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自炊スレ 131皿目
- 1 :既にその名前は使われています :2020/09/28(月) 17:52:26.57 ID:A2/uYtxma.net
- !extend:checked:vvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvv:1000:512
※前スレ
自炊スレ 130皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ogame/1596693353/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 2 :既にその名前は使われています :2020/09/28(月) 18:22:55.14 ID:qOBwKyPTC.net
- 2おつ
- 3 :既にその名前は使われています :2020/09/28(月) 18:28:06.89 ID:0PeQ8Hbud.net
- ここか
- 4 :既にその名前は使われています :2020/09/28(月) 18:43:40.60 ID:LfJecBkv0.net
- だし巻き卵が中々HQにならん
だしが多いと固まらんし、少ないとただの卵焼きに
まあ、だしが麺つゆの時点で色々間違ってるがw
- 5 :既にその名前は使われています :2020/09/28(月) 18:49:12.39 ID:eqSiG+A+0.net
- 今日はネギトロ納豆丼のネギとトロ抜き
- 6 :既にその名前は使われています :2020/09/28(月) 20:03:25.23 ID:XKwnaj4b0.net
- つまり納豆丼か
今日は豚肉蒸し野菜セットレンチンと鮭の白子ポン酢の見込み
鮭の白子食ったことねーからどんくらい加熱したもんか…
- 7 :既にその名前は使われています :2020/09/28(月) 20:32:51.61 ID:j6Vu53PB0.net
- ほすほす
だけじゃ本文がないてエラーになるな
- 8 :既にその名前は使われています :2020/09/28(月) 20:45:15.05 ID:kHf78JWZ0.net
- 出汁巻きに水溶き片栗粉を入れたら固まるんじゃね?
- 9 :既にその名前は使われています :2020/09/28(月) 20:56:03.78 ID:KBhjkNHGM.net
- もう1日引っ張ろうと思ってたおつとめ品の豚バラ肉の色がアレな感じになってきたんで
肉マシマシ鍋で今日使い切る
- 10 :既にその名前は使われています :2020/09/28(月) 21:41:05.66 ID:MObconU90.net
- ご飯
豆腐とわかめの味噌汁
イカナゴの釘煮
海苔
テレワークでうまいもの食い過ぎだからしばらく節制するぜ
- 11 :既にその名前は使われています :2020/09/28(月) 22:21:44.72 ID:lrMc7yn+0.net
- 寸胴鍋一杯に豚汁作った
当分いきてゆける
- 12 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 00:07:54.51 ID:EyjzYAAb0.net
- >>1乙
最近ホットサンドメーカーでパンを焼いてそのまま目玉焼きを作って
焼いたパンに乗せるのがマイブーム
- 13 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 00:35:54.28 ID:558DFqDE0.net
- 明日は自作ピザ
- 14 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 00:45:22.28 ID:OtpLrE6f0.net
- 鶏肉玉ねぎガッツリのグラタンで白米が進む
- 15 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 00:46:11.78 ID:558DFqDE0.net
- 保守米
- 16 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 00:46:49.53 ID:558DFqDE0.net
- さとう
- 17 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 00:54:34.40 ID:kzN6G7hl0.net
- ホットサンドは野菜入れるのが嫌だ
キャベツやレタスがしなって水っぽくなって、シャキシャキ感もなくなる
結局ホットサンドメーカーは使わなくなって、普通にサンドイッチ作るようになった
- 18 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 00:59:15.41 ID:558DFqDE0.net
- しお
- 19 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 01:01:34.09 ID:558DFqDE0.net
- す
- 20 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 01:02:07.05 ID:558DFqDE0.net
- せるびなみるく
- 21 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 01:02:27.51 ID:558DFqDE0.net
- そ・じや
- 22 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 07:15:38.75 ID:Mh19At5Bp.net
- 朝から納豆ご飯をガッツリと(ご飯の量的な意味で)
もう9月が終わるってのも信じられないし、まだ火曜日始まったばかりってのも信じたくないなw
- 23 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 07:38:04.63 ID:8TpD0zQA0.net
- 今年はフグも安くなりそうか
1度は食べておきたいものやね
- 24 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 08:06:24.57 ID:UJOUEcJuM.net
- ただの白身魚だよ
そんなに旨いものでもない
俺はおごってもらうなら、旨い回転寿司の方がいいわ
- 25 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 08:17:31.16 ID:3/LLS00eM.net
- どれほど食べたらそんな評価ができるのか知りたい
- 26 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 08:22:42.20 ID:2W31HXoVd.net
- ふぐはピンキリだから安いの食べて大して美味くないやんってのはふぐあるある
- 27 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 08:24:37.88 ID:dIppv7vv0.net
- アンコウ鍋も言うほど美味くないよね^^;
- 28 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 08:50:50.84 ID:vK7wPdN9M.net
- 猪も最初に旨いの食わされたからなにこれ豚肉HQかと思ったけど他の人に聞くとそうでもなかったりしたな
一人前8000円位〜かなあフグも猪も
自炊で猪は扱ったことはあるがフグはねえな・・・
- 29 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 09:18:24.78 ID:OIk0FqYH0.net
- ネ実の奥さま方、今日は肉の日でしてよ!
- 30 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 12:03:02.28 ID:iKcM0lJT0.net
- 〇〇がコロナで品余り、というのは下々には流れて来ないので多分今回も・・・
- 31 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 12:05:07.45 ID:oWmlG2sQa.net
- アンコウ鍋のHQがとも和えやろ
- 32 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 12:06:59.83 ID:gHGRYQ9H0.net
- そもそも、高級料亭が密とかあり得ないよな。
- 33 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 16:26:41.46 ID:YLVI2KdM0.net
- 旬のものを一度は食べたいという欲求は日本人ならではの良いものだよ
秋刀魚も随分やせたので我慢んしたし旨いうまくないはまあ仕方ない
- 34 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 19:04:15.65 ID:6/HxL4wP0.net
- ご飯がまだ炊けなくて小腹すいたけどお腹いっぱいにはしたくない
そんなときの定番メニューが欲しい
- 35 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 19:06:02.42 ID:dWa77KXP0.net
- かつおぶしかじると空腹紛れるからそれで飯炊き上がるまで待て
- 36 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 19:08:52.24 ID:4pTIQ1OF0.net
- >>34
ナッツとかを一粒二粒食えば?
減量中とかに空腹にしない為とか、
走りに行く前に食べると腹が痛くなるから直前に腹に入れられるのにそうしてた
- 37 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 19:11:38.79 ID:/0Rru36NM.net
- 豆腐かヨーグルト
- 38 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 19:12:20.87 ID:D2ZbZ05C0.net
- コーラ一気
- 39 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 19:12:36.11 ID:F8udJTvm0.net
- 空腹を和らげる、紛らわすのではなく、食欲を落とすのはどうだろう
リカちゃん人形の足をしゃぶるとか。
- 40 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 20:03:25.54 ID:tW19nD1L0.net
- つるつるした石を舐めると渇きを紛らわせられるとかマスターキートンで見た
- 41 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 21:03:44.34 ID:/8prvXt3M.net
- 昼間ガッツリ肉の日満喫したんで夜は軽く済ませるのである
ていうかまだお腹すいてない
- 42 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 21:21:40.69 ID:DiuFwgNka.net
- かぼちゃisごはん
- 43 :既にその名前は使われています :2020/09/29(火) 21:30:29.32 ID:SkMr11dIa.net
- なんかポトフ食いたくなって今から作る
牛スネ買ってきたから今から煮込む
- 44 :既にその名前は使われています :2020/09/30(水) 13:29:42.59 ID:w60mzOFe0.net
- いなり寿司作ったけど酢が多すぎて尖った感じになってしまった
- 45 :既にその名前は使われています :2020/09/30(水) 13:30:40.97 ID:leVsxU6W0.net
- いきなりいなり寿司ってチェーン店を作ったら儲からないかな?
- 46 :既にその名前は使われています :2020/09/30(水) 13:39:07.81 ID:w60mzOFe0.net
- 略していきり寿司
- 47 :既にその名前は使われています :2020/09/30(水) 17:22:21.30 ID:vm3+ybWV0.net
- いきなり寿司するならまずは無難に市販のすし酢買ってくるのが正解に近づくでしょう
- 48 :既にその名前は使われています :2020/09/30(水) 17:31:55.64 ID:5Fv8BddtM.net
- 新聞紙に挟んであるお寿司ってな〜んだ?正解はチラシ寿司!
- 49 :既にその名前は使われています :2020/09/30(水) 17:40:01.44 ID:FO/f1TBz0.net
- 残念それは私のおいなりさんだ
- 50 :既にその名前は使われています :2020/09/30(水) 20:39:19.17 ID:lh+xq1Bn0.net
- 封を切ったそうめんを消費しようと思って、めんつゆで茹でてそのまま食べたら
死ぬほどしょっぱかった
パッケージよく見たら食塩一束4.8gとか書いてある。そりゃしょっぱいわw
素直に流水で〆て食えということか
- 51 :既にその名前は使われています :2020/09/30(水) 22:13:57.14 ID:kcHm4/Rva.net
- 麺つゆが濃縮タイプだったんじゃね?
- 52 :既にその名前は使われています :2020/09/30(水) 22:33:54.62 ID:lhljNWxe0.net
- 「めんつゆで茹でて」で水じゃなくてめんつゆで茹でたのかとおもた
- 53 :既にその名前は使われています :2020/09/30(水) 23:08:02.90 ID:lh+xq1Bn0.net
- >>52
いや文字通りめんつゆで茹でた。袋麺感覚
正確には、あっさり味にしようと思って、だしの素と色付け程度の濃縮めんつゆで味付け
茹でる前のつゆは薄味だったんだ。1分程度しか茹でてないから水もたいして飛んでない
- 54 :既にその名前は使われています :2020/09/30(水) 23:18:27.06 ID:2i2f2sub0.net
- 袋麺感覚って袋麺もスープ入れて茹でてるん?
物によるのかもしれんけどお湯で茹でてから器にスープ+お湯+ゆでた麺って認識だけど
- 55 :既にその名前は使われています :2020/09/30(水) 23:23:34.95 ID:KQHe2Pwh0.net
- そうめんはコシを出すために100gあたり5gの塩が入ってるて自分で茹でるようになってから知ったな
さすがに水で茹でて〆ずにめんつゆで直に茹でるてのはやったことないが
- 56 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 02:46:36.48 ID:dQlGdmrx0.net
- 水で洗わなくてもそんなにしょっぱくないような
そうめんの味噌汁とかやばいことになりそう
- 57 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 03:51:56.18 ID:wlFROxbj0.net
- 朝のトースト用にチューブのバター買ってみたが
味は限りなくマーガリンに近いバターだな…
めんどくさいけど雪印バター切って使うほうがいいわ;;
- 58 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 10:09:17.96 ID:ME1TDjV/0.net
- そうめん茹でた後のお湯舐めてみ
スッゲーしょっぱいから
- 59 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 10:20:24.78 ID:51BUebkq0.net
- 初にゅうめんトライ時にゆで汁にめんつゆダイレクトインでええんやろ?で大失敗した思い出
- 60 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 12:05:02.55 ID:T8t4SWnq0.net
- 秋刀魚はあかんな
生魚はもちろん、冷凍も開きも並んでねぇ
>>57
1/3バターなら文字通り1/3がバター残りがマーガリンやで
面倒だから自分は常用してるが
- 61 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 12:06:52.32 ID:50dbNzJxH.net
- そうめんメーカーのレシピで温かい系のレシピでも水切り絶対入るのはゆで汁がしょっぱいからなのか、なるほど
冷凍うどんとかだと茹でた鍋のまま味付けするレシピになってるけど
そうめんは毎回ザルにあけててたから不思議だった
かしこくなったにゃー
- 62 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 12:08:44.69 ID:/ZYCQROxp.net
- 味噌汁の具には入れるけど、そうめんをメインで食べる時に麺つゆで茹でるとかやったことないなあ
茹でたお湯につゆ足して調味なら分からんでもないけど、地域性とかレシピによりみたいな感じなのか
- 63 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 13:24:01.28 ID:27lsakiw0.net
- 乾麺をめんつゆでユデルヤツなんておらんやろーw
軽く茹でてそのままめんつゆで作った汁に投入して一煮立ちとかはやる
- 64 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 15:49:15.69 ID:wlFROxbj0.net
- >>60
それだわw
1/3って塩分とかカロリーカットの話かと思ったわ^^;
- 65 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 16:00:47.10 ID:27lsakiw0.net
- あれはみんな最初は騙される
バター風マーガリンって奴やけど、あのチューブのは分かりにくいねんん
- 66 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 16:04:55.60 ID:w4ofF7Tdd.net
- 突然ですが
燧のいりこは世界一ィィィィィィッ!
- 67 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 17:30:41.10 ID:51BUebkq0.net
- そろそろ白菜も美味しい時節じゃろうと買ってきて鍋にする
- 68 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 18:07:40.52 ID:yIr+isHuM.net
- 鍋つゆメーカー各社はもっとキューブタイプやポーションタイプのラインナップ増やしてもいいのよ?
- 69 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 19:07:33.88 ID:Kh5f4c630.net
- 水炊きにポン酢やネギ醤油ネギ塩が好きなのもあるけど、
味付けするにしても具材の出汁に醤油か味噌か塩でいいかな
安物の汁ばかり買うから好みに合うのが見つからないのか?
- 70 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 19:29:24.33 ID:eRYEDipz0.net
- 一人鍋の液やキューブはやっぱ重宝するよな
コンソメみたいに使ったりカレーのベースに使ったりするわ
- 71 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 19:30:35.85 ID:CocWPkCYa.net
- コンソメみたいに使うのなら、始めからコンソメを使えばいいんじゃ?
- 72 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 19:32:31.24 ID:82WCU+dya.net
- カレー鍋の液買ってきてカレー雑炊を作ると一石三鳥や
- 73 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 19:40:49.45 ID:51BUebkq0.net
- 大きい鍋で寄せ鍋するのがそらもう一番美味いのは間違いないって知ってますけどね
- 74 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 20:51:15.96 ID:+i8qhDoA0.net
- 肉の日に買った牛肉でステーキ
明日は肉を柔らかくするのに使ったタマネギでオニオンと鶏肉のスープでも作ろう
- 75 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 21:08:58.01 ID:Hko4tXV/M.net
- >>69
安物買っててすいまえん;;
使い切りだから一人鍋には手軽でいいのよ
あと好みに合うのがないわけじゃなくて色々ローテに入れたくてあれこれ試したいってこと
- 76 :既にその名前は使われています :2020/10/01(木) 22:30:20.95 ID:T8t4SWnq0.net
- 鍋ポーションはゆでうどんを手軽に食べるのに丁度よかった
まあ色々試しに買ってみたのを適当に処分しただけだが。そもそもそんなに鍋作らんし
- 77 :既にその名前は使われています :2020/10/02(金) 04:17:36.76 ID:4Vq8hzaQ0.net
- 朝4時に飲むコーヒーは美味い
- 78 :既にその名前は使われています :2020/10/02(金) 11:44:55.99 ID:yUkWVkHW0.net
- 水出しコーヒー始めたら楽すぎ旨すぎで普通のコーヒーめんどくて淹れなくなっちゃったな
欠点は豆の消費量爆上がりすることか
- 79 :既にその名前は使われています :2020/10/02(金) 13:02:08.53 ID:mjFUJYzF0.net
- カフェイン欲してる時に水出しコーヒー飲んだらめっちゃうまいよなw
- 80 :既にその名前は使われています :2020/10/02(金) 19:09:48.26 ID:4Vq8hzaQ0.net
- 食後のコーヒー飲まずにはいられない!
- 81 :既にその名前は使われています :2020/10/02(金) 21:54:54.00 ID:CLMMZ4pq0.net
- エビを鷹の爪とオリーブ油とニンニクで煮て塩で味を整えてみました
シンプルに美味い
フランスパンにオイルを染み込ませて食べるとさらに美味い
これで良いんでしょ?アヒージョは
- 82 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 02:34:17.12 ID:e+SF7Z/N0.net
- 鷹の爪アウト、アウトです
- 83 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 07:40:13.72 ID:hDEKt6Co0.net
- またパンガシウス売ってたから煮付けにする
ホント安いなこれ
- 84 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 12:27:07.20 ID:2qAGTKBV0.net
- オリーブオイル勿体ないからサラダオイルでアヒージョしようぜ
- 85 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 12:38:03.69 ID:g8oC54nr0.net
- 火通してもくさくない太白ごま油はそうお高くないしオススメよ
- 86 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 13:32:39.06 ID:Gj/MvFWcp.net
- ツバスとハマチを一匹ずつ釣ってきたので晩はお刺身盛りの予定
しかし実際40cmとかのサイズになると大きい流しじゃないと処理面倒だなw
- 87 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 18:01:08.53 ID:w7x30c0+0.net
- ツバスもハマチも同じ種類の魚じゃないですかー^^;
- 88 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 19:49:23.51 ID:24ERwknB0.net
- 出世魚って、誰が最初に言い始めたんだろうねー
イトヒキアジみたいに見てくれが全然変わる魚こそ出世魚にすればいいのに
- 89 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 19:50:01.95 ID:+xEHOEjVd.net
- 駆け抜けていく
- 90 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 19:50:03.10 ID:+xEHOEjVd.net
- 駆け抜けていく
- 91 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 20:33:44.23 ID:fVTk0+iN0.net
- 味が違うから大きさで区別していたのが定着したとかかね
コノシロみたいに極端なのもいるし
- 92 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 20:46:38.27 ID:l18ZRs1F0.net
- 100%リンゴジュースもらったので、
豚肉のリンゴジュース煮に、チャレンジ(´・ω・`)
- 93 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 20:48:20.96 ID:l18ZRs1F0.net
- 豚肉を軽くソテーします
リンゴ汁と料理酒、隠し味の醤油をたらしてグツグツ
完成(`・ω・´)
なるほど、こういう味か
- 94 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 21:16:45.99 ID:iaFmvF29r.net
- 何か生魚食いたくなったのでハーフラベリングタイム狙ってハント
刺身と日本酒でキメるぜー
自炊要素は〆の味噌汁
- 95 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 21:31:18.46 ID:sp79U9POa.net
- その刺身で魚汁作ればええやんな
- 96 :既にその名前は使われています :2020/10/03(土) 21:41:59.20 ID:1XjrDOJ50.net
- 真鯛のカルパッチョバルサミコソースで作った
美味しいが結論ただの醤油の方が満足度高いなと思いましたし
- 97 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 12:04:39.05 ID:8fSJYH7H0.net
- レタスの赤くなったところは実はポリフェノールであって、とても栄養がいいところなんだよね
知らずにカットして捨ててる人多いらしいよ
まぁ俺は見た目悪いのでカットして捨ててるけど
- 98 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 12:07:12.59 ID:Vs5wYEkX0.net
- ポリフェノールって苦そうだしな
- 99 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 12:07:27.17 ID:3N3a4pm30.net
- レタスは生に限るって食べ方の人はそういう色悪いの気にするんやろね
炒飯や味噌汁に入れる派は気にせんわ
- 100 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 13:18:25.28 ID:exOIq9xU0.net
- 油吸ったレタスうめぇよなぁ
- 101 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 13:25:06.89 ID:x5iNDQfJ0.net
- つまり油拭いたキッチンペーパーも…
- 102 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 13:54:56.43 ID:ljduKwJH0.net
- 最近レタスが安いのでサラダばかり食べてる
- 103 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 14:02:42.28 ID:hiIvdg9o0.net
- キャベツが半玉170円してたのにレタスは1玉98円だったな
- 104 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 14:03:16.33 ID:7Zfxfs6X0.net
- 以前シイラの切り身をバター焼きにして食べたが、あっさりし過ぎて味気なかったので、
塩コショウでがっつり水分を抜いて焼いてみた
・・・いい感じに固くなったが、塩ジャケみたいな茶漬けにしたくなるほど塩辛いシイラになった
何事も程々に
- 105 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 14:04:52.08 ID:6nymSxQp0.net
- ポリフェノールにもいろんな種類があって無色透明なカテキンみたいなものや
色素として目に見えるタンニンみたいなものもある
レタスに含まれているのは無色透明でそれが酸化することによって赤く変色する
細胞が破損して空気に触れることによってそうなるので
変色した部分は新鮮ではないということ
リンゴを切って放置すると変色するのもこれと同じ
- 106 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 18:34:22.89 ID:gYmxUn460.net
- キャベツは最初から千切りされたミックスサラダ買ったほうが多分安い
あと千切りにする手間;;
- 107 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 18:37:59.54 ID:hiIvdg9o0.net
- いつも思うけどなんでパックのサラダは値段変わらんのやろか
- 108 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 18:39:34.64 ID:ed9HwpQEa.net
- 言えば君が怖がる
- 109 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 18:39:57.47 ID:gYmxUn460.net
- そりゃ一玉まるまるでは売れないような傷物キャベツを使っとるんちゃうかな?
- 110 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 18:47:10.80 ID:qUqcynSVd.net
- 農家と直接年間契約とかしてるからちゃう
- 111 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 18:58:53.55 ID:7Zfxfs6X0.net
- キャベツをそのまま売るよりは利幅が大きいから、多少原価が上がっても吸収できるとかじゃね?
安い時だと1パックの値段でキャベツ1個買えるし
- 112 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 19:01:58.15 ID:6Ud3CQ4o0.net
- キャベツの一番美味い食い方はできるだけ細い千切りを生姜焼きのタレに浸して食う
- 113 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 19:34:08.48 ID:U9cAxYXx0.net
- きゃべつは出汁でしゃぶしゃぶしておろしポン酢で食べるのがうまい
- 114 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 19:37:30.56 ID:LtwQgGCJ0.net
- ホイコーローでええやろ
- 115 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 19:55:30.21 ID:8fSJYH7H0.net
- 行きたくない飲み会に行った時、必ず生のキャベツの山盛りが最初に出てくるのが笑える
スーパーで買った方が100倍マシって言うww
- 116 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 20:26:25.47 ID:2oxskfvB0.net
- 昔の人は成長度合いや旬の違いみたいのを区別するために生江が違うようにしてるって聞いた
ホントかどうかはしらんちん
- 117 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 20:26:54.08 ID:2oxskfvB0.net
- 安価わすれた
- 118 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 20:31:27.94 ID:3N3a4pm30.net
- 牛角のキャベツに塩ダレ付けたのは確かに美味しすぎる
- 119 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 20:43:31.22 ID:exOIq9xU0.net
- 蒸しキャベツは無限に食える気がする(気がするだけでお腹いっぱいになる
- 120 :既にその名前は使われています :2020/10/04(日) 20:48:42.22 ID:f7u3Ud6sM.net
- ここまでサンシャインなし
- 121 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 15:45:49.10 ID:1gZ1ub1K0.net
- リンゴジュースが減らないので、炭酸水割りにしてみた
あげ
- 122 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 16:08:35.93 ID:NRx2T2ZLM.net
- リンゴジュースでスキル割り上げやて?
- 123 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 16:27:28.15 ID:YJd9gkuD0.net
- キャベツはよくベーコンと一緒にスープにしてる
- 124 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 17:04:43.85 ID:NyUfShML0.net
- ロールキャベツ作ろうと思って材料買ってくるも
途中でめんどくさくなってキャベツと肉団子のスープになることが稀によくある
- 125 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 17:33:25.30 ID:1gZ1ub1K0.net
- キャベツ、コンソメスープの素、ウインナー(ベーコン)、ニンジン、ジャガイモ
この辺りでスープにする
- 126 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 17:36:51.98 ID:NRx2T2ZLM.net
- もしかしてポトフ?
- 127 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 17:37:43.02 ID:TSOkek8H0.net
- SOPHIAにポトフって曲あったなあとおもったらポトスだった
- 128 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 17:40:48.70 ID:1gZ1ub1K0.net
- >>126
汁多め スープ
汁少なめ ポトフ
という認識なんだが、世間様では違うのだろうか(´・ω・`)
- 129 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 17:51:36.29 ID:WlwcKqrkd.net
- ポトフは原型でいうと肉の塊とか雑に煮た汁少ないイメージ
日本のレシピサイトとかだとほぼ具が大きいスープになってる気がする
ウチだと>>125にタマネギ追加してケチャップ入れた物をミネストローネと言い張って出してるわw
- 130 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 19:21:35.02 ID:1gZ1ub1K0.net
- たしかにタマネギも入れるね
肉の塊って、何肉なんだろ
ブタかな?
