菜食の歴史

1 ：世界＠名無史さん：2011/12/21(水) 13:49:38.26 0.net

語ろう。

2 ：白菜：2011/12/21(水) 13:54:00.28 0.net

私を日本の伝統野菜みたいに呼ばないでほしいある。
日本に来てまだ100年ちょっとしか経ってないあるよ。
再見。

3 ：世界＠名無史さん：2011/12/21(水) 15:55:03.72 0.net

遊牧民は葉っぱ食わない、というのはどこまで本当なの？

4 ：世界＠名無史さん：2011/12/21(水) 16:38:58.61 0.net

韓国はどうなの？
白菜を食べるようになったのは日本より早いの？

5 ：世界＠名無史さん：2011/12/21(水) 17:59:24.81 0.net

みぢかびの　きゃぷりてとれば　すぎちょびれ　すぎかきすらの　はっぱふみふみ

6 ：世界＠名無史さん：2011/12/21(水) 18:46:04.93 0.net

白菜の起源はヨーロッパあたりだけどな

7 ：世界＠名無史さん：2011/12/21(水) 19:58:13.46 O.net

>>6
それって多くのアブラナ属野菜の大元と推定されてる野生種かなんかの話でしょ
しかもそれってヨーロッパじゃなくて中東あたりじゃなかったっけ

8 ：世界＠名無史さん：2011/12/21(水) 20:54:04.25 0.net

まあ地中海沿岸とされているのでざっくりヨーロッパ亜大陸
大元でも起源は起源

9 ：世界＠名無史さん：2011/12/21(水) 23:35:18.22 0.net

517 ：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 02:32:51.14 ID:M4SjgVLn0

今、Twitterで「少女時代」出検索して
2011.12.14 02:20　のところ見てみｗ
また手の込んだ工作やってるぞ、
韓流はこんなのばっか、すべてがいんちき

530 ：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 02:36:22.97 ID:Cc8F5cVu0
>>517
ttp://niceboat.org/10/s/10ko224028.jpg
ttp://niceboat.org/10/s/10ko224029.jpg

何こいつらｗｗｗ

532 ：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 02:36:29.97 ID:Sc0ivVUDO
うわぁ
流石朝鮮人
無様過ぎる(笑)

10 ：世界＠名無史さん：2011/12/22(木) 01:59:07.80 0.net

>>2
正倉院に翡翠で作られた白菜がある（1300年前に糸魚川産翡翠で製作）

よく覚えて桶。

11 ：世界＠名無史さん：2011/12/22(木) 05:01:46.78 0.net

豚はﾚｽするな

12 ：野沢菜：2011/12/22(木) 10:42:41.81 O.net

わて、実は大坂生まれでんねん。

13 ：世界＠名無史さん：2011/12/22(木) 10:45:31.00 0.net

菜食主義の起源は白人の古代ギリシャ人集団であるオルペウス。有色人種の
インド人じゃない。

14 ：世界＠名無史さん：2011/12/22(木) 12:29:02.40 O.net

あっ草。

15 ：世界＠名無史さん：2011/12/22(木) 15:59:13.97 0.net

菜食兼備

16 ：世界＠名無史さん：2011/12/22(木) 16:27:18.05 O.net

アブラナ科野菜の進化の高度さは異常

17 ：世界＠名無史さん：2011/12/23(金) 23:32:34.36 0.net

農耕・酪農・牧畜の歴史・社会史・文化史
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/whis/1323952793/l50

18 ：世界＠名無史さん：2011/12/26(月) 00:49:10.55 0.net

世界一の徹底した菜食主義者はジャイナ教徒だな。
植物であっても、球根などその個体の再生に関わるものは食さない。
修行ステージが上がると、不殺生の徹底を求めて断食死することになる。
こんなストイックな宗教が、よく2500年も保たれてきたもんだｗ

