築園」探尋
2022/09/26 09:43
阿里山咖啡已在國際咖啡市場占有一席之地，為了相互交流、競賽及學習，
阿里山風管處近一二年舉行了「嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆媒合會」，
今年突破往年的參賽紀錄，報名323件，實際繳交290件生豆參加評鑑，
相關成績揭曉後即進行咖啡生豆媒合會，值得一提的是──咖啡生豆日曬組，
競標價格創新高，標得52萬元/5公斤，超越去(2021)年43萬元/5公斤的紀錄！
阿里山風管處表示，阿里山擁有獨特的地理條件、氣候環境，再加上農民互相學習、
經驗交流，造就阿里山咖啡的優異品質，樹立阿里山產區於全臺的形象與領先群倫的地位，
已被公認為全國品質最佳的產區，農民平均種植水準與後處理技術亦是全台最高，
同時阿里山咖啡在國內全國咖啡相關賽事中更為常勝軍，並透過咖啡旅遊推廣，
提高阿里山咖啡產區的經濟產值。
阿里山咖啡是一個全台灣、最品質、最好的原因，主要是日夜溫差大、乾濕分明，
10月之後，又受中央山脈的保護，所以東北季風其實是不太容易侵蝕，有利於咖啡豆生長。
目前咖啡豆採摘通常於11月開始至翌年5、6月，故目前咖啡豆大都未成熟為綠色果實！
而除了咖啡豆之外，還有些附加產業，如咖啡葉茶、果皮茶、咖啡花茶等。
阿里山此次獲日曬組特等獎──「鄒築園」，得標金額為52萬元(5公斤)競標，
價格創新高外，亦獲水洗組頭等獎。民眾若前往阿里山，
不妨前往具代表性的咖啡莊園──鄒築園觀光休閒農莊，喝一杯「冠軍」咖啡，
甚至來一場杯測體驗，或是庭園導覽！
鄒築園觀光休閒農莊負責人為人稱咖啡王子的「方政倫」，年紀在農民之中，雖然不算大，
卻從事咖啡種植等工作，已達22年之久，是阿里山地區，率先投入咖啡栽種的農民，
本在北部求學工作，身為茶農二代的他，重回故鄉，並栽種當時當地農民不怎麼重視
且不具經濟價值，約200株咖啡苗，他除了認真「埋首」，也只能默默「埋首」於咖啡之中，
由於當時相關咖啡豆種植資訊並不多，一開始也是從錯誤中學習，直至2007年，
第一次參賽台灣咖啡節生豆比賽獲特等獎後，才算開啟了他的人生之鑰。
方政倫除了身體力行，一步一步耕耘，腳踏實地認真種植、鑽研，除了靠阿里山的地利，
他更深耕整地，所以整個農地的咖啡樹相當整齊，若利用高空俯拍非常美麗，
他對未來還有夢想與執著，並思考著如何掌握與突破現狀，不僅要是咖啡豆比賽的常勝軍，
也積極為自己的莊園，立下百年之志，不僅咖啡豆種植區逐年擴大，從過往約一兩分地，
到現在已經達4公頃近5公頃多，約5～6千多棵咖啡樹！
方政倫表示，這種規模其實相較於國外來講，還是一個很小的一個莊園。但是，還是持續的，
不斷地產能提升。目前種植以肯亞SL34與鐵比卡居多，而上天給機會，
人生還是要靠自己發現與實踐，多年前在進口藝伎非洲原生種種植時，
發現了數棵不管在外觀樹型、葉子、豆子形狀其實與藝伎的豆苗有一些差距，故單獨採收，
特別收集製作，經相關單位研究與藝伎基因上並不相同，這些豆子他取名為「索恩娜」
為鄒族語「最好、最佳」之意，在2019年的時候，就以「蜜處理」參與比賽，拿了冠軍。
- 85 ：美麗島の名無桑：2023/01/29(日) 06:51:20.91 .net
-
今年又把「索恩娜」以「水洗」、「日曬」方式參賽，獲得水洗組亞軍與日曬組冠軍。
而「索恩娜」日曬豆，也讓雄獅以天價5公斤52萬元標得。依照這個模式，
他另闢一區種植各式各樣「實驗」豆苗，希望鄒築園觀光休閒農莊能像巴拿馬的翡翠莊園
因藝伎Geisha一樣，利用自己的杯測能力找到這些非洲原生種系列裡面的寶物，
並善用台灣的品種改良技術，那就有可能發現風靡全球的新品種，
替台灣尋找屬於自己代表性咖啡豆，利用這種模式，讓「鄒築園」在精品咖啡版圖上留名，
並成為世界頂端的咖啡莊園。
而方政倫建議，品咖啡建議從淺焙及中淺培為佳，咖啡雖會較有酸味，
但就像新鮮食材不要過度烹調，才能感受豆子的好壞，另外，咖啡建議少量購買用罄再購，
雖然存放條件不同，但以三個月新鮮咖啡豆為最佳！
身為台灣精品咖啡先驅的方政倫，日前更投資千萬從國外購買多項設備、
利用自己學生求學時代的電機背景，自己組裝設備，打造咖啡豆水洗、日曬後製處理廠，
不僅減少莊園的人力，並仿效國外衛星莊園概念，除了處理自家豆子，也能處理其他莊園豆子。
由於方政倫擁有SCAA(美國精品咖啡協會)杯測師執照，於是他開設了體驗教學區，
想為對精品咖啡有興趣的遊客或豆商等，提供豆子因水洗、日曬、蜜處理，以及水洗豆的淺焙、
中焙、深焙等不同現磨咖啡等進行杯測體驗，進一步了解咖啡，達到寓教於樂的「境」「地」！
※.鄒築園觀光休閒農莊──
地址：嘉義縣阿里山鄉二鄰71號
電話：(05) 256-1118
營業時間：08:00-17:00
- 86 ：美麗島の名無桑：2023/02/03(金) 01:23:13.20 .net
- 婦人每天1杯熱咖啡、3杯熱茶慘得糖尿病 醫一聽搖頭了
2022年9月29日 上午10:40
5歲的王太太自認是飲料中毒者，每天早上都需要喝1杯熱咖啡，3餐飯後再喝1杯熱茶，
晚上飯後會再加碼搭配1碗自製甜湯。
近期王太太在子女的安排下至健康管理醫院安排健康檢查，除了有肥胖問題之外，
更讓她意外發現有高血糖（糖尿病）問題。
營養師在進行飲食營養諮詢時發現，王太太知道吃太多白砂糖對健康不好，為了美味和健康，
早在幾年前便把慣用的砂糖，改用聽說對健康有好處的黑糖。提到糖的用量，
王太太說：「就是因為認為黑糖比較健康，所以每次喝咖啡或茶時，都會加上滿滿一大匙的黑糖。」
營養師連忙搖頭並告訴她，不管是使用白砂糖或黑糖，都應該要注意攝取量。
喝下1杯700毫升全糖珍奶 含糖量就已超過1日上限
健康管理醫院營養師潘富子表示，市面上可見的黑糖、紅糖、
黃糖或白糖皆是由蔗糖精煉出的精製糖，不管哪一種，都需注意使用量。
至於為何有「黑糖對身體較健康」一說？
是因為黑糖在製成過程，精煉程度最少，製成後保留最多甘蔗元素、
且是含較多礦物質成分的糖類，與其它糖類相比，自然是營養成份較高，
但千萬不可因為較健康就以為多吃無妨！
潘富子提醒，根據國健署每日飲食建議，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。
若以每日攝取熱量為2,000大卡，添加糖攝取則應低於200大卡，
以1公克糖熱量為4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。
換句話說，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，
只要喝下1杯就已超過每日糖分攝取量上限。
定期健檢掌握個人健康狀況 依循「我的餐盤」均衡攝食
健檢後營養師建議王太太，應立即採取減重做好體重管理，並調整飲食型態，
才能在未來保有較好的生活品質，也可降低因長期糖尿病控制不佳後續所帶來的併發症機率。
體重過重（BMI≧24）和肥胖（BMI≧27）就是糖尿病的高危險族群，
由於肥胖的背後因素大多主要為飲食攝取控制不佳，現代人飲食習慣逐漸充斥著大量高熱量、
高糖量、高脂肪的食物，而這些食物會影響人體胰島素的分泌以及血糖的控制。
潘富子最後提醒民眾，現代人飲食精緻，且大多數人運動量較不足，
日常消耗的熱量趕不及吃下去的熱量，也就容易造成肥胖或三高等問題。
也建議民眾從30歲開始就可為自己定期安排健康檢查，可以在疾病發生以前確實掌控身體健康狀況，
及早做好調整改善。最後提醒民眾千萬不可覺得吃某種食物對健康很好就不控制吃下去的份量，
日常飲食指南則可以依照國健署的「我的餐盤」，攝取適量的蔬菜、水果、乳品類、全穀、