- 131 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 19:38:59.15 ID:sf2DQo5rd.net
- ググッてみたら牛肉のスネ、モモ、かたの塊らしい
ソーセージを使うこともあるとか
どうでもいがwikiのポトフの画像がクソ不味そうw
- 132 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 19:57:19.24 ID:R5yynP70a.net
- 具材メインがシチュー
汁メインがスープ
ポトフはシチューの中のサブカテゴリ
- 133 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 20:00:48.44 ID:ae4lxxE40.net
- あっさりめの野菜と特売の肉をぶつ切りにして鍋に詰めて
固形スープで煮込んでポトフと開き直っておけばいい
元々家庭料理(?)だから美味けりゃテキトーでいいさ
大根とジャガイモとはんぺんetcをダシと醤油で煮込んで
ポトフと主張してる宇宙海賊もいるしなw
- 134 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 20:10:47.91 ID:CA84r9Axa.net
- ジャガイモと肉とキャベツと水と塩を炊飯器にいれて炊くと出きる
- 135 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 20:26:46.48 ID:dvXRATlc0.net
- そのままカレーに転用したくなるな
- 136 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 21:08:37.61 ID:rufAnFab0.net
- コンソメはさとうも少し入れるのが好き
- 137 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 21:42:32.03 ID:HHvEeAej0.net
- あー分かるけど酒と味醂でやっちゃう
- 138 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 21:43:41.38 ID:Ad95pGEQ0.net
- サツマイモ御飯炊いたが食いすぎて屁が出る
- 139 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 22:56:00.04 ID:flzrHaPK0.net
- そろそろカレーの季節がきました
- 140 :既にその名前は使われています :2020/10/05(月) 23:03:59.55 ID:HHvEeAej0.net
- シチューの時期でもあります
週末作るか
- 141 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 00:31:22.96 ID:yoLWGiHF0.net
- ポトフと言えばつくみず
- 142 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 06:23:47.15 ID:E7rdTXRG0.net
- オススメでも割と実用的な食事である
野兎の肉と野菜の煮物料理。
大戦中、王国軍の野戦食として愛された。
STR+3 AGI+3 INT-3 飛命+10% (最大50)
飛攻+15% (最大60) 敵対心-3
炎のクリスタル
ポポトイモ + 巨大な大腿骨 + 野兎の肉 + シモカブ + サンドリアカロット
- 143 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 06:40:01.34 ID:OR6MjpsN0.net
- 白菜もいよいよ美味しくなってきたから鍋パラダイスや
- 144 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 07:40:32.76 ID:myp++ZfS0.net
- >>142
ガーデンによく流れ着く
ことしは葉物野菜、安いといいね
- 145 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 11:27:59.60 ID:XLfDkwRv0.net
- えのきだけ、やられたーw
79円と安かったから4つ買ってきたんだけど、一把150gしか入ってないの
石突(根本)がまんまるのだと石突取っても200gちょっとあったから油断してたわ
えのき200g当たり醤油、酒、みりん、各大さじ2、砂糖大さじ1、酢小さじ1
石突を取って3等分したエノキと酢以外を全部鍋に入れて煮込んでいく
汁気が足りなそうだがエノキがしなってくるとひたひたになる
汁気が少なく、とろみがついたような気がしてきたら酢を入れ一煮立ち
なめたけ、完成。炊き立てごはんややっこに乗せて召し上がれ。
保存する場合はジャムと同じ手順で瓶詰めしてね。
- 146 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 11:39:44.89 ID:XLfDkwRv0.net
- ご飯が炊けるのを待つ間に果物缶の寒天寄せ3種
今回は黄桃、みかん、パイン。各内容量435g固形分250gと書いてある(あてにならない)
缶詰は缶ごと湯煎して人肌以上、できれば体温以上に温める
温めた容器3つそれぞれに汁を入れる(今回は汁が200g130g170gだった)
粉寒天4gを水200cc(好みで砂糖20g)で煮溶かし1分沸騰させ、
汁の割合によって分け入れる(多少適当でも固めか緩めかの違いだから気にしない)
それぞれの汁に具を入れかき混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ
- 147 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 11:41:04.58 ID:9x3Da6vI0.net
- どこかレシピ拾ってきて貼ってるだけ感がすごい
- 148 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 12:01:28.47 ID:XLfDkwRv0.net
- 正解!なめたけは前にどこかで拾ってきて冷蔵庫に貼ってある
普段は手間を考えたら市販品でーなのだが、たまにドカ食いしたくなる
ゼリーはレシピを拾ってくるまでもない。汁500ml当たり粉寒天4g orゼラチン5gだ。
さらにコーヒーゼリーも作ろうと思ったけど、汗かきすぎてつらくなったのでまた次回。
- 149 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 12:08:21.50 ID:yoLWGiHF0.net
- 500mlに粉ゼラチン5gだと殆ど固まらんぞ
容器から出したら崩壊するレベル
- 150 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 12:34:24.54 ID:KR0i0q1S0.net
- 寒天はしらんけど粉ゼラチンなら250〜300mlだのう
- 151 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 12:48:55.51 ID:XLfDkwRv0.net
- ほんとだ! どこで間違えてたんだろう?
箱にも「1袋5gで250mlのゼリーがつくれます
型抜きしない柔らかいゼリーを作る場合は300mlまで増量できます」って書いてあるのに
コーヒーゼリー作ってたら、とろみの付いたコーヒー汁が出来上がってたんだね
- 152 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 13:10:35.91 ID:XLfDkwRv0.net
- 鶏むね500で塩コショウ焼きを作った。筋切りもしたし、野菜もたっぷりだ。
が、なめたけとキュウリの味噌もみ(アニメばらかもんで作ってたやつ)と
きゅうちゃん漬けだけで夕飯分までと二合炊いたご飯を食べきってしまった。
- 153 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 14:06:55.65 ID:ZUIIR8eYM.net
- 椎茸の焼いたやつをポン酢で頂く
- 154 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 15:08:00.46 ID:gGffx7ed0.net
- レタス買ってきて洗ってザルに入れようとしたけど多すぎて入り切らん
仕方ないからそのまま半分食べる
- 155 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 15:54:55.34 ID:zif7zhoV0.net
- 焼きしいたけも無限にお酒飲めちゃうアブナイ奴やね
- 156 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 15:55:28.06 ID:9tKXOIAa0.net
- 子供の頃納豆レタスに巻いて食べてたな
納豆にもかつおぶし、ちりめんじゃこ、卵黄、ネギと色々入ってた
いつの頃からか食卓に上がらなくなったな
- 157 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 17:46:56.34 ID:K6o3Ihz40.net
- いつの頃からか無くなったといえば、鶏の肝煮に入ってる丸い肝
ヒモでもハツでもなく、レバーがそのまま丸くなったような謎の肝が子供の頃食卓に
出てきた肝煮にわずかだけ入ってたんだが、自炊するようになってレバーのパック買ってきても
それらしいのが入ってるのを見たことが無い。あれは何だったんだろうか
- 158 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 17:54:20.63 ID:tUC1LDL60.net
- キンカン?
- 159 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 18:19:45.82 ID:K6o3Ihz40.net
- >>158
違うな・・・
丸というか、正確には楕円形というか、丸みを帯びたレバー
形は明らかに普通のレバーと異なるが、味はレバーそのもの。食感がやや異なるため別な味に
感じなくも無い。じゃあレバーかというと、それらしい形のものに遭遇したことがない
砂肝とも違うようだ。あれは本当に何だったんだろうか
- 160 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 18:35:10.43 ID:Z4eTyV6K0.net
- >>132
これ
カレーはシチューの一種
- 161 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 18:36:46.65 ID:CFKLFuS00.net
- キンカンっていう卵になりきる前のもの
- 162 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 18:38:42.55 ID:zif7zhoV0.net
- 鳥もつ煮は美味
- 163 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 19:44:19.76 ID:IW+g0gQV0.net
- 芋人参肉玉ねぎを煮た時点では、それはポトフでもありカレーでもありシチューでもあり肉じゃがでもある
これを量子力学では「重ね合わせ」と言う
- 164 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 20:14:33.18 ID:K6o3Ihz40.net
- レバーの件は子供時代の雑な思い出ということにしておこう・・・
鮭の白子メインのおひとり様水炊き。〆は雑炊
秋に一度はやっとかないとな。安いし
- 165 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 20:23:27.11 ID:VfOTNp39a.net
- 精飲とかなかなかハードやな…
- 166 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 20:32:24.78 ID:9tKXOIAa0.net
- 安いけどあんま旨くないんだよなあれ
見た目は旨そうなんだが
手間かければ美味しくできんのかな
- 167 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 20:35:25.23 ID:gGffx7ed0.net
- 白子って見た目的にも難易度高いよな
料理漫画にはほぼ絶賛アイテムとして出てくるけど
- 168 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 20:38:46.45 ID:ERdx74N1d.net
- 血管に血が残ってたら丁寧に全部出す
んで塩を振って軽く刷り込んで10分くらい放置
んでキッチンペーパーで水分を取ってから調理
これだけでずいぶん違うぞ
ここから小麦粉まぶしてバターソテー洋酒でフランベが俺のジャスティス
- 169 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 21:02:53.23 ID:KliDU9wsM.net
- >>159
丸肝(脾臓)か背肝(腎臓)じゃね?
- 170 :169 :2020/10/06(火) 21:05:14.91 ID:KliDU9wsM.net
- http://www.jidori.net/alacarte/toriniku.htmlに写真が出てる
- 171 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 21:14:18.84 ID:Rl2Vn8oba.net
- 久しぶりのチキンカツ
ちょっと中がピンクだったけど食っちまった カンピロさん勘弁してね
- 172 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 21:21:45.66 ID:X/zG1u41d.net
- カンピロは弱いし揚げ物で少々生焼け位ならまあ大丈夫やろ
- 173 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 21:24:44.49 ID:E7rdTXRG0.net
- 鶏肉火が通らない!通りにくい!;;
- 174 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 21:29:52.89 ID:VfOTNp39a.net
- レンチンしろ
- 175 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 21:46:27.79 ID:E7rdTXRG0.net
- 鶏肉の分厚い皮取ったら食うとこめっちゃ減るのに
最初から皮取ってから売ってくれませんかね^^;
- 176 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 21:47:37.43 ID:4/hb0/7o0.net
- 皮は日清から揚げ粉でカリカリに揚げるとうまいんや
- 177 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 21:52:10.06 ID:9tKXOIAa0.net
- 鶏肉の皮剥いて食うところ減るって認識はなかったわ
- 178 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 21:53:07.03 ID:E6VBWic/0.net
- なにげに鶏モモ照り焼き丁度良く火を入れるの難しいよな
ワイは皮目下のコールドスタートで皿の重し置いて15分でひっくり返して酒大さじ1入れて蒸し焼き10分でやっとる
- 179 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 21:54:27.68 ID:E6VBWic/0.net
- そうか皮捨てる人もおるんやな
皮パリパリで好きだし剥いたら串焼きか鳥皮餃子にして食っとるわ
- 180 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 22:04:20.31 ID:Rl2Vn8oba.net
- 鶏皮は汁物も好き ごぼうにんじん大根あたりと醤油味の汁物に入れておいしい
- 181 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 22:10:08.86 ID:K6o3Ihz40.net
- >>169
丸肝かなぁ
昔は雑に解体して売ってて、今は焼鳥屋あたりに別個で卸してるのかな?
- 182 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 22:21:08.30 ID:gGffx7ed0.net
- 照り焼きは皮に焼き色つけたらひっくり返してアルミかぶせて合わせ調味料(?)入れて10分蒸し焼きにしてる
- 183 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 22:22:41.83 ID:DlkBfADF0.net
- 細かく解体てそれぞれ希少部位って言う風潮があるよね
- 184 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 23:33:34.50 ID:XLfDkwRv0.net
- 鶏皮をむきとり少量の水で炒めて脂を取り、取った脂で鶏肉焼く。皮は捨てる
ただいま。
お昼に残した鶏の塩コショウ焼きは食パンにマヨと一緒にはさんで食べた
寒天寄せは、ミカンがやたら固めになってた。桃とパインはちょっと緩めのいい感じ
数日前に作ったマミーのとピルクルの寒天寄せも最後までおいしく食べられて幸せ
- 185 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 23:34:23.88 ID:oTpvxd8g0.net
- サラダチキン作る時に皮取るけど冷凍しといて
味噌汁作る時に出汁で使ってるよ!
揚げても美味しそうだけどダイエット中なので食べない食べにくい
- 186 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 23:36:11.50 ID:ZPxGbqRI0.net
- 皮旨いのに捨てるやつもいるのか
胸肉お湯につけて火を通して野菜餡掛け
白菜1玉198円と安くなってきていよいよ鍋だなーって気がする
- 187 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 23:42:35.91 ID:dvjdbLAB0.net
- 鮭よりも鱈の白子がいい
- 188 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 23:47:15.33 ID:9tKXOIAa0.net
- じゃあ俺はふぐの白子
- 189 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 23:49:07.49 ID:DlkBfADF0.net
- わいはフグの卵巣!
- 190 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 23:50:40.67 ID:9tKXOIAa0.net
- 卵巣もいいが肝臓もいい肝臓も
- 191 :既にその名前は使われています :2020/10/06(火) 23:53:45.45 ID:gGffx7ed0.net
- アンキモ!アンキモ!!アンキモ!!!
- 192 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 01:05:31.76 ID:zjUdoyzf0.net
- 肝はフォアグラがええな
- 193 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 01:17:10.75 ID:GRG0j/Hl0.net
- フォアグラは毎回敵が使うよな
- 194 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 07:17:38.29 ID:bMsns4s/0.net
- >>186
食事制限してる人やと、鶏皮外すと胸肉がさらに3〜40g位食えるからな
なら皮より肉や
- 195 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 07:30:55.12 ID:zMPMnXeq0.net
- だがしかし脂質は美味しい
- 196 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 07:36:32.22 ID:uHEVG/cC0.net
- ラード母飲み物
- 197 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 12:17:54.94 ID:cZa+58RGa.net
- トリムネを塩4%砂糖2%を加えた水にスライスして浸ける
茹でる
冷蔵庫で干す
トリムネの一夜干し
- 198 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 12:38:36.81 ID:ebJX5F6BM.net
- ほぼ毎日皮剥いだ鳥胸肉食ってるから凄い勢いで皮が貯まってくわ。
3週間に一回くらい貯まった皮で鶏油抽出してる
- 199 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 12:47:29.87 ID:GRG0j/Hl0.net
- 焼き鳥の皮がうまい
- 200 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 16:32:50.80 ID:7yg6evsS0.net
- 鶏油取っても家庭じゃ使い切れんのよな
- 201 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 17:51:48.46 ID:dDdq+PlH0.net
- 遅くなったが今年の新米買ってきた
5kg1390円
去年より200円も安かった
- 202 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 17:54:42.04 ID:GRG0j/Hl0.net
- うちのシマじゃ5キロ1780円くらいするな
- 203 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 18:08:18.98 ID:p61FoNDJ0.net
- uchino鯖では5s1480円がチラシの安売りライン
少し前に1380円というのを初めて見たが続かなかった
ほんとに相場下がってんの?(という感想はコロナ騒動以来何回目だろうか)
- 204 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 18:12:59.40 ID:roDifPIq0.net
- 今年は外食産業に売れないからお米が売れないって農家さんが嘆いていたね
- 205 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 19:02:04.60 ID:q+xBNXG5d.net
- 新潟産のこしいぶきってのを玄米で30kg9000ちょいやった
- 206 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 19:05:00.30 ID:roDifPIq0.net
- うちは無洗米の使い手だから若干割高なのだがそれがどのくらい下がるのか楽しみに見てみよう
- 207 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 19:27:35.61 ID:dDdq+PlH0.net
- 新米TKG+〆に納豆
ご飯がメインでした
- 208 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 19:49:36.31 ID:TG116xX/a.net
- 前に玄米で芋粥作ってみたらプチプチした食間がうまかった
玄米も旨いんやな
- 209 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 19:50:33.12 ID:8Y6KpgIL0.net
- 今度の日曜日に契約農家にとりにいくわ。新米
あまり出来が良くないって
- 210 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 19:53:30.85 ID:mTCTO9+S0.net
- ほっともっとの米美味いよな
- 211 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 20:06:02.97 ID:SMBsnBQid.net
- 年に何度か食べるけど家族内では不味いって言われてるな
米どころのほも弁だと美味いとかあるんかな
- 212 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 21:18:35.54 ID:xn01yyo+0.net
- ほっともっとでもち麦うめーって思って
家でやってみたんだけど炊きたてはうまいね
時間経つとボソボソしゅる
食うけど
- 213 :既にその名前は使われています :2020/10/07(水) 21:22:17.29 ID:GRG0j/Hl0.net
- バターロールにレタスとチーズとベーコン挟んだだけのもの超うめー
- 214 :既にその名前は使われています :2020/10/08(木) 07:12:51.71 ID:DQGDLeVC0.net
- タルタルライスは自家栽培だわ
- 215 :既にその名前は使われています :2020/10/08(木) 16:21:19.05 ID:LTM/plNhM.net
- 今日は寒いしあったかいもの食うかー
- 216 :既にその名前は使われています :2020/10/08(木) 17:45:41.97 ID:F4cY5TNk0.net
- もうなんか毎日鍋でいい気温ですな
- 217 :既にその名前は使われています :2020/10/08(木) 17:49:09.49 ID:V9dZ2ldd0.net
- 鯖味噌の缶詰め安かったから麻婆豆腐ならぬ、サーバー豆腐でも作るか
- 218 :既にその名前は使われています :2020/10/08(木) 18:47:32.36 ID:YL390Xrl0.net
- 豚トロで豚キムチにしたらくそうまかったけど胸焼けがヤバい
- 219 :既にその名前は使われています :2020/10/08(木) 18:58:34.16 ID:0wJo+J6C0.net
- 豚キムチとか味噌炒めみたいなのやるとき豚バラ茹でてから使うのが最近マイブーム
ほどよく脂がおちていい
- 220 :既にその名前は使われています :2020/10/08(木) 19:02:54.40 ID:F4cY5TNk0.net
- 豚バラも鍋にインするとまた格別の美味しさだけど油がきつい・・・って人とは共有できませんな
- 221 :既にその名前は使われています :2020/10/08(木) 19:05:03.71 ID:e5M5woAb0.net
- >>219
ホイコーローやな
- 222 :既にその名前は使われています :2020/10/08(木) 19:24:52.95 ID:chnjZDQW0.net
- 寒くなってきたのでソロ芋煮
- 223 :既にその名前は使われています :2020/10/08(木) 19:35:51.06 ID:DQGDLeVC0.net
- ソロムグでイモ狩りやて?
- 224 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 13:25:41.50 ID:2qhxpzSn0.net
- サバ缶カレーで検索するといろいろ凝ったレシピが出てくるけど、某アニメのが一番好き
「サバ缶カレー10秒クッキング。サバ缶を汁ごと鍋に入れます。
おろししょうがとキノコを入れます。水を程よくくわえます。程よく煮込みます。
ルーを程よく溶かします。以上!」
100円ショップのそのまま食べて美味しくないやつで作ったら案の定だった。
150円くらいのに、空いた缶一杯の水がちょうどいいくらいだった。
- 225 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 13:31:39.52 ID:XEvdG3pua.net
- そこはルーじゃなくて味噌とワカメをいれて鯖汁なすれば安い鯖でもうまい
- 226 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 13:36:17.57 ID:Tdtzbemy0.net
- 安い鯖缶は当たりハズレがでかいな
- 227 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 14:06:02.60 ID:HnEOQwny0.net
- 鯖缶の炊き込みご飯が美味かった
食い切らないと生臭くなるけど
- 228 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 16:14:47.63 ID:znMtFBvJ0.net
- サバカレーはよく聞くけどなんかサバの匂いが脳裏にチラついて手が出ない
臭くない?
- 229 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 16:29:45.16 ID:2r8KO2ntp.net
- 鯖缶はお金ある時はサヴァ?みたいな感じのオリーブオイルとかハーブで漬けてあるようなの買うなあ
たいして違わないかもだけどw
- 230 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 16:40:41.12 ID:jwjbX0E60.net
- 正直なところ臭いからイヤ
ちゃんと生姜とか入れて調整しないと食いたくない
- 231 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 16:44:41.79 ID:PpNZ2dgi0.net
- サヴァは結構お高いから買う気はしない
- 232 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 16:59:44.42 ID:oADxDataM.net
- はーニンニクとショウガたっぷり使った鶏の唐揚げが食べたい!
- 233 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 17:48:17.11 ID:PpNZ2dgi0.net
- 空自唐揚げレシピ晒されてるやん
これは美味しそう
- 234 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 18:25:35.98 ID:OC5/p+fx0.net
- ワイはサバカレーやるとき水煮缶を細かめに潰してよく炒めて作る派やが、魚臭い感じはせんな
カレー粉とニンニクと生姜も入るわけやし結構効いてるんちゃうかと思う
- 235 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 18:32:17.59 ID:w+9zsacg0.net
- 鯖缶ははごろものお安いやつをいつも買ってる
一度お高いのを試してみようと思いつつも、いつも売り場をスルーしてしまう
- 236 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 18:44:26.76 ID:pY7LPvmAa.net
- ミモフタもないが、サバ缶使わず豚肉使えば美味しくなるのでは?
- 237 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 18:46:57.18 ID:OC5/p+fx0.net
- うまさで言えば鶏肉がナンバーワンや
- 238 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 19:10:29.20 ID:PpNZ2dgi0.net
- カレーは炒飯並みに語りだしちゃうからその辺にしておけ
- 239 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 20:26:16.35 ID:EKT3PfjI0.net
- サバ缶はうどんのつけだれの具
手羽なかと残り野菜を圧力鍋に入れてブイヨンコンソメで具沢山スープ
最後にご飯入れて〆
- 240 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 20:34:55.87 ID:w+9zsacg0.net
- 鯖缶の炊き込みご飯は一度作ったことがあるけど、妙に味気なくて
白ご飯に鯖缶のっけたほうが旨いという結論に達した
鯖缶カレーって鯖煮崩れて溶けない?
- 241 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 22:56:59.11 ID:2qhxpzSn0.net
- サバ缶の炊き込みごはん、まさに >>240 の言うとおりだったw
サバ缶を希釈して煮込んでも崩れませんよ。
骨がほろほろになるまで缶で煮込んであっても崩れてないんですから
- 242 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 23:05:59.52 ID:S+IMHBrgd.net
- カレーは混ぜるしなあ
- 243 :既にその名前は使われています :2020/10/09(金) 23:06:31.87 ID:S+IMHBrgd.net
- いや混ぜるじゃなくてかき混ぜるか
- 244 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 00:06:41.28 ID:TNEQFqo90.net
- カレーで煮崩れて具が消える不具合は昔からのトラウマでな・・・
タラカレーとかかぼちゃの皮カレーとか
タラは作る前に気付けよ俺
- 245 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 01:41:43.60 ID:uhNhn8+O0.net
- 鯖缶カレーは仕上げに鯖缶入れるんやで?w
- 246 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 05:59:49.49 ID:7Ezfpp4J0.net
- キノコの入ったシチューが食いてえ
- 247 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 06:05:38.47 ID:7kpzj6ER0.net
- ワイのキノコでええか
- 248 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 06:06:19.79 ID:CXBcQ/mY0.net
- ナメコトッピング入りました
- 249 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 06:34:02.94 ID:XYYIs9dE0.net
- あぁああ米を炊く時に水入れ忘れた…
年に一度くらいやらかすんだよなぁ、炊飯器に水無し防止センサーとアラートつけて欲しいわ
- 250 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 07:18:22.47 ID:CXBcQ/mY0.net
- 米研いだらそのまま水入れてすぐスイッチオンでええやろ
- 251 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 07:22:43.61 ID:GAyApGrA0.net
- 研がないとかがありえないわ
- 252 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 07:42:37.63 ID:WeqPVTSd0.net
- うちも水付けたお米は一度水切ってしばし置いておく
- 253 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 07:43:45.40 ID:8WTOFp07d.net
- 僕は無洗米
- 254 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 08:03:36.06 ID:dlY6n8Uhp.net
- カレーといえば昔ツナ缶を入れるのを何度かやったことあるなあ
多分何かで見て真似したんだと思うけど、最近流行ってないな
なんだかカレー食べたくなってきた
- 255 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 09:45:44.09 ID:GUIjOCxkd.net
- 揚げ物とか肉とか脂っこいの食べると胃がムカムカして寝てる時に胸焼けするようになってきたんだが歳のせいかな?