19 ：世界＠名無史さん：2012/01/23(月) 17:24:54.16 0.net

ジャイナ教は良いよね

20 ：世界＠名無史さん：2012/01/23(月) 18:18:21.60 0.net

それがなんジャイナ？

21 ：世界＠名無史さん：2012/02/29(水) 00:22:01.81 0.net

結球しないレタス

22 ：世界＠名無史さん：2012/02/29(水) 01:19:22.72 0.net

日本古来の苣は非結球レタスの一種だね。

23 ：世界＠名無史さん：2012/03/03(土) 11:24:00.62 0.net

ちしゃって漢字有ったのか、知らなかった

24 ：世界＠名無史さん：2012/08/10(金) 00:00:36.01 0.net

オリンピック選手にベジタリアンは居るの？

25 ：世界＠名無史さん：2012/08/10(金) 00:33:49.97 0.net

期間限定ベジは多いんじゃないかな。

26 ：世界＠名無史さん：2012/08/10(金) 09:30:07.69 0.net

明治以前の在来の苣=レタスは加熱して食っていたというのを知り驚愕
サラダしか発想なかった

27 ：世界＠名無史さん：2012/08/10(金) 14:58:51.68 O.net

生食したら下肥由来の寄生虫もらう

28 ：世界＠名無史さん：2012/08/10(金) 19:00:24.17 0.net

野菜を生食する文化はなかったんじゃ？

29 ：世界＠名無史さん：2012/08/10(金) 19:52:46.63 0.net

宣教師が織田信長にトマトを献上したら、信長はそれを煮て食べたという話を読んだ。
が、読んでいて疑問、そのトマトはどこで生産したんだろう?

30 ：世界＠名無史さん：2012/08/10(金) 22:32:42.98 0.net

トマトは天日干ししたら結構もつし
塩漬けかも

31 ：世界＠名無史さん：2012/08/11(土) 10:08:41.02 0.net

沖縄だとレタスは味噌汁の具らしいぞ

32 ：世界＠名無史さん：2012/08/11(土) 10:32:48.62 O.net

レタスチャーハン美味いよね

33 ：世界＠名無史さん：2012/08/11(土) 15:29:05.95 0.net

>>26
今でも九州や沖縄では味噌汁の具にするよ

34 ：世界＠名無史さん：2012/08/11(土) 15:33:03.45 0.net

中央ではすたれた文化が辺境に残っているという好例

35 ：世界＠名無史さん：2012/08/11(土) 15:36:46.31 0.net

北部九州って語尾が古語だもんなw

○○や「○○なのか？」
○○ぞ「○○なのだ」

とか

36 ：世界＠名無史さん：2012/10/05(金) 20:49:50.26 0.net

>>29
この時代、ヨーロッパではトマトは観葉植物なんじゃないの？

37 ：世界＠名無史さん：2013/02/03(日) 12:11:04.95 0.net

肉食は絶対に許さない
http://www.youtube.com/watch?v=btWRd1awYk4

38 ： 忍法帖【Lv=6,xxxP】(1+0：8) ：2013/02/05(火) 10:14:43.91 0.net

he

39 ：世界＠名無史さん：2013/02/05(火) 22:14:21.44 0.net

>>10
正倉院でなくて、台湾の故宮博物館だろ

40 ：世界＠名無史さん：2013/02/05(火) 22:16:49.95 0.net

>>29
五条室町の南蛮寺だろ。

41 ：世界＠名無史さん：2013/04/07(日) 19:40:43.05 0.net

>>29
どこで読んだの？
出所知りたいです

42 ：世界＠名無史さん：2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN 0.net

肉食が地球を滅ぼす
http://www.h2.dion.ne.jp/~apo.2012/daiyogen48.html
食肉1キロ確保のために「16キロの穀類、1万5000リットルの水が使われる」と多大な資源やコストが消費される
http://mainichi.jp/feature/news/20130820k0000m030017000c.html

43 ：世界＠名無史さん：2014/01/29(水) 09:47:31.51 0.net

菜食主義が行き着くと果実食主義になるんだけど、糖尿病の心配はしないのだろうかw

44 ：世界＠名無史さん：2014/01/30(木) 10:54:21.97 0.net

果糖って血糖値を上げ難いんじゃなかったっけ。

45 ：世界＠名無史さん：2014/06/01(日) 09:37:14.86 0.net

あれも輸入　これも流入　と有史移行に日本にもたらされたものが多すぎて
じゃあ、もともとなに食ってたんだよ！ってなる
たけのこどんぐりクリくらいしか

46 ：世界＠名無史さん：2014/06/01(日) 12:32:17.76 0.net

柔然の歴史に見えた。疲れてるな

47 ：世界＠名無史さん：2014/06/01(日) 13:17:18.37 0.net

茹茹とも書くからな、茹で野菜料理との相性はいい名前だ

48 ：世界＠名無史さん：2014/06/03(火) 14:29:11.87 0.net

柔然も茹茹も現代に残る民族集団に同系の呼称はあるのかな
それこそ後の女真？

49 ：世界＠名無史さん：2014/07/01(火) 11:01:09.54 0.net

世界で最も高価な白菜が来日中あげ

「特別展・台北 國立故宮博物院」http://taipei2014.jp/

50 ：世界＠名無史さん：2014/07/02(水) 09:26:10.51 0.net

＞高価な白菜
240分待ちの行列とはすごい人気だねえ。
言っちゃあなんだが、台湾故宮で普段展示されていた時の方が待たずに見れるよｗ

51 ：世界＠名無史さん：2014/07/02(水) 17:33:16.38 0.net

白菜は240分で食べられるようになるの?

