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珍しい果物野菜日本の伝統的な野菜

17 :花咲か名無しさん:2022/09/02(金) 16:22:54.28 ID:K76w8Sy1.net
>>16
エアルームトマト初耳だったからググった。

日本の野菜を食べた欧州の人は、甘味に対する酸味、苦みなどが足りず味のバランスが悪い。
野菜特有の香り、風味が無い。と評価します。
海外にも改良されたF1種はありますが、日本ほど品種改良は進んでいません。
↑これ自分も思ってた。甘いだけが全てではないと思うんだよね。

https://berryslife.com/officialsite/heirloom.shtml

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