最近は食前に胃薬飲むようになった
42歳だしまだ脂っこいのいけると思ってたんだが
- 256 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 09:50:44.15 ID:ElH9l/CI0.net
- 逆流性食道炎じゃね若くても普通になるよ
それくらいなら食べて横にならない(可能なら1時間は姿勢をまっすぐ)
油物とか控えめにする、量を適量に、とかで防げる
ストレスとか運動不足とか原因は色々あるから薬で防ぐより生活改善した方がいい
- 257 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 09:53:15.90 ID:QUyMJ7/zM.net
- あと緊急の薬とかあるよ
胃腸科とか医者で相談しろ
- 258 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 10:44:50.96 ID:NfK1cUaY0.net
- 食べてなるってわかってるなら、量を控えればいいのに
いっしょに魚くおうぜ
- 259 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 10:50:17.28 ID:Y/uiG3pk0.net
- 魚グリル付きのコンロがほしい
- 260 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 11:13:41.84 ID:ZspxlLWHd.net
- 塩鯖とか塩鮭とかサンマのみりん干しとか一生飽きずに食っていけるね
- 261 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 11:16:43.35 ID:IWA7fYSj0.net
- 買うならタイマー付きの水無し両面焼きがいい。
安いやつだと上下の火力を別々に調整できないのもあるので、これは避けた方がいい。
ホッケは皮面を弱火にしないと焦げる。
魚以外にもいろいろ料理出来て便利。
クックパーとか蓋つきグリルパンを使えば掃除も楽。
欠点は油断してると焦げることと、高さのあるものは入らない事。
- 262 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 11:22:12.29 ID:7Ezfpp4J0.net
- 魚焼くとしばらく部屋が魚臭くなるからなw
俺くらいになると庭で七輪使って焼く^^
- 263 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 11:26:49.82 ID:GRGxDVdV0.net
- 炭火起こすのちょっと面倒だけどなんかおいしく感じるな直火は
- 264 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 11:27:39.38 ID:AcAeqxZ70.net
- 今日はおでんにするか
- 265 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 11:30:11.23 ID:WeqPVTSd0.net
- 木綿豆腐が余ってたから肉豆腐や〜
- 266 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 11:31:23.89 ID:+zEG6X5c0.net
- 炭火はガスみたいに燃えても水分が出ないから美味しくなるらしいで
- 267 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 11:37:50.52 ID:GUIjOCxkd.net
- でも唐揚げが大好物で週末にはいつも唐揚げ作り置きして冷凍して週に4日は唐揚げ食べるぐらい
もう唐揚げ食べれなくなったら人生の半分は損してるってぐらいの気持ちになる
もも肉じゃなくてムネ肉とかにすればちょっとはマシになるやろか
- 268 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 11:41:03.89 ID:WeqPVTSd0.net
- 40過ぎて週4唐揚げってのがもう普通じゃない
- 269 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 11:55:07.15 ID:TNEQFqo90.net
- 台風一過でさらに涼しくなるかと思ったら、冬と春すっ飛ばして
初夏一歩手前みたいな気温やな・・・
芋ご飯に秋刀魚の竜田揚げ。生秋刀魚が品薄通り越して品が無ぇぞと思ったら
珍しいものが出てた。珍しいだけで秋刀魚の味はあまりしなかった。やっぱ塩焼きやな
- 270 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 12:13:57.07 ID:AcAeqxZ70.net
- サンマ大が1匹498円やった
- 271 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 12:32:15.28 ID:0oluLGz80.net
- うちんとこは299円だったな・・・
今年もやっぱこの調子かね
- 272 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 12:35:52.55 ID:ElH9l/CI0.net
- 100円台でそこそこ大きいけど一回食べればいいやって感じだわ
40円で買えてたのが懐かしい・・
かますが異様に安いから代わりに食べてるw
- 273 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 12:36:41.95 ID:sNaM2CDE0.net
- さんまはちっこくても348円 去年の冷凍ものなら98円
さんまは当分は缶詰でいいや
- 274 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 12:36:47.42 ID:MG1MKtBJd.net
- 100円台は流石に解凍ものちゃうの?
- 275 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 12:41:14.42 ID:ElH9l/CI0.net
- 一応今年の生やよ
冷凍も数年分は業者ストックあるからしばらくは良いけど数年後どうなるかね
回転寿司もその内サンマは高級扱いの一貫物になるのか
- 276 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 12:50:34.93 ID:Y/uiG3pk0.net
- 唐揚げが無理なら竜田揚げを食べればいいじゃない
- 277 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 13:57:01.06 ID:I4q2TOW00.net
- >>264
うちもおでん
- 278 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 14:46:49.33 ID:TNEQFqo90.net
- うちの近くでは、今年は新物か開きで冷凍ってのは見ないな
新物が2匹400円。まあ早いうちに一回食っとくか
- 279 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 16:27:04.01 ID:AcAeqxZ70.net
- おでんの作り方にふたをすると失敗の原因になりますってあったけど
おでんで失敗することなんかあるんか
俺が低レベルなもの作ってるだけなんかもだが
- 280 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 16:30:45.61 ID:sNaM2CDE0.net
- おでんなんて作る人次第で全然違うからどれが正解なのやら
うちは練り物少な目野菜多めでさつま揚げ鍋みたいな感じになってる
- 281 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 16:34:22.84 ID:Kv7ziBbn0.net
- 練り物は後で入れろって言ってる所が大半だけど
崩壊寸前までフヤフヤになってるのが好きだから容赦なく煮込むよ
- 282 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 16:38:56.77 ID:+5I5f5KGa.net
- 汁は毎日継ぎ足して30年以上使ったもののみがおでんを名乗りなさい
- 283 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 16:50:50.57 ID:uPtGHQmNa.net
- そう言う店は夏もおでんやってるの?
- 284 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 17:13:02.80 ID:WeqPVTSd0.net
- 揚げ豆腐とか入れるとどうしても汁濁るからやっぱ新しい子の方がいいあるよ
- 285 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 17:18:15.22 ID:+5I5f5KGa.net
- 夏にガンガン冷房かけた部屋で食べる熱々おでんと、キンキンに冷えたビールはさいきょうやぞむしろ夏こそおでんの旬
- 286 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 17:20:39.54 ID:Y/uiG3pk0.net
- 牛の薄切りだと思って解凍した未鑑定肉が豚バラだったかられいしゃぶにする
- 287 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 18:28:36.15 ID:dPWtiodf0.net
- ツナマヨ食いたくなったのでツナマヨ作る
ツナ缶の油でセロリ炒めてツナマヨにレモン汁マシと和えていただこう
- 288 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 18:31:59.67 ID:Y/uiG3pk0.net
- ツナコーン缶の油使おうと思ったらやけに水っぽくてよく見たら
出汁スープに浸かってますって書いてあって珍しかった
- 289 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 18:37:12.00 ID:+5I5f5KGa.net
- 最近多いねそのタイプ
オイル漬けじゃなくてノンオイルのスープ漬け
- 290 :既にその名前は使われています :2020/10/10(土) 20:53:23.23 ID:RsT0+d/V0.net
- 菊水のカレーうどん売ってた!
coopやるやん
- 291 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 07:54:59.79 ID:fkEgM8pMd.net
- >>255
わかもと飲んでるわ
- 292 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 10:20:17.74 ID:On+1JUyF0.net
- わかもと、ヨシッ!
- 293 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 11:56:46.66 ID:0BZSNuj+0.net
- 小麦粉、魚介類やちょっと匂いの怪しい鶏肉とかにはぬめり取に使ってたけど、
モツにも使えたんだあなあ。小麦粉マジ万能
https://www.nicovideo.jp/watch/sm37651233
- 294 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 12:05:09.01 ID:tuJn6HeYM.net
- 移民がでたぞー
- 295 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 12:09:53.62 ID:TgGSt4/E0.net
- 1998年のワイン貰ったけど口にあわなかったのでデパ地下の肉屋でいいスネ肉仕入れてきた 仕込みから完成まで3日かかるレシピを試す
- 296 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 12:21:51.02 ID:G5ME8Qin0.net
- 不味いワインは煮込んでも不味い
- 297 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 12:25:20.01 ID:049qs/S20.net
- 料理に使うなら安いフレッシュなワインの方がいいね
- 298 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 12:30:28.00 ID:On+1JUyF0.net
- 1998年のボジョレーヌーボーを開ける
- 299 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 13:02:00.44 ID:/XhPM6X30.net
- 料理にワインって使ったことないんだが
どんなの作ってるの?
- 300 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 13:03:00.17 ID:BZrsno+ad.net
- 鶏レバーのワイン煮込み
- 301 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 13:05:02.68 ID:On+1JUyF0.net
- 最近家牛丼作るようになって
ワインいれるといいって聞いて勝ってきたデイリーワイン(398円)があるな・・・
なかなか減らない^^;
- 302 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 13:25:00.52 ID:rZdC/J5k0.net
- 昨日は家でひとり焼肉したんだが牛カルビが結構余ってしまった
これ今から焼いて弁当箱にいれて冷凍してもっていって明日会社でチンして食べるのは衛生的に大丈夫かな
- 303 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 13:35:27.56 ID:GWmY0duya.net
- 冷蔵庫に入れとけば冷凍しなくても余裕やろ
- 304 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 13:44:52.87 ID:TgGSt4/E0.net
- ライトボディは煮込みに合わんよ
- 305 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 13:58:15.98 ID:qBk+mdhG0.net
- カメ五郎ってまだ動画投稿してたんだ
数年前から見てなかった
- 306 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 14:48:00.81 ID:tK7oemELp.net
- 今日はサゴシを釣ってきたので、こいつを竜田揚げにしていくゥ!
- 307 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 16:58:04.95 ID:5+vInTidp.net
- 牛すじのワイン煮込みみたいのなら作るけど
基本的にワインは飲んじゃうなあ
- 308 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:06:18.77 ID:049qs/S20.net
- 酒を使うのはつまるところ料理にどういう旨味を付加したいのか?って勝負なのだな
紹興酒だけは飲む習慣ないから使ったことねえ
- 309 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:07:25.73 ID:caUB7nIOa.net
- 料理に酒を使うのは好きじゃないから使わいん
- 310 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:09:47.60 ID:Ids3qDGk0.net
- それはまた珍しいな
- 311 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:19:37.57 ID:WRCw6Uet0.net
- しょうゆみりん鮭砂糖
日本料理の定番、ハズレ無し!
- 312 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:21:38.39 ID:b7nBFHyB0.net
- 鮭を調味料にするのは如何なものかとw
- 313 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:24:58.27 ID:049qs/S20.net
- みりんだけでいいお料理もあるけれどやはり酒があった方が絶対に旨いね
- 314 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:29:14.33 ID:DxjZL2Gha.net
- みりんと酒は使い方が違うから使い分けだぞ
みりんはコーティングになって煮崩れを防ぐ、酒は染み込んで煮崩れを促進する
- 315 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:40:48.98 ID:WRCw6Uet0.net
- みりんは甘み、酒は臭み消し
それだけでいい
- 316 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:46:41.89 ID:PX1KApPMM.net
- 酒も糖分があるから314が正解だろ
肉の臭みを消すのにワイン使うわ
- 317 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:50:36.81 ID:V+uSxq8W0.net
- 酒使ったほうが旨い、と思ったことはほとんど無いので(下戸で飲まないせいかもしらん)
一応常備はしてるが完全におまじないである
酒使わないと旨くならない料理はプロ任せ
- 318 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:57:57.60 ID:dZIoRZAL0.net
- クックパッドの過疎化が酷いらしいな
レシピをアップする人は居ても見る人がいない感じ
利用者側からすると検索ができない時点で誰も使わないよな
結局後追いの動画料理サイトに完全に追い抜かれている
- 319 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:59:08.29 ID:dZIoRZAL0.net
- 今日は牛丼
牛丼は調味料を入れ過ぎるとおいしくなくなる不思議な料理
- 320 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 17:59:40.25 ID:WRCw6Uet0.net
- 角煮とかは酒ダバダバ入れるけどな
- 321 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 18:43:58.74 ID:caUB7nIOa.net
- >>318
というかほとんど同じレシピを何人も上げすぎやねんね
- 322 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 19:01:01.11 ID:CHQhHxJf0.net
- ド素人の不味いレシピだらけだしなあ
尼マケプレを彷彿とさせる
- 323 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 19:03:48.72 ID:WWmtyUMe0.net
- クックパッドは見ないなあ
検索すると大概一番上に出てくるけど
- 324 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 19:08:06.72 ID:BBQja+uPd.net
- 変なアレンジレシピはいらないことに気づいてほしい
- 325 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 19:18:14.42 ID:hYkXXfrR0.net
- つべで喧しい料理人のレシピよく見てるはw
- 326 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 19:18:43.68 ID:V+uSxq8W0.net
- 自分がネットで調べるときは大体二通り
・基本になるレシピ(煮物に必要な調味料の種類、分量等)
・変化球を投げたい時の前例(炊き込みご飯に卵等)
変化球ばっかり並べられてもな・・・
まあ、今から基本的なレシピを考える余地はほぼ無いから、
投稿形式だと変化球をアップするしかないのは確かだが
- 327 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 19:25:21.49 ID:0tOzWKVv0.net
- 鍋で気がついたこと
白菜と肉とポン酢だけでいい
- 328 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 19:37:41.88 ID:CHQhHxJf0.net
- しいたけいれろや
- 329 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 19:40:38.93 ID:G5ME8Qin0.net
- はくさいしいたけにーんじん
- 330 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 19:41:03.34 ID:WWmtyUMe0.net
- 季節のお野菜もなあ
- 331 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 19:46:47.98 ID:G5ME8Qin0.net
- 酒を料理に入れる理由は単純に水より美味いからだなぁ
臭い消しもあるが
独特の風味と苦味渋味と言った複雑な味をエンできる
煮物炒め物大体何にでも入れちゃうわ
キャンプで焼きそば作る時も蒸すのに水じゃなくて飲んでるビール入れるとうんめえしな
- 332 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 20:18:50.93 ID:izyoO4xrH.net
- レシピは味の素とかヤマキのレシピサイト見てるわ
- 333 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 20:22:10.39 ID:WWmtyUMe0.net
- 俺もメーカーのサイトが基本だなあ
あとは今みたいにネットない頃に買ったレシピ本や
あと保温鍋とか圧力鍋買ったときにについてくる付録
- 334 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 20:30:05.84 ID:MGWjijFr0.net
- メーカーサイトのが確実に細かいよね
玉ねぎを切るにしても素人レシピだと
"切ります"だけのところとかあった気がする
- 335 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 20:30:50.97 ID:/XhPM6X30.net
- >>317
アサリの酒蒸しとかは。
鶏むね肉をレンチンするのに、水と酒とあるんだが
わかるんじゃね?
- 336 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 20:36:27.56 ID:G5ME8Qin0.net
- メーカーサイトのレシピはその製品使う前提で組んであるのが使いにくいかな
クックパッドのおかげでレシピ漁りにくくなったからレシピ本買うことが増えた
- 337 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 20:48:33.76 ID:MGWjijFr0.net
- 香味ペーストとかシャンタンとか持ってる調味料で探す
めんつゆとかマヨネーズとかケチャップはメーカー不問で見たりするなぁ
- 338 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 21:04:55.69 ID:aywqdIEo0.net
- 鶏肉の匂い消しは酒よりレモン汁で揉んだほうがよく消えたな
ライムも良かった
- 339 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 21:21:14.18 ID:ymsIKJMbM.net
- 赤から鍋とかいうのが前からちょっと気になってて
個装のが出てたから買ってみたけどこれはあかんヤツや
ビールが進みすぎる
- 340 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:08:16.60 ID:DxjZL2Gha.net
- 赤から鍋とは名古屋飯の魅力に取り憑かれたか
- 341 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:11:22.45 ID:IKuCdu0w0.net
- 自炊はじめた頃買ったきょうの料理ビギナーズはとても役に立ちました
- 342 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:15:05.02 ID:lHJl31FH0.net
- 土鍋が割れててコンロにポタリポタリと垂れるんだけどもうだめよねこのこは
- 343 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:18:59.85 ID:WWmtyUMe0.net
- 陶器用の接着剤もあったと思うがどうなんだろ
土鍋の蓋はそれで修復したこともあるが直火が当たるとこは厳しいか?
- 344 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:28:35.26 ID:DxjZL2Gha.net
- 土鍋にヒビが入ったらお粥を炊け
だいたいそれで直る
- 345 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:32:18.05 ID:0BZSNuj+0.net
- >>327
自分は白菜と白身魚かなー
>>342
うっすらとしみだしてくる程度のひび割れならおかゆを煮込めば大抵止まるけど
- 346 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:32:24.39 ID:/4GLc1s0d.net
- なんか水だけですっぽん鍋出来る話を思い出した
- 347 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:34:33.80 ID:D+/PvYGN0.net
- よし、土鍋なんかやめて鉄鍋買おう
- 348 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:35:35.16 ID:GQRfvlfza.net
- すっぽんさばけねーだろ
- 349 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:44:47.16 ID:0BZSNuj+0.net
- すっぽんは出刃一本でさばけるし、ワタなども良く洗って鍋に入れれば
余すところなく食えるって調理師の後輩が言ってた
- 350 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:45:29.96 ID:DxjZL2Gha.net
- そもそも売ってる?
- 351 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:50:23.49 ID:D+/PvYGN0.net
- 生きてる奴が1匹4〜5千円で売ってるぞ
- 352 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:50:58.86 ID:hYkXXfrR0.net
- そこに多摩川があるじゃろ
- 353 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:54:45.47 ID:WRCw6Uet0.net
- すっぽんとハクビシンと犬の地獄鍋
- 354 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:54:47.27 ID:049qs/S20.net
- すっぽん泥吐かせるまで飼ってたら情が映って食べられなくなっちゃうあるある
- 355 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 22:59:48.80 ID:cdGCfFIm0.net
- youtube見てるからすっぽん裁けるし(エアp)
- 356 :既にその名前は使われています :2020/10/11(日) 23:13:45.65 ID:G5ME8Qin0.net
- いやでもYoutubeで要点確認できるようになったのはかなりの進化
クラフター勢には良い時代
- 357 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 00:42:12.22 ID:uO+m5KUE0.net
- 去年、すっぽんの甲羅に穴開けて捌いて詰め直したものを売ってるのを見たことがあるが
買ってみる勇気は無かった
- 358 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 01:38:19.58 ID:AXIzI+7r0.net
- グロ
魚は平気なのに不思議
- 359 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 10:23:07.61 ID:4laMl8Jt0.net
- >>354
最近アサリですら砂抜きしてると可愛くなってきてダメ
つらい
- 360 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 12:20:48.11 ID:D2IJKBui0.net
- むずかしいな
一匹分の肉をつかってますよってアピールにはなるが
たしかに魚の活き造りと、やってることは同じ
- 361 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 16:03:28.86 ID:/U58A4sT0.net
- 魚も血抜きする時は相当グロいぞ
- 362 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 16:07:04.73 ID:RXTRMPS00.net
- <すげえーゲーム感覚だな・・現代っ子か・・
- 363 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 18:23:50.72 ID:d3J0V9rO0.net
- 割れた土鍋でおじやを作ってみたよ
教えてくれてありがとう
白飯無い事を怒られないように祈ってて!
- 364 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 18:56:46.64 ID:zty7NCKz0.net
- ワイは土鍋でビーフシチュー
なのに玉ねぎを切らしているという痛恨のミス
- 365 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 19:40:05.72 ID:4CXNP4kd0.net
- 夕飯は何でもいいけど肉と野菜と魚いらんってこれなーに作ればいーんだいっ!!
- 366 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 19:40:37.50 ID:ZWyD29iN0.net
- グラコロ
- 367 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 19:41:35.19 ID:KYGtBxEnp.net
- クリームシチューをトマトで作ってカレー粉足したらバターチキンカレーっぽくなるのでは?と思って作ってみたけど、トマトが多過ぎたか普通のカレーの味だw
あとバターチキンカレーを普通に食べたことがなかったので比較のしようがなかったという
- 368 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 19:45:06.47 ID:u4tgC/NVF.net
- >>365
ゆで卵5個くらい出しておけばいいのでは?
- 369 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 20:00:51.26 ID:RXTRMPS00.net
- ネバネバ丼
オクラを茹で、山芋をすり
ただ乗せるだけでも多少の手間がかかるものだ
- 370 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 20:06:14.58 ID:M43vAOux0.net
- 久々に唐揚げ専門店の唐揚げ買ってきたがやっぱ美味いな
ワイの調理スキルではこの味は出せないわ;;
- 371 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 20:17:29.25 ID:zty7NCKz0.net
- 油大量に使って温度低下防ぐのはご家庭では難しいね
でも衣に片栗粉やコーンスターチ使ったり、味付けにニンニク生姜ガッツリ使うとそれらしくはなるで
- 372 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 20:20:05.54 ID:KK/41QKY0.net
- 近所の唐揚げ専門店、自分には味が大味すぎて1個食うと飽きるんだよな
- 373 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 20:27:33.60 ID:4laMl8Jt0.net
- 揚げ物の時は油ボトル一本全部使う勢いで行く
- 374 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 20:27:42.41 ID:jsz5a4n70.net
- 唐揚げだと吉野家のが美味しい
- 375 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 20:35:15.79 ID:0/9Dn4Q/0.net
- 最近から揚げ作ってないなあ。で、生姜焼き。
ロース肉のブルジョアタイプじゃなくてバラ肉と玉ねぎ一緒に炒めるタイプ
生姜切らしてた……。しょうがないので胡椒たっぷりで作ったけどいまいち
マヨネーズかけてキャベツと一緒に頬張ったら一気に美味しくなりました
- 376 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 20:37:01.04 ID:wmj4kJ7M0.net
- ガッテン!で油煙の映像見て揚げ物とか焼き肉とか家ではやりたくなくなったなあ
- 377 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 20:46:19.49 ID:/U58A4sT0.net
- 油煙の飛び散り方知ってる人間ならキッチンとリビングきっちり別部屋に分けることに憧れるよな
ダイニングキッチンとかアイランドキッチンなんて持っての他だわ
- 378 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 21:06:14.55 ID:DfeARRBA0.net
- 某アニメで見た唐揚げの二度揚げってどうなんじゃろ?
それ見てからいつかやってみようと思いつつ数年経過しちまった
- 379 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 21:11:39.24 ID:sUlHecNk0.net
- 唐揚げを売る店とかでは普通にやってる技術だろ
- 380 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 21:16:23.87 ID:/SOzFLuTd.net
- 胃腸炎やらかしてようやく回復してきたわ
お粥ばっか作ってた生活やった
完全によくなったら家事ヤロウのレシピで気になってたの作りたひ
- 381 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 21:21:15.83 ID:D2IJKBui0.net
- >>377
でも今主流があれだよね。
リビングにいる子供から、目を離さずに料理できるって長所もあるし
油とか空調とか天秤にかけることになるけど
- 382 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 21:26:45.52 ID:M43vAOux0.net
- そういやuchino換気扇もそろそろ掃除しないと油でギットギトだわ;;
- 383 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 22:03:43.98 ID:0/9Dn4Q/0.net
- >>378
パリッとサクサクに仕上げるには180度くらいで揚げたい。
でも、中まで火が通るまで揚げると焦げてしまう。
じゃあ160度くらいで火を通してから180度くらいで表面だけ揚げなおせばいいんじゃね?
厚切りとんかつやタネの大きな天ぷらなどでも使えるよ
- 384 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 22:04:17.73 ID:RXTRMPS00.net
- 味っ子の1話を見るのです
- 385 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 22:05:34.18 ID:0/9Dn4Q/0.net
- >>380
かいふくおめ
おかゆはほどんどかまずに飲み込むから(唾液と攪拌されない)
消化に悪いって説あったけど、実際どうなんだろうね?
- 386 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 22:09:05.07 ID:jsz5a4n70.net
- とんかつも二度揚げするといいってなんかで見たね
- 387 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 22:15:32.12 ID:uO+m5KUE0.net
- 湯せんで火を通してから超高温で短時間で揚げる厚切りとんかつを
何かの漫画でやってたなぁ
- 388 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 22:20:54.23 ID:pK92wADUa.net
- 低温調理してから上げれば二度上げ要らんのでは
- 389 :既にその名前は使われています :2020/10/12(月) 22:25:49.48 ID:w+/ghyVYd.net
- >>385
ありがとう
消化器系の術後の指導みたいなのにもお粥あるしやっぱいいんじゃないかな?