豆類與豆製品以及堅果種子類，可減少罹患多種慢性疾病的風險。
- 87 ：美麗島の名無桑：2023/02/04(土) 09:34:31.84 .net
- 咖啡控衝啊！四大超商補班日有優惠 7-11、全家買一送一爽喝
2023/02/04 08:00:00
今（4）日是補班日，一早起床就感到憂鬱嗎？
四大超商特別推出補班限定的咖啡優惠，咖啡控想省荷包別錯過了，趕緊揪同事一起來一杯振奮精神。
◆7-11
今日全門市可享「CITY PRIMA精品拿鐵買1送1」，冰熱可任選。
◆OK mart
OK mart在2月3日、4日限定兩天推出「大杯莊園級美式／拿鐵買2送1」，限同品項、不限冷熱。
另外，2月8日前，有超過300款零食飲品可享第2件6折起優惠，喝咖啡、吃零食撫慰要上班的心。
◆全家
即日起到2月5日使用全盈+PAY支付，可享「Let’s Café特濃美式」
與SAKImoto嵜本玉米濃湯買一送一超值優惠，咖啡限定大杯且冷熱不限。
另外，2月6日「好咖日」當天限定，「全家」會員APP隨買跨店取推單品美式/拿鐵(中杯/大杯)
同品項買6送6、極鬆餅任選買6送3、Let’s Café罐裝咖啡買6送6活動。
◆萊爾富
萊爾富至2月7日在門市與APP同步開賣，大杯特濃美式買15送15，5折後平均單杯28元；
另有大杯特濃拿鐵買15送10，平均單杯39元。
- 88 ：美麗島の名無桑：2023/02/05(日) 02:29:44.56 .net
- 環保署 舉辦「淨零綠生活公民咖啡館」
2022-09-30 15:51
環保署為達2050淨零排放目標，9月28日在高雄國際會議中心舉辦了今年的第二場
「淨零綠生活公民咖啡館」，推動公民參與，持續與公民對話並廣納各界的寶貴意見與建議，
為臺灣的淨零綠生活找出具體可行的行動措施。
環保署沈副署長於致詞時表示，淨零綠生活是達到2050淨零轉型的一項非常重要的策略，
透過行為改變可以達到減碳目標8%，而要如何從行為改變達到減碳目標呢？
即是可以透過食、衣、住、行、育、樂、購，在日常生活中做到行為改變，
包括源頭設計、綠色設計、用租賃取代購買、綠色辦公、綠色居家、綠色消費、
綠色運輸及綠色旅遊等，各種我們的日常生活其實都可以來配合淨零綠生活。
高雄場的多元參與溝通會議共聚集了94位來自產、官、學、民各領域的朋友，
包括來自商業界、製造業、旅遊業、運輸業、觀光工廠、食品業、環工界、
醫療單位、長照中心，還有綠色校園、環教志工、社區與環保團體，
以及各部會代表及環保局同仁，同時依參與者的背景進行分組，
達到分眾溝通凝聚共識之目的，此外，特地邀請富有公民參與經驗的青年審議夥伴擔桌長
引導討論，加上長期對環保議題深入觀察的環保團體朋友們也齊聚一堂，
對於辨識潛在公正轉型對象，透過更為務實的對話機制，提升綠生活轉型過程中的公正性。
活動現場交流氣氛熱絡，各組在青年審議夥伴們的帶領下，彈性選擇各組重要討論核心，
凝聚更多社會共識與多元觀點，集思廣義，做為淨零綠生活政策建議鋪陳的參考，
並滾動地調整相關措施推動。
經過上午與下午兩輪熱烈的討論與腦力激盪，在淨零綠生活關鍵戰略中提出具體行動的建議，
例如綠色飲食應將企業與民眾上下游供應鏈等關係都考慮進去；綠色設計面向如聚焦於衣物，
應再名詞上更精確表達；綠色運輸面向中，對於從燃油車走到電動車的過程，
應先具備適合推動的環境，大眾運輸的友善度也應再提升；
綠色旅遊與全民對話面向希望各推動部會或場域，加強親師生三方的共學的情境等。
參與者對於戰略的短程、中程及長程等不同期程，可優先執行的具體行動想法與建議，
這些討論回饋都將會納為訂定淨零綠生活行動計畫的一部分。
面對全球暖化、氣候變遷加劇，淨零生活轉型是一定要全力推動的。
感謝對淨零綠生活有興趣的志同道合夥伴們的參與，承參與者的一句話
「淨零綠生活的宣導是一輩子的」，所以您的聲音很重要。
緊接著在10月18日還有一場於臺中市舉辦的多元溝通公民咖啡館對話活動，
敬請把握今年最後一次參加的機會，讓我們一起邁向2050淨零排放的永續目標活動詳情，
請見全民綠生活官網或活動網頁。
- 89 ：美麗島の名無桑：2023/02/12(日) 04:13:53.75 .net
- 話題甜品！義美再推新品「茉莉茶凍、咖啡凍」，搭配大受好評「錫蘭紅茶凍」，吃一口就被圈粉
2022-10-01 12:10
繼義美推出大受好評的「錫蘭紅茶凍」後，近日再推話題新品「茉莉茶凍」及「咖啡凍」，
滑溜清爽的口感，讓你單吃不無聊，搭配鮮奶或義美鮮奶茶，風味更上一層。
先前義美推出「錫蘭紅茶凍」，相比其他茶凍更加扎實，紅茶香氣清新，冷藏後吃更過癮；
而本次全新推出的「茉莉茶凍」也不遑多讓，使用純台灣茶葉，加入特選茉莉綠茶，
入口後的茉莉茶香撲鼻而來，清爽無負擔；新品「咖啡凍」選用阿拉比卡及羅布斯塔咖啡豆，
濃郁的咖啡香氣與Ｑ彈口感結合，當作點心、下午茶都剛剛好，更有網友直呼「太好吃了」！
- 90 ：美麗島の名無桑：2023/02/14(火) 04:03:55.60 .net
- 咖啡能延長壽命是真的！研究曝「每天3杯」效果最佳
2022年10月1日 下午9:21
對現代人來說，咖啡已經成為提神必備飲品，有些人還嚴重上癮，只要一天沒喝渾身就不對勁。
根據國外最新研究指出，每天喝2至3杯咖啡有益身體健康，能降低心血管疾病風險。
醫學期刊《歐洲預防心臟病學》(European Journal of Preventive Cardiology)
日前刊登一篇最新研究，針對45萬名40至69歲的成年人，調查其喝咖啡的習慣與類型，
以及是否有抽菸或喝酒等行為，並回溯追蹤12.5年，探討其中與心律不整、
心血管相關疾病的關聯。
研究結果顯示，每天喝2至3杯咖啡的人罹患心血管疾病的機率最低，而若以種類來分，
無咖啡因咖啡、即溶咖啡與研磨咖啡分別降低6%、9%和20%，至於死亡率，
則分別降低14%、11%與27%，若喝3杯以上則不會再降低。
由此可知，無論哪種咖啡，都與降低心血管疾病機率有關。
在心律不整方面，每天4至5杯研磨咖啡和每天2至3杯即溶咖啡能降低17%與12%機率。
對此，墨爾本大學教授、心律研究權威奇斯勒教授（Peter Kistler）指出，
咖啡的確可延長壽命、減少心血管疾病風險，雖然目前尚無法確定是否與咖啡因有關，
但從研究中可發現，適度飲用咖啡有助於心臟健康。
- 91 ：美麗島の名無桑：2023/02/15(水) 01:40:05.55 .net
- 草根維修運動起跑 以修理轉變當前拋棄式文化
2022-10-02 16:14
你家電器是不是壞了就扔？
地球公民基金會今天舉辦「讓我們重修舊好-修理咖啡館Repair Café」講座，現場並有實作小家電修理。
這種草根開始的維修運動，從荷蘭開始擴散，現在全球已有超過兩千個維修咖啡據點，
修理正轉變當前的拋棄式文化。
據聯合國統計，每年約有800萬噸塑膠垃圾被傾倒入大海，大量的海洋垃圾已經形成大型的垃圾島，
陸地上仍有許多持續產生大量的生活廢棄物，而這些大量廢棄物與處理速度，
已經造成環境極大的影響和破壞。
地球公民基金會主任蔡卉荀表示，台灣與全球多個國家宣示邁向2050淨零排放，
從國家政策制定到民眾以行動實踐零碳生活，「淨零生活起步走」系列講座要帶給民眾新的知識觀點，
從食衣住行育樂減少碳排，實踐淨零生活。
「我也不想丟啊，但找不到地方修。」
民眾反映，東西壞了沒處修，再加上買新的很方便，所以只好送去回收。
蔡卉荀說，維修運動提供惜物的民眾一個挽救物品的機會，早年的維修文化延長物品使用年限，
減少廢棄物；而現在的修理咖啡更強調以社區為據點，推動維修志工、居民參與。
高雄小家電診所召集人黃武就表示，全球登錄2350間Repair Café組織，台灣在6年前開始出現。