52 ：世界＠名無史さん：2014/07/05(土) 12:42:32.34 0.net

うなぎが絶滅危惧種になったことだし、茄子や山芋のうなぎもどきが話題になってもいいころ

53 ：世界＠名無史さん：2014/07/05(土) 15:02:55.32 0.net

240分有ったら、日本から台北まで余裕で行ける時間ｗ

54 ：世界＠名無史さん：2014/07/05(土) 22:39:22.56 0.net

>>52 さんまで充分。でもまずは穴子に注目が行くかな。鱧は鰻以上の高級魚。
土佐の漁師のおかみさんは、家族をだまくらかしてうつぼのかば焼きを食わせやがりそう

55 ：世界＠名無史さん：2014/07/05(土) 23:29:27.01 0.net

絶滅危惧種ニュースになった時、TVでドジョウの蒲焼きウナギつって待ちゆく人に食わせたら
みんな騙されたってやってたな
まあTVだから誇張もあるだろうけど

56 ：世界＠名無史さん：2014/07/08(火) 00:25:47.34 0.net

ウナギと言ってもタレの味だもんねえ
白焼を醤油で食べるとナニコレってなる

ドジョウ鍋の専門店に行ったことあるけど小骨が…

57 ：世界＠名無史さん：2014/07/08(火) 00:43:59.55 0.net

白焼きをわさび醤油で食うのもうまいと思うが。

58 ：世界＠名無史さん：2014/07/24(木) 02:39:36.48 0.net

うなぎの白焼きを超える食い物は死ぬまでめぐり合わないだろうと思ってる。
でもスーパーのは、ぜんぜんダメだねえ。
まっとうなうなぎ屋のそれとは似ても似つかぬ代物。

59 ：世界＠名無史さん：2014/07/24(木) 09:13:54.83 0.net

食べ物の印象は良いものに出会えたかどうかだからなあ

60 ：世界＠名無史さん：2014/07/24(木) 10:05:56.29 0.net

うなぎの白焼は菜食なのか？

61 ：世界＠名無史さん：2014/07/29(火) 13:10:38.18 0.net

豆腐で造ったウナギもどきなら菜食…だよね

62 ：世界＠名無史さん：2014/10/24(金) 21:36:17.50 0.net

がんもどきのうなぎバージョンとかできるわけだ

63 ：世界＠名無史さん：2014/10/24(金) 22:32:14.92 0.net

1ヶ月ほど前だったかNHKのニュースで、ドイツでTofuが大ブームになってて
そういうもどき料理がぞろぞろ作られてるとか

64 ：世界＠名無史さん：2014/12/10(水) 22:05:43.46 0.net

オマイラ、うなぎには毒があるんだぞ！
そんなもんは食わずに海苔と山芋でつくった普茶料理のうなぎで我慢しろ！

65 ：世界＠名無史さん：2015/05/17(日) 14:44:13.61 0.net

雁食ったことないけど、がんもどきは絶対に雁の味じゃないよな

66 ：世界＠名無史さん：2015/05/17(日) 15:15:19.05 0.net

羊羹も羊の羹の味じゃないし。

67 ：世界＠名無史さん：2015/05/23(土) 14:56:16.68 0.net

羊羹は羊の羹を模して作くられたわけでもあるまい

68 ：世界＠名無史さん：2015/05/23(土) 15:19:29.72 0.net

羊肝と羊羹を取り違えたって説があるが、どう勘違いしても羊肉スープには見えんなぁｗ
別の説では羊肉スープの冷え固まった煮こごりが発展したものというが、羹（あつもの）と呼ぶかそれ？

69 ：世界＠名無史さん：2016/03/28(月) 22:17:26.62 0.net

世界中の人間が菜食主義者・ベジタリアンになると何が起きるのか？
http://gigazine.net/news/20160328-world-vegetarian/

70 ：世界＠名無史さん：2016/03/28(月) 22:19:26.64 0.net

羊のコラーゲンによる煮こごりに似てたからでしょ
食感とか