実際お粥にしたらダメ少なくなったし、今日やや普通食に戻したら調子のんなよって感じで若干のダメがあるw
- 390 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 00:06:29.56 ID:uIQRo+0P0.net
- ベルギーでたべたポテトは必ず低温でじっくりから高温でカリッとの二度揚げだったにゃ
ちなみにベルギーではフレンチフライと呼ぶと逮捕されるにゃ
- 391 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 03:23:01.71 ID:vHRn5Q6O0.net
- そんな破廉恥な!
破廉恥フライ
なんちて
>>381
こんだけIOT IOT言ってんだから
リビング用監視カメラでも付けてキッチンのモニターから確認できるようにすりゃいいと思うんだが
まぁまんさんに理屈は通用しないからな
- 392 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 03:39:08.63 ID:Y4RUmyKb0.net
- お前はくだらん批判ばっかだな
- 393 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 04:22:35.50 ID:97U48f2X0.net
- 今の換気扇は性能かなり上がってるから、コンロで調理してる分にはあまり広がらんよ
臭いが気になるんなら、パナのナノイーが脱臭効果かなり高いから、ナノイー付いたエアコンか空清を買っとけ
- 394 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 05:43:08.24 ID:vHRn5Q6O0.net
- そういう風に勘違いしちゃうのは見えてないからだよな
熱した油は炒め物程度の少量でも見えないオイルミストになって爆発的に広がる
床や壁家具に付着すると後から煙を排出したところで落ちない
臭いは消せても付着した汚れは残り続ける
何度もオイルミストに晒されれば臭いも蓄積されて落ちなくなるし触っても分かるくらいベトベトになる
焼肉屋のネチョついたテーブルやら椅子やらがその極地だよな
まぁ飲食店はオイルミストが発生してる時間が段違いとはいえ、業務用の強力な換気扇を家庭用よりも近距離で使っててもあの状態なんだから
非力な上発生源から70cm近く離れてる家庭用換気扇にオイルミスト吸い取る効果なんてねえよ
- 395 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 06:16:10.16 ID:0LFanUsJ0.net
- 換気扇点けるときは給気口開けてないと虫が入ってくるそうだから気をつけてな
- 396 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 06:33:51.56 ID:JRfuwdpi0.net
- うちの換気扇はフィルター付けてるけどやっぱ揚げ物するとあっちゅう間に汚くなるね
- 397 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 07:07:30.70 ID:mdm5Ednh0.net
- 10月13日はさつまいもの日らしいで^^
今晩は芋天にするかー
- 398 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 11:09:17.16 ID:uaOFzjqj0.net
- お家で揚げ物や焼き物なんてせんやろー
揚げ物は惣菜、焼き物はオーブンで解決や
- 399 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 12:15:33.51 ID:HY82Ht+40.net
- 根っこにあるのはみのもんたが納豆いった日に納豆を買いに行くようなメンタルなんだろーなーと感じます>オイルミスト
- 400 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 12:18:31.45 ID:US+MU6DRd.net
- どんな理屈だよw
- 401 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 12:23:10.39 ID:+687EOyqd.net
- 最近知ったから吹聴したいだけだろ
このスレの長文さんは毎回そんな感じ
- 402 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 12:23:13.91 ID:Ax6UfVXQ0.net
- 揚げ物は最近はフタしてるな
フタ付きのフライヤー買うかなぁ
- 403 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 12:37:35.69 ID:KzKLztBr0.net
- またふるさと納税でサツマイモ調達する季節がきたな
干しいも量産や
- 404 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 15:34:05.25 ID:Y4RUmyKb0.net
- >>400
流されてるだけという理屈やろ
添加物がどうとか、誰かが○○が良い悪いを言い出した後にすぐドヤりたがる連中な
ミスト気にしてる物件なんか一般的じゃないし、予備知識程度のものをよくもここまで偉そうに語れるもんだわ
- 405 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 15:44:23.87 ID:+mUD0hlZd.net
- >>403
世紀末にでも備えてるのか
- 406 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 15:47:10.24 ID:uaOFzjqj0.net
- サツマイモは10000万円分で10kgとか貰えるからええねんな
- 407 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 15:53:22.47 ID:PnrmUxAUM.net
- えらい高い芋だな(お約束)
- 408 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 17:35:41.07 ID:1LtckxQC0.net
- まさに黄金色の芋
- 409 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 18:25:49.83 ID:Ax6UfVXQ0.net
- 山吹色の芋俺も欲しいです
- 410 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 19:00:18.01 ID:vHRn5Q6O0.net
- 丁度いい話題だったから乗っかっただけで俺自身は15年前くらいからずっとオープンキッチンには否定的だけどな
予備知識程度のもんとか言いながらそれすら知らなかった癖にどんだけ悔しいんだよ
某料理研究家が家建てたときにキッチンだけ独立させて床コンクリ什器も全部業務用のステンレスにして部屋丸ごと水洗いできるように作りましたって言ってたけどああいうのは憧れるわ
- 411 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 19:05:50.98 ID:+687EOyqd.net
- 目的が違うからだろ
オープンキッチンは子供見ながら食事の準備ができるのが一番の強み
- 412 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 19:18:15.32 ID:NWxmjJnK0.net
- 実家にいる頃は親がちょくちょく天ぷらとか揚げ物作ってくれたけど
あとかたずけとか色々大変やったやろうな
もっとありがたくいただけばよかった
- 413 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 19:19:27.94 ID:tv5UtO0wF.net
- 後付けで設定盛ってくるやつはほっといて今絶賛ちくわにキュウリを詰める作業中の俺に晩飯がツマミのレシピ教えれ
火はレンジ程度で手軽で辛いやつ
- 414 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 19:26:17.92 ID:+wOX53PL0.net
- あまったちくわにマヨネーズ詰めて、切って、七味をかける
あまったキュウリをスライスして味噌と砂糖をざっと混ぜごはんに乗せて七味を振る
- 415 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 19:31:42.98 ID:1LtckxQC0.net
- ちくわに、ポテトサラダを詰めて揚げる
詰めるだけでも美味いかもしれない
>>411
子守しながら。
オープンキッチンは
ガラスで仕切ってはダメなのかな?とおもう
- 416 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 19:48:52.74 ID:iexwhZif0.net
- ちくわに丁度良く詰めれるチーズあれば買うのになていつも思う
半分に切ってマヨネーズ+からしで炒めて七味少々アオサ少々で酒の肴にしとる
- 417 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 19:56:37.89 ID:iexwhZif0.net
- 磯部上げめんどくさいしきゅうりとチーズ詰めるのもめんどくさいときは
もう大きめに斜め切りしてちくわ一口食ってキュウリ一口食ってチーズ食うてなっちゃう
- 418 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 23:16:50.47 ID:eC/beU1/0.net
- 鶏ささみに羊名人をまぶしてレンチンしたやつはしばしばおかず兼つまみにしてる
ステマするけどクミンの香りが嫌いじゃなかったら羊名人はオススメなのでみんなも買ってくれ、豚肉にも合うぞ
実は羊肉にはつかったことないけど
>>415
レンチン程度の手軽なつまみがほしいときに揚げる工程はハードルたかくね?
- 419 :既にその名前は使われています :2020/10/13(火) 23:30:20.55 ID:nQdKy6PA0.net
- 少ない油で揚げる
- 420 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 00:04:02.54 ID:n9H0E0NY0.net
- 最近よくやるのは上げない磯部揚げ風
ちくわ適当にきってビニール袋にいれて、マヨ少々と醤油ちょろっといれて
もみもみしたあと青のりと天かす(小粒がいい)をいれて
かるくもんだらできあがり。
揚げない磯部揚げ風だ
わりとうまいよ
- 421 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 00:09:33.58 ID:ItisQBT/0.net
- 手軽で安くてうまそうなんだけど、手軽につくれるおつまみはすげー勢いでデブりそうでこわい
0カロリーの甘味料みたいに0カロリーの油できねーかな…
- 422 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 00:13:09.12 ID:731c5Fkb0.net
- きゅうりをハイミーと塩で揉んで適当に切るとか砕くとかして醤油かけたやつがつまみにかなりいい
多分カロリーもない
- 423 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 00:13:59.67 ID:dIXy/Ckf0.net
- 豆腐や油揚げを使った酒の肴が良いよ
- 424 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 00:16:13.49 ID:qzhed9hd0.net
- ちくわというと穴にきゅうり詰めるのも簡単でおいしー
- 425 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 00:17:53.43 ID:J7/u67QW0.net
- サラダチキンさいて胡椒か一味かけてレンチンするやつ
ローカロリー高タンパクのはすなんだが皿に何故か大量のマヨが乗っているのが欠点
- 426 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 00:49:34.21 ID:0HBDWKYR0.net
- >>421
消化吸収出来ない油はてきめんに腹下すから難しそうだな・・・
- 427 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 01:13:45.69 ID:mo5ehQJP0.net
- >>410
知ってる知ってないではなく、長文でわめく必要がどこにあるという話
勝ち負けの話でもないからどんだけ悔しいのとかむしろ負け犬の遠吠え
ご自慢の知識のわりに人間性や品性はずいぶんと貧しいようだな、脳にいいメシでも食っとけ
- 428 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 01:16:55.56 ID:L+5IWFlC0.net
- できものを手術でとったんだけどさ、
お医者さんにガーゼを交換する時にはがせないときはオリーブオイルではがすといいですよって言われた。
オリーブオイルってすごいんか?
- 429 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 04:42:43.40 ID:WqPzqtsd0.net
- 民間療法とはいえ傷、やけど、皮膚病などに使われてたり
ハンドクリームやリップクリーム代わりにも
何年か前にはハゲの特効薬などと言われ頭皮マッサージにも使われた
- 430 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 08:08:12.50 ID:XB9GYgvkp.net
- >>422
これ酒飲み系のつべ動画で見てからたびたび作ってるな
ビニール袋に切ったキュウリ入れて塩とか味の素とか梅入れて潰したり揉んだりしたやつ
ごま油足したり、皿に盛ってカニカマ乗せたりもする
- 431 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 12:17:28.76 ID:dkXyYCuo0.net
- カエサル<ずっとオリーブの冠被ってたけど効かねーよ
- 432 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 13:34:24.95 ID:sIQ0IfzLa.net
- 枝豆を胡麻油と醤油と鶏ガラで炒めて、塩と大量のコショウを掛けて食う
ってのがスマホのおすすめにでてきた
- 433 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 15:29:55.48 ID:0LZlbfi3a.net
- ハゲに効くならイタリア人はあんなにハゲてない
- 434 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 15:42:24.37 ID:FBedTZLO0.net
- オリーブオイルは酸化しにくい安定した植物油
- 435 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 16:01:53.83 ID:HDcQJYZV0.net
- ガーリックオイル作ったのはいいが野菜庫ですら凍ってしまう
- 436 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 16:32:11.94 ID:LmkeBtTn0.net
- 低カロリーのおつまみ
で検索するとクックパッドのクソみたいなレシピばっか出るの本当にやめて欲しい
何か日本酒に合う物でパッと思いつくのありませぬか
- 437 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 16:38:24.21 ID:vtXIkDrMM.net
- 大根とこんにゃくだけのおでんはたまに作る
- 438 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 16:46:34.51 ID:0ya7VVnl0.net
- 砂糖無しでバナナと卵だけのフワフワケーキ作った
30秒で萎んだ
- 439 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 16:53:23.20 ID:39vzEi6I0.net
- >>436
鰹のダブ漬け
- 440 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 17:08:43.28 ID:LmkeBtTn0.net
- >>439
初めて聞いたわ
おいしい?
- 441 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 17:32:46.26 ID:VtYPV8v2M.net
- >>438
ケーキを作るときは、卵の泡立て方が重要
卵を泡立てるとき、適当な時間おきに「泡切り(ビーターや泡立て噐を前後に振って、大きな泡を小さな泡に分割する)」をやらないと、
焼いている間にブワーッと膨らむが、焼けた後に急速に萎んで、ガッチガチ、ボソボソの食感になってしまう
泡切りをしても、泡が弾けるわけではない
「膜が薄くて大きく膨らんだ泡」を、「膜が厚くて丈夫な、小さな泡」に変えるだけ
泡が弾けにくくなることにより、フカフカで、キメが細かくて舌触りが滑らかなケーキになる
特に白身と黄身を分けて泡立てる場合に、差が顕著に出る
あと、卵を冷凍庫に入れて一部が凍るくらい冷やしておくと(15~30分)、より泡が細かくなる
また、牛乳に少しだけ水飴を入れて(薄力粉200~300gの分量に対し水飴小さじ1杯程度)弱火で軽く温め、鍋を揺すって煮溶かして加えると、糖分の結晶化が阻害され、より滑らかになる
- 442 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 17:39:24.69 ID:ZAfsvQuHa.net
- めちゃくちゃ塩辛く漬けた鰹の塩漬け
塩が吹いてる塩鮭の鰹版みたいの
好きな人は好きだと思うけど、塩分気にしてる人やしおっ辛いのが苦手な人はお勧めしない
- 443 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 17:42:24.67 ID:vBpbxXAh0.net
- 塩分はマジやばいから気を付けた方がいい
でも味噌汁の塩分は全然平気だから気にすなwいう研究者もいるからよくわからん
- 444 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 17:56:00.25 ID:BmwSGHAw0.net
- 今日は麻婆豆腐
- 445 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 18:01:45.71 ID:731c5Fkb0.net
- 泡立ても難しいもんやなあ
普段お菓子なんてホットケーキしか作ったことないがたまにはやってみるか…
- 446 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 18:40:23.21 ID:LmkeBtTn0.net
- うー、塩分多めかあ
鰹大好きだから食べてみたいけど、ちょっと控えろ言われてるからなー...
- 447 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 18:57:01.32 ID:pt2RQAikd.net
- 低カロリーなら豆腐、こんにゃく、ささみ、海苔、野菜系を適当に好みの味にすればええんでない
ドレッシングなんかも意外と低カロリーなの多いしかけるだけで楽だからスーパーで色々見てみるといいかも
日本酒に合うかは飲まないから分からんけど
- 448 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 19:07:43.92 ID:PDoLJYVma.net
- >>434
コロナ禍で買い込んでしまったパスタ消費にオリーブオイルはいいな
鷹の爪と大蒜とベーコンでさっと炒めて食ってる
でもちょっと飽きてきたw
- 449 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 19:49:30.12 ID:Rn8EEKC10.net
- 俺メモ
サクサク感は白パン粉
- 450 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 20:20:43.16 ID:kSlRCto60.net
- >>447
ここ減量スレじゃないが
そこまでやるならドレッシングは排除しろよ
ポン酢とか醤油でいいんたよ
もしくは出汁と醤油と酢などを混ぜてもいい
- 451 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 20:21:48.75 ID:/zCEqw0Ur.net
- 日本酒のアテには緑茶オススメ
- 452 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 20:25:57.86 ID:uCo/iEXG0.net
- ノンオイルドレッシングとか超カロリー少ないよな
叙々苑のドレッシングはビビる
- 453 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 20:27:04.55 ID:WqPzqtsd0.net
- >>448
niconicoの2020缶詰祭りで期間中毎日参加してて初日以外パスタを使ってた方のまとめ
(同じ缶詰が入手できなかったりもあったけど)どれも美味しかった。
この人の動画、ボイスロイドが根性悪を言ったりしないのとテンポが良くて好き
https://www.nicovideo.jp/watch/sm37652521
- 454 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 20:28:02.66 ID:sccADFWyd.net
- 低カロリーのないかって話だから低カロリーで味のバリエーションも多くて飽きずらいよって話をしただけなんだけどな…
- 455 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 20:28:14.57 ID:LmkeBtTn0.net
- メモメモにゃ
豆腐をペペロンチーノにするやつ美味しそうだから今度やってみる
- 456 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 20:28:55.35 ID:LmkeBtTn0.net
- 日本酒好きなんで、カロリー低いツマミがありがたいのよ...
- 457 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 20:30:02.77 ID:qvADuxcR0.net
- 今日は塩鯖のフィレが50円で売ってたから2枚焼いて食う
- 458 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 21:05:25.90 ID:h8TdOhTM0.net
- 今日はOdinよ
- 459 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 21:12:46.50 ID:WqPzqtsd0.net
- 夕方、いつもの牛乳かんと緩めの羊羹作った
なんか疲れちゃったので夕飯は簡単にうどんで済ませた
サバ缶と納豆と白ごまをかきまぜたたれで釜揚げうどん2玉(なんか名前があったような)
冷凍うどんのうまさは異常
- 460 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 22:22:12.85 ID:iBhhS9vtM.net
- そういや冷凍庫に中華麺あったなと思って見てみたら
ひどく冷凍焼けしてたんで鍋の〆に投入して消費
- 461 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 22:27:23.55 ID:Lgg8Oh+Ka.net
- 酒飲みはツマミなど食べない
ツマミに頼らないと飲めないなら、ツマミ無しで飲める量まで酒を控える
それが出来ないならカロリーが低いツマミなど無いから諦めてカロリーを取る
- 462 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 22:31:05.56 ID:uCo/iEXG0.net
- キャベツをそのままかじろう
- 463 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 22:32:31.63 ID:39vzEi6I0.net
- 嗜好品でいちいちそんなん気にする?
- 464 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 22:53:00.55 ID:bu0Pzh/q0.net
- キュウリに味塩コショウかけて丸かじり。
- 465 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 23:08:28.10 ID:ZAfLCRvUH.net
- 何もなくても日本酒飲めるけど
なんか寂しいじゃないですか。一人呑みだし余計に
- 466 :既にその名前は使われています :2020/10/14(水) 23:47:13.64 ID:CYSxHqyrM.net
- ワイぐらい意識低い系酒飲みだとつまみや肴が主で酒が従
- 467 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 00:06:05.22 ID:7KUjJBxEd.net
- うまいものを食うとうまい酒が飲みたくなる
うまい酒を飲むとうまいものが食いたくなる
- 468 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 00:16:36.89 ID:pU50+lv60.net
- カレーライスも良いおつまみ
- 469 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 00:37:06.69 ID:Kv3f789G0.net
- カレーを指で摘むとかインド人かよ
- 470 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 00:47:20.73 ID:m7nmLuqG0.net
- お姉ちゃんがはやし立ててくれないと酒を飲めないw
最後に飲んだのが5年くらい前の新年会
冷蔵庫に消費期限が2014年の一番搾りが残ってる
- 471 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 00:56:02.31 ID:ihJ+n3Qm0.net
- ネットを利用してオンライン飲み会とか流行る時代だし、1りじゃねーよ
- 472 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 01:29:55.73 ID:x9LNjdJU0.net
- 別に何食いながら何飲んでもいいやろ…
俺は夕食の残りのエビチリと貰い物の白ワイン
1万くらいのちょっとお高いものらしいんだけど普段飲まないからワインの味がいいのか悪いのかわかんねー
- 473 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 07:44:07.84 ID:DxBua5XB0.net
- 値段よりも
自分が美味しいと感じるか否かが大事
下戸の俺がいってみる
- 474 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 09:59:18.33 ID:fYqiYlJk0.net
- おせち予約したで?w
なので正月は自炊おやすみ
- 475 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 10:45:49.17 ID:pU50+lv60.net
- もう正月の話かよw
うちはお雑煮作るくらいや
- 476 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 12:00:42.51 ID:fKCRQd6P0.net
- 直前に年越しそばとにしん買ってくるくらいで、正月は通常運転だなぁ
おせちがっつり作る機会も無くなったし、せいぜいかずのこ齧るくらい
酒飲めないからつまみもいらん
- 477 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 12:30:30.52 ID:YYlbPXrqp.net
- 年末年始は食べたいもの買い集めてたら冷蔵庫が大渋滞するw
とりあえず大晦日の蕎麦と、年末年始通しのおでんはほぼ確
欲を言えばお寿司も食べたいし揚げ物類も欲しい
- 478 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 18:00:38.69 ID:Kv3f789G0.net
- >>470
実姉に囃し立てられて酒を飲むとは強者だな
- 479 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 22:06:29.02 ID:iakvH8gh0.net
- 去年の事を覚えて無いが、10月半ばでサンマが大量に売られてると思ったが、全くいないね。
- 480 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 22:10:11.67 ID:iDr/rbW+0.net
- 今日生のさんまが1尾200円くらいで売ってたが?
- 481 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 22:14:00.11 ID:FDJo1Y8r0.net
- 昨日だかニュースで海水温がサンマに良い温度になってきてたくさん取れたとかやってたな
このまま安定したら価格も落ち着くとかって言ってたよ
- 482 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 22:15:09.87 ID:iDr/rbW+0.net
- さんますげー安くなってたよ
- 483 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 22:26:17.32 ID:7kPOCYA00.net
- 今のうちに買い占めろ
高くなったら売ろう
- 484 :既にその名前は使われています :2020/10/15(木) 23:01:00.95 ID:4Lqu4DWF0.net
- https://i.imgur.com/f1JHIqY.jpg
- 485 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 00:33:55.63 ID:0TLQs8sg0.net
- あんましいいサンマじゃないとは言ってたけど
旬のモノはいいねえ
自宅じゃ面倒でやれないけど、最後に骨煎餅ついてくると嬉しい
- 486 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 07:06:28.77 ID:ogEDw2y+a.net
- 新秋刀魚は刺し身ならいける
- 487 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 14:42:12.09 ID:aoArFhKTa.net
- 秋刀魚刺しは絶対食べるわ
- 488 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 17:46:31.25 ID:6pJMlZEJ0.net
- 麻婆豆腐の素はあるけど豆腐が無かったから麻婆茄子に改編したけど結構イケる
- 489 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 18:12:33.03 ID:ryvFR5cS0.net
- シチューにブロッコリー入れようかと思ったが
ブロッコリーまだ高いねん;;
- 490 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 18:29:17.03 ID:4qGok4bmM.net
- ブロッコリーは輸入が多いし一年通じて価格安定してないか?
こっちでは148〜198円だわ
- 491 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 18:31:42.30 ID:0YWp1c0y0.net
- 以前、100円前後の牛乳もどきでの話題が出たときに、
プリンやシチューを作っても気になるほどは変わらないと言ったが、あれは嘘だ
いえね、業務用スーパーで買った「すこやか低脂肪」ってのが薄いのなんのって
そのまま飲んでも半分に割った牛乳のような薄さ
シチューはバターやコンソメや生クリームや粉チーズでごまかして食ったけど
牛乳寒が食べるのが苦痛なほど薄い。あと2リットルくらい残ってる
- 492 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 18:32:00.20 ID:K6rasxE/H.net
- >>489
シチュー(白)とカレー(キーマ)は、ひよこ豆!