南方修理聯盟有一群積極的維修志工，幾年來投入修理咖啡運動，帶動社區和地方參與，
期待透過對維修運動的認識，進而看到廢棄物造成的環境問題，透過民眾力量減緩氣候變遷。
黃武就說，像台北的古風小白屋提供工具，讓你自己修，還有一些年輕人組成小家電維修所，
線上報名常常秒殺；新竹剛開的「維修聊天室」；台南也有維修咖啡館；
高雄的「小家電診所」有30名志工，去年9月到今年9月共受理了1697件故障小家電，
修復率69%，修復品共計3000公斤，相當於減少2萬6000公斤碳排放量。
維修咖啡館的精神是：免費維修、自己動手 、改變觀念。
廢策略包括：直接維修、維修培力，資源共享。
黃武就認為，維修咖啡館可以促進異質團體的交流，同時也是一種「懷舊治療」。
來參加活動的民眾帶著待修的小家電來，像電風扇、吹風機、檯燈、電鍋等，
小家電診所志工一一診療，查看問題。
有些民眾也興致勃勃要去報名社區大學的相關課程，多了解知識技能，
以後有機會也可加入志工行列，為減廢盡心力。
- 92 ：美麗島の名無桑：2023/02/18(土) 05:26:24.33 .net
- 化身店長行銷台中咖啡 盧秀燕見粉紅色咖啡機超驚喜
2022/10/02 18:39
國民黨台中市長盧秀燕爭取連任，競選總部本週正式進駐，盧秀燕今天首次現身競選總部，
化身一日咖啡店長，行銷台中的咖啡，現場學習沖泡咖啡，強調希望藉由這次選舉建立良好的正面示範，
舉辦的活動盡量減少政治味，多做對台中有益的事情，看到競選總部粉紅色的咖啡機更是大為驚喜，
稱讚工作人員用心。
盧秀燕說，台灣選舉實在太多了，因此特別和總幹事商量，藉由這次選舉建立良好的正面示範，
希望自己的總部是快樂、正向、有益於台中的，希望舉辦的活動盡量減少政治味，
多做對台中有益的事情，因此今天特別當起競總一日咖啡店長，介紹台中的咖啡。
盧秀燕表示，過去大家對台中農業有既定印象，不知道台中的咖啡產業其實在全台是知名的，
並說台中有47公頃的咖啡林地，一年生產32萬噸，有4個產銷班，全都是精品咖啡、
生態咖啡，特別來學習泡咖啡，擔任一日咖啡店長，行銷台中的咖啡，
台中市農會總幹事林育葦也到場現場指導沖泡咖啡，讓競總瀰漫咖啡香。
盧秀燕看到現場一台粉紅色的咖啡機，完全搭配競選總部內外粉紅色的主色調相當驚喜，
表示很少看到粉紅色的咖啡機，稱讚工作人員很用心。
盧秀燕並說，這次競選總部內外都是以柔和的粉紅色當主色調，外面也完全看不到自己的照片，
這可說是目前選舉的創舉，坦承內部會議時也有人覺得這樣民眾會不會不認識她？
但最後還是決定自己來做示範，讓市民有不一樣的感覺。
盧秀燕並說，這次總部也推出29區有感政績明信片設計，展現過去4年來對台中市整體提升發展的努力，
並以年輕人的色彩風格與年輕人對話，並邀請大家寫下對台中市未來的願景，一同投入競總的
「小燕信箱」，知道大家的心聲。
- 93 ：美麗島の名無桑：2023/02/18(土) 21:48:58.40 .net
- コーヒーで旅する日本／関西編｜世界各国のコーヒーシーンを見聞した経験を元に、枠にとらわれない店作りで個性を発揮。「Beyond Coffee Roasters」
2/14(火) 9:00配信
全国的に盛り上がりを見せるコーヒーシーン。飲食店という枠を超え、さまざまなライフスタイルやカルチャーと溶け合っている。なかでも、エリアごとに独自の喫茶文化が根付く関西は、個性的なロースターやバリスタが新たなコーヒーカルチャーを生み出している。そんな関西で注目のショップを紹介する当連載。店主や店長たちが気になる店へと数珠つなぎで回を重ねていく。
関西編の第52回は、神戸市中央区の「Beyond Coffee Roasters」。店主の木村さんは、持ち前の語学力を生かして世界を巡り、多様な国々のコーヒーシーンを体感してきた行動派。各国のコーヒーを味わった経験から、素材の味を生かした焙煎で、世界基準のスペシャルティコーヒーを届けている。一方で、コーヒーを使ったリキュールやスイーツなどの開発、販売にも力を入れ、ロースターだけに止まらないユニークな個性を発揮。コーヒーショップの枠を超えて活動の幅を広げる木村さんが、“Beyond”の店名に込めた思いとは。
Profile｜木村大輔(きむら・だいすけ)
1985(昭和60)年、福岡県生まれ。神戸の外国語大学在学中にコーヒーへの興味を深め、卒業後は兵庫県内のロースタリーカフェに就職。その後、アメリカ西海岸を訪れ、サードウェーブの動向を実地で体感したことを機に、自店の開業を決意。資金調達のために大手メーカーでの1年半の勤務を経て、2013年、神戸市兵庫区のゲストハウス併設のカフェの運営に携わり、間借りする形で焙煎所を立ち上げる。2014年に独立し、「Beyond Coffee Roasters」を開業。2018年に2号店となるコーヒースタンド「Beyond Coffee Roasters 2」をオープン。
- 94 ：美麗島の名無桑：2023/02/18(土) 21:49:56.91 .net
-
つづき
■世界を巡って、スペシャルティコーヒーの“波”を体感
神戸を代表する名所・北野異人館街へと通じるハンター坂界隈。各国料理や食材店などと並んで店を構える、「Beyond Coffee Roasters」の看板にデザインされた口ヒゲは、店主の木村大輔さん、通称・ブンさんのトレードマークだ。「知人から“文学が好きそうなイメージ”という理由で付いた呼び名が、そのまま定着して」と苦笑する木村さんは、外国語大学の出身で豊富な海外経験の持ち主。場所柄、海外からの観光客も多く、界隈で暮らす外国人も入れ代わり立ち代わり訪れる。さまざまな国の人を流暢にもてなす様子は、神戸らしい日常の一コマだ。
そんな木村さんとコーヒーの関わりは、学生時代に遡る。コーヒー好きが高じて、1年の休学中に噂に聞く名店を巡り、各種のセミナーにも参加。卒業後は、兵庫県内のロースタリーカフェの仕事に就くなどコーヒーの知識を深めていった。折しも、当時はアメリカのサードウェーブコーヒーの情報が日本でも耳目を集め始めていた頃。そのムーブメントを実地で体感すべく、カフェを退職し、単身アメリカ西海岸の都市を巡る旅へ。この時、同年のワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)で優勝者にして、ハンサムコーヒーの創業者・マイケル・フィリップスに送った一通のメールが、大きな転機を呼び込んだ。
「WBC優勝後に独立出店すると知って、問い合わせたら、“仕事場に遊びにおいでよ”と、本人から直々に返事が来たんです。自分にとって憧れの存在だったからびっくりして。その時は開業とか考えてなかったですが、アメリカに出発する時には、“自分も帰ったら店を始めてそう”という予感がありました(笑)」と、振り返る。ロサンゼルス、サンフランシスコ、ポートランド、シアトルの4都市を回る中で、オープン前のハンサムコーヒーでマイケルを訪ねた。カッピングを共にしたり、知り合いのコーヒーショップを案内してもらったり、望外のもてなしを受け、現地のコーヒー関係者とのつながりも生まれるなど、得難い経験に恵まれた。「世界チャンピオンに、親身に接してもらったというのは感慨深かったですね。店作りにしても、倉庫に焙煎機と生豆だけを置いたような状態で、店を始めるにも、こんなやり方があるのかと目から鱗でした」。2週間の濃密な体験によって、“コーヒーに関わっていれば生きていける”という実感を強くしたことが、開業への大きな後押しとなった。