- 493 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 18:32:48.58 ID:aPEC65Xi0.net
- 前に酷い目にあったから低脂肪乳は絶対買わないことにしとる
- 494 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 18:32:53.28 ID:l3Ki9b+O0.net
- ブロッコリを水に漬けると虫がワサワサ出てくる動画好き
- 495 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 18:35:05.71 ID:l3Ki9b+O0.net
- 低脂肪牛乳は砂糖を入れて氷も入れて飲むとまあまあうまい
あとインスタントコーヒーと砂糖入れてコーヒー牛乳にするとまあまあうまい
- 496 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 18:42:12.06 ID:g9eweQwZ0.net
- >>491
最近、低脂肪を比較するようになったが
成分にバラツキがあるな。
プロテイン飲め
- 497 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 19:02:26.68 ID:fXDHiK91d.net
- 牛乳は四つ葉のだけ買ってる
なんかキャップになってるヤツ
- 498 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 19:13:58.54 ID:Tk/VO18kd.net
- 加工品作るには脂分無さすぎて難しいな
低脂肪乳って要は脱脂粉乳水で溶かして売ってるだけだから
飲むならスキムミルク買ってきてつかう分だけぬるま湯で溶かして冷蔵庫で冷やせばコスパと日持ちの両面で最強っていうね
- 499 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 19:18:35.25 ID:6pJMlZEJ0.net
- 牛乳は日本人に合わないなんて説もあるからね
うちももう買わなくなって久しい
- 500 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 19:39:43.40 ID:K6rasxE/H.net
- >>499
「ミ・・・ミルクはやめてくれ、体が錆びる!」
- 501 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 19:43:26.50 ID:MzaMSb0Vp.net
- 低脂肪乳は薄いとこのはすげえ薄いね
買い慣れちゃったのと多少健康に気を使う意味で低脂肪乳ばっかつかってるけども
晩御飯はカレーライス
お鍋にまだ2食分くらいある
- 502 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 19:47:47.72 ID:AgZysP1Z0.net
- スキムミルクはコーヒーや紅茶にミルクの代わりに入れてる
手軽で便利で日持ちするし味も悪くない
低脂肪乳は安物のシチューの素で雑にシチューを作る時なら何とか
間違ってもホワイトソースを安く仕上げようとは思わないこと・・・
- 503 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 20:50:45.23 ID:BEgGBDQh0.net
- スカルプサプリのプロテイン飲むために買ってるわ
カフェオレ味が美味しい
- 504 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 20:52:09.37 ID:Z5vG2SGhd.net
- 昨日の寒さから鍋物を解禁したのでまたズボラ鍋ラッシュで手の込んだものやらなくなりそう
- 505 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 20:54:46.20 ID:g9eweQwZ0.net
- 世の中には
ミルク鍋とかミルク汁って料理もあるらしいな
それシチューじゃないのかってw
- 506 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 20:56:24.43 ID:BF1bIDpq0.net
- クラムチャウダー食いたくなったきた
牛乳粥ってメジャーなんかな
魔女の宅急便でもでてきたけど
- 507 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 21:05:06.22 ID:aPEC65Xi0.net
- クラムチャウダーはあさりの濃いめシチューだと思ってる
- 508 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 21:05:48.26 ID:6pJMlZEJ0.net
- 豆乳鍋はいいものだね
- 509 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 21:21:55.01 ID:w8z2qOTA0.net
- さあ、帰ってプロテインの低脂肪乳割りを流し込むんだ
- 510 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 21:23:21.89 ID:cSjOgUUQ0.net
- アマプラで買った松屋の牛丼と銀座カレーで
カレ牛が再現できる
- 511 :既にその名前は使われています :2020/10/16(金) 23:43:33.43 ID:MzaMSb0Vp.net
- 飛鳥鍋ってミルク鍋だっけか
豚汁にたまに牛乳入れたりはする
松屋の牛丼はよく見ずに買ったら要冷凍だったのが想定外だったw
- 512 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 00:01:36.59 ID:ztAvdZkK0.net
- 松屋の牛丼は2種類あって、牛丼はセンターから冷凍で輸送されてきてて、
プレミアム牛丼は生肉が配送されてくることを言ってるのかしら?
- 513 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 00:21:38.52 ID:BFUgADvF0.net
- 常温保存可能なレトルトだと思ったのだろう
通販でよくある冷凍30食とか冷凍庫に入る気がしない
- 514 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 00:23:35.82 ID:+ohtt9Si0.net
- なか卯の親子丼レトルトは美味しいからたまに注文してまう
- 515 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 00:34:08.75 ID:B8OVgs1O0.net
- レトルトは自炊としてカウントしてええんか?
- 516 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 00:38:31.51 ID:ztAvdZkK0.net
- ひと手間かけて卵をかけたとか、ご飯は自分で炊いたとかなら?
- 517 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 00:45:27.93 ID:vHkdPrt70.net
- たまに品評会になる程度ならまあいいんでないかい
突然親の仇のような批判ぶちまけて追い出される奴もたまにいるが
- 518 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 01:37:48.73 ID:B8OVgs1O0.net
- 軽くお腹がすいたから、王将の冷凍水餃子、冷凍法蓮草、乾燥春雨、冷凍シーフードに創味シャンタン入れて中華スープで食う
お手軽で美味いんだよな
- 519 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 02:50:37.35 ID:hvMr3rL30.net
- 何が自炊に含まれるかどうかを区分けする意味がない
例えば誰かが食い飽きるほど毎食レトルトだったとしてその人は自炊スレで語ることないだろう
レトルトにひと手間加えたり、たまに手抜きしたり、新商品を試したりするから話題になり得るのだ
- 520 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 03:19:26.26 ID:B8HMwMSW0.net
- 自炊か自炊じゃないかの話のときに恐縮なのだが、無印のレトルトカレーシリーズのカリアヤムってやつがうめえ
なんとかして似たようなモノを作れんかと色々試してるんだけど和食とかと違いすぎて何が足りてないのか全然わからんな
今日は市販のカレースパイスミックスに生クリームと多めのクミンをぶちこんだのを試したが、悪くなかったがこれじゃない…
- 521 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 03:56:24.61 ID:cK4tRHXwd.net
- 食器使えば自炊
- 522 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 04:04:54.91 ID:B8OVgs1O0.net
- カレーのコピーは難易度高いな
スパイス調合諸々あるから自宅で食うだけならレトルト買った方が安いしw
- 523 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 04:49:39.34 ID:NLkAfiNAH.net
- 冷凍吉牛や、冷凍ココイチカレールーにオリジナルトッピングするのは自炊になるのだろうかw
- 524 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 05:41:50.74 ID:t7NcLp+h0.net
- 包丁かコントを使えば自炊
- 525 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 05:42:07.80 ID:t7NcLp+h0.net
- コンロ^^;
- 526 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 07:22:35.44 ID:qazYPlDX0.net
- 消費者庁のpdfにはこんな一文あった
オリジナルトッピングなしだと中食で、すると自炊になるのかなw
「自炊」とは、家庭内で手作り料理を食べること(家庭で作った弁当などを職場等で食べることを含む。)
「中食」とは、市販の弁当や惣菜など家庭外で調理・加工された食品を家庭等で、そのまま(調理することな く)食べること
「外食」とは、レストラン等へ出掛けて食事をすること
- 527 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 07:34:24.57 ID:+ohtt9Si0.net
- じゃあなか卯の親子丼は自宅の鍋で卵加えて仕上げるんだから正々堂々自炊だな
- 528 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 07:45:21.82 ID:i5mYDujuH.net
- 豆腐を買って混ざるだけみたいなクックドゥとかのも自炊になるね!
- 529 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 08:09:50.21 ID:XNILqUqj0.net
- 丸美屋の麻婆豆腐はご飯にかけてもパスタにかけてもうまい
永谷園お茶漬けの素パスタなんかは定番ちなみに漬物刻んでかけるとなおうまい
ってやってるとちょっとづつ手が込んでくる
- 530 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 08:20:46.85 ID:vt7zn3EG0.net
- Youtubeの動画を参考に砥石での包丁磨ぎをやってみたけど、びっくりするくらい切れるようになった。
思ってたよりも難しくも、面倒でもなかったのでやった事無い人は挑んでみるといいかも。
- 531 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 08:22:34.83 ID:NH2QKkoW0.net
- 俺くらいになると砥石高速化も付いてる
- 532 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 09:07:45.40 ID:r0hOGLhq0.net
- ダイヤモンドシャープナーで一擦りするだけでも大分違う
- 533 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 09:34:57.97 ID:ztAvdZkK0.net
- 朝っぱらから妙に腹が減ってたのでミックスフライ
冷凍食品の魚介類フライや一口カツを油で揚げて山盛りキャベツに乗せただけ
>>527
卵は自前なのか。じゃあ私がやっている、軽く火を通した鶏肉と玉ねぎと濃縮めんつゆを
プリンカップに小分けして冷凍保存、食すときに水で割って煮て卵でとじる方が割安かな。
- 534 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 09:51:56.14 ID:jvS4jaCQ0.net
- >>529
最近弁当屋のメニューで
麻婆カツ丼てのをみつけてモニョった。
別々に食べたほうが美味いのではないだろか、と
- 535 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 10:34:28.68 ID:TFwGYy2b0.net
- 前に親にお中元で吉野家の牛丼冷凍セットが届いて
冷凍庫にこんなに入らないと半分以上俺が貰ってきたなんてのがあった
おいしくいただきましたまる
- 536 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 10:52:12.72 ID:YvR2VUKO0.net
- ソースカツ丼とか卵とじカツ丼があるようにマーボーカツ丼もあるのかもしれない…
- 537 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 11:13:29.06 ID:NLkAfiNAH.net
- 冷凍吉牛はレンチン対応で便利だよなぁ
U字テーブルに行かなくなってしまったわw
- 538 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 13:07:32.28 ID:B8HMwMSW0.net
- かつやだかで麻婆カツカレーうどんみたいな謎のメニューみたことあるな
スパカツでもミートソースかけるし意外といろんなものとトンカツはいけるのかもしれん
ただ麻婆豆腐だけで全然ご飯いけるしわざわざトンカツ足すのは正直なところめんどくさいな
豚をメニューにいれるなら豚汁か豚しゃぶサラダあたりがバランス良さそう
- 539 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 13:11:03.17 ID:vHkdPrt70.net
- 一言で麻婆と言っても色々あるしなぁ
麻婆丼頼んだら、ある店では水っぽい中華風あんかけ丼が出てきて、
ある店では親の仇のようにガチガチに山椒効かせた山椒丼が出てきた
顧客が本当に欲しかったもの:丸美屋丼
- 540 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 14:59:14.59 ID:YvR2VUKO0.net
- 麻と辣が両方バリバリに効いてるやつが好きやな
もちろん旨味とかもほしいが
- 541 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 15:05:11.39 ID:r0hOGLhq0.net
- マーボーはもう単品料理じゃなくてトッピングソースになってるな
- 542 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 15:08:23.17 ID:q9+MI+2m0.net
- 不思議と挽肉たっぷり豆腐たっぷりにするといまいちになるんだよな
自分的には餡に対して具は1/3程度が丁度良いとわかった
- 543 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 15:15:29.74 ID:ZfqnNS0u0.net
- 専門店で花椒買ってきて好きなだけ加えると本格店の脳にまで痺れが来る味が再現できる
- 544 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 15:18:44.98 ID:r0hOGLhq0.net
- あんな辛いのばかりくってたら頭悪なるで
- 545 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 15:37:26.22 ID:m3+I0R8ga.net
- かつやの「豚すき煮肉うどんチキンカツ丼 」ってのを見てナンジャコレってなったわ
マジでご飯の上にうどんが乗ってたw
- 546 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 15:52:03.14 ID:YvR2VUKO0.net
- すき焼きのうどんはおかずにならんこともないとは思うが
ドンブリにするのか…
- 547 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 16:13:56.99 ID:jvS4jaCQ0.net
- なぜチキンカツ丼とあわせた
お好み焼き丼みたいだな
お好み焼きで飯がくえるか(´・ω・`)
- 548 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 16:50:34.73 ID:+ohtt9Si0.net
- ラーメンライスとか普通に自炊でも食しますごめんなさい
- 549 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 16:58:45.84 ID:ztAvdZkK0.net
- やっちまった>< >>453 の動画のリンクを貼っておいてアレなんだが、
動画内で「味がない香りがない」と酷評されていた業務用スーパーのアサリ水煮の缶詰、買ってきてた><
そのまま食べても味がない香りがない。塩ゆでしたら塩味のふやかした段ボールぽいものに。
これ、どうしよう(もう、捨てたい)
山菜ミックス200g、瓶詰みたいな味がついてるのかと思ったら、水でゆでてあるだけだった。
数日前に作ったなめたけ漬けに1:1くらいで混ぜ合わせて火を通しなおしたら、それなりに美味しくいただけました。
- 550 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 17:01:37.51 ID:ZfqnNS0u0.net
- コンソメで茹で上げればそれなりの味つくよ多分
- 551 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 17:08:06.84 ID:YvR2VUKO0.net
- 塩で塩味つけて味の素でうまみ足せばそこそこ食えそう
そこまでする必要があるのかみたいな悩みは出るかもしれん
- 552 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 17:15:29.08 ID:q9+MI+2m0.net
- 業務スーパーの冷凍むきあさりもあまりお勧めは出来ない
- 553 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 17:19:14.05 ID:M4l86XZd0.net
- 今日は餃子60個焼く
材料切ってこねるとこまでで疲れた
- 554 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 17:42:09.92 ID:NH2QKkoW0.net
- 雨で買い物に出るのめんどいけど、
俺くらいになると冷蔵庫の余り物でおかず3品は作れる
- 555 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 17:50:36.95 ID:ztAvdZkK0.net
- うすしお味になったアサリ水煮は冷凍しておいて、良いアイデアが出たときに使おう。
今回の(15日の)業務用スーパーの買い物は失敗ばかりだった><
1玉で50円高かったキャベツ、味も香りもないあさり缶、薄すぎる低脂肪乳、塩辛いだけのザーサイ、
4gが3つしか入ってない粉寒天 ← これが一番ダメージ出かかった
BIG-Aは4gx4、アコレ(イオングループTOPVALU)は4gx5、値段は3軒とも180-190円
- 556 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 17:51:51.20 ID:TFwGYy2b0.net
- 天気予報みてれば週末の天気が悪いのわかっただろうに
昨日のうちに週末一歩も出なくても生きていける食料買い込んできた
- 557 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 17:52:15.37 ID:aHwZez/Q0.net
- アサリ砂抜きしてから冷凍できるって言うけど
冷凍すると旨味全然出てこなくなるなやっぱ
- 558 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 17:53:29.36 ID:ztAvdZkK0.net
- 粉寒天、逆だった(汗
BIG-Aが4gが5つ入り、アコレが4gの4つ入りだった
- 559 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 17:53:59.22 ID:lbt/0+Py0.net
- 今日もアマプラで買った松屋の牛丼
ご飯炊こっと
- 560 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 17:54:32.39 ID:+ohtt9Si0.net
- 自宅の冷蔵庫ってそれほどな高性能なじゃいからな
冷凍時にどんどん劣化も進んでしまっておるんやよ
- 561 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 18:05:40.99 ID:iqGEj+1oa.net
- アサリなんてバター醤油で炒めればバター醤油味になって旨いやろ?
- 562 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 18:08:18.54 ID:iqGEj+1oa.net
- >>557
海水に浸けて海水ごと冷凍したらどうやろ?
- 563 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 18:13:54.27 ID:lbt/0+Py0.net
- 海水の中の不純物で臭くなるんでは?
- 564 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 18:18:52.04 ID:iqGEj+1oa.net
- 知り合いの漁師とかはホヤのむき身とか、海水と一緒に袋にいれて海水ごと冷凍してるんよね
ナマコなんかも酢漬けにして酢ごと冷凍してるし
アサリも液体に浸けて冷凍したらどうかなと
- 565 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 18:38:46.40 ID:aHwZez/Q0.net
- グレース処理的な感じか
姿形はそれで保たれるだろうけど、旨味が出てこないのは氷関係ない気がするなぁ
こないだ冷凍のズワイ蟹買ったんだけど、グレース処理されてたけどやっぱり鍋にしても旨味出てこなくて二日経っても身に残り続けたわ
味も処理のせいか塩分強くてズワイというよりタラバガニっぽくなってて分かりやすい魚介の味も、みたいになっててズワイのぼんやりしたミルキーさみたいなのは消滅してたな
- 566 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 18:40:53.54 ID:aHwZez/Q0.net
- も 要らんわスマホ変換ェ……
冷凍ズワイしか食べたことない人が生ズワイ食べるとコレジャナイってなりそうな感じだった
- 567 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 18:58:33.34 ID:vt7zn3EG0.net
- 鮮魚コーナーに置いてある本物っぽいカニカマは下手なカニよりもうまいものもある。
さすがに出汁は取れないけど。
- 568 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 19:01:56.08 ID:NH2QKkoW0.net
- 為カマって原料為じゃないんやろ?w
- 569 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 19:02:39.11 ID:jvS4jaCQ0.net
- カニの食べわけができるとか
さすが自炊スレやで
正直、何食べても「カニうまー」って答えるw
- 570 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 19:05:41.24 ID:yKqYlFkI0.net
- 安い為カマもなかなかうまく出なくて、量が多いとだんだん無口になる
- 571 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 19:06:10.92 ID:aHwZez/Q0.net
- 食べ分けというか
まぁ味全然違うからね
ズワイは為の味だけど
タラバはヤドカリの仲間だからどちらかというとオマール海老とかザリガニ系の味
- 572 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 19:18:50.70 ID:+ohtt9Si0.net
- 鍋とか温にするならもうカニカマの方が絶対に美味しいね
- 573 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 19:22:05.39 ID:ZfqnNS0u0.net
- フランスだとビックリするくらい定番の食材になってるという
- 574 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 19:47:11.03 ID:EStUOHf+0.net
- 冷凍アサリは氷に出汁?が滲み出てるからアサリを凍らせた氷ごと調理に使えと聞いたな
- 575 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 19:54:34.27 ID:vHkdPrt70.net
- カニカマをほぐしてカニチャーハン(偽)にすると、びっくりするぐらいカニカマの味がしない
開き直って1パック全部ほぐして入れるとほんのり味がするようになるが、なんか負けた気がする
あれはそのままかじるか、わさび醤油で食べるものだ(断言)
- 576 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 19:57:11.40 ID:AziE+x7fa.net
- ワタリガニが安いので偽為使わず本物使おう
- 577 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 20:08:05.73 ID:NLkAfiNAH.net
- >>568
ほぼカニ
- 578 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 22:31:07.64 ID:hvMr3rL30.net
- カニカマ加熱すると味も素っ気もない物体になるね
- 579 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 23:52:39.76 ID:vHkdPrt70.net
- >>577
ほぼカニ
カニちゃいまっせ
という商品名のカニカマは見たことあるな
- 580 :既にその名前は使われています :2020/10/17(土) 23:54:25.04 ID:B8HMwMSW0.net
- フレンチでカニカマつかっとるんか…しらんかった…
- 581 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 03:34:54.57 ID:KdT4aY2/H.net
- >>579
ほぼシリーズ↓
https://www.kanetetsu.com/pages/hobokani
- 582 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 03:59:04.37 ID:J39YUvma0.net
- セブンの惣菜コーナーにある酢の物に「香り箱入り」て書いてて、香り箱ってなんじゃらほいと調べてみたらカニカマのことなのね
- 583 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 08:18:56.30 ID:67q7EPHt0.net
- フランスのカニカマはあまり似せようって感じじゃないね
カニの身っぽいデザインのすり身の食べ物
いつになったらまた気軽に旅行に行けるんだか
- 584 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 09:48:36.83 ID:IZiUD4Vi0.net
- ほぼシリーズ
前やってた芸能人格付けチェックで見たよ!
何人か間違えてたよ!
カニカマでショックだったのは
甲殻類アレルギーの人は食えないっていう
真実
そういう人の為の優しい代用食品だと勝手に信じてたからwww
- 585 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 10:07:31.74 ID:JREA/tivM.net
- >>575
カニカマを酢飯に乗せた場合も、香りがマスキングされてしまって、カニカマ自体の味を感じなくなってしまう
しかし、カニカマを甘酢で和えておくと(カニカマ200g程度に対し、酢小さじ2、砂糖小さじ1)、カニカマのかに風味が際立って美味しくなる
カニ(かま)チャーハンでも、甘酢の量を少なめにすれば(カニカマ200g程度に対し、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2くらい?)、カニの香りがマスキングされなくなると思う
- 586 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 10:13:08.25 ID:MVpRLxZY0.net
- カニカマのばっか話してたら無性に食いたくなったから
お昼はカニカマ入りのチャーハンにするわw
- 587 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 10:13:46.84 ID:1Cc/WLrEF.net
- >>584
普通はスケトウダラの身だから大丈夫だと思うけどメーカーによってはカニの身やエキス入れてるからかね
- 588 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 10:14:48.09 ID:eR8nnXrQ0.net
- >>584が
カニカマの模造品をつくって解決するんだ
- 589 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 10:24:12.75 ID:HEFke7k/0.net
- まあそこまで言い出すなら普通の蒲鉾でいい
- 590 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 11:00:12.36 ID:xATW0jVQ0.net
- カニカマ玉
- 591 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 11:15:26.86 ID:3Q2Mp7DY0.net
- 朝と昼を兼ねて、鶏むね肉の揚げ焼き
開いて厚さを調えて筋を切ってカタクリまぶして揚げ焼きにしただけ
偽甘酢
醤油酢砂糖を煮詰めただけ
偽タルタル(赤)
つぶしたポーチドエッグと刻んだ紅しょうがとラッキョウ漬けをマヨであえただけ
刻みキャベツ
キャベツを刻んだだけ
- 592 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 11:18:11.61 ID:xATW0jVQ0.net
- 似たようなのでうな次郎あるけどあの小ささで400円くらいするのって普通に高いよな・・
- 593 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 11:20:23.55 ID:AfHiNa880.net
- ウな次郎はもうちょっと頑張ってほしいなw
- 594 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 11:22:10.65 ID:OYdj9tUY0.net
- うな痔瘻は魚丸出し過ぎてな……
まぁカニカマも本物と区別付かないなんてことないけど
- 595 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 15:48:54.35 ID:J39YUvma0.net
- 寒いから鱈のクリーム煮
- 596 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 16:19:50.69 ID:jV1Qj/4t0.net
- うな次朗はうなぎに似せようとすることに目が行き過ぎてる感じ
カニカマみたいに開き直ればいいと思うのだが
- 597 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 16:44:55.60 ID:HEFke7k/0.net
- 寒いから冷凍ロールキャベツをぶっこんで適当鍋
- 598 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 16:46:14.93 ID:rd84bhFua.net
- そこに生米をひとつまみ
- 599 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 17:28:12.03 ID:xATW0jVQ0.net
- 今のブームに則って
うな次郎を炭火で焼いた炭治郎という商品だして一山当てよう
- 600 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 17:31:57.21 ID:4fVLziiQ0.net
- 焦がし脂を流し込んだラーメン炭二郎
- 601 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 17:51:22.81 ID:5TeKbYwEM.net
- >>431
三つ目がとおるでも絆創膏は油使って剥がしてたな
- 602 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 20:29:11.74 ID:qNqArf6Ja.net
- ブリの塩焼きだー
- 603 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 22:27:32.07 ID:jV1Qj/4t0.net
- <---=== System Message ===--->
気温が基準値を下回りました。
カレー の調理が解禁されました。
シチュー の調理が解禁されました。
おでん の調理が解禁されました。
鯨カレーでも作ってみるか。時々しか店頭に無いけど
- 604 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 22:35:10.14 ID:lBw/4tXU0.net
- おでんはまだ早い
- 605 :既にその名前は使われています :2020/10/18(日) 22:35:21.79 ID:xATW0jVQ0.net
- 豚トロカレーがうまいらしい
- 606 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 01:41:36.35 ID:SvaW12fV0.net
- 鍋と豚汁も解禁だな
ポトフなんかもいい
- 607 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 01:51:51.67 ID:ANRAE2Zh0.net
- カレーは一年中作るやろ
- 608 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 01:56:39.17 ID:mqQ6HJR+0.net
- 夏のカレーは腐るから普通つくらない
- 609 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 02:05:10.90 ID:ANRAE2Zh0.net
- 残りはジップロックで冷凍して好きなときに食うイチロー方式
- 610 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 02:21:01.67 ID:6P6udrSy0.net
- 常温保存しよるんか
- 611 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 04:05:56.18 ID:yqW5SojN0.net
- カレー作ったら季節問わず鍋ごと冷蔵庫
数日献立考えなくて済むので小分け保存はしない
- 612 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 04:54:03.24 ID:0EL8SDNS0.net
- 昔はウェルシュ菌なんて存在知らずに二日目のカレーほんとおいしーって普通に食べてたもんなあ
よく平気だったものじゃよ
- 613 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 07:22:11.40 ID:kR9NT+sh0.net
- 美味しいんじゃないの
ちなみに麻婆豆腐も二日目が好き
余分な水分が減ってる感?
- 614 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 07:35:52.10 ID:vsWzp+fs0.net
- ウェルシュ菌はよく混ぜれば大丈夫だよ
- 615 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 07:42:45.51 ID:0EL8SDNS0.net
- 昔は火をしっかり通せば大丈夫だって思いこんでいたよ
- 616 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 07:44:49.35 ID:vsWzp+fs0.net
- ウェルシュ菌は土の中にいる!なやつだから
空気が苦手
温めついでによく混ぜればよい
- 617 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 07:56:37.37 ID:+Sr/qsjH0.net
- 夏場でカレーやシチューは当たり前で、おでんも2度ほど食べたな
- 618 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 07:59:10.13 ID:+Sr/qsjH0.net
- 圧力なべで作って、食って量が減ったらテフロンの片手鍋に移してるから菌はまあ大丈夫
- 619 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 08:00:08.04 ID:yHlLbBeKd.net
- ウェルシュ菌の食中毒は毒素型だから、温めながらかき混ぜても時すでに時間切れ
- 620 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 09:38:38.96 ID:Y2L8A0L3a.net
- これまで食ってて平気だったんだから、毒性よわいんやないんか?
多少酸っぱくても2〜3口くらいくっちゃうやろ
- 621 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 10:35:23.12 ID:mCVGm5dr0.net
- とゆーか「こんなに菌がいっぱい!」って番組やCM見るたびに人間結構雑菌平気なんだなと思う
気にせず二日目のカレー食え
- 622 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 10:42:55.75 ID:z9OUwW3E0.net
- 大半が健康な人には無害な雑菌だしね
傷口から直接体内に入ったらヤバいのも稀にいるけど
- 623 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 10:47:40.70 ID:R9GOWhXV0.net
- ・・・なるほど、ガラムマサラでサミング(目潰し)したり
傷口にカレーを塗り込む超人の攻撃は理にかなっていたということか・・・
- 624 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 10:48:57.19 ID:POAmp14N0.net
- 逆に旨味になる菌もあるし、へーきへーき
- 625 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 11:18:54.99 ID:kR9NT+sh0.net
- 二日目って冷蔵庫にいれての話だよね?
それでもダメ?
- 626 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 11:30:26.74 ID:OJORMAdGd.net
- 逆に聞くが真夏以外の常温で一晩置いといた二日目のカレー食って腹壊したやつここにいるか?
- 627 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 11:40:36.33 ID:h2QdVuXX0.net
- むしろあんま除菌しすぎると海外旅行も行けんくなるし
- 628 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 11:47:41.66 ID:5uxyoFWu0.net
- カレー食った後に多少腹を下してもスパイスの刺激にやられたかなって思っちゃう
大陸の内陸部だと水の少ない地域は食器を水洗いすらしないわけで、食器に物凄い量の菌が付いてるんやろな
欧州の内陸部ですらちょっと前まで水洗いしない地域が多かったんだし、菌が多いと言っても意外と平気なもんちゃうの
- 629 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 11:50:55.52 ID:5uxyoFWu0.net
- 昨日バナナのスフレオムレツ作ったんだけど、簡単で良かったわ
泡立て器でカチャカチャ頑張って見たら意外とすんなり泡立てられた
バナナ一本だけで砂糖無しのダイエットメニューだから糖尿のおかーちゃんにも喜んで食べてもらえたやで
- 630 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 12:13:35.09 ID:CNO6rZiOd.net
- ウェルシュ菌て体内毒素だと覚えてたわ
増殖中は熱に弱いから再加熱しっかりすれば問題ないって習ったけどこの辺の情報は結構新しいのに上書きされていくからなあ
- 631 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 12:41:18.04 ID:OWJtr8RSp.net
- 結局のところ「当たらなければどうということはない」に落ち着く
カレーはいつも鍋ごと冷蔵庫に入れちゃうなあ
それでも厳密にはダメらしいけど
- 632 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 13:28:49.87 ID:6P6udrSy0.net
- 3日目のカレーは飽きる
- 633 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 15:07:58.11 ID:g57wNRKSd.net
- 最後はカレーうどんかパスタのソースになる
- 634 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 15:09:49.06 ID:R9GOWhXV0.net
- 最期は鍋にご飯を投入すrことになるな
- 635 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 16:16:12.32 ID:hr0cvb25M.net
- うちのかーちゃんはそれをドライカレーと言い張ってた
- 636 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 16:30:30.53 ID:PrDw61rf0.net
- カレーシチューに限らず味噌汁やめんつゆなどスープ類全般だもん
気にしてたら何も食べられないわよ
- 637 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 18:28:18.98 ID:I6gbUDnsH.net
- 二日目が怖くてカレーやシチューやすき焼きは食えん!
- 638 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 18:29:39.71 ID:POAmp14N0.net
- まあ昭和の時代なんてハエ避けネット被せただけの昨日のご飯普通に食べてたしな^^;
- 639 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 18:42:35.62 ID:D/+FpJd/a.net
- >>637
その日に全部食えばいいだろ
- 640 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 18:51:36.05 ID:h2QdVuXX0.net
- 味が馴染んで旨いねん
- 641 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 18:56:23.66 ID:RAPaPlhf0.net
- >>638
冷や飯を食わされる、の慣用句がずっと納得いかんかったなw
当時は冷や飯で食べる卵かけご飯がうまかった
今でもカレーや餃子は冷や飯で食うのが一番うまい
- 642 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 18:59:39.39 ID:0EL8SDNS0.net
- 昔は誰もが体内に蟯虫飼ってるのが普通だったんだからね
今とは違いすぎますか
- 643 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 19:11:24.30 ID:RAPaPlhf0.net
- >>642
そこまで昔じゃねぇよw
- 644 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 20:02:18.98 ID:HCBJnwwfd.net
- トマト鍋をしてみたい
- 645 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 20:02:29.76 ID:OWJtr8RSp.net
- >>638
あの傘みたいなやつwww
でも今より夏の気温も低めではあったし、食の傾向も違うから日持ちのする料理も多かったんだろうねえ
昨日釣ってきたハマチは昨日のうちに片身をお刺身にして、今日は残りの片身を炊き込みご飯とあと頭を塩焼きにしたやつ
- 646 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 20:12:44.63 ID:kR9NT+sh0.net
- >>644
わりと美味しそう
どこかの相撲部屋で
イタリアンチャンコっての食べてた
鶏肉、パスタ、チーズ・・・
ピザ食えっておもた
- 647 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 20:18:04.42 ID:6P6udrSy0.net
- 美味しんぼだと相撲取りがピザ食ってたな
- 648 :既にその名前は使われています :2020/10/19(月) 20:26:57.55 ID:RxdEBk070.net
- ピザ食べてたら嫁げっと
- 649 :既にその名前は使われています :2020/10/20(火) 16:46:20.38 ID:AaeavFJw0.net
- シーフードミックスいい感じで解凍出来たからマリネと洒落こんでみたぞ
- 650 :既にその名前は使われています :2020/10/20(火) 17:37:01.99 ID:U99W6+eca.net
- そこはシーフードピザやろ
- 651 :既にその名前は使われています :2020/10/20(火) 17:46:09.95 ID:6BZ17wuT0.net
- 皿うどんだな
- 652 :既にその名前は使われています :2020/10/20(火) 19:07:23.14 ID:QrCCG1ds0.net
- イカのしょうが煮食べたいな
- 653 :既にその名前は使われています :2020/10/20(火) 19:44:45.40 ID:CG/UdEHjp.net
- 帰宅途中に急に食べたくなったので、スーパーで鶏胸肉を買ってきて唐揚げ
- 654 :既にその名前は使われています :2020/10/20(火) 22:45:08.64 ID:YkDhTCVB0.net
- チーズオムレツ、青菜のおひたし、エセ大学芋、わかめの味噌汁
- 655 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 03:42:59.75 ID:bRnRWeB90.net
- ツイッターで流れてた小松菜とアンチョビのヨーグルト和えが思いの外うまかった
- 656 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 18:26:54.37 ID:9oFFoRpO0.net
- こちら側を上にしてレンジしてください。的なことが書いてあるのに、
間違えて逆向きに入れちゃったら、レンジの中が汁だらけになってしまった・・・・・・・・・・・
- 657 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 18:44:35.37 ID:8z0uJZJ70.net
- 冷蔵庫のあまりものでもやし丼
さっと湯がいたもやしとニラをごま油と鶏がらスープと塩醤油であえ、ごはんに乗せただけ
これだけでは寂しいので塩胡椒で焼いた肉と煮卵も乗せ、コチヂャンを添えた
- 658 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 19:14:40.86 ID:JTIUT5a90.net
- もやし丼とは…
- 659 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 19:23:37.76 ID:C3cU/Ob00.net
- うちの湯豆腐に毎回牡蠣入ってるようなもんダネ
- 660 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 19:24:05.28 ID:siavDhuT0.net
- 生姜焼き定食
- 661 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 19:34:29.40 ID:YGBLISVG0.net
- >>659
毎回は入ってないけどうちも入れてるな。あとタラも入ってる
本当は湯葉も入れたいんだけど高いからなぁ
秋刀魚が3匹300円とえらく安くなってた。但し未だに北海道産という時点で現状はお察し
- 662 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 20:35:52.74 ID:Ft0sBgY1a.net
- うちの鍋は昆布で出汁をとって酒と塩少々で調える
具は豚肉鶏肉白菜ネギ大根人参キノコ豆腐辺りがデフォルトであとは適当な感じ
ポン酢で食ったらもう旨い
豆乳で作っても旨い
- 663 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 20:38:34.25 ID:OKnJP4Qsa.net
- せっかく出汁取ってんだからつけ汁は醤油の出汁割りの方がええな
- 664 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 20:43:41.22 ID:9QYwHPfoa.net
- 書いてて何だが水炊きが好きだなあ
- 665 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 20:46:15.47 ID:FjeF8H5A0.net
- 水炊きは白菜の間に隠れた魚の骨で死にかけたトラウマがある;;
- 666 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 21:05:43.63 ID:OKnJP4Qsa.net
- 切り身使おう
- 667 :既にその名前は使われています :2020/10/21(水) 21:31:33.07 ID:v0OIFSbTM.net
- 冷凍野菜とウインナーでポトフのような何か
水と固形スープに材料ぶっこんでレンチンするだけのわりにそれっぽいものが出来たのでヨシ
- 668 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 02:22:20.35 ID:Xp4B2Lxc0.net
- 冷凍庫の奥に冷凍むき海老があったのでタンメンにれようと思って下ゆでしたら
茹ですぎてスッゲーちっちゃくなった
試食したらカップヌに入っているエビと同じ食感だったのでいい発見ができた
最大の難関は謎肉やな
- 669 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 06:05:32.66 ID:FnkwyWdE0.net
- もやしと薄切りロースと豆腐の水炊き ←水炊きで合ってる?
ポン酢でハフハフ言いながら食べ、キンキンに冷やしたコーラで流し込むのがたまらない
冷凍食品を残して冷蔵庫も片付いてすっきり
- 670 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 06:42:09.07 ID:vo1oDtt80.net
- 水炊きというと一般的には鶏肉使った鍋に限られるのかな
- 671 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 11:06:46.02 ID:RvDtwE8d0.net
- 九州のあぶらっこい鳥鍋だけが特別で
味付けしてない鍋なら全部水炊きじゃない
- 672 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 11:14:06.95 ID:Xp4B2Lxc0.net
- >>669みたいなのは常夜鍋やないの?
- 673 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 11:15:01.02 ID:pJAjB9aq0.net
- 40代独身が多いはずのねみみんが家で鍋料理とかするわけないだろ!;;
- 674 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 11:28:34.40 ID:7uzd72pU0.net
- 鍋は鍋でも片手鍋だけどな!
いわゆるミルクパンよりちょっと大きめの18cm
- 675 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 11:29:21.85 ID:vo1oDtt80.net
- お一人様鍋に便利なグッズが今やいっぱいですからねえ
- 676 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 11:33:45.19 ID:RvDtwE8d0.net
- 一人暮らしでも鍋はいいぞ
まずは鍋、米にかけて雑炊、最後味噌いれて味噌汁
一回で色々使いまわせる
- 677 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 11:34:19.65 ID:38UgCDOJ0.net
- 470代独身だからこそ、鍋だろ
ダシは翌日また再利用か、雑炊にする
- 678 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 11:41:10.27 ID:cGsxxDjGd.net
- タラは鍋物に良いよね
でも骨が…
身が柔らかすぎて…
- 679 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 12:18:44.21 ID:DeLPQc4u0.net
- 470代ってエルフかな
- 680 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 13:14:31.19 ID:4lrcbdJ30.net
- 冬の自炊は鍋が鉄板だし
一食目普通に鍋
二食目うどん投入
三食目ご飯と卵投入で雑炊
煮込むだけの手間で三食分つくれちまうんだ
しかもうまい
- 681 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 13:23:29.79 ID:XRoxxZH/0.net
- 最近は蒸かしイモ常備してるから、〆はやらんくなった
イモ食いながら鍋くったら腹一杯や
- 682 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 14:08:49.99 ID:cV0UXyFJ0.net
- 一人鍋は簡単に安く腹いっぱいなるので結構やっとるな
白菜と手羽元を昆布だしで煮てゆずポン酢や柚子胡椒とか一人湯豆腐とか
煮込みうどんも仕込みいらずで10分くらいでできて旨い
- 683 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 15:49:09.63 ID:BMJCurEl0.net
- 鍋の〆はうどんが多い
- 684 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 15:51:31.71 ID:0q+gc62Y0.net
- 今日の昼飯パスタ
@ 麺茹でる
A ベーコンとニンニク炒める
B Aに茹で汁加えてチーズ大量投入
C Bに茹で上がった麺と卵の黄身をぶち込んで胡椒でアクセントつける
こんなもんで上等やな
- 685 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 16:09:54.27 ID:SAT8eG7f0.net
- ご近所さんから唐辛子もらったんだけどどうしよう・・・
辛いの苦手だし、冷凍保存して少しずつきんぴらとかに使うしかないんだろうかw
- 686 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 16:17:31.72 ID:0q+gc62Y0.net
- 唐辛子は冷凍でなく、吊るして乾燥保存
イタ飯系でも中華系でもいろいろ使うやろ
- 687 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 16:31:26.47 ID:XRoxxZH/0.net
- 自炊スレなんだしエマダツィに挑戦してみようよ!
1回でこれくらい使うみたいだよ
http://i.imgur.com/s1twykM.jpg
- 688 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 16:46:31.85 ID:SAT8eG7f0.net
- おい世界一辛いといわれてる料理とか書かれとるやんけ!wお尻が死んでしまう;;
冷凍より乾燥保存のほうがいいのか
- 689 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 16:57:09.71 ID:VGpoYTHV0.net
- 自家製ラー油作ろう
- 690 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 17:12:25.62 ID:vo1oDtt80.net
- 普通に売ってる鷹の爪はやっぱ中国産ばっかやからな
自作をしたいとは思ってる
- 691 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 17:15:57.95 ID:5OnYwfb+a.net
- めっちゃ辛いの出来るで
- 692 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 18:40:08.38 ID:RvDtwE8d0.net
- 甘辛料理好きなら砂糖と酢を合わせたのにつけるとうがらし酢とか
- 693 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 18:40:30.31 ID:TKDisqmb0.net
- ケツがブレーズバウンドするで
- 694 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 20:07:07.35 ID:IfQnRl+nM.net
- いっぱいくれるくらいだからそのご近所さんもめちゃくちゃ唐辛子作ってるんだろうしなにか活用レシピを聞いてみるのはどうかな
- 695 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 20:09:36.26 ID:bQvoityk0.net
- 飲めるラー油
- 696 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 20:29:07.20 ID:DeLPQc4u0.net
- どれも美味そう
https://life.ja-group.jp/recipe/list/?id_vegetable=50
- 697 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 20:29:31.44 ID:YQoEgWGP0.net
- >>685
乾燥させて挽いて自家製一味つくればいいのでは
自分は煮物や炒め物にアクセントでふりかけるから一味けっこう消費する
- 698 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 20:49:57.99 ID:DhqaO9On0.net
- 豚汁にちょっと入れたりしてるな
これから寒くなるからちょいちょい使うわ
- 699 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 20:51:01.16 ID:BMJCurEl0.net
- 羽根付き餃子つくったが
羽根が強すぎて餃子が何個か崩壊した
- 700 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 21:02:27.77 ID:38UgCDOJ0.net
- 唐辛子って
鷹の爪の代わりに使えるんじゃなかったか?
住人御用達のペペロンチーノ
- 701 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 21:09:19.11 ID:5OnYwfb+a.net
- とんがらし汁をつくろう
- 702 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 21:12:59.95 ID:Ry2ocl5Z0.net
- 唐辛子の使い道ありがとう
これから寒くなるし、ちょっと色んな料理試してみるわ><
- 703 :既にその名前は使われています :2020/10/22(木) 21:18:39.03 ID:IP0fxhcz0.net
- は?一人暮らしのねみみんは鍋料理を3日くらいかけて食べるだろ。
- 704 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 00:10:11.47 ID:kqfyL/Xl0.net
- 一人暮らしが3日分も入るようなデカい鍋はやらんよ
減った食材足すなら毎回一人分作るのと変わらんし
- 705 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 00:14:43.28 ID:x7wKvnQw0.net
- Loli?ここに二日目のカレー理論を否定してる奴がいるが、お前らログが見えたか?
- 706 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 01:13:08.46 ID:PHUbmgCo0.net
- 鍋は小鍋で一食ずつ
鍋ほど小分け調理しやすい料理もないよな
終わったら雑炊で汁も残らないし片付けも楽
- 707 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 03:33:33.01 ID:OT3YyccJ0.net
- 汁なんでドバーして終わりや
自作するようになってから、あんなんで雑炊なんて作れんようになった
あれだけの調味料を飲むって恐ろしあ
- 708 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 04:22:44.76 ID:in8Y0ep20.net
- 水だけで煮てポン酢で食う
- 709 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 06:37:25.20 ID:JCh+ISWL0.net
- 昆布くらいいれろ
- 710 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 07:29:58.04 ID:lLF+Y7hs0.net
- 昆布でだしを取った水で煮て、ポン酢かネギ醤油か塩ネギで食うことが多いので、
うどんや雑炊、あるいは味噌汁代わりにでもゆで汁を活用できてるな
冷蔵庫を片付けたおかげで昨日は気持ちよく買い物ができた。
今朝は薄切り豚の揚げ焼きにとろみをつけたあんをかけたやつ、
野菜炒め、溶き卵とワカメのスープの3品。味付けはすべてシャンタンベース
- 711 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 08:51:31.58 ID:xy7rAp3qM.net
- 朝は味噌汁と玉子焼きと納豆ご飯
- 712 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 10:33:21.90 ID:1DobI6zW0.net
- 鍋に調味料そんな入れるか?
薄味にして取り皿で薬味で調節する方がいいぞ
- 713 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 10:57:10.57 ID:8Pa5kqbj0.net
- 調味料も食材
塩分過多だけちょっと気にするだけでいい
化学調味料が体に悪いとかも昭和の健康法
トランス脂肪酸も日本人の摂取方法じゃ健康への影響なんか無い
だいたい市販の菓子食ってるならそういうの考えるだけ無駄だろ
- 714 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 11:01:13.03 ID:rL2bnTxe0.net
- 最近お菓子も自作してるな
と言っても作るの楽なプリンとかゼリーだけど
プッチンプリンの値段で味は高級プリンになるからよし
- 715 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 11:13:08.89 ID:RZg1hlGn0.net
- 鍋の残り汁にもウェルシュ菌は存在する
- 716 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 14:12:07.55 ID:HiZ87yQ20.net
- >>713
化学調味料もナトリウム塩には違いないので・・・
まあ自炊で使う分は知れてるけど
- 717 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 16:30:53.27 ID:lLF+Y7hs0.net
- 食塩はある程度濃くすると塩辛くて飲めなくなるじゃん?
体が拒否してミネラル(ナトリウム)を取りすぎないようにしてるわけ。
化学調味料は多少濃くても呑めてしまうし舌が慣れてしまう。
>>714
寒天ゼリーオススメ
作るの簡単だし、寝起きのお通じがすこぶる快腸
- 718 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 18:23:48.15 ID:G6WEhoyqH.net
- >>712
豚味噌ちゃんこ鍋は正義
- 719 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 18:39:06.90 ID:8Pa5kqbj0.net
- 寒くなればなるほど味噌味の鍋が美味しくなるのは何でなんだろうな
今くらいだとトマト鍋とかキャベツ鍋とか新機軸のを結構選ぶのに年末から味噌8割になるわ
- 720 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 18:41:19.02 ID:7p65LEer0.net
- 脳味噌ちゃんこ鍋に見えてゴールデンカムイにありそうだなと思いました
- 721 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 18:45:37.56 ID:JCh+ISWL0.net
- 味噌で煮込みと言ったらうどんやろ!って急に食べたくなったから対処する
- 722 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 19:38:06.12 ID:lLF+Y7hs0.net
- 味噌味の鍋って言ったら豚肉と根野菜たっぷりで
ごま油や刻みネギ、七味も散らしてもいいな
うどんや餅、すいとん団子やちくわぶ、きりたんぽも相性抜群
- 723 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 19:40:43.63 ID:JCh+ISWL0.net
- そこはやっぱ北海道風に鮭を豪快に使ったちゃんちゃん鍋や
- 724 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 19:45:09.81 ID:8Gd9B5U/a.net
- 味噌鍋といえば牡蠣か鮟鱇だな
- 725 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 21:32:47.89 ID:1CeCBU010.net
- 金曜日だからカレー作った
毎回シャビシャビになる
- 726 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 21:43:10.75 ID:in8Y0ep20.net
- たまにモッタモタのドロッドロのカレーが食いたくなる
- 727 :既にその名前は使われています :2020/10/23(金) 22:05:14.44 ID:PcukeFCeM.net
- 今年も鍋用野菜パックの争奪戦が始まったけど
こないだ冷凍野菜ポトフの実用化にこぎ着けたおかげで
買えなかったらそっちでいいやという心の余裕が出来た
- 728 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 01:27:01.21 ID:+fhJGBTe0.net
- 鮭のお精子が半額98円で買ってきたんだけど、うまい食べ方知ってる奴おるか?
この前はめんつゆで食べてそこそこうまかった。
- 729 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 01:32:57.49 ID:va/t/apZ0.net
- >>728
色々試したがサッと下茹で後にゆずポン酢かおろしにんにくしょうが酒醤油で漬けて唐揚げだな
- 730 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 02:41:33.23 ID:NI5o4FtK0.net
- ショウガを効かせて砂糖と醤油で煮付けるのもいい
要するに肝煮
- 731 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 03:44:20.60 ID:lGj3quZ20.net
- 活きの悪い精子やろからすまし汁
- 732 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 04:07:51.57 ID:qDDj0gh60.net
- イクラと和えて食べる
- 733 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 04:16:34.44 ID:DmDNGjEyH.net
- お精子と言うより、お精巣な気がする
- 734 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 05:09:40.36 ID:fXvzaNT/0.net
- おサーモンよりおタラタラのお精巣がうまい気がする
- 735 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 06:31:25.21 ID:hB8r/uaY0.net
- おれも精子だけは食べる気せん
- 736 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 06:34:43.56 ID:M2p+bkf70.net
- 焼き精子もいいぞ
- 737 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 06:39:06.90 ID:BUOW2CZ10.net
- 何でも食う人間の性よ・・
- 738 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 06:58:14.03 ID:GJ+cPRFR0.net
- ふぐの白子はうまいのになあ
鮭のはにがて
- 739 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 08:38:34.89 ID:+fhJGBTe0.net
- 唐突に、納豆シーチキンがうまいと閃いて試した。
納豆のパワーでシーチキンの味が消えてざらつく臭い納豆になった。
- 740 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 08:42:38.33 ID:fXvzaNT/0.net
- シーチキンに入れて旨かったのは最近だと豆板醤
- 741 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 08:53:06.00 ID:BUOW2CZ10.net
- シンプルにツナサラダが一番や
- 742 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 09:18:55.31 ID:DmDNGjEyH.net
- シーチキンこそ糖質制限にはもってこいだが塩で血圧がな・・・
- 743 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 09:47:21.52 ID:whMlSPVJ0.net
- 鱈の白子待ち
こっちは熱湯でさっと茹でてポン酢で食べるくらいでいいし
- 744 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 10:16:36.12 ID:zs6YiWLya.net
- >>742
今は減塩ノンオイルとかもあるで
【内容量】 70g×4缶
【栄養成分】70gあたり※液汁含む
エネルギー・・・48kcal
たんぱく質・・・11.6g
脂質・・・0.2g
炭水化物・・・0.1g
ナトリウム・・・62mg
(食塩相当量・・・0.2g)
やっぱりいなば、100人乗っても大丈夫
- 745 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 10:20:41.05 ID:qWgItVaDd.net
- となりの製造ラインでちゃおちゅーる作ってそう
それもまたよし
- 746 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 10:29:58.45 ID:NI5o4FtK0.net
- オイルは絞ってとっておいて、ツナ炒飯作るのに使う
ノンオイルだとスープかなぁ
- 747 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 10:39:42.38 ID:hB8r/uaY0.net
- 魚缶詰の油は丸ごと使ってDHAを摂取したい!