帰国後、早々に、開業資金の調達のため、大手メーカーで短期就職。得意の英語を生かすべく、海外出張のある仕事を選んだという木村さん。ここでは在籍した1年半の間に、近くは香港や台湾、インドなどアジアを中心に、遠くはエジプト、デンマーク、イギリスまで12もの国へ赴き、その間に各地のコーヒーカルチャーに触れる機会を得た。「どんな国でも、大きな都市にはスペシャルティコーヒー専門店があって、日本では雑誌などで知るだけだった、スペシャルティコーヒーの世界的な広がりを肌で感じられたのは貴重な経験でした。とにかく幅広い国々を訪ねたので、英語力はもちろん、異文化に対する寛容さや国際感覚も鍛えられて、今振り返るといい修業期間だったと思います」
- 95 ：美麗島の名無桑：2023/02/18(土) 21:50:39.43 .net
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つづき
■新たな人のつながりを広げた、ゲストハウスからの出発
ハードな出張生活がひと段落した頃、開業準備のため、SCAJのカッピングセミナーや、カッピングサークルを立ち上げると共に、まだ関西にはなかった、ギーセンの焙煎機をいち早く購入。着々と準備を進めたが、本格的なスタートは意外な場所から始まった。「当時、兵庫区新開地のゲストハウスの開業立ち上げに関わることになって、英語のホームページ制作なんかを手伝っていたんです。これが魅力的な空間で、オーナーに自店の開業の話をしたら、『うちでやってみては？』と誘いを受けて。焙煎機を設置させてもらうのを条件に、宿のカフェスペースを担当することになったんです」
会社を辞して、いわば間借り営業的に始まった「Beyond Coffee Roasters」。世界を飛び回っていた木村さんは一転して、各国から集まってくるお客を迎える側になった。ただ、同じカフェの仕事といっても、ゲストハウスにやってくる客層は大きく違うものだった。「サービスの仕方にしても各国で違うし、地球の裏側から来るお客もいるわけで、もてなしでよく言われる一期一会の次元が全然違うんです。思い出深い出会いがたくさんあって、当時の宿泊客がここに来てくれることもあります。うちも海外のお客さんが多く、道案内や飲食店の紹介などもよくあることで、今でもゲストハウス時代と同じマインドで店をしてる感覚があります」と木村さん。この時期に、神戸の街の多面性を知り、新たな人のつながりも広がった。独立して、北野に店を構えることになったのも、この時に出会った知人を通じてだった。紹介してもらった北野の古民家に焙煎機を移し、2014年、「Beyond Coffee Roasters」は改めてスタートした。
当初は豆の販売のみ。ゲストハウス時代から始めた焙煎と並行して、SCAJのカッピングセミナーにも参加していた木村さん。「それまで、何となく焙煎をやってましたが、ここで自分の判断基準が明確になって、自信につながりました。焙煎は結局、トライ&エラーしかなくて、技術よりも、“なぜこういう結果になるのか”を、豆の状態や味作りの方向性で判断する力が必要と感じました」と木村さん。3年後、焙煎が形になってきたことで、ドリンク提供を始めようと考えていると、折よく向かいの物件が空くというタイミングの良さで、2018年に2号店となるスタンドもオープンした。
この頃、三宮界隈には、同世代のロースターはまだなく、浅煎りを中心としたコーヒー専門店は貴重な存在だった。しかも幸先よく、開店1年ほどで、あのThe New York Timesに掲載される幸運に恵まれる。「1つの都市で48時間を過ごすというコラムで神戸が取り上げられたんですが、英語が使える店というのが大きかった。掲載後はいろんな国からメールが来て、半年くらいは反響がありましたね」と、いきなりのサプライズに驚いたようだ。
- 96 ：美麗島の名無桑：2023/02/18(土) 21:50:54.17 .net
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つづき
■枠にとらわれない“Beyond”なコーヒーショップに
一方で、「コーヒー店だからといって、他のことをやってはいけない理由はない。店を続けるためには、可能性を狭めず、人と違うことをしないと、という思いもありました。コーヒーと何かを掛け合わせ、自分にしかできないことをしないと意味がない」と。“～を越えて”を意味するBeyondの屋号は、その思いに由来するものだ。
その通り、開業ほどなくして、縁のある香港の人気レストランが手掛ける食品店、サンデーズ・グロサリーから、看板商品のコーヒー焼酎を日本で製造するための原料提供の話が舞い込んだ。さらに1年後には、瀬戸内の離島・向島の人気クラフトチョコレート店・USHIO CHOCOLATLとの縁を得て、兵庫県内で初の取扱店になるなど、枠にはまらない展開を見せている。「海外を見て回った経験から、日本のコーヒー店の傾向が似てきているのが感じられて。それなら、コーヒーだけではない店があってもいいなと。ことあるごとに、原点であるBeyondの屋号に立ち返るようにしています」。現在は、香港で評判のオーストリア発のボタニカルリキュール・Fernet Hunterを新たに扱い始め、ここにコーヒー豆を漬け込んだリキュールの製品化を目指している。
ユニークなスタンドを訪れる人は、国籍も世代もさまざまで、時々で飛び交う言語も異なる。「いろんな国に行ったおかげで、各国の人が何を求めているかが何となく分かるようになりました。例えば、ロングブラックとか、フラットホワイトとか、国によって注文の仕方が違いこともありますし。ゲストハウスでの経験も相まって、いろんな人が混ざっても壁を作らず、お客さん同士がつながっていくような店のあり方が理想」と、誰であろうと飄々と対応する木村さんのキャラクターが、そのまま店の奥行きを広げているように感じる。
「数々のラッキーがあったおかげで、自分ができることだけを続けて、いかに楽しめるかを追求することができた」という木村さんが、節目、節目で感じるのは、“コーヒーに関わっていれば生きていける”との思い。実は、通称のブンは、アルファベットではBunn。エチオピアでコーヒー豆を指す言葉だというから、まさに“名は体を表す”のたとえ通り。ひょんなことから生まれた呼び名だが、実は偶然ではなかったのかもしれない。
■木村さんレコメンドのコーヒーショップは「喫茶ストライク」
次回、紹介するのは神戸市の「喫茶ストライク」。
「眼鏡屋さんが手掛ける、バーのような雰囲気の喫茶店で、神戸でも話題の一軒です。店長の満田さんは、奈良の人気ロースターでヘッドバリスタも務めた実力者。コーヒーの卸先でもありますが、毎週、店まで豆を取りに来た時にフィードバックをくれたり、試飲して意見をもらったり、同じ目線でコーヒーの話ができる貴重な存在。名物のコーヒーハイボールは、ぜひ試してほしい一杯です」(木村さん)
- 97 ：美麗島の名無桑：2023/02/19(日) 06:32:18.85 .net
- 婦人每天1杯熱咖啡、3杯熱茶慘得糖尿病 醫一聽搖頭了
2022年9月29日 上午10:40
5歲的王太太自認是飲料中毒者，每天早上都需要喝1杯熱咖啡，3餐飯後再喝1杯熱茶，
晚上飯後會再加碼搭配1碗自製甜湯。
近期王太太在子女的安排下至健康管理醫院安排健康檢查，除了有肥胖問題之外，
更讓她意外發現有高血糖（糖尿病）問題。
營養師在進行飲食營養諮詢時發現，王太太知道吃太多白砂糖對健康不好，為了美味和健康，
早在幾年前便把慣用的砂糖，改用聽說對健康有好處的黑糖。提到糖的用量，
王太太說：「就是因為認為黑糖比較健康，所以每次喝咖啡或茶時，都會加上滿滿一大匙的黑糖。」
營養師連忙搖頭並告訴她，不管是使用白砂糖或黑糖，都應該要注意攝取量。
喝下1杯700毫升全糖珍奶 含糖量就已超過1日上限
健康管理醫院營養師潘富子表示，市面上可見的黑糖、紅糖、
黃糖或白糖皆是由蔗糖精煉出的精製糖，不管哪一種，都需注意使用量。
至於為何有「黑糖對身體較健康」一說？是因為黑糖在製成過程，精煉程度最少，
製成後保留最多甘蔗元素、且是含較多礦物質成分的糖類，與其它糖類相比，
自然是營養成份較高，但千萬不可因為較健康就以為多吃無妨！
潘富子提醒，根據國健署每日飲食建議，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。
若以每日攝取熱量為2,000大卡，添加糖攝取則應低於200大卡，以1公克糖熱量為4大卡計算，
每日添加糖攝取應低於50公克。換句話說，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，
含糖量近62公克，只要喝下1杯就已超過每日糖分攝取量上限。
定期健檢掌握個人健康狀況 依循「我的餐盤」均衡攝食
健檢後營養師建議王太太，應立即採取減重做好體重管理，並調整飲食型態，
才能在未來保有較好的生活品質，也可降低因長期糖尿病控制不佳後續所帶來的併發症機率。
體重過重（BMI≧24）和肥胖（BMI≧27）就是糖尿病的高危險族群，
由於肥胖的背後因素大多主要為飲食攝取控制不佳，現代人飲食習慣逐漸充斥著大量高熱量、
高糖量、高脂肪的食物，而這些食物會影響人體胰島素的分泌以及血糖的控制。
潘富子最後提醒民眾，現代人飲食精緻，且大多數人運動量較不足，
日常消耗的熱量趕不及吃下去的熱量，也就容易造成肥胖或三高等問題。
也建議民眾從30歲開始就可為自己定期安排健康檢查，可以在疾病發生以前確實掌控身體健康狀況，
及早做好調整改善。最後提醒民眾千萬不可覺得吃某種食物對健康很好就不控制吃下去的份量，
日常飲食指南則可以依照國健署的「我的餐盤」，攝取適量的蔬菜、水果、乳品類、全穀、
豆類與豆製品以及堅果種子類，可減少罹患多種慢性疾病的風險。
- 98 ：美麗島の名無桑：2023/02/20(月) 00:57:25.46 .net
- 全台菁英咖啡過招嘉義卓武山農場奪特等獎
2022年10月2日 上午5:10
一連三場在屏東舉辦的2022屏東咖啡節系列活動，首次邀集全台優質莊園舉辦
「台灣菁英咖啡邀請賽」。
1日上午在屏東咖啡園區舉行頒獎典禮，特等獎殊榮最終由阿里山卓武山咖啡農場許定燁拿下，
他比喻這次的賽事猶如華山論劍，必須拿出最好作品參賽。
屏東種植咖啡淵源可追溯於1902年，當時台灣總督府農業師田代安定來台田野調查，
發現屏東中高海拔山區氣候、土壤、水質相當適合種植阿拉比卡品種咖啡，
於是在屏東原鄉展開大規模種植，咖啡也因此進入原民日常。
屏東縣政府原民處長顏成仁表示，近幾年縣府積極推廣咖啡產業發展，辦理多項產製銷課程，
在農民、業者及公部門共同努力下，屏東咖啡整體產業實力提昇不少。
今年首辦的台灣菁英咖啡邀請賽，有來自全台11個縣市、28家咖啡莊園，
共36支杯測樣本進行交流賽事，其中前12名莊園有6家來自屏東產區。
顏成仁直言，屏東咖啡品質在台灣已占有一席之地，
未來除將繼續發展國內市場需求外，亦盼與國際接軌，將屏東咖啡推向全世界。
台灣菁英咖啡邀請賽由嘉義縣阿里山鄉卓武山咖啡農場榮獲特等獎；
屏東精品咖啡豆評鑑則從52支參賽樣本進行評比，最後由望香咖啡農產品烘焙卓永昌拿下特等獎殊榮；
屏東咖啡手沖賽共有26位全國咖啡好手一同較勁，由來自桃園的陳琳萱榮獲冠軍。
立委周春米表示，屏東推廣三黑產業，就此打響屏東咖啡品牌，此次透過各項賽事讓屏東咖啡
與外縣市產區交流互動，不僅提升咖啡品質，也為農民及業者帶來更大商機。
- 99 ：美麗島の名無桑：2023/02/23(木) 02:36:27.46 .net
- 恩霖生技Enlin防彈咖啡 限時買二送一
04:10 2023/02/16
歡度十天農曆年連假，天天大魚大肉後，是否不敢面對自己節節攀升的膨脹數字？
請放心，讓生活保健專家Enlin恩霖生技傳授解圍兩大撇步妙招，撇步一，
每天堅持一小時的運動，早起及睡前再輔以50～100下仰臥起坐，將能協助消耗熱量。
撇步二，每日適當且規律的飲食，避免暴飲暴食或攝取過多的碳水化合物。
恩霖生技總經理江明哲，特別宣布即日起至3月31日止，
「Enlin防彈咖啡」買兩包送一包的破盤優惠訊息，限量100組，賣完為止。
喝時尚的Enlin防彈咖啡當早餐，也是減少攝取碳水化合物的不錯選擇；
防彈咖啡在生酮飲食或低碳飲食中確實是一個良好的代餐（高脂肪又低碳水化合物），
主要成份MCT（中鏈脂肪酸三酸甘油酯），由天然椰子油萃取，
含99％的C8+C10（辛酸＋葵酸），能快速提供生活所需要的能量來源；
再添加來自紐西蘭乳脂粉及綠咖啡豆萃取物（含綠原酸），
搭配精選咖啡香醇，完美比例及時享用。
恩霖生技建議早餐除喝防彈咖啡外，可再搭配恩霖特別研發之高蛋白WPC-80
（濃縮乳清蛋白，蛋白質含量80％以上），能感受到有正能量和精神，
即使到達中午也不會感覺到飢餓感，進而達成午餐斷食或輕食的目標。
喝咖啡也可以享受文青風，為了支持本土文創，Enlin恩霖生技首創取得
在創作業界有鳥控之稱的知名IP圖文創作家BIRD ERA《鳥時代》的授權合作,
結合鳥時代有趣的圖文創作，用輕鬆詼諧的方式傳達了防彈咖啡時尚又輕盈的產品訴求。
過年陪親朋好友到處吃美食是人生的愜意享受，但很容易一不小心就失控了！
工廠直營「Enlin防彈咖啡」隨手一包輕鬆沖泡，三秒鐘升級為防彈飲品，
讓飽足感UP、擊退餓勢力、避免過度的飲食，成為放心的美味代餐。
- 100 ：美麗島の名無桑：2023/02/24(金) 02:08:55.90 .net
- 2022年10月2日 14:05
高雄又一間日系咖啡廳！蛋糕軟糯不膩口 搭配乳霜更添酸甜滋味
軟綿綿的蛋糕體配上清爽不膩口的鮮奶油，加上酸甜交織的芒果，
每一口放進嘴裡都能感受到軟糯蛋糕在嘴裡和鮮奶油化開的滋味，吃起來特別美味。
「一毛いも」原本是一間客製蛋糕與甜點的工作室，現在開店面後能夠讓更多人品嘗到他們家的蛋糕，
吃過後便會覺得這真的是一間很適合訂客製蛋糕的店。
「一毛いも」位於高雄苓雅區樂仁路這帶，裝潢是日系小清新風格，白色的外牆簡約而清新，
店內的採光很好，陽光隔著窗簾灑進咖啡廳，給人溫暖又舒適的感覺。這間還是寵物友善咖啡廳，
非常適合在放假的下午帶著毛小孩來享受一段悠閒時光，一片乳霜蛋糕配上一杯咖啡，
咖啡稀釋鮮奶油的甜味，加上溫暖的陽光和舒服的環境，真的很值得來一趟！
「一毛いも」的中澤乳霜蛋糕會隨著季節變換有不同的水果，夏季盛產的芒果配上清爽的鮮奶油，
甜韻中帶點酸絲毫不違和，反而讓人覺得清爽不膩口。中澤乳霜紅玉白葡萄蛋糕，
香氣四溢的乳霜搭配本身散發著洪玉清香氣的蛋糕體，加上酸甜的白葡萄，
不僅口感極好，視覺上的顏色搭配也非常可愛。
- 101 ：美麗島の名無桑：2023/02/27(月) 02:10:54.85 .net
- 燕子泡咖啡 與青年座談 昌哥做伙拚 海線大造勢
04:10 2022/10/03
台中市長盧秀燕力拚連任，競選總部上周於大里區成立，盧秀2日首次踏入競選總部，
參與咖啡推廣活動並與青年座談，她說，不希望總部對立、政治味太強、太激烈，要快樂、
和諧且對台中有益。民進黨台中市長參選人蔡其昌成立「中醫師挺其昌後援會」，
晚間舉辦「中央地方做伙拚．民主台灣大步行」海線造勢晚會，
由副總統賴清德及行政院長蘇貞昌站台助陣。
盧秀燕親自手沖四角林咖啡，還與青年品嘗、座談。盧秀表示，她推動很多攸關年輕人政見，
也想爭取年輕族群的認同跟肯定，透過喝咖啡輕鬆聊，將對台中的願景寫下來，