- 748 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 10:40:35.71 ID:DmDNGjEyH.net
- >>744
塩気のないツナ缶は味気なくてだな・・・
- 749 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 10:56:36.18 ID:qDDj0gh60.net
- 塩を足したらいいんじゃね?
- 750 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 11:08:39.50 ID:zs6YiWLya.net
- そこでスパイスや果汁ですよ
- 751 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 12:19:31.89 ID:+ckJ6cxg0.net
- つなには紫蘇なんかもいい
- 752 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 12:20:43.68 ID:JB5TsOgH0.net
- 鱈の生白子は醤油が美味いというと微妙な顔されるんだが…
ポン酢だと白子の濃い味に負けちゃう気がして、醤油のが好き!
- 753 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 12:20:54.78 ID:tUkNgmcJ0.net
- 減塩ノンオイルツナは体に良いが味気ない、そこでこのマヨネーズをたっぷりと混ぜる
マヨネーズは卵が原料なので栄養があって体に良いので結果2倍良くなる
- 754 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 12:39:02.60 ID:P4wNSUCop.net
- ツナは自作すると結構高いのよね美味しいらしいけど
素敵合成するにもややハードル高し
- 755 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 13:29:58.12 ID:ZEaSWikk0.net
- マグロを素敵はハードル高いなんてもんじゃねえな…
- 756 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 14:04:51.00 ID:BkXVmIW60.net
- >>752
生で食うとは猛者やな
わいは湯引きせんと食えんわ
- 757 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 14:12:08.20 ID:uL3oeELY0.net
- 個人でマグロ一本釣りとか釣り雑誌に載るレベル
- 758 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 14:29:55.51 ID:qDDj0gh60.net
- 中学生の妹(14)が鍋で白子を食べて「人間のより美味しい」って言ってました。
って昔のスレを思い出したw
- 759 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 15:01:38.70 ID:JuWBqzHlM.net
- ヘミングウェイの老人と海では確かモリとロープだけでマグロとってたし船さえあればワンチャンいけるかも
俺は乗り物酔いひどいから絶対無理だが
- 760 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 15:18:13.99 ID:lGj3quZ20.net
- 人間の睾丸食ったことあるとか怖い
- 761 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 15:21:04.33 ID:lGj3quZ20.net
- メジマグロ(本マグロの子供)なら釣れんこともないらしいけど、タイミングによって密漁になるからなぁ
- 762 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 16:04:34.14 ID:va/t/apZ0.net
- スーパーいったら小ぶりの生サンマ1匹200円で売ってたがこれなら1年くらい休漁でも良いんじゃね?ておもったり
漁師もサンマだけで生活してるわけではないだろうし冷凍塩サンマでも全然ウマイ
- 763 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 16:16:39.55 ID:tPr6SGzda.net
- サンマはもう日本だけが取ってる訳じゃないからなぁ
何気に今はイワシがデブデブしてて旨い
- 764 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 16:17:55.41 ID:uL3oeELY0.net
- というより中国漁船の無秩序操業が全部悪い
中南米ですら問題になってるくらいだし
- 765 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 16:21:49.41 ID:qXNUUP56d.net
- 秋刀魚の乱獲はむしろ中国より台湾やで
中国はまだ自分たちで消費する分とってるから良いけどたいわは日本に売るために取りまくってる
そりゃ台湾にしたら売れるなら取りまくるよねって事よ
- 766 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 16:32:00.95 ID:4ZWUiTTLd.net
- 売り先なんかどうでもいいのよ
問題なのは資源の減少幅なんだから
漁船団率いて根こそぎ持ってくから海流的に下になる中南米は深刻な漁場荒らし食らってる
- 767 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 16:57:39.00 ID:hB8r/uaY0.net
- 大和堆のイカも最近は北朝鮮じゃなくて中国の大型漁船が根こそぎ獲っていくそうね
もう駄目だよ
- 768 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 17:24:38.30 ID:HHjTmcvi0.net
- でも公海でのことなら文句は言えないからな
- 769 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 17:39:21.23 ID:P4wNSUCop.net
- 日本も鰻が絶滅危惧種になるかって言われた時に「今のうちに!今だけ!」みたいな売り文句でセールしてたくらいだしなあ
- 770 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 17:40:44.43 ID:tPr6SGzda.net
- 増えすぎた人口がいけないのよ
少子高齢化問題より人口増加問題に目を向けよ
- 771 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 17:50:37.89 ID:uL3oeELY0.net
- >>768
EEZでもやってるぞ
- 772 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 18:09:42.20 ID:NI5o4FtK0.net
- 鰻と秋刀魚は5年くらい、自国の漁獲と輸入を禁止するくらいでないとな
回復しなきゃしないで、おまえらも大概にせい、という大義名分になる
- 773 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 18:12:13.28 ID:hB8r/uaY0.net
- 結構前にニュースで見たけど鮭の密漁に暴力団関係者が絡んでるとかもあったからね
- 774 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 18:27:36.79 ID:mfWmb9Ttd.net
- 某YouTuberの参考にして角煮を作ってたら
カラメル作ってた紹興酒入れるシーンで火災報知器が反応してあせった
- 775 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 19:12:31.08 ID:F2TYtrLB0.net
- スーパーで炒めるだけのプルコギって400円くらいで買ってきたんだが、
そういう時に限って食欲ない
- 776 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 19:15:11.73 ID:uL3oeELY0.net
- 角煮は圧力鍋でしかやってないなぁ
圧力鍋便利だと思うけど圧力用レシピ無い時は水の分量にいつも困る
- 777 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 19:22:56.38 ID:cuIEqa8b0.net
- 今夜は冷やし豚しゃぶ
山盛りキャベツに冷水にくぐらせた豚しゃぶを並べ、にんにく塩ダレを掛けたもの
にんにく塩ダレ
刻みネギに湯で伸ばしたシャンタンあえて軽くチン
たっぷりのおろしにんにくを混ぜて塩で味を調える
- 778 :既にその名前は使われています :2020/10/24(土) 19:52:33.66 ID:tUkNgmcJ0.net
- 晩飯は豚肉とさつまいものカレーグラタン
マカロニとかは抜きにして芋マシマシにしたったw
- 779 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 09:21:41.68 ID:cWoTC/Zgp.net
- 朝牛丼(松屋のレトルト)
久々に食べると牛丼もうまいな
- 780 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 09:38:30.63 ID:w0qPE82S0.net
- 今日は豚肉とキャベツ入れた上海焼きそばで一杯飲むで
- 781 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 12:05:37.21 ID:KVcGffSC0.net
- 一人鍋でめっちゃいい肉使ったすき焼き
- 782 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 12:22:20.51 ID:uLSLfFJu0.net
- 前に買った豚こま使い切らないうちに次の特売が来たので、
豚こまに豆腐と手羽元と玉ねぎを加えて雑な鍋の仕込み
大鍋に放り込んで火を通した後半日放置するだけ
葉野菜も欲しいところだけど、ここ何年か白菜にロクな思い出が無くてな・・・
- 783 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 13:04:35.41 ID:QZdvenGp0.net
- >>778 を見てからずっとイモのグラタンが食いたかったので買い置きの材料で。
さつまいも→じゃがいも、ぶたにく→塩鮭、カレー→パスタ用レトルトソース
キャセロールに入りきらなそうだったので大皿にスライスした芋を並べてチン
焼いてほぐした鮭とソースをかけ、チーズをのせてチン(オーブンがないから)
バーナー(なぜか4本ある)でチーズを焦がして完成。
- 784 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 13:34:36.94 ID:KVcGffSC0.net
- 家にいるとホットコーヒーばかり飲んでしまうわ;;
本日4杯目で飲んだらすぐ小便行きたくなる^^;
- 785 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 13:57:00.87 ID:aFODBwAy0.net
- カフェインないハーブティーとかどや?
- 786 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 15:40:29.37 ID:E6UeI03y0.net
- 最近はまってるんやがルイボスティーうまいでw
- 787 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 16:49:48.60 ID:Zr5u4B830.net
- ルイボスティーは匂いが苦手である
- 788 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 17:01:28.08 ID:By8UiihN0.net
- ホットの麦茶もいいぞ
- 789 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 17:17:33.67 ID:BIeqANZL0.net
- 夏は水出し十七茶
冬は鉄瓶で沸かした白湯
- 790 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 18:36:01.80 ID:I2FbGMoI0.net
- 白菜の間に米粒3個分くらいの大きさの蜘蛛発見
こいつ冷蔵庫の中に2日もいたのかよ、食欲失せるわ・・・・
- 791 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 18:48:06.21 ID:3PSkX5Zs0.net
- 実家から送られてくる無農薬の葉物野菜は虫だらけだな
冷蔵庫から出して調理するときに青虫、てんとう虫、なめくじ、クモetcと毎回ご対面
凍えてたのが息吹き返したように動き出すからたくましい
- 792 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 18:52:46.44 ID:cWoTC/Zgp.net
- 鳥唐揚げ、冷奴、フィッシュカツを肴にハイボール
大きめのクラスで濃いの2杯飲んだらもう良い気分です
- 793 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 18:56:41.31 ID:B1/cuoLJ0.net
- 良い日曜日感
日曜の夜は美味しいもの食べたいな
- 794 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:01:41.88 ID:KVcGffSC0.net
- すき焼きにするつもりが牛丼が出来上がった^^;
- 795 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:08:47.77 ID:MW846W5G0.net
- すき焼きの具をどんぶり飯に乗せたのが牛丼やろ
- 796 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:10:33.33 ID:kRFDTJwh0.net
- 豚汁とブリの刺身
新米がうまい
- 797 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:22:17.20 ID:8qejXypW0.net
- >>792
名古屋じゃ手羽になっちまうなぁw
あとは、どて鉢かなw
- 798 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:24:23.98 ID:kRFDTJwh0.net
- 名古屋めしで一番うまいのはどて煮だよな
- 799 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:25:38.34 ID:DBMcbQI8H.net
- >>795
スキヤキ膳と牛丼は明確にに違うでよ?
豆腐が入った牛丼とか食ったことあんのか?w
- 800 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:27:36.38 ID:DBMcbQI8H.net
- >>798
赤味噌の極み、と言うか学校給食では鯨肉とコンニャクのどて煮が出ていた、昭和時代w
確かに硬かったけど、青春の味さ
- 801 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:28:45.10 ID:mAhgmCYo0.net
- >>799
さらに白滝も入ってたぞ
http://news.mynavi.jp/article/20100902-a080/
- 802 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:29:45.07 ID:QZdvenGp0.net
- 犬山に1年住んでて一番おいしかったのは寿がきやの肉入りラーメン
↑名古屋市じゃないのに「名古屋に住んでる」っていう犬山市民
↑岐阜県各務原市のやつらまで「「俺?名古屋」言うし
- 803 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:30:20.64 ID:cWoTC/Zgp.net
- 給食に鯨肉は昭和感あるなあw
漁業の町なら近年まで出てたのかもしれないけと
- 804 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:31:49.53 ID:w0qPE82S0.net
- 赤味噌はなめこ専用
- 805 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:32:00.09 ID:B1/cuoLJ0.net
- 鯨とこんにゃくの土手煮とか
ちょっと今の時代では、探すの苦労しそうなメニューだなw
お金とれる
- 806 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:34:21.00 ID:kRFDTJwh0.net
- >>802
地名言って通じないのが面倒くさいので東海民が地方の人に聞かれたときは大体そう言う
- 807 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:35:17.56 ID:3PSkX5Zs0.net
- 捕鯨再開したから触れる機会は増えるかも
昭和の鯨はたんぱく質補充させる目的だったから、食材豊富な現代にどこまで普及するかとは言われてる
- 808 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:36:34.92 ID:mAhgmCYo0.net
- 馬肉みたいに筋肉食に優れてることを広めようとしないのは闇よな
- 809 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:36:50.18 ID:nZlbeYlQ0.net
- >>798
スレチだけど
大阪のほうがうまい
- 810 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:37:14.96 ID:DBMcbQI8H.net
- >>806
鯨肉のどて煮は、西三河の給食センターだよ、別に恥ずかしがることもないし、
今の俺達の血肉になってるからさw
- 811 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:38:27.46 ID:aFODBwAy0.net
- 名古屋県民は周辺の地域を馬鹿にする風習があるから
周辺地域の人も名古屋だって言うようになったと聞いたけど
- 812 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:39:07.20 ID:DBMcbQI8H.net
- >>809
♪なーごやきゅうじょうつめかけた〜ぼくらをじーんとしびれさす〜♪
これ、どて飯なんだよ!
- 813 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:39:41.78 ID:kRFDTJwh0.net
- >>809
大阪とは味付けが違うから別の料理やで
ていうかどっちが上とかどうでもええな
- 814 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:42:13.68 ID:DBMcbQI8H.net
- まぁ、どて煮知ってる連中は、今は仲間かw
- 815 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:43:17.61 ID:KVcGffSC0.net
- 大阪は飯が美味くても店は汚いイメージ^^;
- 816 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:44:47.53 ID:kRFDTJwh0.net
- 小汚い店で食ううまい飯が良いんだよ
- 817 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:46:36.48 ID:kRFDTJwh0.net
- 久しぶりに今度どて煮作ってみるか
ただ脂多すぎない質のいい牛すじがなかなか手に入らないんだよなぁ
- 818 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:51:08.71 ID:nZlbeYlQ0.net
- 名古屋飯が全国展開しないところからも
名古屋人以外受け付けないからだと思うよ
実際おれは関東人だけど名古屋飯でたまにでも食いたくなる物がない
- 819 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:57:10.59 ID:DBMcbQI8H.net
- >>818
ナゴヤメシっつーか、愛知県のはそもそもギャグでしょ?
ラーメンで言えばスガキヤだとか、
スイーツで言えばコメダやマウンてんだとか。
ローカールで言っちゃうと、松平まんじゅうだとか、大岩亭とかさw
そういうのでいいんだよw
- 820 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 19:58:28.03 ID:w0qPE82S0.net
- 世界の山ちゃんは大好き
- 821 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 20:03:02.13 ID:QZdvenGp0.net
- 関東と関西の中間であり、太平洋と日本海の中間でもある名古屋県
物流で考えれば東南西北の中継点、日本の中心と言っても過言ではない。
スーパー行くと肉、魚、野菜、どれも安くて種類も豊富だった。
ユニーの鮮魚コーナーのおっちゃんやレジのおばちゃん、
モーニングに通ってた喫茶店のマスターや常連のおばちゃんに教わった調理方法が
今の自炊のベースになっている
- 822 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 20:11:25.73 ID:B1/cuoLJ0.net
- >>818
すまぬすまぬ
九州の出なのだが、名古屋の食べ物が口にあう
田舎者と言われても、ご飯にあうのだ
- 823 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 20:11:49.50 ID:cgArGSJe0.net
- 手羽先は山ちゃん風って味付けの作り方でたまに作ってるな
手が汚れるけどやっぱ定期的に食べたくなる
- 824 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 20:42:19.57 ID:kRFDTJwh0.net
- ていうか梨が高すぎてつらい
一個150円くらいだったよね?
なんか2こで900円とかのばっかりなんやが
- 825 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 20:46:16.87 ID:KVcGffSC0.net
- しょうがないにゃあ…
uchinoどうぶつの森の梨持って帰っていいよ^^
- 826 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 20:46:55.55 ID:nZlbeYlQ0.net
- 梨の季節じゃないからだろ
- 827 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 20:53:43.38 ID:3BwcNTC30.net
- 梨の旬てもう終わったの?
- 828 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 20:55:13.05 ID:nZlbeYlQ0.net
- 梨って秋だとおもわれてるが
初夏〜夏じゃねーのかな
- 829 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 21:24:45.71 ID:cWoTC/Zgp.net
- ラフランスとか冬が旬なんだな
- 830 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 21:57:32.17 ID:U6ZBPXRFd.net
- 梨はここ数年高くなってるね
少し前はスーパーで1個100円のとか見かけたけど最近は安くて150円とか、大体200円前後が普通で大きめのや品種によって300円オーバー
- 831 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 22:15:27.94 ID:Ui6ayDWh0.net
- 今年は梨泥棒が流行ったくらいやからなぁ
- 832 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 23:30:06.34 ID:wxLx98vGd.net
- 野菜チームと果物チーム
ランナーはなし
- 833 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 23:43:37.45 ID:uLSLfFJu0.net
- 久しぶりに食べようかと思ったら、1個400円くらいの値が付いてたな
そもそも並んでないことも多い
まあ生産量自体が少ないんやろな。加工用の需要も少ないし
- 834 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 23:46:37.35 ID:IfpKPmcf0.net
- 梨の旬はお盆ごろやで
- 835 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 23:48:44.36 ID:Xgwp30WWd.net
- そりゃメインで出回る豊水幸水はとっくに終わってるからな
今だと新高だと思うけど大きめだし元々高め
これから旬の品種もあるけどドマイナーすぎて生産者に直でとかじゃないと手に入らない
- 836 :既にその名前は使われています :2020/10/25(日) 23:58:51.99 ID:FIjHTdDj0.net
- 梨買いに行ったら今年は10月頭でもう終わったよって言われたな
- 837 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 00:40:45.67 ID:7K0GIhbm0.net
- 実家に帰省したついでに調味料の味噌は買ってきたわ
- 838 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 00:48:44.92 ID:7K0GIhbm0.net
- オススメのlsに梨農家さんいたな
- 839 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 00:48:55.11 ID:IaOsCg0S0.net
- 近所にラフランス農家があって型落ち品を安く売ってくれるからたまに買いに行くぞ
- 840 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 01:04:56.44 ID:dzbrNPjDp.net
- 今はリンゴやな
旬のものを食え
- 841 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 04:36:47.08 ID:u7eqZ1ZX0.net
- うちの実家の近くは梨畑が多くて、知り合いの農家に毎年うちの分(30kg)を木成りで分けてもらってる
未熟で収穫して販売時に食べ頃にしたものと味が全く違うし、毎年盆の帰省時に中元で配ると喜ばれるわ
- 842 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 06:07:03.74 ID:xIy9mKsIM.net
- >>823
昨日スーパーで揚げた鳥皮串に胡椒パウダーどっさり付いてるのを見かけて
試しに買ってみたら味付けがまさに名古屋のソレでワイの手羽先欲はかなり満たされたわ
ビール控えようと思ってた矢先にとんでもないものを見つけてしまったぜ
- 843 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 07:45:47.73 ID:wVNV3bxj0.net
- いまは道の駅行くと
サツマイモ買ってきて一生懸命たべてる
ふかしいも
- 844 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 08:12:35.47 ID:+bhwn/ZLd.net
- >>841
分かるわ
生産者直のはどの食べ物でも美味いけど梨は特にスーパー品との差がデカいね
今年はコロナ関係の諸々の事情で直接はいけなかったわ
- 845 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 09:57:47.92 ID:rGx+k+LaM.net
- 梨狩り行くと旨いの食えるけど9月中にだいたい終わっちゃうな
今出回ってるような品種は高いのばっかだし
- 846 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 10:28:38.18 ID:IaOsCg0S0.net
- 多少味落ちても地場産のが良い
- 847 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 11:08:00.98 ID:3iQ42fwK0.net
- ダイエットしとるからサツマイモばかり食ってるわ
炊飯器で炊くようになってからは米より楽だわ
- 848 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 12:19:04.83 ID:Dn9YuPSR0.net
- 麒麟のまちって言う鳥取のアンテナショップが大阪のフェスティバルホール地下にあるけど産地直送の梨売ってるわ
こないだ新興梨買ったけど美味かった
- 849 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 14:33:03.03 ID:iA4Ja0+aM.net
- 幸水が好きすぎて他の品種ほとんど食べんのよなー
おかげで梨はすっかり夏の果物になってしまった
にしても越してくるまでこの地域が関東の梨の産地だとは全然知らんかった
嬉しい誤算
- 850 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 15:54:39.52 ID:3AdmAxZya.net
- 梨の産地は愛知よ
梨の主要品種はほぼ愛知で作られてる
- 851 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 19:11:30.17 ID:iWCnlXAn0.net
- 秋映が終わってしまうー;;
リンゴの旬後半で秋映みたいな味のリンゴってある?
甘いだけのふかふかのリンゴは避けたいのよね
- 852 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 19:18:09.83 ID:AQoUrL3+p.net
- 白身魚のヅケとアボカドの丼
プレミアムモルツ黒
ビールはそれほど好きではないけど、黒ビールとか何かしら付加価値があれば飲んでみようかと思うレベル
- 853 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 20:47:07.46 ID:ENKnR37S0.net
- リンゴといえば紅玉
- 854 :既にその名前は使われています :2020/10/26(月) 20:58:38.03 ID:zhdn7iBrM.net
- >>850
愛知って梨の産地として有名だっけと思って調べてみたけど
作ってはいるけど特に生産量が多いというわけではなさげ?
主要品種が云々ってのがどういう意味合いか分からんけども
- 855 :既にその名前は使われています :2020/10/27(火) 00:02:17.87 ID:AHzcpqen0.net
- 夕飯は生姜焼きと豆腐の味噌汁うめー
最近食べた果物はいただきもののマスカット
- 856 :既にその名前は使われています :2020/10/27(火) 23:18:47.15 ID:KSjcyUE20.net
- 梨といえばずっと二十世紀だった
ある時別の梨を食べたら、接着剤舐めてるような気分になったことが
多分、丸美屋に慣れ過ぎて別の麻婆豆腐食った時のようなコレジャナイ感なんだろうけど
- 857 :既にその名前は使われています :2020/10/27(火) 23:26:02.15 ID:80XdAMVj0.net
- 鳥取が梨産地として成り上がったのはたまたま落ちてる苗木植えてみたらめっちゃ実がなっちゃったwwww
ってとある偶然からだったと聞くね
- 858 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 01:20:35.57 ID:H0wjteFx0.net
- 山梨は梨関係ないのか
- 859 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 01:25:58.90 ID:wGesqJiO0.net
- 梨と洋梨は完全に別ジャンルなので洋梨って名前はよくないと思う
メロンとウォーターメロンくらい違う
- 860 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 01:26:46.79 ID:H0wjteFx0.net
- 洋梨もスッゲー種類あるけどな
- 861 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 01:28:40.29 ID:L5+dskIq0.net
- シナノゴールドとか
- 862 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 07:41:25.34 ID:JsC2poo90.net
- すっかり梨にしかターゲットが向いてない
ここ梨スレだっけ?
- 863 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 07:45:11.23 ID:eRZhwWz90.net
- うちはもうすっかり柿じゃよ
- 864 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 07:45:41.09 ID:GS3E/UXD0.net
- オールオア梨ング
- 865 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 09:57:09.79 ID:uw4CqJFRd.net
- 梨の大福美味かった
- 866 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 10:05:27.30 ID:oGv/banj0.net
- 大福ならトマト大福が至高
- 867 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 10:06:34.26 ID:snwu6zmF0.net
- 毎年犬福のカレンダー買ってたんだが、今年はコミケないから買えないか・・・
- 868 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 16:12:45.30 ID:53KFj7/k0.net
- 梨旨いよな
長野に梨とりんご狩り行って食べ放題したわ
- 869 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 18:35:10.26 ID:/aRanIwQ0.net
- 栗羊羹:いつもの羊羹にむいてある甘栗を入れただけ
あんこ400cc水200cc寒天4gだと食感が違い過ぎて違和感が。甘味も足りないし。
瓶詰の栗の甘露煮で作った方がうまいなw
そして今、むいてある甘栗で炊き込みご飯が炊けるのを待っている
酒を足した水分量がちょっと固めに合わせて、塩を一つまみとむきぐりを入れて炊いただけ
- 870 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 19:53:09.68 ID:JsC2poo90.net
- 浜松風餃子(浜松餃子ではない
- 871 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 20:05:25.81 ID:mphruqAx0.net
- 明日13夜だから白玉粉買ってきた
- 872 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 20:12:05.25 ID:j3zB0owY0.net
- 明日は29日だから「肉祭り」
- 873 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 20:27:01.57 ID:SqO/BuYs0.net
- >>870
他のと、どう違うんだ?