透過她的文宣明信片來傳達，爭取年輕人認同。
針對與會青年提到動保、親子議題。盧秀燕說，她上任時台中只有1座寵物公園，目前已新增6座，
還有1、2座在施工，未來若有機會還要再加強建置；親子部分，台中有全台第一座國民暨親子運動中心。
蔡其昌在「中醫師挺其昌後援會」成立大會表示，他一路都與中醫界站在一起，
為中醫界發聲，盼讓中醫在台灣的醫療體系有發展的機會，用雙腳走遍台中每個角落，
要讓選民知道他要帶台中往哪個方向前進；他承諾，要讓台中變成生活首都，
長者福利只多不少，也要讓台中成為友善年輕人的城市。
蔡其昌「中央地方做伙拚．民主台灣大步行」海線造勢晚會暨中央政績說明會，
有賴清德及蘇貞昌站台力挺，並透過影片宣傳政績拉抬選情，吸引海線支持者到場。
- 102 ：美麗島の名無桑：2023/03/01(水) 02:39:50.80 .net
- 一早灌咖啡後果糟 研究：害血糖飆高造成內分泌問題
17:21 2022/10/05
如果前一晚睡不著，隔天早上起床第一件事情你會做什麼？
有的人可能先灌一杯咖啡醒腦後才開始梳洗、吃早餐。
但研究指出，這樣做血糖會飆升，對內分泌有不良的影響。
●睡不好隔天立刻灌咖啡 研究：建議先吃早餐再喝
早上一杯咖啡是不少人提神的方式，但喝咖啡提神要看時間，如果在早餐前就喝咖啡，
除了傷胃，可能讓血糖飆升。
一篇刊登在《英國營養學雜誌（British Journal of Nutrition）》的研究顯示，
不吃早餐就喝咖啡會讓血糖升高50％。
該研究找來29名成年人隨機接受2個實驗。受試者接受為期3天的實驗，
每天從晚間11時睡到隔天早上7時，實驗當中會阻礙受試者睡眠，讓他們每小時會醒來5分鐘，
並隨機分成兩組，一組醒來後一小時內喝1杯含有300毫克咖啡因的咖啡，
另一組則是先喝糖水後30分鐘才喝咖啡。
結果發現，睡眠受到干擾後，隔天不吃早餐就喝咖啡，血糖與胰島素都會顯著提高，
尤其是血糖會比先吃早餐再喝咖啡的人高出50％，代表沒睡好又喝咖啡這兩個因素綜合之下，
可能讓身體的葡萄糖代謝變差。
「早上第一口食物會決定血糖的高低，」英國巴斯大學（University of Bath）
營養運動及新陳代謝中心主任貝茲（James Betts）說，咖啡被證實對身體有諸多好處，
但喝的時機不對也可能造成問題，而這個研究則提出具體的建議。
●多吃這2種食物 能醒腦、控制血糖
睡不好會導致可體松（或稱壓力荷爾蒙）濃度增加，而在咖啡的推波助瀾下，
血糖上升的速度會更快。
營養師呂美寶指出，血糖上升後，胰島素就會開始分泌使血糖平穩，偶一為之傷害不大，
如果時常如此就會有危害，「胰島素大量製造會使身體發炎，使血管受損、
膽固醇氧化變成阻塞血管的風險；另外也會促使脂肪細胞開始製造和囤積脂肪。
如果長期大量分泌，胰臟疲乏、分泌不出那麼多胰島素，最後就變成糖尿病。」
想醒腦，早餐可以多吃富含蛋白質的食物，因為蛋白質是神經傳導的重要物質，豆類、
原型肉類（例如整塊里肌而非漢堡肉）都是很好的選擇，也可以搭配高纖的食物來控制血糖，
例如三明治常看到的生菜、小黃瓜和番茄，也可以搭配適量的芭樂、蘋果和香蕉。
而咖啡中的綠原酸是重要的抗氧化物，呂美寶建議可以喝中、淺焙的咖啡，
因為深焙的咖啡豆綠原酸會遭到長時間高溫的破壞。
●喝咖啡這「這2個時段」提神效果最好
那麼吃完早餐後，何時喝咖啡最好呢？美國統一服務健康科學大學
（Uniformed Services University）的研究員米勒（Steven Miller）指出，
早上6～8點時體內可體松（cortisol）濃度最高的時候，可體松會促使身體分解庫存的營養，
讓身體能應付外界帶來的變化，使我們能夠處於清醒、精神集中的狀態。可體松濃度接著會慢慢下降。
米勒指出，可體松濃度高時會降低咖啡因提神的效果，必須要喝更多咖啡才能提神，
等到大約10點過後、可體松開始慢慢下降時，再攝入咖啡因可以刺激可體松分泌，
達到提神的效果，因此，10點過後才是上午最好的時段。
中午用餐後，身體得到營養，可體松又會開始分泌、促使身體使用這些營養，
但午餐過後大約1點～3點左右便開始下降，加上血糖上升使腦袋昏沉，
因此午餐後一杯咖啡可以保持清醒，且咖啡因需要8小時代謝，
考量到夜間睡眠，下午1點～3點喝最好。
- 103 ：美麗島の名無桑：2023/03/05(日) 06:17:33.38 .net
- 美不勝收景點盡在台東 網友熱議六大旅遊勝地
2022-10-09 07:15
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內
「台東景點」話題的網路聲量表現，帶您了解有關網友熱議的台東六大旅遊景點排行。
台東擁有壯麗的自然景觀以及原住民文化的相襯，交織成一座豐富人文薈萃的城市，
成為國人選擇旅遊景點時的熱門選項之一，加上交通的便捷性，活絡了台東的經濟與觀光。
「鹿野高台」熱氣球嘉年華超熱鬧 「嘉明湖」登山客們的夢幻景點
觀察網路上對台東旅遊景點的相關討論，以「鹿野高台」聲量最高。
鹿野高台擁有絕佳的視野，可以一覽田地風光，剛結束不久的熱氣球嘉年華，
因有許多卡通造型的熱氣球而備受許多大朋友、小朋友的喜愛，
同時在夜晚也有熱氣球光雕秀的活動。
就有網友表示「樹懶造型也太可愛了，每週限定都不同」、
「上次去沒有這些、而且那天Hello Kitty超害羞都屁股朝著我們」等童趣的回覆。
也有網友認為「之前有去過一次，可惜當天天氣不佳，好想安排下次再去一次」、
「去旅行回來，感覺自己心境上不一樣了」、「真是令人著迷的景色」等回應，
可見鹿野高台開闊的視野與景色相當治癒人心。
而排行第二的「嘉明湖」，有著「高山藍寶石」、「天使的眼淚」的封號，
更是台灣的秘境之一，美麗的景色備受登山客的喜愛。
就有網友正面回應「好像中央山脈的珍珠」、
「嘉明湖泊竟然這麼美麗，看像一粒米又像台灣形狀」、
「希望我也能早日攻上嘉明湖」等讚美的回應。
更有熱血的媽媽為了帶小朋友見證台灣秘境，留言表示「帶著兩個小小孩爬嘉明湖」，
網友們紛紛覺得勇氣十足，相當佩服。
另一方面，位於池上鄉的「伯朗大道」則名列第三名。
伯朗大道因拍攝咖啡廣告而聞名，更有網友形容是美麗的天堂路。
該地有許多腳踏車業者可以租借，讓你騎在筆直的道路欣賞田園風光。
就有網友表示「可以接受騎腳踏車的話，可到池上租車騎去伯朗大道」、
「不想騎腳踏車可租借電動車代步，輕鬆跑遍伯朗大道」。
金色稻穗在風中搖曳，動人的景色讓網友們讚不絕口。
看完了以上網友的推薦，相信你一定也難以抗拒台東的魅力了，
快來安排個小旅行，遠離都市的塵囂，來趟悠遊台東的慢活之旅吧！
- 104 ：美麗島の名無桑：2023/03/08(水) 06:34:38.73 .net
- 台南中興大學新化林場攜手小農 推在地咖啡
2022-10-30 01:41
中興大學新化林場與台南東山農民契作咖啡豆生產「興大76號森林咖啡」，
由2名70餘歲老農民栽培管理，咖啡豆新鮮、品質優良，配合在地食品工廠專業烘焙，
調配出國產咖啡豆絕佳風味，每年將舉辦2場咖啡推廣活動，場長吳佾鴻說，在地生產、
加工、銷售減少碳足跡，提升咖啡農民收入，更希望推展台南咖啡豆精品消費市場。
新化林場昨天安排台南家齊高中餐飲科師生展演手沖咖啡，邀遊客品嘗，
校長樂團演奏下，在美麗大草原及桃花心木下享用咖啡，度過悠閒時光。
新化林場是距離市區最近的森林，林場地址為新化區知義里口埤76號，
故取名「興大76號森林咖啡」。
尚品咖啡總經理張碩峯說，林場咖啡豆源是東山，海拔約600公尺，很適合咖啡種植，
合作的小農豆子品質不錯，場長眼光獨到，CP值很高，他極力推薦。
近年咖啡風味表現豐富，為保留原豆特色，中淺烘焙原豆受到愈來愈多人的喜愛，
除降低焦碳味，也多保留原豆果酸風味，新化林場76森林咖啡為自有品牌，
以林場桃花心木為包裝設計，分蜜處理、水洗，依烘焙、曝曬的不同方式，
也呈現出各種不同風味，使口感或香氣能有更豐富的表現。
新化林場除了提供機關、學校實習研究及大眾休憩服務外，林場經營主軸著重於生態保育、
小農支持、植物應用系列活動等，實踐高教功能與社會責任。
- 105 ：美麗島の名無桑：2023/03/09(木) 01:15:14.84 .net
- 喝咖啡提神是「假清醒」 營養師曝3招 有效恢復精神
17:32 2022/11/03
現代人忙於工作，生活壓力又很大，不少人會喝咖啡提神，但喝咖啡真的有效嗎？
營養師提到，咖啡的「假清醒」是暫時的，一旦咖啡因作用消失，身體就會變得更疲憊、
更想睡，而且長期用咖啡因「欺騙」大腦，之後需要更多咖啡因才能達到清醒感覺，
透過小睡片刻、做些運動或曬太陽才是恢復精神最佳方式。
臉書粉專「營養師夏娃在港的無期徒刑」發文表示，咖啡、提神飲料都含有咖啡因，
而咖啡因屬於一種中樞神經興奮劑，疲憊時大腦會產生「腺苷」，與大腦內特定受體結合，
就會使人出現犯睏感，活動力會跟著下降，而咖啡因與腺苷結構相似，
會代替腺苷與受體結合，阻斷想睡的感覺。
咖啡因「欺騙」大腦，讓大腦誤以為身體不需休息，記憶力與專注力才會提高，
但這種「假清醒」是暫時的，因疲勞而產生的腺苷仍持續累積，身體沒有真正休息，
一旦咖啡因的效果沒了，身體就會感到非常疲憊，表現會比平時還差，
而且長期用咖啡因欺騙大腦，大腦會產生耐受性，之後就需要使用更多咖啡因，才能達到清醒。
除了咖啡、提神飲料含咖啡因外，還有可樂、茶飲、奶茶、可可粉、巧克力及止痛藥，
健康成人一天的咖啡因攝取量不宜超過400mg，如果有心血管、腸胃不適、睡眠障礙、
骨質疏鬆、咖啡因上癮、長期慢性壓力問題者，建議最好先戒掉咖啡因，
兒童如果長期攝取過多咖啡因，會使活動力下降、注意力不集中，影響腦部發育與智力發展。
對咖啡因較敏感的人、睡眠障礙者，最好睡前6小時別攝取含咖啡因的食物，如果喝了咖啡後，
依舊覺得自己精神不佳，建議小睡10至30分鐘，也可以做些運動或曬太陽，能夠有效恢復精神，
另外平時少喝咖啡，睡眠充足、均衡飲食，才是解決慢性疲勞的最佳方法。
- 106 ：美麗島の名無桑：2023/03/09(木) 15:22:36.66 .net
- 昨日、ルンバが家出した
- 107 ：美麗島の名無桑：2023/03/11(土) 03:12:54.53 .net
- 賀台灣隊戰勝義大利！小七3／11「咖啡買1送1」 限時1天快喝爆
2023/03/10 23:34:00
狂賀WBC世界棒球經典賽分組賽台灣隊戰勝義大利拿下首勝！7-ELEVEN宣布全台門市
於3月11日推出一日限定優惠，包括CITY CAFE濃萃美式咖啡、
CITY PRIMA 精品美式咖啡同品項「買1送1」。
台灣隊戰勝義大利！7-ELEVEN線上線下一同推優惠狂歡，
全台門市3月11日限時1天CITY CAFE濃萃美式咖啡、CITY PRIMA 精品美式咖啡同品項「買1送1」。
OPEN POINT APP「行動隨時取」則於3月11日祭出CITY CAFE特大杯美式咖啡(限量5萬組)、
CITY PEARL咖啡珍珠歐蕾(限量1萬組)同品項「買2送2」。
另外，還有Cheers EX強氣泡水500ml買2送2，及指定樂事洋芋片6件75折優惠(各限量2萬組)。
foodomo外送平台也推出不限新/舊戶輸入專屬優惠碼「中華好勇」優惠碼，
外送購買金額達該店家低消門檻，享運費0元優惠。
(每帳號限使用一次，限量1000組，限3月11日使用)
WBC 2023世界棒球經典賽7-ELEVEN力挺台灣隊，獨家取得WBC官方授權通路，
除推出「WBC世界棒球經典賽紀念」周邊商品快閃購，更獨家開發紀念周邊商品
以及WBC三支付滿額立折優惠，同步取得愛爾達電視台授權於指定門市
OPEN!CHANNEL數位看板聯播網直播WBC 2023世界棒球經典賽；
7-ELEVEN同時在台中洲際棒球場設置活動攤位，邀請全民一起為台灣隊加油。
萊爾富則推出「限時1天」飲品買1送1，包含無糖雪碧（寶特瓶）、
悅氏Light鹼性水皆享買1送1，百事可樂買1送1更加碼延長至3月17日，與全民同慶奪勝的喜悅！
- 108 ：美麗島の名無桑：2023/03/12(日) 03:36:10.06 .net
- 賀台灣隊2連勝擊退荷蘭！超商「咖啡、零食買1送1」優惠一次看
2023/03/11 23:29:00
狂賀! 中華隊WBC世界棒球經典賽分組賽再下一城，擊敗荷蘭拿下2連勝！
7-ELEVEN宣布全台門市於3月12日推出1日限定優惠，包括CITY CAFE濃萃美式咖啡、
CITY PRIMA 精品美式咖啡同品項「買1送1」；萊爾富則推出零食限時「買1送1」起快閃優惠，
《三立新聞網》為您整理超商優惠懶人包。
★7-ELEVEN
7-ELEVEN線上線下祭出一日限定優惠，3月12日於門市推出CITY PRIMA 精品美式咖啡、
CITY CAFE濃萃美式咖啡、CITY TEA現萃茶四季春青茶同品項買1送1優惠，
以及CITY PRIMA 精品拿鐵咖啡、CITY CAFE濃萃拿鐵咖啡同品項買2送1優惠，
邀全民共享贏球喜悅。
OPEN POINT APP「行動隨時取」同步歡慶，於3月12日祭出單日限定優惠活動，
包括CITY PRIMA 精品美式咖啡買2送2 (限量1萬組)、CITY CAFE 特大拿鐵咖啡買2送1(限量3萬組)優惠，
額外還有寶礦力水得580ml買2送1以及北海鱈魚香絲(大)、真魷味(紅燒口味)、華元鹹蔬餅、
杜老爺高級甜筒、ICE活益比菲多冰棒等零食、冰品同品項6件75折優惠，與全民一起歡慶贏球！
foodomo外送平台不限新/舊戶輸入專屬優惠碼【捍衛主場】，外送購買金額達該店家低消門檻，
享運費0元優惠。(每帳號限用一次，限量1000組，限3月12日使用)
★萊爾富
萊爾富加碼推出3月12日限定1天快閃優惠活動，指定零食限時買1送1起，優惠活動只限1天，可別錯過。
第五屆世界棒球經典賽WBC中華隊連兩場勝利，全台民眾無不高聲歡呼，與荷蘭對抗賽事更是高潮不斷，
中華隊第2局即以滿貫砲振奮人心，終場9比5擊退荷蘭。
萊爾富狂賀中華隊連勝，3月12日加碼推出限定1天快閃優惠，優惠商品包括原價30元的脆加特製唐辛子口味，
享買1送1外，品客洋芋片經典賽特別版包裝，購買其原味或洋蔥口味，任2件只要104元（原價138元），
萊爾富推出3月12日加碼快閃優惠，與全民一同「萊」歡慶，並持續為中華隊加油打氣！
- 109 ：美麗島の名無桑：2023/03/13(月) 01:19:04.56 .net
- 阿里山咖啡飄香日本35年 黃敏惠訪業者感謝發揚嘉義文化
2023年3月10日 下午7:33
2023東京食品展今(10)日圓滿落幕，嘉義市長黃敏惠不僅出席台灣館開幕活動，
為赴日參展業者打氣，更特別安排前往日高市的「阿里山咖啡會社」，
拜訪在日本創業35年的嘉義人陳惠芳。
黃敏惠表示，阿里山咖啡在日本埼玉縣日高市持續飄香，
目前已是超過80人的公司規模，充分展現了嘉義人的熱情與堅持。
黃敏惠表示，嘉義阿里山是全球知名的國際級景點，嘉義市就在阿里山森林鐵道的起點，
陳惠芳女士與美國夫婿John在日本成立阿里山會社，除了從臺灣及世界各地進口有機產品外，
也經營蔬食餐廳，讓更多日本朋友認識阿里山這個名字，讓嘉義文化在國際上持續被看見。
黃敏惠稱讚陳惠芳夫婦創業過程雖然篳路藍縷，但合作無間的兩人一起走過草創時期，
發揮嘉義人KANO精神「永不放棄」。如今公司經營有成、規模越來越大，