宇都宮ギョーザ通販で買って
次は、伏兵の
宮崎ギョーザ頼んでみたいと思案中なんだが
- 874 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 20:27:28.71 ID:ptj8oYbY0.net
- たまには肉でも食うかなあ
- 875 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 20:32:33.65 ID:2Yr4n+HL0.net
- たまにはバラ肉たっぷり食して脂質を摂りますか
- 876 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 20:47:20.95 ID:JsC2poo90.net
- >>873
そこらのスーパーで買ってきた生餃子を、
ご飯(魚雷)ではなくゆでたもやしで食うだけ
- 877 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 21:20:11.60 ID:xATXwnws0.net
- 晩飯はルパンで有名なミートボールスパ
いつもと同じ麺の量にしたら多すぎて苦しい
- 878 :既にその名前は使われています :2020/10/28(水) 22:31:06.21 ID:ds+PqHU60.net
- マルちゃんのやきそばに付いている粉末ソースを使った
粉末ソースかけご飯が美味いらすいw
- 879 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 00:08:44.86 ID:iWF2jU/f0.net
- それさすがに辛いだろ
- 880 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 00:26:06.51 ID:CRRpZQeu0.net
- ツナ缶でいい
- 881 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 01:35:05.26 ID:p+IIWmCM0.net
- ソーライスの粉末ソース版みたいなもんか
- 882 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 02:59:20.27 ID:QXd38Nff0.net
- 麺無しソバメシ
- 883 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 03:22:18.74 ID:HFiXHRho0.net
- 鶏レバーを焼かずに、軽くゆでた。
ぷりぷり、中は赤くてとろとろでおいしかったな。
めんつゆ、マヨネーズ、焼肉のたれで食べたが、めんつゆはいい、マヨネーズは味が消えた不思議。
- 884 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 04:55:58.01 ID:dcieVjzm0.net
- しぬよ
- 885 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 10:22:00.41 ID:8WonjVhR0.net
- え?
- 886 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 10:24:42.90 ID:ElqnsCJjp.net
- カンピロバクターで死ぬ
- 887 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 10:26:17.22 ID:csX86ba10.net
- 鶏レバーはそれほど危険ではない
- 888 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 11:58:16.64 ID:gqghnJSca.net
- 新鮮ならよゆーよゆー
生き肝なら生でもいけるいける
- 889 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 12:06:37.28 ID:ElqnsCJjp.net
- 当たるか当たらないかの50%にゃー
- 890 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 12:14:40.89 ID:ElqnsCJjp.net
- とりの加熱不十分はほんと命掛ける価値があるならいいけどやめた方がいいよ
ほんの少し細菌が生き残ってるだけで発症して最悪ギランバレーだもん
- 891 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 12:16:34.59 ID:kZ7VDZknd.net
- カンピロは鮮度いい方が菌のいきもいい
- 892 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 12:18:53.76 ID:JSj0MtST0.net
- 新鮮なら大丈夫とか昭和かよ
- 893 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 12:21:56.71 ID:HFiXHRho0.net
- おなかが痛くて壊して1時間ほどトイレにいた。
不思議。
- 894 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 16:07:19.10 ID:Tj29oJmw0.net
- 表面はしっかり加熱しないと
レバ焼きで外側は焦げ目つくくらいなのに中はレアとかは大丈夫
- 895 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 16:21:37.30 ID:kZ7VDZknd.net
- 肝臓は中まで菌いるぞ
- 896 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 16:38:39.34 ID:p+IIWmCM0.net
- 手軽に肝焼きしようと、鳥レバーをフライパンで焼こうとすると、形状から
中まで火が通りづらいのが難点。切るのもそれはそれで面倒だし・・・
- 897 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 16:43:41.46 ID:dcieVjzm0.net
- そこでオイル煮ですよ
熱々の胡麻油でカラッと煮るのです
- 898 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 17:04:48.82 ID:iWF2jU/f0.net
- 鳥の刺身は心臓だけにしてる
ハツ刺しうめぇんだよ
- 899 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 17:09:43.46 ID:3RuxJCnOM.net
- 真面目に8dの相手してもな
- 900 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 18:22:50.12 ID:CeOB52c/0.net
- 表面火通せばおkなのは牛だけやぞ
- 901 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 18:24:12.13 ID:NdKvT+GJa.net
- 馬もおkだぞ
- 902 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 18:30:57.26 ID:CeOB52c/0.net
- 馬は一般家庭では食わんので・・・
- 903 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 18:59:37.21 ID:EhNkm3zU0.net
- 調理の際に他から移ってくる可能性があるから
生は常にリスクがある
野菜サラダにナメクジくっついてたりな
- 904 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 19:55:17.45 ID:AGieUtkM0.net
- ハツの刺し身!そういうのもあるのか
- 905 :既にその名前は使われています :2020/10/29(木) 21:05:21.98 ID:HFiXHRho0.net
- すまん、また俺の朝鮮人ファンがワッチョイ悪用したわ。
- 906 :既にその名前は使われています :2020/10/30(金) 16:43:23.13 ID:+TjVEsT60.net
- カンピロバクターによる食中毒は鳥が一番多いんだが
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000126281.html
- 907 :既にその名前は使われています :2020/10/30(金) 19:20:48.80 ID:CiIOiMxQ0.net
- サンマ焼いて大根おろし乗せて食うたったw
もう1尾198円で普通に買えるな
- 908 :既にその名前は使われています :2020/10/30(金) 19:32:00.30 ID:PNFHXdkL0.net
- アメタの塩焼きにした
- 909 :既にその名前は使われています :2020/10/30(金) 19:38:06.67 ID:B3DLjaCdp.net
- サワラのフライとチキンカツ
タルタルソースがなかったのでラッキョウで適当につくってみたけど、割といい感じの出来だった
- 910 :既にその名前は使われています :2020/10/30(金) 23:43:13.01 ID:yJ7n0YDQ0.net
- ラッキョ樽♀よさそう、今度やってみよw
- 911 :既にその名前は使われています :2020/10/30(金) 23:47:32.04 ID:SUth1iI4a.net
- タルタルソースは沢庵のみじん切りもええで
- 912 :既にその名前は使われています :2020/10/31(土) 00:05:08.83 ID:6NiNVgKo0.net
- 福神漬もいい福神漬も
- 913 :既にその名前は使われています :2020/10/31(土) 00:09:11.36 ID:QrsRTWys0.net
- そろそろ鍋やね
- 914 :既にその名前は使われています :2020/10/31(土) 01:45:15.17 ID:FPCdmUyk0.net
- >>878
マルちゃんはじめ、4種類で計30個くらいあったので試しにやってみた。
自分には合わなかった。これならごはんに塩ふってごま油垂らした方がまだよいかなと。
ついでにアジフライやメンチカツにも振ってみたけど、こちらもいまいちだった。
>>909.911
ラッキョウタルタルも沢庵タルタルも福神漬けタルタルも美味しいよね。
先日は刻み紅ショウガで作ったよ。色合いもきれいでそれなりに美味しくいただけたよ。
- 915 :既にその名前は使われています :2020/10/31(土) 04:44:15.11 ID:NMrH7lKu0.net
- >>911
ちょいちょい話題になるサラダパンお取り寄せして食べたけどまさに中身がそれなのよねw
ほんと癖になる美味さだ
- 916 :既にその名前は使われています :2020/10/31(土) 07:22:17.70 ID:0mxR2g7v0.net
- >>915
市販タルタルソースにゆで卵のみじん切りを加えた特製ソースでお好み焼きを食べる。
- 917 :既にその名前は使われています :2020/10/31(土) 15:23:11.93 ID:PdzS2mOBa.net
- うちの近所の唐揚げ屋のタルタルソースが沢庵入りで嵌った
- 918 :既にその名前は使われています :2020/10/31(土) 16:07:37.64 ID:k65zzpk+0.net
- 昨夜お好み焼きだったがタルタルにすればよかった
うっかり削り節切らしてたのが無念
- 919 :既にその名前は使われています :2020/10/31(土) 16:17:50.41 ID:T1O0QjHe0.net
- タルタルの削り節想像してしまった
ガルカ料理か
- 920 :既にその名前は使われています :2020/10/31(土) 16:41:55.52 ID:rr0qSEJ90.net
- ポークチャップ作ろうと思ったが
このスレ見てポークソテー(マスタードタルタルかけ)に変更
- 921 :既にその名前は使われています :2020/10/31(土) 19:03:50.28 ID:vQkODqfVH.net
- 実は名古屋市緑区(藤田保健衛生病院すぐ)のお好み道場「八代」のお好みタルタルを真似しただけw
でもマジでお好み焼きに合うのよねw
- 922 :既にその名前は使われています :2020/10/31(土) 20:21:36.46 ID:k65zzpk+0.net
- >>919
ガルカンソーセージの材料かな
- 923 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 12:15:58.31 ID:LouHrKoXa.net
- 豚もつでトリッパ風煮込み
たくさん仕込んだので最後の一皿はカレーに転身させよう
- 924 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 13:29:19.14 ID:uDKshFW20.net
- 甲府野郎ばかりのスレですね
- 925 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 13:59:45.92 ID:HcTf+i8g0.net
- カップ麺買ってきて、白人気取りで割り箸じゃなくてプラスチックのフォークで食ってみたんだけど、
ありゃ確かにすすれないわ。
ススろうとするとフォークはなぜかものすごく熱い。熱いから割り箸に変えたけどこっちだと普通にススれる。
- 926 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 14:05:17.70 ID:Bhh/6P550.net
- プラスチックの食器はめっちゃ熱もんよなぁ
そして曲がるし
- 927 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 14:12:18.50 ID:3aWgUjWs0.net
- 秋刀魚のパック寿司で今年の秋刀魚は〆
なんか妙に味気ない秋刀魚だった・・・
一緒に買ってきたかんぴょう巻きはうまかった
チューブのワサビ突っ込んで(申し訳程度の自炊要素)鉄砲に
- 928 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 15:01:44.88 ID:422EVppn0.net
- - ステマによる日本人民族浄化計画の手口 -
@日本人の精神を腐敗・堕落させ愚民化させろ
A日本人の女を集中的に狙い洗脳しろ
Bネトウヨ、ヘイトスピーチ、レイシスト等の言葉を浸透させ、同胞への批判を封じろ
C韓国人識者に政治的意見を言わせ、御意見番化させろ。
D「同性婚・LGBTを全面肯定しない者は差別主義者だ!」という雰囲気を作れ。
E海外セレブやハーフモデルをもてはやし、「日本人は劣等人種だ!」と植えつけろ
F「未だにガラケーの奴は笑い者」という雰囲気を作れ。
G「LINEに入らない奴は仲間外れ」という雰囲気を作れ
H「日本人の男VS日本人の女」の対立を煽り、分断しろ
I日本人同士で恋愛・結婚させない、子供を生ませないよう誘導しろ
J日本同士で結婚していたら離婚させる方向に仕向けろ
K女が活躍するドラマばかり作れ。男は無能な役、笑われ役にしろ。
Lイケメンブームを定着化させ、「男は外見が全てだ!」と洗脳しろ
- ソース -
電通グループ会長 成田豊は朝鮮半島生まれ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%88%90%E7%94%B0%E8%B1%8A
- 929 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 15:33:09.91 ID:vWxQ085+0.net
- >>925
昔のカップ麺の自販機はプラフォークついてたな、麺が滑るから食いにくかった
- 930 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 15:34:45.68 ID:uDKshFW20.net
- さてジョンソンヴィル買ってきたし
鉄板出して焼き焼きしようかな
- 931 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 15:36:42.82 ID:Bhh/6P550.net
- >>927
最近バンバン揚がり始めてるのに…
- 932 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 15:43:50.33 ID:DM1nP32h0.net
- すでにスーパーに生筋子並んどるのに秋刀魚どころではない
- 933 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 15:58:28.80 ID:4XWwjoRf0.net
- 生筋子かあ、そのままご飯に乗せてもいいし、安かったらイクラ漬けにしてもいいよねー
というわけで、遅いお昼はレトルトのたらこソースをかけた茹ですぎパスタに海苔マシマシ
- 934 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 16:41:22.52 ID:4t2yykWX0.net
- 生サンマ1匹98円だったな
- 935 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 16:54:27.37 ID:v8/6nE+a0.net
- 大根おろさなきゃ(使命感
- 936 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 16:57:56.92 ID:FJAVDNCo0.net
- イクラはお正月だけのお楽しみなのだ
- 937 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 17:04:23.23 ID:ofj18qds0.net
- イクラ丼美味しいのだ
- 938 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 17:18:40.95 ID:v8/6nE+a0.net
- ウニ丼も食べたかったな〜
- 939 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 18:41:34.13 ID:NuUTRIwx0.net
- ピーマンの肉詰めと付け合わせのハンバーグを作ったわ
- 940 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 19:07:26.78 ID:DlMXhPaJp.net
- エソのなめろうときゅうりの和物、お味噌汁
外道だけども美味しいので自分的にはアリです!
- 941 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 19:10:24.36 ID:bImFFPBg0.net
- エソとはマニアックなw
うちのほうではジギングの外道の嫌われ者やわ^^;
- 942 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 19:49:03.73 ID:DlMXhPaJp.net
- こっちでもそうだよw
締めて持って帰るのちょっと恥ずかしいw
- 943 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 21:06:26.21 ID:2mpE2DnB0.net
- チーズリゾット
トマトリゾット
チャーハン
最近米ばっか食ってるw
- 944 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 21:18:32.88 ID:E5U5Nx2i0.net
- 炭水化物抜くと体臭がきつくなるらしいからな
適度に食ったほうがええ
- 945 :既にその名前は使われています :2020/11/01(日) 21:38:39.69 ID:Gz5huKUtM.net
- レンジでミネストローネもどき
ビン入りで使い勝手良さそうなトマトソース見かけて買ってみたら思った通りの味になったのでヨシ
サンマは今年の始めに目黒の店で食べたのがめちゃめちゃ美味かった
やっぱサンマは目黒に限るわ
- 946 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 01:08:50.79 ID:z7WJ4sKn0.net
- マジレスする人いそうw
- 947 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 02:00:02.94 ID:7fNHqUQB0.net
- お城で食べると脂もない不味いサンマだからね
- 948 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 02:31:17.19 ID:6LYNQfHF0.net
- 自炊でもなんでもないしww
こいついつもの脳障害のやつだろ?
- 949 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 03:25:48.59 ID:aXH0Dk8x0.net
- 目黒のさんま祭り、今年は中止だったんだよねー
いや、行ったことないけど。
>>948
おまえいつものスレのふいんき悪くするやつだろ?
- 950 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 06:37:23.59 ID:RNUk2j610.net
- 東京湾のサンマなんか汚くて食えるかよ
これだから本物のサンマを食ったことがない奴は
- 951 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 09:38:23.68 ID:J6NAh3a70.net
- 東京湾でサンマなんてとれない
江戸時代も塩漬けを千葉あたりから運んでたんやろ
とマジレス
サンマ祭りは行ったことないがちゃんと殿様が食べたみたいなのが出てくるんやろな?
- 952 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 11:00:16.38 ID:YtnXtJfG0.net
- よい大根が手に入ったからおでんにする所存
寒すぎますし
- 953 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 12:13:05.18 ID:RNUk2j610.net
- 今日は雨予報で暖かい
- 954 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 18:55:41.80 ID:FfxglMyr0.net
- 今日めっちゃ寒い
- 955 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 19:00:59.73 ID:OCv1Wpcd0.net
- もう寒くなるから多分今年最後のカレー作った
合挽き600g+牛脛400g計1kg肉ぶっ込んで作るほぼ肉のキーマカレー
挽肉だけだと食べ応え少なくなるから、牛脛を5mm角くらいにして入れて肉感を出していい感じに仕上がった
- 956 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 19:23:56.63 ID:s3gj4IB60.net
- これからカレーの季節なのに
- 957 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 19:24:51.04 ID:z7WJ4sKn0.net
- >>951
毒見で食い散らかされたのをお望みか
- 958 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 19:29:47.52 ID:i0Q4HbYW0.net
- カレーは汗をかいて体を冷やす食べ物らしいぞ
- 959 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 19:34:51.69 ID:6ekl07TOa.net
- 冬はシチューやね
- 960 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 19:36:23.48 ID:zUWQJeBrd.net
- 秋茄子は嫁に食わすな
ートマス・アクィナス
- 961 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 19:36:56.62 ID:YtnXtJfG0.net
- シチューから発展するグラタンも熱い
- 962 :既にその名前は使われています :2020/11/02(月) 19:37:36.82 ID:a2AKRI6Q0.net
- 今日はキノコシチューにした
鍋にキノコ山盛りで入れすぎたかと思ったが
煮ると縮んでもっと入れればよかった
- 963 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 17:57:11.06 ID:F020bbL70.net
- どっかの動画で手軽なウインナー野菜カレーとか見てたんだけど、
そこで使ってた材料ウィンナー、野菜、レトルトカレー、レトルトご飯とか、
結局総額で500〜600円以上は普通に超える
- 964 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 17:59:59.05 ID:CPMcO+Z00.net
- 自炊はどうしてもこだわるなら1人前の場合コストは悪いからな
自分は4人前くらいの分量で考えると1食100円くらいまで下がるかなて
- 965 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 18:04:06.94 ID:mZNW2sti0.net
- お一人様はどうしてもね
家の設備もそうだしw
ご飯が炊けたからメシだにゃー
ぶり大根と納豆
- 966 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 18:10:02.18 ID:iS7rO5Rl0.net
- 上野のアメ横の魚や安いくてビビった。
50pイナダが1匹500円2匹800円で売ってた。
さすがに電車に乗るから買えなかったけどな。
イナダってなんであんな安いんだ。
- 967 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 18:10:40.70 ID:oU//JR6y0.net
- カレーなんて一食だけ作るほうがかえって手間だろうに、それでコスパ語るのもなぁ
- 968 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 18:27:40.32 ID:+A7v0/Y70.net
- その辺は粉末タイプのカレールー買っとくと便利ね
- 969 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 18:29:42.57 ID:7BDFJPhW0.net
- 固形タイプでもわざわざ一皿用に割れるようになってるから何が大変なのかさっぱりわからない
- 970 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 18:30:31.49 ID:MIIOqNk9a.net
- >>966
人気がないから
お刺身もかなりやすい
- 971 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 19:45:03.86 ID:WIYBjXHl0.net
- 一皿分の人参とか、一皿分のじゃがいもなんてのは無いから、
ちょっとだけ作ろうと思うと切った野菜を保存しておく必要がある
当然日持ちはしないので、今日はカレー明日もカレー・・・なら
最初からまとめて作っちまえ、となる
そして多めに炊いたご飯が無くなる
- 972 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 19:46:15.48 ID:mZNW2sti0.net
- >>966
アメ横のはゴミやで
- 973 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 20:23:54.23 ID:+A7v0/Y70.net
- カレーに必ず人参じゃがいも入れなきゃならないってそういう思い込みがいかんのです
- 974 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 20:31:17.55 ID:MIIOqNk9a.net
- レトルトでエエやん
- 975 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 21:59:36.24 ID:1/j3VQam0.net
- >>966
魚市場とかいけ
- 976 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 22:08:39.70 ID:1/j3VQam0.net
- 人参入れるのは日本だけだし
元は海軍かなにかが日持ちする根菜類ということで栄養を考えて入れたとか聞いたが
- 977 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 22:16:12.20 ID:oU//JR6y0.net
- >>969
手間という言い方で誤解招いたようだが工程ではなく材料コスパの話、>>971が言ってくれてるけども
レトルトを材料に、材料と手間を足して一品作ってるんだから自己満足の域にみえる
普段自炊してる人が手抜きしたいならレトルトだけでいいし、
それが食事としてさびしいなら、自分なら湯を沸かす間にサラダなり茹で野菜なりで一品足すかな
- 978 :既にその名前は使われています :2020/11/03(火) 23:48:16.19 ID:7PStXNl40.net
- サバ缶のみを使うことで具材が余る問題は解決する
肉1パックと人参1本玉ねぎ1個だけで1食分作ることもある
- 979 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 04:26:24.02 ID:5nQsxZSy0.net
- 小腹がすいたからパンにバター塗って焼いたら、火災報知器が鳴った
ごめん…
- 980 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 04:29:25.14 ID:Jbv9Lp7X0.net
- パンにサバ缶を載せて焼いていれば大丈夫だったかもしれないのに・・・
- 981 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 04:56:02.89 ID:hQuUCIiP0.net
- 鯖缶カレーええよね
たまにやっちゃう
- 982 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 05:01:32.23 ID:z2O+hLXbM.net
- >>979
だからどうしたwww
- 983 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 06:18:09.71 ID:nhvIDV1o0.net
- 自炊は鯖缶に行き着くのよ結局!
- 984 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 12:52:08.69 ID:JTyGPjIB0.net
- 夏以来久々にキャベツ買えた
半玉90円くらいだけど
100円超えてた頃に比べてば安い
- 985 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 14:10:56.87 ID:gAFRpLDP0.net
- 10kg以上ある漬物用のでっかいキャベツってふつーに食えるんかな?
- 986 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 14:22:47.77 ID:q4FOpEwbM.net
- 札幌大球は固いから生には向かないらしい
レシピ調べたらポトフとかロールキャベツとか出てきた
- 987 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 14:27:40.84 ID:Jbv9Lp7X0.net
- 漬物にするより漬物の上に載せた方が有効なんでは・・・
- 988 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 15:58:33.96 ID:bBSrSutj0.net
- >>977
俺はレトルトカレーを材料にすることについては言及していないからアレだが
レトルトカレーを材料にアレンジするのもサバ缶カレーにぶち込むのも保存食品を使ってるという観点から見れば何も変わりがないわけで
あなたの主張はレトルトカレーはそれ一点で完結すべき、という狭窄な個人認識に基づく違和感でしかないと思うが
材料が余るのも別にカレーに限った話でもないし
- 989 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 18:56:24.35 ID:eqJSLjq70.net
- 南蛮漬け食べたい。というわけで、
酢みりん醤油砂糖水片栗粉(6;6;6;6;6;1)で千切り人参スライス玉ねぎを一煮立ち
梅干し(自家製)タルタルにも初挑戦
玉ねぎときゅうりいりキャベツの千切りも皿に山盛りし、カットしたレモンも添えた
冷凍食品のアジの竜田揚げを買ったつもりがアジフライだった ←いまここ
- 990 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 19:03:47.14 ID:eqJSLjq70.net
- >>984
キャベツはいいよねー。使い残しても日持ちするし。
うちの親世代だと、キャベツは整腸薬も兼ねてたようだ。
動物園でも他の葉物野菜に比べると、
草食獣のキャベツへの食いつきは目に見えて違うって飼育員さんが言ってた
おひとり様2玉までとはいえ98だったので、もちろん2玉買ってきた
- 991 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 19:27:49.37 ID:on5DzNrZ0.net
- パッケリとかいうマカロニのHNMみたいなパスタをミートソースで食す
こないだ標準茹で時間の12分で失敗したから15分にしてみたがそれでも短いな
- 992 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 19:28:59.90 ID:hQuUCIiP0.net
- もうそんな長くゆでるの嫌
2分か3分の早ゆでパスタしか愛せない体になってしまった
- 993 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 19:43:18.92 ID:feP11w3f0.net
- 冬のロックダウンに備えてパスタ3kg安いときに買いだめしてるが果たしてくるのか
- 994 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 21:48:55.38 ID:1WFU8DW40.net
- 小学校の頃、マカロニサラダといえば車輪状のマカロニだったんだが、
いざ買おうと思うと売ってないな
- 995 :既にその名前は使われています :2020/11/04(水) 21:55:26.63 ID:OSQalRJS0.net
- ロックダウンに備えるならちょっと奮発したパスタのがええんちゃうか?
- 996 :既にその名前は使われています :2020/11/05(木) 00:22:51.80 ID:tuG7d3se0.net
- 日本人なら米を食え
- 997 :既にその名前は使われています :2020/11/05(木) 00:53:43.72 ID:+zSsEMPb0.net
- >>990
胃薬のキャベジンはキャベツから取れたんやで
ちなみに葉っぱを食べる虫の食欲を落とすための消化器官の働きを抑える毒でもあるw
- 998 :既にその名前は使われています :2020/11/05(木) 02:02:17.61 ID:9FUwecst0.net
- https://i.imgur.com/oaeMbml.jpg
- 999 :既にその名前は使われています :2020/11/05(木) 07:41:52.90 ID:zdqx9IZG0.net
- >>995
芋植えろ
- 1000 :既にその名前は使われています :2020/11/05(木) 07:42:18.92 ID:yFKDb5pu0.net
- 質問いいですか?
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