旗下已有80名以上員工，而店內販售的有機商品種類也更加多元。
陳惠芳表示，阿里山會社秉持著為家人服務的態度，熱情、崇尚自然的精神，
且經常會帶員工回嘉義旅遊，工作團隊氣氛和諧，Alisan公司理念為提供
「健康、有機、天然、安心保證」的食品，絕對是健康又幸福的企業。
阿里山會社此次也參加東京食品展，陳惠芳並向飯能市觀光協會推薦嘉義市參展商品，
希望有機會促進後續的產品交流合作；黃敏惠則強調，Alisan公司提供在地許多就業機會，
很高興有機會分享陳惠芳女士的榮耀，也歡迎大家到嘉義市觀光旅遊。
建設處表示，Alisan公司以台灣阿里山命名，原因有二個，一為阿里山向來以五大奇景著稱，
包含登山鐵路、森林、雲海、日出及晚霞等；二是創辦人陳惠芳女士，
以故鄉阿里山期許自己，要創造像阿里山這樣的地方。
Alisan公司成立於西元1988年，主要經營有機食品，同時推廣蔬食的重要性，
秉持為家人提供健康食物的初衷：不使用化學藥品種植的食物，
栽種作業由獲得公平交易的農民種植。多年下來，證明有機食品對我們和我們所愛的人更好，
對農民和土壤更好，對地球也更好，達到三贏局面。
- 110 ：美麗島の名無桑：2023/03/15(水) 06:14:53.26 .net
- 喝酒、咖啡保暖超NG 專家推「這4飲品」 可暖身又減重
17:01 2022/11/03
近來氣溫降低，有些人想喝杯小酒來取暖，但營養師表示，酒精會造成血管後擴張，
一開始會覺得溫暖，但退酒後更冷，因此提供4種暖身飲品，包括熱紅茶、黑糖薑茶、
熱可可、肉桂拿鐵，喝完不僅手腳溫暖，還相當於自帶暖爐般的燃燒體脂肪，度過濕冷秋冬。
營養師高敏敏在臉書上表示，許多人會以喝酒或來杯熱咖啡來暖身，都是錯誤行為，
因為酒精會造成血管擴張，一開始會讓人覺得溫暖，但退酒會更冷，
另外，咖啡因攝取過多易造成血管收縮，手腳會覺得更冰冷。
她提供4種暖身飲品，分別為熱紅茶、黑糖薑茶、熱可可、肉桂拿鐵，可維持或提高體溫、
保持身體循環力，藉此讓身體感到溫暖，且可燃燒體脂肪，一舉兩得。
她說明，熱紅茶含有茶黃素，能促進能量代謝、維持體溫；黑糖薑茶含有薑烯酚，
可使身體暖和；熱可可含有可可多酚，保持身體循環力；肉桂拿鐵含有肉桂醛，
可幫助身體產熱、提高體溫。
除了上述暖身飲品，她也建議民眾可在料理中加入老薑，或在湯中、炒菜都加一些大蒜，
因蒜素可增加代謝力，讓身體暖呼呼；「因辣椒素能刺激血液循環，
吃小辣能讓身體流點汗，但腸胃道敏感的人，切忌空腹吃辣。」
高敏敏特別提醒，酒的熱量高，喝酒等同於喝油，除了熱量還是熱量，且酒精容易刺激黏膜、
產生細胞發炎反應，進而降低身體保護力，所以不論酒精濃度的高低，都不能輕忽酒精對健康的危害。
輕忽。
- 111 ：美麗島の名無桑：2023/03/17(金) 02:47:17.12 .net
- 台青以咖啡為媒 傳遞健康理念搭起兩岸溝通橋樑
15:59 2022/11/04
青青之島，活力澎湃，雖說近兩年來，全世界受到疫情影響而有所變化，而在最近的五年期間，
青島這座城市因其綜合經濟實力顯著增強，國際化水準顯著提升，發展生態更加優越，
競爭優勢明顯增強，吸引了許多臺港澳相關人士前往青島創業、圓夢。
在這片豐盈的創新創業雨林中，他們奮發向上，成為追逐夢想的最強築夢者。
位在青島市西海岸新區連盛國際大廈裡，有一家純正的臺灣咖啡店——BU COFFEE。
店內獨特的「野馬」汽車造型的吧臺、德國烘豆機、義大利窯烤爐、
日本虹吸壺……處處彰顯著對咖啡的精緻追求。不同於多數咖啡店是從供應商處買來熟豆煮制咖啡，
該咖啡店的特色是在符合環境保護標準、獲取生產許可證的前提下，將工廠搬進店裏——一臺烘豆機、
一臺後燃機和一臺清淨濾清器，打造「前店後廠」的經營模式，
實現了從咖啡生豆——烘焙熟豆——煮制咖啡的全流程高質量把控。然而，這樣的咖啡店在青島是少有的。
咖啡生豆包裹在紅色的咖啡果中，是健康的水果。
「我們想將帶有我們店裡獨特風味的咖啡，向消費者傳遞一天一杯咖啡的健康生活理念。」經營者張明振說。
BU COFFEE在臺灣有近二十年的品牌經驗，2019年9月，首家大陸品牌店落地青島正式開業。
對於「青島作為計畫單列市，城市綜合實力強，現代化國際水準不斷提升，開放且富有活力，
為我們提供了很好的創業土壤。同時，青島風景秀麗，宜居宜業宜遊，也令我們心馳神往。」
經過一番考量，張明振隨董事長陳淑榮來青，揭開了兩岸品牌連鎖經營的新篇章。
「我初到青島那天，坐車橫穿膠州灣跨海大橋、穿越海底隧道，
陸海內外聯動的交通大格局讓我對這座城市的經濟建設充滿了信心。」憶
起與青島的初次見面，張明振仍心潮澎湃。
對於品牌「擴疆」，其董事長陳淑榮心裏有著特殊的情緣。
「董事長的父親2000年就來到青島，從事建築行業，BU COFFEE選址的連盛國際大廈就是老先生的心血。」
張明振說。在疫情沒有發生之前，張明振則常常往返於臺灣與大陸之間，從事青年服務工作，
參加與騰訊等互聯網企業合作開展的各項活動。
- 112 ：美麗島の名無桑：2023/03/19(日) 04:20:56.91 .net
- 正妹煮咖啡失守1部位 他一看是「這廣告」傻了
2022/11/08 01:10:00
現在的廣告各出奇招，尤其泰國的各種創意廣告前陣子更是吸引大家眼球。
近日，就有網友驚見一則廣告，原以為是咖啡廳的廣告，沒想到竟是賣房的廣告。
照片一出，就驚呆全網。
日前，就有一名網友在《PTT》以「高雄現在都流行正妹賣房尼～」為題發文。
他指出，自己在滑臉書的時候，驚見一張正妹烹煮咖啡的合成照。
對此，他不禁表示，「我還以為是什麼網美打卡咖啡店，沒想到是賣房子」！
他認為，廣告能做成這樣，也的確強，不過他也想問有沒有人去看過這房屋的案子，
想了解一下評價。
照片一出，就引起全網熱議「新莊買氣足，八字頭價穩不需要美女也銷售火熱」、
「有妹先給讚，所以現場賞屋也是妹子服務嗎」、「開價2開頭再來討論」、
「但其實我成交的多半男的，女的還歐巴桑」、
「想問入手幾房的?方便分享嗎？地段真的有這麼好？」、
「台北朋友已經入手一戶，聽說前陣子有開講座，聽了心動就買了」、
「現在市長力推的地段」。
- 113 ：美麗島の名無桑：2023/03/24(金) 02:20:32.18 .net
- 2022年12月11日 10:54
白癡公主咖啡廳才開10天！ 地主衝廚房「不給租了」…工作人員嚇傻
YouTuber白癡公主咖啡廳12月1日正式開幕，怎料才過10天就面臨突發狀況，
團隊雖然想了很多辦法，但最終還是只能另尋店面，
位於社子島溼地附近的咖啡廳營運時間會再另行公告。
白癡公主10日更新影片，可見試營運期間幾乎沒客人，11月29日決定發文推廣，
並於12月1日正式營業，有許多YouTuber朋友來支持外，也見到很多粉絲非常開心，
但當天地主卻突然衝進廚房說要找老闆：
「其實讓我有點小驚嚇，地主說不願意再繼續租地給我們了，想要收回，那我們團隊討論了很久，
也有想過很多種不同的解決方案，可是我們還是想尊重地主的想法，所以我們將另尋其他的地點。」
工作人員進而補充，當時地主一來就問「老闆在嗎」，原本以為可能是希望推廣自家產品的廠商，
便出面詢問接洽，對方又再確認「妳不是老闆的話帶我去找老闆」，突發狀況讓她也嚇了很大一跳。
粉絲看了都覺得很可惜，「沒想到竟然發生地主要回收的狀況，真的挺傻眼的，
祝福癡癡能盡快找到適合的店面」、
「感覺被砍菜頭，本來是看你們應該做不好，沒想到意外的多人，想拿回來自己做。
切記如果搬要大事宣揚說那間店已經與你們無關了」、
「有簽約可以要求賠違約金！裝潢那些的千萬要拆掉不要留著」。
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